食品安全心得體會
當我們經過反思，有了新的啟發時，將其記錄在心得體會里，讓自己銘記于心，這樣可以幫助我們分析出現問題的原因，從而找出解決問題的辦法。是不是無從下筆、沒有頭緒？以下是小編精心整理的食品安全心得體會，僅供參考，大家一起來看看吧。
食品安全心得體會1
一、加強領導，廣泛發動，營造濃厚的社會氛圍。近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規范市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調執法人員進行拉網式普查，對發現的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年××月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能，設立了鄉鎮食品藥品安全協調委員會、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能，全縣共建鄉鎮食品藥品安全協調委員會xx個，配備監管助理員、信息員xxx名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網絡。鄉鎮食品藥品安全協調委員會設立以來，運行情景良好，共供給案件信息xx件，參與現場查辦x起，使xx%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規范，食品藥品質量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不一樣層面上加大了宣傳發動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發張貼《食品衛生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料x萬多份，出動宣傳車xxx多臺次，印發工作簡報xx期。食品監管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉村、進學校、進社區”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發布了預警公告，對全國各地發生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制，落實職責，食品安全綜合監管工作順利開展20××年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20××年食品專項整治工作實施方案》等一系列規章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作供給了制度保障，確保了食品安全工作順利開展。縣政府每年與各鄉鎮和各部門簽定《食品安全職責書》，明確監管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協調聯動，齊抓共管，市場整頓取得實效為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創新監管手段，針對問題頻發環節、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統一部署、集中行動、互聯互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯合行動十次，食品安全專項檢查xx余次，市場整頓工作取得了明顯成效。一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度，定期發布農產品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部到達合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產區推行了農藥專營制度，去年農業部門共出動執法人員人次，檢查企業個(次)，整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農民群眾挽回經濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐，全縣綠色食品發展到個系列個品種，生產基地萬畝;無公害農產品個，基地個，面積萬畝，農業標準化生產規模進一步擴大。二是生產加工環節監管力度不斷加大。今年全縣質監系統共出動執法人員余人次，檢查食品生產企業家，查處質量違法案件起，涉案貨值萬余元，確保了生產加工環節的'食品安全。三是食品市場秩序得到進一步規范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專項整治行動，重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不貼合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件(套)，罰沒款萬元。四是消費環節的監管進一步加強。今年以來，吊銷衛生許可證個，責令停產戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區實行定點屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發揮了重要作用。
二、工作中存在的問題盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發生，擾亂了正常的市場秩序。異常是食品安全工作，面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大難度。農業初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不一樣程度地存在;很多的食品生產加工小企業、小作坊加工工藝落后，產品質量難以保證;城鄉結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大，衛生條件差，各類團體食堂經營成分復雜，管理水平參差不齊，發生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執法、重復檢驗以及監管空白的問題，有的執法裝備差、檢測手段落后，綜合監管的作用還沒有完全發揮出來。
三、下一步工作打算對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現六個方面的新突破：一是實施“食品放心工程”要實現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續大力實施名牌產品、名優企業帶動戰略，推動食品質量的提高。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場準入。強化產品質量監測體系建設，切實加強對企業生產經營過程的監管。繼續全面實施食品衛生監督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統一安排，對實施食品放心工程情景進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發展。二是食品專項整治要實現新突破。今年將繼續開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉集貿市場，機關學校食堂，醫院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。三是農村食品監管要實現新突破。理順農村食品安全監管體制，進一步健全和完善食品監管網絡和信息網絡，從根本上解決監管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發揮作用上來。繼續實施超市進鄉村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監督舉報電話進農村的“四進工程”。四是突發事件應急體系建設要實現新突破。建立食品安全應急體制，構成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協作的橫向協作體系。建立應急管理職責制和職責追究制度，把應急本事評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理職責。健全應急協調聯動機制，實現各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。
建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統一的重大食品安全事故監測、報告網絡體系，盡快構成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。五是信用體系建設要實現新突破。繼續抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了必須成績，但與上級要求和先進縣區相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經驗，解放思想，與時俱進，開拓創新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發展水平，為營造更加放心安全的食品消費環境而努力奮斗。
食品安全心得體會2
今年以來，鎮黨委、政府高度重視食品安全工作，認真貫徹落實省、市、縣有關會議精神，牢固樹立科學監管理念，加強領導、采取措施、狠抓落實，進一步強化食品安全監管，深入推進食品安全整治，進一步規范食品市場秩序，全鎮食品市場秩序安全穩定，無發生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。
一、主要做法
