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畜牧產業發展調研報告

時間：2023-04-03 17:41:49 調研報告我要投稿

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畜牧產業發展調研報告

　　在經濟發展迅速的今天，報告對我們來說并不陌生，不同種類的報告具有不同的用途。其實寫報告并沒有想象中那么難，下面是小編整理的畜牧產業發展調研報告，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

畜牧產業發展調研報告

　　畜牧產業發展調研報告1

　　畜牧業是我縣的主要產業之一，在縣域經濟中占有重要地位，是增加農民收入，解決農村剩余勞動力的重要途徑，既可促進種植業的發展，又是承上啟下的中軸產業和農業可持續發展的重要內容和保證。就縣域經濟目前發展狀況來看，把畜牧業作為主導產業來發展，具有扎實的基礎，持續的增長率和強大的帶動力，是我縣農村經濟發展潛力最大，最具希望的產業。為了加快畜牧產業發展，夯實農村經濟發展基礎，根據省、市兩級政府的安排部署，我們組織有關人員深入鄉、村對全縣畜牧業發展情況進行了認真調查研究，現調研情況報告如下：

　　一、畜牧業發展現狀

　　我縣氣候獨特，多山地與丘陵，草地和農副產品資源豐富，農民有養殖的傳統習慣，大規模發展畜牧具有得天獨厚的優勢。進入21世紀以來，在省、市兩級黨委和政府出臺的大力支持下，在各級專業人員的服務下，我縣畜牧產業得到長足發展，為徘徊在溫飽線上的廣大農民開創了一條致富奔小康的大道。到20xx年底，全縣大畜發展到5.9萬頭，豬發展到6.8萬頭，羊發展到100.3萬只，雞發展到37萬只，肉類總產達到1.2萬噸，蛋產量達到0.3萬噸。建成規模養殖場57個，發展養殖大戶1300戶，完成圈舍改造15萬平方米。從總體發展狀況來看我縣已成為名副其實的畜牧大縣，但面對千載難逢的市場機遇，問題依然不少，步履依然沉重。

　　二、畜牧業發展存在的問題

　　我縣畜牧業雖然進入快速發展時期，但仍處于一個相對較低的發展層次，從整個產業鏈上講，還存在許多亟待解決的問題。

　　1.產業化發展水平低，目前仍以千家萬戶分散飼養為主，規模化、產業化的生產格局尚未建立，影響了科研成果和實用技術的推廣應用。

　　2.良種化程度低，良種畜比重小，缺乏專門的優良品種，優種畜品種數量和質量與需求存在較大矛盾，品種利用混亂，私交亂配，缺乏長遠育種繁育規劃，主要表現在生產生長速度慢，飼草料消耗多，生產力不高，養殖效益低下。

　　3.飼養管理技術落后，絕大多數農戶仍然采用傳統粗放的飼養方法，飼料搭配不合理，有啥喂啥，粗飼料質量低，傳統廄舍條件差，不衛生，缺乏科學飼養管理，畜禽疫病防治意識淡薄，造成畜禽生長慢、生產力低、死亡率高。

　　4.飼草飼料種植和飼料加工業還是個薄弱環節，尤其是飼草料加工業還是個零，不適應擴大再生產的需要。

　　三、主要表現

　　畜禽品種質量差、產品產量低、飼草料消耗大，養殖業科技含量不高，效益低下，形不成核心競爭力，規模上去了，畜產品的品質卻仍在原地打轉;飼養成本加大了，養殖效益卻不高，“畜多不小康”的.局面困擾著廣大養殖戶。畜產品加工滯后，僅限于屠宰，沒有品牌效應，未形成產業鏈;秸稈飼料化利用低，存在焚燒現象。

　　四、具體危害

　　畜禽飼養周期長，草料浪費多，草食畜對牧坡草地破壞加大;焚燒，容易引發秸稈對環境造成污染火災;存在畜禽疫病發生隱患，影響人畜安全。

　　五、問題原因

　　專用型品種比例不高，畜禽生長緩慢，生產周期長，新品種的引進和改良步伐較慢;養殖農戶科技意識不強，飼養管理粗放;畜牧獸醫人員不足，村級防疫員年齡偏大，防疫工作量大;秸稈飼草加工粗糙，造成資源浪費。

