舌尖上的作文
無論是身處學校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的舌尖上的作文，歡迎大家分享。
舌尖上的作文1
人生就像一瓶五味雜瓶，里面裝著自己的各種經歷與記憶，有著別樣的味道。人就是品嘗者，打開瓶，一股特別的味道撲進鼻來。百感交織又涌上心頭，將記憶回溯到那個時期。
媽媽端上一盤草莓，鮮紅欲滴，一股草莓香撲面而來，我忍不住拿起一個吃了起來，草莓的味道是甜的`，然而咀嚼到最后卻帶有一絲酸味。讓我想到了我的母親。母親總是把她們的兒女照顧的無微不至。她就像一把傘，炎熱時擋著一片烈日，下雨時讓自己的女兒免受風雨的吹打。母親是這樣的偉大與無私，讓兒女們倍感溫暖。然而，有時，兒女們還會與她產生矛盾。可是，有誰能夠想到母親的辛苦，她們為家庭所作出的貢獻？她們總是默默無聞，現在，我慢慢懂事了，也應該學會為媽媽分擔一份責任，為她排憂解難。
晚上，爸爸調了一份苦瓜。平時，我不愛吃，但我今天鼓起勇氣吃了一塊兒。入嘴十分苦，然而嚼著嚼著，苦味漸漸消失了，取而代之是一片清涼在口中彌漫。我想到了我的父親。他平時較母親比較嚴肅，也是他撐起了這個家。爸爸時常教導我，如何做人做事，告訴我這是他成長經歷上的經驗和教訓。可是，有時我聽多了，就置之不理，甚至有時不耐煩。這時，我明白了良藥苦口的含義，父親的話讓我學會更加理智地看待問題，學會做人做事。
回到奶奶家，奶奶特地為我做了一道尖椒土豆絲，我胃口大開。火辣的辣椒讓我想起了奶奶和爺爺，他們的青年時期也像這辣椒一樣，有豪邁與激情。他們滿懷激情地投入到社會建設中去。慢慢品味著辣椒，一股麻麻的味道在我舌尖口中回蕩。他們為這個社會付出了許多。現在，他們可以盡享天倫之樂。我要好好的照顧他們，給他們一個安詳的晚年。
人生也是一瓶品不完的酒，各種味道交雜而成，讓你想起了那些歲月與那些人。
舌尖上的作文2
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，一年一度的清明節又到了！“篤篤篤，篤篤篤。”媽媽又在做什么好吃的呢？我湊到廚房里一看，原來是在準備清明節必吃的食物——青餣。
媽媽先把“青”搗碎成汁攪拌到面粉里，再用力地揉著面團，只見平時力氣不大的媽媽，在揉面團的時候，整個人的力量仿佛都集中到了面團上，她眼睛專注地看著眼前的小綠團，踮起腳尖不停地揉著，過了好久，媽媽舒了口氣，我知道面團大功告成了。接下來就是最重要的環節——捏青團了。我學著媽媽的樣子，先從面團上揪了一小團，然后放在手心搓成一個圓球形狀，再用手指在圓球上輕輕按一個小洞，那真像一個小酒窩呢！我把一只手指伸進“酒窩”里，然后一手托著圓球，一手旋轉著，邊轉邊揉，轉出了一個小碗形狀。我舉著它問媽媽：“媽媽你看，我的‘小碗’做的好不好？”媽媽驚嘆道：“哎喲，還挺不錯的.嘛！”最后，我在捏好的“小碗”里放上了香噴噴的餡料，這個時候的“小碗”再也不是空空如也的啦！我又用手邊轉邊縮“碗口”，捏好了小口又用手揉成圓，一個小青團就新鮮出爐了！
接下來，媽媽把我和她做好的青團放上鍋開始蒸，看著鍋里冒出的陣陣白煙，我的口水都要流下來了。時間一分一秒地過去，青餣終于出爐了，我迫不及待地想吃一個。“哎呀，太燙了！”媽媽忙說：“心急可吃不了熱豆腐！”可是她剛說完自己就捏起一個狼吞虎咽地吃了起來。
“您剛還說心急吃不了熱豆腐，可您自己怎么先吃起‘熱豆腐’了呢？”
“大人皮厚，沒關系的！”哎，這嘴饞的媽媽呀！看媽媽吃得這么香，我也安慰自己，我是男孩子，皮也厚的，于是用筷子叉起一個，也學媽媽大口大口地吃了起來。
“太好吃了！簡直就是‘人間美味’呀！”我不顧燙嘴，邊吃邊為自己做的青團點起贊來！
