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衛生實習報告

時間：2022-04-10 13:26:19 實習報告我要投稿

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衛生實習報告匯編七篇

　　隨著個人素質的提升，報告十分的重要，多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么報告應該怎么寫才合適呢？下面是小編精心整理的衛生實習報告7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

衛生實習報告匯編七篇

衛生實習報告篇1

　　大學生活即將結束，見習實習接踵而至，讓我充分認識到社會實踐的重要性。對于一個大學生生而言，敢于接受挑戰是一種基本的素質。雖天氣嚴寒，寒風呼嘯，我毅然踏上了社會實踐的道路。短短的幾天社會實踐也許并不能代表什么，也許不能改變什么，但我所看重的是能從這短短的幾天收獲什么，我所要學習的就是一種認真的態度，待人接物的方式，這次社會實踐對我意義非凡、雖然在實踐中我只是負責比較簡單的部分，可以說基本不上手，但能把自己在學校學到的知識真正運用出來也使我頗感興奮！在學校上課時都是老師在教授，學生聽講，理論占主體，而我對知識也能掌握，本以為到了臨床上能夠應付得來，但是在實際操作中并沒有想象的那么容易，平時在學校數字錯了改一改就可以交上去，但是在實際臨床中，錯了可不是這么簡單的問題。一旦犯錯，可不是追究你的責任，糾正你的'錯誤這么簡單，你的一個小小的失誤，也許就是導致病人病情惡化甚至是威脅病人寶貴的生命的原因。因此，嚴謹負責任的態度是我們不可或缺的一門重要的素質。

　　下面我將闡述一下在這次實踐過程中的心得體會：

　　個人方面：

　　1.待人真誠，學會微笑

　　2.一切以病人為核心。讓病人盡早擺脫病魔。

　　3.在上班期間把手機調成靜音。

　　4.在休息的時候多看醫學方面的書籍。

　　5.踏踏實實，不要驕傲自負，真正在實踐中鍛煉能力。

　　我也隨醫生和護士去了衛生服務站，看到實習的同學們為病人量血壓、測體溫，做一些基本的護理，為他們解答一些日常生活健康方面的問題等。

　　醫院的制度方面：

　　制度嚴格。醫院所有的醫護人員都要嚴格遵守各項規章制度。按時交接班并在8點正式上班前提前15分鐘上崗。交班完畢，各負責人員即隨主任或上級醫師查房，了解病人情況，聆聽病人主訴，對病人進行必要檢查。在言語方面，必須親和友善，不能命令不能冷淡，要與病人及其家屬如親人一般耐心詢問。查房完畢，各個醫師根據自己病人的當天情況寫病歷和醫治方案。在這期間，我發現醫護人員真的很辛苦，每天都要微笑面對每一個病人及家屬，給予他們溫暖和信心。至于紅包送禮的問題，也由于制度嚴格，從來沒有見到過。這種嚴謹，這種一切為了病人的心，真的讓人感動。

　　醫生的道德品行：我認為作為一名醫生最重要的是好的品德。從這幾天的實踐觀察中，每位醫護人員的真誠笑容，對病人和家屬的親切問候，都深深地打動著我。醫生治病救人的初衷一直都存在。雖然現在社會上風氣不好，甚至有很多人崇尚金錢至上，但醫生治病救人的初衷一直都在。在這里真的讓我感受到救死扶傷的真正含義。

　　學習的這段時間還讓我學會了處理各種人事關系，科室里面醫生與護士的關系，醫生與醫生的關系，護士之間的關系，醫生與病人及家屬的關系等等。的體會就是不要把自己看的太了不起，做人低調做事高調。所謂三人行必有我師，我們要學會學習。

　　短短10幾天的實習轉眼就結束了，但是我所要學習的東西卻遠遠沒有結束，真正的醫學之路才剛剛開始。在這次實踐中，雖然我實質的東西沒有學會什么，但是從中我學會了比知識技術更重要的東西，那就是對工作認真的態度，讓我充分的意識到醫生這個職業的圣神與重要，更讓我深深的體會到實踐的重要性。不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。