1、加強領導，健全機構。為切實加強對食品安全工作的領導，進一步完善食品安全監管體系，確保全鎮人民群眾食品安全，成立了由鎮長任組長，分管副鎮長任副組長，食安辦、衛生院、黨政辦、社事辦、派出所等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組。領導小組積極發揮部署、指導、協調等作用，食安辦負責食品安全具體工作。
2、加強宣傳，增強安全意識。加強宣傳教育，通過宣傳教育提高人民群眾對食品安全的參與權、知情權，增強安全意識，提高自我保護能力。針對全鎮人民群眾對食品安全認識不足、安全意識淡薄的實際，我們充分利用各種宣傳手段，以懸掛橫幅、設立展板、印發宣傳資料等形式，進行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關注，最大程度的擴大宣傳面，大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍，進一步增強人民群眾的安全意識。
3、加強檢查，確保食品安全。加強食品安全宣傳教育是一個重要環節，經常檢查，排除隱患是確保食品安全的重要手段，而這種手段既有效又很有必要。今年以來，我鎮經常組織人員對全鎮的餐飲行業，食品生產、加工、經營行業進行了檢查，對餐飲行業進行了證照、室內外衛生、垃圾處理、潲水處理、用油情況、衛生設施及排煙、排塵、排污等情況的檢查，對個別存在隱情隱患的，及時責令做好整改。對變質商品、過期商品當場下柜消毀，對"三無"食品當場下柜，禁止銷售，通過檢查整治和消除隱患，杜絕了食品安全事故的發生，確保了人民群眾生命安全。
二、存在問題及對策
今后以來，我鎮食品安全工作在上級的'指導下，通過全鎮的共同努力，取得了一定的成效。但是對照要求仍然存在著一些需要解決的問題，主要表現在：一是應對突發重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高;二是部分經營者、消費者食品安全意識比較淡薄;廣大人民群眾對食品安全的自我保護能力和維權意識有待加強，需進一步加強宣傳力度;三是食品安全信息來源及信息量偏少。存在的這些問題，需要我們在今后的工作中采取有效措施，切實加以解決。一是要加強宣傳教育。重點宣傳食品安全科學知識，提高人民群眾的安全意識和自我保護能力，同時著力提高政府各職能部門工作人員處置食品安全突發事故的能力;二是要加強檢查，排除隱患。要做好日常性檢查和專項整治相結合，確保食品安全。由于食品安全監管工作涉及面廣，監管環節多，所以要想方設法增加人力、物力的投入，確保食品安全工作有序開展。
總之，食品是人民群眾生存的必需品，涉及千家萬戶。食品安全監管工作，在凈化市場環境，促進經濟發展，創建和諧社全，打造平安方面起著重要性的作用，我們必須引起高度重視。因此，在今后的食品安全工作中，我鎮將再接再勵、依法監管，以促進全鎮食品安全工作有序健康發展，以實際行動維護好廣大人民群眾的根本利益。
食品安全心得體會3
為全面貫徹落實國家食品藥品監督管理局與教育部《關于深入開展學校食堂食品安全專項整治工作的通知》要求，根據上級安排，我參加成都市舉辦的為期五天的培訓，聆聽了專家們的講座，受益匪淺。
一、食堂工作人員與食堂從業人員簽訂層層安全責任書，形成健全的學校食品安全管理組織機構。管理人員及從業人員分工明確、責任到人。學校定期或不定期的對學校食堂進行全面的安全檢查工作。
二、嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定辦理《餐飲服務許可證》。并嚴格按照《餐飲服務許可管理辦法》的規定開展工作。
三、制訂并嚴格落實食品安全管理制度。每日兩次對工作環境進行清潔并保持使食堂工作環境經常性的清潔衛生。嚴格執行食堂“四防”，有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及孳生條件的防護措施。
四、建立從業人員健康管理檔案，定期進行健康查體并領取健康證書，做到了從業人員持有有效的體檢合格證上崗。按照規范，食堂從業人員當患有妨礙食品安全的疾病時及時上報，食堂管理人員及時調整工作崗位。
五、積極開展食品安全知識和技能培訓，從業人員掌握必要的食品安全知識。對食堂從業人員定期進行食品安全知識教育和食品安全技能培訓，并建立從業人員培訓檔案。
六、落實索證、索票制度。采購食品及原料嚴格按照上級主管部門的要求，實行食品及原料的準入制度。堅決杜絕國家禁止使用的或來歷不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品，嚴把好進貨渠道關。對蔬菜原料進行農藥殘留檢測，合格后方可使用。學校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關產品時，及時索要其衛生許可證、產品質量檢測報告等。建立健全食品及原料進貨臺賬。建立嚴格的進貨檢查驗收制度，進貨驗收后，檢驗人員要簽字負責，并注意產品保質期，原料、食品儲存必須在保質期內使用，嚴格避免出現過期食品及原料。食品及原料的存放，嚴格按照管理要求進行分類存放。
七、清洗消毒。食堂備有有效地洗滌消毒設施和餐具架，能夠使餐具和炊具保持清潔。消毒用具與其他用具分開存放，消毒人員能夠掌握消毒液消毒和高溫消毒的.基本消毒常識，餐具、炊具消毒效果能夠達到規定要求。
八、加強食品加工制作管理。食品加工和制作環境中禁止存放有毒、有害物品以及個人生活物品。原料、半成品和成品的存放，按照區域規劃進行分類存放和加工。運輸合存放食品原料的工具和設備設施經常清理，保持清潔。購買原料和食品注意保質期，做到有計劃的少買勤買，杜絕使用超期變質等影響食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗過程，嚴格按照操作規程要求進行操作，清洗徹底，生熟分開加工和存放，嚴格杜絕未加工清洗與已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆類食品煮熟煮透，確保食品無毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品，存放時間超過2小時，食用前必須加熱。
九、食品留樣管理，按照規定要求購買單獨存放食品留樣的冰箱，并購置足夠數量的存放食品樣品的保鮮盒，保證冰箱24小時通電并正常運行。食品留樣有專人負責管理和清理處理，留樣食品存放時間必須達到48小時以上。
十、所需食品原料及食品添加劑。如：醬油、醋、味精、食鹽、花椒等，做到專店采購。有專人負責、專柜存放、有專用工具。并且設立專用臺賬。
通過短短一天的培訓是我真正懂得了許多食品安全知識，這將在我今后的工作中起到無足輕重的作用。
食品安全心得體會4
食品安全是與生活息息相關的一門學科，在這門課上我學到了許多。我覺得，這門課中有很多的知識是生活中可以用到的常識，而且是我以往所不知道的一些很有用的東西，這讓我從生活中的點點滴滴中發現了一些飲食上和藥品上的問題，并及時加以改正，保證了合理的生活。這是這門課給我最大的收益和幫助。
與此同時，我所學的知識也給我的家人和朋友，提供了合理的建議。這門課在肥胖飲食的時候我著重聽了一下，我想這對減肥是有好處的，老師建議減肥的朋友應控制碳水化合物攝入，要經常吃些粗糧；限制主食進食量。保證蛋白質供應，可適當吃些瘦肉、雞、魚、蛋、乳制品及豆制品 ，控制脂肪等等，而且要限飲酒、咖啡、濃茶等刺激性飲料。這些方面我都會在朋友減肥時與他們交流分享。
這門課教給我的`還有很多很多，不是朝夕就能說的完的，它給我的極大的幫助，在我的學習和生活中都起了非常大的作用，讓我受益匪淺。我學會了如何更健康的生活和讓身邊的人更健康的生活。
食品安全心得體會5
今天上午收到__老師在__群發的通知，心里立刻空落落的，一年的課程這么快就結束了！重要的事情說三遍：我還沒有聽夠！我還沒有聽夠！我還沒有聽夠！任何言語也不能表達我的不舍之情！
參加這次培訓學習，機緣巧合讓我和老師、同學們相識，相互學習。欽佩“傳道授業解惑”的__老師，用淵博的知識讓我珍惜課堂的分分秒秒，努力汲取新知識，讓我這個剛剛接觸食品安全的新手，面對這個空白答卷可以準確地寫上自己的答案；感謝__老師的傾囊相授，從判定標準的解讀到食品工藝學，把枯燥的理論變成了故事講堂，娓娓道來；讓我們在理解中收獲了知識和技能；不僅如此，還結合自己多年的積累，專門講了公文寫作。這讓我從事10年辦公室文秘工作的人員學到知識的同時，感到汗顏！感謝同學之間的互幫互助，最難忘那次桌面推演，每名同學充分發揮自己的.特長，較好地完成任務，彼此之間看到了差距，也彌補了不足。
每每課堂學習的時候，不僅是老師講課的聲音有一種魔力和穿透力，更是老師在講一段落時，那經常說的口頭禪“等等等等”，讓我們深深體會要學的知識很多，不能停留在表面，要學深學透！特別是__老師在重感冒期間，稍微感覺好一點，就堅持給我們上課，唯恐耽誤學習進程，這種敬業精神值得我們每一位同學學習。
付出就有收獲，學習期間聽到老師講到有的同學在競賽中取得了好成績，有的同學被安排到更重要的崗位任職等等好消息，這是對學習成果檢驗的最好體現，也是我們學習的榜樣。
參加學習培訓只是一個起點，“知之愈明，則行之愈篤”也就是說，學習理解得越清楚，實踐就越扎實。我相信同學們和我一樣，在今后的工作中，帶著老師教給的知識和本領，在實踐中不斷融會貫通，持續發力，打贏食品安全監管戰，更好地守護人民的食品安全！
食品安全心得體會6
食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開一次食品安全主題班會；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
最新食品安全培訓個人優選心得體會
最近，食品安全問題成了人人關注的焦點。為了讓同學們更好的認識食品安全，語文老師在班上舉行了一次討論會，要大家就食品安全問題發表看法。
討論會開始了。有的同學介紹了食品安全案例，有的同學介紹了辨別食品好壞的方法，還有的同學發表了對這件事的看法。
張城志說：“有一些生產葡萄酒的廠家往葡萄酒里添加色素，有的`葡萄酒里竟然沒有葡萄，太可恥了！”
我說：“是啊！現在我連饅頭都不敢吃了，因為在xx查出了染色饅頭，目前截至12日下午在xx查獲染色饅頭一共有1、6萬只！如果這些饅頭全部賣出去，并且讓消費者吃掉的話，得讓多少人受害！”接下來有很多同學說了幾個可怕的案例。
語文老師說：“那大家有沒有辨別的方法呢?”
