新員工半年工作總結
新員工半年工作總結1
一、主要指標
利潤：XX年利潤計劃xx萬元，比XX年增加xx萬元。
營業收入：XX年營業收入計劃xx萬元，比XX年增加xx萬元。
毛利率：XX年計劃毛利率為x%，增長xx個百分點。
工資總額及人員：XX年計劃工資總額為xx萬元，人員總數為x人。
二、指導思想
XX年xx店在專業化服務及品類分析方面還存在不足。XX年將繼續以親情化、專業化服務為主，提高整體服務水平;以豐富品種滿足顧客需求為主要目標，擴大市場占有率;以免費送藥宣傳、豐富的營銷活動為手段，搶占市場份額;通過品類分析、聯合用藥提升非藥品銷售，全面完成XX年各項經營指標。
三、重點工作
周邊市場環境分析
XX年主要客流來源于xx小區和xx的居民。xx為新小區主要居住人群為年輕人且較為富裕，但現入住率較低，xx為老社區主要居住人群為退休干部，大部分顧客手中都持有醫保卡。主要競爭對手為**，競爭對手的優勢為**
提升措施：
1.對競爭對手的價格進行調研，將價格相差較大的品種上傳至商品部進行調價或請廠家進行市場維護。
2.對店內商品進行維護，豐富品種結構從而滿足不同顧客的不同需求。
3.對店內人員的服務技巧及業務知識進行培訓，提升店員的服務水平和業務能力，培養忠實顧客，吸引新顧客。
毛利率分析
存在問題：
1.保健品的專業知識不足，導致聯合用藥時成功率較低，保健品的銷售占比較低;
2.在銷售過程中存在過度攔截的情況，雖然暫時提升了毛利率，但影響了門店的品牌形象，從而影響顧客的信任度，進而影響門店整體毛利率。
提升措施：
1.每周組織一次保健品專項培訓，同時通過日常學習各品類商品知識時穿插進保健品知識的方法，加強店員對保健品的認知能力，從而學以致用，使店員在銷售過程中能為顧客提供更好的服務，同時提升聯合用藥成功率。
2.提升服務技巧，在日常銷售過程中多站在顧客的角度為顧客著想，對顧客點購的品種不過分攔截，認同顧客的觀點從而得到顧客的信任，再用聯合用藥平衡毛利率。
3.對非敏感品種進行細致的分析，在日常銷售過程中使利潤化;同時對品牌品種進行單獨分析。
培訓與考核管理
存在問題：
1.培訓針對性不強，多以集中培訓為主，沒有做到因人施教，使部分新員工跟不上培訓思路;
2.培訓后考核不及時，特別是對考核成績不理想人員的輔導與跟蹤不及時。
3.因店內新員工較多所以對新員工的指導不到位。
提升措施：
1.建立系統的培訓方案及有針對性的培訓內容，做到因人施教。根據xx連鎖店人員情況確定門店培訓重點：如兩-三年工作經驗的店員，培訓重點為心腦血管、保健品和聯合用藥。
2.培訓后定時跟蹤考核，在店內形成你超我趕的良好學習風氣，對考核成績較好的人員要及時對其表揚并為其制定下一步的學習目標;對考核成績不理想的人員要與其交流尋找原因，對其不理解的地方重點講解，使其盡快掌握學習要領。根據其業務能力及學習內容不同確定其考核跟蹤方案。如兩年以上的人員每兩個月進行一次筆試考核，平時通過客單價及毛利率的跟蹤監測，考核其學習及掌握情況。
服務管理
專業化服務管理
存在問題：因店內新人較多所以專業化服務中主要的.不足為業務知識、服務技巧兩個方面。
提升措施：
1.由淺入深，從常用藥的病癥知識、商品知識到聯合用藥、品類分析有計劃的進行培訓，每兩周一個病癥知識及相關用藥學習，提升店員的業務能力。
2.培訓后注重考核，考核后注意跟蹤評價，同時結合日常銷售指標分析其學習效果。
3.對學習效果不明顯的人員指定專人負責指導，實行老帶新、一幫一的學習方法。
4.每周由老員工講解在售藥中總結的服務技巧，使新員工正確掌握顧客心理，合理推薦藥品，提升門店整體服務水平。
親情化服務管理
存在問題：
1.服務意識較差。主要表現在顧客進店時如果店員手中有基礎工作未完成，雖然能主動打招呼但不能立即放下手中的工作接待顧客;其次在顧客等待取藥或等待代劃卡時不能主動為顧客拿凳子讓其休息。
2.與顧客溝通的技巧整體有待于提高。
提升措施：
1.XX年xx店將以加強業務知識培訓為主，以心理教育為輔，店長負責每周與每位店員談一次話，加強員工的責任心，使其從心理上重視我們的工作，培養工作耐心，提升顧客對我們的滿意度。督促營業員嚴格按照服務流程售藥，防止任何服務事故的發生。
2.在日常工作中把顧客當作自己的親人，應顧客之所應，急顧客之所急，積極為顧客調撥其所需藥品;看見顧客立即放下手中的工作以顧客為主;為身體不好的顧客提供一把椅子;為口渴的顧客提供一杯水，很可能他就會成為你的忠實顧客。