衛生實習報告篇2

　　實習是大學生走向社會的作用非凡的一道檻，其中充滿著磨礪與再學習的機會。若要成功的跨過去需不斷地反省并改進一些為人處世的措施。當然對于學法律的我來說，更得關注法律及其適用方面的瑣碎，不斷地從中獲得進步的經驗，為更好的規劃以后的人生打好基礎。這道檻對于大學生初步涉世也是非常重要的。

　　1.照章行醫

　　照章行醫是預防發生的有效措施。定義強調的是醫療機構和醫務人員的過失行為，有過失的前提是因違反規定。只要按章辦事，就無違規及過失之說，即便有人身損害，也不能判定為。因此，落實各項醫療管理法規，在診療工作中認真執行規章制度，是減少、保證醫療安全、預防發生的有效措施。

　　照章行醫也是保證醫療服務質量的重要前提。醫療機構服務質量的高低，不僅取決于醫務人員的醫療技術水平，還與醫療機構的管理水平，落實醫療規章制度有直接的關系。在長期的醫療實踐中，我國醫療衛生機構已總結制定了一套完善的診療護理規范和常規，國家和國務院衛生行政部門出臺了比較完善的法律法規和部門規章。認真遵守法律、法規，執行診療護理規范、常規，不僅是醫療機構和醫務人員的義務，而且是從事醫療工作的重要依據和行動指南，特別是診療護理規范及操作常規，凝聚著古今中外歷代醫務人員行醫的珍貴經驗和深刻教訓，對于提高醫療服務質量，保障醫療安全，防范的發生等都具有重要的意義。所以，照章行醫不僅是為了避免的發生，同時，也是保證醫療服務質量的重要前提。

　　2.依法行醫

　　依法行醫是保證醫療機構經營合法性的.必要條件。醫療機構及醫務人員只有依法取得執業許可證或者執業資格證，才能從事醫療活動，并且只有遵照國家頒布的法律、法規及部門規章制度行醫，才能保證其從業的合法性。依法行醫也是醫務人員適應新規則自我保護的有效途徑之一。當前的醫患關系既要受道德規范的約束，又要受法律的制約，這就要求醫務人員在具備良好的醫術的同時，要有依法行醫的觀念。然而，醫療行為是高風險的特殊技術行為，本身蘊含著對人體可能的致害因素，具有獲益與致害同時發生、發展的雙向行為特征。這就要求醫務人員在為患者提供醫療服務時，對具有法律效應--重要證據的病歷，要嚴格按照《病歷書寫基本規范》，客觀、真實、完整、詳細地記錄患者就診時的身體狀況、疾病的發生、發展及轉歸情況，以及在實施手術、特殊檢查、特殊治療前，必須向患者本人及其家屬完成告知書的簽署，以尊重和保護患者或家屬的權益。只有這樣才能不斷地提高醫療質量，更好地為患者提供高質量的服務。

　　3.以德行醫

　　醫務人員為社會提供醫療服務的目的是救死扶傷，保障健康，杜絕。但是，要做到這一點，并非易事。醫務人員既要有高超的技術，強烈的責任心，還要有良好的職業道德。要求醫務人員在品格和行為上真正值得病人信任托付。這就是意味著把病人的利益要放在首位。《中華人民共和國執業醫師法》第二十二條第二項具體規定了"樹立敬業精神，遵守職業道德，履行醫師職責，盡職盡責為患者服務"，這是醫師在執行活動中應履行的義務。

