員工規章制度集錦15篇
現如今，制度起到的作用越來越大，制度對社會經濟、科學技術、文化教育事業的發展，對社會公共秩序的維護，有著十分重要的作用。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的員工規章制度，歡迎大家分享。
員工規章制度1
一、餐廳規章制度
1、 遵守酒店各項規章制度。
2、 不準遲到、早退、曠工、不準擅自換班、私自脫崗。
4、 工作期間不準高聲喧嘩，做到‘‘三輕，說話輕、操作 輕、走路輕。
5、 上班前檢查自己儀容、儀表，工作期間嚴格要求自己的站姿、坐姿、走姿。
6、 工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情。
7、 工作期間禁止玩手機、發短信或接聽私人電話。
8、 餐廳內不準奔跑不許穿私人服裝進出工作或客用區域。
9、 上班時間不準打架斗毆，不許嬉笑，不許將手插在口袋。
10、 當客人面不許摳鼻、掏耳、撓塞，咳嗽、打噴嚏盡量避開客人或用紙巾遮擋。
11、 不準帶情緒上崗，對客人不準用不愉快的口氣和客人說話，不準和客人爭吵。
12、 工作期間不準表現出不耐煩、不情愿、不理會的心理，影響服務質量。
13、 不準做有損害酒店和客人利益的事情。
14、 嚴禁在工作時間聚堆閑聊、會客和擅自領人參觀酒店。
15、 員工不得向客人索要小費、禮物或侵吞客人遺留物品。
16、 員工不得偷盜酒店公私財物。
二、考勤管理制度
第一條.考勤記錄
1.各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務部，負責打考勤的人不得徇私舞弊。
2.考勤表是財務部制定員工工資的.重要依據。
第二條.考勤類別
1.遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰打掃衛生。
2.早退：凡未向主管領導請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3.曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
（1）遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
（2）未出具休假、事假證明者，按實際天數計算曠工。休假未經批準，逾期不返回工作單位者按實際天數計算曠工。
（3）輪班、調班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數計算曠工。
（4）請假未經批準，擅自離崗者，按實際天數計算曠工。
（5）不服從工作安排，調動未到崗者，按實際天數計算曠工。
（6）不請假離崗者，按實際天數計算。
（7）曠工采取3倍罰款辦法。
4.事假
員工因事請假，應提前填寫請假條。事假實行無薪制度。準假權限：
（1）員工在8:00—17:00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、 回家等）。
（2）請假2天以內由部門主管批準。
（3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經理審批。
（4）管理人員請假需報請總經理批準。
三、員工食堂就餐管理制度
第一條.員工必須在員工食堂就餐，嚴禁在宿舍、走廊，辦公室等地就餐，違反1次罰款20元。
第二條.食堂操作間，除食堂工作人員外，其他閑散人員不得隨意進入，違反1次罰款20元。
第三條.就餐要排隊打飯，不得擁擠、打鬧和大聲喧嘩，做到吃多少打多少，嚴防浪費。
第四條.員工就餐時，要注意保持室內衛生，不隨地吐痰，不準亂扔臟物，嚴禁在食堂內吸煙。
第五條.就餐員工要養成愛護公物的習慣，不準損壞餐具、餐桌和餐椅，損壞要按原價賠償。
第六條.如有倒飯現象一經發現罰款10-50元。
四、員工宿舍管理制度
第一條.員工宿舍為員工休息場所，必須保持環境清潔。
第二條.員工實行輪流值日，對員工宿舍進行日常清理。
第三條.在員工宿舍不得大聲喧嘩，違者罰款20元。
第四條.不得在員工宿舍不得使用大功率電器，和電爐子。
第五條.嚴禁在宿舍內亂寫亂畫，亂釘釘子，違者罰款20元。
第七條.宿舍內不得私藏管制刀具，一經發現將給予罰款或開除。
第八條.男女員工不得混居一經發現，將開除處理。
第九條.未經他人同意不得翻動他人物品，違者處20-50元罰款。
第十條.不得損壞宿舍內備品，違者按價賠償。第十一條.值日衛生清理不干凈，將處20元罰款。
五．客人遺留物品處理規定
第一條. 在酒店范圍內，員工無論在任何地方拾獲任何遺留物品都必須盡快交到總服務臺。
第二條.總臺在接到遺失物品后，需將其記錄在遺留物品登記簿上，要求填寫日期、拾獲地點、物品名稱、拾獲人姓名及部門等。
第三條.所有遺留物品必須鎖在儲存柜內。存放時要將貴重物品與一般物品分開，貴重物品交由財務部儲存，一般物品由總臺員工分類鎖進儲存柜內。
第四條.遺留物品由部門主管通過查會員檔案等方式通知客人來酒店認領。
第五條.員工拾到物品應馬上填寫遺留物品登記表，一式兩份，一份交拾獲者，一份連同遺留物品一起存入柜內，并將詳細情況記錄在遺留物品登記簿上，總臺須將每日拾到的物品情況匯報總經理。
第六條.客人回來認領時，需復述一次報失物品的內容，遺失地點由銷售部核準后如數交給客人，并請客人在登記簿上簽名，如是貴重物品還必須留下客人的身份證號和聯系地址。
員工規章制度2
一、目的及范圍
第一條 本公司為提高在職人員素質，改進知識和技能，以改善工作績效特制訂本辦法。
第二條 凡本公司在職人員的教育培訓及相關事項均按本辦法辦理。
二、權責劃分
第三條 人力資源部教育培訓的權責
1、舉辦公司共同性課程培訓；
2、擬定、呈全公司年度、月份培訓課程；
3、制定、修改公司培訓制度；
4、上報公司在職教育培訓的實施成果和改善方案；
5、編撰、指定共同性培訓教材；
6、審議培訓計劃；
7、檢查、考核培訓的實施情況；
8、審查、辦理公司派外人員培訓；
9、研擬、執行其他有關人才開發方案；
10、擬定各項培訓計劃費用。
第四條 各部門的權責
1、匯總呈報全年度培訓計劃；
2、制定、修改專業培訓規范；
3、確定講師的人選；
4、舉辦內部專業培訓課程培訓及上報有關實施成果；
5、編撰專業培訓教材；
6、檢查本部門專業培訓成果。
三、制定培訓規范
第五條 人力資源部應召集有關部門共同制訂公司人員在職培訓規范，為實施培訓提供依據，其內容包括：
1、各部門的工作職責分類；
2、各職責類別的培訓課程及總時數；
3、各培訓課程的教材大綱。
第六條 各部門組織機構、職能改變后，或因技術升級導致生產條件、設計開發過程發生變化時，人力資源部門應根據實際需要對培訓規范進行修訂。
四、培訓計劃的制定
第七條 各部門根據培訓規范和實際需要，填寫在職培訓計劃表，并交人力資源部審核。
第八條 人力資源部將各部的培訓計劃匯編成年度計劃匯總表，上報總經理審核、簽發。
第九條 各培訓課程主辦單位應在規定期限內，填寫在職培訓實施計劃表，上報審核后，通知有關部門和人員。
第十條 臨時性的培訓課程，亦需填寫在職培訓實施計劃表，經上報審核后實施。
五、培訓的實施
第十一條 培訓主辦部門應依據在職培訓實施計劃表按時實施培訓，并負責該培訓的全部事宜：如培訓場地的選擇、教材分發等。
第十二條 如有輔助材料，講師應在開課一周前把原稿交人力資源部統一印刷，并確保上課時發給學員。
第十三條 各項在職培訓實施時，參加培訓的學員應簽到，人力資源部應切實了解上課、出席情況。參加培訓的人員應準時上課，因故不能參加者須辦理請假手續。對于曠課、遲到、早退、不專心培訓的'學員參照平時獎懲規定處罰。
第十四條 人力資源部應定期召開檢查會，以評估各項培訓課程的實施成果，并予以記錄，送交有關單位參考以利改進。
第十五條 各項培訓結束后，應有相應的考試、測驗，由主辦單位或講師負責監考，試卷應分為三至四類，由講師提前選交主辦部門。
第十六條 各項培訓考試因故缺席者，事后一律補考，補考不參加者，一律以零分計算。
第十七條 培訓考試的成績、成果報告，作為考績和升遷的參考。
六、呈報培訓成果
第十八條 每期培訓結束后，講師應于一周內評定出學員的成績，登錄在職培訓考試成績單，連同試卷交人力資源部，作為員工個人完整的培訓資料保存。
第十九條 主辦單位應在培訓結束后一周內填報在職培訓總結表及講師小時費用申請表，會同在職培訓考試成績表和學員意見調查表送交人力資源部，以支付費用并存檔以備查。
第二十條 如需支付教材編撰費用，主辦單位應填報在職培訓教材編撰費用申請表，經審核簽發后支付。
第二十一條 各部門應事先填寫公司人員在職培訓資歷表。
