庫房管理制度[經典15篇]
在不斷進步的社會中，各種制度頻頻出現，制度具有合理性和合法性分配功能。想必許多人都在為如何制定制度而煩惱吧，以下是小編為大家整理的庫房管理制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
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庫房管理制度1
1、倉庫收貨前，做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質、發霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無衛生許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。
2、食品和原料出入庫做好登記（臺帳和電子帳）、檢查，做到定期清洗、消毒、換氣，經常保持清潔狀態，避免塵土、異物污染食品。對進庫的各種食品原料，半成品應進行驗收和登記；食品出庫時要檢查感官性狀和保質期，要堅持食品先進先出原則，盡量縮短儲存時間。
3、每天要對庫存食品進行檢查、整理。重點檢查食品有無霉變、腐敗變質、包裝有無損壞及保質期是否到期等情況，發現問題要及時向領導匯報，提出處理意見，及時處理。每月月底對倉庫內食品，原材料，半成品進行盤點，并整理下個月內即將過期的.物品清單（名稱、數量、規格，入庫日期，過期日期）交給廚房總廚，由廚房根據實際需要來使用，避免因物品長久未用過期而導致浪費。
4、食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊、專用，食品與雜物嚴格分離，主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放，各類食品有明顯標志，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封。
5、庫房內地面平整、硬化，保持良好通風，避免陽光直接射入，保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫，保持倉庫、貨架清潔衛生，經常開窗或用機械通風設備通風，保持干燥，做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。
6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學類物品。禁止存放個人生活用品或臨時存放其他非食品貨物。
7、加強入庫人員管理。非倉庫管理人員，未經許可不得進入倉庫。
后附食品采購、驗收衛生制度和原料采購索證制度
食品采購、驗收衛生制度
①采購的食品原料及成品必須色、香、味、形正常，不采購腐敗變質、霉變及其他不符合衛生標準要求的食品；
②采購肉類食品必須索取獸醫衛生檢驗合格；
③采購酒類、罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方核查本批次的衛生檢驗合格證或檢驗單并復印留底；采購進口食品必須有中文標識；
④采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)等內容；
⑤運輸車輛和容器應專用，嚴禁與其他非食品混裝、混運。
⑥食品采購入庫前應由廚房人員與庫管人員進行驗收，合格者入庫儲存，不合格者退回。
原料采購索證制度
①餐飲用食品采購必須索證。
②需索證食品種類：米、面、油、畜禽肉類、定型包裝罐頭類食品、蔬菜食品、食品添加劑、酒類、飲料、乳制品等。
③要核查并留底的證件包括：供貨商營業執照，有效衛生許可證和產品檢驗檢疫報告合格證明的復印件，采購進口食品必須有中文標識及相關證明。 ④要建立食品索證登記檔案，以備查。