舌尖上的作文3
蜉蝣是魚兒舌尖上的美味，花蜜是蜜蜂舌尖上的美味，蟲子是鳥兒舌尖上的美味，那么我舌尖上的美味是什么呢？
我舌尖上的美味是勝利的味道！
攻克一道難題是勝利，用編程知識創作一個項目是勝利，考試成功也是勝利。
暑假里，媽媽給我報名了編程一級考試。媽媽告訴我：“60分就可以通過考試，不用緊張！”就這樣，我抱著一定能贏的心態開始自信地做模擬卷。
我非常果斷地做出判斷，前面做選擇題很容易，一眼就能看出答案，可是做到后面，題越來越難。看一眼題、再看一眼選項，弄得我眼花繚亂，仿佛每個選項都高舉小手，向我高聲吶喊：“選我、選我！”我仔細觀察每個選項里的每個標點符號、每個字母，終于做出了我的選擇。
經過準確無誤地判斷、認真細心地檢查以后，我信心十足地交了模擬卷，電腦屏幕上馬上就會出現我的分數，我閉上眼睛準備見證奇跡，一定是一百分！不，不可能，里面還有好幾道我沒有把握的題，怎么可能拿一百分？我的內心不斷地掙扎著，我猛地睜開眼睛，一個大大的.38分映入我的眼簾。我本以為可以考一百分，可誰知第一次模考就給了我一個下馬威，再一想60分才可以通過考試，眼淚不自覺地流了下來。
這一刻，我嘗到了失敗的苦澀。
從那以后，我認真看試卷上每一道題的解析，把考試網站上給出的三套模考試卷做了個遍，可還是會出現自己不會的題。
那一次，我鼓起勇氣開始答題，因為做過很多遍，對題目很熟悉，我不到30分鐘就做完了，既然做完了就趕快交卷吧，不要浪費時間！不行，不行，萬一有不認真的錯誤呢，一定要認真檢查一下才可以交卷！我的心又一次掙扎起來，最終，我決定再檢查一下。
終于每一道題我都檢查了個遍，選擇題每道都對，操作題運行正常，我的鼠標點了一下“我要交卷”這個按鈕。一個耀眼的“100”分出現在屏幕上。
這一刻，我品嘗到了勝利的滋味，嘗到了成功的甜頭，感受到了獲勝的喜悅！
這，難道不是最值得回味的舌尖上的美味嗎？
舌尖上的作文4
“清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。”
一眨眼，大地送走了冬天，迎來了春天，春天牽著清明慢慢走來。
“哇！”一回家，便看見奶奶坐在小凳上忙活著。一只小小的竹匾里放著十幾張大小不一的粽葉，粽葉上有著幾顆小水珠，小水珠在綠油油的粽葉上滾來滾去，像個淘氣的孩子在玩滑梯。另一邊，白白的糯米均勻分布在鐵盤子里，紅紅的赤豆，點綴其中，在白如雪的糯米中十分奪人眼球。中間一只小碗中，盛放著十幾顆大拇指大小的紅棗，紅棗皺紋滿面，像個八九十歲的老太太。
奶奶拿起一張粽葉，攤在手中，另一只手配合著將粽葉折成漏斗狀，再拿一片葉子插進漏斗的縫隙中。奶奶用手舀了一大把糯米，糯米一顆顆滾入“漏斗”，一把糯米填埋了大半個粽子。奶奶拿起一個大紅棗按在糯米中，又用手舀了一大把糯米，劈頭蓋臉地淋在了大紅棗身上。漸漸地，大紅棗消失在茫茫糯米中，奶奶將粽葉折了過來，一手蓋在“漏斗”上，兩只手抓得緊緊的，粽葉被折過來彎過去，裹滿了整個粽子。拿出一根棕色的線，一頭用嘴咬著，一頭用手緊繃著，在粽子上繞了一圈又一圈，奶奶一直用力扯著，線緊緊纏在粽子上，像個胖子穿了緊身衣一般。
粽子包好了，該下鍋咯！
奶奶在灶臺上的大鍋子里加上水，我在灶后頭給奶奶生火，火好不容易生了起來，暖烘烘的。火很旺，沒一會兒水就沸騰了，奶奶把粽子一個個地陸續放入鍋中，整整齊齊地排列著。
正在生火的我，聞到了濃濃的粽香，漸漸地飄滿了整間屋子，粽葉的清香與糯米的香甜讓人垂涎欲滴。
奶奶掀開鍋蓋，香味更濃了，一大團的氣體一涌而出。蒸完“桑拿”的粽子，胖乎乎的，我急忙拿出一個，扒開粽葉，希散的糯米已成一團，互相粘著，還有幾顆不老實的.黏在了粽葉上，我將粽葉上的幾顆一一舔下，“嗯——好吃！”第一口咬下去，就看見了大紅棗，大紅棗瞬間年輕了十幾歲，皺紋全部一了，吃起來，又香又甜。