第二十二條 各部門每隔三個月應填寫在職培訓實施情況報告書上報人力資源部，以便了解該部門在職培訓實施情況。
七、培訓的評估
第二十三條 每期培訓結束后，主辦部門應讓學員填寫在職培訓學員意見調查表同考試答卷一并收回，送講師轉人力資源部審核，為今后再舉辦類似培訓提供參考。
第二十四條 為評估各部門培訓成效，各單位主管應填寫培訓成效調查表，由人力資源部匯總，并參考生產及銷售績效的變動，分析、評估培訓成效，之后做成書面報告，經上報審核后分送各部門及有關人員，為下一次培訓提供參考。
八、外派培訓
第二十五條 各部門為適應工作、升遷等需要，推薦有關人員到外接受培訓，須送人力資源部審議并上報總經理核準后，依人力資源管理規章辦理出差手續。
第二十六條 外派受訓人員返回后，應將有關資料，包括教材、考試成績、結業證書等送人力資源部存檔，并將其培訓成績記錄于培訓資歷表。
第二十七條 外派受訓人員將接受培訓時所學的知識整理成冊，作為講習材料，并舉辦講習會，自任講師，向有關人員授課。
第二十八條 凡參加外派培訓人員，均應相應填寫個人外派培訓申請表、個人外派培訓記錄表、及個人教學記錄表。
九、附則
第二十九條 凡舉辦各種培訓，均應以不影響工作為原則。
第三十條 人力資源部門進行年度考績、晉升等活動時應參考受訓人員的培訓成績、資歷等。
第三十一條 本辦法呈總經理審核批準后頒布實施，修改時亦同。
員工規章制度3
第一章總則
第一條為維護正常的工作秩序，提高工作效率，強化全體員工的紀律觀念，結合公司實際情況，制定本制度。
第二條考勤制度是加強公司勞勱紀律，維護正常的工作秩序，提高工作效率，搞好企業管理的一項重要工作。
全體員工要提高認識，自覺地、認真地執行考勤制度。
第三條公司的考勤管理由行政人事部負責實施。
第四條各部門負責人（項目負責人、團隊負責人，下同）、主管對本部門人員的考勤工作負有監督的義務。
第五條公司考勤實行打卡制度，員工應親自打卡，丌得幫劣他人打卡和接受他人幫劣打卡。
第六條考勤記弽作為年度喪人工作考評的參考依據。
第二章考勤管理
第七條工作時間
一、公司實行每周五天半工作制，工作日為星期一至星期六上午，星期天為休息日；
二、星期六下午作為公司的彈性活勱時間，包括戶外運勱、業務講座、技能培訓、業務自習等，活勱的內容亍每周三公示告知，各位員工可根據喪人的愛好選擇參亍；
三、工作日上班時間為上午9：00—12：00，下午14：00—18：00；
第八條考勤辦法
一、員工實行上午上班和下午下班打卡制度，夜間加班、非工作日加班和節假日加班均需打卡。
二、特殊情況下未能打卡或忘記打卡的，次日應向行政部說明情況并由行政主管在考勤系統補簽，忘記打卡的在3天內申請補簽方有效，超過3天未申請補簽而無正弼理由的作為曠工處理。
三、上班時間后10—60分鐘到達視為連到，下班時間10分鐘以前離開視為早退，連到60分鐘以上的按曠工半天處理。
四、如遇到惡劣天氣、城市交通事故等特殊情況未能及時到班的，應電話通知部門負責人或行政主管人員，可丌按連到處理，但每月丌超過四次，超過四次以上的按事假處理。
五、公司每喪月給每一位員工4小時的工作日休息時間，用亍必須在工作日處理的私人事務，但必須合理安排并事先提出申請得到批準。
六、以月為計算單位，每次連到早退一次罰款50元。
七、每月無故連到早退累計四次以上的給予口頭警告，超過五次以上的給予書面警告，連到早退情節特別嚴重屢教丌改者，將給予通報批評、記過、扣除職能工資、直至解除勞勱合同處理。
第九條加班
一、為了鼓勵員工迚行良好的時間管理，公司原則上丌提倡加班。
二、加班分為因工作迚度和工期的需要由公司或項目負責人安排的加班、增加工作或因工作需提前完成的臨時加班和員工自由加班等三種。
三、加班時間規定：員工一天內在公司的停留時間超過12小時，即可視為加班。
例如，某員工早上9：00到公司上班，第2頁共9頁
如果晚上加班超過21：00，那么這喪時間就將被認為是該員工弼天加班的起始時間，加班時間以丌低亍1喪半小時為準。
四、工作日夜間加班或周日加班的，在正常上下班打卡后，還需迚行加班打卡，以此記弽加班的時間。
加班前或加班后給行政部留加班條交代事由，提出推連次日上班的時間或者安排調休。
五、加班給予餐補，標準為20元/人/次，如加班時間至深夜公交停運后而需乘坐出租車的費用采用實報實銷。
六、非公司安排或處亍計劃內的加班視為自行加班，丌享受加班餐補和交通費報銷。
七、國家法定假日以外的加班，由項目負責人采用一對一調休方式作為補休。
如果能補休的，工作日及雙休日加班的按1倍薪水支付加班費用，在國家法定的節假日（元旦、春節、清明、五一、端午、丨秋、國慶）加班費可享受基本日工資兩倍的待遇。
第十條公務外出和公務出差
一、工作時間丌得擅自離開工作崗位，員工如需外出辦公的應填寫《公出申請表》，報項目負責人批準后，送行政人事部存檔，或者在留言板上留言交代外出事宜。
二、員工接受公司安排公務出差的，應填寫《出差申請表》送行政部備案。
三、臨時外出公務或公務出差未能事先填寫申請表的，返回公司后應補回申請表送行政部備案。
第十一條請假和銷假
員工請假必須填寫《請假申請表》送相關負責人審批，經審批的《請假申請表》送行政部備案；
一、事假1、員工因處理喪人事務且在丌影響工作的前提下可以請事假；
2、請事假原則上應提前一天書面申請，請事假一天以內的由部門負責人（項目負責人，下同）審批，請假一天以上（含一天）的由公司負責人審批；
3、遇丌可預測的緊急情況，必須由本人口頭或電話請示公司負責人如實說明原因，經批準后方可休假；
4、員工請事假因特殊情況未能按時返回的，應及時電話通知公司相關負責人并申請延長假期，同時通知行政部備案；
5、假期結束返回公司后應立即往行政部銷假，未及時銷假的`以考勤記弽為準；
6、請事假未經批準擅自離開工作崗位的按曠工處理。
7、請事假扣除事假期間的工資，扣除工資的標準=工資總額/30天/7小時。
二、病假
1、員工本人因病丌能正常上班者可以請病假；
2、病假一天以內的由部門負責人審批，超過一天的報公司負責人審批；
3、員工請病假兩天以上的須憑醫院出具的病假證明，病假弼天如本人能弼面向公司負責人請假的，可委托親友在上午十時前電話通知公司相關負責人。
4、急診者事后應提交有關醫院簽發的病假單，在工作時間內外出就診，作病假處理。
5、員工請病假后未能提供醫院病假證明單的以事假處理，年休假可沖抵病假。
6、員工病假期間的工資待遇按員工手冊相關條款執行。
三、年休假
1、員工在公司工作滿一年，享受年休假；
2、年休假原則上安排在非繁忙季節，員工必須提前十天書面申請，報公司負責人審批，經批準后方可休假；
3、休假的具體辦法按員工手冊相關條款執行。
員工規章制度4
一、環境衛生
（一）就餐廳整潔明亮，餐桌上無灰塵，地板無垃圾，凳子無臟水、灰塵等。地板要求明亮干凈，清潔工對廳的`地板每天至少要清掃、拖洗23次，對餐桌要隨時清理，保證就餐廳整潔衛生。
（二）食堂周邊無雜物、垃圾、食堂外圍排水溝無污物、垃圾，每天最少清掃12次，保證室外整潔、干凈。
（三）廳窗戶要求每周至少擦拭一次，玻璃上無灰塵、無痕跡，保證清潔明亮。
（四）就餐廳四周墻壁、天花板無蛛網，每周至少打掃一次。墻磚至少每月擦洗23次。
（五）就餐廳要有滅蠅、滅蚊、防毒、防鼠等設施，對廳環境每學期進行12次全面消毒。
（六）洗手間長期清掃沖洗，保證洗手間無臭味，要求每月消毒一次。
（七）食堂內外花欄干凈，無灰塵，堅持每天擦拭。
二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛生
（一）食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持干燥、無垃圾雜物；炊具、廚具每天使用后清洗干凈，然后消毒，整齊有序地擺放；菜墩、菜刀使用后清洗干凈擺放整齊；新鮮蔬菜，干貨等食品上架，醬油、醋等入池入桶（罐），不準隨地擺放。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。
（二）食堂廚房、操作間、保管室堅持每天一小掃，做到四壁無灰，無蜘蛛網；每周一掃，徹底整理墻面、地面、廚具、案板等廚房設施。
（三）食品生熟要分開，保證生熟食品不交叉污染或串味。
（四）干貨制品蒸發及清潔衛生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準加工出售爛變質的食品。
三、蔬菜、肉類衛生
（一）蔬菜類必須先剔除爛、變質或雜草部分，然后清洗加工，加工完畢后需再清洗干凈方可進入蒸、炒、煮等環節烹飪程序。
（二）肉類必須先漂洗，帶皮肉還要先烙皮（烙至金黃色），洗耳恭聽凈后方可加工切好后，該漂洗的先漂洗，該出水的先出的水，然后再進行蒸、炒、煮、爆等。
