【精選】市場調查報告錦集六篇
在當下這個社會中,我們都不可避免地要接觸到報告,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。那么一般報告是怎么寫的呢?下面是小編為大家收集的市場調查報告6篇,歡迎閱讀與收藏。
市場調查報告 篇1
一、調查目的
該市場調查報告,旨在通過深入對永川辣條市場環境的認知與分析,來進一步了解永川區辣條市場競爭狀況,對辣條在當地的可持續發展提出合理化建議。
二、調查方法
(一)調查設計
永川辣條市場調查該項目是屬于探索性調查。所謂探索性調查是指為了使問題更明確而進行的小規模調查活動。
(二)資料收集的方法
本次項目是采用原始資料和次級資料相結合的信息采集方式。其結果的最終取得主要是通過調查和觀察來得到。所用調查問卷、觀察記錄表等已經編入附錄。
(三)抽樣方式
該項目的目標總體是重慶文理學院學生,抽樣框是主要以文理學院為。是一個較為完全的隨機的樣本單位,它們是通過隨機的方式被選取出來,來作為樣本單位。
三、調查數據統計分析
(一)、本次調查共50人參加并且完成了問卷,回收率為100%.有效問卷占100%。被調查的對象主要是重慶文理學院學生,并針對消費者狀況方面進行數據統計和分析。
(二)目標消費者分析
1. 據統計,年齡在15—20歲的人居多,因為學校有許多五年制的學生,我們只是進行了抽樣調查,因此調查的人群并不完全,年齡可能有較大偏差。
(三)需求量分析
1. 對于零食的喜歡程度,大部分人都選擇了喜歡,其中一般和喜歡分別占了34%和26%。
2. 經調查發現,平均一周買一次辣條的人居多,占了40%,說明大多數的人對于辣條食品還是有需求的,購買比較頻繁。
3. 消費者每月花費在零食上的錢在50元以下的最多,占了40%,其次是50—100元,占了26%,
200元以上的也較多,為20%。因為我們主要針對的'消費群眾是學生,所以價格不宜定的太高。
(四)消費者對于休閑食品的要求
1. 消費者對于辣條食品口味的愛好各有不同,大部分人都比較偏好于偏甜的和辣的,兩種各占了34%和30%。根據消費者的這種口味差別,我們可以提供不同口味的休閑食品來滿足消費者的需求。
2. 對于休閑食品能夠吸引消費者的地方,大部分的人都選擇了有地方特色的,占比重的46%。我們可以考慮多提供各地的特色口味,滿足不同消費群體的需求。
3. 對于目前市場上的休閑食品,各人的看法不同。68%的人選擇了可以打發時間,32%的人選擇了有的有營養,有的有害健康,0%的人選擇了有營養。我們可以專門提供一些有營養的辣條食品,這樣就可以和市面上的其它辣條食品區別開來,并贏得市場。
4. 在消費的同時,很多的消費者表上希望得到優惠服務,其中46%的人希望可以有積分打折卡,32%的人希望買滿就送,30%的人希望送小禮品。
(五)消費者的消費傾向
1. 不同的人選擇辣條食品時的出發點也是不一樣的。大多數的人都是因為口味才選擇辣條食品的,所以,我們應該提供一些比較適合大眾口味的,這樣就可以針對更多的消費群體。
2. 包裝的不同也可以影響消費者的消費選擇。大部分的人都喜歡盒裝的,其次是散裝的。我們可以多賣一點盒裝和散裝的,這樣就可以滿足更多的消費者。
市場調查報告 篇2
一 專業建設與區域經濟發展
隨著社會的發展,旅游業在城市經濟發展中的產業地位迅速提升、經濟作用逐步增強,20xx年,我國國內旅游人數達21億人次,比上年增長10.6%;國內旅游收入1.26萬億元,增長23.5%;入境旅游人數1.34億人次,增長5.8%;入境過夜旅游人數5566萬人次,增長9.4%;旅游外匯收入458億美元,增長15.5%;出境旅游人數5739萬人次,增長20.4%;全國旅游業總收入1.57萬億元,增長21.7%。并成為中國經濟的支柱產業。根據世界旅游組織的研究結果,預計到20xx年,中國將成為世界第一大旅游目的地,年接待1.37億人次的入境旅游者,同時出境人數將達1億,位列世界第四。
山東是中國旅游資源大省,擁有兩處世界級自然和文化遺產, 12個優秀旅游城市,1A-4A級旅游景區(點)114家,國家級和省級旅游度假區16家,星級飯店500余家,旅行社1373家,其中國際旅行社64家。20xx 年,山東省旅游業再創歷史新高,實現旅游總收入有望達到 3000億元,旅游業已發展成為全省國民經濟的支柱產業,正向建設旅游強省和旅游主導產業的宏偉目標邁進。
濟寧市作為山東省重要的對外開放城市、工業中心城市和四大區域中心城市之一,是東方儒家文化和華夏文化的發祥地,歷史悠久,文物古跡眾多,旅游資源獨具特色。《濟寧市旅游業發展第十二個五年規劃綱要》提出了新的發展目標與總體戰略,以保護和弘揚民族文化為主題,推進人文資源與自然資源的有機融合,以培育國際知名品牌為核心,提升旅游產業發展的國際化水平,以區域合作為重點,積極發揮旅游集散地功能,發揮旅游業“保增長、調結構、惠民生、促和諧、優環境、塑形象”等綜合功能,以優化結構、提質增效為主線,有效整合旅游資源和要素,把濟寧建設成文化旅游名城。到20xx年末,旅游總收入達到535億元,年均增長18%;國內旅游接待6032萬人次,年均增速15%;國內旅游收入達到508億元,年增速18%;入境旅游人數達到59萬人,年均增速15%,旅游外匯收入達4億美元,年均增速18%。
隨著濟寧市旅游市場及產品開發的發展,旅游業從業人員需求不斷增長,濟寧市現有旅游業從業人員6萬余人。20xx年濟寧市人才市場信息和濟寧市旅游局行業管理科統計顯示,旅游業人才供需比為0.63:1,高層次旅游業人才供需比更是達到0.32:1,明顯旅游業人才供不應求。為完成濟寧市旅游產業發展目標和遠景規劃,需要我們加大旅游人才培養和的力度,培養一批具有豐富知識門類和創新思維的復合型人才。為解決我市旅游領域技能人才嚴重匱乏的實際問題,我院設置旅游管理專業,為本市培養綜合素質高、專業能力強的旅游業應用型人才就變得十分迫切和必要。另外,旅游專業畢業生就業前景廣闊,可就職于旅行社、涉外酒店、旅游景區、旅游交通部門等行業部門,為地方經濟發展做出貢獻。
二、相關行業、企業或事業單位調研