戰嘉程說：“現在市場上出現注水豬肉，下面我教大家辨別注水豬肉的方法：一是摸注水豬肉表面有一些水珠，而且非常光滑；二是用一張紙放在豬肉上，如果是真豬肉，紙能很容易的揭下來，如果是注水豬肉就不容易揭下來。”
還有很多同學發言。
最后語文老師總結了一下大家的發言，說明了食品安全的重要性，讓大家時刻注意食品安全，注意身體健康。討論會結束了。大家一致希望那些不法商販良心發現，悔過自新，不再害人害己了。
食品安全心得體會7
我看了食品安全進學校這篇文章，我明白了我們愛吃的叫辣子的東西真不應當叫辣子，應當叫垃圾，不應當叫辣子還侮辱辣椒呢。
我們喜歡的燒烤類食品，包含燒烤類食品包含強致癌物質苯并芘。僅此一條，就足以警示人們對燒烤類食品“退避三舍”。
世界衛生組織公布的十大垃圾食品包括：我們愛吃又愛喝的一些東西列如：油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸、火腿等）、餅干類食品（不包括低溫烘烤和全麥餅干）、汽水可樂類飲料、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）、罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒、雪糕等）、燒烤類食品，這些我們又愛吃而它有簡稱“垃圾”的東西，我們能夠不吃加工類肉食品、油炸類食品、話梅蜜餞果脯類、食品餅干類食品和垃圾食品，我們能夠自我做，把水凍一個小時水就變成了和雪糕一樣軟的冰了（還能夠用牛奶加三勺白砂糖做）。
垃圾食品有稱（junkfood）是指僅僅供給一些熱量，別無其它營養素的食物，或是供給超過人體需要，變成剩余成分的.食品，所以我期望大家少吃學校門口便宜的小食品能夠讓父母給自我做安全的食品給自我吃這樣才是安全的。
食品安全心得體會8
食品安全一直倍受關注，因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都知道這一點，但又總一些人，讓我們擔心，我們的食品是否安全，是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被“消滅”了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。不過就算它們現在已經給解決了，可是我們還要擔心“它們”還會不會在不就的將來卷土重來呢?想到這里，我就不禁想到了在幕后不斷“制造”這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發出了這樣的疑惑這些人是為了什么?我想還是為了一個字——錢，錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢，這世界上發生過多少次的'謀殺、搶劫和盜竊?誰能想到這么一張張的錢幣，竟是想監獄和法庭輸送罪犯的“供應商”?
也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情況。因此，我十分的想些人明不明白，他們的“產品”危害了多少人?有許多的人因為吃了這些所謂的“衛生、安全食品”而上吐下瀉乃至丟了性命的!
不過，我想，除了批評那些只知道賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自己的防范意識!
如：蘋果過于的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。
這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的文明而努力。
食品安全心得體會9
20xx年我局食品安全工作，在縣委、縣政府的堅強領導下，在市、縣食安委的精心指導下，我局大力開展糧油食品安全日常和專項整治工作，促進全縣糧油食品生產經營秩序不斷好轉，有效地保證了“從田頭到餐桌”的糧油食品安全。現將xx年食品安全工作情況總結如下：
一、高度重視，明確責任
縣糧食局牢固樹立“以人為本、安全第一、健康至上”的理念，站在保穩定、促發展，維護人民群眾身體健康和生命安全的政治高度，進一步提高了對加強食品安全工作重要性的認識。一是強化組織領導。我局成立了以副局長賀景文為組長，三股一室和糧食執法大隊負責人為成員的食品安全工作領導小組，認真貫徹落實上級關于食品安全工作指示精神，制定了《蓮花縣糧食局xx年食品安全工作實施意見》。二是明確工作責任。與各公司、儲備庫簽訂了糧油食品安全責任書，將糧油食品安全工作納入全年績效目標考核。三是強化值班制度。按照“一崗雙責”要求，進一步完善食品安全事故應急預案，加強值班工作，堅持24小時值班制度，實行領導帶班制度，確保信息暢通，履職到位。
二、突出重點，狠抓落實
縣糧食局認真履行食品安全監督職責。一是組織開展了“兩節、兩會”期間和節日期間糧油專項整治活動。全縣糧食系統重點加大了對糧油加工、銷售企業等進行動態專項監督檢查，確保節假日期間的食品質量安全。二是加強了出入庫糧食的質量安全監管。縣糧食局嚴格按照糧油質量國家標準有關規定，強化了糧油收購質量安全整治和糧食收購許可準入制度，加大了對糧食經營者執行國家糧食質量安全標準和相關政策的查處力度。三是開展xx年糧食企業經營活動守法誠信評價工作。建立糧食經營者信用信息平臺，營造了糧食經營者守法誠信經營環境。加強了糧食質量監測，先后開展了收獲糧食質量及衛生安全監測抽樣、倉內存儲糧食品質檢驗、軍糧供應質量監測抽樣等，共扦取樣品212個，上報市糧油質檢中心檢測，全縣糧食企業8家獲評a級。四是進一步完善倉儲管理制度，確保托市稻谷儲存安全。為確保全縣庫存的8萬噸最低收購價稻谷儲存安全，縣局制定了《xx年倉儲管理考評辦法》，對轄區最低收購價稻谷庫存按季普查制度。通過四個季度的普查情況看，未發現質量安全問題。