3.來藥店的顧客多為特殊群體(大多數是病人或病人家屬)，所以在日常與顧客溝通時應注意技巧，要學會換位思考，掌握顧客心理，盡量不要正面反駁顧客的話，讓顧客體會到被尊重同時還能感到你是在為他考慮。
商品管理
庫存管理
XX年xx連鎖店現庫存金額為xx萬元，庫存品種數為xx品，庫存周轉率為*次，斷貨品種數為*。
存在問題：
1.庫存金額較大，庫存周轉率較低。
2.因門店開業時庫存金額較大，與門店銷售不成比例，導致部分商品積壓，近效期商品較多。
提升措施：
1.針對門店情況對庫存品種進行分析，對部分6個月不動銷及庫存量較大的品種組織調撥，精簡庫存。
2.每月對庫存商品進行分析，對近效期1.5年同時銷量較小的商品組織調撥或促銷，減少近效期的產生。
商品結構調整
存在問題：
1.保健品庫存占比與銷售占比不相符。
2.心腦血管類庫存占比與銷售占比不相符。
提升措施：
1.提升保健品銷售意識,同時補充保健品庫存。
2.加強保健品、心腦血管知識的培訓和學習。每周組織一次對保健品及心腦血管知識的培訓，并總結每一個品種所針對的疾病，同時整理成材料，在店內反復加強學習，使每個人都熟練掌握。
3.每周對庫存品種分析，通過分析對不動銷品和庫存量較大的品種，同時對其賣點進行學習，從而減少問題品種的產生。
4.對常動銷品庫存占比進行分析，對顧客需求單門店無貨的品種積極調撥，同時提報要貨計劃;對顧客需求但公司未經營品種，及時反饋給公司建議引進;對顧客需求但公司無法引進品種及時尋找替代品種減少顧客流失。
新員工半年工作總結2
我自XX年1月到任梧賀辦事處主任一職，至今已有七個多月的時間。對于做好梧賀工作，達到更高的標準，僅半年的時間還真的是太趕太趕。對我而言，工作雖然充滿了汗水和淚水，但是眼淚和汗水沒有白流，我們欣喜地看到在各領導、兄弟區域、流動團隊的協同作戰下，梧賀工作有了一個良好的發展趨勢。
此次，不僅有幸參與公司總部上半年的工作總結大會之外，還與來自我們運營中心的精英、骨干們一起聚在南寧，共同參加了“運營中心XX年上半年工作總結暨培訓大會。”會議結束后，全體到會人員一起參與了公司安排的培訓課程《管理其實很簡單》，在共同的學習、探討、互動活動中，同事們的發揮真可謂是八仙過海，各顯神通。讓大家在既緊張又激烈的團隊氣氛下共同得到進步，在加深了對彼此的了解之后，更增進了同事之間的感情和配合默契程度。
XX年的上半年總結會上，戴總，陳永劍主管，劉桃主管作為運營中心的三位領導，在會上對桂東、桂西各辦事處上半年的工作進行了點評，我代表賀州辦事處作了上半年的工作總結匯報。領導肯定了我們在業績上的.進步，肯定了我們賀州所有人員這半年來工作的努力，同時也點出了賀州在業績增長的同時存在的問題和今后需要更加努力的不足一面。對于下半年的工作，我計劃用高質量的服務消化掉上半年大幅新增上來的用戶，盡力減少用戶回落，做好服務工作。另外，要充分的利用好上半年所做的鋪墊工作，爭取限度的新增。
會上，桂東、桂西兩個分公司的各辦事處都派了代表對上半年的工作進行了總結匯報。從中，我也學習到了一些知識，了解到其他辦事處較為成功的管理經驗，業務拓展經驗。相對其他辦事處而言，我們賀州的團隊建設是相對較弱的，從而導致我們在開拓市場、業務推廣、服務展開時，都比較難推動，在賀州的人員儲備方面，需要加強。
會后，為期3天的培訓課程有聲有色地開展了，在進入公司近一年的時間里，這樣的集體培訓我還是第一次參與，培訓的氣氛非常融洽，四組團隊臨時組合，互助并互勉，在不斷的競爭和團結一致中學到了很多做人、做事的道理，在各位共同努力下對團隊、集體、領導、服從、責任等有了一些反思。
在這次培訓活動中，我深深地體會到：一個人的力量很微弱，任何一個人在這個社會上都是非常渺小的，用一個人的力量去單獨完成一個團隊的工作，這是完全不合理并且也不能很好地達到我們的目標。只有團隊的力量才是做好工作、達成強大目標的有效源泉，才是強而有勁的推動力；作為一個團隊的領導，只要團隊中出現了任何的失誤都是領導的責任；一個真正能把事情辦好、具備多方面能力的管理者，想要成為這樣的一個管理者，其應該有綜合的素質和能力，能忍常人所不能忍之事。在這個問題上，我會繼續思考，并不斷提升自己，不斷的與同事們共同進步，爭創更好的業績。
