ktv規章制度[薦]
在當下社會,各種制度頻頻出現,制度是國家機關、社會團體、企事業單位,為了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序,保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展,依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?下面是小編幫大家整理的ktv規章制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
ktv規章制度1
一、培訓期間,統一語言為普通話;
二、培訓期間對任何同人互相尊重,禮貌用語要常用;
三、培訓期間,所有同仁隨時保持服裝儀容整潔,男生不留胡須、長發、戴戒指;女生不準化濃妝,頭發扎成馬尾,不準涂指甲油,不準戴戒指,培訓期間統一公司培訓服,黑色襪子,運動鞋;
四、培訓期間,應保持安靜秩序,不得大聲喧嘩,嬉戲,追逐打鬧,影響其他人員工作和休息;
五、培訓期間,不準攜帶貴重物品遺失自負;
六、培訓期間,不得散自離開培訓地點,如有問題,請及時報備教官;
七、培訓期間,如需請假,需于培訓前通知培訓教官,如未按規定,一律以曠工核算;
八、培訓期間,不得抽煙,如未按規定,即做退訓處理;
九、培訓期間,違反國家法律、法規者,一經發現立即退訓;
十、培訓期間,如發生互相斗毆、爭吵、怒罵及言語挑逗之行為者,皆以退訓處理;
十一、培訓期間,不得談男女朋友,如有發現,做退訓處理;
十二、在培訓中,因學習不佳,經教育與輔導未能有效改正者,即做退訓處理;
十三、培訓期間培訓人員應嚴格遵守培訓部門時間規定,如有違反,以情節之輕重進行懲處;
十四、培訓期間,學員應嚴格遵守教官培訓指正及培訓要求,如有違反,發生事情,皆有個人負責,并嚴懲;
十五、培訓結束后,不得在公司無故逗留、閑逛,不得無故進入其他部門或工作區域,禁止在公司(培訓中心)一百米內抽煙;
十六、上、下班須走指定的員工通道;
十七、使用公司資產時須開源節流,不得浪費;
十八、這公司制式服裝不得做出影響公司形象之行為,如有違反并查證屬實,退訓處理;
十九、培訓期間,尊重上級,遇見上級應主動打招呼問好;
二十、同人之間,應有愛、謙讓、互相關心;
二十一、 “您好、謝謝、對不起、麻煩”等禮貌用詞常掛嘴邊,待人需和氣;
二十二、隨時注意個人走姿、站姿、坐姿,不得雙手抱胸,不背手,不站三七步,不翹二郎腿。
二十三、隨時保持培訓現場的安靜;
二十四、隨時維護培訓現場的`衛生,不隨地吐痰,亂扔垃圾;
ktv規章制度2
一,KTV超市商品上架
于超市建成到硬件設施到位后,實行商品上架/下架,分類,陳列,標價等一系列工序,其簡單又繁瑣,超市商品需實行每日盤點交接工作,日報表,銷售明細,月銷售統計,其工序;商品請領上架------分類------陳列-------標簽,標價-------商品盤點-------月銷售統計、評估。
1、商品請領上架;
超市商品的請領工作、須在原銷售商品的種類進行分類請領、填寫請領單據實行商品請領、其再是商品分類整理、上架。
2、分類、陳列、整理商品;
商品請領到位后實行分類、整理上架;上架前需要分類(酒水、軟飲、小食等)、并將商品有序的陳列在冷柜或貨架上、稱為商品上架、所有上架的商品的種類、數量、須按實際情況陳列、不宜數量多、只須種類多樣提供顧客選擇、上架完畢后須整理商品、其再是商品的標簽、標價;
3、商品標簽標價;
商品上架、陳列整理完畢后、須標簽、標價、所有的商品實行一物一標簽一價格的原則、所有商品須明碼實價,讓顧客一目了然;
4、商品盤點;
所有商品上架、陳列、標簽標價后須實行盤點工序、盤點要求實物盤點、數據必須準確無誤、盤點工序可分為;實物盤點和分類盤點兩部分;
實物盤點;依據超市上架商品的實際數量進行實物清點其數量并記錄清楚;
分類盤點;由于商品種類過多、盤點時需要進行分類的實物盤點并記錄清楚、要求清晰、準確、真實、另盤點還分為每日交接盤點和每月盤點、盤點的目的在于統計商品銷售的狀況、利潤分析、成本評估等;
二、KTV超市的管理;
超市的管理工作大致可分為兩大部分;
1、設備的管理;
2、商品管理;
一、設備管理;
冰箱、冷柜、在營運當中電源勿關閉、應維持ON(開)的位置、冷度需維持在+5度、否則容易結霜或無冷蕆效果、冷柜、冰箱需定期執行除霜總清工作、停電時、須先將電源關閉、冷柜、冰箱門勿再開啟、以保持冷度、于復電后再重新開啟電源、并檢查是否正常工作;
二、商品管理;
1、物品的清點檢視;
超市人員上線時即應著手物品之交接工作、并清點記錄清楚;
一、清點檢視;
酒類;依照交接本(盤點表)上的庫存數量清點酒類及罐裝飲料、查看是否有異常;
二、物品請領;
超市人員請領物品時、應依《安全庫存量》評估是否有請領的需要、以免累積過多造成成本浪費;