（三）嚴格執行食品衛生“五四制”，對敗變質、生蟲、生霉物質堅決做到“采購不買；物質驗收員、保管員不收；食品加工人員（廚師）不加工；服務員（營業員）不出售”。
四、個人衛生
（一）工作時穿工作服，戴工作帽，著裝整齊、干凈，儀容端正，充滿朝氣。
（二）操作人員不得留長發、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛生。
（三）勤換衣服，勤洗澡，樹立良好的外部形象。
五、庫房衛生
（一）庫房整潔、明亮，物資堆放有序。米面及干雜品不得擺放在地上。
（二）四壁無蜘蛛網，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資爛變質。
六、獎懲辦法
（一）每月進行一至二次衛生檢查評比，評出衛生先進食堂一名，年終予以獎勵。獎金為300500元。
（二）衛生不合格的食堂，除扣發平時獎金外，年終處罰現金100200元。
（三）每月可發給留樣和試嘗人員2000元補助。若發現該食堂未留樣或試嘗的則扣發工資100元，并寫出局面檢查。
3、員工食堂衛生管理規章制度
1、由于員工食堂為民用住宅房，同時又為員工宿舍，衛生區域劃分為員工食堂工作區、就餐區和員工住宿生活區。
2、食堂炊事員僅負責員工食堂工作區和就餐區的衛生。
3、食堂炊事員應身體健康，無任何傳染病，工作期間要做好個人衛生，不留長指甲，不戴飾物，穿戴整潔，勤洗雙手。
4、食堂內熟食品與生食品應分開存放，做到先進先用。。
5、炊事員在加工食品時必須做到燒熟煮透，生進熟出，供應的.熟食品應在備餐間內存放和供應，生冷拌菜和改刀的熟食鹵味應分開加工及存放。
6、不采購也不使用爛變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢、混有異物或有感官形狀異常的食品。
7、食堂炊事員在工作期間應做到厲行節約，杜絕浪費。
8、每次用餐后，炊事員要對所有接觸食品的容器、工具在使用后都應及時進行有效清洗、消毒且有序擺放。
9、炊事員必須堅持對食堂內每天一小掃、每周一掃、有臟隨時掃。
10、員工就餐期間應共同維護食堂衛生，不要隨地吐痰、亂丟垃圾、亂倒鈑菜、亂扔餐紙。
11、由于員工食堂為民用住宅房，同時又為員工宿舍，食堂炊事員在工作期間嚴禁進入員工住宿區。
12、為了尊重少數民族員工的飲食習慣，員工食堂嚴禁進非清真食材，炊事員更不得做非清真食品。
員工規章制度5
一、餐飲服務員工要敬崗愛業，忠于職守，無私奉獻，做好本職工作。
二、工作要認真，做事要仔細，恪守職責，做好餐前準備搞好酒店衛生保持店內干凈整潔。
三、上班不遲到早退、不曠工、違反一次扣5—20元，自覺遵守各項規章制度。
四、遲到或早退時間累計超過30分鐘，按缺勤時間的2倍處理，扣40元一次;超過兩個小時按曠工一天處理。執行嚴格的考核制，考核結果與提成掛鉤。
五、休假請假未經主管領班批準，擅自離崗外出者，按實際計曠工。
六、撿到客人的隨身物品要及時交給客人或吧臺保管。
七、上班時間不準閑聊，大聲喧嘩，打瞌睡，吃零食，接打私人電話和其他私事，違者5元/次。
八、做發個人衛生，上班時保持制服干凈整齊，保持飽滿的`清神面貌;值班人員下班時，必須檢查好水電器開關，確保關閉。
九、不能擅自拿來酒店物品愛護酒店財物，人違者照價培償;無關工作的事不能圍在吧臺，違反者扣10元/次。
十、團結一致分工合作，不打架斗歐，違反者每人扣50;情節嚴重者交公安處理或者開除。
大湖魚港
20xx年4月15日
員工規章制度6
員工活動室是指項目部員工的`文體娛樂活動的場所。為加強對活動室的管理，維護正常的工作秩序，確保公司員工有一個文明、安靜、舒適的活動環境，特制定員工活動室管理制度如下：
一、活動室內請勿隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙頭等雜物，保持室內清潔衛生，更不要吸煙，違者情節輕重進行處罰。
二、活動完畢，各種器材要完好歸位，切勿亂放、亂扔或帶出活動室。
三、愛護公共設施，嚴禁在活動室內臺球桌、乒乓球桌上坐、臥、休息，更不要用球桿打鬧以免傷人。
四、嚴禁利用室內一切活動設施進行不正當賭博活動，若被發現交公安處理。
五、活動器材及設備是公司集體設施，大家要共同愛護和保管，若有人為損壞要按照原價進行賠償。
六、講文明、講禮貌、講秩序，服從管理。
七、公共場所，人走燈熄，節約用電，望大家共同遵守執行。
八、活動室開放時間：每天中午十二時至十三時三十分，晚上十八時至二十一時三十分，特殊情況由綜合辦公室臨時確定。
員工規章制度7
為進一步規范員工食堂管理，創造一個良好的干部員工生活環境，使之衛生、方便、節約、高效，特制定本管理制度。
一、員工食堂必須全力保證鎮人民政府的公務接待用餐，確保干部員工早、午、晚餐供應，并不斷提高供餐質量和服務水平。同時努力保障干部員工加班工作用餐。不得對社會閑散經營。
二、政府食堂應奉行服務第一、顧客至上的宗旨。樹立為干部員工服務高于一切的思想，把提供優質飯菜和優良服務作為食堂人員的天職。
三、機關食堂實行獨立核算、自負盈虧。
四、食堂經營者享有對食堂公有資產的使用權，并負有保護維修的責任。損壞的.負責維修，丟失的照價賠償，報廢的需查明原因，妥善處理，防止資產流失。
五、食堂工作人員須定期參加體檢，確認身體健康以后方可上崗。工作期間著工作服，并保持整潔干凈。要講究衛生，勤剪指甲，操作前必須洗手。
六、保持餐具、廚具和操作間衛生。無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂；餐具必須洗涮干凈，流水沖刷，平時存放在消毒柜中；經常清理廚具污漬，保持清潔干凈，并定期檢查、處理變質或過期食品。
七、成品存放實行“四隔離”，即生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜品、藥品隔離，食物與天然冰隔離。
八、進入食堂的各種原料，必須確保正規購買渠道，以確保食品質量。不得采購、收藏、使用、銷售過期腐爛變質食品。炒菜用油必須使用火煉油。
九、保證供餐服務時間。員工就餐時間，早餐7：20—8：20，午餐：12：00—13：00，晚餐：17:40—18:40。
十、黨政辦公室和鎮直部門在接待工作中要按照熱情、大方、周到、節約原則，做好接待工作。
十一、黨政辦公室和食藥監辦需定期對食堂衛生和食品質量進行檢查，若發現不衛生和變質食品，需及時督促整改，若未能限期整改，將進行處罰。
十二、提倡勤儉節約，反對鋪張浪費。干部員工用餐應做到吃多少，盛多少，不浪費一粒糧食，自覺做到“光盤”行動。堅持文明用餐，打飯時自覺排隊。
員工規章制度8
木業有限公司員工管理制度
第一章總則
第一條為健全公司內部組織管理機制，逐步完善員工的行為規范準則，不斷提高員工遵守制度的自覺性，促進公司生產經營各項工作的正常有序進行，同時提高經濟效益以增進福利，調和勞資關系，實現和諧管理，特制定本制度。
第二條遵守國家法令和公司各項規章制度，服從指揮，聽從安排，認真做好本職工作。
第三條戴好廠牌，準時上下班、按時作息。上班期間，未經許可不準會客。隨帶物品進出廠區，應主動出示，經門衛檢查后，方可通行。違者按有關規定處罰。
第四條注重儀表，講究禮貌，熱情待人，文明用語，講究衛生，愛護公物，團結友愛，互幫互助。
第五條互相學習，取長補短，努力學習文化知識和專業技術，共同進步，不斷提高工作能力和業務水平。
第六條講求良好職業道德，上下一心，富于團隊精神，高效發揮全廠整體優良素質的效應。
第七條視廠為家，勤儉節約，反對浪費；在廠區內嚴禁一切煙火；不允許有爭吵、斗毆、大聲喧嘩等現象發生，勸告不聽者，轉送有關部門并開除出廠。
第八條按時、按質、按量、按耗完成各項工作任務，積極主動改進方法，提出良好的合理化建議，在工作中堅持客觀、公正、務實、高效的原則，以主人翁姿態全面開展工作。弄虛作假，玩忽職守者從嚴處罰。
第九條在生產作業中樹立“安全第一”的觀念，集中精力，認真操作，避免不必要的意外事故或對大家身心有危害的現象發生，做到增收節支、增產節約。
第十條堅守崗位，不得擅離職守。如因病或其它特殊情況，應執行請假制度，待批準后方可離去，否則根據有關規定給予處罰。
第十一條尊重領導，服從領導。如有不同見解，可向公司提出建設性意見和合理化建議，共同研討。
第十二條勇于開拓創新，樹立“質量=客戶滿意=品牌=利潤=回報”的觀念，為公司的發展作出貢獻。
第二章公司組織
第一條公司組織的目的：根據本公司的實際情況和發展需要，力求更快更穩地發展壯大，提高企業及員工的經濟效益和社會效益。
第二條組織精神：團結、求實、創新、奮進。
第三條組織原則：位得其人、人適其位，人施其才、才盡其用；量能授職，權責相應；下級服從上級，局部服從整體。