在這里，感謝公司對我的栽培，感謝領導給予的支持與信任，我才能有機會在這個平臺上歷練成長，其次謝謝我們賀州團隊的伙伴們，希望能在今后的工作中我們能更加地緊密合作，各自發揮更為重要的作用，最后祝愿我們的公司發展更快、更穩！賀州辦事處在公司領導的帶領下業績飛得更高！
時光飛逝，轉眼間XX年上半年已經過去。現將本人具體工作情況匯報如下：
我于XX年4月正式到天緣小廚工作，現已工作三個月，當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。天緣小廚在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
自營業以來，營收達50萬余元。營業中，廚部的工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了下半年。
現將XX年下半年匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來小廚消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作，對廚房環境、衛生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到，警鐘長鳴!
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
新員工半年工作總結3
回顧這半年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，較好的完成了自己的本職工作，通過學習與摸索，工作方式有了較大的改變，工作質量有了新提升，也得到了大家對我的肯定與信任，現將半年來的工作情況做如下總結，新員工半年工作總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作，積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作，合理安排員工的工作內容，上半年餐廳員工流動性大，員工不斷的調換，老員工所剩無幾，新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能，充當餐廳的主力人員，因此上半年的基礎培訓內容比較多，積極協助主管完成新員工的培訓工作，讓新員工能很快進入自己的工作崗位，幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉，自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多，也明白了許多道理，使自己更加清楚在餐廳這個團隊，如何發揮自己的能力和作用，遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力，只是自己好其影響甚微，一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂，只有大家團結，積極向上，這個團隊才有戰斗力，工作總結《新員工半年工作總結》。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步，管理上自己雖然能夠堅持原則，但方式和方法過于直白，讓有些員工對自己不太理解，也給自己造成了很大的壓力，今后我要認真學習管理藝術，不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通，耐心講道理、講制度，大家共同遵守，以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺***愉快，讓員工有干勁，形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建，我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習，提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班，但要做到一名合格的基層管理人員，自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心，向書本、向同事學習，通過過去的一年努力學習，認真領悟，使自己感覺到半年來還是有了一定的進步，在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的'提高，保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來，雖然順利完成了工作，但也存在了一些問題和不足，主要表現在，第一，管理水平雖然有了進步的地方，但還是有很多的不足，例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全，導致有些工作安排不合理，服務中出現一些問題和漏洞。