　　總之，醫療活動是一項高風險、高責任的科學實踐過程，難免不發生意外，甚至出現事與愿違結果。由于醫學科學的特點，就應當科學地、實事求是地看待醫學，看待醫療活動。一定要增強安全和依法行醫的意識。《條例》是從總體上調節、促進醫患關系的法規依據，它既保障患者的合法權益，又保障醫師的合法權益，不存在“針對”誰的問題。同時，醫護人員只要依法行醫，依規診療，沒有因為過失而對患者造成人身損害，《條例》就是自己的“保護傘”。

衛生實習報告篇3

　　（1）實習結束了，原本迷茫與無知，現如今滿載而歸。

　　因而十分感謝一附院給我們提供了這樣好的實習環境和各種優越條件，感謝所有的帶教老師對我們的辛勤教導，讓我們在踏上崗位之前擁有了如此良好的實踐機會。

　　（2）在望京醫院實習的九個月的時間里，我感受頗深。它不僅讓我在護理上有了一次理論與實踐相結合的機會，也讓我充分體會到一名護理管理人員所應具有的長遠眼光和無私奉獻的精神。

　　護理工作是一門高尚精細的職業，同時也充滿了瑣碎與復雜，它這一突出特點就要求一名護理管理者不僅要有高瞻遠矚的眼光，還要有一般人所沒有的奉獻精神。護理的服務對象是人，這也就從一種高度上要求你必須認真善待它，不能有絲毫的馬虎大意，從由專人實施的個案護理到今天以現代護理觀為指導，以護理程度為核心，將臨床護理和護理管理的各個環節系統化的整體護理，無不凝聚了幾代護理人員的心血與汗水，南丁格爾曾經說過“護理是科學與藝術的結合”，這是對護理工作最好詮釋，它不僅要求我們護理人員要有良好的專業素質與心理素質，還要求我們要有良好的身體素質，只有具備了這些素質，你才能在瑣碎的護理工作中游刃有余。

　　說到護理的瑣碎與復雜，是因為每天與病人接觸最多的就是我們的護士，也可以說最能觀察出病人病情變化的也是我們護士，從每天清晨的第一縷曙光，我們的`護理工作可以說才剛剛開始。整體護理的實施從一定程度上雖然也緩解了護士工作的繁瑣，但是卻提供了更多與患者交流的機會，以便對患者提供更加適合其身心、社會、文化的需要。可以說這兩個多月中，我時時刻刻都在體會著這種精神，我也相信這種精神會成為我以后工作的動力源泉。時時刻刻鼓勵我不斷向更高的目標邁進。

　　（3）時光飛速，一轉眼我已經從一名懵懂的大學生，走上社會，走進醫院，成為一名救死扶傷的護士。自20xx年進入鄂東職業技術學院就讀以來，一直以嚴謹的態度和積極的熱情投身于學習和工作中。在實習的過程中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，我為我的辛勤付出寫下了在醫院實習自我鑒定。

　　在這日益激烈的社會竟爭中，使我充分地認識到成為一名德智體全面發展的優秀大學生的重要性，但當真正接觸到病人后，我發現，臨床護理和書本上還是存在著差距，自己不僅有扎實的理論，熟練的操作，還要有愛傷觀點等等。在工作中，我不斷將自己在操作的過程中學習到的知識做下了實習工作總結，讓現在的實踐彌補過去理論的缺憾。在學習上，嚴格要求自己，憑著對成為一名優秀白衣天使的目標和知識的強烈追求，刻苦鉆研，勤奮好學，態度端正，目標明確，基本上牢固的掌握了一些專業知識和技能，作到了理論聯系實際；除了專業知識的學習外，還注意各方面知識的擴展，廣泛的涉獵其他學科的知識，從而提高了自身的思想文化素質。

　　在生活上，養成了良好的生活習慣，生活充實而有條理，有嚴謹的生活態度和良好的生活態度和生活作風，為人熱情大方，誠實守信，樂于助人，擁有自己的良好出事原則，能與同事們和睦相處；積極參加各項課外活動，從而不斷的豐富自己的閱歷。