　　六、提高養羊業效益采取的措施

　　（1）引入優良品種，加快擴繁和品種改良步伐

　　良種是養羊業發展的源頭和主導產業，在養羊業發展中的地位是無可替代的，優良品種是現代牧業的標志，沒有新品種的引進、繁育和推廣，就沒有現代牧業的形成和發展。良種是科技的集中體現，只有采用優良品種，才能按飼養標準來實現科學飼養，只有采用優良品種，才能成規模生產符合標準的產品;只有采用優良品種才能取得良好的經濟效益。因此應加大資金投入強化良種工程建設，積極引進優良品種，推廣先進適用技術加快品種改良和擴繁速度，逐步建立和完善配套齊全，層次分明的良種繁育結構，地方品種保護系統和良種技術推廣體系，提高良種的培育和生產水平，提高養殖效益，增強市場競爭力。

　　（2）抓好養殖小區建設，促進飼養方式變革

　　當前，我縣養羊業正處于一個轉型期，農村散養戶比重過大，養殖數量迅速發展，使得疫病的防控，飼養技術的提高，環境的保護，村容村貌臟、亂、差等問題漸顯突出。為提高畜禽的安全性，改變人居環境，減少人畜共患病的傳播，實現經濟與環境協調發展，一是要促進一家一戶分散性、庭院型、經驗型的養殖方式向小區化、標準化、規范化的生產方式轉變;二是要把小區建設成良種推廣的試驗場、標準化生產的比武場、產業化經營的小特區;充分發揮人、財、物、技術、信息、資金的聚集效應，使畜牧養殖的組織化程度有質的變化;三是要著力推進養殖小區的發展，按照一個村委會至少要建一個養殖小區的任務明確到鄉鎮，因地制宜，逐步推進。在小區建設上要做到“五統一”，即統一規劃、統一設計、統一模式、統一技術、統一服務。

　　（3）強化飼養管理，保證健康生產

　　根據羊只各個生長發育階段的營養要求，制訂科學的飼養配方，按羊的體格大小與性別差異分群飼喂，保證羊只健康成長，增強機體對疾病的抵抗力。羊群中應加大繁育母羊比例，急時淘汰老、弱、病、殘及無生產能力的羊只，優化群體結構。建立完善獸醫衛生防疫制度，嚴把消毒、檢疫、衛生關，對各種疫病進行有的放矢的免疫接種，防止有害微生物和疫病的發生和傳入。

　　（4）推廣當年羔羊育肥出欄技術，加快羊群周轉

　　羔羊肉質地細嫩，營養豐富，易消化吸收是羊肉中的上等品，生產羔羊肉飼養周期短，成本低，效益高，在羊的生長發育階段，羔羊是生長最快的階段，是出生后生長強度最大的階段，在這個階段飼料轉化率高，飼養成本低，隨著羊的年齡增加，每生產1個單位的重量，飼草消耗量也增加，使飼養成本費用加大。實行羔羊育肥，可提高羊的出欄率，加快羊群周轉，增加羊群的生產總量和降低飼養成本，減少對牧坡草地的壓力和飼草料的浪費。

　　（5）廣辟飼料資源，為發展奠定基礎

　　我縣人少地多，應充分利用閑置耕地實施人工種草，推廣糧、經、草“三元”種植結構，增加飼草飼料產量。大力開發利用秸稈資源，過腹還田，實行農牧結合，推廣應用青（黃）貯、氨化技術，搞好試驗示范。同時還應積極開展配合飼料生產研制工作，把發展建立在飼料資源有效開發利用的基礎上。

　　畜牧產業發展調研報告2

　　為全面了解我縣農區畜牧業發展現狀，準確把握、深入分析當前畜牧業發展中出現的新情況、新問題，推動全縣農區畜牧業快速健康發展，實現“農畜聯動、草畜結合，打造全省農區畜牧強縣”目標，根據縣政協會年度工作計劃和縣委安排，近期我會組織相關委員對我縣農區畜牧業發展情況進行了調研，現將調研情況報告如下。

　　一、現狀及問題

　　近年來，我縣大力實施農畜聯動、草畜結合工程，積極調整畜群結構，以“擴羊、增牛、穩豬、發展蛋禽和獺兔”為工作思路，扶持規模養殖，推動區域化生產，畜牧業發展勢頭強勁。

　　一是養殖規模不斷擴大。與“十一五”末相比，草食畜飼養量增長19.6%；生豬飼養量增長9.04%；肉、蛋、奶產量分別增長11.1%、8.1%、5.3%。畜牧業產值，畜牧業收入在農業總產值和農民人均純收入中的比重同步上升。