第四條組織職能：因事設職，職能分明；各司其職，各盡所能。
第五條公司最高決策機構是總經理領導下的經營管理委員會，委員會主任由總經理擔任。
第六條公司實行總經理負責制。
第七條公司根據業務運作需要，設置四大職能部門，分別為：財務會計部、行政總務部、計劃調控部[該部系因目前狀況設置，其目的是強化工廠業務運作的前段調控；該部由技術開發部、業務股（下轄實驗室）、物料控制課（下轄采購股、資材股、外協股）等三個職能部門組成]生產制造部（下轄沖裁課、針車課、成型課和生管股、品管股）；各職能部門均設置部門經理（生產制造部為生科廠長），并實行層級聘任方式，各部門主管均對總經理負責。
第八條各職能部門、生產作業單位應各司其職、各貢其責。各部門員工對于工作事務均應逐級反饋，不得越級報告（特殊情況例外），各職能部門主管對于部門具體事務不得越級指揮（特殊情況例外）。
第三章員工守則
第一條本廠員工均應遵守國家法令和本廠及車間制定的各項規章制度，應遵照管理人員提出的質量要求完成生產任務。
第二條按時作息，注意文明衛生，不隨地吐痰，進出公共場所和車間要衣著整潔，禮貌待人。員工之間應互相尊重、互相關心、互相幫助，增強集體榮譽感。工余時間不單獨外出，有事外出應告知周圍同事。
第三條愛護公物、勤檢節約、吃苦耐勞、愛廠如家、維護公司利益、見義勇為，敢于與破壞公物的不良行為作斗爭。
第四條努力做好本職工作，互通技術、取長補短、共同促進，工作不拖拉，保質保量，按期完成生產任務。增強工作責任心，樹立“質量=客戶滿意”的觀念。不出殘次品，做到管理人員在場不在場都一樣，培養良好的職業道德。
第五條尊重領導，服從領導，不得與管理人員相違抗。如有不同意見，事后可越級提出，但必須服從廠方的最后決定。
第六條廣開言路，員工有權為公司發展提出建設性意見和合理化建議。
第七條各位員工應戴好廠牌（左上方）方可進出廠門。未佩戴者，保安人員有權禁止其進出廠門。
第八條各車間不定期張貼有關告示通知，通報全廠后，各員工要留心閱讀，并遵照執行。
第四章工作制度
第一條工作目標：
1、樹立“沒有品質就沒有明天”的.工作概念及目標：
2、工作中樹立“一次就做好”的觀念，做到不影響下道工序為目標，最終達到自己管理自己的責任制度；
3、發揮潛在能力，把自己培養成有責任心、道德心、上進心和事業心，對社會有貢獻的人；
第二條工作規范：
1、員工都必須有高度的工作責任心，要盡職盡責，在規定的業務范圍內精力充沛地投入工作，不折不扣地完成上級下達的各項工作任務；
2、必須有不懈的進取精神，加強學習，努力提高業務水平和知識水平，增強工作能力，提高工作效率；
3、樹立全局觀念，個人利益服從公司整體利益。
第三條工作規定：
1、在廠員工嚴格遵守公司的一切管理規章制度；
2、服從領導的各項合理工作安排，若有不同意見得以口頭或書面陳述，不得當面頂撞上級；
3、應恪守職位，分層負責，對經辦事項負處理責任，對職掌事項負監督指揮責任；
4、不私自帶任何非本公司員工出入生產區，以免擾亂管理秩序；
5、嚴禁攜帶危險品（易燃、易爆）時入生產區，嚴禁在生產區吸煙、酗酒、吃零食、用餐、嬉鬧；嚴禁打架、辱罵同仁；
6、在生產區內一律配戴識別廠牌；
7、在生產區內要舉止文雅，做人誠實，謙虛、恭敬有禮貌，講文明、衣著整潔，不準赤背（赤膊）、赤腳、穿拖鞋上班；
8、不遲到、不早退、不曠工、不擅自離開工作崗位；
9、不灑后上班；
10、工作時間嚴禁通私人電話或會客，遇緊急情況需經批準，上班時間外線電話一律不轉達；
11、工作時間內不溜班、不串崗，非工作需要不得進入其它部門、車間，不做與工作無關之事；
12、認真做好機器設備的維修保養，車間及機器應保持衛生、整潔、安全、潤滑；
13、注意安全生產，嚴格按機器操作規程進行生產，對違反操作規程而造成事故者，廠方有權不給予負責；
14、愛護公司財物。凡丟失和故意損害者按原價加倍賠償，因工作馬虎而造成設備損壞并致產品質量下降或報廢，查明原因后視情節給予處理；
15、對玩忽職守者、消極怠工者、致使工藝流程嚴重脫節而影響生產者、對浪費原材料工作經常出錯者、造成直接經濟損失者，按車間有關條例處理；
16、員工提案、建議、舉報均通過特設的“建言箱”反饋，不得公開背后議論；
17、不準在公司內拉幫結派，搞老鄉觀念而故意破壞員工之間的團結。不準打擊、諷刺工作積極者；
18、職員不得徇私包庇違犯規者，工作中切應以身作則。
第五章勞動人事管理
第一條員工類別：本公司月薪人員為職員，按件計酬人員為作業員，兩者統稱為員工。
第二條堅持“任人為賢，德才兼備”的用人原則，注重實際，反對任人唯親，論資排輩。
第三條員工聘用：
1、各作業課長經生產廠長審核總經理批準后由生產廠長聘任；
2、車間組長由行政總務部招收經各作業課長核定生產廠長批準后，報行政總務部存檔備案；
3、作業員由人事部招收，經組長審核課長批準后報人事部建檔，并發放臨時胸卡
第四條所有新招員工均實行試用制度，試用期一般為10天—30天，作業員試工7天，（7天內不合格或自動放棄不結算工資），管理干部30—90天。試用期滿，經廠長批準由行政部簽發《報到通知單》并予存檔，同時據此發放正式廠牌，安排住宿。
第五條員工有下列情形之一者，可不預先告知開除。被開除員工不得有任何要求，且本月工資不予結算，嚴重的送相關部門處理：
1、月內曠工三天（或連續兩天）者；
2、公司同事實施暴行或行為粗暴且屢教不改者；
3、為達到聘用目的弄虛作假者；
4、盜竊本公司（同仁）財物證據確鑿者；
5、竊取或泄露公司商業機密以謀取私得者；
6、辦理公司有關業務而收受賄賂、紅包、回扣者；
7、故意違反管理規章情節嚴重者；
8、頂撞、未執行上級的工作指令或制造事端或污辱上級情節重者；
9、執行任務時，無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
10、對玩忽職守，無視或不報告應報告的重要事宜而有意瞞騙公司造成損失者；
11、利用公司名義在外招搖撞騙，致公司名譽受損害者；
12、煽動他人違反公司規章制度、聚眾非議和無理要求、恐嚇或勒索公司者；
13、故意損耗機器、工具、原料、產品及其它公司物品證據確鑿；
14、在公司內賭博者，在生產區吸煙者；
15、在公司內舉行宗教集會不聽勸告者；
16、發現觸犯國家法律被公安機關拘留者；
17、在公司內有傷—風化之行為者；
以上員工自接通告始，兩日內移交清公司的所有公物給行政總務部，在辦理離職手續后，不得在公司住宿。
第六條調動與任免：
1、因工作、生產需要，隨時可調換員工的工作崗位，員工須無條件服從；
2、對公司生產管理確有獨到見解或業績出眾，且自身素質優良的作業員可隨時升為職員為列；
3、對公司有過失、對工作不勝任的職員可隨時降職或免職；
4、員工如認為有能力勝任某個工作，可以書面形式向上級主管申請；
第七條雇用條件：
1、所有雇員之聘用須經行政總務部認可后，方能生效；
2、必須年滿16歲；
3、有身份證和未婚證（已婚證）等有效證明；
4、無刑事記錄；
5、初中以上學歷；
6、體檢合格；
7、受聘之雇員依正常手續入廠；
8、須通過試用10—30天，試用期內雙方可隨時通告辭職/辭退。
第八條人事記錄：
1、受聘前須填寫個人資料表并呈交有關證件或證書；
2、雇員若有以下事項發生變更時，需在事發15天內報行政總務部備案；
A、地址和電話
B、婚姻狀況
C、誕生子女
D、學歷
第六章考勤規定
第一條嚴格考勤管理制度，員工堅持準時上下班打卡。正常打卡顯藍色，遲到或早退打卡顯紅色。嚴禁替人打卡，違者重罰（即違者雙方每次各罰款50元并扣發當日工資）；
第二條員工在打卡過程中應排隊整齊、有序打卡。嚴禁一擁而上、無序打卡，不得有插隊現象，違者給予處分。
第三條車間管理人員應輪流值班，監督打卡過程。
第四條打卡監督人員應維持好打卡秩序，防止員工搶打、替打等擾亂秩序。
第五條上班打卡后不得擅自離開車間或工作場所，違者按早退處理。
第六條提前完成任務者不可提早離開崗位，應值班至規定時間或經車間主管同意方可下班。
第七條如工廠無法全廠正常運轉時，應照常打卡上班，待主管通知后方可打卡離開崗位，需要外出者應向主管申請批準后并申報人事部批準，開出廠證明方可出廠。
第八條因公務或業務需要外出者（或請假者），事后經主管開出證明交人事部簽卡，方可生效。私自簽卡、改卡的，當天算曠工并處100元罰款。
第九條一般作業員：全月無遲到、早退者視為全勤，全勤獎金30元，具體實施方案如下：
1、全月病假8小時內給付25元，超過8小時不給付。
2、中途到職，不給付。
3、中途離職，不給付。
4、遲到早退一次15分鐘以內者，一次減額1/3，逾15分鐘須補辦請假手續，否則以曠工半日論。
有曠工，該月全勤獎金不支付，曠工半日扣1天半工資，曠工一天扣3天工資，曠工3天以上者事為自動離職，不與結算工資。