庫房管理制度2
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質共同存放。
2、各類食品及其原料應分類、分開擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。
4、散裝食品應盛裝于容器內，加蓋密封并張貼標識。
5、庫房內應經常通風，保持室內干燥清潔。
6、庫房門、窗防鼠設施經常檢查，保證功能完好。
7、設專人負責庫房管理，并建立健全采購、驗收、發放登記管理制度。
8、庫房內食品及其原料應經常進行檢查，及時發現和清理過期、變質食品及其原料。
庫房管理制度3
一、食堂庫房及食品物資設立庫管員專人管理，非庫房管理員不得隨意進入。
二、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保持良好的環境衛生。
三、庫房要保持干燥、通風、整潔，防止物資因受潮而霉爛變質。
四、任何人員不得私自動用倉庫內的.物品，保管員應提高警惕，做好防火防盜工作。
五、庫房建立好物資入、出庫臺賬，堅持入出庫驗收登記制度。食品入庫前必須做好檢查和驗收工作，有發霉、變質、腐爛、不潔的物資，不準入庫。
六、食品原料分類、分區、隔墻(5厘米)、離地(10厘米)貯存。
七、物資實行標識化管理，嚴格標明采購日期、產品名稱、產地、規格、生產日期及最終保質時限，做到帳、卡、物相符。
八、食品出庫堅持先進先出，縮短儲存時間，避免食品原料變質腐爛。食品堅持“零”倉庫管理，嚴禁大進慢出，確保快進快出，月底盤點越少越好。
九、倉庫物資領用時間為每個工作日15:00至18:30，每天只領用一次。
十、庫房環境認真做好防毒、防火、防盜、防鼠、防蟲、防潮、防霉、防破壞工作，確保食品原料衛生安全。倉庫門口設防鼠板，倉庫內滅鼠使用粘鼠板，不得采用鼠藥滅鼠。
十一、庫房嚴禁存放有毒、有害、易燃易爆、化學類物品及其他任何私人物品。
十二、每月最后一天在食堂管理員協助下庫管員負責對庫存物資進行盤點，做到物卡相符、帳卡相符、帳帳相符，并制作盤點報表。若出現短庫、少庫，造成損失由庫管員負責等價賠償。
十三、每月盤點出現過期、霉變、腐爛、異味食品將計價由庫管員等價賠償，從當月工資中扣除。
十四、對物品使用過程經確認存在質量問題，應及時提出退貨處理。
十五、庫管員負責每月最后一天統計當月使用情況，并制定下月進貨計劃表報行政后勤科審核，超過5千元的計劃須報分管領導審批方能采購。
庫房管理制度4
食堂庫房管理制度旨在確保學校食堂食材的安全、有效管理和合理使用，預防食品安全事故的發生，保障師生的飲食健康。通過規范化的庫存管理，我們能夠保證食材的新鮮度，降低浪費，提高食堂運營效率，同時也有利于財務的透明度和成本控制。
內容概述：
1. 食材采購：明確采購流程，包括供應商的選擇、食材的質量標準和驗收程序。
2. 庫存管理：設定庫存量上限，定期進行盤點，防止過期食材的出現。
3. 儲存環境：規定庫房的.清潔衛生標準，保持適宜的溫度和濕度，防止食材變質。
4. 食材領用：建立嚴格的領料制度，確保食材的合理使用，避免浪費。
5. 庫房安全：設立安全規程，如防火、防盜措施，確保庫房的安全。
6. 應急處理：制定應對食材短缺、質量問題等突發情況的預案。
庫房管理制度5
1、食品倉庫實行專用，并設有防鼠、放蠅、防潮、防霉、通風的設施及措施，并運轉正常。
2、食品應分類分架、隔墻離地存放，各類食品有明顯標志，有異味或易吸潮的`食品應密封保存或分庫存放，易腐敗食品要準時冷藏、冷凍保存。
3、建立倉庫進出庫專人驗收登記制度，做到勤進勤出、先進先出，定期清倉檢查，防止食品過期、變質、霉變、生蟲，準時清理不符合衛生要求的食品。
4、食品成品、半成品及食品原料應分開存放，食品不得與藥品、雜品等物品混放。
5、食品倉庫應常常開窗通風，定期清掃，保持干燥和干凈。