　　二是基地建設初見成效。湟水河谷奶牛養殖基地、肉牛羊育肥養殖示范基地、良種仔豬繁育和商品豬生產基地、獺兔基地、土雞和烏雞散養基地建設具有了一定的規模。特別是積極拓寬工作思路，投資922.5萬元扶持了132戶家庭牧場，起到了較好的示范和帶動作用，為豐富“高原、生態、循環、高效”的民和現代農業發展模式作出了努力。全縣現已建成規模養殖小區（場）159家，其中：養豬場41家，奶牛養殖小區（場）5家，肉羊養殖場67家，肉牛養殖場26家，特種養殖場20家。其中，64家通過了省級標準化養殖小區（場）資格認定，6家通過了國家級標準化養殖小區（場）資格認定。全縣適度規模養殖戶達到7415戶，現有280多家養殖專業合作社，畜產品及活畜經紀人350余名。

　　三是飼草產業迅速發展。隨著全膜雙壟玉米種植面積的不斷擴大，紫花苜蓿、高丹草、燕麥、箭舌豌豆等優良飼草作物的推廣，使我縣飼草量得到大幅度提升，20xx年，全縣飼草總量達200萬噸以上，能滿足250萬個羊單位的飼草。全縣現有飼草加工設備1250臺（套），建成具有一定規模的青貯池386座25.8萬立方米，小規模的青貯池990座14.2萬立方米。魯青、綠寶、恒興、豐龍等飼草加工、配送企業的建成投產和飼草經紀人的作用下，使飼草加工利用率得到迅速提高，既推動了規模化養殖快速發展，又增加了農民收入。通過大力推廣飼草料青貯窖青貯、袋裝青貯、裹包青貯及草粉加工技術，提高了農作物秸稈利用率。目前，我縣飼草加工企業，不但對本縣養殖場（小區）加工、青貯飼料，還向外縣配送。飼草加工業正在持續快速發展。

　　調研中我們了解到，當前全縣畜牧業發展還存在很多制約因素。除了規模養殖用地難、融資難、治污難等全省農區畜牧業發展面臨的共性難題外，自身工作和發展方面也遇到了一些亟待解決的突出問題。

　　（一）產業化水平低。能形成一定規模和帶動效應的龍頭企業數量仍然偏少。部分企業還習慣于政府扶持，銀行貸款，不善于通過市場手段吸納資金、聚集人力。企業與農戶利益聯接不緊密，不能有效形成“企業+基地+農戶”的利益均沾、風險共擔的利益共同體。特別是加工、銷售環節比較薄弱，產業鏈條還沒有完全形成，造成市場競爭乏力，產銷銜接不暢，直接影響了畜產品的附加值和綜合效益，制約了畜牧業的快速長遠發展。

　　（二）草料體系建設依然滯后。主要表現在以下幾個方面：一是原材料生產不規范。加工優質飼料需要的是接近成熟的整株玉米，但部分農戶為了追求眼前利益，盲目密植、盲目追肥，單純追求秸稈產量，降低了原材料的品質；加之近年來，引進的有些玉米品種雖然秸稈豐富，但生長期長、成熟期晚，不符合加工優質飼料的要求。二是飼草加工企業無序競爭。有些企業隨意提級提價、壓級壓價，擾亂了原材料收購市場，使農戶不能準確把握市場行情，貽誤了最佳上市時機，造成產品滯銷，嚴重影響了飼草產業的健康發展。三是飼草加工企業生產能力低。以“綠寶”為例，由于受流動資金等因素制約，20xx年收購加工玉米秸稈2萬噸左右，按此推算，全縣飼料加工企業加工消化率較低，加之規模養殖戶和養殖專業合作社的加工利用有限，農戶種植的大量玉米秸稈還不能及時收購，勢必影響種植戶的積極性。

　　（三）畜牧科技服務亟待增強。一是疫病防治體系建設滯后。由于投入不足，檢測、診斷、無害化處理等設備購置和更新滯后。二是村級防疫員因報酬過低流動性大，無法及時開展測報、診斷、檢疫、防疫等工作。三是畜牧專業技術人員缺少。20xx年全縣草食畜和生豬飼養量為132.07萬頭只，而全縣的專業技術人員只有131名，人均要負責1萬多頭只牲畜的技術服務，加之現有技術人員年齡老化，知識陳舊，難以保證各項畜牧科技服務。

