《日本平家蟹》 設計

《日本平家蟹》 設計

　　　　　　　　 
自讀導言 

１．學習通過典型事例說明事理的方法。
　　說明文分為事物說明文和事理說明文兩種。本文屬于事理說明文。說明的方法有多種，本文主要采用舉例子的方法，從平家蟹這個典型例子說起，具體說明人工選擇的過程義形象生動，又明確。
２．學習由淺入深、由現象到本質安排層歡的方法。
　　本文從講故事到提問題、說事理；在說事理時，又從人工選擇的內涵、方法、動因、實質，說到 自然選擇；最后說其巨大作用。逐層深入，層次井然，是學習的范例。
３、學習品味說明文生動準確的語言。
　　應當說，學習語言是學習語文的首要任務，學習說明文亦應如此。學習語言，除了朗讀，主要排是品味。要讓學生學會自己品味語言，在品味中享受語言是。本文語言既生動又準確，要很好地學習。
４、感受悲劇美，進行唯物主義思想教育。
　　（這一點，由其悲劇故事和說明對象決定。要通過整體感知、朗讀、語言品味進行。）自讀程序 1．默讀全文。查字典，解決生字詞。給加點字注音。
壇野里（ ）妃（ ）侍（ ） 銷（ ）聲匿（ ）跡　抉（ ）擇　馴（ ）化
２．朗讀全文。思考本文說明的對象是什么。
　　（明確這一點，目的是從整體上把握課文。） 
３默讀。本文按講故事、提問題、說事理的思路寫文章，請把文章分為三部分。（也可分為兩部分：講故事和說事理。） 
　　（這一步，要大體把握文章思路。可讓學生重．或讀文章的段首句，再結合段落內容，以確定層次，此為“段首概括法”。段首句如：第三段：“讓我告訴你們一個……的故事吧。”第４段：“這個傳奇故事提出了一個有趣的問題：為什么武士的臉會被雕刻在蟹殼上呢？”第５段：“上述這個過程稱為‘人工選擇’過程．”） 
４有表情地朗讀故事（第一部分）。讀后回答：讀了這個故事，你的感覺如何？
（這一步為從整體上把握這一部分的內容。答“慘烈、悲壯”。） 
( 1）作者怎樣寫出了慘烈、悲壯？你認為哪些語言寫得生動感人？
（提出這個問題，目的是在感受故事內容的基礎上，引入對語言的品味。） 
（２）可否把摘引部分改為：“天皇的祖母抱著年幼的君主跳進了大海，死了。”這樣不更簡練了嗎？
（引導學生品味悲劇美，并受到威武不屈思想的熏陶。這一點，要通過自己朗讀、分角色讀實現。如：天皇的幼稚入他的問話里讀出；太妃的慈愛、深沉、冷峻，從她的答話里讀出。） 
（３）作者寫得這樣慘烈、悲壯跟平家蟹有什么聯系？請找出集中說明這種聯系的一段。
這一段是由故事轉入說明的過渡，是關鍵的一段。體會其作用，對于理解本文通過典型例子說明，有重要意義。） 
５．朗讀第４段，找出“問題”的“答案”。
（1）“答案似乎是這種臉型是人造成的，蟹殼上的模樣是遺傳下來的。”刪去“似乎”在表達效果上與原文有什么不同嗎？
（要把握“似乎”句的兩種下文，通過品味，感悟其語言的準確性。） （２）下文怎樣解說這個“答辛”？你認為哪些語言寫得生動而準確，請找出來品味。
（要讓學生通過讀課文體會語言美，也要解決疑難句的理解問題。如果學生十旨出本段用了作比較、擬人、比喻的方法，也要予以肯定。我認為，不要倡導學生以記這些方法為目的，要讓學生去咀嚼語句的關。例如：“跟人一樣，蟹也有許多不同的血統”，去掉“跟人一樣”好不好？“如果你是一只蟹，你的殼是普普通通的……”把句中的“你”都換成“它”不是既跟上文一致，又符合實際嗎？“因此，最終的產物不是一般人的臉，也不是日本人的臉，而是武士的嚴峻面容”可否改為“因此，最終的產物是武士的嚴峻面容，而不是一般人的臉，也不是日本人的臉’？以上采用刪除法、替代法、調換法讓學生在對比中品味，目的是既學會品味語言的方法，又感悟了比較、擬人、比喻句等的語言美，當然也更深入地理解了內容。） 
６、朗讀第５、６、７段，思考。
( 1）清說出各節的說明中心。
（２）作者怎樣說明人工選擇的內涵、方法、原因及實質？哪些語言值得品味？例如： “這個過程基本上是漁民們不
自覺的選擇過程”可否刪去“基本上”？
“但是，人類幾千年來對動植物的存亡一直在進行著精心的抉擇”可否刪去“但是”？ 
“一萬年前，獵狗、奶牛、大穗玉米等是不存在的”可否換為“一萬年前，大穗玉米、獵狗、奶牛等是不存在的”？
‘“無論是乎家蟹、獵狗、奶牛，還是玉米，人工選擇的實質在于動植物的許多生理和行為特征被忠實地遺傳下來”能不能刪除“千家蟹”？“由于種種理由，人類……”中的“種種理由”可否改為“生活的需要”？
（引導學生品味語言的準確性。要懂得為什么要舉這些例子而不舉其他例子。） ７朗讀第８．９段，要求同上。
