創新創業計劃書（通用20篇）
在當下社會，創業計劃書的使用頻率逐漸增多，創業計劃書可以幫助創業者更清楚認識自己。那么擬定創業計劃書真的很難嗎？下面是小編整理的創新創業計劃書，僅供參考，大家一起來看看吧。
創新創業計劃書 1
一、項目
服裝店，兼顧服裝設計和服裝營銷。
選擇服裝業的理由：
首先，近二十年是服裝業發展的機遇和挑戰之年，從“世界工廠”“中國制造”，逐漸向“中國設計”轉變，中國服裝產業經歷了不同尋常，但充滿機遇的20年。只依靠低成本，大批量生產沒品牌的服裝已經無法使企業立足于當今的服裝行業，我將自主設計自主銷售相結合，打造自主品牌，符合當今中國服裝業的轉變趨勢。
其次，相對于其他行業來說，服裝業投入成本相對較少，對于像我這樣剛畢業的大學生來說還可以承受，通過國家的優惠政策，可以申請創業貸款，并且可以享受一年的免稅優惠，減輕創業的資金壓力。
再次，“衣食住行”對人們來說相當重要，衣又排在首位更見其重要性。無論世界如何發展，衣服永遠不會被拋棄，服裝業也不會消失，因此只要有明銳的洞察力和與時俱進的精神，就能開發出廣闊的市場。
最后，我本人對服裝設計有獨特的愛好，對服裝有自己的看法，興趣是最大的動力，因此我從內心里為從事服裝事業而感到幸福。
二、關于服裝店
服裝店名稱：xx（即品牌名）
宗旨：用心做服裝，幫您釋放自己的美麗。
面向對象：15-35歲的女消費者，這一部分女消費者是對外貌最關注的階段，因此也是對服裝消費最多的群體。
本店特色：店主自主設計的服裝，主打女裝。從長遠看唯一的出路在于打造自己的品牌，這才是長勝之道。
五大風格：清新脫俗，簡約大方，成熟知性，高貴典雅，時尚現代
商品定位：第一階段主要銷售中低檔價位商品，剛開業時品牌沒有知名度，主要面對占中國最大多數人口的中低收入者，保證服裝店可以運營起來；第二階段，“亦陽天使”具有一定的影響力，具有一定的市場份額，開始轉向高檔服裝銷售，進軍國際市場。
三、服裝店的成立與運營計劃
1、實體服裝店成立前期計劃
在互聯網上開網店，為實體服裝店積累資金，做宣傳，擴大影響力。
此階段的主要目的不僅是資金積累，還要使“亦陽天使”得到好的口碑，贏得一部分消費者青睞，從而起到宣傳作用，為實體服裝店的經營減少壓力。網店經營三年后開始經營實體服裝店，但同時也經營著網店。
網上開店投入不大、經營方式靈活，可以為經營者提供不錯的利潤空間，成為許多人的創業途徑。啟動資金低，投入少，交易快捷方便網上開店的創業成本比較低，沒有各種稅費和門面租金等，而且，網店不需要轉人的看守，這樣就節省了人力方面的投資，網店經營基本上沒有水、電、管理費等方面的支出。網上開店的平臺是免費注冊開店的，所以，網上開店的成本是很低的。
2、實體服裝店的運營
（1）開業準備階段
服裝店選址：xx市新開發的商業街，由于新的城市規劃，這里將會形成新的繁華地帶，且這里的服裝店檔次較高，有利于提高“xx”在顧客心中的地位。
服裝店裝潢：以暖色調為主，凸顯女性的主題，還要包含現代元素，具體請專業設計團隊設計裝修。
宣傳工作：
a.初期宣傳，由于三年的網店經營，“xx”在互聯網上有一定的知名度，起到了初期宣傳作用，因此也擁有了小部分的市場；
b.開業宣傳：在開業前一個月，印發傳單進行宣傳，主要對店址，開業活動及服裝店特色進行介紹，在整個xx范圍內進行宣傳；開業當天，舉行開業典禮，請一些朋友同學來捧場，增加人氣，并舉行現場抽獎活動，全場服裝以8.8折出售，進入店內均有精美小禮物贈送；
c.長期宣傳：平常年份，一個季度一次較大的宣傳活動，在全石家莊范圍內發放傳單，主要介紹本店特色；節假日，進行相應的活動宣傳。在春節及店慶向消費5000元以上的消費者（消費金額每年隨著經營情況調整）寄送精美的賀卡以表感謝。
d.當經營達到規模檔次，加大宣傳投入，在時尚雜志及新聞報刊上刊登廣告。
貨源：繼續與開網店時的服裝廠家合作，同時尋找新的服裝廠，開始生產自己設計的服裝。保證每兩星期有新的款式，進貨時間隨時調整。
工作人員：初期只招一個女生，要求形象氣質較佳，較好的語言表達能力，能說標準的普通話及簡單的英文，由于剛開始資金量有限，主要注重工作人員的質，因此給工作人員較同行業人員高的工資，隨著服裝店的經營會隨時調整工作人員的數量。
（2）經營階段
資金運作：
房租（一年）60000
裝潢15000~20000
員工工資（每月）1500+提成
宣傳費用（每年）10000
流動資金（水電費，進貨資金）10000
固定資金10000
（3）關于員工
要求：服務態度好，微笑服務，平等對待每一位顧客；上班身著整潔的工作服；
福利：每周休息一天（周一），傳統節日發放食品。
自我提升：關注同行業的發展，借鑒他們的經驗教訓，關注時尚雜志服裝界的潮流；不斷學習服裝設計的知識。
雖說萬事開頭難，但不開始一切不可能，作為大學生，我沒有經驗，計劃書里有許多不足之處，但我有學習能力，不斷學習會使我提高，不斷完善創業計劃。有了明確的目標你就成功了一半，“xx”會在我和員工的努力下成長壯大！
業務計劃
A.在第一個月，以市場鋪墊、推動市場為主，擴大本公司的知名度及推進速度告知。第二個月份處于一個廣告低潮期，我們要充分利用這段時間補充廣告市場相關知識，加緊聯絡客戶感情，以期組成一個強大的客戶群體。
B.在第二個月，因為有“三八婦女節”的關系，廣告市場會迎來一個小小的高峰期，并且隨著婦聯、社區等的廣告會作為投放重點開發。我們預計能增加客戶量，簽單5萬金額。
C.第三個月，因為有“五一勞動節端午節”雙節的關系，廣告市場會迎來一個高峰期，并且隨著天氣的逐漸轉熱。一些小公司也會希望在這一時刻能夠吸引顧客，我們可以乘機打出我們的品牌。
D.我們預計能增加6客戶量，預計簽單10萬并且，隨著我們公司的壯大發展，一些投放量大的、長期的'客戶就可以逐步滲入進來了。
業務拓展方法：
A.公司要發展，業務是基礎。業務是一個公司生存和發展的根本，有無業務將影響公司的正常經營運作，業務的開展很大程度上取決于客戶的開發上。多樣化設計公司有其特殊性，客戶開發有其特殊大的一面，有以下策略：
（1）了解各行各業的設計需求規律，按規律開發客戶；
（2）在公司樹立品牌代言人和業屆權威，作為公司的代言人，因為這往往是吸引大量客戶的主要手段；
（3）利用現有資源，結合自身的長處和優勢，與業屆搞好關系，自夸不如人贊；
（4）與公司業務有關聯的社會團體合作，各方關系朋友推薦，擴大知名度，參與行業大賽；
（5）與政府機構合作以及各傳媒合作；
（6）業務部門人員素質的提升和激勵，把每位業務員培養成為市場專家和溝通大師，善于在市場競爭中開發客戶，讓每個業務員知道誰是公司的客戶，客戶在哪里，如何找到他們，找到后如何說服他們；
（7）在對自身的對外宣傳上，借四大媒體宣傳，利用媒體網絡促使客戶自動上門尋求合作；
銷售團隊：
團隊名稱：愛拼才會贏
分工安排：項目總監財務經理開發經理銷售經理。
1、項目經理職責
（2）協助完成客戶報價工作，即時解答客戶的商務問題。
（3）及時與客戶進行技術溝通和交流，解答及反饋解答客戶的技術問題。
（4）定期走訪、了解服務的質量情況，協調解決服務質量問題。
（5）組織、協調宣傳企業服務，提升企業形象。
2、開發經理職責
（1）負責開發部的相關制度和員工業務的培訓工作
（2）負責收集與服務行業相關產業的各項資料
（3）負責收集業內企業動態，并作出市場分析
（4）協助各部門做好營銷策劃工作
3、銷售經理職責
制訂銷售計劃。確定銷售政策。設計銷售模式決定新設客戶的交易條件。與客戶人際關系的確立。
創新創業計劃書 2
一、執行總結
“汽車就像人一樣需要呵護，也需要裝飾”，一位有車族這樣說。為愛車裝飾各種不同風格的飾品，讓汽車成為自己一個舒適的“流動的家”，逐漸成為車主的必然選擇。“個性消費”帶給投資者們全新的商機———“汽車美容”業。由此給我們一個發現市場需求的條件，我們決定向汽車美容市場進軍，創立自己的汽車美容公司，用自己的獨特方式去占據部分市場。
隨著中國私人汽車保有量持續增長，汽車服務市場的發展空間將日益擴大。目前中國市場汽車服務業的發展尚處于起步階段，但城市有車族群對汽車服務的需求將持續旺盛。消費追求與市場供應間仍存在巨大的運作空間。我國各大中城市雖然發展很快，但建設不配套，缺乏停車場所，使大量汽車只能露天棲息，飽受風吹、雨淋、日曬的無奈，致使汽車日漸老化。這就使汽車美容護理業的存在和發展更具備了條件。
中國汽車美容業處于初級發展階段，其特點和國外的汽車美容行業不同。汽車美容系點可以分為車身美容、引擎外部美容和車內美容三個部分。這一點和歐美同家做一下比較，據資料顯示在歐美國家人們對車一般是進行改裝而不是裝飾。而我國的居民對自己的車輛多為裝飾。所以說國內的汽車美容市場是和國外的汽車美容市場不同的。是汽車養護美容市場發展尚來成熟的初級階段。從市場上來看，汽車裝飾的市場并不大。因為絕大多數人一輩子只買一輛車，而只有在剛剛購車后會對新車進行一些美容裝飾。以后就很少再會對車子進行美容。所以從這個角度其市場空間并不大。但是這個方面的問題隨著人們對汽車的觀念的改變會慢慢消失，所以汽車美容行業是有很大的發展前景的。
由于汽車美容專業化要求非常高，是一個全新的概念，所以它與一般的洗車擦車、打蠟上光等有著本質的區別。根據調查，目前市場上許多汽車美容店是“無專業正規培訓”、“無專業名牌產品”、無專業機械設備“、無服務質量保證”的四無狀況。而且，由于國家對這個新興行業的管理制度尚不健全，加上消費者對本行業缺乏了解，所以市場上相繼出現了一些東拼西湊起來的汽車美容用品。這些雜牌以巧妙的偽裝和華麗的廣告宣傳，打著進口專業品牌的旗號，用一些假冒偽劣產品來坑騙廣大用戶。但隨著汽車美容護理市場不斷規范和人們消費意識的提高，偽劣產品將無處立足，無專業服務的汽車美容店若不改變現狀也將會被淘汰。如何在汽車美容護理業立足、發展并壯大，已成為每一個業內人士所關注的問題。
由于新興企業沒有一定市場，我們采取先調查市場，了解顧客的真正需求和其他的公司在經營中存在的問題，然后根據自己目前的資金情況以及設備、人力等因素，相應地進行調整。公司的成長需要一定的時間，市場就逐漸建立，我們要和客戶之間建立一個服務透明體系，讓客戶更加了解汽車美容服務的相關信息，同時也建立了我們對客戶的了解，一定條件時可以建立一個數據庫，用于對客戶的服務分析，用我們的真心、誠心去為客戶服務，讓客戶相信我們、我們，經過長期的市場培養，我們將會逐步建立一定的市場影響力，并將我們的品牌打出去，形成像蘇寧、國美、沃爾瑪一樣，走向連鎖市場。
二、公司簡介
2.1 創業背景
汽車美容業是汽車產業鏈中的主要利潤來源之一。成熟的國際化汽車市場中，汽車業50%—60%的利潤來自于汽車后市場，而汽車美容養護業利潤已占到整個汽車后市場利潤的80%左右。以美國為例，汽車美容業的年產值已超過3500億美元。而在我國，汽車美容業的利潤一般也在40%左右。據專家介紹，汽車制造業投入的1元錢，將會帶動售后消費24元—34元，一輛中檔轎車每年用在裝飾美容上的費用就可達5000元—6000元。
中國汽車市場的發展速度一直為各界所看好，隨著汽車產量和汽車保有量的不斷增長，汽車美容市場將迎來巨大的發展空間。到20xx年我國的汽車保有量已達到5000萬輛。特別是，隨著私家車擁有量的增加，汽車的日常維護已經從“以修為主”逐漸轉變成“以養為主”。一項調查顯示，目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣，30%以上的私人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念，50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護，30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護。
另外，由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場。
而面對這樣的市場背景，汽車美容護理產品的需求便顯得日益緊張，而在中國，超過60%汽車美容產品廠家、代理商在廣州，廣州市場競爭日趨激烈，價格戰一再出現，致使廣州地區汽車美容產品報價處于全國最低點。此時，面對外界大量需求，本地區大幅壓價，新產品項目便存在巨大的潛在價值。
正是在汽車行業大力發展以及人們對愛車的美容意思增強的情況下，我們萌發了創業的想法。
2.2 公司戰略
本公司針對目前汽車市場的快速增長，人們對汽車的呵護也日漸增長，我們本著以“汽車美容，我們光榮”的服務宗旨，堅持“通過對汽車的美容，為人們提供清潔、舒適、自然的汽車，致力于汽車美容事業，大力發展民族汽車美容品牌”的理念，發展創立了中國保馬汽車美容公司。公司主要先以小資公司初建成，并逐步投入市場，擴大市場，同時壯大品牌，品牌打了就了具有一定的市場影響力，從而全方位進軍汽車美容市場。不斷的投入市場，分析市場，充分了解競爭對手的有點和自己的缺點，不斷地提高公司的服務品質，待公司發展壯大后可以作為上市股份公司。
保馬汽車美容公司依托雄厚的資金、領先的經營理念、獨有的營運管理體系，秉承“以顧客為中心、以員工為伙伴、追求卓越”的核心理念，計劃在5-10年內，成為鞍山市最具有特色、最純粹、最具有系統、服務質量最好的汽車美容中心。十五年內擁有幾百家國內連鎖店為戰略目標，努力成為國際一流的汽車美容品牌之一。
2.3 發展規劃
公司立足于市場，公司的發展需要長遠的規劃，公司根據規劃逐步實現市場的'占有率和品牌的影響力。集體規劃如下：
略
三、服務與技術優勢
3.1 服務概述
公司可提供一下美容服務：
3.1.1車表護理系列
無水洗車、泡沫精無水洗車致洗車、全自動電腦洗車、中性環保蠟水精細洗車，底盤清洗，漆面圬漬處理、漆面飛漆處理、新車開蠟、氧化層去除、漆面封蠟、漆面劃痕處理、拋光翻新、金屬件增亮、輪胎增亮防滑、玻璃拋光、輪轂清潔處理、外飾條清洗、發動機外部美容、劃痕快速修復、汽車漆表的瀝青、焦油的去處、頂蓬去污翻新處理、汽車玻璃防雨防霧處理等。
3.1.2內飾翻新系列
頂棚清洗、車門襯板清洗、儀表盤清洗護理、桃木清洗、絲絨清洗、地毯除臭、塑料內飾清洗護理、真皮座椅清洗、全車皮革養護、全車桑拿、空調風口清洗、座套坐墊清洗、行李箱清潔護理、全車吸塵處理等。
3.1.3高級美容系列
漆面封釉、漆面鍍膜、汽車桑拿、底盤裝甲、臭氧消毒、劃痕修復、專業真皮修護等。
3.1.4汽車防護系列
