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    飯堂承包合同

    時間:2023-03-25 17:54:18 合同范本 我要投稿

    飯堂承包合同

      隨著人們法律觀念的日益增強,合同出現的次數越來越多,簽訂合同是為了保障雙方的利益,避免不必要的爭端。擬定合同的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的飯堂承包合同,歡迎大家分享。

    飯堂承包合同

    飯堂承包合同1

      甲方:汪時運 (以下簡稱甲方) 乙方:十堰市神馳汽車工貿有限公司(以下簡稱乙方)

      經甲乙雙方協商:由甲方承包乙方職工食堂,承包期限為 月(即20x年 月 日至201 年 月 日)。具體事宜如下:

      一, 甲方義務:

      1,確保一日三餐,若有加班必須做加班餐,每少做一頓從工資中扣掉100元。

      2 ,保證飯菜質量,不得給職工提供變質飯菜,發現一次從工資中扣除10元。

      3,搞好操作間和餐廳衛生,衛生檢查差與工資掛鉤。 4,確保安全,防火防電,若人為造成后果由甲方負責。 5,不得作與食堂無關的經營,否則后果自負。

      6,搞好服務,每月接受公司檢查和考評,結果與工資掛 鉤。

      7,主動添置易耗和小件設施。

      8,愛護設施設備人為損壞照價賠償。

      9,無故不得停做,或者終止合同,否則按違約處理。(押金)

      10,交押金1000元,合同到期后歸還。(物品無丟失損壞,未違約)

      二, 乙方義務:

      1, 乙方無償為甲方提供操作間,餐廳,住房各一間。 2, 乙方為甲方每月發放考核獎勵工資(按考核發放:一等1000元 二等:800元 三等:600元。)

      3, 每月對食堂飯菜,衛生和服務態進行考評檢查,結果與工資掛鉤。

      4, 由乙方負責水電費。

      5, 由乙方印制,管理餐票。

      6, 鼓勵職工到食堂就餐。

      7, 提供必要設施和工具。(見物品清單)合同一式二份各執一份,有不妥之處可協商解決。

      甲方: (簽字蓋章) 乙方: (簽字蓋章)

      時間: 年 月 日 時間: 年 月 日

    飯堂承包合同2

      甲方:__________

      乙方:__________

      甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

      一、甲方責任

      1.無償為乙方提供現有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添。

      2.有權時乙方每周菜譜的份量、質量、品質色香味進行監督、驗收。

      3.每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方。員工每人每天_______元,管理員每人每天_______元,甲方員工伙食由乙方先支付。以_______天結算給乙方,最遲不超過_______天付清。

      4.就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭、殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內。甲方須派出保安維護秩序。

      5.就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決。

      6.承包期間,如乙方質量、份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同。

      二、乙方責任

      1.乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的“健康證”方可作業。

      2.飯堂人員的工資、勞保、福利、工傷事故、清潔用品由乙方自行承擔。

      3.工作人員須節約用水、電,廚具合理使用,妥善管理。

      4.員工每人每天_______餐、每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐各_______元,中、晚餐各_______菜_______湯(_______葷_______素)。管理員每人每天_______餐,每人每天伙食標準為_______元,早餐_______元,中、晚餐_______元。中、晚餐各_______菜_______湯( _______葷_______素)。員工、管理員夜宵另計_______元。

      5.節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務。

      6.乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量、份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉、菜、魚、蛋,疏菜多樣化,新鮮化。每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的要求。

      7.乙方所配送的.原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用。

      8.保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量。

      9.嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境、設備、用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的。一切后果由乙方負責。

      10.廚房餐廳剩飯、剩菜由乙方負責處理。

      11.乙方工作人應遵守甲方廠規、廠紀、如有違反則按甲方規定處理。

      12.派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作。

      13.乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行。

      三、其它

      乙方從_______年_______月_______日,開始承包至_______年_______月_______日止,合同期為_______年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方。如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效。

      甲方:_____________乙方:______________

      代表人:___________代表人:____________

      ______年___月____日______年____月____日

    飯堂承包合同3

      甲方:

      乙方:

      為對職工食堂綜合管理,提高職工膳食標準,經甲、乙雙方通過友好協商,本著平等互利的原則,同意職工食堂由乙方承包經營,為明確雙方權利和義務,特訂立本合同。

      一、承包形式:醫院對食堂擁有所有權,承包者對食堂擁有經營權。自負盈虧、自主經營。實行個人風險抵押承包經營,保證醫院正常的發展需要。

      二、食堂承包期限及費用結算:承包自 年 月 日起到 年 月 止,承包費用職工當月餐費由甲方于下月10日前結算支付給乙方;

      三、在承包經營期間,甲方現有的食堂內的灶具、餐具用品及電器等設備、設施提供給乙方使用(食堂內財產清單附后)。乙方在承包期限負責設備、設施的.維修,承包期滿或合同中止,乙方全部歸還甲方,如有損壞照價賠償。乙方應向甲方交納風險押金 整,承包期滿如不續約如數退還,但不計息。

      四、乙方應保障廠食堂房屋結構完整,不得擅自改變房屋結構,如需要裝璜改造,需征得甲方同意,但食堂房屋的維修應由甲方負責。

      五、水、電、燃氣費、柴油費由乙方自付承擔;

      六、乙方保證食堂不能另行租賃或允許他人從事其他行業;

      七、乙方應按照醫院規定的程序和標準做,月底同甲方一并結算。

      八、乙方應遵守職業道德,加強內部管理及消防安全生產工作,如發生工傷或非人為的食物中毒事件,或操作不當引起的人生安全事故及災害等由乙方承擔全部責任;

      九、甲方有權按照職工食堂管理制度對乙方進行監督,同時應按照本合同規定保障乙方的合法權益;

      十、乙方必須同甲方脫離關系,乙方自聘員工,并且所聘用的人員應符合上級衛生部門健康要求;

      十一、乙方應對醫院員工負責,力爭達到衛生、價廉、味美、及時、熱情周到的服務質量,主餐必須具備高、中、低檔菜;

      十二、乙方必須保證工作環境的干凈、整潔、衛生、飯菜的質量。如發現因明顯工作失誤引發的飯菜質量問題(如飯菜過咸、飯菜不潔),以及工作環境衛生臟、亂、差等現象的,甲方有權對乙方進行必要的考核;

