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紅翠2號晚熟臍橙選育初報
紅翠2號晚熟臍橙選育初報鐘廣炎1，李良蓉2，閆樹堂1，余都國2，王成秋1，朱世平1
（1中國農業科學院柑桔研究所，重慶．400712；2紅翠果業公司）
摘要：介紹了紅翠2號晚熟臍橙的選育經過、主要性狀和栽培要點。該品種晚熟、無核、優質、豐產、穩產性狀穩定，是適合推廣種植的優良晚熟臍橙品種。
關鍵詞：晚熟臍橙；紅翠2號；選育
中圖分類號：S666.4文獻標志碼：A文章編號：1007-1431(2010)06-0016-02
近年來，由于我國柑桔業不斷發展，面積和產量已居世界第一位，人均產量也已接近全球平均水平，加七我國柑桔果實的成熟季節主要集中在10-12月等方面的原因，已經出現了嚴重的季節性生產過剩，柑桔價格一路下滑，嚴重地挫傷了果農的積極性。但與此同時，我國特早熟尤其是晚熟柑桔生產嚴重不足，春節過后市場上就鮮有新鮮柑桔，因而價格高企。因此，選育晚熟柑桔良種既可促進有條件發展晚熟柑桔地區的柑桔生產，提高種植效益，又可填補市場空白，滿足消費者的需求。為此，我們通過芽變選種，從重慶市奉節72-1臍橙中選出了晚熟臍橙新品種紅翠2號。經過多年的試種發現，該品種在產量和品質上均有上佳表現。
1選育經過
1991年，李良蓉在奉節縣草堂鎮浣花5隊歐家灣一張姓農戶家發現其奉節72-1臍橙果園中有一株樹的果實在正常成熟期仍然很酸，經過3年的觀察，確定該樹果實不能在一般臍橙成熟期成熟。1994年該母樹被移栽到該縣江南鄉大壩村4社（現永樂鎮大壩村5社）何銀緒家，1995-1998年對母樹連續3年進行了觀察，發現果實11月下旬仍未轉色，果實直到次年3月中旬至4月中旬才能完熟。從1998年起開始嫁接擴繁、試種，目前已繁殖近66.7hm2，已經結果面積20hm2。對奉節長江南岸和北岸不同海拔、不同地區子代的多年觀察和分析表明，該晚熟芽變選系豐產穩產，果實晚熟性狀突出，品質極其優良。2010年5月通過重慶市農作物品種審定委員會果樹專業委員會初審。
2主要性狀
2.1植物學性狀樹冠圓頭形，樹姿開張，生長勢強健。14年生高接樹樹冠冠徑2.8mX2.9mX2.4m。枝條較粗、無刺。葉片長橢圓形、較大，較厚、深綠色，葉尖漸尖，葉基楔形，葉緣鋸齒不明顯，葉片正面葉脈平生、不顯見，葉背葉脈突出、顯見。翼葉小，倒卵形或線形�；ㄖ写蟆咨�，多為總狀花序、少單生�；ò臧咨�，盛開時反卷。
2.2果實經濟性狀果實闊倒卵圓形，中大，單果重200g．縱橫徑7.29cmx7.22cm．果形指數1.01。果面深橙色至橙紅色、光滑，油胞小、密，平生或微凸。果基圓，無放射紋。萼片5片，呈不規則星形，綠色。果頂圓或鈍突，多數閉臍。油胞層橙色，油胞大小較整齊，白皮層白色。果皮果肩部厚，果頂部薄。囊瓣腎形，汁胞細長、深橙色，果臍內生中大，中心柱稍虛或實，果肉甜酸適口，風味濃郁，細嫩化渣，能與奉節72-1臍橙媲美。到4月底無枯水粒化現象出現，也無返青現象，果實硬度仍然較好。
根據農業部柑桔及苗木質量監督檢驗測試中心2007年、2008年、2009年的分析測定結果，紅翠2號果實的單果重在170.2～193.5g，果實縱橫徑(69～73.3)mmX(68.6～71.1)mm，果形指數1.10～1.04，果皮厚度5.6～6.3mm，可食率65.02%-67.65%，出汁率44.28%～53.70%，可溶性固形物12.7%～13.8%．每100mL果汁中總糖含量10.98～12.08g、可滴定酸含量0.47～0.60g、維生素C含量45.27～48.81mg，種子O粒，固酸比21.2～27.9。2010年4月28日重慶市農作物品種審定委員會果樹專業委員會專家現場測定可溶性固形物在13.8%～16.3%之間。