三、落實措施，強力推進
“放心糧油”工程既是一項利民惠民的民生工程，更是一項確保糧油食品安全的“放心工程”。我局始終把“放心糧油”工程作為一項主要工作抓好落實。一是抓好糧食倉儲物流和質量檢測體系建設。爭取到了糧食產后服務體系項目和縣糧油質量監督檢測能力項目建設，抓好“放心糧油”工程和誠信企業創建，全縣建成“放心糧油”生產經營單位6家，確保市民吃上“放心糧油”二是加大爭取支持力度，抓好農民科學儲糧倉制作和銷售。為落實好國家惠農政策，根據省局統一安排，我縣今年承擔了全市農民科學儲糧倉定制任務，組織人員對全縣農民認購農民科學儲糧倉情況進行摸底調查，通過在縣電視臺打廣告、現場指導等方式，加大宣傳工作力度，農民積極認購，到8月底我縣認購了1710套，超額完成市局分配我縣的認購任務。三是完善軍糧和應急保供體系建設。設立預約電話實行預約送貨上門，無條件滿足部隊對軍糧品種正常的調劑和串換，竭誠為部隊提供優質、方便、快捷的服務，實現了部隊滿意、政府放心。進一步提升了糧食應急加工、運輸和供應等保障能力。按照糧食省長負責制的要求。20xx年，全縣新增了8個糧油應急網點，實現了13個鄉鎮全覆蓋，新增了3個糧食價格監測點，及時掌握糧油庫存、市場購銷、價格運行態勢，為全縣糧油市場調控提供數據支撐。
四、強化宣傳，營造氛圍
為進一步提高廣大人民群眾糧油識別能力，普及糧油安全科學知識，縣糧食局加大了糧油安全宣傳力度。上半年認真組織開展了“食品安全宣傳周”活動，圍繞糧食文化、糧食流通環節損失情況、科學儲糧技術、規范化管理和綠色儲糧等方面開展了宣傳和咨詢服務，展示了農戶科學儲糧成果，介紹“放心糧油”知識，現場接受群眾的咨詢，為群眾解答了大量關于在種糧和儲糧方面的疑問，并發放了有關儲糧技術、糧油食品安全、怎樣使用綠色環保儲糧藥劑等多方面的知識宣傳單200余份，接待咨詢群眾1000余人次。下半年開展xx年“世界糧食日”愛糧節糧宣傳活動。10月16日至22日，我局會同教育局、農業局、科技局、婦聯等部門在蓮花一枝槍廣場舉辦愛糧節糧宣傳活動。縣委常委、副縣長曹洪峰同志蒞臨現場指導，蓮花電視臺進行了宣傳報道。這次宣傳活動緊緊圍繞“愛糧節糧保安全，優質優價促增收”活動主題，組織機關干部職工進學校、進社區、進農村。在宣傳現場，工作人員通過發放宣傳資料、展示宣傳板塊，以及現場講解等形式，向過往群眾講解糧食種植和保管相關知識，著力提高農民調整糧食種植結構和保糧水平，引導農民向科學消費、健康消費理念發展，促進糧食消費轉化大升級。通過這二次大型宣傳活動讓群眾更直接的'感受到了食品安全宣傳周活動給他們帶來的好處和實惠，讓群眾更方便、更詳細的了解到節糧減損、科學食糧和糧油食品安全知識，增強了公眾愛糧節糧意識，引導廣大群眾樹立“節糧愛糧反對浪費”的社會道德理念，形成“節糧愛糧，從我做起”的良好社會氛圍。
五、存在的問題
(一)是縣糧食局現屬事業性管理單位，其行政職能已去除，嚴重制約了糧食執法力量，保障食品安全工作難度大;
(二)是由于辦公經費緊張，縣糧油質量檢測設備都已老化，難以準確鑒定糧食質量，與現行食品安全工作要求不相適應。
(三)是因待遇等問題，縣級糧油質量監測站專業技術人員配備不足，不能保證應急需要。
食品安全管理工作心得
20xx年，我鎮在上級有關部門的堅強領導和大力支持下，把產品質量和食品安全工作列入了重要議事日程，為保障廣大人民群眾的食品安全，切實履行食品安全監管職能，把加強藥品和食品安全、保障消費者身心健康與人身安全作為踐行執政為民的出發點和落腳點，按照“統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動”的食品安全工作機制，認真履行職責，密切協調配合，切實抓好食品安全工作，打好食品安全攻堅戰，預防和避免了重大食品安全事故的發生。現將我鎮xx年度食品安全工作總結匯報如下。
一、強化組織領導，固守工作職責
“民以食為天，食以安為先”，我鎮從年初開始就把產品質量和食品安全工作納入全鎮重點工作之一，按照縣食安委會議精神我鎮迅速成立了產品質量和食品藥品安全工作領導小組，由鎮長任組長，分管領導任副組長，市場監督管理所、派出所、農業綜合服務中心、畜牧站、衛生院及各村委會負責人為成員單位的工作格局，專門負責抓好這項工作。及時召開了“四員”工作會議，以及各村書記、主任和食品生產企業代表參加的專題工作會，會議傳達了縣政府產品質量和食品安全工作會議精神，安排了我鎮產品質量和食品安全工作，并與各行政村簽訂了xx年度食品安全目標責任書。
為把產品質量和食品安全工作抓好、抓徹底，我鎮特制定了《戶胡鎮xx年食品藥品安全工作實施意見》和《產品質量和食品安全專項整治工作方案》，成立了食品藥品安全和專項整治領導小組，明確了“四員”工作職責和義務，從組織領導、宣傳教育、建好監管隊伍、監管網絡、落實工作責任制、抓重點領域重點階段的整治，全面扎實地開展了全鎮食品安全工作。
二、加強宣傳教育，提高防范意識
利用學校剛開學之機，由鎮相關部門專門組織人員到學校為學生上了一堂食品安全知識課。還利用廣播、村務公開欄、會議等形式宣傳與老百姓生活相關的糧、油、蛋、奶、茶、飲料、蔬菜、自來水等安全常識，發放宣傳資料2600余份。同時，利用農業農村工作會議及時發布食品安全信息公告，宣傳使用不合格食品對人民群眾身體的危害性、食品中毒癥狀、急救措施等知識，增強村民自我保護意識，提高人民群眾對安全食用食品的鑒別和預防能力，進一步提高群眾的防范意識和能力。
三、全面普查摸底，重點檢查整改