      十三、若乙方管理不善或經營失誤(包括食物中毒),給甲方造成重大損失、嚴重損害患者、職工健康及利益、醫院形象的,甲方有權提前解除承包合同,不負違約責任并保留向乙方追究責任的權利。此外,如遇有甲方政策性調整,也可提出與乙方解除合同。如乙方違反本合同的第六款,甲方有權提出解除合同,不負違約責任;

      十四、乙方在承包期間內,如要提前中止合同必須提前壹個月以書面的形式通知甲方,否則不退還財產風險押金,并追究相關責任;

      十五、合同期滿后,如甲方決定繼續實行個人風險抵押承包,并且乙方履行合同情況良好的,乙方在同等條件下享受優先再承包的權利;

      十六、未盡事宜,雙方另行協商;

      十七、本合同由甲乙雙方代表簽字,并加蓋公章后生效,一式兩份,雙方各執一份。

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

    飯堂承包合同4

      發包方: (以下簡稱甲方)

      承包方: (以下簡稱乙方)

      甲方根據需要將飯堂承包給乙方經營、管理,經以方友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行:

      一、 承包期限:

      從______年______月______日至______年______月______日止

      二、 具體內容:

      1、甲方有職工______人,其每人每天為______餐,早餐為人民幣______元,午餐為人民幣______元( )晚餐為人民幣______元( ),夜宵為人民幣______元,供給乙方辦理伙食。

      2、甲方為乙方無償提供廚房、廚具、餐具等。

      3、甲方總務部每天將次日用膳人數通知乙方飯堂主管,乙方按此人數準備飯菜份量。

      4、甲方在乙方交接前進行盤點,所剩的糧油、副食品等由乙方作價接收,解除合約時甲方須按價接收乙方剩下糧油、副食品。

      5、乙方預付甲方半個月伙食費,結算時由乙方開具半個月用餐明細表與甲方核對無誤后,甲方應在三天內以現金方式一次性付清乙方伙食費,不得拖欠。

      6、在經營期間內,雙方應按照合同條款通力協作,互相配合,雙方不可無緣無故,輕率行事解除合同。

      三、 甲方責任:

      1、 提供設備的維修保養。

      2、 提供乙方工作人員的住宿,包括水和照明用電費。

      3、 甲方無償提供廚房所用的燃料、水、電。

      4、 不得隨意停止承包和隨增加收費項目。

      5、 甲方必須提前預報就餐人數,失誤造成后果,由甲方負責。

      四、 甲方權限:

      1、 甲方有權對乙方進行各種行政管理,如:衛生、安全、治安、消防、綜合治理、監督等,特別要禁止食物中毒事故發生,一但發生類似事故,甲方有權追究乙方的'責任。

      2、 乙方因食堂工作人員失職影響甲方正常工作,(如無特殊情況下),甲方有權追究乙方的責任。

      3、 甲方有權對飯菜質量數量、衛生服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到飯菜質量,甲方有權要求進行適量賠償或終止本協議。

      4、 根據食堂工作情況和員工意見甲方有權采用其他方式進行食堂管理。

      5、 承包方其他違約時,甲方須立即告知乙方,乙方應盡快調查落實,把處理結果告知甲方。

      6、 乙方除因特殊情況外,造成誤餐或停餐,甲方有權對乙方給予適當的經濟處罰。

      7、 乙方違約,甲方有權提出終止承包合同,造成甲方損失的,上報法院或仲裁機關處理。

      五、 乙方責任:

      1、 按甲方消防、廠規、治安做好工作。

      2、 食堂工作人員按衛生部門規定進行身體檢查,費用自理。

      3、 經營場所進行定期防鼠滅蠅。

      4、 嚴格執行各項食堂管理制度,嚴格按食堂操作規程及衛生管理制度實施。

      5、 必須確保食物的質量,把住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物,保證放心肉的衛生,做到食品衛生內部以及環境衛生,經得起上級部門檢查并達到合格。

      6、 乙方工作人員須統一工作服裝和衛生用品,費用自理。

      7、 乙主必須按甲方規定時間作息,準時開餐,開餐時間由甲方規定,如有變動應事先通知乙方。

      8、 乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方車間及其它禁區域,如違反者,甲方可將依所規處罰。

      9、 甲方廚房現有之設備及餐具乙方應合理使用,妥善保管嚴格管理,不得人為損壞和丟失,否則折價賠償。

      10、經營業務只限于飲食服務方面,方便甲方服務人員。

      11、乙方在運作期間材料費自理,所需食堂工作人員的勞資,勞保費用均由乙方自理。

      六、 乙方的權限:

      1、 有權自主經營,自負盈虧。

      2、 有權自主聘用,調用工作人員。

      3、 甲方違約乙方有權提出終止承包合同,并止報法院或仲裁機關處理。

      4、 如市場物價上漲過高,變成乙方在連續二個月虧損的情況下,有權向甲方提出增加伙食費用,甲方應盡快進行市場調查,若情況屬實,應適當增加伙食費用。

      七、 其它:

      1、 因不可抗力原因造成損失時,乙方不承擔甲方房產和設施的經濟損失。

      2、 甲、乙雙方員工應保持互相尊重,盡量不發生磨擦,更不許出現打架等事例,若有發生追究責任因此造成的傷害由無理的乙方負責。

      3、 節假日乙方照常為甲方職工服務,如需加餐乙方負責加工,甲方買菜或委托乙方采購。

      4、 乙方在承包期間屬甲方的廚具和餐具,在添置之前必須征得甲方同意方可購買,向甲方報銷。

      5、 承包結束時,乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部清還甲方,配合甲方完成清算工作。

      6、 承包期滿時是否續約或終止合同,甲、乙雙方均提前壹個月通知對方。

      7、 本合同若有未盡事誼,將由雙方代表協商處理。

      8、 本合同壹式貳份,甲、乙雙方各執壹份:

      甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日 _________年____月____日

    飯堂承包合同5

      甲方: (以下簡稱甲方) 乙方: (以下簡稱乙方)

      簽訂日期: 簽訂地點: 雙方經過相互信任、自愿、平等、協商的協商,達成一致,甲方愿意將本酒店廚房承包給乙方運作和管理。具體內容如下:

      一、承包內容

      1.甲方聘任乙方出任行政總廚,授權乙方負責廚師團隊的組織、聘用與管理,負責廚房的管理和食品加工。

      2. 甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。進場前甲方負責將基礎設施及大型廚房用品等設施配齊維修保養好,上述物品經清點(交接清單雙方簽章)后,交乙方管理使用;承包期內,廚房內的用具由乙方負責管理。因維修發生的一切費用,由甲方承擔;廚房內的用具因自然損耗而致無法使用的,甲方應當及時更換。