1、《安全庫存量》;各項物品的每日消耗量、于常態評估下制定出物品庫存量的上、下限、在此上、下限范圍內即為《安全庫存量》
2、物品請領程序;
清點剩余量------依《安全庫存量》評估請領數量-------填寫請領單------將領貨單交給相關干部人員-------物料人員補貨、進貨-------超市人員核對清點總數量;
三、請領注意事項;
1、請領酒類或罐裝飲料時、應先確定庫存剩余數量后、對比《安全庫存量》的差值、其差
值即為應請領的數量。
2、部分罐裝飲料、《如;雪碧、可樂等》、之請領是以“箱”為單位、列如;當清點后得實
際庫存量與安全庫存量之差為“20瓶”、則填寫請領單時、則填入“1箱”、
注意;一箱為24瓶、若差值為28瓶、則請領2箱、以此類推。
3、將物品依定位擺放整齊、為確保物品(含酒類)的品質、擺放時應以“先進先出法”來
處理。
注意;“先進先出法”------當請領的物品到達超市時;
A、將原來的庫存物品先移出;
B、再把新品(剛進貨)放入并置于后方;
C、將移出的庫存物品放置于新品前方;
D、使用時、即能先取用置于前方的庫存物品;
4、針對不同銷售量的酒類產品、超市人員可依現有的空間調整擺放的位置、如銷售量比較
大的啤酒、可以占用冰柜內較多的`空間來擺放、其余常點用是也可擺放在較容易拿取的位置;
5、請領物品時、需查明庫存量是否足夠再請領、切勿隨意請領、否則容易堆積過多物品于
超市內;
6、若發現因制造上(有瑕疵、破損)及運送不當等狀況造成損壞的酒類或罐裝飲料、需將
狀況反映給樓面干部處理;
7、請領的物品送達后、須查核數量及種類是否正確;
8、營運過程中、若有某項物品使用量或售賣特別高時、可反映給樓面干部進行酒水補給動
作;
四、酒類管控;
因超市空間大小不同、且考慮到酒類管控的便利性、故將洋酒及國產酒類之產品分別存放于超市倉庫內、由專人管控、超市人員需留意下列事項;
1、見單出酒;
任何酒類產品務必請外場人員開立單據(電腦點單)交給超市人員、核對無誤后方可出品、絕對不可因營運忙碌而先出酒后補單(容易造成數量上的錯誤及弊端的發生)、執行流程如下;
超市人員收取(電腦單)酒水單、紅、黃兩聯--------確認品名和數量-------依單上的品名、數量出品(需附上黃聯)------紅聯留存、以便清點。
2、嚴禁私下借酒;
無論是何人來消費、未經正常開單程序不得私下借酒或提供酒水給他人;
3、應退未退之酒類;
當外場同仁清包時、發現離場客人遺留之應退未退(含顧客自帶)的酒類、應將之收出、收存超市登記、或充公、嚴禁私下帶走;
4、銷售統計;
每月統計銷售商品種類的狀況、分出“銷售前三名和銷售后三名”、統計數據可作為下一步請領物品的依據;另外需定時、不定時檢查商品的使用有效日期、避免商品過期出售;
ktv規章制度3
1. 敬業愛業,服從領導安排。
2、待客熱情,語氣溫和,禮貌待人,處事禮貌謹慎。
3、工作勤快,服務標準,規范化,尊重領導,主要打招呼。
4、準時上、下班,不得打私人電話(工作時間)不準會客,不做和工作無關事物。
5、要有良好衛生習慣,不隨地吐痰,不亂丟紙屑,煙頭及雜物。
6、負責設備,設施的正常動作,如有疑問,請書面通知工程部或通報直接上級。
7、認真做好營業前的`準備工作,營業中標準服務,營業結束后的收尾工作。
8、著裝整齊、干凈、無破損及油污漬,準確佩帶工號牌及儀容儀表。
9、員工間或客人間相逢時相互點頭示意,主動讓路,禮貌招呼。
10、 聯系工作或匯報工作必須簡時、扼要。
11、 舉止文明,得體大方。
12、 遵守勞動制度及所有的工作制度。
13、 節約用電用水用料,加強節能消防意識。
14、 進入員工餐廳,不得爭搶座位,憑票排隊用餐。
15、 不浪費糧食,不亂倒雜物。
16、 遇有特殊情況,希望積極協助領導維護事項,以書面的形式匯報情況,不得越級。
17、 每月有一次固定物品及消耗盤存,或有損失或其它,將按百分比賠償。
18、 保管好由公司及餐廳發放的物品,如有意外將由自己負責。 執行及抄報部門。
ktv規章制度4
沒有嚴格的ktv規章制度是很難讓KTV很好的運轉下去的。每一場所從開業到每天的運轉都需要按照相關KTV規章制度有序的進行著,在這一規章制度中員工管理方面的相關制度也是一項重要的內容,今天要和大家簡單的了解的是關于KTV員工必須遵守如下規定內容:
第一條:每一名KTV員工每天都必須要按時上下班,每天做到不遲到,不早退,當有病、事時候需要按KTV規章制度中的`規定提前請假
第二條:不僅要保管好自己所負責區域的設備等物品而且要保管好自己的工作服、胸牌等相關物品
在這里KTV規章制度中明確要求當KTV員工辭職時必須按將有關物品交給主管領導,嚴禁任何人將工服等物品帶離本店
第三條:每天上班的時候要求員工均應按規定著工服,保持工服整潔、儀表端莊
不按固定著裝的給予10元以上罰款,扣除其當月的獎金。