為了摸清轄區內的食品生產經營單位，由鎮政府牽頭組織相關部門開展了全鎮食品生產經營領域、小作坊和餐飲的全面普查，造冊登記，摸清底數。據統計，全鎮食品生產企業及小作坊共43家，食品行業的經營者109家(餐館單位31家﹑小吃店及早點店27家)，xx年全年組織相關部門開展了4次的全面檢查，重點對產品質量、食品市場、集貿市場、小作坊、餐飲服務行業、學校食堂進行了檢查，檢查中發現的問題，都下發了整改文書，要求及時整改，有效地遏制了假冒偽劣產品與劣質食品的生產和銷售，維護了企業的產品質量與農村食品市場的秩序。
四、注重日常監管，開展專項整治
全鎮根據市、縣兩級食品安全工作會議精神，結合我鎮實際情況，全鎮一年來共開展了以下幾個方面的專項整治：
(一)大力開展農村食品市場監督整治專項行動。xx年我鎮進行了多次農村食品市場整治，以農民日常生活需求最多的鮮肉及肉制品、食鹽、醬油、大米、方便面、糕點、散裝白酒、啤酒、飲料、奶粉、兒童食品等為重點品種，以廣大農村和各種小賣部為重點區域，嚴厲查處農村食品市場無證照經營、摻雜使假和經營過期、霉變、有毒有害及不合格食品的違法行為。以及農村自辦宴席的監管檢查，充分利用了村級班子力量，及時掌握信息，由各村協管員和信息員主動上門檢查、備案，防止發生食品安全事故。一年來我鎮先后組織開展農村食品市場專項整治5次，檢查食品經營單位85家、自辦宴席102次，查處無證經營戶3家，對抽查不合格的食品堅決清理出市場，從而凈化我鎮食品市場。
(二)積極開展好學校食堂及學校周邊食品安全專項整治工作。為切實保障廣大師生的飲食安全，切實樹立“學生健康安全第一”的思想，全面推進校園食品管理，構建校園食品安全監管長效機制，學校利用健康教育活動、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學生進行食品衛生安全教育。xx年，我鎮對轄區內2所中學9所小學和3所幼兒園8所幼兒托管中心進行定期和不定期專項檢查。檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點是食堂的設施、有無食品經營許可證、從業人員健康狀況、食品留樣、食材來源以及索證索票方面存在的問題;二是校園周邊商店、飲食攤點的安全情況，重點是證照情況、從業人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患。通過檢查落實專人負責校園食品衛生，建立食品相關制度，從而進一步完善校園食品的規范措施。
(三)加強食品生產加工環節的監管。對全鎮食品及相關產品生產加工點進行了全面整頓排查，重點檢查衛生條件、生產經營范圍、是否存在安全隱患、內部衛生管理情況和索證制度執行情況，對從業人員健康達不到要求的責令整改或停業整頓。提高了食品經營許可準入的門檻，督促了企業完善自身管理制度，切實保證了我鎮食品生產企業健康有序發展。
(四)重點抓好食品流通環節的監管。一是利用各村建立的“一會兩站”，充分發揮“12315”的申訴舉報職能;二是堅持“以防為主、防打結合”的方針，確立“突出重點，創新模式，關口前移，依法監管”方針，狠抓食品安全監管關口前移，把假冒偽劣食品拒于市場之外;三是重點打擊摻雜使假，以假充真，以次充好，以不合格食品冒充合格食品等行為，對侵犯他人商標、名稱和包裝的違法行為，進行嚴厲查處。
(五)全力保障重大活動和節假日的食品安全。為保障重大活動及春節、元旦、五一、中秋、國慶等節日的食品安全，鎮食品安全領導小組制定工作方案，明確了相關監管部門的工作職責，并在各種活動和節日到來前開展農村食品安全掃雷專項行動、冷凍肉市場專項整治、校園周邊食品安全專項行動、大桶水專項整治等多次專項整治行動，整治活動中共查出食品安全隱患13處，并要求被檢查單位限期整改。同時實行生豬定點屠宰，集中檢疫，全面遏制生豬私宰和注水肉、病害肉、劣質肉上市，為廣大群眾吃上放心食品創造了良好條件。全年無食物中毒等食品安全事故發生。
(六)大力創造文明藥店城市及明廚亮灶工程。全鎮開展一次全面摸底，對轄區內5家藥店進行了專項檢查，規范了其經營行為，明確藥品屬于特殊商品。嚴格按照省、市、縣級行業規范要求，認真抓好明廚亮灶工程，對轄區學校食品全面安裝遠程視頻監控管理，對個體餐飲服務單位有條件的都要安裝透明廚房，沒有條件要限期及時整改到位，爭取用2年時間全面落實此項工程，積極創建小餐飲示范店，爭取在xx年底全面達到小餐飲示范要求，從而全面完成我鎮食品安全監管工作，確保我鎮廣大群眾吃上放心食品，保障人民群眾身心健康。
20xx年，我們將以本次會議為契機，嚴格按照縣委縣政府和食安辦對產品質量和食品安全工作的要求，按時、按質的做好本項工作，有效遏制假冒偽劣產品和劣質食品的生產和銷售，維護企業產品質量和農村食品市場秩序，為老百姓的正常生活創造良好條件，為維護社會安定團結做出積極貢獻，保障人民群眾“舌尖上的安全”。
食品安全心得體會10
食品安全一向倍受關注，因為我們的日常生活根本離不開食品。所有人都明白這一點，但又總一些人，讓我們擔心，我們的食品是否安全，是否衛生。
最近的孔雀石綠、蘇丹紅等這些是已經被消滅了還有紅心鴨蛋等還沒完全被解決的。可是就算它們此刻已經給解決了，可是我們還要擔心它們還會不會在不就的將來卷土重來呢想到那里，我就不禁想到了在幕后不斷制造這一些危害人生安全的食品的人。于是我就發出了這樣的.疑惑這些人是為了什么我想還是為了一個字錢，錢是魔鬼得意的誘餌。因為錢，這世界上發生過多少次的謀殺、搶劫和盜竊誰能想到這么一張張的錢幣，竟是想監獄和法庭輸送罪犯的供應商
也就是因為了錢產生了：人工合成甜味劑(糖精鈉、甜蜜素)和防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀)等食品添加劑的使用情景。所以，我十分的想些人明不明白，他們的產品危害了多少人有許多的人因為吃了這些所謂的衛生、安全食品而上吐下瀉乃至丟了性命的!