為加強我院的示范專業建設,推進旅游管理專業人才培養模式的改革,辦出專業特色,擴大辦學規模,提高人才培養質量。根據學院對重點專業建設的總體思路,按照學院對示范專業建設的安排和要求,20xx年8月至20xx年3月期間,旅游管理專業教學團隊對旅游管理專業人才需求狀況展開一次較大規模的社會調查。主要采用現場調研法、查閱資料法、問卷法、訪談(座談)法、電話訪談法等方法,對山東省境內部分旅游企業,旅游管理部門,與旅游產業發展相關聯的產業行業主管部門、專家,旅游專業開辦較好的旅游職業院校,以及周邊地區旅游市場比較成熟的旅游企業及相關人力資源網站進行調研,其中走訪企業93家。本次調研主要了解本專業對應區域內相關產業發展現狀和相關行業或企業的社會需求,了解掌握相關企業崗位設置及人才需求,了解崗位的典型工作任務和對人才知識、能力、素質的要求,了解掌握企業用工情況和人才市場人才需求情況,了解掌握畢業生適應勝任崗位工作情況,探索建立適合計算機應用技術專業的科學、合理、有效的社會人才需求調研和畢業生質量跟蹤調查機制。
本次調查內容涵蓋了企業概況,企業需要人才的類型,企業是否已與國內高校、科研院所開展合作辦學及項目合作,企業是否有員工教育和培訓的專項經費,員工參加繼續教育的方式,企業是否認為經濟效益與單位的員工的思想素質成正比,思想素質和技術、技能對于企業的經濟效益那個更重,企業希望我院開設的專業有哪些等。另外企業未來四年人才需求情況,包括專業或崗位、預計需求人才數量、學歷、人才來源等內容也作為我們這次調查的重點。了解企業狀況、了解企業對人才需求情況,可使我們的人才培養有的放矢。
(一)旅游行業的人力資源基本情況
1、旅游企業數量、人員規模及地域分布情況。此次調查的旅游企業(單位)共93家,從業人數6016人。其中:旅游行政管理部門5家,從業人數55人;教育培訓單位3家,從業人數89人;旅行社49家,從業人數365人;旅游賓館22家,從業人員3546人;車船公司1家,從業人員10人。同“九五”之初的96年相比,在近10年的`時間,我市旅游企業數量增加了77家,年均增長28.6%,直接從業人數增加了5000余人,年均增長28.9%,不僅行業規模不斷壯大,而且行政管理機構逐步健全,形成了網絡化管理,縣(市)區旅游企業分布更加合理,門類齊全,為旅游業規模化經營、產業化發展奠定了基礎。
2、從業人員性別、年齡結構。全行業從業人員總數6016人,其中男性2599人,女性3417人,分別占總數的43.2%和56.8%。25歲以下的為2436人,26~35歲以下的為1846人,分別占總數的40.5%和30.7%,兩項占總數的71.2%。從性別結構來看,男女比例協調,女性高于男性13.6個百分點,符合旅游服務業的社會勞動力性別差異特點,有利于旅游業的發展;從年齡結構來看,屬于年輕化,而且年齡構成也較合理,便于新老交替和經驗的傳授交遞。
3、從業人員知識結構及培訓情況。本科學歷為518人,專科學歷為1040人,中專及高中1994人,分別占總數的8.6%、17.3%、33.1%,三項總和占總數的59%,超過從業人員總數一半。其中旅游專業的為1166人,占高中以上學歷人數的32.8%。從知識結構上看,學歷和旅游專業的從業人數在逐年提高,人員素質較以往有大幅度提高。熟悉外語和一般掌握的人員分別為1079人和2103人,分別占總數的17.9%和35%,兩項合計占總數的52.9%,比例雖然不算小,但實際運用外語的能力達不到這個水平,行業內真正懂得外語的人才還很缺乏。
4、從業人員的來源及流動。崗位工作三年以上的為3462人,占總數的57.5%,超過半數。院校直接進入的為2258人,其他行業進入的為2958,業內交流的為800人,分別占總數的37.5%、49.1%、13.3%,可以看出,近半數是從其他行業轉到旅游行業的,而行業內交流的數量很小。這一方面說明旅游業的發展吸引了大量其他行業人員的加入,安置了不少下崗職人,另一方面表明我們行業內人員交流不是很大,尤其是管理人員的交流更少。
經調查旅游管理專業人才需求趨勢體現如下三個特點:
首先強調專業技能的實用性:高職高專院校培養的旅游專業人才,其定位非常明確,即滿足實用性的要求,是一種技能型人才。技能型應成為旅游專業人才的重要特點。那么,從行業需求來看,無論是旅行社,還是酒店,缺乏的主要是掌握實際工作技能的一線操作人員。旅游專業的畢業生經過一段時間的鍛煉,可望成為中級導游、賓館、旅行社中基層崗位的生力軍。為此,我們在專業課程設計中,盡可能地加大實訓課的課時量,以強化技能性訓練力度。
其次強調專業知識的綜合性:前已述及,從事旅游工作的不僅需要具備服務技能的相關知識和能力,而且要掌握旅游法律法規、經營管理、資源文化、經濟財務方面的專業知識,只有這樣才能勝任本職工作。“一專多能”已成為旅游行業對其從業人員的基本要求。可以說,知識面越寬,就越能適應實際工作的需要。旅游專業課程體系所呈現的寬泛性正是為了適應這一需求趨勢。
最后體現就業渠道的廣泛性:由專業技能的實用性和專業知識的綜合性,決定著旅游管理專業的就業渠道具有廣泛性特征。新聞媒體和人才市場時有“白領好求,藍領難找”的用人信息。我們所進行的市場調查也表明,大多數用人單位急于聘用具有實際操作能力的旅游專業人才,對這類人才的需求量呈逐年上升的趨勢。我們培養的旅游管理專業人才的需求是旅游隊伍中的“藍領”。從某種意見上講,藍領較白領更具有實在的使用價值。專業人才市場對藍領的需求量遠遠超過白領。另一方面,專業知識的綜合性也為就業開辟了更為廣闊的領域和渠道。旅游專業培養的學生既具備服務技能方面的知識,同時還具備一系列相關專業知識,如旅游法律法規、企業管理、營銷策劃等。
(二)旅游管理專業對應的職業崗位和職業資格證書分析
通過對休閑旅游企業進行調研,對畢業生進行跟蹤調查,在專業建設指導委員會論證的基礎上,歸納出本專業的初級崗位、發展崗位與高級崗位,分別確定了如下6個崗位。
表1旅游管理專業職業崗位分析表
職業崗位職業資格證書
初級崗位導游國家導游證
休閑運動服務崗康樂服務員
酒水操作與服務崗調酒師、茶藝師
發展崗位計調與外聯崗國家導游員、旅游咨詢師
休閑旅游產品策劃與營銷崗策劃師、營銷師
VIP客人服務崗“英國管家”資格證書
高級崗位休閑旅游項目管理人力資源管理師
休閑旅游企業管理崗
(三)旅游人才的需求分析
1、缺乏高層次的旅游從業人員。近年來濟寧市的旅游專業人才有所增加,但從總體上看,旅游專業人才所占比例小,缺乏中高層次的專業人才。由于缺乏高層次的規劃、管理、開發人才,濟寧市的旅游資源未能得到很好的開發利用。
2、小語種導游比較緊缺。隨著與周邊國家的交流與合作越來越密切,到周邊國家旅游或周邊國家到中國旅游的游客越來越多,急需一大批掌握韓語、日語等小語種語言的導游。但目前既懂小語種語言又經過旅游專業培養的人才極少,遠遠滿足不了市場需要。