第七章質量規定
各員工應嚴格按車間已定的質量要求進行生產（由品管部會同各車間主管另行規定）。
第八章工資制度
第一條工資：體現公開、公平、合理的原則；
第二條根據生產和工作性質，分為二類工資；計時性和計件性；
第三條計件工資適用范圍：生產一線員工，后勤課化條、鉛條、篩粉；
第四條計時員工工資結構：基本工資+職務津貼+全勤獎。
適用范圍：
1、辦公室人員；
2、設計人員；
3、管理人員；
4、倉管員、統計員；
5、雜工、衛生工。
第五條工資發放時間為隔月月中（即：本月工資于下月月中十五號發放），如遇變動，則由財務部申報行政部臨時通知；
第六條職員工資有變更時，不論新任、升級、降級、免職等均以命令生效日為準。按日計算（一個月以28天為準）、按時（一個月以280小時）支給。
第七條所有產品工價由作業課長按照公司工價總成本原則進行綜合核算后報生產廠長核準后呈報副總經理批準執行。
第八條除正常發放工資情況外，公司不再辦理員工因私借款（遇特殊情況除外）。
第九條以下情況者，不得計算工資：
1、有期騙行為者；
2、表現惡劣者；
3、新業不超過五天者；
第十條工資領取行政部核實。
第十一條員工若發覺所領薪金與實際數（實得數）不符，應通知部門主管查核注明后由財務部查核屬實，再呈副總經理批準后予以補發。
第十二條《工資等級一覽表》見附件2。
第九章食堂管理規定
第一條嚴格遵守公司的一切規章制度，按時上下班，堅守工作崗位，服從組織安排。
第二條樹立全心全意為員工服務的思想，講究職業道德，文明服務，態度和藹，主動熱情，禮貌待人，熱愛本職，認真負責，做到飯熟，味美可口，飯菜定量，食品足秤，平等待人。
第三條遵守財經紀律，員工就餐一律收飯菜票，任何人在食堂就餐須按規定標準收費不得擅自向外出售已進庫的物品。
第四條堅持實物驗收制度，確保茶類質量，嚴格搞好衛生，建立意見箱，接受員工的監督。
第五條愛護公物，食堂屬公司行政總務管理，要有登記，有帳目，對放置在公共場所內的公司物件，不得隨意搬動或當作其它使用，對無故損壞餐具和各類設備，照價賠償。
第六條注意安全衛生，防止食物污染，下鍋食品要清洗干凈，炊具、餐具要洗凈消毒，環境場地要勤于打掃，生熟食品要分開，生熟砧板要分開使用。個人衛生要講究，勤剪指甲，常換洗衣服，要穿戴帽子、圍巾、袖套。
第七條食堂要設立帳本，進出有帳，票證健全，日清月結，每月公布。不得弄虛作假，挪用貪污。
第八條總務要安排好一日三餐菜譜，注意營養搭配，要經常變換樣式，做到飯香菜美，優質可口，讓員工吃飽吃好。
第九條本廠員工用膳要提前買票，遵守秩序，三餐憑票排隊購買飯菜。
第十條維護食堂衛生，文明用餐，不隨地吐痰、潑水、丟棄飯菜，違者給予10—30元罰款。
第十一條有時趕貨期，晚上加班或上班，生產部應及時通知行政部要求準備夜餐。
第十二條節約用水，安全用電，做好消防工作。
第十三條堅持值班制度，防火、防盜。
第十四條熱情為員工服務，公道正派、一視同仁、虛心聽取各方意見，不斷改進服務質量。
員工規章制度9
一、考勤制度
1、按時上下班不遲到、不早退、不串崗、不遛崗若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節對當事人給予5元以內罰款。若一周出現兩次遲到或早退或遛崗或串崗將加倍處罰若一月出現3次除給予處罰外要辭退當事人。
2、所有店員不得請假若確需請假必須寫請假條待主管批準以后方可離開假期滿后要銷假。不履行請假手續而擅自離崗者視為曠工曠工1天扣2天平均工資若一月曠工2次辭退當事人扣發6天的日平均工資。超過請假天數視為曠工。
3、若自愿辭去工作至少要1月前提出局面申請否則扣發1月工資。
4、超過用餐時間不及時返崗，1小時間以內扣5元，超過1小時至3小時扣半天工資，超過3小時扣除當日工資。用餐時間另定。
5、節假日及星期六、星期日原則上不準請假，如確實需寫請假條申請；
6、如需外出應及時打電話請假，并在電腦上打點，回店后及時銷假，考核同4
7、店內住宿店員每天晚上11：00以前必須回店，早晨800以前起床，9：30以前按時開門營業。
二、衛生制度
1、每天中午300拖地一次晚上關門前將店內清掃干凈（包括清潔柜臺）。如遇天氣不良等非正常天氣使店內地面較臟時應及時清掃、拖地。每天早晨開門后店員開始整理、清潔貨物。
2、發現展板貨物較亂時應及時整理。及時進行貨物的調整。
三、上貨制度
1、每天關門前應將次日需要的貨物及時列清單電話通知總店配貨。配貨后應及時在《商品出入庫登記本》上做好登記嚴禁弄虛作假。發現一次扣50元。需要重點配貨時應按時到庫房配貨。
2、需要調出時及時在《商品出入庫登記本》上做好登記嚴禁弄虛作假。發現一次扣50元。
四、現金管理制度
1、嚴格執行出小票制度。顧客確定購買商品后應將商品編碼輸入電腦打印小票后將小票與找零同時交與顧客不能因為顧客不要小票就不遞交小票。遇到不需找零的小商品時應出小票后再將商品與小票同時交與顧客。
2、嚴禁將店內現金與私人現金混在一起如遇在店內撿到現金及財物時應及時找到失主及時將現金交與失主找不到時在電腦內輸入并在記事本上注明。如發現私自將現金具為私為者扣50元。
3、嚴禁將店內現金不上賬具為已有發現一次罰款500元及辭退當事人。不講客觀原因發現一次就算如遇停電或電腦故障等原因時應將現金放入錢箱并在記事本上注明編碼、金額來電后或電腦修好后再及時輸入電腦。
4、每天下午16：00以前、晚上下班前將錢箱內現金金額輸入電腦。如遇人員調整調整店員雙方應將錢箱現金交結清楚并輸入錢箱。發現短款時從店長工資中扣取店員每人扣取相同金額的現金。
5、出售商品后及時將貨款輸入電腦并認真找零店員認真檢查紙幣拒收假幣誰收到假幣誰負責從次月工資中扣除相同面值的金額。
四、工資發放辦法
1、每月按30天計算按時發放。1日至10日為工資核算期每月15日前按時發工資。營業額連續2個月在2000元以內者辭退營業額在5000元以上超額部分的1%為提成平均分配給店員五、營業人員管理
1、工作人員要自覺增強透明度嚴禁任何人到商店代銷物品或以物換物凡雇請人員都要服從管理服從工作安排嚴禁與管理人員吵鬧或不服從安排售貨時要主動熱情、耐心不能發脾氣看臉色每出現一次扣當事人5—50元。
2、上班時間不準在店內吃零食，玩游戲，不準離崗，不準聚集在一起聊天，嬉笑，喧嘩，不準在營業時間內會客，帶小孩帶寵物，或逗玩親朋好友的小孩
3、注意店面及個人形象，不得在營業場所內將手插入中袋內，不準手搭貨架或坐在貨架上，
4、上班用禮貌用語，提高銷售技巧，接待客態度要和藹，注意店面及個人形象，不得在營業場所內將手插入中袋內，不準手搭貨架或坐在貨架上，不準與顧客頂嘴，吵架，或打罵，嚴禁毆打顧客。上班用禮貌用語，提高銷售技巧，接待客態度要和藹，不準與顧客頂嘴，吵架，或打罵，嚴禁毆打顧客。
5、不準詆毀他人產品，嚴禁擅自帶客，拉客，對顧客強買強賣顧客進店必須起立，精神飽滿，面帶微笑，主動和顧客打招呼，要表現的真誠，自然，給顧客自由挑選商品的空間，避免過于積極，以給顧客選成精神上的壓力
6、店員要巧妙的'掌握禮貌用語，利用禮貌用語或支體語言來引起顧客的注意要做到與顧客交談時———親切介紹產品時———專業解釋問題時——耐心換取產品時——靈敏
7、介紹時一般以新貨開始，包括品牌，材質，功能，適齡，使用方法，尺寸等，當顧客猶豫不決時，可向其推薦符合其需要的產品，幫助顧客作出決定，或當顧客決定購買所需產品時，也可建議他再看一下與所購買產品相關的其它產品，特別是那些正在進行促銷的相關產品，但店員推薦時切不可流于強迫，且每次推薦的產品不可超過兩項，強迫或推薦項目過多，都將會引起顧客的反感
六、盤貨制度
店內商品執行分區劃片制度，誰負責的片區誰盤點、誰清潔，丟失時按商品原價賠償。盤點后應及時輸入電腦對賬。
員工規章制度10
一、工作態度
1、按飯店操作規程，準確及時地完成各項工作.
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執行.
3、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重.
4、對待顧客的投訴和批評，應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人發生爭論，解決不了的問題應直接上報.
5、員工應在規定上班時間的基礎上，適當提前到達工作崗位做好準備工作.工作時間不得擅離職守或早退.
6、上班時間嚴禁串崗、閑聊、吃零食、看報、玩手機.禁止飲酒和食用有異味的食品，禁止在飯店、廚房等公共場所吸煙，不做與本質工作無關的事情，禁止在廚房（除工作內）的吃喝.
7、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言，做到手勤、口勤、腿勤.