可是，我想，除了批評那些只明白賺錢而不顧及他們身體健康、安全的人以外，我們還要提高自我的防范意識!
如：蘋果過于的發亮說明蘋果可能打過蠟。葡萄上的白斑過多可能就是農藥使用過量。
這些說明，防御食品中人為的添加化學物質、有害物質有些是可是用肉眼或簡單的方法檢驗出來的。
我們要關注食品安全，要為了我們的健康而努力，要為了我們的禮貌而努力。
食品安全心得體會11
《食品安全法》的頒布實施，是我國食品產業的一件大事，標志著我國的食品安全監管工作進入了新階段，進一步明確了工商部門的法定職責，工商機關作為《食品安全法》明確的流通環節食品安全監管部門，只有準確把握法律賦予的監管職能，才能在工作中做到不越位、不缺位，才能做到準確使用法律，嚴格依法行政。
一、涉及食品方面的相關規定
《食品安全法》立法寓意深刻，立法宗旨是“保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全”，立足點在于“安全”。涉及食品相關法律還有很多，如《產品質量法》、《反不正當競爭法》、《消費者權益保護法》等法律，都從不同角度對食品的監管問題進行了規定。因此，在談到對“食品”的監管。我們就不能只從片面的認為只要是食品就應當適用《食品安全法》。如對食品中“擅自使用他人的企業名稱或者姓名，擅自使用知名商品特有的名稱、包裝、裝潢”等內容進行監管，應當適用《反不正當競爭法》，對食品的“偽造或者冒用認證標志等質量標志”、“偽造產品的產地”、“偽造或者冒用他人的廠名、廠址”等進行監管適用《產品質量法》等等。
二、《食品安全法》與《特別規定》的關系
國務院《關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》（以下簡稱《特別規定》）嚴格了企業的行為規范，加大了對違法行為的處罰力度。其法律效力處于低于法律但是高于其他行政法規的特殊位置，（《特別規定》第二條第二款有明確規定）。那么《食品安全法》實施后，《特別規定》是否繼續有效？
我認為：既然國務院沒有廢止《特別規定》，它自然是有效的，但是《特別規定》只能適用于除食品之外的其他產品；行政執法人員對食品進行監管不能在《食品安全法》和《特別規定》之間選擇性適用，只能適用《食品安全法》。這是因為《特別規定》是在特殊的國內國際大背景下出臺的`，立法的時間很短，其成熟度與《食品安全法》是不可比擬的，從法的適用原則上看，《特別規定》是行政法規，《食品安全法》是法律，他的出臺又在《特別規定》之后，無論是按照“法律高于行政法規”還是“后發優于先發”的法律原則，工商機關在開展流通環節食品安全監管工作，都只能適用《食品安全法》。
三、貫徹落實《食品安全法》應做好以下方面的工作
1、學習領會《食品安全法》，提高業務能力和水平。更新監管理念，增強法律意識和責任意識，切實履行流通環節食品安全監管職責，努力做到“四個統一”，特別是按照“四高目標”的要求，做好基層工商所全員培訓及一線執法業務骨干培訓。
2、深入開展食品安全專項整治，確保食品市場消費安全。要按照總局《流通環節食品安全整頓工作方案》的部署和要求，開展食品安全專項整治，作為貫徹落實《食品安全法》：重要任務和舉措。重點抓好重點食品、季節性、節日性食品的執法檢查，特別是抓好農村食品市場的檢查。
3、做好日常規范管理，查辦食品安全大要案件。在日常巡查監管的同時，要針對消費者投訴、舉報多的食品和檢查發現多的問題，進行食品質量檢測，積極發布消費警示。加大對食品廣告的監管力度。依法嚴厲查處制售假冒偽劣食品違法案件，切實規范食品銷售者的經營行為。
4、建立健全食品安全監管“八項制度”，構建長效監管機制。要在食品安全長效監管機制上下真功夫。全面落實總局提出的“八項制度”，即食品市場主體準入制度；食品市場質量準入制度；食品市場監管巡查制度；流通環節食品抽樣檢驗工作制度；食品市場分類監管制度；食品安全預警和應急制度；食品安全廣告監管制度；食品安全監管部門協作制度。切實提高流通環節食品安全監管制度化、規范化、程序化、法治化水平。
食品安全心得體會12
20xx年七月，這是一個不一樣的假期，大學生活的第一個暑假就這樣不知不覺的來臨了，在漫長的等待中終于結束了最后一門課程的考試，炎熱的天氣好像也提醒著我們應該盡快回家了。但我們進行了暑期社會實踐活動，就在考完試后的第二天。怎么說呢?一直到完成這個之后你才能明白其中的意義所在。經過這次社會實踐，說實話，我真的`學到了許多，也明白了許多。
考完試后，我們帶著年輕人的朝氣蓬勃和滿腔熱血走入社會，了解社會。我們離開了從來都只是簡單生活的地方，也可以說是象牙塔般潔白純凈的樂園，進入了社會這個大家庭。以前從來都是生活在學校，和朋友老師同學一起，簡簡單單，也不會去考慮太多其他的事。從來不了解在社會中生存會面對一些什么，到底應該怎么做才能夠更好的生存下去，但現在不行了，我們已經長大了，已經是成年人，我們必須要承擔起應該承擔的責任，不能再像一個小孩子一樣了，我們都已經是大學生，心智已經成熟到可以思考很多關于社會的問題了。
所以利用學校提供的機會，我加入了“食為天 ”社會實踐團隊，成為了其中的一員。我們主要對現在社會上存在的食品安全問題進行一個社會調查，就在雅安市雨城區對市民進行食品安全的問卷調查，同時宣傳一些有關于食品安全方面的知識。
最開始的時候以為這是一件很容易的事情，不就是找幾個人問問他們的意見嗎，很有信心能夠完成任務。所以當我們早上集合完畢之后，便是滿懷信心的趕到了自己小組負責的區域。但當我開始之后才發覺原來并不是自己想像的那么順利，要么是別人不愿意花太多時間來聽你講，要么是別人根本不會相信你是在做好事，或者是根本就懶得理你。確實一開始讓我挺受打擊的，但是看看這么熱的天，頂著個大太陽也不是辦法，就厚著臉皮，費盡口舌為別人講解，最后還是做完了好些份的問卷，雖然很熱，很累，但是看著完成了的東西，心里確實是挺有成就感的。但是接下來的日子就是很難熬的了，因為感覺到了其中的辛苦，心中其實已經有了一點倦怠。后來認真的想了想，感覺到很慚愧，因為確實也沒有做多少的事，也沒有做多久，而自己就開始懈怠了，這確實是說明自己還不夠成熟穩重，沒有經歷過磨練，想想這個機會不能就這樣浪費了，要想鍛煉到自己就必須堅持下去，否則一切都是空話，不僅僅是應付學校，更是對自己的人生不負責。
食品安全心得體會13