第四條:KTV中每一位員工必須嚴守本店保密制度,不得向外界提供有關人事、經營管理、財務、設備、文件資料等信息;如有咨詢,由有關領導負責接待,嚴禁擅自做主張,一旦公司利益受損給予開除和罰款。
第五條KTV中每一名員工必須呀按規定時間在員工食堂就餐,未經允許不得外出就餐,或在營業區內飲水、就餐,更不可以私帶朋友到KTV內部食堂就餐,一旦發現給予嚴厲的處罰
第六條:KTV每一位員工一般不得在工作區內打(接)私人電話
當如有特殊情況,需經主管領導批準,到指定地點打電話,以免影響自己或者他人工作。
第七條:當員工休假或下班后嚴禁任何人在營業區內逗留
第八條:無論是什么原因員工都不得在包房內留宿,一旦發現給予開除
第九條:工作時間員工不得擅離工作崗位或做與工作無關的事情更不能串崗
第十條:不得使用污言穢語,不允許在營業區嬉笑打鬧,不得在營業區域吸煙、飲酒,不得與客人發生爭吵,不得收取客人小費和物品。
ktv規章制度5
第一條包廂防火制度:
外場服務員要結合打掃整理房間及其它服務工作,隨時注意火源、火種,如發現未熄滅的煙頭,火柴棒等要及時熄滅后再倒入垃圾袋內,以防著火。
對房間內配備的電器應按規定及有關制度辦理,發現不安全因素如短路、打火、漏電、接觸不良、超負荷用電等問題除及時采取措施外,要立即通知有關部門檢修,并報安全主管。
服務員要堅守崗位,提高警惕注意樓層和包廂有無起火因素,要做到五勤
(勤轉、勤看、勤查、勤聞、勤說),尤其對飲酒過量的客人要特別注意,防止因吸煙、用電、用火不慎引起火災。
第二條KTV所有員工必須做到人人熟悉滅火器存放的位置,掌握滅火器的性能及使用方法,一旦發生火情時,應按應急方案采取滅火行動,并按上級指令疏散客人,由最近的消防樓梯撤離到安全地帶。要做到逐房檢查,注意保護現場和客人的財產安全。
第三條KTV消防設施、設備、器材必須實行統一管理,由
消防安全負責人負責制定辦法,組織實施。
第四條消防器材應設在使用方便的地方,不準隨意搬動或亂堆亂放,消防設施器材周圍,消防通道,走廊要保持清潔,不準堆放任何物品,確保通道的暢通。
第五條各區域對轄區內的消防設施、設備、器材要愛護,保持清潔,除發生火災外,任何人不準擅自動用。
第六條消防設施的.操作使用方法除消防安全負責人掌握外,每班至少還要有兩名人員熟煉掌握,保證一旦發生火情時能迅速正確操作使用。
第七條消防設施、設備、器材的維護檢測規定:
消防設施、設備、器材的維護檢測由消防安全主管具體負責。
第八條消防宣傳與培訓
每月組織一次集中教育,培訓消防安全有關知識。
各崗位新員工,上崗前要按工種進行消防培訓,不合格者不能上崗。
第九條消防領導小組是火災應急預案領導小組。火災應急方案一般應包括報警與接警、成立救災指揮部、通報、組織滅火、疏散與救護、安全警戒等內容。
第十一條火災應急預案領導小組立即投入救火指揮工作,主要職責是:
根據火勢情況組織人員疏散。
掌握火勢發展情況及時調集力量,布置救人,疏散物資和滅火、排煙等任務。
消防隊到達后,及時向火場總指揮報告情況、服從統一指揮。
第十二條疏散和救護:
1、疏散就是按事先規定的道路,將人員疏散到安全地帶。要使疏散有條不紊地進行,就必須明確分工,把責任落實到樓層服務員和義務消防隊隊員。
包廂服務員和義務消防隊員在帶領客人疏散時,必須逐房清理,不讓一人遺漏。
在包廂內等人員較多區域,管理人員應分工負責,按照不同出口,盡快將客人疏散到安全區域。
疏散中,前臺管理人員應攜帶好電腦提供的當天每間包廂客人情況,認真清點客人人數并看護安慰好客人。
員工集結后要清點人數,財務部門攜帶現金和貴重物品轉移到指定地點。
KTV的每一名員工,必須掌握科學的疏散次序。要先疏散著火房間,后疏散著火房間相鄰房間;要先疏散著火層以上層面,后疏散著火層以下層面;要護送行動不便人員疏散。
第十三條在消防隊未到現場前,火災應急預案領導組要根據火情組織滅火或滅火有關工作:
1、根據火勢情況指揮切斷電源、可燃氣源。
2、派出人員關閉著火層防火分區的防火門,阻止火勢蔓延。
疏散、搶救傷員,指揮參戰人員實施滅火。
組織偵察火情,掌握火勢發展情況。
及時匯報火情。
第十四條應急預案每半年至少組織一次演練,使之成為在緊急情況下能夠迅速實施、配合默契的消防程式。演練工作由消防安全管理人制定計劃,報KTV消防
安全責任人批準后組織實施。
ktv規章制度6
ktv的規章制度(一)
1、服從領導、團結同事、尊重賓客。
2、熟練使用禮貌用語、良好的語言表達能力。
3、遇見客人及上司主動問好。
4、言行舉止得體大方,為人處事有禮有節。
5、工作時間應保持良好的精神面貌。
6、反應靈活,具備超強的應變能力。
7、品行端正、好學上進、吃苦耐勞、積極主動。
8、養成良好的勤儉、節約的良好習慣;為公司做好開源節流。
9、日常工作做到效率高、速度快、做事勤。
10、遵守公司的規章制度,服從上級的各項工作安排。
11、熟知公司的各項消費政策、房間具體位置及風格。
12、熟知公司各項出品、品名、口味、價格、飲(食)用法及服務方式。