3.旅游市場從業人員素質不容樂觀。各地區旅游業發展及從業人員素質差距大,欠發達地區從業人員文化素質偏低。由于一些旅游服務人員的思想業務素質不高,還出現了“一流的服務設施,三流的服務質量”,“上等的絕美佳景,等外的服務態度”之怪狀。一些高品位、高等級的人文旅游資源,在一些水平不高的導游員的解說下黯然失色。
(四)旅游人才的培養狀況
1、專業設置單調,開發不全面。濟寧市高等院校所開設的旅游類專業主要是旅游管理和旅游英語,中等學校開設的專業主要有飯店服務與管理、旅行社服務與管理以及烹飪等。高等教育的專業設置中缺乏諸如旅游營銷、旅游電子商務、旅游商品開發與設計、旅游環境保護等符合社會實際需要、適應旅游業新的發展趨勢的專業。
2、人才培養定位不準確,人才規格偏離市場需求。一些學校旅游專業教育的人才培養目標定位不準確,人才培養方案沒能很好地體現旅游市場需求,有的課程設置過于寬泛,有些缺乏針對性,缺少相應的實踐環節,培養出來的學生眼高手低,有些則偏重實踐操作技能的訓練,而輕視職業道德和職業素質的養成,致使培養的人才存在著知識結構不合理,偏離行業要求,以至于出現了如此尷尬的局面:一方面旅游管理部門和旅游企業缺少高層次的專業人才與管理人才,另一方面學校培養出來的人才面臨就業難的困境。
3、教育經費投入不足,實訓條件較差。一些院校均是近年才開設旅游類專業的,由于在校生少等原因,對旅游專業建設的投入力度不夠大,致使許多院校旅游專業的辦學條件較差,尤其是實訓條件極差,“兩張床位就辦酒店管理專業”的現象不在少數。
4、師資力量薄弱,缺乏雙師型骨干教師。濟寧市現有一些高等職業技術院校開辦的旅游專業是在外語、歷史、經濟管理等專業的基礎上組建起來的。因此,相當部分旅游專業的師資自然也是從這些專業中產生,導致了師資力量先天不足,教師的知識結構不盡合理。即便是近些年新進的教師,大多數也是直接從高校到高校,過于偏重理論,缺少實戰經驗。師資隊伍中缺乏高學歷、高職稱、雙師型的骨干教師。
5、旅游從業人員的培訓進修機會少,繼續教育有待進一步加強。旅游從業人員極少有機會參加各種專業培訓進修,導致旅游從業人員的知識得不到及時更新,素質得不到持續提高,能力得不到進一步增強。
市場調查報告 篇3
第一部分、商業環境調查分析
12月4日—6日,針對**區市區以及周邊多個鄉鎮進行了抽樣問卷,重點針對周邊商業環境、品牌影響力、購買力狀況、消費需求、消費心理等問題進行了調查研究,以此對金伯利**店生存環境及下一步發展戰略提供數據支持。根據被調查者的回答情況,在實際調查過程中,對第二部分第6題、第7題做了簡單的調整;由于被調查者對客戶滿意度的回答情況不太理想,取消了對于第三部分客戶滿意度的調查內容。
本次問卷調查共發放問卷248份,收回問卷248份;其中有效問卷247份,作廢1份。在進行數據處理的過程中,嚴格按照被調查者的意愿進行統計,對部分有誤差的數據進行擬合,得出結論如下。
1、調查區域
本次調查共對**區7個區域的9個不同地點進行了抽樣調查,詳見表一。目標選擇主要面向**區周圍、并且該區域曾有人在金伯利**店消費的紀錄。原計劃還需要對其他部分鄉鎮進行抽樣調查,由于時間、天氣以及地點選擇等方面的原因無法成行,因此只能基于以上的調查數據進行統計分析。
2、性別結構
本次調查收到有效問卷中,包含男性53人,占21%;女性194人,占79%。詳見表二。由于選購珠寶首飾及佩戴的人群以女性居多,故本次調查放大了女性的樣本含量。
3、年齡結構
本次調查收到有效問卷中,包含30歲以下97份,占39%;31—45歲117份,占48%;46歲以上33份,占13%。詳見表三。根據購買珠寶的人群分析,消費主要人群為45歲以下,故本次調查主體為45歲以下人群。
4、年收入水平結構
本次調查收到有效問卷中,年收入水平5萬以下共122人,占49%;年收入水平5萬—10萬之間共94人,占38%;年收入水平10萬以上共31人,占13%。詳見表四。由于本次調查在周二至周四進行,并且基本采用戶外調查的方式進行,故在調查結果中,高收入群體所占比重較小,中低收入群體所占比重較大。
5、購物地點分析
根據調查問卷,本次針對**區人群消費習慣及人流走向進行簡單調查,在被調查的人群中,近55%的人會習慣去黃金廣場購物,此數據各分類人群基本相當。在其余45%的人中,有近28%的人選擇其他購物方式,一般為選擇超市、家附近和市區三種不同的方式。由此可以得出,**區的消費無疑以黃金廣場為中心。具體數據詳見下表:
6、交通工具分析
根據調查問卷,通過對被調查者的交通工具習慣進行分析,可以清楚地看到,男性消費者自駕車和乘坐的士的比例達到52%,遠超過總體比例的38%,此數據體現男性消費者追求快捷、高效的消費心理。
同時,31—45歲女性自駕車和乘坐的士的比例達到39.56%,超過女性群體的33.68%,此數據體現31—45歲女性事業順利、家庭走上正軌,追求時尚和潮流,是女性群體中消費能力比較強的一類。
7、首飾材質分析
根據調查問卷,對消費者喜歡的首飾材質進行分析,喜歡黃鉑金的人群占總數的70%強,其中男性群體喜歡黃鉑金的比例達到82.69%,切實發映了改變消費者的思維習慣是一個比較難的過程;整體來看喜歡鉑金的人群超過黃金,發映出人們追求更高價值、更稀有物品的想法。
從調查可以看出,31—45歲女性喜歡鉆石的比例只有14.29%,低于群體平均水平;而針對30以下女性的數據統計顯示,在74名女性中的17人較喜歡鉆石,比例近23%。由此可以看出,一方面鉆石進入中國時間尚短,但年輕女性對于鉆石的熱愛已經初見端倪;另一方面對于31—45歲的女性群體來說,由于以前習慣佩戴黃鉑金首飾的習慣難以迅速改變,適應平淡生活后對熱烈的愛情已經有不同的感想。同時由于此次調查的主要面對城鎮居民,其對鉆石較為高昂的價格難以承受。
8、首飾類型分析
根據調查問卷的數據統計結果,整體的人群對于戒指、手鏈還是吊墜更為喜歡未顯示出較大的差別,選擇此三項首飾的將近90%,因此可以得出戒指、手鏈(含手鐲)和吊墜(含項鏈)仍然是人們裝飾的選擇首飾。
從男性群體的情況來看,選擇戒指的比例達到45.28%,其對戒指的情有獨鐘可見一斑。同時針對男性的消費心理進行分析,對于成熟、穩重以及有消費心理的中高端男士而言,氣質、內斂、細節是他們的重要選擇。無論是他們的衣著、裝飾以及舉止無不體現紳士的風度,既能展示自身的氣質和高貴又不張揚,使非同類人士無法明顯區分。鉆石本身光芒四射,高貴之氣外露而張揚,并不符合男士的普遍消費心理。因此男士對于首飾的愛好以及普遍的消費情況,同時男士愛好黃鉑金的比例達到82.69%,因此此項選擇可以認為男士喜歡女士佩戴的首飾類型。
