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    職工飯?zhí)贸邪贤?/h1>
    時間:2022-08-08 15:44:11 合同范本 我要投稿
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    職工飯?zhí)贸邪贤?/p>

      職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>(一)

    職工飯?zhí)贸邪贤?/></p>
<p>  甲方:******公司</p>
<p>  乙方:*******</p>
<p>  為了搞好職工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉(zhuǎn)變工作態(tài)度,更好的為職工服務(wù),甲方將食堂推向市場承包給個體經(jīng)營,為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。</p>
<p>  一、承包方式</p>
<p>  甲方將食堂承包給乙方經(jīng)營,食堂原有人員全部調(diào)出,另行安排工作。食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)施、炊事工具等屬甲方所有,轉(zhuǎn)交給乙方使用,合同結(jié)束如數(shù)歸還。</p>
<p>  二、經(jīng)營模式</p>
<p>  承包后的食堂在甲方的監(jiān)督管理下實(shí)行自主經(jīng)營,自負(fù)盈虧,費(fèi)用自理,在保證職工就餐的前提下,通過努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,改善服務(wù)態(tài)度,吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來增加營業(yè)額,達(dá)到提高收入的目的。</p>
<p>  三、甲方的權(quán)利和義務(wù)</p>
<p>  1、提供食堂現(xiàn)有的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等給乙方使用,交接時登記造冊(清單附后)。</p>
<p>  2、限額提供煤水電給乙方使用,由企管科負(fù)責(zé)測算標(biāo)準(zhǔn),超額收費(fèi)。</p>
<p>  煤炭月計(jì)劃20噸;水按時間供應(yīng),嚴(yán)禁長流水,否則按礦有關(guān)規(guī)定處罰;電費(fèi)每月1200度。</p>
<p>  3、在礦井正常生產(chǎn)的情況下,每月補(bǔ)助工資和費(fèi)用合計(jì)八仟元,停產(chǎn)或者放假超過一個月以上,補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)另行協(xié)商。</p>
<p>  4、監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作,確保乙方的經(jīng)營滿足職工的生活需要,保證礦井的正常生產(chǎn)。</p>
<p>  5、協(xié)助乙方制定食堂的制度建設(shè),使之符合行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要求,保證食堂衛(wèi)生安全可靠。</p>
<p>  6、協(xié)助乙方制定食譜和飯菜價格,保證花色品種滿足職工的生活需求,飯菜價格合理。</p>
<p>  7、協(xié)調(diào)好食堂的外部關(guān)系,搞好食堂水電供應(yīng),保證食堂正持運(yùn)轉(zhuǎn)。</p>
<p>  四、乙方的權(quán)利和義務(wù)</p>
<p>  1、乙方直屬礦綜合辦管理,要嚴(yán)格遵守國家和礦井的各項(xiàng)管理規(guī)章制度,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關(guān)規(guī)定。建立健全食堂有關(guān)崗位責(zé)任制及各項(xiàng)管理制度。</p>
<p>  2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受群眾的監(jiān)督。樹立為職工服務(wù)的思想,服務(wù)熱情,態(tài)度和藹,禮貌待人,認(rèn)真負(fù)責(zé)。</p>
<p>  3、努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,做到價格合理,讓職工有滿意感。</p>
<p>  4、認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)始終要保持在良好狀態(tài),不得發(fā)生食物中毒現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害。</p>
<p>  5、乙方雇用的工作人員,要進(jìn)行一次健康檢查,無健康合格證者,不準(zhǔn)在食堂工作。炊事員上崗必須規(guī)范操作,一律穿工作服,操作間內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,出售食品一律用饅頭夾和勺具。</p>
<p>  6、保管和使用好礦交給的房屋、設(shè)備設(shè)施、炊事工具等,合同結(jié)束如數(shù)交回,若損壞或者丟失按價賠賞。</p>
<p>  7、搞好節(jié)約用煤、電、水工作,杜絕長明燈,煤、電、水按照定額使用,超額部分按照正常價格繳費(fèi)。</p>
<p>  8、乙方要搞好安全工作,確保職工就餐和自身安全,若出現(xiàn)食物中毒和各種安全事故,責(zé)任乙方自負(fù)。</p>
<p>  9、乙方承包后,原食堂的債權(quán)債務(wù)由甲方負(fù)責(zé),乙方不承擔(dān)任何責(zé)任;承包期間發(fā)生的債權(quán)債務(wù)由乙方負(fù)責(zé),甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。</p>
<p>  10、乙方在承包期內(nèi)不得將食堂轉(zhuǎn)租給第三方經(jīng)營。</p>
<p>  五、退出機(jī)制</p>
<p>  1、如遇政策變化,食堂需要解除合同的,甲方需要提前一個月告知乙方,即自行終止合同。</p>
<p>  2、如果乙方經(jīng)營不善,造成食品價格高、服務(wù)質(zhì)量差等因素,經(jīng)甲方勸說不該的,甲方單方有權(quán)終止合同,如因乙方單方原因造成不能繼續(xù)經(jīng)營的,需要提前一個月告知甲方。</p>
<p>  六、承包期為八個月,自20**年1月1日至20**年12月31日止,合同期滿視乙方服務(wù)質(zhì)量決定是否續(xù)簽。</p>
<p>  七、本協(xié)議未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決。</p>
<p>  八、本協(xié)議從甲乙雙方簽字之日起執(zhí)行。</p>
<p>  九、本協(xié)議一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份。</p>
<p>  甲方簽字:</p>
<p>  乙方簽字:</p>
<p>  <strong>職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>(二)</p>
<p>  甲方:</p>
<p>  乙方:</p>
<p>  為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)甲、乙雙方通過友好協(xié)商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù),特訂立本合同。</p>
<p>  一、承包內(nèi)容及經(jīng)營范圍</p>
<p>  承包經(jīng)營甲方職工食堂,負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后,可根據(jù)職工需要和能力許可,兼營小炒,承接接待餐業(yè)務(wù),煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營、活動和作其它用途。</p>