汽車防護的項目包括貼防爆太陽膜、安裝防盜器、安裝靜電放電器、安裝汽車語音報警裝置等。汽車防護雖然對汽車的美觀不產生直接影響，但卻能很好地呵護愛車。
3.1.5汽車精品系列
汽車精品是汽車美容的點睛之處，也是一種汽車生活文化的體現，它致力于把汽車營造成一個流動的生活空間，諸如車用香水、蠟撣、護目鏡、把套、坐墊等。汽車精品帶給人們的是一種貼身的關懷。
3.1.6汽車內部清潔保養系列
由于車廂部分平時受外界油塵、泥沙、吸煙、乘客汗漬及空調循環等不良因素的影響，致使車廂內空氣受染，進而細菌滋生，甚至產生難聞雜味，使絲絨發霉、真皮老化。既影響車主身心健康又不利于駕駛心境。因此，每三個月應做一次全套室內專業護理，洗車同時可以吸塵。
3.1.7名車、新車適用車蠟系列
普通的油性、固體車蠟因沒有附著力、易沾污（雨后留水印等）及擦傷車漆、光亮不持久等缺點已被逐漸淘汰。我們針對名貴轎車選用專用的蠟，新的車蠟都是水性粉質，擦后光亮爽潔、不易粘塵、耐久性長。（如美國超級彩色水晶蠟膜、美國MOC香油蠟、英國多寶幻彩顏色修補蠟）。
3.1.8名車精打拋光水晶蠟系列
蠟的概念已由一般的單純打蠟上光發展到今天的保護性上光，已成為當代汽車美容護理打水晶蠟后之必須。打蠟前應注意兩方面問題：一是選蠟，二是操作。選蠟應根據車漆保護的需要進行，盡量根據車蠟的不同功效結合車漆特點精心選擇，這樣效果會更加明顯。打蠟的操作一般在車體洗凈后進行，現在的車蠟多為液體蠟，使用前，將產品搖晃均勻，用少許倒入濕布或海綿上小面積在車漆表面擦拭，稍干后，再用軟潔布反復擦干即可；另外還有一些是固體蠟，操作方式大體相同，越高級的蠟開蠟時越省時、省力。打蠟操作時應在陰涼處為妥。另外，一輛車在做了研磨拋光后，必須要涂保護性上光蠟，這樣能使車漆光澤倍增。并有長時間的保護作用。
3.1.9車內殺毒系列
我們的殺毒方式多樣，包括物理殺毒、化學殺毒、離子殺毒、臭氧殺毒等，從發展趨勢看，由于對環保的越發重視，汽車室內殺毒方法我們將更多地注重采用物理和離子殺毒的原理，化學殺毒方式則由于對汽車部件的損害和容易產生新的有害氣體而日漸式微。
3.2 服務流程
公司的車表護理主要服務流程如下圖:
第一步：首先對汽車表面進行全面的清潔處理
主要處理汽車表面的鳥糞、瀝青、油污、漆污酸雨、空調水等表面雨季的贓物，清潔后便于后續操作。
第二步：檢查車表的漆面進行檢查，確認漆面問題和程度進行預處理
將汽車用清水清洗干凈，從上至下，避免用擦過車下半身的毛巾再擦上半身，如沒有明顯花斑、劃痕，宜手工操作的汽車護理蠟局部拋光即可；若有明顯創傷，傷痕較深，有的甚至能看到漆底，這樣就必須修復，預防漆面傷痕進一步惡化，影響整體美觀。
第三步：對需要進行漆面處理的區域周圍做遮蔽處理 避免施工飛濺產生后續處理問題
對漆面處理的部分進行遮蔽，防止操作是將其他雜物漸入漆面而影響汽車外觀
第四步：漆面拋光處理
拋光的目的是祛除漆面上的氧化層和劃痕，并提高和恢復車漆原有的光澤度。使漆面達到鏡面般的效果。所以，拋光一般分為粗研磨和精細研磨。甚至還有光澤復原。
第五步：鏡面處理
經過鍍膜漆面保護效果十分明顯，可以避免車漆氧化，達到使漆面增亮、抗酸堿、抗氧化、抗紫外線等多重功效。可以讓汽車光亮如新、潤滑如玉、防污易潔、超級硬度、杜絕氧化、效果持久。
通過震拋原理將鏡面釉壓進車漆紋理中，及合紅外線烤燈照射可以形成網狀保護膜，可以隔絕空氣，避免氧化，達到使漆面增亮、增硬、抗酸堿、抗氧化、抗風沙、抗紫外線等多重功效。
第六步：鍍膜處理
整個過程我們都是認真操作，設備等都是一流的，其他服務類型都是一樣的，都遵循質量第一的服務原則，真誠為客戶服務。
四、市場分析
4.1 國內市場
20xx年我國汽車保有量突破3500萬輛（其中私家車突破1800萬輛），成為全球第二大汽車消費國。據國務院發展研究中心估計，中國汽車產業將會保持20—30年的快速增長， 20xx年達到5669萬輛，20xx年將高達13103萬輛。近年來，我國汽車業迅猛發展。國內外各種預測表明，20xx年中國很有可能超過美國成為世界上最大的汽車制造國。我國目前的汽車人均保有量還很低，20xx年每千人汽車保有量僅為美國的2.5%（19輛），大約相當于美國90年前的水平，是世界上汽車市場潛力最大的國家，預計20xx年汽車保有量將達到1.3億至1.5億輛，其中家用轎車比例將增加到78%，達到類似歐美國家平均"一家一輛"的水平。美國目前汽車保有量超過2億輛，但持續高油價對汽車消費形成了一定的彈性制約，但據國務院發展研究中心研究表明，只要油價維持在一定合理的高位，不高得十分離譜，則高油價對車流量影響將非常有限，汽車消費需求對油價不具有很強彈性，其彈性系數小于1。
隨著汽車市場的不斷發展，汽車美容已成為汽車行業的重要服務之一，伴隨這一需求，汽車美容市場正成為一個量大面廣的龐大市場，最新統計表明，我國私人汽車的保有量已經突破了1200萬輛，汽車正在日益成為一種大眾消費品。我們已經真正迎來了汽車井噴的時代。與此同時，人們對自己的愛車也越加呵護，“三分修七分養”的觀念落實到一種實實在在的消費行為上，汽車美容養護業已成為一個新興陽光產業。
據有關數據統計，截止12月8日，我國的汽車產銷量已經突破了1400萬輛。
業內人士表示，如果明年國家對汽車市場的優惠政策不變，市場增長率肯定會不小，20xx年高增長主要是釋放了20xx年累計的需求，不會透支20xx年消費者的需求，而且明年汽車市場增幅應該是先快后慢的，消費者將會在上半年釋放掉相當一部分消費潛力。
市場調查表明，目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣；30%以上的低人低檔車車主也開始形成了給汽車做美容養護的觀念；30%以上的公用高檔汽車也定時進行外部美容養護；50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。不難看出，汽車美容業在我國有著巨大的市場發展空間。
另外，由于汽車美容護理業具有靈活、操作簡單、利潤較高、風險較低等特點，因此國內的大量洗車店、汽車配件精品店、輪胎店、汽修廠及個人蜂擁進入汽車美容市場，以爭得市場上的份額，致使市場競爭日趨激烈。利潤豐厚市場巨大“一部10多萬元的車，按10年使用期限，每年3萬公里行程計算，每年需要用于車輛清潔、保養和維護的費用在3000元以上，對于中高檔車，各項費用還將超過這個數字，可以說，作為汽車市場的一塊，美容和養護的前景不錯，”順德一位汽車美容店負責人這樣介紹。有統計數據表明，目前我國汽車的保有量達1700萬輛。在上海等大中城市，私家車的占有率已達12%，并且每年以20%的速度增長。業內人士分析，未來20年內，中國將成為全球第一大汽車市場。目前我國60%以上的私人高檔汽車車主有給汽車做外部美容養護的習慣；30%以上的私人低檔車車主開始形成了給汽車做美容養護的觀念；30%以上的公用高檔汽車定時進行外部美容養護；50%以上的私車車主愿意在掌握基本技術的情況下自己進行汽車美容和養護。僅廣州市，20xx年的汽車保有量已達到62萬輛之多。按照80%以上的私車車主為汽車美容護養、一輛車3000元來計算，廣州市場上的汽車美容行業整體就將超過10個億。據業內人士分析，龐大的市場需求為城市的汽車美容店提供了較大的獲利空間。
汽車美容市場是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。有句話叫“不識廬山真面目，只緣身在此山中”，這就是當前絕大多數業內人士的典型寫照，在種種原因的促使下，目前這個行業在某些方面已經開始偏出了正常的軌道，但我們廣大的業內人士卻渾然不知，或者是就算知曉也已經習慣了這里的一切，當前的主要現狀有：
4.1.1 消費者的不太了解
對汽車本身的不了解在眾多汽車美容店之間也普遍存在，最突出的表現就是當消費者由于某些“無知”而將一些莫須有的罪名扣在店方的頭上時，店方就是不能明明白白地把這個道理給消費者說通了，而往往是被迫選擇再服務的方式來進行彌補，為什么呢？歸根結底就是一句話“店方對汽車，對汽車美容也沒有足夠的了解”。這些護理用品的生產廠家對這種情況是看在眼里，急在心里，可是當他們派車技術人員來向店方進行講解的時候，店方的這種“不了解”還往往會轉化成一種固執的抵觸心理，讓不少生產廠家對此都是深感頭痛。
4.1.2 美容店普遍缺少優質的務
汽車美容行業與其說是在賣產品，倒不如說是在賣服務。但目前國內的汽車美容店大都還僅限于“路邊攤”的水平，洗車、打蠟等一些初級的護理還是其主要業務，至于服務質量那就更是不敢恭維了。現在還時不時能在媒體上看到一些地區的店家把“汽車美容”做成了“汽車毀容”的案例報道，讓我們這些旁觀者也著實為這些消費者捏了一把冷汗。
汽車的重要性對于當前的不少車主來說，儼然就是第二個家，因此他們對自己愛車的呵護是帶有很重的個人感情在其中的。一家好的汽車美容店不僅僅要有高品質的護理產品，更重要的是要有無微不至的服務，要讓消費者從內心里覺得店方是在為他的愛車好。那種“有客就迎笑臉，無客就看報紙，打撲克”的做法實在是不可取。
4.1.3 美容店過分追求極端
經常能在一些媒體上看到有些汽車美容店為了顯示其車漆護理產品的“完美品質”，而專門在其做過護理的漆面上燃起熊熊大火或是潑上高濃度的硫酸來做試驗，現場的確是壯觀。但事后回過頭來想一想，沒有個必要嗎。汽車護理最根本的意義就在于保護在正常行駛狀態下的汽車不受損害或者是減小損害，而不是為了考驗汽車車漆的防火、耐酸能力。汽車是在空氣當中行駛的，對它構成危害的有飛沙、走石和雨雪之類的，大火、硫酸。
所以說與其大張旗鼓地來搞這種炒作，不如讓消費者實實在在地去感受車漆護理的效果，最終的事實將會敦促消費者作出明智的選擇。
4.1.4 消費者的成本意識
洗車應該算是最平常不過的一項汽車護理項目了，從最早興起到現在應該有五六年的時間，在此期間價錢好像一直都是10元/輛。這幾年的時間，很多車主都養成了洗車的習慣，當然也養成了10元錢洗車的習慣。之后不管市場怎么發展變化，在洗車這個行當，消費者就認10塊錢這個價。雖說洗車不需要投入太大的成本，但這幾年來人工費、水電費、場地費的上漲可是一刻都沒有停止過，這種情況下，現在或者以后如果還是非10元錢不洗的話，洗車只是一個典型的例子，同類的現象還大量存在于汽車美容市場。“一分價錢一分貨”的道理誰都明白，可問題是有很多消費者不懂得去“認貨”，而只好去“認價”，到頭來新的產品無法得到推廣，舊的產品又被迫壓低成本，最后吃虧的還是我們廣大消費者。
4.1.5 汽車美容商的成本意識
國內的汽車美容行業目前還處在一個“賣、賣、賣”的時期，店方絕大部分行為的最終目的就是把產品賣出去，去爭求利潤的最大化。在成本核算方面也是恨不得一分錢能掰成兩半來花，如此的“精打細算”怎么可能會有高質量的產品、高水平的服務奉獻給廣大消費者。消費者與美容店之間共有的這種極端成本意識已經形成了一個惡性循環：消費者只認便宜貨，那店方只好去做便宜貨。因而會造成顧客的不滿意而對汽車美容產生懷疑。
4.2 國際市場
根據歐美國家統計，在一個完全成熟的國際化汽車市場中，汽車的銷售利潤在整個汽車業的利潤構成中僅占20%，零部件供應的利潤占20%，而50%-60%的利潤是從汽車服務業中產生的，美國汽車服務業的營業額已經超過汽車整車的銷售額，其中，單單一個汽車美容業年產值就已經超過3500億美元。
4.3 市場前景
中國民族汽車工業的快速發展，以及人們消費水平的不斷增長，使得私人擁有轎車已經變成現實。據測算，每1元購車消費將帶動0.65元的汽車售后服務。近年來，汽車的消費不斷地呈上升趨勢，而一般消費者對愛車的維護知識非常有限，意味著專業、規范、優質的汽車售后服務業，在將來的汽車消費市場中發展潛力將十分巨大，這也正是籌建“綠色、環保、快捷、規范化”概念的汽車服務機構目的之所在。
在中國，隨著汽車保有量的猛增，市場急需數量多、分布廣，零配件質量有保障，技術水平高，診斷準確，設備先進，維修快速的具有專業服務水平的新型養護美容企業，來適應日益發展的汽車后市場。所以汽車養護美容業在中國應運而生，前景非常廣闊，必將成為中國汽車后市場的重頭戲。 據國家信息中心的數據顯示：我國1996年開始汽車總銷量每年以15%的速度遞增，其中轎車的年需求量將跨越100—200萬輛臺階。隨著工業經濟的強勁發展，未來生活工作的節奏將大大加快，汽車將不可避免地成為大眾的代步工具，汽車養護美容服務必將成為大眾日常的消費內容。
一項調查表明，中國的乘用車廠家和品牌數量，已經遠遠超過第一汽車大國美國。中國的汽車市場競爭越來越激烈。盡管有人不同意，但總體來看，當前國內汽車產能大于市場需求已經是一個不爭的事實。中國汽車市場規模不斷擴大，但是產能的增加更快。為了盡可能多的占領市場份額，汽車廠家紛紛推出新車型來吸引消費者。
4.4 行業狀況
目前汽車養護美容市場整體而言比較混亂。隨著汽車用品市場的國際化，產品或服務價格進一步明朗化。區域之內及區域之間的競爭進一步加劇，價格大戰已成為某些地區內汽車養護美容店競爭的唯一手段。據調查顯示，目前全國范圍
內的汽車裝飾美容店存在的問題集中在以下幾個方面:
1、技術層次低，信息不靈通，先進的養護美容技術由于各種原因得不到掌握推廣。
2、產品結構層次差。由于片面理解消費者，導致進貨隨意使產品積壓。很多店還存著兩年前的產品而導致結構不好，不能滿足消費者的真正需求。
3、營業水平較差而導致銷售產品能力極低。
4、店面綜合管理水平差。包括店面形象設計、 客戶管理、人力資源、產品供銷、售后服務等都缺乏完整有效的管理系統。
以上問題雖然存在，但他們仍能獲利，這說明汽車養護美容市場仍然存在較大的利潤空間，顧客的消費意識、消費觀念仍需進一步提高。隨著經濟的進一步發展，人民生活水平的不斷提高，科學理性的消費將成為未來主流。“四無”店（無專業技術、無專業設備、無專業名牌產品、無服務質量保證）將逐步失去市場。相反，集約經營型汽車服務連鎖將以其項目齊全、技術精湛、服務快捷方便、質量穩定而越來越受到人們的歡迎。
因此我們對市場有了了解，然后根據目前公司的狀況進行調整，以適應市場的需求，不斷提高服務質量，淘汰競爭者。
4.5 行業利潤
據市場調查，在現在汽車美容店遍地開花的背后，卻是鮮為人知的高額利潤。汽車美容的利潤主要來源于原料差價及工時費上，一般利潤率達到40%，甚至更高。以普通玻璃貼膜為例，一卷15米6600元，一般2米做一輛車，成本核算下來每套950元左右，而報價則高達1480元。按這個價格來算，經營者能拿到