13、熟知常規事件及應急事件的處理方法和程序。
14、熟練掌握燈光、電腦音響及簡單故障為處理。
15、拾金不昧、拾遺上報。
ktv的規章制度(二)
1、嚴格遵照本部門工作流程及工作規范,進行工作。
2、遵守公司的各項規章制度及管理規定。
3、堅決服從公司及上司的工作安排。
4、尊重領導、團結同事,維護公司利益及聲譽。
5、認真領會“客人是上帝”的服務精神,對于客人的要求要積極負責的去處理,任何時候不能置之不理或故意拖延。
6、上班期間按規定著裝、儀容儀表整潔,佩帶統一工牌。
7、上班期間言行舉止必須得體大方,精神飽滿。
8、不準在營業期間公共場所進行以下行為:
(1)抽煙,
(2)亂扔雜物唱歌、吹口哨,
(3)躺臥沙發、坐姿不雅,
(4)說粗話,(5)喜笑打鬧、大聲喧嘩吵架、打架,
(6)吃東西。
9、在營業場所,不論何時何地見到客人一定要有禮貌(微笑、點頭致意、鞠躬問候、讓路等)。
10、任何時候,不準頂撞批評客人或與客人爭辯。
11、任何時候,不準對客人評頭論足。
12、牢記“主隨客人”的服務宗旨,配合客人的娛樂消費需求,不準以“自我為中心”。
13、對客人所提出問題要求,不清楚時不能亂講亂做,應及時問清上司或同事。
14、在客人談話時,要目視客人,認真傾聽,不能心不在焉隨便插嘴,打斷客人講話。
15、少說、多聽、多做事,不準在客人面前夸夸其談,不懂裝懂。
16、真誠的關心、贊賞客人,細心觀察注意小節,()學會從小事去關心和愛護贊揚客人。
17、 盡量記住客人的姓名,以便禮貌稱呼客人。
18、如果做錯了事情,要立即承認,請求原諒,不準強詞奪理,蓄意爭辨。
19、客人發放小費時,不論多少,都必須真誠致謝,嚴禁給客人臉色,強索小費。
20、拾到客人遺留的任何物品,應主動上交總臺、報告上司,否則按盜竊行為上理。
21、不得食用客人剩余食品、酒水。
22、不準在客人面前談論公司內部問題,議論同事、上司或其他客人,擺弄事非。
23、看到損害公司利益的人(員工違規、客人損壞和拿公司財物等)。應積極制止,不能處理的要積極報告、投訴,不準置之不理或隱瞞包弊。
24、不準主動幫助客人降低消費和私自提供酒水。
25、不準擅離工作崗位五分鐘以上或多次離開工作崗位,特殊情況需請示部門主管或負責經理批準。
26、不準私自調換工作崗位或換休。
27、不準代人打卡、點名、簽到。
28、愛護公共環境衛生,清整并保護好自己責任區衛生。
29、有問題以正常渠道反映或投訴,不準私下議論發牢騷,傳播小道消息。
30.嚴禁在公司內部談戀愛。
31、生活中自律、節制、積極學習、奮發向上、保持身體、心理健康。
ktv的規章制度(三)
一、常用服務用語
1、歡迎語:歡迎光臨;歡迎您的光臨;歡迎光臨晚上好;
2、問候語:您好;晚上好;
3、祝賀語:祝您玩得開心;祝您節日(新年、圣誕等)快樂;祝您生日快樂;恭喜你;
4、征詢語:請問有什么可以幫到您的;請問先生(小姐);請問可以開卡了嗎;請問有什么吩咐嗎;請問還有什么需要;請問有什么可以幫到您的;請問您需要什么酒水呢;請問這酒現在可以開嗎等;
5、應答語:好的,請稍等;不客氣這是我應該做的;沒關系,請您多多指教;照顧不周,請多包涵;我明白了;好的、是的;非常感謝,謝謝您的.好意。
6、道歉語:請原諒;實在對不起;不好意思;打擾一下;對不起,我們馬上去處理;不好意思,讓您久等了;對不起我不是很清楚,我去問一下,稍候再告訴您,好嗎?
7、常用語:晚上好,歡迎光臨;里面請;請用茶;讓慢用;您好,這邊請;請稍等,我馬上就來,請;請坐;謝謝;
8、道謝語:謝謝老板(先生、小姐);謝謝您的光臨;謝謝您提出的建議(意見);非常感謝。
9、告別語:謝謝您的光臨;歡迎您再次光臨;多謝惠顧,歡迎下次光臨;請帶好您的隨身物品;請慢走,再見。
二、服務禁語
1、不行,這是不可能的;我不去;干嗎;你怎么這樣;我們規定是這樣的;你去**部門問一下,就知道了;不行,我會給人罵的;沒有;這樣很麻煩哦;**部門真是,有沒有搞錯;煩死了;這不關我的事;不知道。
三、服務用語的運用
1、當客人或上司經過時要用“晚上好或您好”。
2、對客人問題不是很清楚時要用“對不起,我不是很清楚,我去幫您問一下,稍候再告訴你好嗎?”
3、招呼客人時應微笑說“您好”。
4、聽完客人吩咐時應說“請稍等”。
5、如果從兩人中間穿過或行動中遇到客人或同事阻礙應說:“你好,請讓一下好嗎?”
6、第一次進房面對客人時應說“晚上好,歡迎光臨”。
7、咨客帶客人進房時應說“祝您玩得開心”。
8、上完酒水、飲料、小食時應說“請慢用”。
9、幫客人點完酒水應說“請稍等”。
10、有事找上司或客人應說“對不起,打擾一下”。
11、當你帶客人要去的位置時應說“這邊請,請跟我來”。
12、客人點的酒水或小食超過了出品時間應向客人說“對不起,讓您久等了”。
13、第一次向客人點酒水時就說“請問需要點什么酒水呢?”
14、如果你正在忙,有客人或上司叫你辦事時應說“麻煩您稍等一下好嗎?”
