采購市場調研報告
在生活中，報告與我們愈發關系密切，我們在寫報告的時候要避免篇幅過長。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編為大家整理的采購市場調研報告，僅供參考，大家一起來看看吧。
引言
近日來針對生鮮耗材使用情況、狀態屬性進行了門店及市場走訪與調研。其中包括集團內門店及物流采購等。這些網點在集團內具有一定的代表性，由點及面大致涵蓋集團內各門店類型。因此，上述調研的樣本可以比較真實地反映所屬商品的經營狀況。（說明調研背景和對象，并進行必要性認定）
一、調研目的
1、初步了解市調樣本在其他市場的市場現狀，分析其中整體情況。
2、收集樣本在其他市場的分布、價格、銷售等狀況。
二、調研方法
（一）調研設計
此次調查根據領導批示，對集團商超門店的內部生鮮課組耗材的使用情況進行了從收集生鮮耗材的采購數據到門店生鮮課組的暗訪和調查等一系列活動。通過對所收集的資料進行系統化的對比，得到真實、合理、公允的調研結論。所以，從調查方式方法到結論的總結得出此次活動為因果性調查。
（二）資料收集的方法
1、對采購的走訪和調研。
2、與超市促銷員的個別走訪調研。
3、通過渠道查找資料進行補充。
（三）抽樣方式
通過對xx、xxx、xxx三家門店系統數據分析歸納總結出撕裂袋、保鮮膜、價簽等為生鮮主要消耗性材料。
三、調查數據統計分析
本次調查共涉及xxx、xxx、xxxx三家門店的生鮮耗材20xx年1—9月的數據。我們主要針對生鮮耗材的使用情況及采購狀況進行分析調查，被調查的對象主要為消耗較大的耗材如，撕裂袋、稱紙、保鮮膜等。所列數據統計（見附件）和分析并最后給出我們小組的相關事項說明。
（一）占比率=個別耗材用價/總耗材用價x100%
（二）單價橫比與20xx年10月1日——10月15日數據為基準。縱比區間為20xx年1月——9月。故數據因地域、時間所產生的差異是客觀存在的。
四、結論
根據以上數據，得出結論如下：
1、耗材領用費用率正常標準為1%以下，三店平均耗材費用率為1.20%：廣場店9個月平均費用率只有0.67%。其它兩個店都在三店平均值以上，見表如下：
注：在調查中我們了解到黑色大托盤為黑色長方形生鮮托盤，用作收藏精品蔬菜，但是在實際運用中，長度過長在冷柜中不方便擺放很多門店都沒有使用。
2、在超市中使用較多的撕裂袋大致分為小袋（25*35）、中袋（30*40）、大袋（35*45）三類規格，在門店中選取了3種規格的撕裂袋作為樣本得到平均
注：超重、超標的情況我們在翻查撕裂袋使用后的紙筒發現，制作紙筒的黏貼調合劑中疑似沙礫、水泥的物質。因為不專業所以不能判斷其性質，所以特意收集留作樣底。而且這樣的夾心，沒有其它用途只能丟棄掉。
3、三家門店9個月的生鮮聯營商以扣點方式預計收取的耗材收入，如下表：
寬城廣場店9個月收取的供應商耗材費用，三項主要耗材所占耗材收入費用的89.82%，符合取值要求，能夠真實的反映數據信息情況，見表如下：
五、建議
以上結論綜合的反映出生鮮耗材中的大量消耗性商品大多數為撕裂袋。但是，撕裂袋的浪費使用和超標超重將大大的提高生鮮耗材的費用成本。通過調研、觀察、翻閱資料、小組討論等手段，降低費用我們將從三個方向提出建議，只供參考：
1、買的便宜
統一采購，物流統一配送，在采購中應注意撕裂袋中間夾心過重和撕裂袋質量問題。最好能做到門店回收中間夾心，通過兌換比例，把夾心和供應商兌換成撕裂袋，不但可以回收后再次利用，節能環保，還能降低耗材的費用，從而降低成本。
2、賣的貴
統一各門店對生鮮耗材的銷售形式，制定相應的管理流程制度。
統一的銷售毛利，這樣能更好的控制生鮮的費用，規避聯營商互相攀比、盜用等狀況的發生。
3、用的省
在節約使用方面因為要考慮到顧客的情緒，所以作為服務行業的我們只能加強對員工的管控和對顧客疏導工作。不能強行克制顧客需求，但也不能放任亂拿亂用。大多數顧客能夠做到按需所用，但是也有很大一部分顧客多拿多占，導購管理中因其素質不齊還會產生口角發生矛盾。我個人認為“堤防溝渠，所以順助地理，通利壅塞”。在觀察中發現，大多數索取撕裂袋并非惡意，只是拿回當做垃圾袋使用。我覺得可以試用如下辦法，降低使用。
a）制作低碳環保標語，提高顧客環保意識;
b）稱重時，如果顧客買商品較少時，口頭提示或做出提示標語，提醒顧客大袋也占重建議換成小袋還可以減少購買金額。
c）要求撕裂袋供應商制作時在合理的位置打孔，同時要求門店作出提示，提醒顧客撕裂袋有孔，漏水，不能當作垃圾袋使用。
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