6、工作人員應穿戴干凈的工作衣帽，保持個人衛生。
7、用于保存食品的冷藏設備，必需貼有標志，生、熟食品及半成品應分柜存放。
庫房管理制度6
1、目的及適用范圍
1．1加強管理，避免公司財產的流失、損壞等人為因素所造成不必要的浪費。
1．2適用于公司采購、租借、受贈、交換等方式獲得的物品的管理。
2、管理組織
分公司行政部負責執行。
3、管理內容
3．1物品入庫。
3．1．1凡需放入行政部庫房的物資，都需辦理入庫手續。
3．1．2需要檢測才能入庫的物品，行政部必須協同相關部門進行檢測，檢測合格后方可入庫填寫《入庫單》。
3．1．3所有采購物品需憑《實物資產申購單》、《入庫單》、購貨發票報銷。
3．2貨物確認：屬于收寄物資，分公司行政部應填寫《貨物確認單》（附件1）。其中，印刷品的貨物確認直接電郵確認即可，其他物資必須手工填寫后由財務簽字，傳真確認；傳真確認件作為文檔保存。
3．3物資領用。
3．3．1物品出庫時由領用人員檢驗其完整性后填寫《出庫單》并簽字確認。行政資產管理專員在《庫房物資臺帳》（附件2）中注明。
3．3．2涉及到公司禮品的.領用，具體見《禮品管理規定》。
3．4庫房管理。
3．4．1行政部指定專人負責庫房管理，建立《庫房物資臺帳》，在每次有物資出入庫時，應在臺帳上填寫注明。
3．4．2每月資產管理專員應對庫房物資進行盤點，每月5日前完成上月《x月庫房物資盤點報表》（附件3），報行政經理及行政總監審閱。
3．4．3每個季度《x月庫房物資盤點報表》隨《實物資產盤點報表》報大區及總部行政部，便于公司總體調配。
3．4．4庫房物資應擺放整齊有序，對需要有溫度、陽光等要求的物資應按要求擺放。
3．4．5未經許可，任何人不得擅自進入庫房。
3．5物資清理。
3．5．1在每月庫房物資盤點時，因非人為因素而損耗或損壞的或已經不能使用的無用物資應及時清理，填寫《物資清理申請表》（附件4），詳細寫明其損壞、無用原因并請行政總監簽批同意后，報財務作相關處理，并總結其原因，以便避免造成重復損耗。
3．5．2對于盤點中出現實物與《庫房物資臺帳》不符的情況，資產管理專員必須查明原因，做出相應的處理報行政經理，經行政總監同意處理意見后，進行物資清理。
3．5．3涉及到總部發放的庫存物資清理，必須通過總部相關管理部門同意。如，合同的清理需要總部商務管理部同意，宣傳彩頁的處理需要總部市場部同意等等。
4、附件
4．1《貨物確認單》；
4．2《庫房物資臺帳》；
4．3《x月庫房物資盤點報表》；
4．4《物資清理申請表》。
庫房管理制度7
1、食品庫房應有專人管理,做到環境整潔,通風良好,堆放整齊,地面無油垢。
2、進出庫房的原輔料應有行之有效的衛生質量驗收制度,不合格的堅決不入庫。
3、食品及原料應分類存放,有專用擱架,隔地離墻,建標立卡,注明數量及入庫時間、品名,保質期或保存期,做到先進先出。
4、食品和原料無霉變、蟲蛀、污染、變質、超期。定期檢查衛生質量,對待處理的`食品集中堆放,并有明顯標記,處理有記錄。
5、制定切實可行的除害、防鼠和防蠅措施,做到無蛛絲和鼠跡。
6、冷庫溫度、濕度符合設計要求,對冷藏設備應定期檢修,定期除霜除污。
7、庫房不得存放與食品無關的雜物和有害的化學物質。
庫房管理制度8
乙炔庫房管理制度旨在確保乙炔的安全儲存和管理，預防潛在的危險，保障員工的'生命安全和企業財產不受損失。制度涵蓋以下幾個核心部分：
1.庫房設計與設施
2.乙炔氣瓶的接收與存儲
3.操作規程與應急處理
4.安全培訓與責任分配
5.日常檢查與維護
6.緊急情況下的疏散與應對
內容概述：
1.庫房設計應符合防火防爆標準，具備良好的通風設施，嚴禁煙火和易燃物進入。
2.乙炔氣瓶必須定期檢驗，存儲時應豎直放置，保持固定，防止傾倒。
3.操作規程需明確乙炔的領取、使用和歸還流程，強調安全操作要點。
4.員工需定期接受安全培訓，了解乙炔性質、危害及應對措施，明確各自職責。