清明，他來的匆匆，去的也匆匆，但它在這來去的途中留下了粽葉的清香和糯米的香甜，令人久久無法忘懷。
舌尖上的作文5
來到我的家鄉鄂州，當然離不開一個字“吃”，而在我們的傳統節日里，美食自然更是數不勝數，讓我來為你們介紹一下吧！
毛主席曾說：“才飲長沙水，又食武昌魚。”我們鄂州的武昌魚可是一道名菜，武昌魚清蒸以后，魚肉色澤如同羊脂白玉一般，入口爽滑如絲綢。吃武昌魚，最好清蒸，這樣才能把肉的鮮味“封鎖”在魚里。不用任何增味料，武昌魚那種揮之不去的鮮甜綿軟，就在你的口齒之間，按摩你舌尖上每一個味蕾，不能自拔！如果你來到鄂州，不吃武昌魚，那就相當于白跑一趟鄂州喲！
假如你喜歡重口味，第二道名菜可是在鄂州無人不知的“雅惠鴨脖”，別人嗤之以鼻的下腳料食材——鴨脖子，雅惠做成美味佳肴，連看似無用的鴨頭，鴨架子等，也做成了山珍海味，令人口水如滔滔江水，連綿不絕！雅惠鴨脖，外面火紅火紅的，給人一種火辣辣的感覺，這一點就足以勾起人的食欲了，聞起來辣中有香，香中有辣，令人的口水完全不能自控，這就是它最虐心虐嘴的地方。雅惠的鴨脖嘗起來，初咬時有少許辣味，鮮嫩的鴨脖子里又帶有一絲的甜，這種甜轉瞬即逝，麻辣又任性地突如其來。復雜又調和味道，誘惑你幾口便能吃完了，有時真讓人恨不得把骨頭里的汁再吸出來，把骨頭都嚼得稀爛！所謂吃鴨脖不吐鴨脖骨，這才是吃雅惠鴨脖的最高境界！
咱們鄂州還有一道小吃，卻與宋代大文豪蘇東坡有割也割不斷的.情結呢！大才子蘇軾曾經被貶至黃州，富有浪漫情懷的他時常乘著一葉扁舟，來到鄂州西山，與靈泉寺的得道高僧探討佛法。和尚們為了招待他，用香油炸出了一種金燦燦的餅子，香香脆脆，極富嚼頭！再在上面撒上細膩的亮晶晶的糖粉，此糖粉燦若繁星，入口即化，甜脆香完全俘虜了食客的味蕾！當然作為兼職美食家的蘇東坡，也沒有任何懸念地大為贊賞此餅！其實這種餅的秘密配方中，用水是關鍵。此水是用的靈泉寺的泉水，甘甜清冽，硬幣扔在上面可以浮上來，證明泉水里有許多礦物元素，所以用此泉水做出的餅，特別筋道爽口！游覽西山風景區，一定要去西山上吃這道風雅小吃——東坡餅哦！
鄂州的美食，是我家鄉的珍饈，它擁有家鄉的味道，舌尖上的情愫，舌尖上的鄂州！
舌尖上的作文6
香椿吐芽，蓮蓬結子，石榴咧嘴，鯉魚破冰……中國人的智慧在順應自然中體現得淋漓盡致，四時之景皆可為盤中珍饈，這便是縈繞舌尖的無言智慧。
舌尖上的智慧體現在日常中的油鹽醬醋。從植物的果實中提取天然油脂，以供給生命的正常運轉，這是前人在一個又一個寒冷的冬天里得到的自然饋贈。鹽，在潮起潮落中應運而生，不經意間的發現卻成為了中華民族延續千年的民生命脈。醬與醋在中國百姓的廚房之中是常與美味相伴的名詞。手搟面從翻滾的熱水中騰出，淋冷水以降溫，澆上肉粒豐富的紅棕色醬汁，佐以黃瓜、蘿卜、豆芽等配菜，一碗從古代穿越而來的北京炸醬面靜待品嘗。刀起刀落，面條從案板上飛向鍋中，滾水煮熟，澆上臊子，再淋上一股老陳醋，谷糠、陽光與時間的相遇在那一刻以其酸爽誘人的姿態化作食客口中的一個“爽”字。油鹽醬醋在中華美食的大熔爐中各放異彩，中國人對其的使用早已超越了調味的界限。而舌尖上的智慧就在中國人的餐桌上萌芽。
舌尖上的智慧還體現在大國間的包容兼濟。一部《舌尖上的中國》令世人驚嘆于中國人的飲食智慧，卻也將這份智慧傳播到了更遠的地方。川菜的麻辣鮮香在以甜味為主的西方國家遍地開花；蘭州的牛肉面在以湯面著稱的日本廣受好評；天津的煎餅?子在盛行熱狗的.美國深得人心。這一幅幅中外交融的美好圖景背后體現出的是中國人在舌尖上的創新智慧。中西合璧、取長補短，正是這味蕾上的微小感受，讓世界看到了一個開放的中國。援非醫療隊，每一個中國人帶向世界的還有那份溫情背后的食物。獨特的風味使其在戰亂貧窮之中彰顯出中華民族的“達則兼濟天下”的包容。美食文化早已成為中國走向世界的一座橋梁。