　　從我選擇護理事業，我就有一句格言——用有限的生命投入到無限的護理工作中。我會在今后的工作中更加不斷努力地學習，以不斷提高自身的業務能力。這是我的大學生醫院實習自我鑒定，以后的工作中我將更加努力，使自己的理論知識及操作技能更上一個臺階，以便能更好的服務于患者。爭取做一名優秀的護理人員，以無愧于白衣天使的光榮稱號！

衛生實習報告篇4

　　20xx年5月12號——到20xx年5月23號的實習是在連云港市衛生監督所進行的。平時我們都是在課堂上學習理論知識，但說到真正的去實踐，去運用法律知識，同學們都還沒什么經驗，所以本次實踐課——實習，成了同學們走進社會、了解社會的踏板。

　　回首在衛生監督所實習的.10多天，我感覺自己成長了不少。曾經在學校對未來對實務工作中法律應用的困惑和迷茫，隨著這次實習的一點一滴的應用慢慢的就不見了。實習讓我從一個只看到理論上操作的學生走到了一個能自己動手的實習工作者。每一次的進步每一次的深入都使自己的知識的更加完善。很感激這次的實習，盡管我仍會想回學校，但我已經習慣了這樣的生活，更重要的是它讓我深刻的體會到自身的不足，讓我知道了掌握好牢固的法律知識，扎實的學到解決分析問題的技能，養成邏輯的推理思維在工作中是非常重要的。非常自然的一個轉變讓我對學習有了更明確的認識，對未來有了更積極進取的態度。所以感恩這些天的實習，能夠有這樣的收獲，我是快樂的。

　　我國是一個擁有十三億人口的大國。十三億人口的健康問題，必須成為我們所關注的問題。我們的國民究竟生活在怎樣的醫療衛生狀況下呢?我國的醫療事故的現狀又是怎樣的呢?本文將就我國目前的醫療事故的有關問題闡述自己的觀點，并做出自己的總結。

　　為適應我國經濟建設和發展的需要，妥善處理醫療事故，保護醫患雙方的合法權益，保障醫療安全，維護醫療秩序和社會穩定，XX年4月4日國務院第351號令頒布了《醫院事故處理條例》。

　　《條例》及其配套文件的實施，對醫療機構和醫務人員為社會提供醫療服務時，提出了新的要求。

衛生實習報告篇5

　　前言：由于社會工作專業在我國大陸地區屬一新興專業，要想找一個完全對口的實習單位談何容易？在城市尚且如此，在農村也就更加難上加難了。今年暑假，學校又要求完成暑期實習任務，圖方便，所以我想在農村老家找一個比較適合我及適合我專業的實習崗位。經過一番打聽調查，我初步確定了村委會、村衛生院、村私人幼兒園及村里的幾個工廠等幾個地方，我基本可以去試試。最終，結合所學專業知識及個人愛好，我決定去村衛生院比較合適，而且部分專業知識也可以應用于此。再經過與衛生院醫生幾次協商之后，醫生同意我留下來幫忙。所以，我的暑期實習生活就在這樣一番周折之后開始了！

　　實習目的及意義：

　　向來看病村民講解基本醫療衛生常識，使之明白養成愛護身體健康，“有病早投醫”的.習慣的重要意義。向部分來就醫的病人介紹農村合作醫療對老百姓的重要性，勸說沒有加入合作醫療的病人盡早加入合作醫療。通過此次農村衛生院的實習，鍛煉自己課堂書本知識的實際運用情況，盡己所能為病人排憂解難。

　　實習單位概況：

　　此衛生院是成立于XX年的一家私人衛生院，位于村里比較熱鬧的中心十字路口處，醫生是XX年畢業醫科大學一對夫妻。衛生院醫療設備簡單，主要是治療村民常見病，如發燒、腹痛、外傷等簡單病癥。衛生院有里外兩間，外屋診斷而且作為藥房賣藥，里屋有病床兩張，可做打針輸液以及臨時住院用。