5.日常檢查內容包括氣瓶狀態、庫房環境、消防設施等，確保一切正常運行。
6.預設緊急疏散路線，定期演練，提高員工在突發情況下的應對能力。
庫房管理制度9
本酒店庫房管理制度旨在規范庫存管理，確保物資安全，提高運營效率，主要涉及以下幾個方面：
1、庫房布局與設施
2、物資采購與入庫
3、庫存控制與盤點
4、發放與領用流程
5、庫房安全與衛生
6、庫房人員職責與培訓
內容概述：
1、庫房布局與設施：明確庫房分區，合理規劃存儲空間，配備必要的.防火、防盜設施。
2、物資采購與入庫：規定采購流程，確保物資質量，規范入庫驗收，建立詳細的物資檔案。
3、庫存控制與盤點：設定安全庫存水平，定期進行實物盤點，及時調整庫存策略。
4、發放與領用流程：制定嚴格的發放制度，確保物資流向清晰，防止浪費。
5、庫房安全與衛生：保持庫房整潔，執行安全操作規程，預防安全事故。
6、庫房人員職責與培訓：明確庫房人員工作職責，定期進行專業技能培訓，提升管理水平。
庫房管理制度10
學校食堂的庫房是儲存食品原料的重要場所，規范的庫房管理也是保證師生食品衛生安全的重要環節。為此，特制定食堂庫房管理制度。
1、食堂的庫房必須保持清潔，每天清掃，保護良好的`環境衛生。
2、庫房要保持干燥、通風、整詰，防止物資因受潮而霉爛變質。
3、食堂庫房應設專人管理，做到隨手關門，非庫房管理人員不得任意進出。
4、庫房物品應按標記標識有序存放，食品與非食品不得混放或混裝，食品必須隔墻15厘米，離地面20厘米。
5、在庫房內，不得存放有毒有害物品，如滅蠅、滅鼠藥、農藥及個人用品。
6、超過保質期或霉爛變質食品要及時銷毀，不得存放在庫房內。
7、食品原材料進出庫必須有完整的記錄。
庫房管理制度11
1、庫房管理制度
一、物資收發必須依據憑證，交接手續清楚。
二、物資入庫必須嚴格按檢驗標準檢查驗收，保證入庫物資質量合格、數量準確。
三、設立物資賬、卡，做到記載及時、清楚、準確、規范。各種登記、統計資料和票據要分類裝訂，妥善保管，在保存時限內保持完好。
四、物資分類堆垛，垛位設置合理，垛面整齊，通道、間距符合要求。
五、妥善保管物資，定期倒垛，適時保養，做到“四無”（無霉爛變質，無蟲蛀鼠咬，無丟失損壞，無老化銹蝕）。
六、嚴格控制庫內溫、濕度，適時降溫除濕，使庫內溫度和相對溫度達到規定要求。
七、定期清庫。清庫時要對賬、卡，點數量，查質量，驗設備，做到無賬、卡、物不符，無賬外物資，無私人物品，無待修設備。
八、嚴格管理電源，分段控制動力和照明線路。按規程操作庫內各種設備。杜絕火種。門窗符合要求，實行雙人雙鎖，鑰匙集中保管。
九、庫房工作間設置統一、整潔。庫內無蟲鼠、無雜物、無蜘蛛網和浮土。庫房周圍無垃圾和高草，排水溝暢通。
十、掌握庫存物資生產年限，切實做好“推陳儲新”、“儲備輪換”工作，對存儲五年以上的物資要及時報告處理。
2、鑰匙管理制度
一、庫房鑰匙集中保管，使用時辦理領交手續。非工作時間個人不得保管鑰匙，更不得交給無關人員或攜帶鑰匙外出。
二、人員入庫后，隨即反鎖庫門，取出鑰匙隨身攜帶，嚴禁將鑰匙留在鎖上。
三、人員出庫時要鎖好庫門，取出鑰匙，并及時交回。
四、鑰匙丟失要立即報告，并派人警衛、巡視庫房，檢查有無異常情況，同時盡快更換新鎖。
3、物資驗收制度
一、從工廠入庫、接收其它倉庫轉存和部隊上交的物資，均應按武警部隊被裝產品技術、檢驗標準和封樣樣品嚴格檢查驗收，并填寫《被裝產品質量驗收單》。
二、檢查驗收時，要做到“六查”，即查品種、查數量、查質量、查規格、查配套、查包裝。原包裝可進行抽查（被服產品抽查百分之一；裝具產品抽查千分之二；主輔材料抽查百分之二），發現質量問題酌情加大抽查量。非原包裝或破損物資，要拆包逐件檢查驗收。反修產品再次入庫要加倍抽查。發現問題，及時處理。
三、每次物資驗收情況，均應按規定作詳細登記，以備存查。倉庫要建立質檢室，配備兼職檢驗員。