舌尖上的智慧讓平凡生活中的煙火味多了幾分歷史的沉淀，讓復雜環境中的國際外交多了幾分人情的淳樸。舌尖上的智慧來自遠古，連接未來，更耀于當今。
舌尖上的作文7
亦或是山珍海味，亦或是粗茶淡飯。我舌尖上的記憶，最難以忘卻的，確實面條。
面的做法頗多，種類也不少，諸如拉面，手搟面，刀切面，涼拌面……每一種，都又有各種配菜，鮮味十足的蝦，翠綠色的青菜，嚼勁十足的牛肉，每個人都有自己喜歡的口味，我最喜愛的，是舌尖上感受到的親切的味道。
母親做的面，看上去樸實無華，但每次都是一碗熱氣騰騰的面條，色澤鮮亮的湯里，盛放著一根根面條，面上總會有一個荷包蛋，在我吃過的食物中，這是最令我感到親切，最美味的面了。
冬日里，從寒冷的外面回到家中，一碗面條下肚，甚是滿足，身上沒有了一絲寒意，原本凍到麻木的手也舒緩開來，頭上竟滲出了些許汗珠。
夏天，天氣炎熱，她便會做一些涼拌面，先用清水煮過面之后把面撈出，過冷水。這時的面，不沾，且口感也很彈滑，其次，做鹵，比如肉末茄子鹵，把茄子切成丁，放些肉末，鹽等調味品，煮好。鹵不咸，佐以一些黃瓜條，拌著面條，吃上去又是一番風味。涼爽的面條仿佛驅散了夏日的炎熱，每一口面吃下去，都能感受到母親對我的愛。
后來，我看到飯店里的炒面總想嘗嘗。于是我便央求母親，她經不住我的央求，為我做了炒面。面條的做法與做涼拌面時一樣，再把煮到八九分熟的面條放入鍋中，放入一些小辣椒，肉丁，青菜等，出鍋后，端起熱氣騰騰的面條，撲面而來的是微微的辣氣和面條的香氣，令人垂涎欲滴，夾起一口細細品嘗，味道剛剛好。母親總是最了解我喜愛的味道，并包容著我的`任性，為我做各種我想要吃的食物。
一次，我向母親抱怨，為什么她總是給我放這么多的配菜。她告訴我說，這是為了給我更多的營養。我便慢慢地理解了她。
食物，往往承載著一種情感。我舌尖上最深刻的記憶，就是母親做的面，可能這不是最美味的，但是在我心中，這就是最美味的。吃的是面，也吃的是母親的關心，愛護，對我細心的愛。
舌尖上的記憶，最愛不過如此。
舌尖上的作文8
記憶里，每個人都會有一道讓人回味無窮的菜，在我的心中，莫過于是那一片在風中搖曳，開著雪白小花的果實。
小時候，陽光灑在肩頭的季節，奶奶種滿豌豆的地就開了花。大片大片的綠，深深淺淺，素白的花夾在其中。偷偷的四周瞄上幾眼，在奶奶不注意之下，輕輕捏住花莖，攔腰斬斷，放在鼻下嗅嗅花香。那花，不精巧卻落落大方，不絢麗卻清純可愛。奶奶在給他們澆水，花兒上掛著些晶瑩的“胖娃娃”，在陽光的普照下閃爍。
“奶奶，這花能吃嗎？”我大聲喊著。“這花呀，結果才叫甜呢！”奶奶和藹慈祥的笑著，結果了，做給你吃，很甜。我望著花兒的眼定是明亮了不少，便把花兒喂進嘴，像是冬雪般清涼，還帶著甜，又似孩子般的性格，說變就變，成了苦澀的味。“好個饞嘴貓兒，”奶奶見我一臉掙扎的吐掉嚼了幾口的花兒，忍俊不禁。我則是不好意思地紅著臉，拉著奶奶的衣角，“奶奶，別說了。”
花開花謝，豌豆結果，胖胖的綠帳篷里睡著幾個“豌豆公主”。我和奶奶就俯在豌豆叢里，采下大筐大筐的豆兒。回家洗干凈，放入鍋中蒸煮，我眼巴巴望著那升騰著熱氣的鍋，生怕豌豆會隨著那蒸汽跑掉。
期待已久的'豌豆煮好了，便迫不及待地剝開綠帳篷，“豌豆公主”就一個接著一個溜進了我的無底洞，那味道不似糖果的蜜甜，但像帶著花香的晨風，又像春風吹綠草原，輕輕咬開，里面的果肉是自然清新的。我這個時候還會笑著夸，奶奶：“你做的真好吃！我還想要。”那個時候她臉上的笑容比我還燦爛。