      3. 菜系范圍:以甌菜為主,兼粵菜(包括燕鮑翅),帶菌煲、點心、西餐;烤鴨外供。

      二、承包期限

      1.承包期限自20x年 月 日起至20 年 月 日止。

      2.期限屆滿后,乙方如繼續承包的,乙方享有優先權。

      三、工作薪酬

      1.甲方將廚房承包給乙方工作,廚房的人事權歸乙方,但廚房刷洗等勤雜工仍由甲方負責招聘和發工資。

      2.廚師薪酬(包括:工資、加班工資、獎金、工傷保險、福利待遇、額外費用等)發放,由乙方提供員工名冊給甲方財務,經甲方統一制表并審批后,甲方將薪酬交乙方自行發放。每月的工資發放為次月的第5日,甲方應及時發放。

      四、利潤分配

      1.甲、乙雙方商定廚房食品平均毛利在40%-43%之間(按貴賓卡8.8折定價,酒店宴請不減乙方營業額);毛利達不到40%的,其差額部分由甲、乙雙方各承擔一半(按月在工資中扣罰);乙方在完成營業額指標并實現毛利率大于43%的,毛利超出部分的雙方各享受一半(按月與工資一并發放);因促銷需要或特價等原因,毛利率需要調低的,需經雙方同意(以書面為準)。

      2.因市場不景氣的,甲、乙雙方應及時改變食品的平均毛利,任何一方無權單方改變該毛利的約定。

      五、乙方待遇

      甲方負責乙方工作廚師的工作餐、住宿(集體宿舍)及健康證、暫住證的辦理,節假日補貼和其他福利,參照相關法規及酒店服務員(與酒店其他員工同等)。

      六、甲方的權利和義務

      1.甲方應提供乙方工作所需的設備和良好的工作環境。

      2.甲方提供廚房設備的正常維修保養義務。

      3.甲方提供乙方工作人員的食宿,提供廚房所用的水、電、燃料等。

      4.甲方不得隨意中止承包。

      5.甲方負責乙方工作人員統一工作服裝。

      6.甲方必須確保食物的質量,把握住進貨渠道及進貨質量關,嚴禁購進變質變霉的食物。各種廚房原料及用品由甲方負責采購。

      7.甲方必須按乙方要求采購足量原料,甲方不能按乙方要求采購的原料或不能足量采購的原料需通知乙方,征得乙方同意后方可采購。

      8.甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽的各類社會活動,如烹飪比賽等等,并全部負責以上的費用。

      9.甲方要自覺遵守國家法律、法規和政策。

      七、乙方的權利和義務

      1.在保證酒店正常運作的情況下,乙方可自行安排人員休息、請假等事宜。

      2.在保證飯店正常運作和足夠技術力量情況下,乙方具備自主的廚房人事權。乙方若對所帶來人員調整時,需經甲方同意,并到甲方企業管理部辦理入職手續。但甲方如對乙方聘請的主要廚師技術能力不滿,可以要求乙方更換。

      3.乙方應遵守和執行酒店制定的各項指標和制度的義務。如衛生要求、菜肴出品要求、安全操作要求、人為浪費的要求、設備設施保管的要求(具體條例協商制定于酒店規章制度中)。

      4.甲方應為乙方制作工作服及工作證,費用由甲方承擔。

      5.乙方因工作負傷所需醫療、住宿等一切費用由甲方承擔并支付。

      6.乙方有權了解酒店當天當月經營及成本狀況,以便及時采取有效的成本控制措施。

      7.乙方人員需愛護甲方財物。

      8.乙方有權力對不符合要求的原料進行無條件退換。

      9.客人投訴和退菜等事故,須經甲乙雙方共同鑒定,按所承擔的.責任比例進行賠償和接受相應處罰。

      10.乙方要自覺遵守國家法律、法規和政策。

      八、協議的解除

      1.本協議訂立時所依據的客觀情況發生重大變化,致使本協議無法履行,經甲乙 雙方協商,未能就變更本協議內容達成協商一致的,可以雙方可以協商解除。協議解除的,解除方應提前一個月以書面形式告知另一方,在另一方同意的情況下,本協議方可解除。

      2.甲方不按照協議約定支付報酬或者提供勞動條件的,乙方可以單方解除本協議,并要求甲方承擔違約責任。

      3.甲方以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動的,乙方可以單方解除本協議,并要求甲方承擔違約責任。

      4.任何一方不得無故單方解除本協議。 5.如遇甲方酒店轉讓,后來的股東不留用乙方的情況下,本協議自動解除,甲方須補賠乙方人民幣20萬元。

      九、違約責任

      1.本協議在履行期間若實際運作存在與本協議約定沖突或未盡事宜的,雙方應洽商并另行簽訂補充協議。任何一方無故刁難另一方的,視為違約。

      2.本協議自生效之日起,甲、乙雙方均應積極履行。任何一方違反本協議約定的,應當賠償非違約方的損失,同時違約方應另行支付非違約方20萬元的違約金。

      十、爭議解決

      本協議發生爭議時,雙方應協商解決,協商不成時,可在協議簽訂地人民法院提出訴訟。

      十一、其他

      1.本協議自雙方簽訂之日起生效,雙方應積極、勤勉地履行本協議。

      2.本協議自生效之日起,甲、乙雙方于20x年10月16日所簽訂的《夏威夷大酒店廚房管理與食品加工合作協議書》自動失效(作廢)。

      3.本協議如有遺漏和未完善之處,在補充協議中明確,補充協議作為本協議的組成部分。

      4.本協議一式二份,雙方各持一份, 具有同等法律效力。

      甲方(簽字或蓋章): 乙方(簽字或蓋章):

      法人代表簽名:

    飯堂承包合同6

      發包方:(以下簡稱甲方)

      承包方:(以下簡稱乙方)