從31—45歲的女性的消費習慣來看,對傳統的戒指、吊墜的愛好都低于平均比例(特別是對于戒指的愛好),對于手鏈和耳釘的愛好都明顯高出平均比例。從以上的數據我們可以認為對于31—45歲具有消費能力的女性群體而言,戒指、吊墜都早已購買佩戴,尤其是戒指一般佩戴結婚戒指居多,選擇的余地不大,故其追求新奇的心理促使其更多關注手鏈和耳釘這些在細節上更能體現個人特點的首飾。
9、參考渠道分析
根據調查得出的數據顯示,選擇其他的人群達到1/4左右,而在調查中我們發現選擇其他的絕大部分都是認為自己感覺重要,受其他方面的影響比較少。我們從參考渠道的選擇進行分析,家人朋友前期介紹、廣告宣傳可以決定顧客是否會進店;而家人朋友現場推薦、銷售人員的介紹和顧客自己的感覺才能決定顧客是否決定購買,同時銷售人員的介紹在很大程度上會影響顧客的自我感覺,只是顧客自己很難承認這一點。
從男性群體的情況來看,其受家人朋友介紹、廣告宣傳的影響只有52.84%,遠低于平均59.51%的比例,同時其自己感覺的影響達到30.19%,因此可知男士的主觀性很強,購買商品有較強的目的性和自主性,受其它渠道的干擾較小。但其受銷售人員介紹的影響仍然占較大比重,此數據一方面說明男性群體希望得到銷售人員的推薦,但由于其主觀意識較強,希望了解更多的專業知識和推薦的理由,而非根據其自身的意圖盲目而無原則的推薦。
從31—45歲的女性群體的情況來看,其廣告宣傳的影響22.58%是最低,同時其受銷售人員介紹的影響12.90%也是最低的,而受家人朋友介紹及自我感覺的影響達到63.44%,遠高于其他群體及平均比例的57%左右的水平。以上數據說明女性群體購物時的目標性不強,很多時候是隨意看看,其購物決策受自身心情、狀態以及朋友的介紹影響較大。此類群體受銷售人員介紹影響小,并不意味著可以忽略銷售人員的介紹,相反在大部分時候銷售人員的介紹卻可以影響其朋友及自身的感覺,進而影響購買決策;銷售人員在向此類人群介紹產品的時候更應該從設計理念、產品品質、售后服務等方面激發其相關聯想,進而刺激其購買欲望,同時還必須照顧其朋友和家人的情緒,可能的情況下促使其幫助進行銷售,從而達到更好的效果。
10、品牌選擇分析
根據調查得出的結果顯示,因為自身體驗及大眾口碑而優先選擇一個品牌的比例達到近2/3,而大眾的口碑在**地區主要體現在老店以及名氣比較大的店,如老鳳祥、老廟之類的品牌;對于親朋推薦、店面布置、服務水平的關注度普遍一般;對于廣告的關注度超過10%,當從品牌知名度、美譽度優勢尚不明顯的時候,我們只能通過廣告輔助、設計及款式增強體驗效果來達到銷售的計劃。
針對男性消費群體而言,對于自身體驗的選擇僅20.75%,遠低于平均32.52%的水平;而對于大眾口碑的選擇達39.62%、店面布置的選擇達11.32%,均遠超過平均35.37%和6.10%的水平。上述數據顯示,男性群體對于品牌的知名度、品牌檔次關注較高,而對于產品本身是否適合自己關注較少。由此可知,男性群體更多關注給別人的印象和感覺,同時其追逐品牌知名度,對品牌的忠誠度也比較高。
針對31—45歲的女性群體而言,因為廣告精美、自身體驗而選擇品牌的達到56.52%,遠超過平均水平45.53%,由此可以體現對于有消費能力的女性群體,消費時的感性比較強烈,會因為一時的沖動而迅速做出選擇。同時,其對于親朋推薦、大眾口碑、店面布置和服務水平的重視都低于平均水平,體現其更看重首飾本身是否適合自己佩戴,對于其他相關的因素考慮反而較少;其對大眾口碑的關注度比較低,體現其追求新潮、時尚、流行的特點,對于品牌的忠誠度相對來說比較低。
11、品牌知名度分析
在調查過程中,對于品牌知名度的調查分為兩種不同的方式進行,在前90份調查問卷中問題為“您購買鉆石時會優先選擇哪一個品牌”,在89份有效問卷中,有19人選擇金伯利(其中12人購買過金伯利產品),比例達到21.35%,在其他近80%的人群中,大部分是對鉆石品牌上不了解的人群,選擇其他品牌的僅有3人,分別選擇惠羅、周大福和老鳳祥,比例不到5%。
從品牌知名度的情況來看,超過80%的人聽說過金伯利品牌,并且大部分均表示如果需要購買鉆石飾品會選擇到金伯利看一下。從不同群體的結構來看,金伯利在男性群體中的知名度較低,這也符合其品牌忠誠度高、主動消費的特點;31—45歲的女性了解金伯利的比例最高,達到21.88%,但知名度總體比例一般,考慮到調查主要集中在城鎮居民中進行,體現出這一類有消費能力的女性群體對于廣告、時尚以及潮流的敏感性。
12、媒體廣告分析
從對不同媒體渠道的分析結果來看,超過90%的人群關注電視和報刊雜志的.廣告,而對于其他媒體的關注比較少。從男性群體來看,對電視的關注比例相對較小,但是對于報紙廣告、戶外廣告相對來說關注較多,對電臺和車載媒體幾乎沒有關注,凸現出男性群體更關注品牌知名度及輿論口碑的特點;而31—45歲的女性則主要關注電視,并適當關注一些時尚類雜志廣告,同樣體現出這一類群體對于潮流、時尚信息的關注和追逐。
13、購物關注度調查
根據調查問卷的數據顯示,在購買時消費者對于設計理念、品質證明的關注度達到57.91%,其次才關注品牌之間的比較、售后服務和專業知識,對于額外的活動及贈品的關注度最低,由此可知對于首飾品的營銷來講,活動及贈品只是輔助銷售的一個手段,其應該更多關注如何促使顧客進店以及加快顧客決策過程的作用,而非影響顧客總體決策。從另一方面也可以看出,顧客購買珠寶飾品的目的性非常明確,作為促銷或者活動來將更多的是將這樣的購買過程提前。
從男性群體的調查數據顯示,其對于設計理念、品質證明的關注度比較低,而更多關注鉆石的專業知識和售后服務,同時對贈品不敏感。
從31—45歲的女性群體調查數據顯示,其購買時更多關注首飾的設計理念、品質證明和售后服務,對專業知識的關注度比較差。體現出追求時尚的女性群體更多考慮產品的設計、品質以及售后服務,滿足其緊跟時尚潮流的欲望。
從以往購買的不滿意度調查發現,在有效的247份問卷中,僅有172人對此進行了選擇,即有75人沒有不滿意的方面,比例超過30%,由此可知首飾品購買的整體滿意度還是比較高的。從不滿意的角度來看,更多人關注于額外的好處和售后服務,比例超過55%。從調查的過程中我們發現,對于額外好處的不滿主要集中在贈品的質量及實用性、不同時期活動贈品的區別等方面;對于售后服務的不滿一方面是購買其他產品習慣的延續,很少有對于售后服務不滿的具體內容,另外一方面對于售后服務的不滿來源于很多首飾銷售企業基本沒有售后服務。