　　二、對策與建議

　　（一）立草為業，促進飼草產業健康發展。飼草建設是發展畜牧業的基礎。要實現“農畜聯動、草畜結合，打造全省農區畜牧強縣”的目標，必須把促進飼草產業發展作為首要任務來抓。一要穩定飼草種植面積。在保證32萬畝全膜玉米種植的基礎上，采取有效措施，擴大紫花苜宿、高丹草、燕麥草、箭舌豌豆等優質飼草面積。力爭種植業內部“三分天下、牧草據其二”。在滿足本縣畜牧業發展的前提下，擴大外銷。凸顯飼草產業所蘊含的經濟效益、生態效益和社會效益。二要引導農戶規范種植。農業和畜牧部門要加強技術指導，讓農戶選擇適宜本地種植的品質好、產量高、營養豐富且霜期前按時成熟的優質青貯玉米品種，制訂農民合理密植、施肥等一整套生產技術規程，提高飼草料品質。三要培育和扶持飼草加工龍頭企業。按照“扶優、扶大、扶強”的原則，積極引導有條件的企業與縣外飼草加工企業、科研機構和大專院校聯姻，提升加工能力和產品檔次，增加科技含量，打造飼草料品牌，進一步提高產品市場競爭能力。四要積極完善飼草料產業經營機制。分區域建立飼草料生產合作社，一頭連加工企業、一頭連農戶，簽訂產銷合同，穩定產銷關系。五要合理設置飼草加工收購點。因飼草收購時間只有不足1個月時間，現有的飼草加工收購點分布不均勻，部分種植區與加工收購點距離較遠，到了收購點還要排隊等侯，建議根據飼草種植基地分布情況，合理確定服務半徑，適當增設飼草加工收購點，確保農戶飼草及時售出。六要建立飼草料產業行業協會。制定統一的.市場規范體系，規范企業行為，促進我縣飼草加工產業的健康發展。七要建立飼草料儲備制度，保護企業利益。比如“綠寶”引進的“新天地”品牌生產的配方飼料保存期可達到5年以上，但因企業周轉資金困難，不敢大量生產。如果有了儲備制度，可以為企業解除后顧之憂，又有利于飼草的消化利用。

　　（二）創新機制，延長養殖業產業鏈條。一要積極幫助現有的龍頭企業申報國家、省市有關項目，及時貫徹落實各級扶持政策，確保企業在符合要求的前提下順利的享受各項優惠政策，培育出幾個機制好、帶動力強的龍頭企業。二要不斷推進以“家庭小牧場”為主的示范村建設。據調查，一個農戶養5頭牛或30只羊，家庭年收入可增加1萬元以上，而且農戶直接受益，因此應在進一步加大標準化規模養殖場建設力度的同時，結合牛羊倍增計劃項目，積極爭取資金，按照“扶大戶、建小區、帶萬家”的思路，大力發展家庭牧場建設。培育出一批養牛30頭以上，養羊100只以上的規模養殖戶。在此基礎上，組建養殖專業合作社，形成“小群體、大規模”的畜牧業發展新格局。三要加強招商引資。引進1—2家知名畜產品加工企業，延長產業鏈條，增加畜產品附加值。

　　（三）完善體系，強化對養殖業的配套服務。一要進一步完善疫病防治服務體系及縣、鄉（鎮）、村三級防疫網絡體系，健全動物疫病控制體系及動物疫情測報和信息管理體系，制定重大疫病的防治預案，增強對動物疫病的快速反應和控制能力。二要健全信息網絡系統和管理體系，為養殖戶定期提供與畜牧業生產有關的信息，以達到調整生產、穩定價格、減少風險的目的。通過中介組織和經紀人隊伍，積極創辦各類協會，組織規模養殖戶定期召開座談會，互通信息，協調解決產、供、銷各環節存在的問題。三要著力加強畜牧技術人才隊伍建設。根據我縣畜牧專業技術人員缺少，知識老化等實際，加強現有技術人員的專業培訓，同時按計劃逐年招聘畜牧專業畢業的大學生，以充實畜牧技術隊伍。四要加強農民畜牧養殖技能培訓。讓所有農民學會1-2門畜牧養殖技術，讓所有養殖戶懂得不同階段的飼草配方和常見病的防治方法。五要加強引導，減少污染。堅持治污設施和無害化處理設施與棚圈同步規劃建設，確保畜禽糞便、廢水等污染物排放達標。對已建成投產的規模養殖場，督促其盡快完善治污設施和無害化處理設施，并逐步減少污染。

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