有些恍惚，那些事都已經過去了好幾年，豌豆地還在，可上面早已空空如也；奶奶還在，可已被時光折磨的滿頭白發；我還在，可已經長大了的我得整天忙于自己的學業。有時候，我很想叫奶奶種豌豆，煮豌豆，可見她那蒼白的發絲，佝僂的身軀，話到嘴邊，眼圈卻是先紅了，我不舍得讓她勞累，我知道與她相處的時間已經在倒計時了……
我看向窗外雪白的小花，舌尖上像是泛甜，是豌豆的清新。我想起了一句話，這花呀，結果才甜呢！
舌尖上的作文9
今天，我家要吃的是火鍋，那也正是我的最愛。
在路上，我已在心中悄悄勾勒了：先在餐桌上擺上一個電磁爐，而電磁爐上的炒鍋里，將會放著那些令我垂涎欲滴的美食——鴨血、羊肉、魚蝦、年糕、土豆絲……
離家不遠的時候，我就聞到了一股火鍋的味道——濃香中帶甜辣。一進家門，一幅鮮活的美食圖豁然出現于我眼前：
飯桌上的炒鍋正興奮地“咕嚕咕嚕”直往上不停地吐泡泡，圍著炒鍋有序地擺著：銀白色的帶魚片、翠綠的菠菜、橙黃的土豆片、暗紅的鴨血、雪白的年糕片、鮮紅的羊肉卷、活蹦亂跳的河蝦……
看到這樣的畫面，怎一個“饞”字描述得了！
“媽，我先嘗一口！”
我顧不上先洗手邊飛奔過去邊朝廚房喊，筷子一伸三片羊肉卷已被我投入沸騰的鍋里。霎時間，鮮紅鮮紅的羊肉卷變成了灰白色，眼疾手快的我迅速夾起往嘴里一送，輕咬一小口——羊肉q彈緊致、嫩滑鮮美，自帶羊肉本身特有的那種“野”味。好吃，真好吃！我邊張嘴吹熱氣邊囫圇吞棗地嚼幾下就吞下了肚。
只吃這幾片哪能過癮呢？意猶未盡的我左右開弓，把年糕、土豆片、蝦……一股腦兒地直往鍋里扔，順便把麻辣海鮮的佐料調好，現在萬事俱備只欠東風——坐等熟食嘍！
活蹦亂跳的河蝦，顯出一種半透明的紅色，橙黃的土豆片已變得發暗，雪白的`年糕臃腫了許多，淡粉色的藕片顏色變深了，幾種不同顏色的丸子漂浮在其中……
看起來就已讓人食指大動，更別說那味道了……該出手時就出手！不等其他人動筷，我已站了起來，瞄準一只“紅”蝦——快，入我碗也！土豆，我來也！藕片、鴨血……
不一會兒，我面前的小碗已如小山。此時的我哪還注意什么淑女風范，衣袖一卷，“吱溜吱溜”地埋頭大吃特吃。滾燙燙的蝦肉一入口便火辣辣的直燙舌頭，再咬一口，便是鮮嫩無比，令人回味無窮，欲罷不休！
舌尖上的美味——火鍋，我之最愛！
舌尖上的作文10
不知不覺，小學已從筆尖上和日記里悄然離去，帶走了生命的一抹亮色和一縷縷天真無知。在六年級過后的那個夏天，我們暫時放下了那對曾載著我們掠過三個年頭的羽翼，好好的休息一陣。站在八月的尾巴，我走進了我的初中生活，初中特有的味道，強烈的刺激著我的味覺，忽地伸出舌頭，觸到了酸酸甜甜的滋味······
草莓味的初一
告別了同窗六載的同學們，告別了有些散漫的初中生活，新鮮親切的環境，各具風采的老師，充滿個性的同學，一波波的沖撞著我的眼簾，于是常常會有種酸酸的感覺，使得我禁不住的流淚，有些失落，有些膽怯，有時也會對自己胡來的多愁善感而啞然失笑。草莓，帶著淡淡的酸味，如同我的初一生活.
榴蓮味的初一
耳邊響徹著老師的淳淳教導眼前閃過老師對我們苦口婆心相勸的畫面，無形中，揮別一月的硝煙味，有從這個新的集體中彌漫開來，教學進程的一步步加快，老師的批評也愈加簡單，于是在每天晚上，我又多了項新的功課——預習。眼看著窗外一道道明亮的燈光逐漸熄滅，低頭望見幾科尚未復習的書本，只有無奈的嘆幾口氣，強打起精神來，繼而又一次開始奮筆疾書。唉，榴蓮，入口的苦澀讓我難以下咽，正如我的初一生活。
薄荷味的初一
體育課，操場上，男生們在球場上揮汗如雨，在競技中體會那份刺激和快感;女生們在草地上，三三兩兩的聊著天，做著游戲，在交流收獲友誼的快樂。教室里，同學們各自發表著獨具匠心的看法，在我們固執的眼神中，分明是屬于我們的青春在躍動。哦，清新的薄荷味，我們的`初一生活!