　　實習內容：

　　經過與衛生院醫生的協商之后，在醫生的同意允許下，我此次實習的內容包括以下幾個方面。自己上網廣泛搜羅各種醫療衛生常識，并記錄下來整理好，借村衛生院這個平臺向村民宣傳講解日常基本衛生常識。借此使村民了解學習基本衛生知識以及基本自救常識。隨醫生出診，詳細了解病人家庭生活狀況，經訪談聽取村民聲音，掌握第一手資料，收藏起來以備將來需要，有條件時可向相關部門反映事實情況。因為在村衛生院實習，可清楚了解到來看病的村民是否加入農村合作醫療。所以，可以向參加合作醫療的病人了解他們對農村合作醫療的滿意程度以及他們對合作醫療制度一些意見建議。同時，結合《社會保障概論》等相關知識向沒有加入農村合作醫療的病人講解國家農村合作醫療制度給村民帶來的好處，勸說他們自愿加入農村合作醫療。照顧在衛生院臨時住院的兒童。因為有些孩子的家長白天要去田間勞作或去其它村子里上班，孩子生病了，白天家里無人看管就不得不在衛生院里輸液，晚上家長回來再把孩子接回家。因為學習過《個案工作》、《小組工作》、《兒童社會工作》的相關知識，再加上我本身也比較喜歡孩子，所以與在衛生院住院的孩子交流起來也比較順利。實習期間碰到照顧的幾個孩子，我都照顧的比較好，醫生、家長都比較滿意。

衛生實習報告篇6

　　大三結束的假期我在舟山衛生局信息科實習。這段時間我在衛生局學到了很多，很高興自己在學校學到的理論知識和實驗技巧可以真正的在現實生活和工作中得到應用。大三學生衛生局實習報告范文為您推薦，一起分享吧~

　　在我實習的2年前，舟山就被國家衛生部指定為全國衛生信息化的重要試點，全面實現看病，就診信息化，這是舟山近兩年的研究方向和工作重點。在國家的的大力支持下，信息化建設在如火如荼進行中，而現在已經取得了不少的成效。而我在實習期間，舟山又被國務院批準被舟山群島新區，更加突出了信息化建設的重要和急迫性。

　　實習伊始，科室主任先給我介紹了下舟山現在信息化建設的內容讓我有大體上的了解，在主任的介紹下，讓我覺的教室里學的東西太少太少了，在醫院信息應用的太廣泛了。好多都是所不熟知的。現在舟山信息化建設在做的工作主要有區域衛生數據交換平臺、區域電子健康檔案與傳染病專項電子檔案系統、區域醫院系統(HIS系統)、區域體檢協同共享平臺、區域健康體檢管理平臺、區域PACS系統、責任醫生移動隨訪、移動門診輸液室管理系統、"健康面對面"IP科室電話、決策統計與分析系統、健康門戶、區域雙向轉診、績效考核管理系統、數據共享接口改造、社區藥物使用監控系統、遠程會診系統、電子病歷與臨床路徑、血液監管系統、平臺配套硬件建設。除了這些主任先讓我自己去熟悉這些系統和軟件的內容和管理模式。

　　主要收獲：

　　1、各系統完成驗收報告的閱讀實習開始的一段時間里閱讀了很多舟山衛生信息化建設項目的完成驗收報告。主要文獻有：《舟山市衛生數據中心詳細設計檔案》、《個人電子檔案信息系統分析說明》、《區域雙向轉診系統設計分析》、《區域PACS信息系統的建設標準與規范》通過對于這些文獻的閱讀，我對舟山衛生信息化建設的項目有了大概的了解，知道了衛生信息化建設要實現的內容，在將來會給老百姓就醫帶來的方便和醫生看病的時候的簡便。而且懂得了這些軟件在設計的時候考慮到的問題。讓我對軟件設計需求分析有了更廣闊的認識。