4、核對制度
一、物資收、發、運輸和辦理經費結算憑證，應堅持復核制度，嚴防制錯票，開錯品種、質量、數量，發錯到站和接收單位。如發生差錯，要追查復核人的責任。
二、物資發放必須堅持“六清、三對、三個一樣、一個及時”。
三、堅持一個月核對一次庫存。保管員一個月與計劃助理員核對一次帳目。大批量發放前后，要清查核對庫存物資的數質量情況，發現問題及時上報，確保帳物相符。
5、檢查制度
一、領導查庫。倉庫領導每季度集體查一次，主管業務工作的領導每月查一次，業務處領導每周查一次，保管助理員每天查一次，檢查內容是：庫房管理制度是否落實，物資數量與賬、卡是否相符，質量是否完好，機械、電子設備是否安全，庫房使用是否合理，防火、防盜、防自然災害的措施是否落實。遇有特殊情況，應及時檢查。
二、保管員必須堅持一檢三查。一檢是：每周對所管庫房和物資有重點地進行檢查。檢查內容是：庫房門窗是否嚴密，防潮措施是否得當，物資有無丟失、受潮、發霉、生蟲、生銹、鼠咬、老化等現象，發現問題，及時報告、處理。需要倒垛保養的物資，應提出計劃，經批準后，組織力量實施。三查是：在風雨雪前，風雨雪中，風雨雪后，對庫房和物資進行檢查。檢查的主要內容是：庫房門窗、天棚、垛頂是否漏雨，露天垛是否蓋嚴，繩子捆綁是否牢固，排水溝是否暢通，垛底垛頂是否積水等，發現問題及時處置。
三、建立查庫登記簿，無論是領導還是保管員，均應將檢查的情況認真登記。對檢查出的問題，要一一提出處理意見，并抓緊落實。
6、溫濕度測定與調節制度
一、倉庫要根據所處自然條件，建立氣象站，庫外設置溫濕度測定箱，庫內懸掛溫濕度儀，及時掌握庫內外溫濕度。有條件的單位可實行溫濕度自動監控。
二、保管員每天要測定與登記庫內外的溫濕度。通常是每天上下午各進行一次。必要時可增加測定次數。
三、根據庫內外溫濕度情況和各類物資保管對溫濕度的要求，適時降溫、除濕，保持庫房適宜的溫濕度，確保物資安全。
7、清掃制度
一、庫房必須堅持每周一次小清掃、每月一次大清掃，使垛上垛下、走道、垛縫及庫房保持清潔。
二、每次收發物資后，應將庫內雜物及塵土清掃干凈。散包、零頭物資，要加蓋或入柜，以防污染。
三、及時清除庫房周圍雜物、雜草、積雪、污水、疏通水溝，保持庫外整潔。
8、清庫制度
一、清庫工作每年進行兩次，通常上、下半年各一次。通過清庫，要徹底清查庫存物資的數量、質量，核準賬目，查明積壓物資的`品種、數量和質量，研究利用辦法，提出處理意見。清庫中發現的問題，要認真研究，找出教訓，改進管理方法。
二、清庫工作要嚴密組織，通常在倉庫首長的領導下，由業務處負責組織實施。必要時，可請上級業務部門派人參加。
三、清庫時，要對所有庫存物資，逐品名進行清點，查清數量，核對賬卡，有重點的檢查質量。同時，對庫房管理、規章制度落實以及保管員的業務水平進行檢查。
9、報告制度
一、倉庫領導和業務部門，要按規定及時向上級業務部門匯報工作。
二、保管員應經常向領導匯報自己的思想、學習、工作情況，提出改進工作的建議。
三、收發工作中發生差錯、事故，物資出現霉爛、變質、蟲蛀、鼠咬、丟失等問題，應及時報告。
四、日常的物資收發、倒垛、保養、人（運）力的使用、庫房溫濕度和降溫除濕等情況，保管員應按統一要求，以報表的形式每月向業務處統計報告一次。
10、庫房設備管理制度
一、倉庫業務處和庫房要分別建立庫房設備賬，做到賬賬、賬物相符。
二、倉庫業務要建立庫房設備技術檔案，對設備的合格證、保修單、使用說明書和初裝及歷次維修的登記資料歸檔保存，防止丟失。
三、庫房要建立設備使用維修登記簿，及時登記設備的使用維修情況。
四、庫房設備由專人保管使用。保管使用者要了解設備的構造和性能，熟悉操作規程，熟練操作技能。保管使用人員調動時，要辦理交接手續。
五、庫房設備要定期檢查保養，發現故障及時排除，確保設備處于良好技術狀態。設備報廢，必須經上級業務部門批準。
