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歷史上銀圓的購買力
歷史上銀圓的購買力口陳明遠
在閱讀清朝末年直到新中國成立前的文藝作品、文獻資料時，我們經常遇到“銀兩、大洋、銀圓、銀角子、銀毫子、銅元”這些現代早已不再使用的貨幣名稱。特別是銀圓、大洋等。
銀圓（或稱為大洋、銀洋）是滿清末年和中華民國前期，流通的主要貨幣（通貨）。“圓”是白銀鑄造的扁圓體，而“鈔票”則是兌換銀圓的憑證即“兌換券”。以“白銀”為基礎的貨幣系統稱為“銀本位制”。
一、“銀本位幣”的購買力
從19世紀末到抗日戰爭爆發以前，我國流通的主要貨幣一直是銀圓；國產四大銀幣為“龍洋”“袁幣”“孫幣”和“船洋”。到20世紀40年代紙幣不斷貶值，當時從經濟學的角度，將不同年月的鈔票的購買力做比較時，往往折合為“標準銀圓”換算。這時銀圓仍然在市面上流通，民間有所謂“大頭小頭、買進賣出”的諺語。所以，在法幣和人民幣時代以前，我國的社會經濟生活時代可以稱為“銀圓時代”。
1840年鴉片戰爭以后，我國貨幣使用情況發生了很大的變化，形成了多元貨幣制度。我國在國民黨中央政府推行“法幣政策”以前，一直采用“銀本位”，通行銀兩、銀圓、銅幣和銀圓兌換券。銀兩與銀圓皆作為貨幣的主體。
本文中，對于“銀大洋…‘銀圓”也就是“銀本位”的貨幣單位，一律寫為“圓”；而對于銅元以及后來的紙幣、一直到現在人民幣的貨幣單位，則一律寫為“元”，以示區別。本文認為這個區別很重要，因為“銀圓”的幣值在幾十年間一直很穩定，而銅元、兌換券和法幣、金元券等紙幣的“元”，則因通貨膨脹而不斷貶值。
那么，各時期銀圓的購買力如何呢？我們可以參考歷史上的物價來計算。
我們以抗戰前一年或通行法幣前夕（1936年）的l銀圓折合1995年人民幣30元，折合2009年人民幣60元，作為換算的基準單元。
1.1900-1926年北京的最低生活費和物價水平
1918年（民國七年）清華學校的外國教員狄登麥(C．G．Dittmer)在北京西郊第一區調查居民195家，其中100家為漢族人、95家為滿族人。從這個調查結果，狄登麥計算北京市郊平均五口的人家，每年至少需收入100銀圓，才能維持最低生活。
狄登麥文章中說：“有了一百圓的生活費，食物雖粗而劣，總可以充饑；房雖不精致，總可以避風雨；此外每年還可以制兩身新衣裳，買一點煤免到路上去揀去扒；更可以留余五圓，做零用。拿了這五圓可以在年節，買一點肉吃，常常喝喝茶，若沒有病人及醫藥費，或者可以去近邊山上去朝香。”這100銀圓就是當時每個五口之家一年的最低生活費。
據史料分析，20世紀20年代北京“四口之家，每月12圓伙食費，足可維持小康水平”。又，按照《1918-1980年北京社會狀況調查》，20年代初一個四五口人的勞動家庭（父母加兩三個孩子，或老少三代）每年伙食費132.4圓，也即每月11圓就可以維持了。當時一個標準家庭的貧困線定為每月收入10圓之下。
又根據孟天培、甘布爾關于1900-1924年北京物價、工錢及生活程度的調查，1924年的生活費比1918年的生活費（以1913年為計算標準）高出23%以上，1924年底到1926年又漲價，北京市民每家每年最低生活費達到125-150銀圓。
這二十五年之間物價指數的變化如下(以1912年即中華民國初年為100)——
可見，1912年至1919年之間，北京的物價還是比較穩定的。然而到了20年代，北京市生活費用不斷上升，到1925-1926年，上升了三分之一以上。這就是說，在1925-1926年間北京市的銀圓1圓，平均購買力只能相當于1912年的7角左右，或1901年銀圓購買力的5角左右。
1922年戴樂仁教授及麥龍爾受“華洋義賑會”的委托，調查所得結果，中國華北一個五口之家，最低生活費是每年150銀圓（相當于1995年人民幣6640元），即每月12圓5角（相當于1995年人民幣553元）。
