食品安全作文：瞧，這蔬菜

食品安全作文：瞧，這蔬菜

　　食品安全作文：瞧，這蔬菜
　　
　　作者/ 韓杰
　　
　　文／韓杰[江蘇省鹽城市建湖縣上岡高級中學高三]
　　
　　路邊，一位菜農正在將捆好的芹菜扔到河溝里漂洗。將要上市的蔬菜，洗凈是應該的，但這位老人家卻毫不猶豫地將它泡在了臭氣熏天的骯臟水溝里，這場面不禁讓人毛骨悚然？
　　
　　綠油油的蔬菜，看起來鮮嫩無比，但如果你知道這些菜是用污染嚴重的河水洗出來的，你還會有食欲嗎？
　　
　　污水不僅出現在洗菜這一幕中，甚至幾乎貫穿于蔬菜種植的整個過程。當今，一些菜農為了省事，絲毫不顧消費者的健康，常常用污水澆蔬菜。我們把這些蔬菜買回家，簡單洗滌就拿來烹飪，對身體健康的影響肯定非常大；即使經過長時間浸泡，蔬菜內部對人體有害的殘留物質也難以滌清。實事求是地說，這些蔬菜根本不宜食用，但問題是，我們其實并沒有選擇的余地。不僅蔬菜，禽蛋、肉類甚至大米這些主食的安全狀況同樣不容樂觀。
　　
　　毒大米、彩色饅頭、蘇丹紅鴨蛋、轉基因蔬菜，這些毒害食品充斥著我們的餐桌。我們可能會痛恨那些見利忘義的菜農，為了一己私利而用臟水灌溉、漂洗蔬菜；我們也可能會譴責那些良心泯滅的生產商，竟敢用有毒的化學物質來浸泡腐臭肉，以此偽裝鮮肉。但是，我們看問題不能一葉障目，得往深處思考。我認為，食品安全問題的根本在于一些地方政府相關部門的監管缺失，對于目前這種狀況，他們難辭其咎。
　　
　　之所以出現非法食品加工這些竭澤而漁的經濟發展形式，一些地方政府的錯誤理念難辭其咎。CDP即政績的觀念已經在一些地方官員心中根深蒂固，他們往往只顧抓經濟效益，對于百姓的餐桌安全則置若罔聞。如此一來，只會使得百姓飲食安全狀況惡化，商業誠信底線被屢屢突破，從而導致政府服務滿意度漸漸下滑，社會經濟畸形發展。一些部門為了發展地方經濟，對食品安全問題睜一只眼閉一只眼，甚至有意庇護，這是極其短視的可怕做法。我們有丁商局、衛生局以及負責市場秩序的監管部門，如此多的機構如同一張張看似嚴密的防護網，但食品安全事故為什么還是頻頻發生呢？還有許多鄉村、集鎮的食品市場，甚至處于管理真空的環境下。面對這些現實，我不禁要問，我們相關職能部門，你們拿著納稅人的血汗錢，你們的作為又在哪兒？
　　
　　俗話說“民以食為天”，如果食品安全出現了問題，那百姓頭上的這塊天不就掉了下來？而如果大大小小的食品安全問題屢禁不止，民眾的安全得不到基本保障，我們的和諧又何從談起？就我國現狀而言，食品安全一定要強化執法，完全指望以利益最大化為目標的商販、商家憑良心經營，那是對百姓的生命健康嚴重不負責的行為。
　　
　　某些地方政府相關部門應該對食品安全負責，應該清醒地認識到自己工作的缺失，認真作為，努力撐好百姓頭上的這塊“天”！
　　
　　眾說紛紜
　　
　　每當提起食品安全，國人總是眉頭一皺。想想也是，近幾年來，出現了不少這類問題，它們一次又一次沖擊著我們本已脆弱的神經。其實，食品安全問題并不只是大企業才有，它散布在我們生活的許多角落，韓杰同學觀察到的情況，其實我們每個人都可能發現過。岡南河的臭水，種菜的人用它澆灌著每天送往菜市場的“新鮮蔬菜”。看到這些，人們總是抱怨商家太黑心，政府部門不給力，其實，我們也應該有責任和義務去監督出現不法現象。有人認為，不關我的事，我又不吃他的菜。可大家都這么想，等于就是缺少了消費者的監督與維權，最終讓用污水澆菜成了慣例。可誰又能有幸避免吃這些菜呢？所以，我們應該行使自己的監督權，揭露不法商販，敦促相關部門強化監管，這樣才能從根本上解決食品安全問題。如此一來，食品安全，將不會再是百度上的熱搜詞匯了。
　　
　　——李峰
　　
　　“人之初，性本善”，小商販們用受污染的水澆蔬菜，我想也實屬迫不得已，我曾在清晨上學的道路上遇見過他們。年過半百卻還挑著擔子，滿頭白發，十分辛勞。他們難道是惡意用污水澆灌蔬菜的人嗎？不，我不相信。菜農們做著小本生意，每天起早貪黑，卻僅僅是維持溫飽。我想，就算那些菜不在臨賣前一天漂洗，那么在此以前呢？一株菜從發芽到成熟又澆了多少水呢？這些水也是岡南河的水，這水對菜的危害，早已深入“骨髓”，臨賣前澆的那點水與這之前的水比又算得了什么呢？只不過多了一道工序罷了。人家芹菜一把賣五毛，自己用自來水或井水澆灌，成本可能就超過五毛，面對低價芹菜，高價怎么賣出去？
　　
　　——夏麗君
　　
　　我認為蔬菜的價格完全由價值決定，成本的提高致使了價值提升。試問，我們去買菜時，是選擇價格低卻有毒的，還是選擇安全但價格高的？相信大家都會選擇后者。但現在的問題是，普通農貿市場，根本無人監管，更無權威機構來評定“綠色蔬菜”？
　　
　　——沈聰
　　
　　林肯說：“每個人應該有這樣的信心，人所能負的責任，我必能負，人所不能負的責任，我亦能負。”我們需要做的不是路人式的閑談，我們更應該把心中所想付諸行動。不去做這種缺德事，制止這種缺德事，對自己負責，更是對他人負責。世界的改變不是因為少數人做了很多，而是因為多數人做了一點兒。或許因為我們每個人的那一點兒，我們就能逐漸控制食品安全事故。
　　
　　——趙步軍
　　
　　老師有話
　　
　　媒體上曝光的食品安全事故似乎離我們很遠，其實我們身邊的食品安全狀況是不容樂觀的。想象我們許多人就是吃著這些有毒害的蔬菜長大的，這真讓人感到毛骨悚然。問題擺在面前，如果回避，這樣的現象會愈演愈烈，如果僅僅是發發牢騷，根本也無濟于事。關鍵是我們每個人要行動起來，對不法菜農和商販進行有效監督，給政府相關職能部門足夠壓力，靠大家的力量以切實行動打贏餐桌安全保衛戰。
　　
　　——李正浪

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