消費者對購買產品的滿意與否在很大程度上影響消費者對品牌的忠誠度,而前面調查中顯示出消費者對于朋友和家人介紹以及大眾口碑都非常重視,購買產品的滿意度直接影響產品的美譽度、大眾的口碑以及品牌良好形象能否得到有效傳播。由此可知從品牌的長遠發展及店面的長期運營考慮,必須更多關注售后服務、促銷活動以及贈品的選擇。
14、品牌形象分析
根據調查問卷的數據顯示,有超過90%的人認為品牌知名度、營業員的形象和素質、購物環境能代表一個店的高端品牌形象,并且有將近50%的人認為品牌知名度能代表店的高端品牌形象。由此可知,品牌知名度對品牌的定位相當重要,尤其對于目標客戶群體的品牌知名度對于品牌的發展至關重要。
同時,超過1/4的消費者認為營業員的形象和素質能代表店面的高端品牌形象,這一點對于不同類型消費的人是基本一致。由此可知,樹立品牌的高度品牌形象除了提高品牌知名度之外,還必須針對營業員加強培訓和訓練,提升其職業形象和素質,從根本上使其氣質和服務水平能夠適應一個高端品牌形象店的要求。
此外,保持一個良好的購物環境同樣非常重要,購物的環境包括店面的布置、燈光的效果、音樂是否協調、衛生狀況是否良好、服務水平是否較高等一系列的問題。
針對男性消費群體的統計顯示,有超過51%的男性認為品牌知名度能代表店的高端品牌形象,并且對店面的裝修尤為關注。此數據和男性消費者對于大眾口碑的關注度較高共同凸現了男性消費者的購物心態。
15、商品搭配分析
根據調查問卷的數據顯示,針對商品之間的搭配選擇,有73.14%的消費者認為鉆戒應該和婚紗或晚禮服搭配會顯得有魅力。由此可知,大部分消費者認為鉆戒本身是一種比較張揚、時尚、展示自身魅力的表達方式,應該在眾人面前表達會顯得更具效果,適宜出現在比較正式的場合來彰顯自己的身份、地位、時尚以及魅力,顯示自己的與眾不同。另外,也體現出鉆戒本身代表著愛情和浪漫,所以和婚紗密不可分。
針對男性群體的統計數據顯示,45.10%的男士認為鉆戒應該和婚紗搭配,此種搭配是作為一種婚姻的固有方式來呈現,更多的是代表一種形式的認同。同時選擇晚禮服、豪華內衣、洋酒的比例明顯低于平均水平,而選擇牛仔褲的比例顯著高于其他群體,體現出男士群體更為平實,對溫馨、愛情和浪漫的表達方式明顯不同;選擇晚禮服的比例只有27.45%,明顯低于其他群體超過40%的比例,顯示出大部分男士內斂、穩重、不張揚的性格特質。
針對31—45歲女性群體的統計數據顯示,選擇婚紗的比例明顯低于其他群體,直接體現已婚女性的關注重點已經從婚姻愛情的浪漫追求轉為對生活方式的浪漫和情調的追求。同時選擇豪華內衣、洋酒、晚禮服的比例均明顯高于其他群體,更能直觀體現這一群體對高雅生活得更高追求,并且希望在眾人面前展示自己的美滿婚姻和幸福生活。
16、店面不應出現的行為分析
根據問卷調查顯示的數據分析,有超過50%的消費者認為營業員的態度不佳會感覺無法接受,同時大家對于營業員解答問題的專業性、營業員自身的形象和店面的衛生狀況同樣非常關注。從調查的結果來看,超過85%的人認為購買活動中可能出現的掃興情況跟營業員有關,其可能來自于營業員的態度、形象和專業水準。
從分類統計的數據顯示,出于愛美之心和追求細節的完美,男性消費者對營業員的形象和店面的衛生狀況更為關注,而對解答的專業與否關注程度不高,其本身就認為營業員只是銷售員,并非行業專業人士。
31—45歲的女性消費者同樣非常關心營業員的形象,但對店面的衛生情況的敏感度不高。同時作為比較感性的消費者,對營業員解答的專業性和營業員態度尤為關注。
消費者出現掃興的情況不但會導致無法達成銷售產品的目的,而且及可能導致這批顧客及身邊消費者的長期流失,對于店面經營的危害非常大。因此,必須加強對營業員的招聘和選擇工作,挑選合適的人來擔任營業員的職位,并加強對營業員的觀念引導、禮儀形象、專業知識的相關培訓。
17、商圈環境分析結論
以上從各個不同的側面著重分析了**區整體的商業環境以及居民的消費能力和消費心理,同時對金伯利品牌的知名度及影響力進行了粗略的統計。并試圖中具體的數據中推導出一些客觀存在的現象和觀念,以此對**店以后的經營管理提供具體的數據以供決策參考。
第二部分、店面管理情況分析
為結合店面運營狀況、消費者決策過程以及對周圍商業環境的調查,從店面管理的角度入手,找出現在經營狀況的優勢以及問題點,探求能夠更好提升店面銷售、維持良好長期運營的途徑。
1、店面日常管理
對于店面的日常管理,**店的早會制度、例會制度卓有成效,能夠長期堅持并取得良好的效果。早會作為一項工作流程保持下來,一方面堅持了早會的目標性,能夠給當天的經營確定努力的方向;另一方面早會通過口號、鼓掌、繞口令等不同的方式放松員工的氣氛,能夠有效調整員工的工作狀態。
同時店面的整體布置顯的層次分明,不同款式、不同價位的產品分區擺放,對于主推的系列產品作專柜陳列,能夠給顧客較好的印象和視覺效果。產品的陳列、燈光的效果輔助開闊的店面空間,能夠帶給顧客高端珠寶品牌店的直觀印象。
對于**店的日常管理而言,同樣存在一些細微的問題點。由于沒有晚上收貨、早上擺貨的過程,對于產品的陳列及布置來說改動的頻率相對來說較低;由于店面面積較多,衛生狀況堅持得不夠好;由于營業員工作的時間普遍較長,工作期間的隨意性明顯較強;由于保安人數較多且配有自動門,執勤以及衛生打掃的情況較差。
2、銷售過程
對于銷售的環節來講,**店的營業員普遍操作情況較好。營業員接待顧客時能夠隨時保持微笑,以一種愉悅的心情對待顧客。只有平時保持愉悅的心情,并及時進行有效的調節,這樣才能在銷售過程中將愉悅的心情傳遞給顧客,進而感染顧客,使顧客在一種愉悅的狀態下來欣賞首飾。
在銷售的過程中,營業員之間非常注意配合,在可能的情況下一直保持兩個營業員配合接待一個(批)顧客,進而達到協同銷售的目的。在接待顧客的過程中,營業員普遍掌握了銷售主動性,能夠根據顧客的不同性格,通過一些簡單的問題來了解顧客的需求,從而進行恰當的引導和推薦,如款式、價格等。同時,營業員能夠根據顧客的關注點來側重介紹產品的某個方面,比如有些顧客重視設計,就從產品的款式及設計理念上重點介紹,賦予首飾一些唯美的寓意和內涵,從而更好激發顧客的聯想,刺激其購買欲望。并且營業員還能夠針對具體的顧客(如情侶或消費能力較強人群),及時采用連帶銷售等多種方法,鼓勵顧客多買。
雖然營業員在整個銷售環節中表現良好,有一些細節的問題點一樣需要注意。由于工作的習慣,給顧客介紹戒指類商品不用托盤;由于營業員和保安的配合程度不夠,倒水、拉椅子的配合程度不夠;由于工作習慣的影響,接待完一批顧客的衛生清理不夠及時;由于工作時間普遍較長,關于鉆石的專業知識介紹相對較少;由于工作經驗豐富,對于看起來沒有消費能力的群體接待熱情度不高。