第二，培訓是我的弱項，每次培訓腦子里沒有一個很好，很清楚的思路，自己又有一點大舌頭，咬字不清，怕講話，所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙，不能很好的表達出自己要講的意思，員工也聽得糊里糊涂。第三，在一些工作上不夠細心、不夠耐心，如在工作結束后檢查不夠到位，常留下一些小尾巴，還有就是在指導員工工作上不夠耐心，第四，執行力不強，有時工作不能夠按時完成，也不能堅持到底。第五，自己的理論水平還不夠。第六，心里經常存在惰性，不主動去學。
五、下半年的工作計劃
1、積極認真配合主管做好餐廳的日常工作。
2、加強學習，拓展知識面，靈活用運到自己的工作中，優化工作質量。
3、做好餐廳的物品盤點工作。
4、針對新員工和操作不規范的服務員進行手把手的指導，提高員工的業務水平和服務意識。
5、對日常衛生質量要嚴格把關合理安排好計劃衛生。
6、配合主管做好節能措施，隨時的給員工講節能的重要性，加強員工的節能意識。
7、認真學習，準備培訓，把培訓能力提高，掙取做到最好。
新員工半年工作總結4
屈指算來，到公司已近半年的光陰，顛末領導關切、同事們的贊助和本身的盡力和調劑，現在已基礎上融入了公司這個人人庭。同時對公司的組織布局，工作流程等各個方面都有了一些初步了解。同時也有一些與想法，借此機談判談，鑒于此，現將這期間如下：
首先，談談本身這段光陰心態的改變。
坦白講，如果說從到公司來就不停以火一般的激情親切投入到工作中，那是虛偽的空論。可以說，這段光陰工作的歷程也是我本身心態賡續調劑、成熟的歷程。最初感覺只要充分施展本身的特長，那么豈論所做的工作怎樣，都不會感覺工作上的勞苦，但撫躬自問，本來學的知識何以致用，你的特長在哪里，剛參加工作的我便迷茫的不知本身的定位。沒有一絲的心理籌備，公司支配我做信息收集整理工作，乍觀起來信息收集數據統計彷佛死板乏味、平淡無奇，要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有創造性倒是很不容易的。所以，調劑好心態的我垂垂的明白了，在各個崗位都有成長能力、增長知識的機會。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精美的工人;如果以冷淡的態度去做尚的工作，也不過是個平庸的工匠。
心態的調劑使我加倍明白，豈論做任何事，務須盡心盡力，這種精神的有無可以抉擇一個人日后事業上的勝利或失敗。如果一個人領悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的法門，那么他也就控制了達到勝利的原理。倘若能處處以主動、盡力的精神來工作，那么無論在怎樣的崗位上都能富厚他人生的閱歷。
擁有積極的心態，就會擁有一生的勝利。
其次，對我半年來的工作狀況做一個小結。
(一)學習無盡頭，職業生涯只是學生生涯的一種延續，緊張的是將學校里學的`理論知識運用到工作中，并進一步進步、升華。
我的主要工作是負責行業的信息整理工作，通過對信息技巧和互聯網絡的利用，將公司開拓與經營全歷程中產生的大量動態數據、行業供應等市場主要數據和各級當局機關公布的政策律例進行實時、精確、全面的采集、處置懲罰，為公司往后宏看決策提供根據。這使我能在第一光陰打仗到各種行頤魅政策和投資信息，極大地擴充了我的知識量。在對信息進行整理的歷程中，又進步了我對office等辦公軟件的純熟水平，同時也促進了對檔案治理知識的認識。
除此之外，我還考試測驗著進行了XX項目的本錢估算，使我有機會能打仗到估算實踐工作，對本錢估算知識有了一個從理論到實踐的升華歷程。結合學校里學的相關知識，我感覺必要進一步摸索和思考，活學活用，來辦理實際的問題。
(二)即使是最根基的工作，也必要賡續地立異求進，以進步工作效率。