<p>  二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):</p>
<p>  甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價計(jì):</p>
<p>  管理人員:早餐   元/人;午餐   元/人;晚餐   元/人;夜宵餐   元/人;通宵餐   元/人;</p>
<p>  普通員工:早餐   元/人;午餐   元/人;晚餐   元/人;夜宵餐   元/人;通宵餐   元/人;</p>
<p>  其它人員:早餐   元/人;午餐   元/人;晚餐   元/人;夜宵餐   元/人;通宵餐   元/人;</p>
<p>  三、承包期限:</p>
<p>  自  年  月  日起至  年  月  日止,承包期為:  年。期滿后雙方要求續(xù)簽在同等條件下,乙方有優(yōu)先權(quán)。</p>
<p>  四、場地使用及有關(guān)費(fèi)用</p>
<p>  1、甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊,才交付乙方使用。 上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后,交乙方使用,承包期滿后,乙方應(yīng)將上述物品交還甲方,如有遺失,損壞,乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。</p>
<p>  2、承包期內(nèi),食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用,由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。</p>
<p>  3、承包期內(nèi),甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議),其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算,水每公噸   元,電每千瓦時   元,燃料每公升/斤   元,隨之每年市場的價格調(diào)整收取費(fèi)用。</p>
<p>  4、如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營,乙方需向甲方提出正式書面申請需征得甲方同意,由甲方審定批準(zhǔn)。</p>
<p>  五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)</p>
<p>  1、飯菜供應(yīng)分類:a刷卡進(jìn)餐;b憑現(xiàn)金進(jìn)餐;c憑飯卡進(jìn)餐;d憑飯卡進(jìn)餐;</p>
<p>  2、憑    進(jìn)餐每餐價格   元,   葷   素   兩米飯,例湯自取。</p>
<p>  3、招待餐及經(jīng)理餐按每人/每餐  元標(biāo)準(zhǔn),需要時甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn),乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好,力求做到客戶滿意。</p>
<p>  4、菜式備選品種每餐不少于   個(其中葷菜類不少于   個),經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于   個。</p>
<p>  5、膳食供應(yīng)時間:早餐   :   —   :   ;午餐   :   —   :   ;</p>
<p>  晚餐   :   —   :   ;夜宵   :   —   :   ;</p>
<p>  通宵餐   :   —   :   ;</p>
<p>  甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應(yīng)于積極配合,并須準(zhǔn)時開餐,做到飯熱菜香。</p>
<p>  6、夏季期間,根據(jù)勞動部門的規(guī)定,當(dāng)氣溫在35℃及以上時,應(yīng)甲方要求,乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等),供應(yīng)數(shù)量由甲方確定,乙方只收回物料成本。</p>
<p>  7、乙方銷售的食品,應(yīng)做到價廉物美,在原材料進(jìn)貨價格的基礎(chǔ)上獲取利潤應(yīng)控制在25%以下。</p>
<p>  六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)</p>
<p>  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國家標(biāo)準(zhǔn),飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。</p>
<p>  2、垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置,不得隨便舍棄。</p>
<p>  3、應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。</p>
<p>  4、廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過三消毒的規(guī)程。</p>
<p>  5、不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。</p>
<p>  6、乙方所有工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。</p>
<p>  7、乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者,所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。</p>
<p>  七、制度的建立</p>
<p>  1、承包期內(nèi),乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程,并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括:放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班,嚴(yán)防類事件發(fā)生。</p>
<p>  2、乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作,若發(fā)生責(zé)任事故,后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。</p>
<p>  3、甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對廚房水、電管線路的維修保養(yǎng),小故障三小時內(nèi)完成處理工作,大故障不超過八小時,不可抗力的不在此限。</p>
<p>  八、結(jié)算方式(與甲方行政或財務(wù)負(fù)責(zé)人面議)</p>
<p>  九、違約責(zé)任</p>
<p>  1、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問題均與甲方無關(guān)。</p>
<p>  2、甲方保證乙方的經(jīng)營環(huán)境不受內(nèi)部或外來部門的干擾,一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理順。</p>
<p>  3、除不可抗力事件外,乙方不得以任何理由不及時或不充足供應(yīng)職工膳食。</p>
<p>  4、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食,(<a href=m.baimashangsha.com)(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失,由甲方負(fù)責(zé)賠償。