3、店面情況
從**店整個店面的設計來看,室外廣告牌面積較大,數量較多,店內面積較大,裝修環境整潔優雅,店內墻壁的裝飾物造型精美,燈光柔和,貨品擺放簡潔美觀,托盤、戒托顏色和造型高雅。天花板的藍色燈光不僅增加了鉆石的火彩,在視覺效果上提高了鉆石的顏色級別。
但較為遺憾的是,店里的燈箱畫顏色暗淡,不夠清晰。貨品擺放比較隨意,沒有主推的款式或者缺乏足夠的內涵,店面播放的音樂沒有經過精心的選擇。
4、員工培訓
通過與營業員的溝通與交流,以及日常工作中的觀察了解,得知其在專業知識、顧客接待技巧、顧客心理分析、員工配合的時機與方法、產品陳列技巧等方面有一定的培訓需求。
雖然對于顧客來講不需要理解太多的專業知識,但是仍然有部分顧客特別是高端顧客,對鉆石有一些了解,而且希望了解更多內容,他們非常關注營業員的講解是否專業。對于營業員來講,只有了解更多的專業知識,方能使“美鉆顧問”的稱謂名副其實。
在顧客接待技巧以及心理分析方面,應從身邊發生的事情入手,通過對一些具體案例的分析,總結出針對不同類型顧客應該采用的接待技巧。同樣,對于顧客心理的掌握,必須通過具體的案例分析顧客的關注點和購買決策過程,從而能夠在不同條件下有效把握顧客的心理。
店面的員工配合,暫時上體現在人數上,如何使員工之間的配合起到“1+1〉2”的效果,還需要針對不同的情況進行實際演練。進而達到對不同人數的顧客、不同關系的顧客以及存有疑義的顧客通過一些配合的方法,做到不怠慢任何一個顧客,進而增加解說的效果。可以考慮將員工的配合固定下來,或者針對兩名員工制定基本的配合策略。
5、顧客檔案管理
每一個金伯利的顧客都有一份顧客檔案,并且按月存檔管理。一般要求在顧客購買首飾三天后做一次電話回訪,收集顧客的佩戴體驗;顧客生日時送上一份生日賀卡,表達金伯利的祝福;新年前還給每一位老顧客寄上一份新年賀卡,以表達金伯利的誠意,讓顧客感覺到被關懷和重視的感覺。
6、提升建議
(1)關注陳品陳列,由重點處增強吸引
現階段店面產品陳列的主要原則是美觀整潔,但沒有體現出主推的款式。整體產品的分布很清楚,但具體到每個柜面而言卻沒有重點、沒有層次,不能把大部分消費者喜歡的產品重點推薦到新顧客的面前,進而吸引其注意力,增加其選購的時間。只有吸引了顧客的注意力,其方能定下心來探究每一款飾品的優點以及考慮是否適合自己佩戴,同時多個產品的細致選擇經常能夠讓顧客挑選到心儀的一款,尤其對于女性顧客而言。
(2)精心選擇音樂,與細微處改變心情
現階段店面播放的音樂一般為流行音樂,整體的感覺太雜,并且和整個店面的格調不符。對于店面播放的音樂而言,未必一定要流行和有名氣,重要的是格調相符并且能夠于不經意間改變人的心情。我們對于音樂的要求是使人放松、去除戒備。輕松的音樂,沒有戒備心的顧客才會更容易接受我們的理念。
(3)加強衛生管理,與細節出體現品質
對于高端的品牌形象店而言,細節更能體現出高貴和品質。一般顧客進店觀看首飾之后,玻璃柜面會留下印記,如不及時清潔,一方面會影響視覺效果,另一方面也會引起挑剔顧客的反感。
(4)利用顧客檔案,從全局上尋找方法
現階段店面對于顧客檔案的利用,還僅僅局限于電話溝通和節日祝福,作為店面和顧客聯系的紐帶。而事實上,顧客檔案的還有很多更為重要的利用價值。我們可以通過顧客檔案的地址,劃出整個店面的區域影響力圖,進而找出我們下一步重點發展和開拓的方向;我們可以顧客購買的飾品和價格,探求不同年齡、不同性別消費者對于首飾的價格心理定位及款式愛好;我們可以通過顧客區域分布的延續性,探求品牌擴散的規律;我們可以通過對顧客消費金額的分析,了解不同檔次顧客對于店面的貢獻度;等等。
(5)做好市場調查,從競爭上體現特點
現階段店面運營及促銷活動大多還是依靠靈光一閃的想法和以往的經驗,可以適當的組織一些市場調查,了解市場的真實狀況,進而找到消費者真正的心理需求,從源頭上盡量滿足其需求。同時適當了解競爭者的狀況,適當的對一些產品和服務進行比較,總結出差別并找出差別的原因,進而增強銷售的自信以及應對部分消費者的疑問。
(6)強化員工培訓,從素質上展示差距
現階段店面營業員掌握的只是大部分還只局限于以往的培訓,并且培訓的內容很多還只停留在理論的階段。店面應該強化對與員工的培訓,把理論的知識和實實在在的每一個顧客聯系在一起,從細微的細節和方法上體現出專業和不同,力求加強營業員解決不同狀況的能力。
市場調查報告 篇4
一. 調研背景
隨著社會生活水平的提高,很多家長把越來越多的心思放
在了對孩子的教育上,希望為他們從小就營造一個良好的環境。家長對孩子的各個方面都給予了極大地關注,他們也逐漸意識到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不僅有傳遞社會文化,娛樂、審美和益智的功能;還可以激發兒童游戲的動機,支撐游戲開展,促進游戲水平的提高。 孩子的玩具應該是按兒童成長階段制作而成的,并且它應是適合兒童各個年齡階段的東西。但如今,兒童玩具市場的玩具種類又是五花八門。就有很多的家長對這對此感到迷茫。不知道應該為自己的孩子選擇怎么的玩具。中國14歲以下的少年、兒童及嬰幼兒人口接近3億多人,占全國人口的25%。其中城市兒童有8,000萬人,構成了一個龐大的玩具消費群體。近年父母已普遍認同玩具能啟發兒童智力的觀念,加上現代家庭絕大多數都只有一個孩子,父母均樂意花費在孩子身上。 玩具市場發展迅猛,不單僅僅是兒童玩具還有成年人的玩具及老年人玩具,可見玩具越來越受人們的青睞。足以證明玩具市場存在很大的發展空間。有資料表明,目前中國有6,000家玩具制造商,其中99%生產兒童玩具,而據中國玩具協會的估計,中國的成人玩具市場僅青年需求一年就達500億元人民幣左右。所以只要能夠在玩具店選址、產品、銷售技巧、客戶上都能夠把握好,那就肯定有前景,而且創業成本相對會較低。
二. 調研目的
了解市場上存在的各類玩具的基本種類,了解家長購買玩具的原則和標準,看看市場上有沒有符合這些家長消費者的需求。
玩具是將日常生活中的一些健身娛樂或休閑玩耍的項目,通過巧妙構思、設計,創作成為有趣的玩具,將智力發展和體能煥發融于高尚而愉悅的游戲中。
玩具市場調查問卷(網絡發卷)
您好!我們是長沙師范大一的學生,感謝您在百忙之中抽出寶貴的時間填寫我的調查問卷。對于您的支持與幫助。對此,我們表示衷心的感謝!