中國人口超過13億，人均耕地面積不到1.5畝，是世界人均值的1/4，如此寶貴的耕地，每年還以千萬畝的速度在消失。我國東部600多個縣（區）人均耕地低于聯合國糧農組織確定的0.75畝的警戒線。而我國由于設備和管理落后，糧食在收獲、儲存、調運、加工、銷售和消費中的總損失高達18.2％，也就是說，我國每年的產后糧食約有850億公斤被白白浪費掉。稍微關心時政的人都知道，我國已經成為世界上最大的糧食進口國，且進口數量逐年增加。
在每年為此花費巨額外匯的同時，糧食安全問題也已經成為從中央高層到社會輿論普遍關注的重大問題。在這種背景下，觸目驚心的浪費糧食現象，更令人擔憂。
現在生活水平提高了，還有必要從一粒米上節約嗎？有的同學可能會有這樣的疑問。表面上看，掉幾粒米是小事，可世界上的任何財富，都是勞動者以自己的心血和汗水創造的。珍惜這種創造的成果，不僅是對社會財富的愛護，也是對勞動的尊重、對創造的尊重、對勞動者的尊重。糧食是勞動者付出辛勤勞動、大自然消耗大量資源產生的財富，浪費它就是白白丟棄勞動成果、無端犧牲生態環境，最終受害的還是人類自己。一位學者就曾指出：“可持續發展，這句話在今天的世界上首先是指糧食。”
我們浪費一粒米，扔掉一個饅頭，實際上丟棄的是中華民族勤儉節約的傳統美德，丟棄的是對勞動人民的一片真摯情感，丟棄的是做人的一種品格和精神。我國現在還不富裕，在一些貧困地區還有將近3000萬人尚未解決溫飽問題。人皆有食，也并不是每個公民都曾實現了的夢想。世界性缺糧的狀況在今后相當長的時間內也不會得到根本轉變。因此，浪費一粒糧食也是很可恥的行為。
節約糧食，是每個公民應盡的義務。有了節約意識，做起來很簡單：吃飯時吃多少盛多少，不扔剩飯菜。尊重勞動成果、減少對生態環境的`壓力已成為現代人的一種自覺意識。珍惜糧食吧，這是在珍惜你的生活！
建設節約型社會，關系到我們每一個人。節約資源，健康生活，讓我們從珍惜糧食開始做起吧。
“爺爺，送您一個小禮物，這是我們學校特制的紙扇，上面印有號召大家適量點餐、杜絕浪費的倡議書”，“阿姨，送您一個小折扇，如果您支持節約，反對浪費，請您在承諾墻上簽下您的名字”……昨天上午，和平區鞍山道小學開展“杜絕舌尖上的浪費，我們在行動”主題隊日活動。少先隊員們早早來到鞍山道地鐵站旁，為過路的行人送上精心制作的小禮物，號召市民做節約達人。炎熱的天氣擋不住大家的熱情，一聲聲稚嫩的問候讓行人紛紛停下腳步，為少先隊員們點贊，并在“厲行節約、反對浪費”的承諾墻上，鄭重地簽下了自己的名字。
雖然正值暑假期間，但連日來，全市中小學積極組織師生以“厲行節約、反對浪費”為主題，開展了一系列形式多樣的宣教活動，引導學生養成勤儉節約、愛惜糧食的好習慣。
“爺爺奶奶給我講述了他們那一代人厲行節約的故事。現在，雖然我們的物質條件優越了很多，但我們依然不能忘記傳承他們勤儉節約的光榮傳統，他們是我們學習的榜樣!”暑假期間，第二新華中學面向全校師生開展了“家風傳承正當時”系列活動。老師們精心制作了微課《學傳統家風，做勤儉之人》，以勤儉持家的家風傳承為主題，邀請學生“上講臺”，與大家分享老一輩勤儉持家、厲行節儉，勤勤懇懇、服務群眾的家風故事。在該校七年二班舉行的線上主題班會中，學生黃子純就為老師和同學們講述了自己的家風故事。她的講述也引起了大家的共鳴。
隨后，黃子純面向全班同學發出倡議：吃飯時，吃多少盛多少，不剩飯剩菜;飲食要均衡，不挑食，不偏食;看到浪費現象要制止，盡量減少浪費;向身邊的人宣傳浪費的可怕后果，了解節約的方法;外出用餐時，剩余飯菜盡量打包，不鋪張浪費。
食品安全心得體會14
2、建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。
3、每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準GB2760—20xx》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。
4、重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發生。
品友互動
5、對研發、采購、生產、倉貯及運輸等環節進行食品安全風險估計并全程監控，防止不安全事件的發生。
總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。“民以食為天，食以安為先”，讓我們食品行業所有從業人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧！
食品安全是關系國計民生的大事，在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高學校師生參與食品安全的意識，普及食品安全科學知識。根據定興縣教育局關于進一步加強學生食品安全教育的通知精神和要求，我校于20xx年5月6日——5月20日在全校開展了食品安全教育活動。經精心組織，開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動，掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮，取得了顯著成效。具體總結如下：
一、學校領導高度重視，精心組織，方案周密，提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識，認真制定計劃、任務落實到人、責任到位，確保了活動順利開展。
二、在活動期間，我們學校做到了“三個一“，即：上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課；召開一次食品安全主題班會；辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。
三、學校開展“食品安全進校園”活動期間，通過在校門懸掛橫幅、張貼標語，宣傳食品安全知識，營造“保障食品安全，建設和諧校園”的良好氛圍。
四、活動開展期間，每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間，向廣大師生宣傳食品安全，并鼓勵大家積極主動投稿，提供食品安全等相關知識，得到了廣大師生的廣泛參與。
五、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式，向廣大師生介紹相關的'食品安全知識，如：《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識，組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會，引導學生科學飲食。