      根據甲、乙方雙方的權利和義務,結合本項目的具體情況,經充分友好協商,簽訂本合同。

      第一條承包項目

      合同項目:員工食堂和小賣部經營承包項目。

      第二條合同期限

      試用期為年從月日至年月日止。

      第三條質量標準。

      按照食品衛生法及甲方有關飯堂管理制度之規定,要求乙方在采購之各種主、副食品及蔬菜新鮮、不變質、無異味,飯菜制作符合大眾口味,乙方應接受甲方隨時這原料抽驗。

      第四條伙食費結算及付款方式

      員工伙食費由乙方先墊付天內一次性以現金方式付清給乙方。(乙方憑甲方每天報的.人數單為結算依據,乙方只提供收據)。

      第五條雙方責任

      (一)甲方責任

      1、甲方無償提供廚房、廚具、在以后如需要廚具由乙方自行承擔,全部照價賠償。

      2、每天應在下午五點鐘之前向乙方提供第二天用餐人數,以便乙方配餐。

      3、指定至少一人負責與乙方協商,配合工作。

      (二)乙方責任

      1、保證甲方員工每人每天元(夜宵元另存為算)。

      (1)、夜宵主食為油條、鏝頭、包子(以白粥或豆漿加配)或面條、米粉等多樣化供員工選擇。

      (2)、中晚餐各保證做到葷素壹湯,每餐應保持肉類、魚、蛋、蔬菜等按季節多樣化、新鮮化、米飯、湯免費供應任食,嚴格要求不浪費。

      (3)、行政人員每人每天餐伙食費標準為元,保證做到葷素壹湯,

      2、作業時,工作人員應穿戴好相應的工作服、帽、口罩,并每年進行一次體檢,體檢合格者方可上崗(體檢費自行承擔)。

      3、保持食堂衛生,做到餐前一小掃,三天一大掃,做好剩菜剩飯的處理工作。

      4、其管理人員、廚師等由乙方自行招聘,工資自行支付,乙方員工必須遵守甲方、廠規。

      5、甲方每月召開一次乙方與甲方的員工《飯堂交流會》,乙方對甲方員工的合理建議應及時整改。

      第六條違約責任

      (一)甲方未能按合同規定履行,出現下列情形由此造成的經濟損失,其責任由甲方承擔:

      1、不能無償提供廚房設備、廚房。

      2、甲方不按期支付伙食費。

      3、甲方不按時提供就餐人數單結算。

      (二)乙方未能按合同規定履行,出現下列情形由此造成的經濟損失,其責任由乙方承擔:

      1、乙方終止合同,必須提前一個月通知甲,待甲方重新安排妥當后,乙方方可離場,否則造成的經濟損失由乙方承擔。

      2、如提供不符合衛生標準之膳食引起甲方員工身體不適或中毒事件者(經醫院確定屬乙方飯菜引起),除全額賠償就餐者醫療費,情節嚴重者,由司法機關追究刑事責任。

      3、如實際伙食質量,伙食標準差,甲方有權解除合同并且不用支付當月伙食費。

      第七條爭議解決方式

      其他未盡事宜,甲乙雙方共同協商解決,協商或調解不成時,雙方均可向當地人民法院起訴。

      第八條雙方需共同遵守合同條款

      1、甲方有權隨時對伙食質量衛生服務要求進行檢查,超出百分之二十以上的員工不滿意,甲方有權解除合同。

      2、雙方不能以人為原因提前解除合同,否則違約方將負責全部的經濟損失。

      3、本合同經雙方簽字蓋章生效,期滿后各項條款自動失效。若雙方彼此合作滿意,可繼續正式承包合同。

      甲方(公章):_________乙方(公章):_________

      法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

      _________年____月____日_________年____月____日

    飯堂承包合同7

      甲方:

      乙方:

      甲、乙方經充分協商后簽訂本合同,雙方應共同遵守,嚴格執行,以保證辦好食堂,服務廣大師生。具體合同條款如下:

      一、甲方的權力與義務:

      1、甲方于 年 月 日將第三食堂內場地即原后山第二食堂(注:若后山新蓋食堂完工,則轉入后山新蓋食堂內經營)及學校固定資產(注:固定資產清單另付)提供給乙方使用。

      2、甲方允許乙方在第三食堂內經營飲食、開水供應。不得經營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內開設小賣部,否則視為違約。

      3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應及時發電;若自來水廠停水,甲方應及時供井水,以確保乙方能正常營業。)

      4、第三食堂的開業停業時間由甲方根據校歷安排統一規定;

      5、甲方對乙方經營的食堂存在衛生、質量、價格、服務態度等方面有檢查監督權力,乙方應服從甲方職能部門管理。

      6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方(承包者)應親自到場參加,聽取學生代表及職能部門意見,及時改正,提高服務質量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加,當作不親自經營管理,視為違約;

      7、甲方保證在承包期內不在校內開設第四家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。

      8、乙方對第三食堂的水、電裝修及房屋結構改造需經甲方同意后方可施工;

      二、乙方的權力與義務:

      1、乙方對其承包的第三食堂享有獨立自主、自負盈虧的.經營自主權。乙方應嚴格遵守《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》及學校的相關規定。承包期內乙方不得隨意中途停止營業或不正常營業,或轉包他人經營。

      2、乙方在簽訂合同時應向甲方上交風險抵押金人民幣貳萬元整。若乙方在合同期內無違反本合同規定,甲方在合同期滿后應如數退還乙方;承包期內第三食堂內的甲方固定資產由乙方負責管理使用,維修年檢一切費用由乙方自己承擔。乙方應于2003年9月1日前取得衛生部門頒發的衛生許可證,從業人員個人健康證。

      3、第三食堂的水電費由乙方自負,并按季度上交甲方財務科。甲方每月補貼第三食堂70噸水,主要用于自來水廠停水時,供學生使用,乙方必須提供學生用水方便。第三食堂內嚴禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內娛樂設施不得播放內容反動或黃色音像制品。在晚自習及上課時間不得播放音像制品。

      4、食堂內粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區區分應明確。食堂采購應有廠家衛生許可證及每批產品檢驗合格證的復印件。餐具應嚴格洗、消、沖、保潔。應配備大型消毒柜兩臺并正常使用,對餐具進行嚴格消毒。應保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應統一、穿戴整齊,保持整潔,每個員工應有冬、夏工作服各兩套。食堂內應有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應認真搞好食堂內外衛生,制訂食堂衛生管理制度,建立食堂衛生工作自查記錄。食堂內所有垃圾應倒在甲方指定的地點,否則應另支付衛生管理費用每月1000元。

      5、乙方應認真做好防火、防盜及有關安全工作,若出現安全事故,其責任完全由乙方承擔。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設備外,其余改造設施歸甲方所有。乙方應向師生供應符合衛生要求的開水,每壺價格不得超過0。2元,每桶價格不得超過1元,并確保開水供應。