2.3生長結果習性該品種樹勢強健。正常情況下一年發梢3次，以春梢為主，春梢生長量10～30cm，粗壯。結果母枝以春梢為主，內外膛掛果均勻。永樂鎮大壩村于姓技術員家種植有0.27hrr12、220株樹，其中1998年高接樹26株，1998年培育的紅桔砧嫁接苗194株，近4年的產量如下：2007年20417.5kg,2008年21628kg,2009年18010kg,2010年20823.5kg，折合每年每667m2產量在5000kg以上。從歷年產量表現看，基本上不存在大小年現象，穩產性能良好，4月底采收基本不影響當年花量和翌年產量。
2.4物候期在海拔340m處，紅翠2號的花期在5月初至5月中旬，比72-1母樹晚2周；72-1的花期進入盛花末期后，紅翠2號還沒有進入初花期。果實轉色要晚20天左右。成熟期在3月初，可掛樹至4月下旬甚至5月上旬，品質不會下降甚至略有上升。據觀察，20092010年度果實減酸規律如下：從12月下旬起，母樹72-1掛樹期間可滴定酸含量一直處于下降過程中，從0.86%遞減到2月下旬的0.64%，而同期紅翠2號果實的可滴定酸含量經歷了先上升后下降的過程，即從12月底至1月底酸含量從0.9%上升到1.03%，然后才下降，到2月下旬時，酸含量下降到0.78%，比72-1約晚2個月。3月期間，母樹和紅翠2號的酸含量均有小幅度上升，但紅翠2號的酸含量始終要比母樹高0.1個百分點左右�？扇苄怨绦挝锏暮孔兓簭�12月底至2月上旬，母樹果實的可溶性固形物含量略高于紅翠2號，但無顯著差異；從2月下旬開始，母樹果實的可溶性固形物基本穩定在12%以上，至4月中旬達到12.9%，紅翠2號果實的可溶性固形物在2月底才超過12%，很快就上升并穩定在13%以上。食用品質：從果實固酸比來看，12月底奉節72-1母樹果實可達13以上，紅翠2號只有l1左右；1月下旬起才達到13以上，2月底可達15以上；3-4月固酸比在17～30之間，此時由于仍然有0.6%以上的酸含量，故甜酸爽口，風味極濃郁。
2.5抗逆性該品種抗逆性較強，尤其是抗低溫能力強，冬季落果輕微，正常年份冬季落果率在5%以下，無需保果。在海拔250～600m的范圍內，產量、品質均穩定。2008年和2010年凍害，未發生果實受凍脫落現象，在2008年大凍時也基本不見落果，而同地區引進的3個晚熟臍橙品種鮑威爾、切斯勒特和班菲爾的落果現象則比較嚴重。
3栽培要點
該品種耐陰，耐寒，不耐澇，適合在沙質壤土栽培，在奉節適宜海拔300～600m的瀝水坡地發展。砧木以枳砧、紅桔砧親和性好，紅桔砧表現稍喬化，以72-1臍橙做中間砧高接表現也很好。在奉節坡地土壤上宜采用紅桔砧，以增加抗旱能力。山坡地栽植密度以(3.5～4)mX(3.5～4)m為宜，平地應合理稀植。一般無需環割促花和保幼果。施肥以有機肥為主，重施4月采果肥和9月底10月初的壯果肥，11月底可視情況補施壯果肥。越冬保果可用殺菌劑+2，4-D噴施1～2次。12月至翠年1月用石硫合劑涂干防寒。病蟲害防治同普通晚熟臍橙。
4討論
紅翠2號的主要優點：(1)晚熟：果實減酸比母樹72-1臍橙慢，要到2月底才能降到消費者可接受水平；成熟期果皮硬度較高，明顯比掛樹貯藏的72-1果實果皮硬，也比奉園95-1臍橙果皮稍硬，但比前述3個引進晚熟臍橙品種果皮稍軟。雖然2月底之后可以食用，但果實品質最佳時期在3月下旬至4月中旬，比奉園95-1晚1個月，與3個引進晚熟品種成熟期基本相當或更晚。(2)品質優：果實深橙色、光滑、漂亮，與3個引進品種相當，也不同于奉園95-1的橙黃色；果面光滑、果形整齊、端莊，商品率高；果肉質地細嫩、化渣、風味濃郁，與奉園95-1相當或略好，優于3個引進品種；果實大，和721相當，比奉園95-1大。(3)產量高且穩產。(4)抗性強。主要缺點：果面的蠟質層比95-1稍厚，但不及3個引進品種，采后處理不及時時，果皮易失水變軟。
根據文獻記載，全球商品化栽培面積最大的晚熟臍橙品種是晚棱(Lanelate)．根據描述，該臍橙品種枯水發生率比3個引進品種要高。在奉節試種的鮑威爾、切斯勒特、班菲爾已經發生枯水現象，但紅翠2號未見枯水現象發生。
總之，紅翠2號晚熟、無核、優質、豐產、穩產性狀穩定，是一個值得在奉節以及其他生態條件相當地區推廣種植的優良晚熟臍橙品種。
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