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做包子日記2篇（合集）
有趣的一天又要結(jié)束了，今天一定有不少的收獲吧，讓我們今天做個(gè)總結(jié)，寫(xiě)一篇日記吧。為了讓您不再為寫(xiě)日記頭疼，下面是小編整理的做包子日記，希望對(duì)大家有所幫助。
做包子日記1
星期六的中午，我和奶奶一起做包子，不過(guò)我倆都沒(méi)做過(guò)。
奶奶一邊往盆里倒入適量的水一邊不停地?cái)嚢杳娣郏灰粫?huì)兒，就和成一團(tuán)面團(tuán)，然后我們把盆里的面團(tuán)倒在桌上，奶奶卷起袖子，用手把面團(tuán)搓來(lái)搓去，我看著奶奶搓面團(tuán)的樣子心里直癢癢，也想自己親手來(lái)搓一搓，于是我對(duì)媽媽說(shuō)：“奶奶，我也想試一試。”奶奶說(shuō)：“好，我也讓你試試，不過(guò)要小心喔！”“嗯。”我學(xué)著奶奶的樣子，卷起了袖子，也有模有樣的.搓了起來(lái)，搓一搓，灑一灑面粉，搓一搓，灑一灑面粉。直到這面團(tuán)不粘手了才算做好了這個(gè)面團(tuán)。
面團(tuán)好后，就放在那里讓它發(fā)酵。這時(shí)奶奶又去準(zhǔn)備包子餡了。餡里有筍、肉、香蔥等，味精放在另一個(gè)盆里。大約過(guò)了一個(gè)小時(shí)，面團(tuán)發(fā)酵好了。奶奶先把面團(tuán)弄成一小塊一小塊的，再搓成一個(gè)個(gè)小面球，然后把面球壓成小面餅，弄完后就開(kāi)始包包子了，先在小面餅里放入適量的肉餡，然后再把小面餅?zāi)蟪蓤A圓的包子。我和奶奶包的包子樣子都不咋地，但很可愛(ài)，包子放在桌上排成一隊(duì)隊(duì)，呵呵，好可愛(ài)哦，接著把包子放在鍋?zhàn)永镎簦昼姡銍妵姷陌泳统鰻t了，啊！它們個(gè)個(gè)都變胖了。看到胖乎乎的包子我垂涎三尺，先搶了一個(gè)吃，啊！――好燙，我邊吹邊吃了起來(lái)。
雖然味道不是特美，但我吃起來(lái)別有一番滋味，畢竟這是我自己第一次包的包子！
做包子日記2
我們班的陳芳老師這周末叫我們?cè)诩依飳W(xué)做包子，一轉(zhuǎn)眼，就到了周末我和媽媽拿了一個(gè)大盆子，我把兩斤重的'面粉倒了大約一斤左右，然后我裝了一碗水，邊倒水邊揉面團(tuán)，這面團(tuán)好粘呀！我才揉了幾分鐘，就滿(mǎn)手都粘面粉，我用盡全力，又揉了幾分鐘，這時(shí)我已軟弱無(wú)力了，我看了看潔白無(wú)暇的面團(tuán)已成形，現(xiàn)在就要等待面團(tuán)發(fā)酵，接下來(lái)我就開(kāi)始制作包子餡，我把早晨我跟媽媽到市場(chǎng)買(mǎi)好大白菜、瘦肉、蔥洗干盡、然后把白菜先剁粹、把瘦肉絞爛，再加上醬油、料酒、蔥花、鹽、味精，攪拌在一起，調(diào)好味道，做包子的餡準(zhǔn)備就緒。
這時(shí)面粉也已經(jīng)發(fā)酵好了，把面團(tuán)先揉成長(zhǎng)條形，切成一塊一塊，壓扁，用桿面杖，檊成皮，可是我真沒(méi)有包過(guò)包子，只好隨手包了一個(gè)包成了四不像牌包子，無(wú)奈之下在，只好向站在一旁觀戰(zhàn)的媽媽尋求幫助了，老媽給我示范包了一個(gè)，包包子的步奏基本上記清楚了，我就要開(kāi)始自己動(dòng)手學(xué)包包子了，剛開(kāi)始我還是不太熟練，可是越包越得心應(yīng)手，沒(méi)過(guò)多久，我把所有就把檊好的面皮，都包好了，看看包好的包子，心里充滿(mǎn)喜悅，我學(xué)會(huì)了包包子。
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