15、若打擾了客人、上司或同事應說“不好意思,打擾您了”。
16、如果客人或同事為自己帶來了方便時應說“謝謝”。
17、客人走時應說“請慢走,歡迎下次光臨”。
ktv規章制度7
1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的服務。
4、服務客人要使用規范的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的回答客人、上司的提問。
5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的'態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要愛護公物,節約并控制成本,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有道歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的服務。
ktv規章制度8
1、服務員能夠運用準確規范的語言迎接、問候、操作,堅持站立服務和微笑服務。
2、負責ktv包房的衛生清潔工作。
3、熟悉ktv包房的工作內容、工作程序。
4、熟練掌握音響控制技術,善于調動和掌握客人情緒,具有豐富的實踐經驗和設備操作技巧。
5、具有較好的音樂素質和修養,動作熟練、規范,能滿足客人點歌和音響控制需要。
6、負責為顧客提高及時、準確的點歌服務,安排顧客所要求的'酒水供給、斟酒、小食品的供給。
ktv規章制度9
1、上下班不在規定時間內打卡,上下班不走規定的員工通道者扣罰10元;
2、上下班或上司及有關部門召集時間無故遲到、早退、缺席者扣罰10元;
3、工號、制服不整潔、皮鞋不光亮、佩帶手飾每項扣罰10元;
4、男員工留奇異長發,女員工留長指甲或涂深色指甲油者扣罰10元;
5、準備工作不充分者扣罰10元;
6、在營業廳內隨地吐痰、丟雜物者扣罰10元;
7、站姿、行走不符合規范,在營業場地搭肩拉手或橫排行走或同客人搶道者扣罰10元;
8、在營業場地哼歌曲、吹口哨、高聲喧嘩、談笑、奔跑、聚眾閑談、唱歌、會客、嚼口香糖者扣罰10元;
9、不清楚老客姓名及服務中不以客人貴姓尊稱客人者扣罰10元;
10、不熟悉包廂房號者扣罰10元;
11、將客人帶錯房間者扣罰20元,同時承擔由過失造成的一切損失;
12、進入房間未敲門者扣罰20元;
13、不注意房卡的填寫規范及私自涂改房卡扣罰20元;
14、工作中不使用禮貌用語者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
15、工作散漫,粗心大意者一次扣罰10元,二次扣罰30元;
16、對客人評頭論足,指手劃腳者一次扣罰20元;
17、員工不得擅換班次扣罰20元;
18、飯堂以外的地方進食,或吃宵夜超過時間,不按班次提前吃夜宵者扣罰10元;在房內吃罰30元。
19、未交工作報告,工作報告內容不詳盡者扣罰10元;
20、下班時未作交接工作,私自下班者按早退處理并扣罰10元;
21、未準時到指定地點站位,客到前私自休息和擅自離崗、串崗扣罰20元;
22、進公司未將手機開震動,扣罰20元;
23、見到客人不主動打招呼,對客人視而不理,表情冷漠扣罰20元;
24、對上司不禮貌,見到上司未稱呼其職稱,不服從上司的工作安排扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
25、工作前飲酒,帶有醉態上班扣罰50元,情節嚴重做停崗處理嚴重者解雇處理;
26、上班時間飲水不得食用冰粒及檸檬及公司杯具扣罰20元;
27、工作平淡、碌碌無為、無競爭求勝意識、不聽勸解和不思進取者扣罰50元,并簽警告書,嚴重者解雇處理;
28、工作不主動、不協調、相互推卸責任和指責、造成工作混亂、管理困難或失效,辦事不速者
30、壓制合理化建議,損害員工積極性,阻礙上下級溝通的`行為扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
31、對下屬不良行為不及時批評指正或縱容放任,好壞不分,獎罰不明扣罰100元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
32、托他人或代他人打卡者扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
33、不求進取、不參加公司或部門組織的培訓、紀律散漫、考核成績不合格扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
34、對違章情況不及時和不如實上報徇私包庇扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
35、員工不得帶現金上崗扣罰50元,情節嚴重解雇處理;
36、員工更衣柜不能存放公司物品違者扣罰50元,嚴重者解雇處理;
37、嚴禁在工作現場吸煙扣罰50元并簽警告書,嚴重者解雇處理;
38、在公司內吵架三次和斗毆一次者,無論誰對誰錯,或在公司內恐嚇、威脅危害賓客及同事將立即開除;
39、請病假需要持有區級醫院以上的病歷卡,請假條及醫療費用單三證齊備方可生效;事假需提前一天申請以書面行式抵交到部門經理,兩天以上需交到總辦批準;曠工一天扣三天,兩天扣六天,連續曠工達三天或一個月內累計曠工2次者將立即開除;
40、有意破壞公物或客人物品者將立即開除,同時承擔由過失造成的一切損失將立即開除;
41、制造謠言,惡意中傷公司或員工者,扣罰100元并簽警告書,嚴重者將立即開除;