1、您的性別: ( )
A、男B、女
2、您的收入情況: ( )
A、1000元以下B、1000-20xx元C、20xx元-3000元
D、3000元以上
3、您可接受購買玩具的價格是 ( )
A、50元以下 B、50—100元C、100—200 D、300以上
4、您為購買玩具孩子的年齡 ( )
A、1歲以下B、1—5歲 C、5— 12歲 D、12歲以上
5、您喜歡給孩子購買玩具嗎 ( )
A、經常買 B、偶爾買 C、孩子要就買
6、您的孩子玩哪種類型的玩具最多 ()
A、益智類 B、娛樂類 C、健身類 D個性類 E、其他
7、您認為目前玩具應該向哪個方面發展( )
A、趣味互動性B、外表精美型 C、工藝先進型 D、益智健康型 E、其它
8、您一般通過什么途徑了解市面上新的`玩具類產品
9、您一般選擇什么品牌的玩具?
10、您對玩具的發展的有什么建議?
再次感謝您對本次調查提供的大力支持,祝您生活愉快。
調研人員:唐紫威 童鵬 劉禮爾。
網絡發卷之前調查結果表明:人們在為孩子選購玩具時除應考慮開發智力、實用、經濟等因素外,還要特別重視玩具的安全與衛生。據兒童醫學專家介紹,每年都有大量的兒童因玩玩具不當,造成對孩子身體乃至生命的傷害。因此,所有的被訪兒童家長表示他們會把玩具的安全與衛生作為選購玩具的首要因素之一。
三. 調研步驟
1、選擇目標市場
現如今,我國對農村實行減免農業稅,大部分地區小學,初中減免學費,這無疑又給玩具市場增加了新的發展空間。
面對世界玩具市場的新形勢,中國的玩具民族化,產業化道路充滿了機遇和挑戰,為了更好的生存和發展下去,從玩具制造大國轉變向制造強國顯得尤為重要。選擇農村兒童中低檔次玩具市。
結論:農村消費對象仍然以傳統的玩具類型為主,35%的農村消費者愿意購買電動型玩具,28%的農村消費者愿意購買拼裝型玩具,24%的農村消費者愿意購買中低檔次的毛絨、布制類玩具。中國玩具協會最新的調查顯示,在中國城鄉居民的消費支出中玩具消費平均約占年消費的5%,而隨著玩具向高檔化、智慧化和系列化發展,其比例將呈加快提升的態勢。
2、目標市場選擇依據:農村兒童玩具市場占總玩具市場的主要地位。
市場調查報告 篇5
一、調查目的:
我們在學校生活已快有兩年時間,學校周邊的餐飲行業與我們的生活息息相關。我們從貼近身邊的餐飲行業開始調查,通過在海洋大學小吃街的走訪中,使我們對身邊的餐飲行業有了更深入的了解,也知道了周邊餐飲行業所存在的問題。
二、調查方法:
1、問卷調查
2、實地走訪、面談
3、蹲點觀察
三、調查對象
小吃街各種小吃。
四、調查方法和具體步驟
(1)對學校周邊的餐飲店、小吃店和流動攤位進行摸底調查。主要調查一下幾個方面:
1、經營的主要特色
2、小吃價格如何
3、是否具有經營餐飲的相關資質
4、經營者的利潤與成本
5、對收入情況是否滿意
6、對學生在這方面的消費進行調查
(2)對上述三個地方的調查對象進行問卷調查,共發放問卷30份。
(3)調查結果整理分析
1、對相關資料進行客觀分析
2、對問卷調查進行分析
3、 寫研究報告、調查方案等
五、調查分析
(一)按學校周邊小吃的特點,將小吃分為以下幾類:
1.本土小吃:在調查中我發現,在眾多的小吃中,本地的小吃很受學生群體的歡迎。列如:炒飯、麻辣燙等。
2.外來小吃:我們看到更多的是眾多的外來小吃,如大盤雞、米粉。這類小吃更能吸引的是外來的學生,應為這類小吃更符合消費學生的口味。小吃經營者也深知這個因素。這類小吃老顧客占相當一部分。
(二)學校周邊小吃的分布特點及經營形式 通過實地觀察,我們發現學校周邊小吃的分布特點有以下規律:
(1)經營地點集中:小吃主要分布小吃街,且小攤點居多。
(2)高檔小吃較少,一般比較大眾化。
通過調查,我總結出了學校周邊小吃的經營形式:
(1)小攤點式
(2)小吃車式:如桂花糕等。
(3)流動式
(4)條件好一點的有小餐館式、店鋪式。
(5)加盟連鎖式
(三)、消費者(學生)的消費情況及態度
在調查中我們發現,在學生的生活方式方面,大家的偏好較為均衡,選擇酸甜苦辣的口味都有,而在制作工藝方面,選擇蒸、煮、烤的人數較多。從消費水平來說,大家認為小吃的價格在2—5元較為合理,所占百分比為49.82%,認為6—10元可以接受的為38、46%,10元以上的為5.49%,2元以下的為6.23%。從健康角度講,大家還是很關注自己的健康狀況,56.78%認為健康的飲食習慣對自己的身體非常重要,36.63%認為比較重要,1.46%認為不重要,5.13%則表示沒了解過。盡管對于健康的`關注度很高,但是談到對于自己不良習慣的改正問題,49.08%的人認為可能會去改正,只有44.69%表示一定會去改正,3.30%表示不想理會,2.93%表示不會。
(四)、現狀分析 根據調研的結果,總結出學校周邊小吃存在以下幾個缺點:
學校周邊小吃是我們生活中不可缺少的一部分,但是通過調查發現,大部分學生對學校周邊小吃的衛生情況都有意見,主要表現在以下幾個方面:
——小吃周邊環境差。
除造成大量污染之外,占道經營、阻礙交通、破壞學校綠地,城市衛生臟、亂、差隨之帶來管理秩序混亂,影響大家學習生活, 經營者逃避管理,極易造成混亂,難以整治,不利于城市建設和管理。
——缺乏一個標準化的機制。
小吃雖有其獨特的風味,但是缺乏一個集中的銷售點,小吃攤點大多零零散散,分散在各個攤位,而且,經營者也沒有規定統一的服裝,顯得雜亂無章。
——衛生條件不符,基礎設施不夠健全。
這也是學校周邊小吃中出現的最多問題。據我觀察,有以下衛生問題需要解決:
(1)個人衛生情況:很大一部分學校周邊餐飲攤經營者不按要求著裝,個人衛生不令人滿意。
(2)經營操作過程中的衛生情況:很多老板用一個案板、一把刀生熟混切,很不衛生。還有的一些油炸小吃,油反復使用,影響身體健康!