      6、乙方在承包期內對食堂經營負全責,必須參與有效管理,不能轉包,如發現轉包,甲方有權收回,風險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內飼養家禽家畜,否則視為違約。乙方在經營過程中,與甲方發生的一切經濟往來,其手續必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。

      7、乙方承包者應在崗在位,親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務水平和飯菜質量,在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時,乙方應到場參加,虛心聽取學生代表及職能部門意見,并及時進行整改。乙方應樹立熱情為廣大師生服務的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負擔,努力做到飯熱、菜香、價廉物美,優質服務。

      8、乙方不得干涉學生在校內外選擇就餐的自由,乙方應在分菜間設一個教工售菜窗口。

      9、乙方不得與第一、第二食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與第一食堂及第二食堂的經營與管理。否則以轉包論處。

      10、乙方的經營場所以甲方提供的現有場所為限,乙方不得擴大經營場所,不得在現有場所范圍外搭蓋。

      11、若工商、稅務等校外行政部門需要收取有關費用(含稅費)由乙方自負。

      12、第三食堂設備投入費用的部分人民幣壹拾萬元整。由乙方于中標后兩天內上交甲方財務科。

      三、違約責任及解決辦法:

      1、乙方若中途停止營業,所交納承包費及風險抵押金作為乙方不正常營業給甲方造成損失的補償,不予退還。

      2、乙方因違反《食品衛生法》、《環境保護法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》給學校及師生造成損失,乙方應負相關法律責任及全部經濟責任。

      3、合同期滿后,甲方所有固定資產應完好交還學校,否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。

      4、乙方逾期無法辦理衛生許可證及從業人員健康證,甲方有權責令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛生防疫部門處罰,乙方應負賠償責任。

      5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權責令其限期整改,并視情況直接從乙方所交的風險抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補償,若違約金使用超過貳萬元,超出的部分由乙方如數交納。

      6、在合同期內,若甲方需要收回第三食堂,則應賠償乙方在第三食堂投入的經濟損失。

      7、若乙方將所承包的食堂轉包給他人經營,則甲方有權中止合同。乙方的風險抵押金及所交承包費不予退還外,且停聘乙方或乙方擔保人三年。

      8、甲方若違反本合同的有關約定,甲方應賠償因甲方違約給乙方造成的相關經濟損失。

      四、承包期限:

      從 年 月 日起至 年 月 日止。

      五、承包金額:

      1、承包金額每年為人民幣: 元整。

      2、承包金每年分兩次交納,乙方必須在每學期倒數第二周(以校歷表為準)向甲方交清下學期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為 年 月 日之前。

      3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動放棄第三食堂承包經營權,以乙方中途停止論處。甲方有權終止合同,收回第三食堂另行發包。

      六、其他原因

      若因國家發生重大政策性調整,或發生自然災害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時,雙方可協商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負連帶責任。

      本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,合同自雙方簽訂之日起生效。

      七、擔保人應承擔相應連帶責任。

      本合同由甲方分別抄送人保科、財務科、總務科。

      甲方:

      乙方:

      年 月 日 年 月 日

    飯堂承包合同8

      甲方:

    乙方:

      甲方現將飯堂承包給乙方,為了加強飯堂的管理,提高員工生活水平,為了雙方的權責關系,經協商簽訂下列合約,雙方須共同遵守:

      一、甲方責任:

      1、無償為乙方提供現有廚房,廚具,水電,燃料及乙方員工住宿:(雙方在交接時須進行盤點),廚房所缺的用具損耗由乙主增添.

      2、有權時乙方每周菜譜的份量,質量,品質色香味進行監督,驗收.

      3、每天提供或(每月提供)次日(次月)就餐人數給乙方.員工每人每天 元,管理員每人每天 元,甲方員工伙食由乙方先支付.以 天結算給乙方,最遲不超過 天付清.

      4、就餐員工應自覺維護公共衛生,(如:骨頭,殘渣等)不可倒在地面上,應自覺地將殘渣倒入桶內.甲方須派出保安維護秩序.

      5、就餐員工不得私自到廚房里擾亂,有事須通過雙方領導解決.

      6、承包期間,如乙方質量,份量未能達到合同標準,甲方提出合理的改進建議,乙方須在三天內改進,否則甲方有權隨時終止合同.

      二、乙方責任:

      1、乙方工作人員必須定期去防疫部門體檢,持有效的"健康證"方可作業.

      2、飯堂人員的工資,勞保,福利,工傷事故,清潔用品由乙方自行承擔.

      3、工作人員須節約用水,電,廚具合理使用,妥善管理.

      4、員工每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐各 元,中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).管理員每人每天 餐,每人每天伙食標準為 元,早餐 元,中,晚餐 元.中,晚餐各 菜 湯( 葷 素).員工,管理員夜宵另計 元.

      5、節假日要安排正常開餐,甲方如需加餐,乙方應負責加工服務.

      6、乙方在承包期間,要定期變換菜譜,應注意伙食的質量,份量,保證甲方員工每餐的食量,每餐應有肉,菜,魚,蛋,疏菜多樣化,新鮮化.每餐設有南北風味任甲方員工選擇,以適應不同口味的人的.要求.

      7、乙方所配送的原料,必須經過防疫部門檢驗或合格食品方能使用.

      8、保證準時開餐,不行無故推遲開餐時間表,保證甲方員工飯菜的質量及份量.

      9、嚴格執行《飲食衛生法》同時負責廚房范圍的環境,設備,用具的衛生管理,如出現食物中毒,火災事故,經過有關部門核實屬乙方造成的.一切后果由乙方負責.

      10、廚房餐廳剩飯,剩菜由乙方負責處理.

      11,乙方工作人應遵守甲方廠規,廠紀,如有違反則按甲方規定處理.

      12,派有專人深入就餐人員了解和掌握員工的需求,以便促進工作.

      13,乙方終止甲方合同時,須提前半個月或一個月通知甲方,須經甲方同意協商主可執行.

      三、其它:

      乙方從 年 月 日,開始承包至 年 月 日止,合同期為 年,期間任何一方要求解約,須雙方協商,并提前半個月通知對方.如有未盡事宜,不在本合約之內,雙方另行協商解決,本合約一式二份,簽字蓋章即日生效.