　　2、程序軟件的熟悉與應用當然在看了一些項目的建設設計后，也開始對軟件的應用和設計進行了操作。因為舟山的信息系統軟件都是以外包的形式的。所以很多軟件不是自己設計寫的，而做出來的軟件是不是符合我們的的需求和系統的可操作性需要自己的實

　　驗和操作，所以我和科室里的前輩一起對已經完成的系統進行實驗性的操作。比如萬鼎公司的電子健康信息檔案、健康銀行等系統。在我們操作的過程中發現了不少的問題，有程序設計的.漏洞，有操作的不規范也有邏輯上的問題!更多的是因為公司對醫療服務事業的流程不了解所導致的錯誤。我們通過自己的操作發現問題后，與設計公司聯系，然后他們的程序員過來對軟件進行改進并進行更新。我在操作這些軟件的過程中更好的了解設計這些軟件的思路和醫療所需要的是什么樣的軟件。與程序員溝通的過程對專業知識有了更加進一步的認識和鞏固，也學到了更多小技巧，這些技巧都是實打實的用于真正大型程序設計時候用的。

　　3、城市信息化建設管理的認識舟山市衛生信息化建設是以區域化建設為主題的。然后按分級分步的形式發展舟山的衛生信息化。作為全國的衛生信息化試點，發展的過程都是自己一步一步摸索出來的，中間有過困難，有過曲折。但在領導的指點下，還是發展的很成功的。8月26日下午，全國衛生信息化工作現場會在杭州召開。舟山市基于一卡通和數據交換平臺實現健康檔案共建共享，以及遠程網絡醫療等衛生信息化建設成果，通過網絡視頻和現場系統操作演示的方式在大會上進行了實景直播。新城社區衛生服務中心全科診間、舟山醫院住院醫生工作站和ICU重癥病房參與現場展示。會后，舟山展示的內容得到了衛生部領導和全國參會廳局長的高度評價，舟山衛生信息化被稱為"典范"和"看到了信息化的未來"。近年來，在衛生部醫改信息化試點和"國家數字衛生"樣板示范區項目的有力推動下，我市衛生信息化建設進程不斷加快，重點在標準社區服務、新型醫療服務、新式公衛服務、新穎公眾服務、創新衛生管理等方面進行了探索，信息化應用水平快速提升，呈現了以地市為建設區域，一卡通加數據中心為共享架構、全面實施互聯共享，基層衛生機構信息化率較高，健康檔案和電子病歷共建共享，遠程會診全面覆蓋，農合制度市級統籌實現跨縣區實時結算，區域系統優先推行，公眾服務廣泛重視、衛生管理手段創新等鮮明的特點。群島新區衛生信息建設初具規模，全市衛生信息化率達到較高水平，建設速度處于全省前列，衛生信息化發揮了助推醫改、服務健康的重要作用。

　　自我鑒定：

　　在衛生局實習的這一段時間里我收獲了很多，認識到自己身上存在的很多問題。總體覺的自己的動手能力和數據分析能力還是不錯的，能夠舉一反三。科室里需要做的地方我都可以幫的上忙。實習過程中接觸了更多的語言用法，主要還是對于PB的運用。雖然學過PB，但對于PB的用法有了新的認識，進入了一個全新的領域，這讓我知道在大學里學習的東西還是比較少的，更多的還是要自己去動手自己去學習的，我們學到的應該是再學習的能力。我覺的在閱讀那些需求分析的時候發現自己的對于這方面的知識還是有缺欠的，對于文章的寫作方面還是有待提高的。雖然以前就認識到了這個問題，且在彌補這方面的不足。但是還是沒有達到很好的效果。而這個以后在社會工作當中是常常會用的到的，所以在以后的日子里要在這方面多多練習和學習，相信在以后的日子里會有比較不錯的進步的。