1923年（民國十二年）清華學校和燕京大學對于北京西郊成府村的抽樣調查（共計調查91家），查出這91家的每年實際用度平均為135銀圓，即每月10圓2角。
1924年（民國十三年）李景漢和甘布爾對于北京市的抽樣調查，北京貧民五口之家每月用費平均14圓2角5分，每年平均171銀圓（相當于1995年人民幣6780元）。同在1924年（民國十三年）陳達在清華學校對于人力車夫的調查，平均每個車夫自己每月花費5圓7角3分（相當于1995年人民幣227元），計每年68圓7角6分（相當于1995年人民幣2726元）。而他養家的生活費每月11圓6角2分，每年平均135圓8角4分。
根據1927-1929年的調查材料，當時北京的手工業者、木匠、人力車夫等，每個家庭每年消費約200圓，合每月17圓（合1995年人民幣600元）左右。
2．華北、天津歷年的銀圓購買力(以1912年購買力為100)
根據銀行學會編印《民國經濟史》、嚴中平等編《中國近代經濟史統計資料選輯》、王廷謙編《我國近70年物價史料》和《中國物價史》的數據，以及天津南開大學經濟研究所編制的《華北地區批發物價指數表》，又根據《國內主要城市歷年來的批發物價指數的比較》，綜合計算得到：民國以后華北、天津地區歷年的銀圓購買力（跟1912年標準的l銀圓相比）漲落幅度如下：
3.1912-1940年上海物價水平和1930年的基本生活費
中華民國成立以后，在上海使用銀圓和國幣（國家指定的幾大銀行發行的紙幣）。十幾年間，銀圓幣值基本上是堅挺的，日用品物價基本上是穩定的，沒有出現后來40年代法幣和金圓券的通貨膨脹和物價飛漲的惡性循環。
要深入研究知識階層的經濟狀況，必須以當時市民日常生活的實際資料作為參照系。當時上海市的生活水平和一般收入要比內地高得多。
根據1928-1930年上海230戶下層家庭狀況的調查統計資料，當年一個五口人的貧苦勞動者之家平均年收入約國幣400銀圓。這五口人（夫婦兩人加三個子女，或一對老人、兒子媳婦加一個孫兒）組成一個“典型家庭”，是當年上海百萬下層貧民的標準情況。
五口人的日用消費，包括大人和小孩，在統計學上折合起來相當于四個大人，稱為“等成人”（與四個成年人相等的意思）。這樣的典型貧民家庭一般都有兩個人做工，每年總收入約國幣400銀圓，每月平均33銀圓。他們生活的日常開支主要有下列幾方面：
(1)基本食物。每年花費在食品上的開支平均為218.5圓（每個等成人每月伙食費4圓6角），約占收入的55%，即一半略多。
(2)基本衣著。每年花費在衣物上的開支為36.7圓，約占收入的9%，其中購買成衣4.3圓、鞋帽9.3圓。
(3)居住條件。每年房租平均為28圓，占收入的7%，居住一間半房子（或說一大間、一小間）。
(4)燃料、水電。每年花費24圓左右，占收入的6%，大多家庭使用木柴和煤球燒爐子做飯，也有用煤油爐的。少數家庭（大約十分之一）有電燈，其余十分之九用煤油燈。
(5)雜項。其他屬于文教、嗜好、衛生等支出，為92.8圓，占收入的23.2%，如子女教育費、交通費、煙酒費、娛樂費、醫藥費等等。
民國以后上海市歷年的銀圓購買力（跟1912年標準的l銀圓相比）漲落幅度如下：
如果以上海1936年生活費指數和實際工資指數為100%，那么1940年，上海生活費指數上升到692.5%，即大約比四年前增加6倍；1941年，上海淪陷區生活費指數上升到871.9%，而實際工資收入指數下降為53.6%，大約降到五年前的一半。
4．華南廣州歷年的銀圓購買力（以1912年購買力為100）
民國以后廣州市歷年的銀圓購買力跟1912年標準的1銀圓相比）漲落幅度如下：
二、核驗？歷史上一塊銀圓的實際購買力
20世紀前半期，我國一塊銀圓（或國幣）的實際購買力如何呢？我們可以參考歷史上日常生活必需品的物價來計算。但一方面，物價隨年月的變遷而變遷，另一方面，物價又隨地點的不同而不同。我們只能做一個大概的描述。