相當于原材料40-50%的利潤。再有，一套真皮座椅賣到近3000元，但成本只有1000多元；成本還不到100元的布座套，加工后卻賣到了700元左右。難怪一位汽車銷售商深有感觸地說，賣汽車不如賣美容，他的公司每銷售一輛汽車，廠家給的利潤才2000元，而一輛汽車美容，賺的錢要遠遠多于賣汽車。
另外，改裝音響又成為汽車美容暴利最大的。項目。加裝單碟CD音響要四五千元到十多萬元不等。音響的規格越高檔利潤空間越大，加上進貨渠道的不同，利潤可達到50%。絕大多數私家車都會進行二次裝修也就是美容，花3000-5000元是平常事，花一萬元以上的也不在少數。比如汽車貼膜，即使用國外正品，成本只需88元，但市場的報價卻在1000元-2000元不等。 “整車改造的利潤還要大，包括更換保險杠、添加尾翼等個性化設置，一輛車裝飾費用少說也得幾萬元。”凡是跟汽車有關的裝飾品的價格就跟著漲，比如普通的靠墊一旦加上“車用”兩個字，30多元的能賣到70多元。即使是汽車美容最初級的業務——洗車也獲利頗豐：洗車價格從5元、10元、15元到25元不等。實際上，洗車的成本只占到其中的20%-30%，利潤率非常高。汽車維修美容等售后服務的利潤之高、市場之大，已經使其成為“眾矢之的”。
4.6 市場經驗
選址對開任何店的成敗有很大的影響。為此，對目前我市幾家生意好的汽車美容店的地址比較了一番，得出以下三種地方是開店比較理想的地址。第一，大型住宅區。車主把車開回家后就可以找到專業人士把愛車打扮一新，不用走任何多余的冤枉路，這種本身就意味著提供了方便、省時的店自然就是一個招牌，就跟超市進駐各個樓盤一個道理。第二，加油站和汽修店附近。深圳很多汽車美容店就是開在加油站和汽修店旁邊的。車主在加油和“大修”的時候，就是車跑了很長一段路的時候，自然也是給車保養的時候。第三，車流量比較大的公路附近。一來因為位置明顯車主容易找到，二來因為地段重要容易吸引“眼球”，形成影響力。
4.7 市場運營
連鎖經營是未來汽車服務行業最佳的運營模式。在這方面，國內的行業比較零散，沒有非常強勢的連鎖企業，而國外在這方面就有較強優勢，首先他們有雄厚的資金，其次有成熟的管理技術。從世界經濟發展來看，連鎖經營的模式正越來越受到關注，其在服務業、零售業和美容業的巨大成功有目共睹，汽車服務業也不例外。連鎖經營的汽車售后服務業必須做到專業化、標準化、規范化，只有技術含量高的服務才能適應市場發展，而做出自己的特色和建立完善的售后服務網絡是汽車服務后市場發展的方向和必然趨勢。
4.8 市場份額
目前的汽車美容市場主要的市場的呢分配為：
從中可以看出主要的汽車美容公司在市場中的份額都不是很大因而給公司一個很大的市場配額，公司需要足夠的實力進軍汽車美容市場。
創新創業計劃書 3
一、項目簡介
項目名稱：“夕陽紅”養老院服務
經營范圍：為老人提供集體居住、生活照料、護理康復、精神關愛等方面的需求項目投資：500萬
場地選擇：北京周邊環境優美安靜的郊區
項目概括：如今社會，隨著人口老齡化的到來，老年人口越來越多，上班族的壓力越來越大，而且絕大多數都是獨生子女，出現了許多沒時間照顧老人，導致老人變得孤單的事情越來越多。創辦“夕陽紅”養老院服務，將為年輕人無法照顧老人而組織起來。為老人提供集體居住、生活照料、護理康復等方面的需求，解決年輕上班族無法照顧老年的.問題。使老人愉快的度過晚年。
二、市場分析
目前，北京市的養老院數量少，獲得優質的養老服務質量參差不齊，據新聞報道北京最火的養老院排隊要等一百年。只要揚長避短，制定自己的競爭優勢，突出重點，創新發展，才能滿足社會的需求。發展潛力是十分巨大的，從創業項目來講，只要重視競爭對手，采取“全方位，服務多元化，以優質服務取勝”的經營方針，一定能成功。
三、成本預算
1、薪資預算
辦公管理人員不做工資預算，但保潔人員以及為老人提供醫療服務，康復，飲食等方面的人員按月發放工資。
2、投資預算
說明：
（1）對原經營房間進行修補系統性簡單裝修
（2）要充分利用原來經營場所的基本設備
（3）購買老年人專業的護理床
（4）購買必要的醫療設備
（5）購買救護車一輛
3、經營成本預算
說明：
（1）老人伙食費：按每月80人計算，一天伙食費20元，每月按30天計，每月伙食飛是48000元
（2）老人伙食標準：針對老人飲食需求，按不同季節安排。
（3）國家對民營養老院創業方面有一定優惠。
四、盈虧分析
1、經營目標
（1）實現招收目標:全年100人
（2）主營業額目標：全年營業額4200000元
2、成本核算
（1）房租一年約六十萬
（2）員工工資一年約一百零八萬元，（3）其他開支約五十萬
（4）設備維護三十萬毛利潤一年約100萬
創業風險：
（1）老人安全問題，突發性疾病的處理
（2）品牌效應以及入住率的問題
（3）養老院涉及部門比較多，對多部門的管理問題
五、結束語
計劃固然好，但更重要的在于其具體實踐并取得成效。任何目標，只說不做，到頭來都是一場空。然而，現實是未知多變的，定出的目標計劃隨時都可能遭遇問題，要求有清醒的頭腦。理想，信念，追求，成功，未來，一切的一切都要靠自己去打拼。人生的事沒有十全十美，我們應該認真活在其中，無怨無悔！
創新創業計劃書 4
一、執行摘要
21世紀的今天，環境的問題備受關注，綠水青山就是金山銀山的理念愈加強烈，創建資源節約型社會已經成為我國重要戰略。然而，在校園中，卻存在較多資源浪費現象，以“書”為例，書是校園不可缺少的一部分，包含有教材書、資料書以及各種雜書，學生通過書來了解社會，學習知識，掌握技能，但是，在每學年結束后，大量書籍被閑置或丟棄，或被學生幾毛錢賣給收費站，資源浪費嚴重。對此，建立二手書交易平臺，合理利用二手書籍，具有重要意義。
為此，簡書青年著眼與二手書回收利用，創辦實體二手書書店與網上商城，售賣二手圖書，實現資源循環利用。
我們主要有兩大競爭者，本公司主要是銷售二手書，實現廢棄資源的再利用，因此從供應商和企業的角度來看，我們的競爭者是學校周邊的二手書售賣店、電商經營的二手書售賣；從中間商角度來看，競爭對手則是學校以及每學期開學各個學院或者班級負責人臨時的書籍代購并賺取小額利潤，以及社團可能舉辦的二手書售賣活動。相比于我們的競爭對手，我們有許多優勢，雖然在淘寶或者天貓商城上售賣的二手書的優勢在于對方書籍全面，可購買數量多，時間長，無地域時間等條件限制，但是在于知名度不高，無法做到校內宣傳，知道的人少，極難獲取顧客的信任，而我們則不同，我們的書店就開在學校，學生有任何問題都可隨時聯系我們，長此以往，我們就能與顧客之間建立極高的信任度。
我們主要有兩個收入來源，一個是書籍銷售，另一個是學習資料的銷售，簡書青年通過構創建微信商城與實體書店的方式，將銷售的書籍上架，通過學生自主選購的方式，進行購買。對于客戶來說，舊書的價格只要實惠，又可以滿足客戶的需求，再是不影響使用的前提下，客戶是愿意付費的。在則，我們也是保證售后的服務質量。
公司成立初期預計投資10萬元人民幣，由創始人分攤投入。3萬元用于書籍回收，3萬元用于商業推廣，3萬元用于店鋪裝修，1萬元作為儲備資金。
我們的創業團隊是朝氣蓬勃的，公司的口號是書簡博理，歷久彌香，簡書青年對于二年書將以再次利用為目的，便民服務為理念，鍛煉自我為初衷，讓有限的貨源價值發揮到極致，讓知識的力量滲透到校園，讓同學的奉獻傳遞一屆又一屆。
二、項目介紹
“簡書青年”這個項目設立的初衷是實現身邊資源的循環利用，且生產再生價值，并且有操作簡易、風險較小、競爭緩和等等優點。
2.1總體概述
前期在期末的時候，或者開學的時候，去學長，學姐的寢室收集，低價購買，他們放著，一方面是占位置，一方面是大多數學完了，就用不著了，除非考研的可能需要，不考研的堆起，到最后還是要自己處理。
低價購買，然后分類整理，需要的時候便于尋找，設計或者購買一個圖書館管理系統錄入圖書，在校外租房子來存放銷售。
通過QQ微信群聯系，需要的開學送寢服務。同時，必須保證二手書不影響其二次使用。
后期設計自己的app，通過一些渠道宣傳，并且把二手書的范圍擴大到所有學習資料（包括電子資料）,在線上開設自己的售賣電子商鋪。
2.2關鍵業務
二手書回收：在創業初期，我們需要在理工大學回收二手書，獲取資源，依據我們的市場調研分析，學生愿意以每本書5-10元的價格將他們的二手書售賣，我們也樂意回收。
二手書售賣：將二手書回收回來以后，我們將在店鋪分類整理，按低于原價的一定價格出售。
學習資料售賣：為滿足學生需要，我們需要像廠家訂購一批學習資料，比如各種考證資料，我們將在阿里巴巴批發站，批發學習資料，后期如果有更好的貨源將考慮著情更換。
新書售賣：除了二手書以外，對于各類專業書，我們將在阿里巴巴平臺訂購一批新書，以應對各種需要。
2.3價值主張
解決客戶難題和滿足客戶需求。
簡書青年以有限的貨源價值發揮到極致為觀念，面對客戶對于新書價格昂貴，閑置舊書占位空間，有價值的書籍沒有平臺共享的難題。簡書青年以資源再次利用為目的，通過線下收購方式，線上購買的方式，解決客戶難題，同時給予客戶一定的收益。之后，在保證書籍的質量，可用度的前提下，以較低的折扣售出，解決客戶新書昂貴的難題。
學生的實惠就是我們創造的價值，學生的滿意度就是我們的標簽，學生就是我們的重要客戶。
三、創業環境分析
3.1創業的微觀環境分析
3.1.1競爭者
競爭者對標分析：本銷售公司主要是銷售二手書，實現廢棄資源的再利用和搞笑利用，因此從供應商和企業的角度來看，我們的競爭者是學校周邊的二手書售賣店、電商經營的二手書售賣；從中間商角度來看，競爭對手則是學校以及每學期開學各個學院或者班級負責人臨時的書籍代購并賺取小額利潤，以及社團可能舉辦的二手書售賣活動。
競爭者優劣分析：對于學校周邊的二手書售賣點，經過調查學校附近乃至整個巴南區幾乎沒有，且一定時間內暫不會出現，競爭力暫不于以考慮；在淘寶或者天貓商城上售賣的二手書的優勢在于對方書籍全面，可購買數量多，時間長，無地域時間等條件限制，劣勢在于知名度不高，無法做到校內宣傳，知道的人少，且考慮到郵寄、儲存、店鋪租用費用等，價格相對較高，且顧客信任度偏低，顧客收到商品速度相對實體的經營方式較慢。學校的競爭力較低，學校的書并非二手書，因此價格昂貴，在收貨和到貨時間和地域條件上也幾乎沒有優勢。班級學院等負責人或者同學臨時的書籍代購競爭力最大，幾乎一半的班級都是通過這種方式購買書籍，他們的優勢在于同學之間的信任，代購的書籍價格比學校便宜，書籍是新書，已經占有大部分市場，對方的劣勢在于代購的書籍相對二手書價格還是偏高，顧客信任度因為都是同學，所以競爭力也被削弱。
3.1.2供應商
二手書：
我們的二手書的來源有兩個渠道，一個是我們自己組織團隊在各大高校收書，目前主要的收書地點是理工大學，這樣的話，我們的成本會比較低，但會耗費許多人力物力。
另外一個是去現有的二手書供應商收書，通過阿里巴巴批發等平臺聯系到供貨商，商定價格，購買書籍，這樣的話我們所消耗的成本會比較高，不適合于公司剛起步，公司成長起來以后，可采取這種方式，提高效率，整合資源。
新書：
為滿足部分客戶的需求，考慮到他們可能需要新書，我們還需要一部分的新書，可在阿里巴巴購買。
綜上所訴，我司剛起步時，舊書采用自發收書的模式，公司成長起來以后再考慮購買其他公司的.資源。
3.1.3顧客
項目針對什么樣的目標群體：各專業的在校大學生。
分析：
大學生是書籍消費的最大群體之一，大學生每一期教材的更新，必然導致之前購買的書籍閑置，學生每年都需要換屆，可書籍并不是每年都會更新，從而使得閑置的二手書在大學生的需求上，存在很大存在空間。
二手書產生于大學生，也將面向大學生。每個大學生手里面或多或少都擁有一部分二手書的資源，有的將他閑置，直到最后成為自己的累贅，負擔，到最后的當廢紙丟棄。有的學校即使有二手書交易平臺，銷售自己個人的二手書，相對自己來說，獲益不大，并且耽擱時間，也就沒有多大意義。其實知識并不會降價，只要我們處理的方式正確。
3.1.4公眾
含義：公眾指對企業實現營銷目標的能力有實際或潛在利害關系和影響力的團體或個人。企業所面對的廣大公眾的態度，會協助或妨礙企業營銷活動的正常開展。所有的企業都必須采取積極的措施，樹立良好的企業形象，力求保持和主要公眾之間的良好關系。主要有以下幾個分類：
（1）內部公眾
企業內部的公眾，包括董事會、經理、企業職工。目前公司內部人員暫定為8人，即為內部公眾。
（2）融資公眾
高校財務管理部門，高校教師，銀行、投資公司、證券經紀公司、保險公司等。
（3）媒介公眾
抖音、嗶哩嗶哩等流行視頻平臺，雜志社、電視臺等大眾傳播媒介。
（4）政府公眾
相關政府機構及高校管理部門。企業在制定營銷計劃時，應充分考慮政府的政策，研究政府頒布的有關法規和條例，以及高校和教育管理機構對營銷計劃的態度及相關辦法。
（5）社團公眾
保護消費者權益的組織、環保組織及其他群眾團體等。
（6）社區公眾
重慶理工大學花溪校區附近的居民和社區組織。如重慶巴南區花溪街道紅光社區居委會，花溪街道辦事處等。
（7）一般公眾
重理工在校大學生，學生家長，其他書店等。一般公眾雖然不會有組織地對企業采取行動，但企業形象會影響他們的惠顧。所有這些公眾，均對企業的營銷活動有著直接或間接的影響，處理好與廣大公眾的關系，是企業營銷管理的一項極其重要的任務。
3.2創業的宏觀環境分析
3.2.1高校環境
（1）國內學校周邊環境
1.學校教材購進途徑，學校教材購進如今只分為學長贈送、網上訂購和學校統一訂購，網上訂購相對便宜，但我們收集的數據分析可知每本教材價格浮動不超過5元人民幣。
2.教材訂購后收貨所需時間，網上訂購一般快遞，學校統一訂購一般在4天左右。
3.國內大部分大學周邊基本沒有收購舊教材來二手販賣的書店，只有少量分散、規模小的書店在進行此種活動。
（2）國外學校周邊環境
國外很多國家都已經有了全國連鎖二手書店模式，我們是可以借鑒他們部分的營銷模式和管理模式。
例：
1.澳大利亞，由學校圖書館統一收納舊教材，每一屆開學借出，期末歸還。
2.美國，大學書店以半價收購舊教材，每次開學新舊教材一起出售，舊教材以新教材6-7折出售，學生自由選擇購買，大獲成功，由網上公開數據分析可知美國二手教材銷售額占書籍銷售總額的26%，毛利高達36%，有市場，也有利可圖，具體公司可參照Follett。
3.2.2經濟環境
個人收入：大學生的的收入主要來自于家長，但也有少部分會有兼職的情況。每月的平均生活費在1000元及以下的占55%，1000-3000元的占40%，3000元及以上的占5%，大部分學生每月的平均生活費在1000元以內