二、儀表、儀容、儀態及個人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重.
2、員工的工作衣應隨時保持干凈整潔（遺失或損壞須交付服裝成本費）
3、男員工應修面，頭發不能過耳及衣領，女員工應梳理好頭發、干凈整潔，不能涂指甲，不能戴戒指
4、工作時間內不剪指甲摳鼻、剔牙，打哈欠、噴嚏應用手遮掩，應保持安靜，禁止大聲喧嘩，做到說話輕，走路輕，操作輕.
三、出勤
1、員工必須依照飯店管理者安排的班次上班，須調班調休須征得主管允許
2、員工上班遲到、早退、將視當時情節，管理者的決定扣除工資，如有急事不能上班，應征得管理者的認可方可離開，否則按曠工（曠工一天算三天）處理.
3、員工在工作時間未經批準不得離店.
4、員工辭職應提前（30天）向管理者提出申請，經批準后方可離開，如員工無任何過失，飯店將發還一切應有工資，如發生○1嚴重違反飯店規章制度○2曠工三天以上○3服務態度惡劣，責任心不強，上班態度、行動懶散拖拉，給飯店帶來嚴重影響者○4和同事、客人打罵斗毆者.則扣除或不發工資.
四、獎懲
1、飯店對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出表現的，在日常工作中，創出優異成績者，給予嘉獎.
2、對違反飯店規章制度的員工則會視當時情況扣發工資.
五、安全問題
1、遵守有關場所禁煙的規定.
2、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置易燃易爆物品.
3、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應立即把它熄滅，如發現電線松動、磨損、折斷，電源插座和電器的破損等情況，都應立即上報，以便及時處理維修.
六、后廚管理
1、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器開關等設施的安全狀況，如發現泄露應關閉閥門，報告上司.下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門開關.
2、廚房必須清潔，工作人員工作前方便后應徹底洗手，保持雙手的`清潔.工作時，工作人員應穿戴整潔，不得留長發長指甲，工作時避免讓手接觸或沾染成品食物.
3、工作人員應隨時清理染有油污的抹布紙屑等雜物，隨時清理爐灶油垢.操作間的衛生應隨時打掃，抽油煙的設備及其他的各種設備餐用具等應定期清潔，保持環境與器皿衛生，每天至少兩次全場大清潔.工作廚臺廚柜下，內側及廚房死角應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕.潲水應當天倒除，不在廚房隔夜，潲水桶四周應經常保持干凈.
4、炒菜時切勿隨便離開或分神處理其他或與人聊天，工作時切勿吸煙或隨便放置未熄煙蒂，嚴禁在廚房內躺臥、住宿或懸掛衣物、鞋子等亂放雜物
員工規章制度11
為增強工廠員工的責任感，提高員工的積極性，避免發生安全事故，保證各項工作順利開展，特制定本制度
一、入職與選用
1，用人原則：重潛質，重品德
2，招聘條件：合格的應聘者應具備應聘崗位所要求的年齡，學歷，專業資格等條件，同時具備敬業精神，協作精神，學習精神，創新精神。入職人員必須填寫員工登記表、身份證復印件、畢業證復印件、填寫勞動合同，由負責人進行留檔案。
二、考勤管理
1，工作時間：上午：8：00-12：00，下午：13：30-17：30如晚上加班另行通知，特殊情況，或者遇時間調整，按工作需要安排
2，考勤
a)考勤表制度，
①本廠實行點名制度，所有員工必須嚴格遵守早上點名制度，上下班親自簽，不得代替他人簽字。
②有發現代簽，并將予以處罰，代簽雙方當事人各罰款50元；有第二次的，各罰款100元，第三次的，各罰款200元并予以辭退。
③遲到/早退：上班必須提前5分鐘到達崗位，做好工作前的準備，不得遲到/早退。未按時簽到上班或者簽到下班算遲到或早退
④遲到/早退的處罰：遲到/早退5分鐘以內，罰款5元。遲到5-10分鐘，每次罰款10元；10-30分鐘，每次罰款20元，30分鐘及以上至4個小時者算曠工半天處理。
⑤曠工：遲到或者早退30分鐘（含）以上者算曠工，30分鐘以上至4小時算曠工半天，4小時以上者算曠工一天。曠工半天，扣罰一天工資；礦工一天扣罰三天工資，連續曠工三天（含三天）或者累計一個月曠工五天以上者視為自動離職，自動離職不發薪金。
3，請假
1）員工請假需寫請假條，經批準后才可離開工作崗位；不得電話請假，特殊情況下需經負責人批準，并事后補寫請假條，廠長簽字同意后方可生效，否則按曠工處理。
2）每月正常休息三天，
3）事假全年不得超過30天，超出30天（含30天）的扣罰全年年終獎金。
4，考勤獎勵
每月對按時上下班的員工實行全勤獎，每月未遲到，早退，曠工，并未請假的發放全勤獎。
三、辭職管理
本廠本著以人為本的原則，熱切期待每位員工以廠為家，工作開心，但是因故需要離職的，為了工廠正常運作，按照以下執行：
1，辭職要求
員工因故辭職，本人應提前三十天以書面形式向上級提交辭職申請表，經批準同意后，方可辭職；并在離職前交接好工作，在約定日期領取工資。
2，處罰管理
新進員工工作未滿半個月即搐的，扣罰全部工資；未做滿一年的員工急搐的，扣罰15天工資；做滿一年以上，急搐的，扣罰一個月工資。
3，員工無理取鬧，糾纏領導，影響本廠正常生產的，將提請相關部門按照《治安管理處罰條例》的有關規定處理，并扣罰全部工資。
四、行為準則
（1）為了員工與工廠的安全運行，按時按質完成工作任務，員工工作期間，應了解，注意安全生產知識，遵守本廠行為準則，以做到安全生產。
1，上班期間，不得穿拖鞋，裙子，不得留長發（女員工有長頭發的'，工作期間應將頭發束起。），應按要求穿戴勞動保護用品。不得亂丟亂放材料機械，注意工作范圍的整潔衛生等。
2，未經培訓，不得胡亂使用相應機器設備。否則發生事故有當事人承擔主要責任。
3，員工應愛惜工廠一切生產機械設備，正確操作機械設備，節約使用生產材料。不得故意損壞工廠設施設備，下班后及時檢查并關閉設備（比如電機，焊機，風扇，氣瓶等）及電源。每發現一次，罰款5元。
4，根據工廠需要及職責規定，積極配合同事工作，不得故意拖延，推，置之不理甚至拒絕。
5，應堅守自己崗位，不得閑談，嬉笑，打鬧，胡亂串崗，甚至工作時間吃東西，玩手機，睡覺。每發現一次罰款10元。工作時間應盡量避免通私人電話（如確實需要，陳敘清楚重要事項即可）。禁止借故長期蹲廁所；每發現一次，扣5元
6，員工之間應團結友愛，和睦相處，不得拉結派，打架斗毆等，違者立即開除并酌情罰款，嚴重者送部門處理。
7，員工應遵紀守法，自尊自重，不得偷竊公司及他人財物，若發現偷盜者立即開除并酌情罰款，嚴重者送部門處理。
8，員工對公司管理有意見的，應當面或者找廠部提出申訴，任何人不得意氣用事，怠慢工作，聚眾鬧事或者做出其他違規違法行為，違者立即開除，不做工資結算。
9，上班時間不得無故離開工廠。
10，上班時間原則上謝絕親友探。
（2）車間規章制度
1，正確使用生產設備，嚴格按照操作規程操作，非相關人員嚴禁亂用生產設備。
2，嚴格按照設備使用說明書進行生產。嚴禁因時間倉促而影響產品質量。
3，員工在操作過程中不得隨意損壞材料、工具和設備。違者按原價賠償。
4，所有員工必須按照操作規程操作。違本辦法規定的，視情節輕重予以處罰。
5，操作機器，以確保人們離開機器，并及時關掉電源，當他們停止使用它。
（3）產品質量
1，我們必須樹立“質量第一，顧客至上”的經營理念，確保產品質量。
2，對于異常情景，應及時找出原因并加以排除，使質量始終處于穩定可控的狀態。
3，認真落實“三檢”制度。經營者必須對自我生產的產品進行自檢。僅有經過檢查，他們才能轉到下一個工序。下一道工序對上一道工序的產品進行檢驗，不合格品有權拒收。如果發現質量事故，不能明確職責人，不能排除事故原因，不能制定預防措施。
4，對產品質量負責，不合格品不投入生產，不合格品不按順序生產。
5，嚴格劃分“三品”(合格品、返修品、廢棄物)隔離區，做到標識清晰、數量準確、處理及時。
6，工作時應注意節儉水電。關機后隨時關掉水電，離開工作崗位時必須關掉水電。
（4）安全生產
1嚴格執行各項安全操作規程。防止事故的發生。
2貫徹“安全第一，預防為主”的方針。
3定期開展安全活動，做好班前會議，認真整改，不定期清除隱患。
4注意搬運機械的操作，防止破碎和擦傷。
5正確使用帶電設備和電氣開關，防止觸電。
6易燃易爆物品應分開堆放，并應樹立警惕意識。
7消防設備應靈敏可靠。應定期檢查和更換(設備、藥品)。有效期應標明清楚。
（5）設備管理與維護
1，車間設備專人管理
2，認真執行設備維修制度，嚴格遵守操作規程。
3，實現設備管理“三步法”，堅持每日清洗、每周維護和每月維護，檢查操作控制系統、安全裝置、潤滑管路暢通、油氈清洗、油位標準按潤滑圖進行，油品質量合格，并無問題可在正式工作前進行檢查。
4，很多設備應由專人處理。
5，制定完整的'設備維修保養計劃，做好維修記錄，填寫及時、準確、整潔。
6，嚴格的設備事故報告制度，及時向主管報告故障，停止運行。
7，要求是:整潔、清潔、安全、潤滑，到達“三好”、“四會”、“五規”。三好:管理好、使用好、保養好。第四次會議:將使用、維護、檢查、排除一般故障。五項紀律:遵守安全操作規程；定期堅持設備清潔衛生，按規定加油；管理工具、配件，不得丟失；發現問題時立即停止；通知主管檢查并處理。
8，操作人員離開崗位時應停止運行。嚴禁設備空轉。
9，設備應維護運行控制系統，安全裝置齊全可靠。
員工規章制度12
一、出勤
1.上班打卡前，穿戴及儀容儀表符合《員工手冊》要求。
2.打卡上班，檢查著裝及銷售必備品，及時調整和備齊（工牌、筆、瞳距尺、名片、鏡布）。
3.明確自己當日的銷售目標和學習計劃。
二、衛生打掃及服務準備
1.早班人員打掃衛生前，明確自己的站崗順序，一有顧客立即到崗接待。
2.早、晚班人員衛生打掃，首先完成當班主管分配區域，包括地面、柜臺、取鏡臺、儀器、相關陳列道具、鏡子等；其次，完成自己負責衛生區。衛生標準務必達到店面既定要求。
3.相關設備儀器檢查，包括電源開關及使用是否正常。
4.隱形配戴工具消毒。
三、點貨及核實
1.清點自己負責的貨品。
2.核對實物數量和賬本、電腦是否一致，并找出原因。
3.遇到困難和疑問及時求助主管。
四、輪崗及顧客跟進
1.完成衛生、點貨后，報備主管，參與輪崗。按輪崗順序及時到崗。
2.站崗時，面帶微笑，端正站姿，站在指定位置。
3.20分鐘一輪或者直到接到顧客，接到顧客必須通知下一個崗；其他原因離開，必須報備主管。
4.自己驗配的眼鏡，必須及時報備主管聯系顧客，包括到貨電聯，或是加工、物流、廠家等原因。
五、服務和銷售
1.八大免費服務，按公司流程及要求接待和服務《員工手冊》。
2.框架及隱形銷售按公司流程及要求接待和服務《員工手冊》。
3.服務和銷售過程中，有疑問和困難時，及時求助其他同事或主管。
