KTV員工規章制度
在快速變化和不斷變革的今天,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度是要求成員共同遵守的規章或準則。一般制度是怎么制定的呢?以下是小編為大家整理的KTV員工規章制度,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
KTV員工規章制度 篇1
1、上下班必須按規定員工通道進出,不遲到、早退,下班后不得無故在營業場所逗留。
2、上班前適當修飾,按照規定著裝,保持莊重整潔的形象。
3、對工作要有責任心、投入感,能為客人提供妥善、周到、主動、熱情的效勞。
4、效勞客人要使用標準的禮貌用語,杜絕不良體語,不可以用有色眼光對待客人和同事,不可表露出不耐煩的神情,要細心、耐心的答復客人、上司的提問。
5、團結同事,互助互愛,發揚團體精神,不在背后議論他人是與非,隨時配合其他工作者。
6、保持親切誠懇、時時微笑的態度工作,要精神飽滿、愉快,不準帶私人情緒上班。
7、服從管理,對上司安排的`工作應盡快完成,不可以頂撞上司,要做到先服從后投訴。
8、賓客投訴時要細心聆聽并加以記錄,早職權范圍內,應先向賓客致歉并馬上采取補救措施,事后向上級部門反映,超出職權范圍時,向上級部門申報。
9、要保護公物,節約并控制本錢,損害公物者按原價賠償,情節嚴重者追究其責任。
10、嚴禁偷取客人或同事財務,如發現遺留物品應及時上交,并不得向客人強索小費。
11、在公司范圍內不得與客人或同事發生摩擦,甚至打架或斗毆,更不得恐嚇客人或同事。
12、要做到客來有迎聲,受助有致謝聲,麻煩別人有抱歉聲,客走有送聲,要本著顧客是上帝的宗旨來為客人提供周到快捷熱情的效勞。
KTV員工規章制度 篇2
一.職務:
大堂經理
前廳接待
收銀
服務員
庫管
二.工作內容:
大堂經理:
一、上下班負責開班前班后會。
1、上崗前監督組長檢查所有人員儀容儀表是否附合公司規定;
2、向員工宣達公司相關事宜及內容;
3、及時把當天發生的問題解決處理并向員工宣達;
4、下班后把上班次所存在的問題及解決辦法向員工宣達,及本班次的注意事項。
5、 總結當天的工作情況、營運狀況、人員情況、收取組長日志總結評估。
二、服從領導安排的工作及在工作中的注意事項。
1、領會領導意圖,完成上級指派的工作任務;
2、向下級傳達工作要點,并切實落實到每位服務人員;
3、要及時注意并調查工作中的一些事項,并向上級提出合理化建議。
三、詢視詢查營運現場并及時調整、解決問題。
1、主管要對樓面人員的情況了解;
2、聽取組長匯報各包廂人員情況及時掌握區域人員工作情況及組長工作情況;
3、根據營運現場實際情況及時對人員起先調查調配;
4、要及時解決處理營運現場當中發生的問題。
四、填寫主管交接表,檢查組長交接表。
1、到崗前要先查看上一班次主管填寫的交接表,根據實際內容出據相應的處理辦法;
2、下班后要認真填寫交接表,把當天的工作情況及營運當中出現的問題及組長的工作作匯總,填寫交接建議;
3、檢查所有表格并簽字,同時把相應出現的問題要當日解決。
五、教育工作。
1、針對組長在工作當中出現的問題要及時糾正并解決,此項工作在下線后進行會議總結當日工作并作記錄;
2、對員工定期進行幫教宣導工作;
3、要了解下屬及員工的工作態度和情況。
前廳接待:
1.服從前臺接待主管的.領導,按規定的程序與標準向客人提供一流的接待服務
2.負責訪客、來賓的登記、接待、引見,對無關人員應阻擋在外或協助保安處理
3.熟練掌握公司概況,能夠回答客人提出的一般性問題,提供常規的非保密信息
4.負責電話、郵件、信函的收轉發工作,做好工作信息的記錄、整理、建檔
5.負責公司文件、通知的分發,做好分發記錄并保存
6.配合接待主管完成部分文件的打印、復印、文字工作
7.負責管理前臺辦公用品及辦公設備的清潔保養
8.維護前臺區域內的整潔,進行該區域內的報刊雜志、盆景植物的日常維護和保養
9.執行公司考勤制度,負責員工的考勤記錄匯總、外出登記,監督員工刷卡
10.負責員工出差預訂機票、火車票、客房等,差旅人員行程及聯絡登記
11.對工作中出現的各種問題及時匯報,提出工作改進意見
12.完成領導交辦的其他或臨時工作
收銀:
1.負責包房的開房關房及清臺。
2.負責包房的出品及退單,及時交于庫房讓庫管發貨及收貨。
3.隨時將包房空房信息告知經理,方便安排新上客人。
4.隨時將包房消費信息告知負責的服務員,便于其告知客人和推銷酒水。 5.負責客人買單及簽單。
6.每日工作日結及相關工作報表。
7.將每日營業款及報表信息交予相關負責人,
服務員:
班前準備:
根據公司要求統一著裝,佩帶工號牌,并整理個人儀容儀表須達到公司標準;提前20分鐘到達指定地點參加班前例會,了解公司是否有新的指示及公告,并予以嚴格執行,同時了解當天自己所在區域和分配之任務!