      甲方:_________________乙方:_________________

      地址:_________________地址:_________________

      電話:_________________電話:_________________

      代表:_________________代表:_________________

      簽約日期:_____________簽約日期:_____________

    飯堂承包合同9

      甲方:__________________

      乙方:__________________

      為了完善飯堂管理,保障員工的身體素質,確保辦好飯堂伙食,為廣大員工服務,并明確甲、乙雙方的責任,保障雙方利益,特訂立以下合約,甲、乙雙方共同遵守。

      一、飯堂伙食菜式及價格

      1.普通員工每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

      2.管理人員每天(早、午、晚三餐)的食費為_________元。(乙方每天提供__________________個品種菜式供甲方選擇)。早餐:價格_________元/人,午、晚餐:各_________素菜+_________份素菜+例湯+米飯:價格各_________元/人。

      二、甲方責任

      1.提供廚房、住宿、水電、燃油、飯廳、臺凳及費用支出;

      2.提供冰柜、消毒柜、蒸飯用具、爐灶、水池、風扇等廚房大件設施;

      3.第二天實際就餐人數須在當天下午6時前提供給乙方;

      4.提供準確的開、用餐時間;

      5.負責維持飯堂就餐人數的秩序(排隊秩序);

      6.負責辦理有關的消防、環保等部門的手續和費用;

      7.協助乙方對衛生環境管理工作;

      8.對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

      9.甲方要按時結算伙食費。

      三、乙方責任

      1.必須遵守國家規定的衛生管理條例,飯菜衛生要保證,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

      2.保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚或蛋、蔬菜等供應;

      3.保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等類,若發現有腐爛變質并經雙方證實后,甲方有權扣除當餐全部伙食費用;

      4.保證按時開膳,做到色、香、味俱全,分南方及北方不同口味之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務,若未按時開膳而影響甲方正常工作(超過30分鐘以上)須扣除乙方當餐全部伙食費用;

      5.負責飯堂人員的相關費用(如廚房全部人員工資);

      6.提供每周更新的菜譜給甲方;

      7.工人飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯,夜宵以粥、粉、面等為主;

      8.職員飯堂:早餐以粥、粉、面等為主。輔料有蘿卜干、花生、酸菜、綠豆、豬骨、饅頭、油條等,夜宵以粥、粉、面等為主;午、晚餐供應_________菜(_________素_________肉或魚)一湯;

      9.若發現供應的.伙食(每天每餐與本合約不符合時),甲方有權提出改善要求,出現問題屢次仍不改善,甲方有權在30天內書面通知乙方終止合同;

      10.廚房重地及物料房非相關人員不得隨意進入;

      11.要嚴格遵守甲方廠規,服從甲方領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇,講究公共及個人衛生、工作時間要穿廚房的工作服、戴帽、口罩、廠證、穿圍裙、持有效的健康證上崗;

      12.不得隨意帶親友進入甲方廠區內,車輛出入或所帶物品應接受保安檢查;

      13.經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

      四、伙食費用結算方式:

      甲方員工伙食費用由乙方先付,甲方以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天支付當月伙食費用給乙方。

      五、本合同未盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有法律效力。

      六、本合約的期限為_________年,從_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止,期間任何一方要求解約的,須經雙方協商后通知雙方,并提前15天通知對方。

      七、本合同經雙方簽字蓋章即可生效,合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份。

      甲方(蓋章):_______________

      甲方代表人(簽字):_________

      _________年________月______日

      乙方(蓋章):_______________

      乙方代表人(簽字):_________

      _________年________月______日

    飯堂承包合同10

      甲方___________________

      乙方______________________

      經過甲乙雙方友好協商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執行。

      甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

      1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點下班);

      2、廚房衛生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;

      3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯,打好豆漿。并把第二天需要的菜列出菜單;

      4、如有腐爛變質的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到菜單不得拒炒;

      5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

      甲方對乙方做出以下承諾:

      1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;

      2、甲方應提供乙方值班人員住宿;

      3、不得無故拖欠乙方工資;

      如在合同期內有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

      本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,不得違約。合同有效期為農歷20xx年正月初三至農歷正月初三。

      甲方代表____________乙方代表____________

      _____年____月____日_____年____月____日

    飯堂承包合同11

      甲方:_________

      乙方:_________

      為了甲、乙雙方的責權關系,特擬定以下合同,甲、乙雙方須共同遵守。

      一、甲方無償提供給乙方所用的廠地、廚具、水電、燃料以及工作人員住宿等。(注:如廠方不便之處可面議)

      二、廚房工人工資由乙方負責,工具損耗(如:冰箱、風扇、風機)等電器由甲方負責,其它廚具損耗由乙方負責。

      三、員工每天_________餐,中、晚餐各_________菜_________湯。每人每天伙食費_________元,加班夜宵費另計。

      四、干部每天_________餐,每人每天_________元,中、晚餐各_________菜_________湯。

      五、節假日乙方要安排正常開膳,廚房用具保持衛生清潔。

      六、乙方要定期變換食譜,嚴格執行(食品衛生法)同時負責廚房范圍、設備、用具的衛生及管理工作由乙方負責。

      七、甲方有權隨時抽檢乙方食堂衛生和所采原輔料。乙方要做到原輔料新鮮無異味,并和甲方一道協調做好適合員工口味的'飯菜。

      八、甲方員工應自覺維護公共衛生,如骨頭、菜渣等不得倒在地面及桌面上,應自覺把殘渣倒入桶內,不自覺者應由甲方負責。

      九、甲方每天應在下午五點前提供第二天的人數給乙方。

      十、結算方式按甲方每天提供人數計算。

      十一、甲方員工伙食費由乙方先付,以_________天結算給乙方,最遲不超過_________天。

      十二、廚房里面的剩飯、殘渣應由乙方負責。

      十三、乙方廚房員工應遵守甲方廠規。

      十四、甲方員工不得帶零食到餐廳吃用及私自跑到廚房里騷亂,出事均由騷亂者負責。

      十五、乙方從_________年_________月_________日開始承包至_________年_________月_________日止。期間任何一方要求解約,須與對方協商,并提前半個月通知對方。本合同試用期為一個月,如雙方滿意,則按合同執行。

      十六、如有問題不在本合約,由雙方協商解決。本合同甲、乙各執一份,經雙方簽字,蓋章即日生效。

      甲方(簽章):_________

      _________年____月____日

      乙方(簽章):_________

      _________年____月____日

    飯堂承包合同12

      甲方:_________

      乙方:_________

      為搞好食堂工作、方便職工就餐,注重飲食衛生,提高飯菜及服務質量,根據員工食堂管理辦法,經雙方協商一致,簽訂勞務承包合同如下:

      一、甲方的權利與義務:

      1、為乙方無償提供職工食堂的場地、設施、設備、炊具與餐具(以交接清單為準);

      2、免費為乙方提供水、電、燃煤,并保證正常供應;

      3、甲方食堂管理員及甲方伙食委員會有權對乙方的飯菜質量、品種、環境衛生、服務態度實行監督考核和指導;

      4、食堂所有設備、用具、餐具的添置及維修,由乙方提出申請,經甲方同意后,由甲方購置或維修;

      5、食堂所需主、副食原料,由甲乙雙方共同采購,由甲方指定專人對購進物品進行檢查,驗收合格后方可入庫,由甲方保管且負責辦理入庫手續,發現不合格物品甲乙雙方責任人各賠償50%;

      6、免費為乙方提供住宿,所配物品如有損壞和丟失,乙方負責維修和賠償,同時乙方人員必須嚴格遵守甲方的各種管理制度;

      7、負責辦理食堂的“衛生許可證”工作;在餐廳設立職工意見箱,對職工所提合理化建議和意見乙方應于考慮和采納,甲方將整改情況在餐廳予以公示;

      8、在內部審計監督配合下,對職工食堂每月進行一次盤點,不得弄虛作假,否則每次給予責任人_________元以上罰款;

      9、食堂所配電動三輪車,只限于食堂送餐及購買物品;

      10、有權對乙方安排的小炒廚師及服務員提出調整;乙方應在接到甲方通知后一周內予以調換,每延后一天罰款_________元,從乙方當月勞務報酬中扣除。

      二、乙方的權利、責任和義務

      1、乙方在承包職工食堂期間,要遵守甲方勞動紀律和員工行為規范,以服務職工為宗旨,按照甲方食堂管理員及伙食委員會提出的意見和建議及時增加花色品種,提高飯菜質量,降低飯菜成本,乙方每月盈虧幅度不得超過_________%,超過此規定則扣當月總報酬的_________%—_________%,全年累計盈虧不得超過最后一個月營業額的_________%—_________%,超出部分按實際額數從所提報酬中扣回,并將扣款額有計劃地用于改善就餐職工的伙食,不得挪作它用,并且不得連續虧損和連續盈余;

      2、乙方必須保證全廠職工每日早、中、晚和運行工夜餐正點供應,并保證每日中、晚餐按時送到現場,保證飯菜新鮮,衛生合口,熱飯熱菜讓職工吃好吃飽,因乙方原因造成延誤的,則扣其當月勞務費的_________%—_________%;

      3、乙方必須搞好環境(包括設備、設施、地面、餐具、炊具等)和食堂衛生,每餐后必須對所有餐具嚴格消毒,防止傳染病的發生,嚴防食物中毒事件的發生,因管理不善每發生一次中毒事件,扣罰乙方_________—_________元勞務費,并負責醫療費用及其他損失,情節嚴重者直至追究刑事責任;

      4、乙方工作人員必須持有_________市_________縣衛生防疫站頒發的食品從業人員健康證方可上崗,費用由乙方自理;

      5、乙方人員在食堂就餐,每人每月伙食費計_________元,從當月勞務費中扣除;

      6、乙方人員在甲方工作期間,凡親屬、朋友、來賓在職工食堂就餐的,應提前告知甲方,并按規定向甲方交納伙食費,否則以就餐標準_________倍罰款;

      7、乙方要愛護、保養好食堂的設施和設備,人為損壞和丟失,要照價賠償;

      8、乙方人員的工傷、醫療費以及所發生的社會刑事糾紛均由乙方負責;

      9、無論何種情況乙方不得收取現金,否則除沒收本金外,再按收取現金額的_________倍予以罰款,從當月勞務費中扣除;

      10、乙方人員必須嚴格執行“衛生五四制”,乙方人員工作期間必須佩帶干凈整潔的勞保用品,由乙方負責提供,否則每人次罰款_________元;自覺接受上級衛生部門和甲方工會、伙食委員會的檢查和考核,凡不符合要求的.罰款_________—_________元,不計入成本;

      11、乙方向甲方交納貳萬元保證金,正常終止合同時如數退還,如乙方單方終止合同,保證金不再退還;

      三、勞務報酬的計算和提取

      1、乙方勞務費按月營業額的_________%提取,未經加工的食品、水、酒不得計入營業額;

      2、乙方勞務報酬按以下公式計算:營業額×_________%—應扣除部分;

      3、甲方當月招待費<_________萬元時,按_________元/月支付乙方勞務報酬;當月招待費≥_________萬元時,按實際營業額×_________%支付乙方勞務報酬;

      4、乙方勞務報酬的提取,由食堂核算填表,經甲、乙雙方食堂管理員簽字認可,報部門領導審核,經公司主管領導批準后,每月_________日前一次性付給乙方;

      5、勞務費支付方式為轉帳支票或現金支票。

      四、合同的續簽與終止

      1、甲乙雙方在合同到期前30天協商合同事宜,如終止合同,應提前30天通知對方;

      2、合同終止,甲乙雙方要認真清點食堂設備、用具和物品,乙方應在合同終止30天前將設備、物品清點造冊移交甲方,凡乙方損壞丟失的物品照價賠償甲方;

      3、本合同一經簽字生效后,雙方無特殊情況不得變更或解除,未盡事宜,經雙方協商解決,否則違約方向對方交納一萬元違約金,并賠償由此造成的損失;

      五、雙方的義務及其它

      1、甲乙雙方要共同遵守員工食堂管理辦法規定,努力辦好職工食堂,為生產一線服務,讓領導放心,讓職工滿意;

      2、每月由甲方組織伙食委員會及有關部門參加的食堂工作座談會,乙方派員參加,認真聽取職工意見,制定改進措施,限期改進工作;

      3、乙方有義務無條件地完成甲方交付的臨時做飯任務(如搶險搶修等),收入計入當月營業額;

      4、乙方每天必須公布飯菜品種和銷售價格,否則罰款_________元/次;

      5、本合同一式六份,(甲方四份,乙方兩份)雙方簽字生效。合同有效期為_________年,自_________年_________月_________日至_________年_________月_________日。