六、各種設備要定位擺放、妥善保管，不得挪作它用。
11、消防制度
一、倉庫必須重視消防工作，經常進行消防教育，定期檢查消防器材質量，確保人員落實、設備完好、措施有力。
二、倉庫要加強消防訓練，使全體人員懂得消防常識，會使用常備消防器材。
三、業余消防人員要明確分工，嚴格訓練，熟練掌握消防技術。
四、倉庫所有人員必須嚴格遵守消防規則。消防設備不得隨意動用，消防設施和工具器材要妥善保管。
12、交接制度
一、倉庫領導、業務處長、業務助理員、保管員工作調動時，必須交接工作。
二、交接雙方要認真負責，做到交得清楚，接得明白。交接要有依據，凡屬物資數量、質量、賬目、收發憑證、內外欠據、倉庫設備、各種資料等，均應逐項交接，需要列表的，要列表交接。
三、保管員交接工作應有保管助理員參加。交接時，必須逐垛、逐個品名進行核對，做到賬卡物相符，同業務部門核對無誤后，交接雙方和監交人在移交表上蓋章（簽字）。交接手續不清時，移交人不得離開工作崗位。
13、業務訓練制度
一、倉庫有業務訓練計劃，各單位、各類人員有完成訓練計劃有效措施。
二、結合倉庫特點，積極開展多樣方法、多種形式的專業訓練活動，使業務干部和專業兵在熟悉本職專業的基礎上努力做到“一專多能、一兵多用”。
三、堅持每周半天的業務訓練日，各類干部和專業兵的在職訓練時間不少于30天。
四、業務訓練要有考核、登記，做到“人員、時間、內容和效果”四落實。
五、組織好倉庫戰備方案和應急保障預案的訓練，增強倉庫的應急保障能力。
六、注重智力投資，搞好必要的訓練設施建設，做好訓練的各種保障工作。
14、庫房登記制度
一、庫房統一建立《物資收發保養登記簿》、《設備使用維修保養登記簿》、《領導查庫和庫房安全登記簿》、《設備、工具賬》、《物資堆垛卡片》、《庫房溫濕度變化記錄表》，保管員要按要求認真作好登記。
二、登記內容清楚、準確，字跡工整，改錯方法正確，不得錯記、誤記和在登記簿、卡、表上亂寫亂面。
三、及時登記。庫房所有登記要在當日下班前全部完成，嚴禁日后補記。
四、登記簿、卡、表用完后，要分類裝訂，保存五年后，經批準銷毀。
15、庫房評比制度
一、倉庫要積極開展“紅旗庫房”和“紅旗保管員”評比活動，通常每季度檢查評比一次，年終總評。
二、評比活動由倉庫統一領導，業務處組織實施。
三、倉庫領導給“紅旗庫房”授予獎牌，懸掛在庫房門口，給“紅旗保管員”授予稱號，并填寫榮譽卡片，裝入本人檔案。
四、評比納入“雙爭”活動，被評為“紅旗保管員”的戰士一般應為“優秀士兵”。
庫房管理制度12
1、庫房要由專職管理人員負責庫房物資的驗收、出入庫、儲存、保管等日常工作;
2、庫房物資實行“先進先出”的工作原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置;
3、庫房管理人員每周對庫房內的物資進行檢查，發現霉變，破損過期等物資要立即進行處理;
4、入庫干雜調料要分配整理，嚴禁食品與非食品混放、堆放的食品隔墻(大于30厘米)、離地(大于20厘米)，整齊存放，并標明品名及入庫的時間，檢查生產日期和食用有效期，按照“先進先出”發放原則予以發放，定期對庫房內的物資進行規范整理，對地面、貨架，門窗墻壁進行全面整潔;
5、庫房內所有的貨架、貨墩、貨柜都必須都貼上標簽，在標簽上注明品名及規格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數量、日期及發貨的數量、日期。
6、嚴格控制庫房內的'溫度，隨時對庫房內的溫度進行檢查，保證內通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質過早過期霉變;
7、庫房管理人員要及時做好貨物入庫登記，及時清除過期變質食品;
8、庫房內嚴禁存放任何有害、易燃、易爆、易污染的物品及原料，禁制在庫房內抽煙、酗酒及從事與庫房貯藏無關的活動。