各人可支配收入：在每月的消費項目中，除日常伙食開銷外，學生購物娛樂消費高達75%；學習費用僅占3.3%；另有3.3%的同學在網絡游戲中會有消費；通訊交通費用在8.3%左右。由此可見大學生對于學習的投入很少。
消費結構：大學生的支出都幾乎等價于收入，幾乎大多數都會花完自己一個月的收入，很少存在積蓄或是理財。屬于“月光族”。
3.2.3社會文化環境
（1）消費習俗分析：
學生們的消費水平一般不高；從歷年學生在校內訂購書籍的情況來看，都希望買到物美價廉的書籍；同時，消費群體的主要消費都不在書籍上，甚至部分群體有正版書籍太貴的想法，此時一個規范的二手書市場就尤為重要，不僅可以提供便宜的二手書籍，甚至買家可以將不用的書籍賣與二手書市場，達到“止損”的目的；
（2）價值觀念分析：
我們的對象主要為在校大學生，大學生有許多共同的興趣和消費傾向，消費商品有一定的趨同性；
（3）教育狀況分析：
由于我們所面向的主要客戶是在校大學生、（也可能會有部分老師），因此對于書籍的專業性有一定的要求；不同年級，不同專業對于書籍的要求也各不相同。因此我們需要根據不同群體、不同專業來營銷相關書籍；
（4）人員流動分析：
二手書交易市場在高校是一個很大的市場，每年畢業生畢業不可能將所有書籍帶走，有些物品甚至會成為累贅，同時每年會有新生到校報到，造成了人員流動性較大，書籍報廢率較高。
（5）校內環境分析：
校內雖然有官方的跳蚤交易市場，可是大多是學生們在校期間不適用的物品進行以物易物或是降價出售，針對對象主要是還會在校停留較長時間的，可對于即將離校的同學的物品處理程度依舊不夠，即使是在校的同學也很少通過學校的交易市場進行交易，即使有也大多不如愿。
創新創業計劃書 5
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區開一家蛋糕店應該是不錯的選擇，同時還經營生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，名稱為“x下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品；
2、本店打算開在社區xx街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店；
3、本店需創業資金xx萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占x%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占x%。客源數目充足，消費水平中低檔；
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅x連鎖蛋糕店就有很多如x。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”；
2、開業金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮；
3、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以的材料制作出品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住；
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位；
5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果；
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化；
7、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞；
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的.優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重；
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關于糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感；
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”；
五、財務估算
啟動資產：大約需x萬元
設備投資：
1、房租xxx元；
2、門面裝修約xxxx元（包括店面裝修和燈箱）；
3、貨架和賣臺投進約xxxx元；
4、員工（x名）同一服裝需xx元；
5、機器設備的投資：x萬元（包括制作蛋糕的全套用具）；
6、首期進貨款：面粉、奶油等原材料，約xxxx元；
7、每月支出：xxxx元。
六、風險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創新創業計劃書 6
一、基本情況：
1、企業名：百貨超市
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶主要經營范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：廣東省清遠市陽山縣七拱鎮面積：占地大概xx平方米，選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：xx
性別：xx
年齡：xx
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在商店里賣過東西，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的。知識的。
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面
感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
人們生活水平提高，需要的.物質有所增加，生活方式改變，大多數消費觀念增強，消費結構合理居民住宅。
消費能力中等附近有一間中學生活商圈（500—1000米半徑范圍內）鄰近有幾個村子消費觀念增強，消費水平提高有較多的商店，但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
需求與供給的關系有以下幾種類型：
①需求旺盛，供給偏低型；
②需求旺盛，供給旺盛型；
③需求不旺，供給也不旺型；
④需求不旺，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關系呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與
創新創業計劃書 7
一、項目背景
當前，大學生創新創業正處于爆發期，大學生正成為國家科技創新和經濟轉型發展的重要推動力量。此次項目旨在通過創新創業活動，培養學生創新創業能力，提高學生創新創業素質，以及推動教育體制和社會環境的變革。
二、項目目標
（1）激發大學生創新創業的積極性，培養學生的創新創業意識。
（2）增強大學生的.創新創業能力，幫助學生建立創新創業的技能和知識體系，提高學生的創新創業素質。
（3）改變大學生的創新創業思維模式，推動高校創新創業教育改革。
三、項目實施方案
（1）開展創新創業培訓：
為了營造良好的大學生創新創業氛圍，培養學生的創新創業意識，我們將組織開展創新創業培訓，為學生提供創新創業的知識和技能，增強學生的創新創業能力。
（2）開展創新創業實踐：
我們將組織開展創新創業實踐活動，幫助學生從實踐中學習創新創業的實際技能，培養學生的創新創業素質，改變學生的創新創業思維模式，促進創新創業教育改革。
（3）開展創新創業競賽：
為了激發學生的創新創業熱情，提高學生的創新創業素質，我們將組織開展創新創業競賽，鼓勵學生通過實踐活動，展示自己的創新創業能力，推動學校創新創業教育改革。
四、項目實施時間
本項目將于20xx年4月1日開始實施，預計在20xx年7月31日前完成實施。
五、項目實施預算
本項目實施預算為10萬元，具體預算如下：
1、培訓費：8萬元；
2、實踐費：1.5萬元；
3、競賽費：0.5萬元。
六、項目組織安排
1、項目指導組：由學校有關部門和項目負責人組成，負責項目的組織、實施和管理工作。
2、實施組：由教師、學生和有關專家組成，負責項目的日常實施工作。
3、監督組：由學校相關部門組成，負責項目的實施情況和財務支出的監督工作。
七、風險預控措施
1、健全項目管理體系：建立完善的項目管理體系，包括項目組織、管理、運行等，做到項目實施、審計、監督全程可控。
2、加強財務支出監督：定期對項目財務支出情況進行監督，確保財務支出的合理性和可控性。
3、強化責任追究：健全責任追究制度，對項目實施中出現的問題及時處理
創新創業計劃書 8
一、餐館名稱：
x命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“x酒家”或“x荘”
二、餐館風味：
以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：
280~400m2
四、目標城市：
廣州
五、選址要求：
1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區，周圍一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；
2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的`位置；
3、租金不能超過60元/m2，40元/m2為，是1樓有一個10m2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；
4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。
選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求：
大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）
七、餐館開張預算：
1、租金：兩按一租，以250m2計算，每m2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2、裝修設計費用：700元
3、裝修費用：
1）門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；
2）內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為x元；
3）廚房面積為40m2，裝修強調排污、通風，費用為x元；
4）廁所兩個，男廁為1.5m2，女廁為1m2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元
4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5、購買用具費用：
1）3臺5p的空調，包廂4臺小1p空調，共元（也可能使用中中央空調）；
2）十把吊扇或壁扇，共2500元
3）兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；
4）廚房用具，共4.5萬元；
5）桌凳，共6000元；
6）其他（請見清單），共計2000元
7）自動洗衣機1臺，1080元
8）其他不可預計費用，2000元
八、餐館裝修風格說明：
1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現其消費水平
2、大廳說明：
1）桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；
2）墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設計為準）
3、包廂裝修與大廳一樣
4、其他無特別要求
九、人員配備：
1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員
3、大廳：5個人，每四張臺1個
4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務休息時的輪換），店主1人。
十、運營費用明細：
1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以250m2共計500元/月
2、排污費用：500元/月
創新創業計劃書 9
一、市場分析
1.市場情況介紹
所有的高校的市場基本大同小異，餐廳數目眾多，但是經營好的也就那么幾家。
2.目標市場分析
進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。被認為是時尚引領者的大學生們在這一領域扮演著越來越重要的角色，其市場份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的一支分流，經營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。
作為學生消費群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質的要求越來越高，對于店內的環境等也越來越苛刻，而我們要做的就是品質與創意的結合，從而吸引學生，乃至周邊群體。
3.顧客需求分析
經調查，學生對于奶茶這一行業主要的要求有兩點。一是產品；二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現有產品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務質量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