衛生實習報告篇7

　　10月23、24日，我們進行了為期兩天的食品安全與衛生的參觀實習，先后參觀的工廠有樂天食品加工廠、北京燕京啤酒廠和北京鵬程制肉廠。

　　一. 樂天食品加工廠

　　樂天公司創建于1948年，從建立至今，始終以最高的技術、最好的原料、最先進的設備為出發點，向小學班主任年度總結第一的目標奮進。現在，樂天集團的事業已經擴展到全世界包括中國、日本在內的9個國家。

　　樂天(中國)食品有限公司主要從事糕點、糖果、兒童食品、飲料的開發、生產和銷售。一期生產樂天"派"系列產品;二期推出了深受青少年喜愛的"小熊餅"系列;三期又推出了口香糖、泡泡糖系列產品，XX年9月健康護齒產品：木糖醇無糖口香糖正式上市。

　　實習的第實習報告上午，在老師的帶領下，我們來到了位于食品報告的亦莊高科技園區，高校教師入黨申請書食品工廠就坐落于此，這里環境幽美，交通便利。在有關負責人的引導下，我們參觀了食品實習的派、小熊餅和口香糖的生產線，在這個過程之前，我們穿戴好為我們準備的帽子、白外衣還有鞋套，每次進入車間之前還要進行手部以及全身的酒精消毒，這樣，食品的衛生食品報告就有了保障。

　　工廠報告實習以課程實習為主，課程實習是學習食品科學與工程專業的一項重要的高中班主任工作總結教學環節，旨在開拓我們的視野，增強專業意識，鞏固和理解專業課程。實習方式主要是參觀一系列食品加工廠，請企業技術管理和企業管理人以講座的形式介紹有關內容，下生產工廠實習參觀，向企業的現場管理、技術生產工作人員學習請教相關知識。通過本次實習學到了很多課本上學不到的東西，對食品生產有了進一步的認識。

　　二. 北京食品實習啤酒廠

　　北京燕京啤酒集團公司是以1980年建廠的原北京燕京啤酒廠為核心發展組建起來的國有大型一檔企業，食品工廠二級企業，1997年完成股份制改造，募集設立北京燕京工廠報告股份有限公司，給企業注入了活力。在發展中，燕京堅持規模擴展和效益增加并舉的方針，經過三步大跨越，從食品工廠實習報告時投資640萬元的'小型啤酒企業，發展成為擁有總資產工商銀行實習報告億元，員工18000人，占地233萬平方米、年產銷能力超過200萬噸的全國大型啤酒企業集團。目前，燕京啤酒集團是國務院重點支持的520家大型企業之一，下屬擁有控股子公司(廠)十八個，其中啤酒生產企業十二個，相關和大學生求職簡歷下載產品企業六家。產品有七大類50多個品種。工廠實習產品為啤酒，約占公司總收入的90%以上，主業非常突出。

　　燕京啤酒酒液清亮透明，泡沫潔白、細膩、持久掛杯、口味純正、柔和爽口，是國家首批質量認證產品，并被指定為人民大會堂國宴特供酒，中國國際航空公司空中配餐專用酒，三十余次在實習報告啤酒質量評比中獲大獎，"燕京牌"啤酒注冊商標是中國馳名商標。我們首先進入了華麗的燕京啤酒廠的科技大廈，我們通過啤酒廠發展的紀錄片看到食品工廠企業科技的發達和資金的雄厚。通過大廈我們來到了啤酒三國演義讀后感500的廠房車間。映入眼簾的是幾個巨大的罐子，那就是糖化罐。罐的溫度非常高，有些燙手。罐中是讓發芽的大麥中的林業局工會工作總結脫出，以備將來的發酵釀酒而用。接著，糖化后的大麥芽糖汁要經過微生物的發酵。在這期間，工作人員會在其中加入啤酒花，這樣就賦予了啤酒特殊的香味。啤酒的種類之多是其它酒類無法比擬的。人們在啤酒中添加各種果汁，即可以得到果味啤酒;降低啤酒中的酒精含量，而又保有啤酒原有的香味和口感，即制成了無醇啤酒;未經過巴氏滅菌的啤酒就是生啤酒。另外，啤酒內的二氧化碳氣體都是啤酒釀造過程中產生的，而不是添加進去的。接下來就是啤酒的灌裝。這可是一條完全自動化的機械生產流程，灌裝過程無須人為的幫助，工作人員只需檢驗酒中是否有雜質以及一些簡單搬運、挪動調整和打掃的工作。機器會完成對酒瓶消毒、清洗、裝灌、封蓋、貼標簽、打碼、裝箱、封箱等一系列的全過程。之后，我們有幸品嘗到剛釀造好的啤酒，從中體會到科技的味道。此次實習使我們了解了我國現代的釀造技術和現代化流水機械化生產。簡單了解啤酒的制作工藝和簡單流程。了解我國國有企業的發展道路和未來前景，以調整自身的素質，方便今后更快更好的投身到將來的現代化、高科技生產模式當中去，為做好未來的技術性人才做好充分的準備。