西瓜味的初一
第一次上社會課，帶著一絲絲的期待與興奮走進校園，天空中，灰蒙蒙的霧宛如薄紗給校園披上了一層外衣，裝飾著陌生的校園，是它多了一份神秘感。走進教室，發現同學們也正好奇的討論著今天的社會課。終于上課了，與本不安的心情在此刻寧靜下來，周圍鳥兒的鳴叫成了最自然的背景音樂，在這份祥和中，我感覺到格外的充實，同學們偶爾報出的幾句妙語也會使得氣氛變得輕松不已，多么快樂呀。西瓜，甜甜的滋味，充滿希望的初一生活。
我用舌尖收集著我初一生活的點點滴滴，多彩的初一，多味的初一，在充滿水果味的泡泡中，我快樂著······
舌尖上的作文11
家的味道，使人回味留戀，它已經融入了我們的心頭，并使生活充滿溫暖……
熱奶——母親
每至夜深，總會有盞燈亮著，小小的人兒在燈下奮筆疾書，這時，便總是會有那么一杯香濃的奶端來，伴著濃濃的母愛。
“累了吧，來喝杯熱奶吧！”母親輕輕地推開門，將一杯冒著熱氣的奶輕輕地放在了書桌上，慢聲囑咐我快喝后又輕輕地帶上門，悄悄地去看書了。
我慢慢地挑起奶上一層薄薄的奶皮，晶瑩，透亮，頓時一股清香漫入我的鼻尖，順著氣管，帶著一絲暖意融入心里，輕輕漫延……
我知道，母親一直在陪伴我，不管有多么苦，多么累，這已經形成了一種無言的愛……
雞蛋湯——父親
臨近考試的幾天，早上總是顧不上吃飯，便匆匆忙忙的去上學了。父親總是留心看著，心里不知在盤算什么。
“好香啊”，早上起床后走到餐桌前，我不由地發出感慨，一碗雞蛋湯在那里擺著，冒著熱騰騰的氣。我連忙跑過去，溫度正好！狼吞虎咽地喝完，抓起書包上學去了，騎車子時，才想起來“這是誰做的呢？”我帶著疑惑度過了一上午。
“雞蛋湯好喝嗎？”中午回到家復習時，父親突然來了一句。我呆了一下，不作聲。“好喝地話我還給你做，每天早上不吃東西可不行啊！”我感到一陣的暖風吹過，父親從來都不會做飯的，為我他竟讓母親教他做雞蛋湯……
父愛無聲勝有聲。
糖果——弟弟
“姐姐吃糖！”童音傳來，我幼小的弟弟連蹦帶跳一路跑過來。“姐姐吃糖，姥姥剛給的`！”我疼愛地接過糖，打開糖衣，含進嘴里，忽然想到什么，問他“你吃了嗎？”“沒呀！姥姥就給了一顆！姐姐辛苦，我讓姐姐先吃！”這回答間飽含了關愛。
小弟弟才幾歲，就知道關心我，自古有“孔融讓梨”，現有“弟弟讓糖”。
糖果，甜甜的，甜到了心底……
這就是家，這就是讓我留戀的家的味道！溫暖，甜蜜，關懷時刻在我舌尖上徘徊！
舌尖上的作文12
我的家鄉在美麗的臺州，這里美食眾多，有外糯里香的青團，有香氣四溢的炊飯，還有涼甜解暑的桃漿……在不計其數的美食中，食餅筒是絕對的no。1，這是家家戶戶都會做的美食。
在每家每戶團圓的日子里，比如端午節，家里的老人會事先準備好各種食材，然后開始制作食餅筒。先用面粉和水按照一定的比例混合，做成面糊，這樣它就會具有黏性，和你的手緊緊地擁抱在一起，不想分開。
隨后再用手把面糊攤在平底鍋上，抹勻，使它平整地鋪在上面。餅越薄越好，就像給整個平底鍋敷了一片面膜，白花花的一層。只需要短短五六秒鐘，鍋底聚集的熱氣就會冒上來，使面皮中央變成一頂“小帳篷”，就像有人在里面打拳擊，這時再快速把皮一翻，“小帳篷”里面隱藏的一縷白煙就會蹦出來，就像神仙吹了一口仙氣一樣。就這樣，香口彈牙的面餅就大功告成啦！
接下來就是炒菜了。食餅筒里面包裹的各種菜品很有講究，一家人簡簡單單一炒就是一大桌子，當然，里面最重要的要數炒面了，還有肥而不膩的紅燒肉，又酸又辣的土豆絲……家里“各單位”也分了工——爸爸負責洗菜，切菜；媽媽負責掌勺烹飪；奶奶負責攤更多的面餅。盡管大家各有各的活，忙得不可開交，可廚房里還是有說有笑的，就連平時貪玩的'孩子們，此刻也像趕集似的從四方聚攏過來，搖身一變，成了一個個資深“美食品嘗家”。