二、競爭分析
（一）競爭對手
目前，已有的餐廳有口渴了、街客、避風塘等四五家餐廳，這幾家餐廳的奶茶口味與品種都相似，且在產品開拓上沒有什么創新，最新的還有xx等。還有的競爭對手就是各種廠商創造系列奶茶，如xx、xx等。
（二）商業分析
優勢分析：
1.現有的餐廳店面裝潢簡單，給人以不干凈的印象。
2.奶茶品種有限，口感較一般，產品開拓上沒有創新。
3.廠商創造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口，受季節限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少。
4.店內銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。
劣勢分析：
1.奶茶營業面積有限，提供服務范圍有限。
2.新店開業部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額。
3.產品創新對于熱衷于傳統奶茶產品的消費者來說，不易接受。
4.奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度。
機會分析：
1.市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數目均有限。
2.良好的口味、認真的服務態度，專業的操作水平在同學中樹立了好較的口碑。
3.雖然營業面積有限，但有著優美的室內環境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象（特別是跟其他餐廳店面相比），更顯競爭優勢。
4.產品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優勢。
威脅分析：
1.競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施；
2.隨著各類食品供應種類及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領域越來越廣，選擇余地越來越大，產品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。
3.奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會的審美觀念（苗條為美尤指女生）及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者（尤指女性）忍痛割愛，對其說“No”。
（三）市場競爭策略
本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據學校奶茶市場，為了實現這一目標而設計的行動方案是：
1.注重服務態度的培養，盡最大努力提高服務質量。
2.不斷進行產品創新，完善并增加奶茶種類，適應不同消費者需求。
3.不斷加強產品的宣傳，增強學生對產品的忠誠度，并努力發掘潛在客戶群。
4.適時的進行產品促銷活動。
5.在店內增設意見簿，學生有意見或建議可直接提出或書寫。
三、產品服務
1.產品發展規劃
本店產品品質有安全保證，產品研發技術精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同產品。隨著銷售不斷增加，在產品開拓上不斷增多，從而占據更多的市場份額。
2.研究與開發
本店采用“傻瓜調配法”，避免奶茶調配人員技術差異而影響奶茶口感。同時，采用果糖定量機添加果糖，可以精確到毫克，滿足了消費者對糖分的不同要求，口味也隨心而定。用果糖代替蔗糖，低熱量，美味的同時也保證了健康。由于差的溫度對奶茶的口感起著決定性的作用，帶溫度顯示的保溫茶桶能夠讓我們時刻清晰關注到茶水的溫度，以保證沖飲奶茶的最佳口感。同時，根據消費群體的差異，推出不同產品，比如，對情侶我們推薦鴛鴦杯。
3.生產與運輸
為了保證產品的口感，現做現銷，根據客戶需求確定奶茶每天制作量。消費者可以選擇外帶、在店內喝完、外送三種方式。坐在店內還可以享用其他產品，外送沒有數量限制，極大可能的滿足消費者的要求。由于奶茶的制作需要的材料較多，需要進行多方原料采購，對于材料供應商距離遠的我們會選擇直接由供應商送貨上門，并與之達成長期合作關系；而對于距離近的我們則會考慮親自采購，保證材料質量、價格等各方面的要求。
四、市場營銷策略
1.產品策略
（1）產品復合式經營，不僅推出奶茶這一單一的產品，還有受消費者喜愛的休閑食品的供應。
（2）較之于其他餐廳，推出養生茶飲。
（3）根據消費者的不同，推出不同產品。
（4）更注重服務這一隱形產品的質量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門購買的消費者提供上門服務。
（5）產品注重包裝，給消費者美好的享受。
2.價格策略
（1）針對消費者消費能力及產品類型，制定合理價格。
（2）較之于競爭者，制定相對低廉的價格。
3.廣告策略
廣告宣傳是必須的，我認為可以進行以下幾種宣傳方式：
（1）開業典禮，讓學校附近的人知道我們的店面開業了。
（2）利用在學校的人際關系，多做宣傳。
（3）借助于互聯網進行信息發布。
（4）利用即時通訊手段（QQ，飛信等），宣傳店鋪及產品。
4.促銷策略
（1）開業酬賓活動。開業前三天產品半價銷售；
（2）每天推出新品試飲活動，宣傳新產品；
（3）積分兌換，發放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價值的積分卡，并規定積滿一定分值給予相應積分商品；
（4）班級信箱中，投放免費廣告，對以班級為單位的銷售群體進行宣傳，老生憑學生證可以定點定時領取一杯免費的奶茶，通過口碑傳播，發揮意見領袖在顧客群中的影響力。
五、財務計劃
1.資金需求說明
首先一個商店營業需要注冊相關執照。而且，由于采取不同的經營方式，因此，在店面要求上我們的需要會大一些，且采取租房的方式。然后是基本設施的.購買，最后就是產品材料采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉很多的長期顧客，我們千萬不可大意。
2.資金投入計劃
相關辦理（營業執照，商標注冊等）：800元。
店面租金：20000元/年。
店面裝潢：3000元。
桌椅等設備：1000元。
專用設備：飲水機一臺150元，果糖定量機一臺800元，奶茶封口機一臺400元，溫度顯示茶桶150元，咖啡機一臺1600。
材料：珍珠粉、椰果、珍珠果等各種輔料：10000元/年
電動自行車：一臺2000元
3.投資收益預測
日銷售量：奶茶等：60杯/天（取一年平均數值）休閑食品：260元/天（一年按360天，月30天計算）
年銷售額：206000元/年
六、風險分析
1.市場與競爭風險
對于剛進入市場的我們來說，無疑面臨著巨大的市場與競爭風險。
首先，如果我們的產品口感與宣傳力度不夠，很難增加產品的銷售額，進而直接影響銷售收入及整個店面的運營。其次，現有的市場競爭激烈，如果我們的產品策略及促銷手段不能吸引消費者，很可能在還未能進入市場之前就被市場淘汰。
2.產品與技術風險
產品的特殊性決定我們必須注重產品的質量與衛生。但是在經營中不可避免的會有失誤，產品的質量問題會直接引發消費者對產品的滿意度，同時，對我們整個店也會有形象上的影響。
3.管理風險
店面是共同管理，就有可能在經營過程中意見有分歧，和對于剛剛成立的小公司來說，有著巨大的威脅。同時，公司的管理制度較為寬松，容易造成管理混亂。
七、內部管理
為加強管理，明確責任，實現整個工作的規范化和制度化，提高工作的管理水平和服務水平，特制定本餐廳規章制度：
1.本店要求樹立全心全意為消費者服務的思想，不斷提高管理水平和服務水平，積極完成本職工作。
2.本店要求講究儀表儀容，講究個人衛生。
3.本店要求對消費者要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話；
4.本店要求不準隨意抓吃食品；
5.本店要求嚴格食品檢驗，不準將過期，過時和霉爛變質的食品，調料，飲料等進入和使用，做好餐具消毒和衛生工作。
6.本店要求要愛護設備，要按操作規程操作，不得違章操作，保證安全使用，作好防火防盜工作。
在現有的人力基礎上，隨著經營的不斷擴大，需要的人員也會隨之增加。在未來經營中，我們鼓勵更多的有創業精神的大學生加入我們，只要你有一顆熱情真誠的心，都可以成為我們之中的一員。
創新創業計劃書 10
一、項目介紹
（一）項目背景
xx茶飲20xx年誕生于臺北市大安區，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，xx茶飲在短短五年內，由臺大商圈內的小小一間珍珠餐廳發展成為在臺灣擁有近兩百家門店的精品時尚茶飲連鎖公司。
仰慕大陸源遠流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，xx茶飲在20xx年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務，讓更多的國人籍由加盟店體驗優質臺灣茶飲文化。
（二）項目介紹
“品牌是質量的保證”。
雖然有的人說不迷信品牌，但他們內心還是認同這一說法的。開一個品牌餐廳會讓消費者喝得更放心。xx茶飲堅持始終堅持品質與健康！成就健康飲品第一品牌！的產品開發原則，為消費者帶來最為健康的產品是xx一直以來的追求。
（三）市場前景
目前，奶茶現做現賣，是年輕勢力、都市白領最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經變成了一種時尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
xx茶飲的目標消費者是年輕勢力和都市白領，契合奶茶的主流消費群。其細分市場是中端市場，凸顯品質。隨著人們生活水平的提高，他們對品質的要求也越來越高，質量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質化是必然趨勢。
二、行業分析
（一）行業現狀
奶茶所屬的飲品行業不停地發展，各式各樣的產品層出不窮，而奶茶因為種類繁多，口味多變，發展得更是迅猛。隨著臺灣珍珠奶茶的出現，奶茶迅速風靡全國，各種餐廳也如雨后春筍般出現在城市的大街小巷。奶茶經過十幾年的演變發展，消費者對于奶茶的消費更加趨于理性，也更注重奶茶的品質。這使得餐廳的發展有所放緩，投資者對于奶茶的`品質也有了更多的考究。餐廳發展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個相反的方向發展：一是中低檔餐廳為贏得更多顧客，售價低，打價格戰；另一個就是高檔餐廳拼品質，質量優、環境好、價格高。兩者各有其消費群，但是奶茶的消費者更多的是中等階層的人。因此一個價格適中，品質有保證的餐廳會更受消費者的`青睞。
（二）SWOT分析
1、優勢分析
（1）奶茶現做現賣，即時消費。
而且餐廳的大部分產品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
（2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。
加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
（3）門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。
（4）開餐廳的技術門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般三個左右就可以了。
（5）xx奶茶有10幾個系列100多種特色產品，產品種類繁多，可選擇性強。xx奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
（6）xx奶茶有品牌與質量的保證，堅持“零奶精、零果粉”的產品開發原則。
2、Weaknesses：劣勢分析
（1）餐廳資金技術門檻低，既是一個優勢，也是一個劣勢。因為資金技術門檻低，能夠開餐廳的人也多，奶茶市場很容易達到飽和狀態，競爭的重點集中在價格競爭上。
（2）奶茶的附加價值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
（3）餐廳生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠。
（4）店鋪產品的好壞，直接取決于他采用的原料品質的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復制，店鋪經營難以長久。
（5）由于媒體的宣揚，消費者對奶茶的認知存在誤差，認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
（6）沒有研發原料的`能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產品沒有獨特性。
3、Opportunities：機會分析
隨著xx奶茶的不斷宣傳推廣，xx奶茶強調的“零奶精、零果粉”已經在部分消費者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質量標準來衡量奶茶。
因而，xx奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強調這一概念，使它深入人心，消費者就會把它當做評價奶茶的質量標準，當其他品牌做不到這一點的時候，他們自然而然就會選擇xx奶茶。
“零奶精、零果粉”是xx奶茶的USP，即獨特的消費主張。
4、Threats：威脅分析
（1）餐廳質量參差不齊，中低檔餐廳的價位比較低，對部分消費者有一定的吸引力。
（2）奶茶是可替代產品，消費者可以選擇其他飲品來代替奶茶。