　　三. 北京鵬程制肉廠

　　北京順鑫農業股份有限公司鵬程食品分公司是一家集畜牧養殖、生豬屠宰及肉制品深加工、物流配送于一體的農業產業化龍頭企業，是北京市最大的生豬屠宰加工企業。于1998年完成了股份改造，成為了北京順鑫農業股份有限公司的分公司。近年來，公司通過實施品牌化經營和市場最大化的經營戰略思想，堅持走綠色產業之路，用現代技術改造傳統肉食加工產業，建立起了達到歐盟標準的全國唯一線的自動化生豬屠宰線和達到出口標準的肉食品加工生產線，提高了食品的安全性，擴大了對終端市場的占有率。目前已形成了完善的營銷網絡，該公司年生豬屠宰量突破300萬頭，位居全國第五，在北京市場上擁有XX多家銷售網點，生鮮肉制品擁有45%以上的北京市場份額。鵬程牌生鮮肉產品連續多年均被指定為全國"兩會"等重要會議的特供產品，并成為北京地區最大的安全肉食品生產基地，鵬程品牌具有了較高的知名度和廣譽度。

　　XX年，經國家工商行政管理總局商標評審委員會評選，鵬程食品分公司的"鵬程"商標被評定為"中國馳名商標"。鵬程食品分公司在全國首家提出了"放心肉"的承諾，并率先通過了iso9001國際質量管理體系認證、h accp認證，首批獲得全國工業產品生產許可證(qs)、國家無公害農產品認證，國內首批出口衛生注冊企業。

　　為了進一步加快企業的發展，我公司將繼續加快企業的改革步伐，提升創新能力;大力引進國外先進技術、設備，改造傳統肉類工業;創新營銷模式，發展連鎖經營和物流配送，進入零售業態，提高對終端市場的掌握力;加強企業信息化建設步伐，實現用信息化帶動工業化;加快安全無公害食品的建設步伐，建立綠色肉品產業鏈，提高鵬程品牌的知名度，爭取用3到5年的時間實現生鮮產業的全國性拓展，建立全國性的生產加工基地，跨入中國肉食生產及加工行業前三名，將鵬程食品打造成全國性知名的綠色肉類食品加工企業。

　　此次實習，使我對生、熟肉加工有了進一步了解，在課上看到的不如在工廠親眼見到的肉制品加工，屠宰、檢疫、再加工，每一步都在腦中留下深刻印象通過學習，對整個食品生產的過程有較深刻的了解，這次參觀也鞏固和深入理解了已學的理論知識，并為后續課程的學習積累感性知識，通過參觀實習食品加工廠，了解了食品生產的基本生產工藝過程，培養分析問題和解決問題的獨立工作能力，為將來參加工作打下基礎，這也使我們了解到目前我國食品生產的實際水平，聯系專業培養目標，樹立獻身社會主義現代化建設、提高我國食品加工水平的遠大志向。

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