燒好了菜，備好了面餅，可并不能進入主題直接開吃，因為還有一個重要的步驟——包食餅筒，這是食餅筒的精髓所在。先拿一張餅，平放在桌子上，夾一點自己愛吃的配菜，這時要格外注意，菜要靠邊放，這樣等會兒才能卷出一個漂亮修長的食餅筒。等所有菜都放好后，就可以開卷了，先把靠近自己那邊像蓋被子似的蓋到菜上，接著卷半圈，然后把其中一頭折起來，兜住所有菜，再直接卷到頭，最后舀一勺紅燒肉的湯汁從一端淋進去，光看那品相就能讓人垂涎欲滴。這時候放入嘴中，咬上一大口，哇，好滿足啊！面餅的軟糯、菜肴的噴香，那入口的一瞬間，你仿佛坐在柔軟的云朵上，隨風輕輕蕩漾……
如果你現在已經饞得流下口水了，就趕緊來我的家鄉品嘗一下食餅筒的味道吧！
舌尖上的作文13
是舌尖上的一絲顫栗，是味蕾間的一次翻滾，苦菜抖落了一身塵土，信步而來。
甩掉滿身的淤泥，拋去一切的枯葉，井底的甘甜之水蕩滌了每根莖，每枝葉。待滾燙的熱水一遍遍鏟除莖葉間的寄生者，細細碎碎的鹽粑浸入每個細胞，苦菜便身負一塊沉重默然的菜石，靜靜的沉在瓦壇中。數十天的腌制，數十天的醞釀，時時刻刻的沉默，苦菜便從山間的無名小卒蛻變為桌前的極品美味。
此時的苦菜，已儼然是另一副模樣，洗釀腌制讓它褪去了天然的青郁色，披上了暗綠的外衣。之前舒展無褶的莖葉縮成了條狀，互相纏繞攪拌在一起，它條件不高，它沒有選擇大火候的爆炒，也沒有選擇長時間的燜鹵，它選擇一種最無聲無響的一種方式來展現自己——涼拌。它內斂清淡，不與紅油作伴，不與爆椒為伍，和它交好的'皆是食壇的道隱之土。清油、姜面、白蘿卜絲都是它的知音摯友，它們擁抱在一起，在小小的瓦壇中交換彼此的秘密，爾后在筷子的攪動下，它們無顧于世人對美葉佳肴的久久凝視，和那些長久吸引著人們目光的美味相比，苦菜緘默得如一粒沙，亦如一位淡雅素潔的女子，獨自在攪動著的筷子底下躍動著自已的舞步，綻放著自己的芳華。
冠之以“苦”的名字，其貌不揚的色相，察察幾步的制做工序，能有什么驚艷舌尖的味道？有人對此嗤之以鼻，但頭銜為“苦”的苦菜并不是如想象中的那么不堪入口，一筷子夾入口中，一股嵌入莖葉間的咸味流入舌尖。清油和作料混為一體的香氣刺激著味蕾，姜面的微幸與若菜的淡苦持繼在口腔中爆發。
黃米飯的軟糯與苦菜的脆勁又在舌尖上互相交織，是炎炎夏日中一股久違的清涼，是困乏疲倦中一股渴望的釋放，是每一根神經的振奮，這都是來自黃土高原上最真切，最嵌入心腸的味道。
然而，不同于溫棚的花，不同于良田里的果，孕育這一切的是黃沙漫漫，是烈日炎炎，是每個田間地頭、無名角落，苦菜在這片土地上落地、生根、發芽，最后淡雅繽放，奉獻美味。
此時，它們不僅僅是一道菜。
它們一生的清淡，一世的醞釀，一代的沉淀，只為換來一時舌尖上的綻放，綻放美味，亦綻放生命。
舌尖上的作文14
在我的家鄉，年糕是過年的必備品。請菩薩，祭祖宗，都要用到年糕。除了年糕有“年年高升”的好口彩外，還有這樣的傳說：
一只叫“年”的怪獸，兇猛無比。到了冬天，找不到食物了，就跑下山吃人。人只好躲起來，給怪獸充足的條塊糧食充腹。漸漸的，這種避害的方法傳了下來。條塊糧食演變到現在，就成了“年糕”。
那么年糕是怎么制作的.呢？據媽媽說，他們小時候，每個村子都有人組織起來互相伴工打年糕，現在，漸漸失傳，要看打年糕，只能到桐鄉非遺館的年會上去看了。
非遺館廣場熱鬧非凡。