42、行為不端、作風不軌、喪失人格、店格和國格,將犯罪分子帶進營業場所作案者將立即開除;
43、偷營業場所客人及同事財物者將立即開除;
ktv規章制度10
1、 嚴格遵守公司員工守則及公司各項管理制度。
2、 員工必須遵守本部門的一切規章制度,上班穿好工作服,按照要求佩帶備用品,17:00準時大廳點名,進行儀容、儀表檢查。
3、 檢查當天包房所需物品是否齊全,衛生是否達到營業要求,設施設備是否完好發現問題及時上報。
4、 每天19:00準時站位,要求員工服裝整潔、大方、得體,按照標準服務站姿站在大廳及房門口,不準站位時講笑話聊天、彎腰駝背,不準身體靠墻。
5、 工作時間不允許接打與工作無關的'私人電話,不得擅自離開工作崗位。禁止在樓道內打電話、奔跑、嬉鬧及從事影響他人的活動。
6、 對上級交代的工作無條件服從,要做到先服從后上訴,不可頂撞上司。
7、 工作中應使用規范的服務用語為客人服務。
8、 絕對禁止營業時間內在營業場合當眾談論和分發小費,不許向客人索取或暗示小費。
9、 嚴禁偷吃客人食物,包括客人剩余食物和酒水。客人剩余酒水回收吧臺沖公,嚴禁私藏酒水
10、 愛護公司設備,保護公司財務,不得擅自使用公司客用物品。
11、 對客人遺留物品及時上交,以免對公司形象造成影響。
12、 服從管理,與各部門互相配合,對工作中出現的問題及時匯報。
ktv規章制度11
(一)管理方案
管理系統分為營業系統、監控系統(質檢)和保障系統。其中營業系統又包括資訊系統,管理采取垂直管理,垂直管理下設游戲規劃(工作任務、工作達標標準、崗位職責及服務流程),人人都要遵守按照游戲規則去開展工作,檢查游戲標尺就是公司的員工守則,往往一些企業存在著人與人之間的矛盾及斗爭,也就是所謂的中國老的傳統管理機制人管人,為了擺脫傳統的管理模式,采取科學的管理方法,就是游戲規劃,管人、約束人,游戲規則是衡量一個部門一個管理者及員工是否遵循執行到達公司工作標準,完成公司所交給的各項工作任務。管理辦法是:每個部門設定工作標準和工作要求,把工作流程表格化、數據化,設定考核標準,大家按照這個標準去監督檢查,然后評估。
管理模式是圍繞:
計劃、實施、監督、檢查、評估員工守則去開展工作。
計劃:
年計劃、月計劃、周計劃、日計劃、營業計劃、銷售計劃。
管理計劃實行辦法:
每一天領班向主管、副理遞交工作計劃,經主管、副理審批后按計劃實施完成,主管副理向副總經理遞交每一天工作計劃,經審批后貫徹實施。其中存在監督、檢查、評估過程,認真完成此監控過程,從而對工作完成情景有了明確的了解,根據評估的過程,做出評論,找出計劃實施過程中存在的問題,并加以改正,加強管理,所以建立良好的管理網絡。
公司的會議可分為兩大類:管理會議和營銷會議,管理會議可分:每月員工大會,管理人員月底總結會,每周一經理會,每日總結會,員工例會(注:會議要有主持人,開會地點參加會議人員、會議資料、記錄人等)。
日常管理會議:參加的人員有副總經理、副理、主管、領班。主持人:經理開會地點:經理辦公室開會時間:自定會議具體事項:由經理向副總經理匯報一周內的經營管理工作,并針對經營管理現狀提出經營管理方案,副總經理裁決后,把企業精神及工作任務布置下去。
每月總結會:
參加人員:總經理、副總經理、主管、領班
開會地點:經理辦公室
開會時間:每月
主持人:總經理
具體事項:
全面總結當月的經營管理工作、營收情景、工作表現,批評管理工作存在的不足,討論擬定下個月的工作任務,并裁決。
每月員工大會:
參加人員:全體員工
開會地點:各休息廳或餐飲、舞臺
具體事項:表彰激勵員工灌輸企業的經營理念及經營思想并把每月的經營管理情景公布于員工,望員工再接再厲。
召開會議的目的:
主要討論管理工作出現的問題,我們的經營管理目標是否達成,工作任務是否完成,如沒完成拿出什么方法來解決此類問題。
各項會議召開效果;使各項工作任務、工作計劃得到落實,責、權、利相結合,分工更明確,人與人之間相互溝通、相互協作、互相配合,使各項規章制度逐步走向完善,所有員工互相打氣、不斷充電,員工得到提升,企業經營管理得到提升,企業品牌得到提升,管理工作逐漸走向正規化,員工思想得到了統一,工作標準得到了統一,增加了員工的工作職責感,崗位規范化、服務工作程序化、服務程序系列化,到達企業的管理目標。
(二)管理模式及管理原則、管理辦法
1、管理模式:
公司每一級管理人員都對其直接下級負有培訓、督導的職責,并自覺應用pdca管理模式。
(1)plan(計劃)各級管理人均有職責使下級了解任務或目標,掌握工作流程、操作程序及標準。
(2)do(執行)各級管理人員須將任務或目標分解落實到具體個人,講明任務性質及意義、時間要求、操作過程和最終的質量標準等,并帶領員工認真實施。
(3)check(檢查)各級管理人員均有職責檢查直接下級的工作進展和執行標準情景。負責對進行中的工作進行培訓、指導,以確保最終質量,公司設有全優服務出品督查專員,依表格化檢查所有部門及人員的工作情景。
(4)action(評估)各級管理人員必須制止不合理或錯誤的操作,對造成后果者給予相應處理,公正評價員工工作結果,對優秀者給予表彰或獎勵。
2、管理原則及管理辦法
(1)管理原則
a、堅持計劃管理與靈活管理相結合的原則;
b、堅持以人為中心的管理原則;
c、加強經濟核算的管理原則;
d、責權相結合的原則。
管理人員必須以身作則、嚴于律已、公正待人、努力完成管理職責,保證公司正常運行,同時切實遵循以下原則:
一、垂直管理
二、分工負責:每位員工按照分工,對自我分擔的業務負全面職責。
三、責權利相結合:每位員工的責、權、利三方面連帶生效。
四、服從命令:每一位員工必須執行上級的命令。
五、全員督導:每一位員工對發生在公司任何人身上的過失均有職責和全力制止,糾正或向上級反映。