我工作的很大一部分內容，與信息檔案的收集、整理有關，原來以為這是一種對照死板的工作，其實，如果有心多思考一下，檔案治理也會更賦于人性化。打仗工作至今，我發明必要保存的材料類目繁多、信息涼垠。于是，我在按老例進行整理的同時對一些材料從地區、級別等方面進行橫向對照，當然，隨著工作的深入，還有更多新的內容期待我去學習，去思索。
當然，我在工作中還存在著一些不夠之處，如過于注重工作的進度對工作內容的全面性斟酌不夠等。在接下來的工作中，我將本著對本職工作的認真和責任心，把工作做好做精。總之，我將以公司的經營理念為坐標，做好個人工作計劃，將本身的知識配景和公司的具體情況相互交融，應用本身精力充實、接收才能強的優勢盡力學習業務知識和技巧，為公司的成長盡我綿薄之力。
新員工半年工作總結5
來到xx公司已經快半年了，在公司我擔任財務出納這項職位，從剛來公司的陌生到熟悉，回顧了自己在工作中的過程。在工作中我學到了很多，也思考了很多，從自己的工作上發現了幾點：
1、工作不細心：在剛來的時候以為自己什么都會，做事毛手毛腳的，經常粗心大意，導致工作上經常失誤，引起不必要的麻煩。以后再工作中一定要注意細節，不能漏檢，要從每一件小事做起，做仔細、透徹，發現規律保證質量也要保證速度
2、工作不耐心 ： 干出納這項工作枯燥而乏味，沒有生機也沒有刺激感，也因此在工作中經常的出錯，業務不熟練，導致自己不細心檢查單據、看錯數字、不記筆記靠腦子想等失誤。以后要在此工作上鍛煉自己的意志和耐心
3、資金管理不嚴格：在工作中有來財務支出的`，就把資金給他們，沒有經過必要的手續，導致資金不合理的流失。以后要嚴格并合理的利用資金開支
4、工作總是存在焦急的情緒，為了完成工作而導致一些細節上的失誤，出現一些不該出現的錯誤。
在公司的這段時間讓我明白了，不管是在工作、學習、生活方面都因該做到仔細、盡責，和善的處理人際關系，在平凡的工作崗位上作出不平凡的工作。
新員工半年工作總結6
韶光飛逝，轉眼間20xx年上半年已經過去。現將本人詳細工作環境報告請教以下：
我于20xx年4月正式到天緣小廚工作，現已工作三個月，當時天緣小廚餐飲部廚房的工作場面一切都是空白，配置如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣揚和產品如何定位、及各種日用單子的訂定等。針對以上各種題目，我根據以往經驗訂定初步籌劃，一方面查找資料，涉入市場一線，篡奪第一手材料，訂定采購籌劃;另外一方面根據市場環境及小廚地輿位置初步肯定菜品的定位，訂定菜譜。篡奪定位精確，能為下一步的策劃奠定根本。天緣小廚在倍受帶領的存眷與關懷下入手下手了試交易，餐飲部廚房在竭力結束上級下達的各項任務的同時，在菜品上跟著客人的要求連續改革，以求菜品能更加適應市場。
自交易以來，營收達50萬余元。交易中，廚部的工作也呈現了如：菜品的定位不精確，菜品計劃沒根據客人的要求而定，等一些題目。帶著各種題目和竭力變化提拔產品形象的決議信念迎來了下半年。
現將20xx年下半年報告請教以下：
1、在菜品定位上，遵照旅店集體的計謀籌劃來開辟籌劃菜品，根據餐廳菜點策劃狀況和市場客戶查看，來連續地改革和提拔產品形象。根據來小廚消耗群體的需求，來連續充裕產品，使之能漸漸構成一組有針對性的風致化的產品。使產品在成長變化中建立本身的品牌。
2、在廚政辦理方面，以系統化整合核心競爭力，以典范化提拔辦理程度，以當代信息伎倆進步市場競爭力，以效益化為目標教導廚政辦理工作。對廚房進行有效監控與教導，嚴厲按標準進步履行力。對廚師技巧氣力進行公道儲蓄，公道推出新鮮菜品3、在人員方面，進行專業技巧考核，優秀劣汰，采取請進來走出去和按期培訓的方法來進步人員的交易技巧和專業素養。在聯合實際的前提下，進一步美滿廚房內部的`各種。
4、在菜肴的出品把關上，采取四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、辦事員把關，一關發覺有題目，都有退回的權力。不然都得負擔響應的責任。
5、在原材料的驗收和利用方面，做到嚴把原材料質量關，進步原材料的利用率，篡奪把最大的長處讓給顧客。
6、在食物衛生安定、消防安定方面嚴厲履行《食物衛生法》。抓好廚房衛生安定工作，對廚房環境、衛生、配置進行安定保護，同時對本錢及費用加以把握。嚴厲履行典范操縱程序，防備各種變亂的產生，做到，警鐘長鳴!