庫房管理制度13
第一條 為使本公司的倉庫管理規范化，保證財產物資的完好無損，根據企業管理和財務管理的一般要求，結合本公司具體情況，特制訂本規定。
第二條 倉庫管理工作的任務
(1) 做好物資出庫和入庫工作。
(2) 做好物資的'保管工作。
(3) 做好各種防患工作，確保物資的安全保管，不出事故。
第三條 對于入庫的貨物，保管人員要認真驗收物資的數量、名稱是否與貨單相符，對于實物與貨單內容不相符的，辦理入庫手續要如實反映。
第四條 對于貨物驗收過程中所發現的有關數量、質量、規格、品種等不相符現象，保管人員有權拒絕辦理入庫手續，并視具體情況報告主管人員處理。
第五條 對于一切手續不全的提貨，保管員有權拒絕發貨，并視具體情況報告主管人員處理。
第六條 倉庫保管員要及時登記各種貨物明細賬，做到日清月結，到達賬賬相符、賬物相符，賬卡相符。
第七條 每月月底之前，保管人員要對當月各種貨物予以匯總，并編制報表上報部門主管人員。
第八條 保管員對庫存貨物每月月末盤點對賬。發現盈余、短少、殘缺，必須查明原因，分清責任，及時寫出書面報告，提出處理意見，報部門主管人員。
第九條 做好倉庫與運輸環節的銜接工作，在保證貨物供應、合理儲備的前提下，力求減少庫存量，并對貨物的利用、積壓產品的處理提出建議。
第十條 根據各種貨物的不同種類及特性，結合倉庫條件，保證倉庫貨物定置擺放，合理有序，保證貨物的進出和盤存方便。
第十一條 對于有特殊要求等貨物，應指定專人管理，并設置明顯標志。
第十二條 建立健全出入庫人員登記制度。
第十三條 嚴格執行安全工作規定，切實做好防火、防盜工作，保證倉庫和貨物財產的安全。
第十四條 庫管人員每天上下班前要做三“檢查”，確保財產貨物的完整。如有異常情況，要立即上報主管部門。
(1) 上班必須檢查倉庫門鎖有無異常，物品有無丟失。
(2) 下班檢查是否鎖門、拉閘、斷電及不安全隱患。
(3) 檢查有特殊要求物品是否單獨存儲、妥善保管。
第十五條嚴格遵守倉庫保管紀律、規定，倉庫保管紀律內容規定;
(1) 嚴禁在倉庫內吸煙。
(2) 嚴禁無關人員進入倉庫。
(3) 嚴禁涂改賬目。
(4) 嚴禁在倉庫內存放雜物、廢品。
(5) 嚴禁在倉庫內存放私人物品。
(6) 嚴禁在倉庫內閑談、談笑、打鬧。
(7) 嚴禁隨意動用倉庫消防器材。
(8) 嚴禁在倉庫內亂放電源，臨時電線，臨時照明。
庫房管理制度14
庫房藥品管理制度主要涵蓋以下幾個方面：
1、藥品入庫管理
2、藥品存儲管理
3、藥品出庫管理
4、庫存盤點與記錄
5、過期藥品處理
6、安全與衛生管理
7、庫房人員職責與培訓
8、應急預案與風險管理
內容概述：
1、入庫管理：確保藥品來源合法，質量合格，通過驗收后方可入庫，并建立詳細入庫記錄。
2、存儲管理：根據藥品性質分類存放，保持適宜的溫濕度，防止藥品變質。
3、出庫管理：遵循先進先出原則，核對藥品信息無誤后發放，并記錄出庫詳情。
4、盤點記錄：定期進行藥品庫存盤點，確保賬實相符，及時更新庫存信息。
5、過期藥品處理：建立過期藥品識別機制，及時清理并按照規定處置。
6、安全衛生：保持庫房整潔，定期消毒，防止藥品污染，確保人員安全。
7、人員職責：明確庫房管理人員的職責，規定操作規程，定期進行技能培訓。
8、風險管理：制定應急預案，應對突發情況，降低藥品損失風險。
庫房管理制度15
1、對貴重物品有指定人保管，使用時按說明書要求及方法使用，借時交接要清楚，并辦理手續，歸還時保管人員要查看是否有損失。
2、伙食庫房要有專人副則，物品擺放整齊，室內整潔，定期清掃，有防蟲防鼠措施。
3、物品出入庫要有手續，建立帳目，及時核對，帳物相符，日清月結。
4、定期盤點，防止物品、食品腐爛、變質、蟲蛀現象的發生。
5、伙食庫房重地閑人免進，做好安全工作。
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