六、全員參與:每一位員工均有權就本部門或公司的經營與管理完善提出口頭或書面提議。
七、友好協作:在不影響本部門部正常運行的'前提下,公司各部門有職責為其他部門供給所需的協作。
八、特殊授權:每一們員工均有無條件理解公司授權人員指揮。
九、獎優罰劣:每一位員工的功績都將受到表彰或獎勵,過失者也要受到相應的處罰。
十、強化管理:管理人員必須以身作則,權責結合,違規違紀加重處罰。
(2)垂直管理原則
a、公司實行董事會授權的總經理負責制,各級管理人員只對本崗位的直接上級負責,不可隨意越級,自上而下共分為如下等級:
(01)總經理
(02)執行副總
(03)部門副理
(04)部門主管
(05)部門領班
(06)員工服務員
b、營業部主管或領班在人事管理及營業管理方面的分工界限。
(01)人事管理:各主管領班只對所授權管轄區域的人員擁有培訓、管理及獎懲權,并負責接連帶職責。
(2)營業管理:當由于輪休或值班只按排一名主管領班在崗時,由該主管領班負責包括自我區域內及所有區域的管理工作,對現場人員的表現有及時訓導權,但該人員的獎懲仍歸該人員的直接主管領班處理(可提交該人員的隔級上級責成該人員的直接主管領班處理)
(2)管理辦法
一、目標管理辦法
二、標準管理辦法
三、統一領導管理辦法
四、重視人才和智力投資的管理辦法
五、經過監督和評價企業服務質量的管理辦法
ktv規章制度12
一、日常管理制度
1、作息時間:
(1)白班13:00~22:00,晚班19:00~02:00,若有客人則待客人離店后下班。
(2)按時打卡上下班,不得遲到早退、竄崗溜號。
2、儀容儀表:
(1)上班時間穿戴工裝,保持工裝干凈整潔。
(2)女員工不得濃妝、披發、拖鞋、佩戴夸張飾品、留長指甲,男員工不得留長發和胡須、穿背心短褲、穿拖鞋。
(3)工作時間不得依墻靠柱東倒西歪、與同事勾肩搭背、在工作場所追逐游戲,不得吃零食。
3、人事管理:
人員招聘、試用、培訓、薪資、請銷假、公休、辭職、辭退等相關人事和日常管理制度按現行酒店制度辦理。
二、營業操作規范
1、開臺:點歌系統開臺后,應立即在酒店美食家系統中開臺,保證點歌與美食家兩個系統中開臺時間和數量上的一致性。
2、錄單:收銀員憑服務員開單出庫商品,同時在美食家系統中錄單操作,并在營業過程中不定時核對單據,做到賬實相符。
3、結算:
第一步:關閉點歌系統并打印票據(根據客人離開房可調整該步驟)。
第二步:清退酒水做好退單,核對賬實是否相符。
第三步:在美食家系統中預打收銀小票交與顧客確認,進行優惠、免單、退單等調賬操作。
第四步:埋單結算,打印正式收銀票據。
第五步:美食家收銀票據與點歌系統票據同時作為該單結算憑證,并與日結單據裝釘在一起交財務。
三、優惠贈送和免單、簽單
1、原則上所有商品一律不得贈送,如有特殊情況需由KTV經理和酒店執行經理(或值班經理)共同簽字確認。
2、果盤贈送由KTV經理自行把握,當月水果銷售額至少要達到采購額,一個房間果盤贈送不得超過2份,特殊情況向上級申請后執行。
3、KTV經理有房費50%以內的免單權限和消費總額50元以內的抹零權限,收銀員有10元以內的抹零權限。
4、酒店股東有按自然月結清的簽單權限,需股東本人簽字或電話通告事后補簽方可執行。
四、其它規定
1、客人離開后即應對房間的垃圾穢物進行清掃,尤其是有濃烈氣味的房間清掃后要用拖把清理干凈并噴灑空清,不可留置到第二天。
2、任何人包括員工和客人均不得在KTV包房睡覺過夜,如有特殊原因應向執行經理申請同意。
3、領取商品應與庫管或財務一起檢查是否貼有酒店專用防偽激光標簽。
4、酒店有責任保全任何員工在工作時間的人身安全,但也應與客人以禮相待,巧妙周旋,盡自身努力去化解糾紛。
5、非賠償酒店損失的罰款款項首先用于樓層全員的意外和福利基金,其次經向執行經理申請同意后可用于集體活動。
6、本酒店管理人員非脫產干部,在行使管理職能、合理分工配置資源使各人工作量達到飽和合理的同時,要親自帶領員工一道工作在一線。
五、禁止行為與處罰
1、違反日常管理制度按現行制度規范處罰,對暫無文件制度依據但明顯有損酒店和集體利益的.行為,執行經理有權現場開據處罰單。
2、員工不按營業規定流程操作,罰款5~50元,經理則以員工罰款金額的2倍罰款。
3、上班時間竄崗溜號不在工作崗位,檢查發現5分鐘以上,員工罰款1元/分鐘,經理2元/分鐘罰款。
4、預打收銀小票客人確認無誤后,收款并立即在電腦系統中結算打印正式收銀小票,嚴禁客人離開或事后再從系統中結算,有上述行為對收銀員罰款20元/次,經理2倍罰款。
5、管理人員在不定期檢查商品或臨時盤庫時,發現有未貼有本酒店激光防偽標簽的商品(按規定不加貼酒店激光防偽標簽的商品除外),處罰經理以商品銷售金額2倍罰款。
6、商品盤存后,盤盈充公,盤虧按責任賠償。
7、點歌系統與美食家系統存在開臺數量差異,點歌系統中開臺時間達10分鐘以上的,經理罰款50元/次。
8、當月水果銷售額未達到采購額時,視為贈送水果超標并為酒店造成失,差額部分由KTV經理補足。
9、在酒店夾賣私貨,以外購貨物補充盤存差額,徇私舞弊、以職謀私等嚴重影響酒店正常經營管理的均屬于嚴格禁止行為,視情節輕重可立即開除并追究相關損失,直至法律責任。
六、處罰豁免:
總經理在各樓層享有三次處罰豁免權,因此以上各款處罰,KTV經理與員工均有向總經理申訴的權利,確屬特殊原因,總經理可行使豁免權免于相關處罰。
七、本規定自頒布之日起實施,實施過程中根據實際情況進行調整。
ktv規章制度13
一、消防安全職責
貫徹執行消防法規,保障KTV消防安全符合規定,掌握KTV的消防安全情況。
確定逐級消防安全責任,批準實施消防安全制度和保障消防安全的操作規程。
組織防火檢查,督促落實火災隱患整改,及時處理涉及消防安全的重大問題。