      5、甲、乙雙方對應(yīng)付對方的有關(guān)費(fèi)用,補(bǔ)助等,應(yīng)按合同規(guī)定要求按時計(jì)付,愈期未付的每天加罰1%滯納金,逾期最多不得超過十天,超過十天視作違約,違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

      6、甲方或乙方違反本合同或單方面無正當(dāng)理由終止本合同者,應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。

      十、仲裁

      本合同發(fā)生爭議時,雙方應(yīng)協(xié)商解決,協(xié)商不成時,可向工商行政部門申請仲裁或向人民法院提出上訴審理。

      十一、本合同如有遺漏和未完善之處,在補(bǔ)充協(xié)議中明確,補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分,具有同等的法律效力。

      十二、合同自雙方簽訂之日起生效,合同正本一式四份,雙方各持兩份。

      十三、附件《        》與本合同一同生效。

      十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后,乙方需在    月/日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作,本

      合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效,此條款與本合同一同生效。

      甲方(章):     乙方(章):

      代表人:       代表人:

      簽約日期:  年  月  日

      職工飯?zhí)贸邪贤?/strong>(三)

      甲方:__________________

      乙方:__________________

      經(jīng)雙方友好協(xié)商,就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達(dá)成以下協(xié)議:

      一、甲方為乙方提供餐廳及操作所用之設(shè)備、水電及燃料費(fèi)用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負(fù)責(zé)。