      甲方:_________

      乙方:_________

      甲方代表:_________

      乙方代表:_________

      簽約日期:_________年_________月_________日

    飯堂承包合同13

      甲方___________________ 乙方______________________

      經過甲乙雙方友好協商,簽訂廚房承包合同并商定以下條款,共同遵守執行。

      甲方因管理需要對乙方提出以下要求:

      1、每天必須有4人上班,值班情況下必須留2人值班(注,下午值班廚師,必須在晚上19點下班);

      2、廚房衛生必須保持清潔,如有罰款,由乙方負責;

      3、乙方負責每天早餐茶葉蛋與小菜,夜班值班人員須準備第二天早晨免費稀飯,打好豆漿。并把第二天需要的菜列出菜單;

      4、如有腐爛變質的菜,由乙方負責,工作時間,如果接到菜單不得拒炒;

      5、上班時間,早8:00——下午14:00;晚17:00——21:00;每個月有15天值班,值班時間晚21:00——凌晨2:00,上班時間不得遲到早退。

      甲方對乙方做出以下承諾

      1、每月25號準時發放上月工資(4人)共計9000元人民幣;

      2、甲方應提供乙方值班人員住宿;

      3、不得無故拖欠乙方工資;

      如在合同期內有一方有意終止合同,必須提前20天通知對方。

      本合同一式兩份,甲乙雙方各執一份,不得違約。合同有效期為農歷20x年正月初三至農歷正月初三。

      甲方代表_________________________________

      乙方代表__________________________________

      年 月 日

    飯堂承包合同14

      為了確保甲、乙雙方的權責關系,特訂以下合約,希望甲、乙雙方共同遵守。

      一、 甲方員工每天餐,每人每天伙食費 元,中、晚餐各 菜 湯。(早餐元,中、晚各 元)。加班宵夜費 元。

      甲方干部每天餐,每人每天伙食費元,中、晚各 菜湯。(早餐 元,中、晚各 元)。

      二、 甲方責任:

      1、 提供廚房及對提供給乙方的廚房用具及電器設施須列出清單,經雙方簽名后各持一份;

      2、 保證每天的訂餐人數 人;

      3、 提供準確的開、用膳時間;

      4、 負責維持飯堂就餐人員的秩序(排隊秩序);

      5、 協助乙方搞好衛生環境管理工作。

      三、乙方責任:

      1、 必須遵守衛生管理條例,如發現有員工普遍中毒事故,經醫院檢驗是乙方飯菜引起的,一切責任和費用由乙方負責;

      2、 保證按雙方擬定的伙食標準費用供應膳食及服務,并保質保量,力求做到多樣化,按季節更換菜式,每天有魚、肉、蔬菜供應;

      3、 保證供應新鮮的魚、肉、蔬菜等;

      4、 保證按時開膳,做到色、香味俱全之菜式供選擇,分配平均及就餐全過程各種服務;

      5、 提供更新的菜譜給甲方;

      6、 廚房重地及物料房非相關管理人員不得隨意進入;

      7、 要嚴格遵守甲方廠規,服從領導之指示,注意防火、文明經營、態度誠懇、講究公共及個人衛生;

      8、 經常督促廚房員工注意衛生須知及做好飯堂膳食管理。

      四、 伙食費用結算方式:伙食費由乙方先暫付 天后向甲方結算,甲方應在天內一次性付清給乙方;否則視為違約,按每逾期一天支付所欠金額5‰的'違約金。

      五、 本合同末盡事宜,甲、乙雙方可在今后的工作中共同協商或另訂協議,同樣具有同等法律效力。

      六、 本合約期限為 年,從 年月日至 年月日止。其間任何一方要求解約,須經雙方協商,并提前天通知對方,且必須賠償對方的違約金元。

      七、 本合約經雙方簽字及蓋章即可生效,合同一式二份,雙方各持一份。

      甲方(簽名或蓋章): 乙方(簽名或蓋章):

      地址: 地址:

      電話: 電話:

      日期: 日期

    飯堂承包合同15

      甲方:_____________________

      乙方:_____________________

      根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定:甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商,達成如下協議:

      1、甲方為乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。

      2、廠房清潔用品由乙方負責添置,費用由乙言支付。

      3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含試用期一個月)。

      雙方權利和義務

      甲方的權利和義務:

      甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同,做好指導和協調工作。

      甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督,并且有權要求乙方及時整改不良之處。

      甲方應協助乙方維持食堂治安秩序,并加對結員工的教育。

      乙方的權利和義務:

      乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準,嚴禁腐爛變質的食品,保持菜肴的新鮮和衛生。

      未經允許,乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開,違者將按甲方規章處罰。

      乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生,餐具必須消毒,甲方可隨進檢查,并可要求乙方整改。

      廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得亂倒。

      乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝,廚房、餐廳范圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。

      乙方必須每個周未提供下個星期的菜單以供甲方監督。

      乙方現場工作人員必須持有健康證,并且在工作間穿戴統一服裝。

      必須嚴格遵守操作規程,正當使用廚房的各項設施,因乙方不當操作成意外事故的,責任由乙方負責。

      食堂工作人員工資福利均由乙方負責。

      督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀,未經許可不得輕易進入廠方各區。

      伙食標準

      早餐____元;中餐____元。標準為____大葷、____素菜。晚餐元,標準為____大葷、____小葷、____素菜。湯、米飯自助。夜宵____元。

      結算方式

      就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐,甲方提前一天提供就餐人數,并以此作為計算每月餐費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發放并以餐卡作為就餐依據和結帳依據)。

      乙方墊付伙食費______月,甲、乙雙方每月_____日為結帳日甲方收到乙方的票據后在5天內一次性結清乙方的`所有有關款項。

      違約方式

      固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的,經相關部門鑒一,由責任方負責全部責任并承擔相應的法律后果。

      甲方未按時結清乙方賬款的,應承擔違約金(比照銀行逾期付款處理)。

      如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權終止合同。

      任何一方要終止合同需提前30天通知對方并協商。如未按規定終止合同的,違約方應承擔違約責任。

      乙方若有違反合同約定,直接造成甲方經濟損失的,甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。

      爭議解決

      本合同未盡事宜,雙方應協商解決,協商不成時,可向_______人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字后生效。合同一式_______份,甲、乙雙方各執_______份。

      甲方(蓋章)_______

      代表:__________

      日期:__________

      乙方(蓋章)______

      代表:__________

      日期:__________

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