因而開xx餐廳不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進行競爭。
三、產品介紹
xx奶茶開發了十多種系列，一百多種產品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且xx奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產品的更新換代。xx奶茶點餐牌可以根據當地的實際情況和銷售情況進行自由調整。
四、店面選址
店面的選址除大學周邊外，還可以放眼于區域經濟、收入水平、規劃、人口質量等發展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質量和數量以及商鋪本身的`品質，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下：
區域店址選擇
商業區購物中心/大型超市/商業步行街
餐飲區風味美食街
娛樂區游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
校園區高等院校/中、小學
商務區寫字樓
選擇店鋪有四大要素需要注意：
第一：客流的`含金量選址一定要注意人流量、消費群以及購買力等，客流的大小直接影響到收入的多少。
第二：選址的前瞻性關注市政規劃、拆遷改造等政策性變動把冷僻之地變成黃金地段，開發中的地段的商機。
第三：商鋪的性價比不同的地段、周邊環境、交通條件等，店租的差距較大，要充分考慮店鋪的性價比，對進駐商業廣場的加盟商來說，除了考慮租金價格外，更要注意商場的管理和經營模式。
第四：聯盟化零為整與擁有好地段的商家聯營，分租空間，這樣既可以擁有好的位置又可以節省不少費用。
另外開店需要辦理工商營業執照、稅務登記證、衛生許可證分別在工商局、稅務局、衛生站辦。
辦證價錢各地各不相同，詳情請去辦證地點了解。
五、店面人員規劃
店面人員在三四個會比較好，分早、中、晚三班，交叉輪流。
一般店面操作人員要保證兩個以上，早上和晚上人流稀少，可以只安排一個人值班。
針對店面的業績情況還可以制定一個獎懲制度，根據店員的業績來給她們適當的獎勵和懲罰，這樣可以激發她們工作的積極性。
六、營銷策略
在開業和節假日的時候，做一些活動可以吸引消費者的注意，提高銷售額。
在生意平淡的時候也可以做些活動，利用各種手段刺激市場，增加銷量。
xx奶茶公司制定了一個促銷手冊，上面有全年的節假日活動案例，不知怎樣做活動的店面負責人可以進行適當的參考。
七、財務收支情況
投資分析項目名稱店面
前期投資品牌加盟費20000（地區首家及前5家加盟，免除加盟費并享受更多優惠）
質保金（可退還）5000元
設備費用9000元
裝修費（視門面大小而定）11000元
首次原材料購入（根據個人情況）8000元
合計50000元
月投入原料費（按毛利百分比計算）15000元/月
租金（以當地為準）2500元/月
人員薪金（實際聘請為準）1200元/人x2=2400元
設備損耗80元/月
水電等雜費1000元/月
合計20980元
月收入營業時間9：00am—22：00
平均消費4元/人
日收入（視人流量而定）1200元
月收入36000元
利潤額月純利15020元
年純利180240元
八、風險與風險管理
（一）收到假鈔：最好準備一個驗鈔機，不僅50元、100元的要驗，20元的也有假鈔，驗一下比較好。還要防止某些人在付錢的時候做手腳。
（二）漏單：人多的時候，客人催也不要慌，防止某些人拿了飲品不付錢。
（三）偷盜：做好防盜措施，有條件的可以裝一個監控攝像頭。
九、中長期規劃
一家店成功以后，會選擇再多開幾家，如果幾家都成功之后，會進一步選擇做xx奶茶的代理，形成規模效應。
創新創業計劃書 11
一、行業背景
隨著我國居民生活水平的提高和消費觀念的變化，飲料已從昔日的生活奢侈品轉為日常的生活必需品。同時隨著消費者追求健康、天然的意識的不斷提高，飲料市場對品種的需求也在發生變化，享有“飲料新貴”之稱的奶茶飲料開始成為飲料市場上最亮麗的風景。
然而，在人們品嘗清爽可口的奶茶飲料背后，奶茶飲料市場卻是波濤洶涌，大戰在即。昨天的奶茶飲料“七杯茶”在遭遇“黑潮”與“快三秒”的突圍后，由于缺乏創新與有效的營銷戰略，已經逐漸被二者越拋越遠。而當黑、快的交戰不斷升溫的同時，其他飲料商家也已經“磨刀上陣”了。盡管奶茶飲料市場群雄并起，并已形成了幾大品牌共同掌握市場的局面，但仍有許多企業在全力跟進，搶奪市場份額。
面對巨大的市場潛力和激烈的市場競爭，新興飲品應該如何以挑戰者的身份進入這個奶茶飲料市場？公司應該如何發展呢？市場前景何在呢？
二、店鋪介紹
1、店鋪名稱：青春行
2、店鋪結構：一支富有朝氣蓬勃，時刻關注商場動態需求，具有創業精神齊心協力的團隊。
3、店鋪運營狀況：本店實行全日營業制，營業時間為上午八點—晚上十點，考慮到餐廳在春夏秋冬會出現淡季和旺季之分，我們將根據實際情況，適當在時間和人員上進行合理調整。
4、產品服務與特色：本店主要提供一系列奶茶產品，如：茶飲料、沙冰、刨冰、燒仙草、奶昔，咖啡等，店內現代化簡單格調，設有舒適隔開的小雅間，供顧客閑聊休息，店內設有無線網絡，可供帶有筆記本的顧客無線上網休閑。
5、本店宗旨：服務顧客，提供優質服務，把快樂帶給大家，讓大家在‘青春行’中感受到春日里的清新、夏日里的涼爽、秋日里的想念、冬日里的溫暖。
6、本店目標：堅持自主創新，不斷提高奶茶的質量，堅守自己的品牌，將本品牌發展成為市場著名品牌，并在整個湖南奶茶市場中打下一片天空。
三、店鋪選址與設計方案
〈1〉店鋪選址：商業城步行街
優勢：
1、消費人群多，商業城步行街是集中全市人流量最多的，最具市場的地段。
2、周邊有吉首市一中、民師附小、吉大師院等學校，人口集中，便于宣傳，高校內一般都有信息交流的場所，如：廣播、張貼欄等，我們可以充分利用他們來宣傳我們的產品，提高我們的人氣。
3、集體活動開展比較方便，可以采用誘導式促銷手段。
劣勢：商業城由于是人口集聚地，店鋪的租金高，使資金周轉的難度加大。
〈2〉設計方案：
（1）用四個柜子圍成一個正方形，員工于正方形內工作。
（2）總體分四種風格，分別為春、夏、秋、冬，以色調來達到要表達的效果，分別為：淺綠、橙色、淡黃、黑白相間，柜子貼上相應顏色的壁紙，員工配相應顏色的圍裙、帽子，夏天給人以清涼爽朗的感覺，冬天給人以溫暖似家的感覺。
（3）使用的杯子實行一整套專業化的模式，自己找廠家定做，于杯壁上印上我們的店名、宣傳口號以及店面地址。
四、店鋪管理
1、管理思想
優良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發展，尊重個人價值，各職能負責人相互協調合作，求得店鋪的整體發展，實現1+1>2的效果。
2、管理決策
管理團隊主要由我們創業小組人員組成。我們都是大學生，具有相關的專業知識，將為店面發展制定切實可行的決策，執行最有效率的任務。我們還將邀請具有本行業技術及管理經驗的人員加入，并擔任重要職務。
3、團隊概述
學歷背景：對奶茶行業有一定的了解，進行過奶茶方面的相關培訓，具有強烈的求知欲和進取心。
人際關系：有較強的人際親和力，熱情而且沉穩。
職業素質：信守承諾；注重規范；具有吃苦耐勞的精神，能正確的處理好與他人之間的關系。
五、貨源渠道
通過實地調查和網上咨詢，我們找到了一家有權威性的原料批發市場。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家集經銷批發、招商代理的個體經營，珍珠奶茶原材料、機械設備、咖啡原料、紅茶系列、奶茶設備、果味粉、果汁等、奶茶原料、杯子封口膜、果肉果醬、果肉飲料、咖啡原料設備等是長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行的主營產品。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行是一家經國家相關部門批準注冊的企業。長沙市雨花區湖南高橋大市場及南昌市西湖區十全食品配送商行以雄厚的實力、合理的價格、優良的服務與多家企業建立了長期的合作關系。這里的貨源好，品質上有保證，又有國家相關部門的批準，因此，在貨源上我們就多了一份保障。
六、市場分析
1、產業背景分析：
隨著市場經濟的發展，人們的收入也穩步提高；收入的增加使人們對飲食提出了新的要求。人們的飲食觀念也正在發生著越來越大的變化：由原來的“吃飽喝足”到21世紀初期的“吃好喝好”再到現在的“時尚飲食”。
奶茶產業作為飲食行業中一個新的發展亮點正吸引著越來越多的投資者和參與者，而它本身也是在這一背景下產生，發展壯大的；它正扮演著一次飲食行業的異軍突起。到目前為止奶茶的市場飽和率遠未達到，為數不多的幾家名牌奶茶經營店正主導著廣闊的奶茶市場，如：“黑潮”奶茶聯盟店。還有很多市場縫隙沒有被發掘，因而市場前景看好。餐廳繼續在以其投資少，見效快，收入穩定，風險小吸引著各類創業人士。
2、市場背景分析—— SWOT分析
目前，奶茶作為一種普遍性的'消費飲料，在大學生群中非常受歡迎，然而，在高校內并非有一個專業性的為同學服務的餐廳。平時，偶然從校內到校外閑逛、散心時，很自然的可看到我們的餐廳，順便買上一杯奶茶，和好友說說笑笑，聊聊逛逛，會是很多大學生的選擇。
優勢S：
（1）本地的餐廳全都開在校外，而我們的餐廳在學生走出校外的必經路上，在店面地址可以給學生帶來方便；
（2）餐廳自立品牌，以青春活力的元素吸引顧客，無需加盟，在成本上可以低于加盟店，從而降低單價；
（3）我們以學生顧客為主要目標群，并提供學生兼職服務，降低運營成本。而且店內
設有無線網絡，為自帶筆記本電腦的消費者提供了學習、工作、娛樂、休閑四位一體的服務。
（4）由于我們是學生創業，更加能夠體會學生的需求，比如我們可以針對學生的需求做好外賣的奶茶服務業務，積極發動店員進行奶茶送貨到寢室的服務，做到又快，服務態度又好或者進行相應的促銷打折活動，推出相應的套餐或附加值消費。
劣勢W：
（1）由于地段選自人流量最大的市中心地帶，租金較高，店內提供優質服務如無線網絡使運營成本增加；
（2）我們的目標顧客鎖向學生群體，可能會失去部分其他消費群。其他奶茶加盟店已已經營幾年，我們作為還未走入社會的大學生，經驗方面頗有不足；
（3）影響力有限，顧客集中在學生，很難打開老師市場機遇。
機會O：
（1）目前吉首地區缺乏一個管理規范化，簡單格調，環境優雅舒適，為個人或者朋友提供充足娛樂空間的小場所，這正彌補了這一塊市場的空缺；
（2）在學生市場這塊具有無窮的潛力，可以不斷通過產品的創新與口味的更換或者根據節假日進行促銷活動以滿足更多消費者的需求。
威脅T：
（1）吉首已擁有“黑潮”、“七杯茶”、“快三秒”等餐廳，而且還存在很多各類分散的小餐廳在街道各處，在需求量增加不多的情況下大量競爭者加入；
（2）潛在競爭者很多，比如在平時的餐飲店也會有飲料進行相應的提供，而且模仿效應嚴重，致使各餐廳逐漸趨同，無差異化；
（3）消費者對于食品衛生或者奶茶增胖的擔心和憂慮，很多人減少了對這種飲料的購買。
3、目標市場選擇及市場預測：
通過市場細分，我們決定選擇18—29歲的消費者群體作為我們的目標市場，因為：
（1）、該年齡段的消費者都是茶飲料的重度消費者，大概占整個奶茶飲料的市場的40%，而且在吉首這個特定城市里，由于學校眾多，該目標群體能夠形成足夠大的市場規模并具有一定的發展潛力。
（2）、由于高校學生群體消費觀念的改變以及近年年輕的白領一族收入水平的提高，該群體的購買力水平也得到一定的提高。
（3）、奶茶飲料市場尚未達到較高的品牌忠誠度，67.9%的消費者認為口味是影響其購買茶飲料最重要的因素；而18—29歲的年輕人卻對奶茶有較高的忠誠度，只要我們的產品在口味和功能上有所突破，將比較容易贏得這一消費群體。
（4）、18—29歲的年輕人一般為不定型消費者，追求時尚，比較樂意嘗試和接受新產品。
綜上所述，我們認為奶茶在目前形勢下的發展相當可觀，簡單，舒適又不失典雅的餐廳前景更是一片光明。
七、發展戰略
本店積極貫徹“一切以顧客為中心，為顧客服務”的宗旨，著力提高自主創新能力，提高奶茶質量，不斷完善企業的各項管理，讓顧客在我們一流的質量和一流的服務下，更加支持我們的店鋪。為此我們將從四個方面來制定我們的發展戰略。它們分別是評估、定位、計劃、檢測。
第一步，評估。從3點來考慮，第一點是組織自己，要從運營角度，從財務角度和結構及人員角度進行分析。第二點市場數據——目前和潛在的市場及目前和潛在的顧客。你要看到行為的反饋和價值取向。
第三，是我所謂的“STEEP”：社會和文化、技術、經濟、環境和政治因素。對自己的店鋪形成一個完整的認識。
第二步，定位。制定店鋪發展的目標。短期目標，在商業城區建立穩定的消費市場，提高奶茶的市場占有率；長期目標，提高店鋪的形象，在學生群體中建立自己的品牌文化。
第三步，計劃。對店鋪的投資與收益進行規劃，了解店鋪的利潤，防范風險。
第四步，檢測。定期進行問卷調查，想顧客所想，解顧客所需。對之進行總結，并及時調整在技術以及銷售方面的缺陷。
八、宣傳工作布置
（1）開張當天，同學校領導協商好，于校內舉辦一個大型游戲，所有同學可免費參加，游戲規則為同時倆對男女進行喝奶茶比賽，奶茶由一個人舉中間，一對男女面向面努力靠近奶茶瓶，以最快的速度喝完瓶內奶茶，另一對男女于前一對后面用繩子拉住，不讓其喝，最后時間短的為勝，勝者可獲得兌奶茶券三張，最后免費發放一百杯的小杯奶茶給在場觀眾。
（2）于門面柜子上貼上活潑的海報對其進行有力的宣傳。
（3）按實際需要，招收兼職，采取發傳單的方式進行大力宣傳。
（4）去學校廣播站對店鋪特色進行報道，起到全面宣傳的作用。
九、營銷策略
1、廣告策略
如何把我們“休閑，舒適”的感覺有效的傳達給最終消費者？我們希望通過廣告的訴求來達到目的。我們的廣告詞是“偷走世界一秒鐘”，我們希望表達出一種“忙里偷閑”的概念，讓人們能夠在快節奏的生活中找到屬于自己的寧靜和休閑。
2、促銷策略
飲品上市前在推出產品的前期，我們計劃做一個“預熱”，去到個學校門口、校內或寢室去發放宣傳單和優惠券，到新品上市時，可以在購買新品時憑優惠卷獲得精美了禮品一份。
飲品上市時一周內向顧客免費派送小瓶裝的產品，使消費者對新產品有一定的了解。目的是使消費者了解和認識產品，打響產品的知名度。通過各種促銷、抽獎等活動來迅速打開消費地區、擴大消費群、占領市場。