為KTV的消防安全提供必要的經費和組織保障,組織實施對本單位消防設施、滅火器材和消防安全標志的`維護保養,確保其完好有效,確保疏散通道和安全出口暢通。
二、防火安全檢查
實行防火安全責任制、確定崗位的消防安全責任人。
針對KTV的線路特點進行防火知識教育。
組織防火檢查,及時消除火災隱患。
按照國家有關規定配置消防設施和器材,設置消防安全標志,并定期組織檢驗、維修,確保消防器材完好、有效歌廳消防安全規章制度歌廳消防安全規章制度。
保障疏散通道,安全出口暢通,并設置國家規定的消防安全疏散標志。
三、消防安全操作規程
電工必須對KTV的電氣線路和電氣設備的種類及性能,對電氣設備性能充分了解,禁止冒險作業。
電工每日應定期檢查電線、電控制臺等設備情況,檢查中發現問題,必須及時處理。
除臨時施工用電或臨時采取的措施外,不允許架臨時電線,不允許亂掛燈、儀表工具等,應用安全的開關和插座,原電氣線路不得擅自更改。
按規定對電氣設備定期檢修保養,不用的電氣設備線路要徹底拆除。
使用電動工具時,有防觸電保護。
四、義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業務學習和滅火技能訓練,各項技術考核應達到規定的指標。
2、要結合對消防設施、設備、器材維護檢查,有計劃地對每個義務消防員進行輪訓,使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練,并結合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核,考核優秀給予表彰。
5、不斷總結經驗,提高防火滅火自救能力。
五、滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署,明確分工。
4、應按制定的預案,至少每半年進行一次演練。
5、演練結束后應召開講評會,認真總結預案演練的情況,發現不足之處應及
時修改和完善預案
六、滅火和應急疏散預案
酒店內發生火災時,立即組成火場指揮處,下設四個組:通訊聯絡組、滅火行動組、疏散引導組、安全防護救護組。
ktv規章制度14
1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標準的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的答復客人、上司的.提問。
5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要保護公物,節約并控制本錢,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
ktv規章制度15
1、員工不得擁有公司任何卡和券,一經發現扣20點。
2、因管理不當導致公司經濟受損,各管理干部應負相應地連帶責任,扣5至30點。
3、營業現場員工上班時間需按標準站姿站立,不得依靠任何設施設備。全體人員上班時間不準大聲喧嘩,賭博,打鬧,干私活,不得看書畫報刊,違者扣3至15點。
4、當班時間或利用清包時間在包房、吧臺、辦公室、機房內聊天、坐臥、吸煙、看報等扣3至15點。
5、員工必須彼此團結友愛,不得搬弄是非,制造謠言,不得對同事誣陷。做偽證,違者扣3至15點。
6、電腦銷售小票和開房單必須給客人,違者扣10點。
7、上班睡覺者扣10點。
8、若因套買引起客人不滿并被客人投訴者,扣10至15點。
9、消費解說不當、服務不佳造成客人不滿或被客人投訴者扣10至15點。
10、服務員不準在包廂內無故逗留或陪客聊天,唱歌,喝酒,違者扣5至10點。
11、周五、周六、周日(節假日)營業現場員工一律不得休息或調休,違者扣5點。
12、交接未確定而影響工作或造成客人投訴者,扣10點。
13、客人離場,不及時關閉空調、電視、電腦、電燈等浪費電源行為者扣1至5點。
14、不認真學習,不掌握工作業務考試不合格者扣1至5點。
15、員工必須遵守公司不頂嘴、不插嘴、不反駁之規定,絕對服從上級領導指派的任務,如有不同想法,做到先服從后上訴,違者扣1至4點。
16、不得浪費公司材料,損壞公司財產,如有違反照價賠償,并扣3點。
17、撿到失物不交公者,一律除名,情節嚴重者交公安部門處理。
18、未依照清包程序作業,或私自在包廂內點聽、唱歌者扣2點5點。
19、不按規范服務程序工作者,對客人主頭論足,指手畫腳者,扣點2點。
20、機房收到報備電腦,機具故障及客人要求調音,2分鐘內到達現場,服務生解決服務鈴15秒到達包廂及使用對講機不規范者,違者一次扣點2點。
21、上班時間營業現場員工見到上司不主動,不禮貌以職稱打招呼及見到客人不主動微笑,不禮貌打招呼者,扣點2點。
22、擅自給親友,熟客特殊照顧或優惠者,私自使用公司給客人提供設施設備者扣2點。
23、非休息時間進食或吃口香糖者扣2點。
24、員工工作時間不準帶錢上崗,不準帶手機,工作時間不得接聽拔打私人電話,違者扣點2點。
25、員工上班時間必須服裝、儀容儀表標準到位,不準在通道、包廂及柜臺內梳妝打扮,違者扣1點。
26、行經途中見到垃圾視而不見,不撿起者,各人員工作崗位臟亂、差者,扣1點。
27、員工工作時間對話應使用普通話及禮貌用語,違者扣1點。
28、其它尚未規定但給公司帶來不利的行為、現象等,依情節輕重給予處罰。
【ktv規章制度】相關文章:
ktv規章制度10-18
ktv規章制度08-05
KTV規章制度(經典)05-28
KTV員工規章制度08-24
KTV員工規章制度06-20
KTV規章制度【熱】06-01
ktv員工的規章制度01-02
ktv員工規章制度07-28
KTV規章制度(薦)05-17