7、在雷同方面，管己、管人、管步隊。
鄙人半年里，意味著新的入手下手、新的機會、新的挑釁，我決議信念不屈不撓，竭力打開一個工作新場面。
新員工半年工作總結7
時光飛逝，轉眼間20xx年上半年已經過去。現將本人具體工作情況匯報如下：
我于20xx年4月正式到天緣小廚工作，現已工作三個月，當時天緣小廚餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題，我依據以往經驗制定初步計劃，一方面查找資料，涉入市場一線，奪取第一手材料，制定采購計劃;另一方面根據市場情況及小廚地理位置初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭取定位準確，能為下一步的經營奠定基礎。天緣小廚在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業，餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時，在菜品上隨著客人的要求不斷改進，以求菜品能更加適應市場。
自營業以來，營收達50萬余元。營業中，廚部的`工作也出現了如：菜品的定位不準確，菜品設計沒根據客人的要求而定，等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了下半年。
現將20xx年下半年匯報如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品，根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查，來不斷地改進和提升產品形象。根據來小廚消費群體的需求，來不斷豐富產品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統化整合核心競爭力，以規范化提升管理水平，以現代信息手段提高市場競爭力，以效益化為目標指導廚政管理工作。對廚房進行有效監控與指導，嚴格按標準提高執行力。對廚師技術力量進行合理儲備，合理推出新穎菜品三、在人員方面，進行專業技能考核，優勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下，進一步完善廚房內部的各種。
四、在菜肴的出品把關上，采用四層把關制，一關否定制，即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關，一關發現有問題，都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面，做到嚴把原材料質量關，提高原材料的使用率，爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作，對廚房環境、衛生、設備進行安全維護，同時對成本及費用加以控制。嚴格執行規范操作程序，預防各類事故的發生，做到，警鐘長鳴!
七、在溝通方面，管己、管人、管隊伍。
在下半年里，意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰，我決心再接再厲，努力打開一個工作新局面。
新員工半年工作總結8
來到xx公司已經快半年了，在公司我擔任財務出納這項職位，從剛來公司的陌生到熟悉，回顧了自己在工作中的過程。在工作中我學到了很多，也思考了很多，從自己的工作上發現了幾點：
1. 工作不細心：在剛來的時候以為自己什么都會，做事毛手毛腳的，經常粗心大意，導致工作上經常失誤，引起不必要的麻煩。以后再工作中一定要注意細節，不能漏檢，要從每一件小事做起，做仔細、透徹，發現規律保證質量也要保證速度
2. 工作不耐心 ： 干出納這項工作枯燥而乏味，沒有生機也沒有刺激感，也因此在工作中經常的出錯，業務不熟練，導致自己不細心檢查單據、看錯數字、不記筆記靠腦子想等失誤。以后要在此工作上鍛煉自己的意志和耐心
3. 資金管理不嚴格：在工作中有來財務支出的，就把資金給他們，沒有經過必要的手續，導致資金不合理的流失。以后要嚴格并合理的利用資金開支
4. 工作總存在焦急的情緒，為了完成工作而導致一些細節上的失誤，出現一些不該出現的`錯誤
在公司的這段時間讓我明白了，不管是在工作、學習、生活方面都因該做到仔細、盡責，和善的處理人際關系，在平凡的工作崗位上作出不平凡的工作。
新員工半年工作總結9
1、上半年工作回顧
重點是上半年主要做了哪些工作，要求言簡意賅，要總結性的話來概括。比如上半年重點工作有三項：一是開拓客戶市場，主要有……;二是維系客戶關系，主要做了……，這個章節最頭痛的是寫總結的時候忘記了上班年做了哪些事情，大多數人都很困惑，這個事情是要做好平時的積累工作，筆者就用手機客戶端軟件做的`積累，用的最好的就是idodo待辦提醒軟件，可以隨手記下每天做的工作，到月底或者半年做總結的時候可以導出來，很方便。畢竟我們每天手機一定會帶的。當然了，習慣用電腦的，可以用pc，但有時候有些零碎的工作記錄就不如手機方便了。半年工作總結怎么寫
2、經驗教訓
這一章節主要是結合上一章節寫，在上半年的工作中有什么得失，哪些需要保持，哪些需要改進。重點是對工作和學習的一個反思過程。這個章節要條理清晰，哪些是教訓，哪些是經驗，都非常中肯的寫出來。這些都非常有利于你的進步和成長。
3、下半年計劃
這一部分就是一個后續工作的推進計劃，是一個宏觀的計劃，比如下半年你要做幾件事情，什么時間做，做到什么程度。半年工作總結怎么寫 凡事預則立，所以，一定要做好計劃。這里面最好把第二章節的經驗和總結也用進去，也就是在做計劃的時候要充分利用你的成功經驗，規避風險。
嗯，好了，半年工作總結就這么簡單，你會寫了嗎?
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