六、學校進一步加強了師生飲用水的衛生安全管理，嚴格把好源頭食品衛生安全關。
通過食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識，全校上下，形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。
食品安全心得體會15
xx年，我鎮始終堅持以科學發展觀統攬全鎮食品藥品監管工作，把保障群眾飲食用藥安全作為中心任務，在日常監管不放松的同時，深入開展食品藥品安全宣傳工作，大力開展食品藥品安全專項整治工作，確保了廣大人民群眾飲食用藥安全有效，做到了全鎮食品藥品安全總體形勢平穩可控，全面完成了各項工作任務。現就xx年食品藥品安全監管工作總結如下：
一、xx年主要工作
(一)加強學習，提高工作能力
通過利用各種渠道學習法律法規，在培訓中學，在網絡中學，在實踐中學，短時間內掌握了日常工作所需要的法律知識與工作方法，為食品安全監管工作奠定了堅實的基礎。
(二)加強日常監管規范市場秩序
每個季度我鎮積極開展轄區內副食店、餐飲店、小作坊日常巡查工作，并且積極深入邊遠村寨進行食品檢查工作，日常巡查以地毯式的檢查方式進行，不留死角、不漏一戶。檢查食品經營戶銷售、使用的食品和原料來源是否合法，食品和原料是否從正規渠道進貨，同時要求食品生產經營者索證索票、建立進貨臺賬、落實進貨查驗制度，規范了食品生產經營者的進貨渠道，有效防止不法批發商將臨近過期或過期食品發往各個經銷戶。檢查經營者是否持有有效健康證上崗，并且督促健康證過期的經營戶盡快辦理健康證，檢查的同時開展最新食品安全法的普法工作，通過執法人員的嚴格執法、積極普法，逐步提高經營戶的主體責任意識。
(三)貫徹文件精神開展專項整治
按照縣食品藥品監督局下發文件要求，我鎮深入開展專項整治，打擊違法行為，xx年來我鎮開展各種專項整治行動如下：
1、統計轄區內的有證有照且還在營業的食品藥品餐飲經營戶實際數，副食店95家、藥店4家、餐飲店17家、學校3所、幼兒園5所、醫院2家、診所2家;
2、開展米粉面條專項整治行動，共派出執法人員3人次，對轄區內3戶米粉面條銷售戶共抽樣3份;
3、開展牛羊肉卷、豬血鴨血等23種食品專項整治行動，共派出執法人員6人次，對轄區內16家經營戶進行抽樣，共抽取樣品21份;
4、開展無根豆芽摸底專項行動，派出執法人員3人次，在此次摸底工作中抽檢攤位3個，抽取樣品4份，其中綠豆芽2份、黃豆芽2份，經樣品對比，結果均正常。
5、開展春季學校食堂食品安全專項檢查工作，派出執法人員20人次，對轄區內8家學校幼兒園食堂進行檢查，下達《監督意見書》8份。
6、開展12331食品藥品安全宣傳工作，發放食品藥品安全宣傳冊400份;
7、開展畜禽脫毛點使用脫毛劑專項整治行動，派出執法人員6人次，對轄區內4戶畜禽脫毛點進行突擊檢查，4戶畜禽脫毛點均使用開水脫毛。
8、開展打擊涉嫌走私凍肉專項質量行動，通過排查轄區內月用電量在1000度以上用戶20戶，其中種植果地用電10家、養豬場用電4家、飯店用電2家、超市用電1家、水泥磚廠用電1家、碾米店用電1家、果蔬示范點用電1家(瓜菜收獲季節使用)，通過此次拉網排查均未發現我鎮轄區內有私人凍庫
9、開展端午節粽子質量普檢專項整治行動，派出執法人員5人次，對轄區內2戶制售粽子經營戶進行抽樣快檢，均為發現使用陳化糧、硼砂制售粽子;
10、開展餐飲服務環節豬肉專項整治行動，派出執法人員9人次，對轄區內8家學校、6家餐飲店進行檢查，均未發現病死豬肉;
11、開展違規銷售處方藥專項整治行動，派出執法人員3人次，對轄區內4家藥店進行檢查，并進行暗訪，均為發現違規銷售處方藥的行為。
12、開展食品經營環節配制酒、瑪咖專項整治行動，派出執法人員3人次，檢查經營戶23家，未發現違規企業;
13、開展保健食品專項整治行動，派出執法人員3人次，對轄區內20戶經營戶進行檢查，抽取樣品4份進行快檢，結果均為陰性。
14、開展對水煮花生和毛豆專項檢查，派出執法人員3人次，在轄區內未發現水煮花生和毛豆銷售商戶;
15、聯合六弓食藥監所開展秋季學校幼兒園食堂食品安全專項檢查工作，派出執法人員24人次，檢查學校幼兒園食堂10家，覆蓋率100%，填寫《學校幼兒園食堂現場檢查記錄表》10份，下達責令整改通知書5份，共提出整改意見17 條;
16、開展月餅質量大排查專項行動，派出執法人員3人次，對轄區內進行全面排查，沒有發現月餅生產企業和小作坊;
17、開展無證化妝品專項整治行動，派出執法人員3人次，對轄區內2家銷售化妝品經營戶進行檢查，均未發無證化妝品;
18、開展打擊假劣“瓊中綠橙”違法行為專項整治行動，派出執法人員3人次，在轄區內未發現有銷售“瓊中綠橙”的商戶。
二、當前存在的問題
(一)執法人員專業性不足專業技術欠缺，監管知識邊干邊學，這些因素都制約食品安全監管工作的開展。
(二)不少食品藥品生產經營者文化水平低，食品藥品安全法律意識淡薄，對制假售假行為的.危害性認識不足，缺乏社會責任感和基本的商業道德，對監管工作不理解，不配合，甚至抵觸(如：臺賬制度落實難，許多經營者都只保留了發票常說沒有時間做臺賬)，極大地增加了我們的監管難度。
(三)校園附近偶有出現流動的小販銷售自產的不安全 “三無”食品給學生，家長對此意見較大，希望我們加強管理。但卻常常因為其游擊性，再加上學生的對于食品安全的意識不強，對于這類小販的監管給我們的管理帶來了極大的挑戰。
三、xx年工作計劃
(一)加強學習，提高執法人員業務能力，加強作風建設，提高執法人員責任心和主動性。
(二)繼續開展好日常巡查工作，定期對農村市場及校園周邊食品安全進行巡查，并開展相關的食品藥品安全知識的宣傳。讓食品藥品安全知識進農村、進校園，提高經營者、管理者和消費者的食品安全意識。
(三)爭取建立相對完整的誠信信息檔案，日常管理中對轄區內的食品、藥品、餐飲經營者信用情況及時記錄，建檔立冊。重點對行政執法中發現的違法違規行為記錄在案，作為評定監督檢查次數和頻度的重要依據，通過嚴格審查，強化日常監督管理，促進信用度的提高。
(四)認真落實好西安食品藥品監督局安排的各項工作和專項整治活動。
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