      二、甲方食堂由乙方委派專業(yè)的管理人員和工作人員進(jìn)駐甲方公司進(jìn)行現(xiàn)場操作,為甲方員工提供用餐服務(wù)。

      三、乙方在承包期內(nèi),必須添置或需要更換設(shè)備、用具等,由乙方提出申請,經(jīng)甲方同意后,由甲方負(fù)責(zé)購買。未經(jīng)甲方同意添置的設(shè)備, 甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。

      四、甲方員工每人每天的用餐標(biāo)準(zhǔn)為中餐______元( ___________ ),晚餐______元( ___________ ),用餐伙食見菜譜;湯、米飯自助。

      五、甲方在過年過節(jié)如需用餐,乙方都要提供甲方的用餐服務(wù);如需組織會餐,應(yīng)按照甲方提出的標(biāo)準(zhǔn)予以安排操作。

      六、由乙方預(yù)墊甲方的用餐餐費(fèi),定期結(jié)算;結(jié)算時憑乙方提供每天的總金額核對表并與甲方核對無誤后甲方應(yīng)以現(xiàn)金或支票方式及時付清。

      七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。

      八、甲方的權(quán)利與義務(wù):

      1、甲方依合同監(jiān)督乙方合法經(jīng)營,履行合同和各種行政管理職能。

      2、甲方對乙方所配送的食品,調(diào)料及衛(wèi)生情況進(jìn)行監(jiān)督,及時提出寶貴意見。

      3、乙方在其他方面違約時,甲方應(yīng)向乙方提出糾正,乙方應(yīng)盡快調(diào)查落實(shí),把處理結(jié)果告知甲方。

      4、甲方應(yīng)積極配合乙方實(shí)施有關(guān)用餐規(guī)定,篩選實(shí)際的員工反饋問題,以便乙方及時改善操作,提高更好的服務(wù)質(zhì)量。

      九、乙方的權(quán)利與義務(wù):

      1、乙方應(yīng)嚴(yán)格遵循安全消防、衛(wèi)生檢疫、治安管理和貴公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。

      2、乙方食堂工作人員必須按照衛(wèi)生部門要求進(jìn)行健康檢查。

      3、乙方必須嚴(yán)格遵守《上海市食品衛(wèi)生管理》做好食堂的采購工作,嚴(yán)把進(jìn)廠食品質(zhì)量,杜絕變質(zhì)食品進(jìn)入操作現(xiàn)場。

      4、乙方必須按甲方規(guī)定時間準(zhǔn)時開餐,必須按時、保溫、保質(zhì)、保量供應(yīng)飯菜,做到新鮮可口,花樣翻新營養(yǎng)搭配均勻。開餐時間如有變動 ,以甲方通知為準(zhǔn)。

      5、甲方廚房的設(shè)備,乙方應(yīng)正當(dāng)合理使用,妥善保管,不得人為損壞和丟失,否則作價賠償;同時應(yīng)節(jié)約水、電、燃料。

      6、經(jīng)營期間,乙方員工嚴(yán)禁進(jìn)入甲方的生產(chǎn)區(qū)。

      7、若因操作或采購不當(dāng)引起的衛(wèi)生事故,以有關(guān)衛(wèi)生部門出具的鑒定書為準(zhǔn),由乙方負(fù)責(zé)賠償醫(yī)療費(fèi)用。

      十、其它

      1、若一方有意提前解除合同,需經(jīng)雙方協(xié)商,并提前一個月以書面形式通知另一方。

      2、甲方應(yīng)在合同終止后三天內(nèi)將所剩主、副食品(按市場作價)連同最后一筆餐費(fèi)以現(xiàn)金方式結(jié)清給乙方。

      十一、若有未盡事宜,可由雙方協(xié)商對本協(xié)議進(jìn)行補(bǔ)充,合同自雙方簽章當(dāng)日生效。本協(xié)議一式兩份,雙方各執(zhí)一份。

      備注:

      甲方(蓋章):__________

      甲方代表:______________

      乙方(蓋章):__________

      乙方代表:______________

      ______年______月______日

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