當時銀圓的購買力如何呢？參考歷史上生活必需品及日常飲食的物價計算，得到如下參照值：
以大米、豬肉、白糖、植物油和棉布等衣食用品在上海市場的價格為例：
1872年上等白米為每舊石2.7銀圓，計算大米的容量單位1舊石=10斗=160舊斤=177.7市斤（許多人通常誤認為1石=100市斤是搞錯了），就是說當時每斤上等白米價格為1.5分銀圓。這時期一塊銀圓大約折合1995年人民幣100多元。
1901年米價為每舊石4銀圓，也就是每斤2.2分錢。這時期的一塊銀圓大約折合1995年人民幣70元左右。
1911-1919年米價恒定為每舊石（178斤）6銀圓，也就是每斤米3.4分錢；1銀圓可以買30斤上等大米；豬肉每斤平均l角2分-1角3分錢，l銀圓可以買8斤豬肉；棉布每市尺1角錢，1銀圓可以買10尺棉布；白糖每斤6分錢，植物油每斤7-9分錢；食鹽每斤1-2分錢……這時期“一塊錢”（即一塊銀圓）大約折合1995年人民幣40-50元。
1920-1925年上海大米平均為每市石9.5銀圓，1市石=160市斤，也就是每斤大米5分多錢，l銀圓可以買18斤大米；豬肉每斤平均1角4分-1角5分錢，1銀圓可以買7斤豬肉；棉布每市尺大約l角2分-1角4分錢，1銀圓可以買8尺棉布；白糖每斤1角錢，植物油每斤l角5分錢，食鹽每斤2-3分錢……這時期“一塊錢”大約折合1995年人民幣35-40元左右。
1926-1936年上海大米平均為每市石10.2銀圓，也就是每市斤大米6分多錢；或者說，l銀圓可以買16斤大米；豬肉每斤大約2角-2角3分錢，1銀圓可以買4-5斤豬肉；棉布每市尺大約1角5分-1角8分錢，1銀圓可以買6尺棉布；白糖每斤1角5分錢，植物油每斤2角錢，食鹽每斤3-5分錢……這時期“一塊錢”大約折合1995年人民幣30-35元左右。
當時上海的物價比北京（1928年以后稱為北平）高出大約10%-20%，一般說來，南方的物價比北方高些，城市的物價更比鄉鎮要高得多。
30年代在北平，一塊銀圓（大洋）可以請一頓“涮羊肉”；在上海，一塊銀圓（洋鈿）可以請兩份西菜套餐。要逛公園，一塊銀圓可以買20張門票；要看演出（戲劇或電影）一塊銀圓可以買10張入場券。至于精神食糧，一份報紙零售3分，一塊銀圓可以訂閱整月的報紙；一部《吶喊》售價7角，一塊銀圓可以買一本較厚的書，或者兩本較薄的書[8]。
由此，我們對于清末民初一塊銀圓（或國幣）的價值可以得到一個具體的概念。
[附]歷史上豬肉價格的比較資料
2002年9月8日，陶世龍先生看到我關于《文化人的經濟生活》的研究文章，以及《魯迅一生掙了多少錢》以后，在互聯網上提供了以下補充資料：
根據《中國工人階級歷史狀況》（內部匯編資料）中，記錄了1912-1924年北京市的物價。當時北京的豬肉價格，1913年是每百斤11圓7角；1916年有所上升，每百斤13圓3角；
那時的1斤（老秤）合596.82克，現在1斤（新秤）合500克。所以老秤1斤約合新秤1斤2兩。
北京1913年豬肉每百斤（老秤）11圓7角，合每斤（新秤）約1角銀洋；
1916年豬肉每百斤（老秤）13圓3角，合每斤（新秤）1角1分銀洋。
由此可以計算出：魯迅1913年1月薪俸220銀圓，可購買豬肉1122千克，即今秤2244斤；1916年1月薪俸300銀圓，可購買豬肉1346千克，即今秤2692斤。
又，陶先生舉出當時李四光為答復魯迅說他在京師圖書館當副館長一事所做的說明；副館長一職的月薪是500銀圓，但他只支取一半，還有一半捐給圖書館了；其實不捐也是可以的。所以當時教授的實際收入要比每月2000多斤豬肉還要多些。難怪魯迅在北京居住的15年間，能花上相當2.6萬斤豬肉的錢去購買圖書資料，另外還買了住宅。