創新創業計劃書 12
一、市場分析：
xx餐廳就是一個資金投入低，消費人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了人工和日常開銷外，xx奶茶加盟店經營管理不用太多的周轉金，非常適合小本自主創業。一般一家xx餐廳都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回成本，但是xx餐廳重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的蜜菓奶茶文化。
近兩年，xx奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費水平高低，xx奶茶稱謂日常街頭的一個時常顯現的亮點，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯xx奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現做現賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費者對產品的質量越來越高。原材料價格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質，導致現在蜜菓奶茶市場一片混亂。蜜菓奶茶已經成為近一段時間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費者的調查了解，真正的原因還是在于蜜菓奶茶口味的問題。口味不斷推陳出新、變化多、形成眾多系列，消費者選擇廣。
現在我們最大的競爭對手就是學校外的xx奶茶，我們要從價格上與他們競爭。
二、xx餐廳的設備選購：
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源。具體使用過程中的注意事項：
1、封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節約成本。
2、杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。
3、吸管選購的時候要注意用料的厚薄。
三、設備的維護與優惠計劃
1、衛生是第一的。你的`東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學生會問我們有關色素、原料、質量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風險分析：
創業中的`挫折是難免的'。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產品口感要更好些。我們要不斷進行創新。
五、財務分析：
1、日常消耗開辦一家xx餐廳是避免不了其他的日常消耗的，如水電費等。在用上電，我們會采取購置技能電燈泡，這樣既環保又節約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進出所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報銷，此外，由出納管理財務，會計每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
六、店面裝置:
由于主要消費是學生，而現在的學生又比較早熟，因此，店面風格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內的設計，則選擇室內精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環境，同樣以花草作為主要裝點工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
創新創業計劃書 13
一、餐廳概況
1、本店發屬于餐飲服務行業，是個人獨資企業。主要為人們提供奶茶等甜品。
2、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的奶茶連鎖公司，在眾多奶茶品牌中闖出一片天地，并成奶茶市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約占50%；四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約占50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌餐廳有很多，一點點，黑龍堂，新時砌。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、了解各類餐廳的經營理念以及經營的“小花招”。
2、據了解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質的奶茶，才能吸引顧客，將顧客留住”。
3、餐廳主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
4、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果
5、餐廳可以專門開辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在餐廳里慢慢品嘗，餐廳的休閑功能得到進一步強化。
6、經過多方調查，出于競爭等方面的需要，不少餐廳推出一些與奶茶并沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，果汁類的飲料深受顧客青睞。
7、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當眾稱他(她)為x先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
8、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的.感覺。餐廳一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
9、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。
五、財務估算
啟動資產：大約需9.5萬元
設備投資：
1、房租5000元。
2、門面裝修約2000元(包括店面裝修和燈箱)；
3、貨架和賣臺投進約1500元；
4、員工(2名)同一服裝需500元
5、機器設備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款：珍珠、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關內行人士評估，如此一家小型餐廳的經營在走上正軌以后，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風險及制約因素分析：
由于餐廳不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。
創新創業計劃書 14
一、基本情況：
1、企業名：飄香餐廳鋪
2、行業類型：零售
3、組織形式：個體工商戶
主要經營范圍：工程學院的商業街，這里是人流的中心集合處
4、經營地點：濟南市章丘區工程學院
面積：占地大概100平方米
選擇該地點的理由：因為學院里沒有一家專營奶茶的店鋪，該地點是人流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
5、創業者個人情況：
姓名：
性別：女
年齡：20
文化程度：大專
相關工作經歷：曾經在餐廳鋪里兼職過，懂得一點怎樣經營，但在日后的日子里本人會增加社會實踐的，學習與這方面的知識的。
6、成員組成：操作工一名，服務員兩名
二、立項概述：
我是一名大學生，專業是物業設施管理，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑著自己對經營的愛好和向往，一直希望能夠開一家屬于自己的餐廳鋪，以此來增加自己的收入，是眾多的餐廳鋪吸引了我，我去喝奶茶時的`啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有一定的風險的，加上自己的經驗不足。隨著居民生活水平的不斷提高，如今大學生的消費越來越高。追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些奶茶產品，為大學生提供休閑娛樂的.場所，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場調查
餐廳鋪就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店鋪租、人工和日常開銷外，餐廳鋪經營管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創業。
奶茶，發展趨勢很好，而且有非常巨大的`潛力。但是，要注意幾點：
1、經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。
2、品質要好，口感是否保持一致。通過接觸眾多同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店鋪也要專業管理。
4、及時了解消費者消費愛好和同行產品，及時調整產品和口味。
四、對其它餐廳鋪的`調查：
1、店鋪鋪硬件調查。主要包括：競爭店鋪的選址、店鋪鋪外觀形象、建筑物構造、經營設施配置等方面的調查。
2、店鋪堂陳列布局調查。主要包括：競爭店鋪的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店鋪堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店鋪奶茶品種齊全的程度、奶茶的價格帶、奶茶的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、店鋪鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衛生等方面的調查。
五、經營策略
營銷策略分析
印刷小名片進行投送
大學校園住宿比較集中，學生基本上都在寢室內，所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進行宣傳
網絡宣傳
可在本校學生較集中網站進行宣傳
口碑傳遞
可通過同學，老師介紹增加消費人群
服務方面
餐廳鋪的服務必須是一流的，并且是微笑服務。
創新創業計劃書 15
一、市場分析
長期以來，國內居民因生活水平較低，對以"廚房"和"衛生間"為主要服務對象的小家電消費很少。據統計，目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種，而歐美國家這一統計數字高達37種。據統計，每年國內有至少260萬住戶搬入新家，隨著人們生活水平提高，對"廚房"和"衛生間"的日益重視，小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力，小家電的`市場發展前景非常廣闊。今后2至3年內，我國小家電行業將步入黃金發展階段，市場需求量年增幅有可能突破30%。
對于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種。目前全國生產浴霸的企業為376家，20xx年國內銷量估計為400萬臺，20XX年為550萬臺，20XX年達到700萬臺，銷售額超過10億元。在城市居民家庭中，浴霸擁有率不到15%（20XX年），國內消費者對浴霸認同度達82%，市場空間巨大。浴霸在浴室取暖設備中占著絕對優勢，其中杭州奧普浴霸20XX年銷售額為2.6億元，市場分額第一。目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江，廣東一帶，但其中小廠居多，多為仿制或oem，自主研發能力不強。
我國長江流域地區，大多住宅沒有暖氣，冬季洗澡取暖一直是個大問題。雖然有浴霸和暖風機，但人們更期待一種簡便，有效的取暖器具。根據我的調查，人們對本產品的印象還是不錯的，市場潛力巨大。比照浴霸和暖風機市場，本產品銷售市場至少在5——10億元以上。我們完全可以借助專利技術優勢，迅速占領浴室取暖設備市場，建立自己的品牌和銷售網絡。
二、我們的目標
我們的.目標是，在20XX年制出樣品進入市場，發展地市級以上代理商10—15家，銷售額在200萬元以上，20XX年達到500萬銷售額，20XX年達到2000萬銷售額，利潤率保持在30%—50%。
三、資金使用
由于本產品以前市場上從未有過，所以初期樣品試制，模具開發等費用投入較大，估計在10—15萬元；各種認證，許可證，商標：5萬元；公司組建，購買相關辦公用品，人員招募，公司網站等：10萬元；房租水電費，人員工資（半年）：15萬元；參加展會，廣告費：10萬元；小批量生產成本（5000件）：20——25萬元；周轉資金：20萬元。合計：100萬元。
四、產品成本及盈利分析
為節省費用，降低投資風險，先期的小批量生產以委外加工為主，暫不購買生產設備。本產品主要包括：桶體，蓋子，加熱盤，漏電保護器，防干燒保護器，開關，蒸汽調解板，底座，密封圈。其中加熱盤7—8元，漏電保護器12元，防干燒保護器1.5元，開關0.5元，其余為塑料件，價格15元，另外產品包裝，接線螺絲，運費等，成本合計在40元以下。批發價暫定為80元，每個毛利為40元，估計兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品，產品銷售壓力較小。建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡，進行代理銷售。目前已與多家商家聯系過，初步達成銷售意向。