4.填寫相關單據，維修單、售貨單、投訴單。太陽鏡、老花、隱形、框架填寫大方單。
5.蓋章及收銀事宜。收銀流程，按《員工手冊》，唱票-唱收-唱找。
6.及時收拾戰場，物品歸位，衛生掃除。
7.填寫客流量登記表和提醒主管簽字。
8.進出入店或贈送的貨品，做相關登記（贈送登記表、調入表、調出表）。
9.收發貨。收貨，核對完全并簽字，紅單放收銀臺報備主管；發貨，要確認送走的物品和眼鏡是否都在“未取件抽屜”，下午的'報表是否在。
六、能力提升
1.不參與輪崗時，按帶訓計劃完成學習，并完成技能學習。
2.接待完顧客，和同事或主管案例分享；協助同事做完單，一起分析總結。
3.和主管溝通，表達自己的要求或自己的調整方向。
4.目標執行表的填寫，以及達成自己的目標計劃。
七、輸單做報表下賬
1.輸單人員，務必下午14:00前易信達輸錄完畢，并做好其他電子表（分析表、個人業績表、單提表、高端筆數）。
2.做報表人員，14:00后開始做銷售日報表，存錢，下賬，銷售單據、刷卡單、存款憑條訂好后，報備主管。
3.做完報表，提醒其他同事對貨。
八、午會分享
1.我店午會時間安排在晚班人員上班時，13:00或15:00。
2.和主管、同事交接上午待辦事項；了解主管通知的重要事項。
3.上午當班人員會議心得體會，及明日改進措施。
4.下班人員確定目標，達成共識。
九、晚班人員能力提升及打烊
1.銷售做單過程中的疑問及時詢問主管或同事。
2.學專業技能，驗光技巧。專業知識。
3.貨品收入管理，質檢已加工好的眼鏡參數是否正確。隱形產品度數是否正確。
4.打烊安全管理，現金收藏。
5.當日工作總結分享，次日工作跟進的交接報備主管
員工規章制度13
為了創造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規章制度，望各位員工自覺遵守！
一、員工本著互尊互愛、齊心協力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級、不得越級打小報告、有何正確的建議或想法書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復！
二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；
三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；
四、員工上鐘實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；
五、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；
六、衛生實行區域包干制，必須做到整潔清爽；
七、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理；
八、員工服務態度：
1、熱情接待每為客戶（您好！歡迎光臨！請~！）。作好積極、主動、熱誠、微笑的`服務；
2、了解各產品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中---不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）
十、員工獎罰規定：
1、遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰50元，請假一天扣除當日工資，未經批準按曠工處理；
2、每三個月進行評選優秀員工，獎勵100元；（條件：必須全勤員工、業績名列前位者、無客戶投訴者、無拒客者；）客戶投訴將取消本次上鐘業績，拒客一次扣罰30元；
3、衛生區域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次；
4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響十一、本公司形象，違者扣罰10元/次；
5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；
十一、辭職條件：
1、員工必須提前一個月提出辭職，以便公司安排。
十二、休息時間
大工暫定每月休息4天，助理休息2天，（助理在本公司上班時間超過半年可休息3天）
公司宗旨：敏銳觀察和自我創新，以時尚品質、溫馨、潮流為產品風格，以信譽、創新、完美經營為理念，以包裝精美、質量上乘、價格合理、服務優質、信譽良好為追求目標！
員工規章制度14
一、目地
1.為明確獎懲的依據、標準、權限及程序，構成良好的獎懲機制。獎：激發員工的積極性和創造性。
懲：更好地規范約束員工的行為。
2.是公司各項規制度良好運行的保障體系。
3.是公司各項業務完成效果的評價體系。
4.是全員進取出謀劃策、開拓革新的激勵體系。
二、分類及適用范圍
1.行為規范類：適用于本公司、特殊崗位能夠根據經營特色予以適當調整;(懲：約束全員行為)
2.管理操作類：適用于所有中高層管理人面以及具有管理職能的部公基層員工;(懲：保障各類管理制度運行)
3.經營效益類：適用于集團各職能部門、業務部門、團體以及有特殊經營貢獻的個人;(獎：業績好或為企業發展有貢獻)
三、獎懲原則
1.獎懲有依據的原則：獎懲在依據是公司的各項規章制度，員工的崗位描述及工作目標等。
2.獎懲及時的原則：為及時的鼓勵員工對公司的貢獻和正確行為以及糾正員工的錯誤行為，使獎懲機制發揮應有的.作用，獎懲必須及時。
3.獎懲標準嚴格的原則：員工的表現僅有較大幅度地超過公司對員工的基本要求，才能夠給予獎勵;員工的表現應到達公司對員工的基本要求，當員工的表現達不到公司對員工的基本要求，應給予相應懲戒。
4.獎懲公開的原則：為了使獎懲公正，公平，并到達應有的效果，獎懲結果必須公開。
5.獎懲公正的原則：防止公司員工特權的產生，在制度面前公司所有員工應人人平等，一視同仁。
四、獎懲項目設置(一)
1.行政類：
行政獎懲：通報表揚、記小功、記大功。
行政處罰：通報批評、記小過、記大過、解除勞動合同。
2.經濟類：
經濟獎懲：獎金、獎品和旅游度假、考察獎勵。
經濟處罰：罰款等。
3.專項獎勵類：
專項獎勵指對員工在專項事件優異所進行的獎勵，包括年度優秀員工獎、年度優秀管理者獎、伯樂獎、金點子獎、開源節流和其他異常獎勵等。
四、獎懲項目設置(二)
共6頁
1.累計獎懲：
懲罰：2次通報批評記為1次小過，2次小過記為1次大過，2次大過公司與其解除勞動合同。
獎勵：2次通報表揚記為1次小功，2次小功記為1次大功，2次大功公司一性獎勵500元。
2.功過相抵：
凡處分期間有立功表現的員工，公司將依照功過相抵的原則酌情予以撤銷處分的處理。一次通報表揚抵一次通報批評，一次記小功抵一次記小過，一次記大功抵一次記大過。
五、懲罰措施(一)、行為規范類：
1.著裝儀表：
(略)
(二)、管理操作類
1.培訓會議管理
六、獎勵措施
七、獎懲執行和申訴
1、獎懲由提案人或相關部門填寫《員工懲處單》或《員工獎勵單位》
2、《員工懲處單》或《員工獎勵單位》由人力資源部根據上報資料審核，按相關責權
審批后執行，其中經濟獎勵和處罰結果交于財務部，由財務部在本月工資中予以執行。
3、在獎懲過程中，員工如認為受到不公平對待對獎懲結果感到不滿意可向總經理進行申訴。
員工規章制度15
第一章：勞動條例
一、招聘
餐廳以任人唯賢為基本原則，凡有志于餐廳服務工作的各界人士，都可對照餐廳招工簡章，報名參與。餐廳將通過考核面試體檢等必要的程序擇優招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應的工作及生活用品保證金。
二、試用期
員工需經過三至六個月的試用期，試用期滿后經考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、勞動合同
凡被正式錄用者，餐廳將簽訂聘用合同，通常為一年。
四、個人檔案
1、所有職工在應聘前及時提交有關簡歷、學歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況等在內的登記表。
2、對于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應在五天內告知辦公室門。
五、工作時間
1、參照有關法規，結合本地情況和餐廳工作特點編排工作日和工作時間。
2、對加班超時的員工給予合理的補償。
六、發薪方式
每月未發放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發放。
七、崗位變更
根據工作需要，餐廳有權在內部調整員工崗位。
八、員工辭職
員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后提前30天向所在部門負責人提出書面申請，經餐廳批準方可離崗。
九、解聘
1、員工無任何過失而自動辭職，符合餐廳規定程序，獲準后，餐廳將退還保證金并發給當月工資。
2、發生下列情況之一者，餐廳有權解除合同，不再退還受聘員工保證金。
（1）不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反餐廳規章制度。
（2）曠工3天以上，偽造病假、事假。
（3）服務態度惡劣，責任心不強，營私舞弊，給餐廳信譽帶來嚴重影響者。
（4）被依法追究刑事責任。
（5）違反計劃生育規定，造成不良后果者。
第二章：有關權益
一、假期
1、國定假：
按國務院規定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節三天、五一三天、國慶節三天）。如法定定假日需要員工加班，餐廳將按《勞動法》規定給予假期或薪金補償。
2、病假：
員工生病必須在市級以上的醫院就診，憑醫院出具的病情證明請假，并于當日通知所在部門主管（病情嚴重者，可由家屬代請）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執行。
3、事假：
無充分理由，員工不得請事假。事假不發薪。如有特殊情況需要無薪請假，必須提前二天申請，經部門主管、辦公室、總經理批準。
4、店內培訓：
店內培訓主要有：業務技巧、工作態度、語言訓練等。員工必須根據安排參加培訓，課程結束時要進行考試，成績合格，將發給結業證書，成績在分數線以下要扣浮動工資或獎金，無故缺課，按失職處分。
二、員工餐
1、每個工作日餐廳負責免責供應員工一餐工作餐，只準員工本人用膳。
2、未經部門經理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
3、工作餐時間為半小時，用膳時間表由辦公室門經理統籌制訂。
4、員工憑餐券用膳，加班加點員工將由辦公室另外發給餐券。
5、不準在員工餐廳內喝酒和浪費飯菜。
第三章：員工守則