一聲令下，年糕老師傅們開始拌粉，就是在磨好的米粉里放進去一些水。那要放多少水呢？我問老師傅們。老師傅們說：‘說不準，要看粉的干濕。主要是手對粉的感覺，差不多了就行。““那如果感覺錯了，會怎么樣呢？”我有些奇怪地問。“如果水放多了，會成爛粉，年糕打不結實了，吃起來會粘‘烏機板’；水放少了，年糕就打不動了。”我聽得一愣一愣的，全憑手的感覺，真是神技啊！
這里，其他老人齊心協力，挪動沉重的石臼，準備開工。那個拌粉的老師傅開始用一只篩子篩粉，通過篩網的粉，漸漸堆起來，越堆真高，中間尖尖的，真像一座米粉山。
篩好的粉，撒進蒸籠，開始用旺火蒸粉。
“好了。”不知道老師傅又是憑什么斷定粉蒸好了。反正他說好了，另外的老人都沒意見，他們合力將蒸籠里的熟粉，倒進石臼。
老師傅舉起笨重的木榔頭，使勁打下去，一下又一下。石臼里飄出的霧氣環繞在我們身邊，猶如置身在仙境中一般。在老師傅的千錘百煉下，年糕漸漸地被打得扁扁的。
“好做了。”老師傅又一聲令下，其他老人七手八腳，把面團從石臼搬到了桌子上。
大年糕經過拉升，拍平，切割，最終變成磚塊大小的小年糕。人們在年糕上點上紅花，象征著來年更加紅紅火火。
我用右手托起一塊，聞著清香，在年糕上咬了一口，細細品味，仿佛還有一種甜甜的味道。
可我始終想不通的是，老師傅到底是憑什么把握打年糕各個環節的“火候”的？
高手在民間哪！
舌尖上的作文15
春節，是中國傳統節日，豐富多彩的美食自然是必不可少，比平時尤為豐盛，舌尖上的味蕾充斥著各種美食。
春節，家人們尤其辛苦——煎、炒、烹、炸，媽媽也做了她最拿手的排叉、豆包、年糕，這是我家春節期間必不可少的，一次做很多分給親戚朋友，得到了他們的贊許，都說很好吃。
排叉制作起來并不費事，但很耗時，首先取面粉放到盆里，打入雞蛋，放點小蘇打，起到酥脆的作用，喜歡吃甜的放糖，喜歡吃咸的放鹽。我們都喜歡吃甜的，會放一些紅糖，再發少許黑白芝麻，吃起來有芝麻的香味，揉成硬一點的面團，然后搟成薄片，切成菱形片，兩片交叉，下油鍋炸，變金黃撈起，咬一口，酥脆好吃，更有芝麻的香味，讓人唇齒留香。
軟糯香甜的豆包，金黃色的年糕也是春節餐桌上不可或缺的，寓意，年年高，讓人們的生活一年比一年高。黃米面用開水少量多次加入，拌成小的顆粒狀，上鍋蒸，一層紅小豆，一層面，一層紅，最后再撒一層面，大火蒸熟出鍋，稍微放涼切成小塊，就可以吃了，香糯濃甜，口感軟滑中略帶韌性，回味無窮。
烹飪我叔叔是師傅級的，春節當天，從上午開始準備，到制作完成上桌，都是他一個人，不用任何人插手，一桌的美味佳肴，首先有一個視覺美感，不論是葷素，更有色彩的搭配，簡直就是相得益彰，光看就能讓人垂涎欲滴，名副其實的一場舌尖的盛宴。
春節的`餃子在最后也會閃亮登場，餃子雖然是平時餐桌上的常客，但在這天可是重要的角色，今天的餃子特別隆重，奶奶會和五顏六色的面，紅的、黃的、綠的、紫的，用各種顏色的蔬菜打汁和成面。餡料拌兩種，白菜、韭菜豬肉餡，還有素三鮮餡——韭菜、雞蛋、蝦仁。會包餃子的全都上手一起包，常聽人們說：“舒服不過躺著，好吃不過餃子”，這就體現出從吃上人們是多么喜歡它。煮好出鍋，多種顏色放到一起非常漂亮。三鮮吃到嘴里鮮香四溢，韭菜已經沒有生時的辣味，金黃的雞蛋碎，顆粒Q彈的蝦仁，咸、鮮、香，簡直絕了，吃了還想吃。白菜豬肉餡的也要有韭菜搭，才更好吃，更有味道，這是普遍人們常吃的。一家人圍坐在桌旁，談過去，聊未來，增進彼此間的感情，讓人倍感溫馨。
不愧是舌尖上的春節，不僅大飽口福，更增進了親人之間的感情。
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