(3)小吃食材的衛生情況:各類小吃、麻辣燙、魚肉類燒烤制品,其來源、盛裝的器具、加工的過程中的衛生情況,也不如人意。
(4)學校周邊小吃的就餐條件不衛生,如小吃攤桌椅的衛生,盤碗的洗滌及消毒條件,都沒有保障。
(5)環境問題:學校周邊小吃帶來的環境問題,也是影響最大最嚴重的問題。 ——缺乏創新,花樣不多,形式單一。 想到學校周邊小吃,人們的第一印象就是琳瑯滿目,花樣繁多,但是一個小吃攤點往往只經營1到2種小吃,這樣就使得學校周邊小吃的市場競爭力不足,很難在當今多元化的市場中生存下去。
——缺乏一種情調及氛圍。
很多時候,小吃是作為一種零食來增進和聯絡感情,所以小吃除了色香味,還講究一種氛圍和情調。
六、建議及對策
針對學校周邊小吃存在的缺點,我提出了以下幾點建議與對策:
1.相關部門應該加大力度對各種小吃的衛生狀況進行檢查。讓師生吃得放心、安心。
2.隨著大家生活水平的不斷提高,人們對于飲食的要求也越來越高,特別是在對質量、特色、營養、品牌以及綠色食品的追求,更將呈上升趨勢,這為飲食文化的發展提供了更廣闊的發展空間。但是學校周邊小吃雖然多樣,但制作形式較為單一,所以建議經營者要加強對當地小吃口味的研制,在維持原汁原味的同時提供多樣化的選擇。
3.學校周邊小吃應建設具有一定規模的小吃一條街,這樣能讓大家能有一個遍當地特色小吃的地方,而不是到處尋找還不一定吃得遍。
市場調查報告 篇6
自20xx年國際金融危機爆發以來,世界經濟跌宕起伏,貿易保護主義和反區域一體化的逐步抬頭,實體經濟面臨錯綜復雜的環境,世界經濟前景難以樂觀,我國經濟也受到了前所未有的挑戰。除成本、資金等因素外,我們面臨的壓力有3方面:一是項目重復建設、扎堆上馬;二是需求萎縮、市場低迷;三是國際競爭對手的打壓。面對嚴峻形勢,我國必須實現經濟轉型升級。
另外,中國盡管成功地避開了金融危機,但是中國過去三十年經濟持續增長嚴重依賴的“人口紅利”逐漸消失,發展中積累的一些問題開始凸顯:產業低端化、環境壓力大、通貨膨脹、貧富差距拉大等等。在這種情況下,要實現中國經濟的可持續發展,就必須轉型升級。
轉型升級不僅勢在必行,而且是恰逢其時。隨著全球經濟環境的變化,外需拉動經濟增長的因素正逐漸減弱,國內經濟增速因此逐漸放緩。此外,隨著材料、勞動力成本增長,資源、環境對經濟增長的約束力正在增強,這些都直接影響到了傳統企業的生存發展。要順利渡過這一瓶頸階段,企業必須轉變經濟增長方式,加快轉型升級步伐。
我國企業轉型升級面臨巨大的壓力,但同時也擁有巨大的機會和空間。目前國內消費市場正處于加速擴展時期,蘊藏在民間的巨大消費潛力,將轉化為經濟增長的強勁動力。而城市化進程的加快,將進一步創造出新的投資需求和消費需求。此外,科技創新能力和人力資本投入的提升,也將為經濟增長注入新的動力。此時此刻,推動企業技術、管理的.創新升級恰逢其時。
當前各個行業及省市都在抓緊制定轉型升級戰略,服裝行業也應抓住當前有利時機,培育和健全企業創新機制。同時,加大研發投入和人才儲備,提升創新能力,重點突破制約產業價值鏈提升的關鍵環節,加快發展研發、設計、標準、物流、營銷等生產性服務環節,促進生產服務化和服務知識化。同時,通過“創造性破壞”,建立新的技術和生產體系,以生產效率的提升抵消、對沖成本上升帶來的壓力。
未來五年,我國服裝行業發展的著力點不在于追求更高的增速,而在于正確處理好增長速度與結構、質量、效益、環境保護等的重大關系,改善和提升產業整體素質,著力提高技術創新能力、國際競爭力和可持續發展能力。20xx年1月,國務院正式發布了《工業轉型升級規劃(20xx-20xx年)》(以下簡稱《規劃》)。這是改革開放以來第一個把整個工業作為規劃對象,并且由國務院發布實施的綜合性中長期規劃,指導未來五年我國工業發展方式轉變方向。
本研究咨詢報告由企業管理公司領銜撰寫,主要依據國家統計局、國務院發展研究中心、國家發改委、國家商務部、中國海關總署、行業相關協會、深圳市企業管理咨詢公司、國內外相關刊物的基礎信息以及服裝行業研究單位等公布和提供的大量資料,結合深入的市場調查資料,立足于當前經濟轉型升級整體發展形勢,對新形勢下中國服裝行業的發展情況、經濟運行數據、主要細分市場、進出口、競爭格局、重點企業等進行了分析及預測,并對20xx-20xx年服裝行業在當前經濟轉型升級下的發展趨勢進行探討和研判,最后在前面大量分析、預測的基礎上,研究了服裝行業今后轉型升級下的發展與投資策略,為服裝行業生產、貿易、經銷等企業在激烈的市場競爭中洞察先機,根據市場需求及時調整經營策略,為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
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