（1）對“自然選擇”，作者以何為證？“在地球歷史上，已經滅絕的 物種遠比至今仍然存在的物種要 多得多，它們是進化的終端試驗 品”刪除“遠”“得多”好嗎？“它們是指誰？“它們是進化的終端試驗品改為“它們是進化的物證”如何？
（２）為了說明馴化所引起的變化迅速，作者從哪兩個方面舉例？運用了怎樣的方法？
（３）為了說明馴化的作用，作者舉了例子、列了數字、作了比較，不厭其詳；而對自然選擇的作用卻一語帶過，但卻沒有給人以不明確的感覺，這是為什么？
（４）本句“進化是事實，而不是理論”改為‘進化是事實，是誰也否定不了的事實”好不好？
（以上幾個問題最好讓 學生在自讀中提出。把握這些問 題，就基本上把握了作者所運用的 手法及其語言的精妙。） 
８．如果有一個有關奶牛或者獵狗、玉米的故事，用它替換日本 平家蟹的故事，也同樣進行“人工 選擇”的說明，你認為好不好？
（讓學生把握日本平家 蟹故事的典型意義。） 
９．通讀全文，背誦練習二中要求理解的幾句話。
（這一步是進一步辦信 和積累。需要說明的是，以上所舉 品味點，不一定每句皆品，主要是誦讀，感悟即可。）
點撥 
１．說明對象：人工選擇和自然選擇的作用。本文的.寫作目的是傳 播進化論知識，客觀上對人進行了 唯物主義的教育。
２為什么從日本平家蟹寫起？
寫文章要看對象。本又是寫給 以青少年為主的讀者的，所以要根 據讀者的心理和認知規律去寫，才 能使讀者易于接受。日本平家蟹的 生成過程，跟‘人工選擇”過程基本 一致，從這里說起，符合青少年由 具體到抽象的思維特點。再者，日本平家蟹的生成過 程，是屬于人工選擇中“不自覺”的 一個典型。即人們主觀上沒有培養 或造就平家蟹的愿望，卻造就了 它，為什么呢？由于對弱者和悲劇人物的同情、紀念，才 想到武士在海底漫游，才想到不吃殼背上有武士臉型的蟹，此種蟹才“得天獨厚”地生存。為此，作者突出了故事的悲劇色彩。魯迅說，悲劇就是將有價值的東西撕毀給人看。作者不只寫出了平家‘“寡不敵眾，潰不成軍”“大批地涌到海里淹死”，可謂視死如歸。威武不屈；而且寫出了中心人物的可愛，他外貌“英姿煥發”“烏黑的長發”垂在背后，性格‘溫得少年老成”，卻脫不了稚氣，“神色驚惶”，不知所往。這就激發了人們的同情心，使后人紀念至今。
３．如何從講故事過渡到提問題？
　　用“漁民們說”從現實一下子跳到了傳說：武士在海底漫游，體態如蟹。又用“在這里”回到現實：海底有背部如武土面孔的蟹，人們捉到此蟹而放生。這就為下文提問題作了很好的鋪墊。敘述不枝不蔓，簡潔明快。 
４．如何提問題，答問題？
　　第４段用‘這個傳奇故事”承上，接著直接提出疑問，并自答，說明本段的中心：“這種臉型是人造成的，蟹殼上的模樣是遺傳下來的。”這個答案無疑是正確的，但是為什么前邊要加“似乎”呢？“似乎”句有兩種下文：一是“但是”一轉，得出與“似乎”相反的結論；一是對“似乎”的看法加以解說。本文屬于后者。從語言的準確性來說，加個“似乎”能使讀者不感到武斷，易于接受。 下文的解說也是這樣。為了讓讀者能從自身的血統想到蟹的不同血統，作者拿人跟蟹作比較，“跟人一樣，蟹也有……”這就使讀者容易理解“不同的血統”。作者為了使讀者設身處地地聯想，在解說進 化過程時，用比擬法把“它”換成 “你”，加深感受，更加親切。不說 “蟹殼上的模樣對蟹的發展影響巨 大”而說“蟹殼上的模樣是蟹的一 大投資”，用擬人、比喻的方法來說 明“模樣”之影響巨大，非常形象。
５關于人工 選擇。在第５、６、７ 三段里分別說明其內涵、方法、動因及實質。
　　人工的選擇有無意識的，有有意識的。第６段首先指出上文所述的過程是“漁民們不自覺的選擇過程”，即無意識的一面；接著用“但是”一轉，指出了另一個方面，即有意識的‘精心的抉擇”。接著，又舉了人們身邊熟悉而不知其所以然的例子。這樣，人們對人工選擇的內涵也就明確了。 但是，讀者對人工“抉擇”的方法、動因還不了解，所以，第６段舉例說明這個問題。作者按動植物的順序說明，先指出“一萬年前，獵狗、奶牛、大穗玉米”不存在，再指出馴化——人工選擇的方法，并分別舉出相應的例子，說明要馴化它們的動因。接著，第７段說明其實質。這里首先提到“平家蟹”，因為它是人工選擇（無意識）的一個方面，再提到獵狗等（有意識）才全面。同樣，“由于種種理由”不能改為“由于生活的需要”，因為它只概括了人工選擇的后一個方面。 　
６．如何說明自然選擇？
　　作者運用了由已知（人工選擇）到無知（自然選擇）的推理過程，

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