六、合作方案
本專利項目是非職務發明，專利權為個人所有。具體合作方式由雙方協商議定。
七、原材料供應方案
可外協生產，無特殊要求。
八、本項目的未來
由于本產品制造簡便，門檻不高，難免被人仿造。除了加強打假力度之外，不斷升級產品也是拓展市場的必要手段。目前，已開發了兩款樣品，準備在明年繼續推出3—5款新品，隨著產品的升級換代，我們必能牢牢站穩市場。
創新創業計劃書 16
一、項目概述
本計劃書旨在詳細闡述我們的餐廳創新創業項目。我們的餐廳將提供各式各樣的奶茶產品，包括經典奶茶、水果奶茶、季節限定奶茶等，以滿足不同消費者的口味需求。同時，我們將注重營造舒適的消費環境，提供優質的服務，以吸引更多的顧客。
二、市場分析
隨著生活品質的提升，奶茶已成為許多人喜愛的飲品，市場需求量大。然而，市場上的`奶茶品牌眾多，競爭激烈。因此，我們需要通過創新的產品和優質的服務來脫穎而出。
三、產品和服務
產品：我們將推出多種口味的奶茶，包括經典口味、水果口味、季節限定口味等。同時，我們還將提供冷飲和熱飲兩種選擇，以滿足不同季節的消費需求。
服務：我們將提供快速、高效的服務，確保顧客能夠快速得到他們想要的飲品。此外，我們還將提供外賣服務，方便顧客在家或辦公室享受我們的奶茶。
四、營銷策略
線上推廣：通過社交媒體、短視頻平臺等進行品牌宣傳和產品推廣，增加品牌知名度。
線下活動：舉辦各類促銷活動，如買一送一、積分兌換等，吸引消費者。
會員制度：推出會員制度，鼓勵顧客多次消費，增加客戶粘性。
五、運營和管理
我們將聘請有經驗的餐廳店長進行日常運營，并定期對員工進行產品知識、服務禮儀等方面的培訓。同時，我們將建立完善的庫存管理和財務管理制度，確保店鋪的正常運營。
六、財務預測
我們預計在開業初期，由于品牌知名度和市場份額較低，收入可能相對較低。但隨著品牌知名度的提升和市場份額的擴大，收入將逐漸增長。同時，我們將嚴格控制成本，確保店鋪的盈利能力。
七、風險評估和應對
市場風險：由于市場競爭激烈，我們可能面臨市場份額被其他品牌搶占的`風險。對此，我們將通過不斷創新和優化產品，提升服務質量，以吸引和留住顧客。
運營風險：運營過程中可能遇到原料供應不穩定、設備故障等問題。我們將與可靠的供應商建立長期合作關系，確保原料的`穩定供應；同時，定期對設備進行維護和檢查，預防設備故障。
財務風險：初期投資可能較大，且回本周期較長。我們將制定合理的財務計劃，控制成本，確保資金流的穩定。
八、發展規劃
在成功開設首家餐廳后，我們將根據市場反饋和盈利情況，逐步擴大經營規模，開設更多的分店。同時，我們將不斷探索新的產品和服務模式，以滿足消費者的多元化需求。
九、總結
本創新創業計劃書旨在詳細闡述我們的餐廳項目。我們將通過創新的產品、優質的服務和有效的營銷策略，打造一家具有競爭力的餐廳品牌。我們相信，在全體員工的共同努力下，我們的餐廳一定能夠取得成功。
創新創業計劃書 17
一、項目概述
隨著現代生活節奏的加快，人們對于便捷、美味的飲品需求日益增長。奶茶作為一種既健康又美味的飲品，受到了廣大消費者的喜愛。本計劃書旨在開設一家集創新、健康、品質于一體的餐廳，以滿足消費者的多元化需求，實現商業盈利。
二、市場分析
目標市場：以年輕人、學生、上班族等為主要消費群體，他們注重時尚、健康、品質，對奶茶的需求量大。
競爭環境：當前市場上已有眾多奶茶品牌，但仍有發展空間。我們將通過獨特的口味、優質的服務和創新的營銷策略來脫穎而出。
市場規模：隨著消費升級和人們對品質生活的追求，奶茶市場仍有較大的增長空間。
三、產品與服務
產品線：提供多種口味的奶茶，包括經典奶茶、果茶、奶蓋茶等，同時推出季節性限定口味，滿足消費者的嘗鮮需求。
品質保障：選用優質茶葉、新鮮水果和進口奶源，確保產品的`口感和品質。
服務提升：提供快速、便捷的點餐服務，同時提供舒適的用餐環境和周到的售后服務，增強客戶黏性。
四、營銷策略
線上推廣：利用社交媒體、短視頻平臺等進行宣傳，吸引年輕消費者關注。
線下活動：舉辦優惠活動、新品試喝會等，提高品牌知名度和客戶黏性。
合作共贏：與周邊商家、社區等建立合作關系，開展聯合營銷活動，擴大市場份額。
五、運營計劃
選址策略：選擇人流量大、商業氛圍濃厚的地段作為店面，確保充足的客源。
裝修設計：以時尚、簡約、溫馨為主題，營造舒適、愜意的'用餐環境。
人員管理：招聘有經驗的員工，進行專業培訓，確保服務質量和產品品質。
六、財務預測
初始投資：包括租金、裝修、設備購置、原材料采購等費用。
運營成本：包括員工工資、房租、水電費、原材料成本等。
盈利預測：根據市場情況和經營策略，制定合理的`盈利目標，并通過不斷優化經營管理，實現盈利增長。
七、風險評估與應對
市場風險：面對競爭激烈的`市場環境，我們將密切關注市場動態，及時調整產品策略和服務內容，以滿足消費者需求。
財務風險：我們將加強財務管理，合理控制成本，確保資金流的穩定。同時，尋求政府政策支持和銀行貸款等融資渠道，降低財務風險。
運營風險：我們將建立完善的人員培訓和管理制度，提高員工素質和服務水平。同時，加強食品安全和衛生管理，確保產品質量和客戶體驗。
八、總結與展望
本餐廳創新創業計劃書旨在打造一個集創新、健康、品質于一體的奶茶品牌，通過獨特的口味、優質的服務和創新的營銷策略，滿足消費者的多元化需求，實現商業盈利。我們將不斷優化經營管理，提高品牌知名度和市場占有率，成為行業內的佼佼者。未來，我們將拓展更多的業務領域和市場空間，實現更廣闊的發展前景。
創新創業計劃書 18
一、項目概述
本計劃書旨在詳細闡述一個全新的餐廳創新創業項目。通過深入分析市場需求、定位策略、產品特色、運營模式、營銷策略以及財務預測，我們將構建一個具有競爭力的奶茶品牌，為消費者提供高品質、健康、創新的奶茶飲品。
二、市場分析
市場需求：隨著消費者對飲品品質要求的提高，奶茶市場呈現出持續增長的態勢。年輕消費者尤其鐘愛奶茶，他們注重口感、品質和個性化。
競爭狀況：市場上已有眾多奶茶品牌，但多數品牌在產品創新、品質管控和服務體驗方面仍有提升空間。
三、定位策略
我們的餐廳將定位為中高端品牌，以“健康、創新、品質”為核心競爭力。我們將注重原材料的選擇和制作工藝的精湛，同時不斷推出新品，滿足消費者的個性化需求。
四、產品特色
原材料：選用優質茶葉、新鮮牛奶和天然果汁，確保產品的健康和安全。
創新口味：結合時下流行元素，推出季節限定口味和特色系列，如水果奶茶、養生奶茶等。
個性化定制：提供多種配料選擇，讓消費者可以根據自己的'口味定制奶茶。
五、運營模式
選址：選擇人流量大、消費能力強的商業區或校園周邊開設門店。
店面設計：注重空間感和舒適度的營造，營造溫馨、時尚的用餐環境。
服務：提供熱情周到的服務，提升消費者的用餐體驗。
六、營銷策略
線上推廣：利用社交媒體、短視頻平臺等進行品牌宣傳和產品推廣。
線下活動：舉辦新品發布會、會員日等活動，吸引消費者關注和參與。
合作聯盟：與周邊商家建立合作關系，實現資源共享和互利共贏。
七、財務預測
根據市場調研和初步估算，我們預計餐廳的`投資回收期為XX年。在運營初期，我們將注重成本控制和收入拓展，逐步提高盈利能力。
八、風險評估與應對策略
市場風險：面對激烈的市場競爭，我們將不斷提升產品品質和服務水平，增強品牌影響力。
運營風險：加強員工培訓和管理，確保店面運營穩定。
財務風險：制定合理的`財務計劃和預算，嚴格控制成本，確保資金安全。
九、總結
本餐廳創新創業計劃書旨在打造一個具有競爭力的奶茶品牌，為消費者提供高品質、健康、創新的奶茶飲品。我們將通過精準的市場定位、優質的產品特色、科學的運營模式和有效的營銷策略，不斷拓展市場份額，實現品牌價值的最大化。
創新創業計劃書 19
一、項目概述
本創新創業計劃書旨在詳細闡述開設一家特色餐廳的計劃。通過深入市場調研，結合現代消費者的需求和喜好，我們將打造一家集口感、健康、時尚于一體的餐廳，致力于為消費者提供高品質、多樣化的奶茶飲品。
二、市場分析
市場需求：隨著生活品質的提升，消費者對奶茶等飲品的需求日益旺盛。尤其是年輕人群，他們追求時尚、健康的飲品，對奶茶的口味、品質、外觀等方面都有較高的要求。
競爭狀況：目前市場上已有眾多奶茶品牌，但大多數品牌在產品創新、服務質量等方面仍有待提升。因此，通過打造特色奶茶、提供優質服務，我們有望在市場上脫穎而出。
三、產品與服務
產品特色：我們將研發多種口味的奶茶，包括經典口味、季節限定口味以及創新口味等。同時，注重奶茶的健康性，選用優質原料，減少添加劑的使用。
服務質量：提供溫馨舒適的用餐環境，以及熱情周到的`服務。員工需經過專業培訓，熟悉產品知識，能夠為消費者提供專業的建議和服務。
四、營銷策略
線上線下結合：通過社交媒體、短視頻平臺等線上渠道進行宣傳推廣，同時開展線下活動，吸引更多消費者關注。
會員制度：推出會員制度，為會員提供積分兌換、優惠折扣等福利，增強客戶黏性。
合作與聯名：與其他知名品牌或IP進行聯名合作，推出聯名奶茶，提高品牌知名度和影響力。
五、運營與管理
選址與裝修：選擇人流量較大的`商業區或學校周邊作為店面選址，裝修風格以簡約時尚為主，營造輕松愉悅的用餐氛圍。
原料采購：與優質供應商建立長期合作關系，確保原料的穩定供應和質量安全。
人員招聘與培訓：招聘具有相關經驗的員工，并進行系統的培訓，確保員工能夠勝任工作。
財務管理：建立完善的財務管理制度，嚴格控制成本，提高盈利能力。
六、風險與應對
市場風險：市場變化可能導致消費者需求發生變化，我們將密切關注市場動態，及時調整產品策略和服務模式。
競爭風險：面對激烈的市場競爭，我們將不斷提升產品質量和服務水平，增強品牌競爭力。
法律風險：遵守相關法律法規，確保經營活動的`合法合規。
七、總結與展望
通過本創新創業計劃書，我們展示了開設特色餐廳的詳細計劃。我們相信，憑借優質的產品、完善的服務和創新的營銷策略，我們的餐廳一定能夠在市場上取得成功。未來，我們將繼續努力，不斷拓展業務，為消費者帶來更多驚喜和美好體驗。
創新創業計劃書 20
一、計劃書摘要
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，創建一家以學生為主要對象的餐飲連鎖店。
二、產品簡介
單元店位于大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經營面積約為200平米左右。經營范圍有日常主食和休閑小吃為主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閑小吃主要有特色冷飲和休閑小吃等。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有盡可能的融合各地不同口味菜式。而休閑小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種面包、蛋糕等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息、文化氣息，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、行業及市場情況
大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。
本公司根據這一點,為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為在學校學生提供一些兼職，幫助他們減輕生活費不足的壓力。
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衛生沒有保證等問題，并且比食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用刷卡、現付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閑小吃、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：由于剛起步，規模小，經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的`客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的
四、組織與管理
餐廳采用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢，所以采用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者為學生，1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；
2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；
3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）
4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策，幫助同學減輕生活負擔；
5、減少現金上面細菌的直接傳播等。 單元店設置店長一名，收銀員1名 ，廚師3名，服務生3名，每周提供兼職服務生若干名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務溫馨、文明的現場服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
店面設計視覺識別
店面：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店面應有現代化格調，文化意味悠長。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調
五、營銷策略
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關系，借此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節假日，開展有針對性的促銷策活動等。
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