一、接管崗位前:
1、檢查儀容儀表:確保頭發干凈整齊,制服清潔平整,工牌佩帶在右胸位置。
2、檢查工作用具:打火機、開瓶器、筆、托盤、干凈的抹布。
3、檢查六合一擺放:兩張店卡、三張客戶意見卡、兩包紙巾,一次性話筒套。搖鈴,酒水杯,骰盅,話筒線,煙缸,垃圾桶的擺設。
4、微笑:是否有由衷的笑,露8顆牙。
二、工作中:
作好迎客準備:
按通知房間待客,將房間效果燈打開,并開啟包房內的投影,電腦,檢查麥克風及包房內各種物品是否齊全迎接客人到來。
(一)、首次進房:
1、迎客:
主動禮貌問候客人:歡迎光臨。
2、介紹音響點歌使用方法:
待客人進房后,反身關閉房門后:
1)介紹音響系統:請問點歌方法您熟悉嗎?
2)如客人不清楚(使用半蹲式服務姿態)指示顯示器介紹,本公司為雷石觸摸點歌系統,按屏幕上方相應的提示鍵,選擇您喜歡的點歌方式就可以了,請問您清楚了嗎?如果客人仍不清楚應進一步解釋。如客人清楚,省略介紹音響及電腦點歌系統使用方法。
3、為客人拿麥克風:
將房間內的麥克風套上一次性麥克風套后,將麥克風拿給客人。
4、介紹超市:
語言標準:歡迎您到超市選購酒水和食品。
5、詢問客人是否是會員:
請問您是否是會員?若客人不是會員,鼓勵客人辦理會員卡.享受消費優惠.
6、介紹服務鈴:
面向客人倒退至服務鈴一側,指示介紹服務鈴位置。有事請您按服務鈴,我將隨時為您服務。
7、通知客人開始為其計時:
現在開始為您記時,您好現在可以點歌了,祝您消費愉快(倒身退出房間,切記不可背向客人)
8、通知總臺開始計時:
第一時間通知總臺該包房計時(總臺,××房計時)。
(二)、二次進房:
1、請客人簽計時單:
待接到包房計時單后,敲門兩聲進房間;在房門靠向客人側禮貌詢問客人:您好,請問哪位確認一下計時單。得客人應答后,半蹲姿態遞上包房計時單,提示客人注意包房內設施物品是否完好,并請客人簽字確認:請您確認房間內的物品一切完好。
2、提醒客人保管好計時單:
將其中一份計時單放入六合一中,提示客人:這聯為您留在這里,以便您結帳時做為參考。面向客人倒身退出房間。
(三)、區域巡視:
1、中場巡視:
服務員走動巡視包房的客人情況和動態,巡視姿態禮貌、文雅:切忌不可探頭探腦,應以借為客人關閉房門為理由觀察房內動態。如發現包房內有餐具水具、超市筐和空酒瓶要及時收撤。(餐具:對不起,打擾了,請問您還需要用嗎?為您撤一下,謝謝。/超市筐:對不起,打擾了,為您收一下超市筐可以嗎?謝謝/對不起,打擾了,為您撤一下酒瓶可以嗎?謝謝/通用語言:對不起,打擾了,為您收拾一下可以嗎?謝謝)如發現異常情況時(黃、賭、毒),馬上通知管理人員,迅速處理。
2、路遇客人,客人問詢:
當與客人相遇時,側立一側向客人問好致意(您好)如遇客人詢問衛生間或超市等其他事項,禮貌為客人指引及解答。采用傳遞式服務將客人引領至目的地并及
時配合臨近區域內的服務工作。如客人對價位進行問詢時回答嚴密準確。(您的房間是×房,現時段至×時前是×元/小時,×時后是×元/小時)
3、按服務鈴:
當接到服務鈴指示命令通知后,迅速趕至需要服務的房間,敲門兩聲(聲音大小適度)進房站在房門靠向客人側,禮貌詢問客人有什么需求,(語言標準:您好,請問您有什么需要嗎?)待問明后,迅速、優質的解決客人所需。
4、時段提示:
當時段變更前十分鐘進房提醒客人時段變化,(對不起,打擾了,您的包房×時段后的消費價位是××元/小時,祝您消費愉快!)
5、點水吧或出品部出品:
客人需要在包房內點水吧出品時,下酒水單并將酒水單副聯迅速交給水吧工作人員制作果品、飲品.水吧出品與房費共同結算.
6、需要調試音響:
我馬上通知音響師為您調試音響,并在第一時間通知音響師。
7、買單:
如客人結帳,禮貌詢問客人是否有會員卡:請問哪位有會員卡,如客人有:請您帶好會員卡,隨我到總臺買單。(語言:總臺,××房會員,總臺買單)/如客人沒有:馬上為您結算帳單。第一時間通知總臺為客人結帳。(總臺,××房買單)
8、轉房語言:
靈活運用
9、為客人提超市購買物品:
您好,我來為您提,請問您的房間號是多少?
10、其它需要:
在不違反公司規定和力所能及的前提下,問明客人需要后,迅速、優質的解決客人所需
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