現在（按：指1995-2001年）北京的豬肉每斤價格是5元到7元之間。當然，貨幣購買力不應僅僅以豬肉一項的價格來計算，而應以多項生活用品的綜合比價來計算。可見，陳明遠估算民國初年（1912-1919年）的1銀圓平均購買力約相當于今（按：指1995-2001年）人民幣50元，還是基本上符合實際情況的，甚至是比較保守的數字；因為當時北京市的物價比上海低廉lO-20%左右。
作者在此對陶世龍先生表示感謝。
三，結論
參考歷史上生活必需品及日常飲食的物價計算，得到如下參照值：
1．清末白銀和銀圓的購買力
1872年一兩白銀的購買力，約合1995年人民幣140元，合（2009年）人民幣280元；一兩白銀約合1.4銀圓，所以，一銀圓約合1995年人民幣100元，合（2009年）人民幣200元；一枚銅元約合1995年人民幣1元，合(2009年)人民幣2元。
1901年一兩白銀約合1995年人民幣100元，合（2009年）人民幣200元；一銀圓約合1995年70元，合（2009年）140元；一枚銅元約合1995年7角，合（2009年）1元4角。
1911年一兩白銀約合1995年人民幣70元，合（2009年）人民幣140元；一銀圓約合1995年人民幣50元，合（2009年）人民幣150元；一枚銅元約合1995年5角，合（2009年）人民幣1元。
2．清末及民國前期銀圓的購買力
由北京（北平）、華北、天津、上海、華南廣州等城市1912-1938年的“物價指數”統計表，和“銀圓購買力”的數據表，可以得出如下結論：
若以1936年標準銀圓購買力為基數——折合1995年人民幣30元，折合2009年人民幣60元，那么，北京、華北、天津、上海、華南廣州在這一歷史時期內，1銀圓的購買力大致合2009年人民幣：
這個結果，跟拙作《文化人的經濟生活》一書提出的數據基本符合，即以抗戰前一年或通行法幣前夕（1936年）的1銀圓折合1995年人民幣30元，折合2009年人民幣60元，作為換算的基準單元。
1911-1919年“一圓”約折合1995年人民幣40-50元，2009年人民幣80-100元：
1920-1925年‘“一圓”約折合1995年人民幣35-40元，2009年人民幣70-80元：
1926-1936年“一圓”約折合1995年人民幣30元，2009年人民幣60元。
又，當時上海的物價比北京（1928年以后稱為北平）和內地高出大約15%-20%，一般說來，南方的物價比北方高些。也就是說，20世紀二三十年代，在北京（北平）的銀圓要比上海、廣州更值錢一些。這在上述北京（北平）、華北、天津、上海、華南廣州等城市的“物價指數”統計表和“銀圓購買力”的數據表中，也有所反映和驗證。
注釋：
[l]哈佛大學出版《經濟學季刊》第三十三卷第一期。
[2]陳達：《生活費研究法的討論》，載《清華學報）第三卷第二期。
[3]載《清華學報》第三卷第二期。
[4]引自《晨報副刊》1998-2000號，《中國貧窮問題》1927午7月12-14日。
[5]根據《上海解放前后物價資料匯編》[上海人民出版社1958年版第4頁]第一章轉引銀行學會《民國經濟史》、楊蔚《物價論》的數據，以及《上海批發物價指數表》[見該匯編第91-92頁]，又根據該書第二章《上海解放前歷年來的批發物價指數》表以及附表I、2綜合計算而得。
[6]根據銀行學會編印《民國經濟史》、嚴中平等編<中國近代經濟史統計資料選輯>、王廷謙編《我國近70年物價史料》和《中國物價史》的數據，以及原廣東省政府秘書處編《廣州批發物價指數表》，又根據《國內主要城市歷年來的批發物價指數的比較》，綜合計算得到。
[7]陳明遠：《文化人與錢》第76、93頁，[天津]百花出版社2001年版
[8]陳明遠：《才-材·財》第100-102頁，[鄭州]河南人民出版社2004年版。
[9]陳明遠：《文化人的經濟生活》第358頁．[上海]文匯出版社2006年版。
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