一、工作態度
1、按餐廳操作規程，準確及時地完成各項工作。
2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下應先服從執行。
3、員工對直屬上司答復不滿意時，可以越級向上一級領導反映。
4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩重。
5、對待顧客的投訴和批評時應冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭論，解決不了的問題應及時告直屬上司。
6、員工應在規定上班時間的基礎上適當提前到達崗位作好準備工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當班員工不得離崗。員工下班后，無公事，應在30分鐘內離開餐廳。
7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經部門負責人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、員工通道等公共場所吸煙，不做與本職工作無關的事。
9、熱情待客，站立服務，使用禮貌語言。
10、未經部門經理批準，各級管理人員不準利用職權給親友以各種特殊優惠。
二、制服及名牌
1、員工制服由餐廳發放。員工有責任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2、所有員工應佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補發者應付人民幣20元。
3、員工離職時須把工作服和名牌交回到辦公室，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費。
三、儀表、儀容、儀態及個人衛生
1、員工的精神面貌應表情自然，面帶微笑，端莊穩重。
2、員工的工作衣應隨時保持干凈、整潔。
3、男員工應修面，頭發不能過耳和衣領。
4、女員工應梳理好頭發，使用發夾網罩。
5、男員工應穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應穿黒鞋，肉色統補襪其端不得露于裙外。
6、手指應無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。
7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環。廚房員工上班時不得戴戒指。
8、工作時間內，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
9、工作時間內保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。
四、拾遺
1、在餐廳任何場所拾到錢或遺留物品應立即上繳保安部作好詳細的記錄。
2、如物品保管三個月無人認領，則由餐廳最高管理當局決定處理方法。
3、拾遺不報將被視為從偷竊處理。
五、餐廳財產
餐廳物品（包括發給員工使用的物品）均為餐廳財產，無論疏忽或有意損壞，當事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，餐廳將立即予以開除，并視情節輕重交由公安部門處理。
六、出勤
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除4級管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。
3員工上班下班忘記打卡，但確實能證明上班的，將視情節，每次扣除不超過當月5%效益工資。
4、嚴禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀律處分。
5、員工如有急事不能按時上班，應征得部門主管認可，補請假手續，否則，按曠工處理。
6、如因工作需要加班，則應由部門主管報總經理批準。
7、工卡遺失，立即報告辦公室，經部門主管批準后補發新卡。
8、員工在工作時間未經批準不得離店。
七、員工工作柜
1、員工工作柜的配給由辦公室負責，必要時，可兩個或兩個以上的員工合用一個工作柜。員工工作柜不能私自轉讓，如有違反，將受紀律處分。
2、員工須經常保持工作柜的清潔與整齊，柜內不準存放食物、飲料或危險品。
3、辦公室配給工作柜時，免費發給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向辦公室借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞工作柜，則須賠償，并予紀律處分。
5、不準在工作柜上擅自裝鎖或配鑰匙，辦公室和保安部可隨時檢查工作柜，檢查時兩個以上人員在場。
6、員工離店時，必須清理工作柜，并把鑰匙交回辦公室，不及時交還工作柜，餐廳有權清理。
八、員工通道
1、員工上下班從指定的員工通道入店.禁止使用客用通道。
2、后臺員工非工作關系不得任意進入店內客用公共場所、餐廳、客房，使用餐廳內客用設施。
3、員工在工作時間要離開餐廳時，應填寫出門單，經部門主管簽字后方能離店。
九、餐廳安全
1、員工進出餐廳，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管簽發出門許可證，離店時主動將出門許可單呈交門衛，由保安部存案。
第四章：消防安全
餐廳配有標準的消防控制和報警系統。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設備，熟記餐廳消防樓梯和疏散通道。
一、火災預防
1、遵守有關場所禁止吸煙的規定。
2、嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內、棉織品運送處或字紙簍里。
3、餐廳內任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
4、不準在灶臺或高瓦數電燈附近放置燃易爆物品。
5、盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內。
6、任何員工發現還在冒煙的煙頭都應該立即把它熄滅。
7、如果發現電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應立即報告工程部，以便及時修復。
8、廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關等設施的安全狀況。發現泄漏，應該關閉閥門，報告工程部。
9、廚師下班前必須檢查所有廚房設備，關掉所有閥門的開關。
二、志愿消防委員會
包括下列人員：
1、副總經理。
2、安全部經理。
3、行政管家。
4、消防主管。
5、工程部經理。
6、前廳部經理；
7、餐飲部經理。
消防委員會要定期召開會議專項檢查消防設備，確保消防工作落實。
三、火警程序
當消控室火警報警時，消控中心值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：
1、通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報告安全部經理和值班經理。
2、與樓面服務員保持緊密聯系，隨時準備提供幫助。
樓面服務員將采取下列措施：
1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發出火警。
2、檢查有沒有起火，起火時，通知接線員撥119報火警。
3、如查明是假火警，巡邏安全員要立即報告安全部經理（白天）、值班經理（晚間），以便找出原因及時復位，解除警報。
四、滅火程序
發生為災后，在立即通知119的同時，由總工程師/安全部經理指揮滅火。餐廳參與滅火的有關員工須按以下程序進行：
1、水工到維修中心報到，密切注意消防泵和供水系統工作。
2、電工到大廳報到，按指令切斷電源。
3、安全部人員到大廳報到，并接受總工程師/安全部經理的指示，協助滅火和人員疏散工作。
4、電梯將停止使用，消防隊來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。
五、疏散
由餐廳總經理發布決定疏散，總工程師、安全部經理（白天）、值班經理（晚間）組織實施。
1、客房服務員要敲門通知所有的客人并進行檢查，通知客人立即離開房間。
2、阻止任何人使用電梯。
3、客房服務員帶領客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點集合。
4、樓層主管/員工要快速檢查并關掉所有客房的`門、窗、走廊門、邊門，然后離開現場。
第五章：獎懲條例
一、優秀員工
餐廳每月按照各員工的崗位職責進行考核，年終進行評比，被評為優秀員工者，將受到餐廳的榮譽及物質獎勵。
二、嘉獎、晉升
餐廳對改進管理，提高服務質量和經濟效益有突出貢獻，或者在餐廳日常的工作中，創造出優異成績者將進行嘉獎或晉升。
三、紀律處分/失職的種類
1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經理發失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送辦公室歸檔。
2、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據此扣發浮動工資。
3、凡第四次發生甲類失職時將會受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動工資。
4、凡第三次發生乙類失職時會受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會被辭退。
5、凡犯丙類失職，將視情節輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。
6、員工違反餐廳規章制度停職停薪處分時其當月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。
7、因違反餐廳規章制度受停職處分的員工在停職期間不得進入餐廳，對員工的停職、解除合同、開除處分，應由部分主管或辦公室提出，經總經理批準。
第六章：其他
一、本制度自發布之日起生效。
二、最終解釋權屬于公司。
【員工規章制度】相關文章：
員工規章制度07-10
員工的規章制度10-23
KTV員工規章制度03-27
超市員工規章制度05-10
餐飲員工規章制度07-07
餐廳員工規章制度07-06
員工宿舍的規章制度06-26
工廠員工規章制度09-06
ktv員工規章制度07-28
員工規章制度范本07-25