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廚師競聘領班演講稿
演講稿具有邏輯嚴密，態度明確，觀點鮮明的特點。在現在社會，越來越多人會去使用演講稿，寫起演講稿來就毫無頭緒？以下是小編整理的廚師競聘領班演講稿，希望對大家有所幫助。
廚師競聘領班演講稿1
尊敬的各位評委：
我今天站在演講臺上參與領班這個崗位的競聘，首先應感謝領導給子我們這次公平競爭的機會、此次競聘也是響應人事制度改革的召喚，使我們在有可能的情況下實現自己的人生價值。
我參加競聘的理由有三：
一，我先后擔任過服務員和禮賓員，這都增長了我的'閱歷，培養了我的能力。
二我具備該職務所必須的思想素質與個人品質。我深深地熱愛服務事業，認真負責。
三我具備作為一名領班的專業水平與管理能力。我的工作思路是，以三個服從要求自己：個人服從集體，主觀服從客觀，感情服從原則、做到服務不缺位，主動不越位，服從不偏位，融洽不空位。我的處事原則與風格是，以共同的目標團結人，以有效的管理激勵人，以自身的行動帶動人，努力做到大事講原則，小事講風格，共事講團隊，辦事講效率。我將用制度與崗位職責去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功，我將在各位領導的督導下，做好一個中心兩個轉變、四個堅持的工作。
一個中心以賓客為中心，兩個轉變；一是由服務員獨立工作向組織領導者的角色轉變，二是由原來的領導交辦，辦就辦好到怎樣去辦，怎樣辦好的思維方式轉變。
四個堅持。一是堅持發揚團隊精神，二是堅持抓學習，強素質三是堅持提高客人滿意度，四是堅持加強基礎服務管理。我的工作目標是以為爭位以位促為，使禮賓工作管理制度化、服務優質化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務文化的陣地，連結客我關系的紐帶。
我愿與大家共創美好的未來，迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天！謝謝大家！
廚師競聘領班演講稿2
尊敬的各位領導：
你們好！
本人來自甘肅省蘭州市我叫XXX，今年21歲，XX年11月份在運城上島咖啡西餐廳工作，XX年7月份很高興來到第2客廳這個大家庭廚房部廚師一職，和同仁們工作在一起，本人在這里先感告一聲，所在第2客廳領導對我的照顧和工作上的支持，這次競聘給了我挑戰自己的舞臺，在這快一年的風雨打拼里，在余店長行政總廚和王廚師長及我的帶班，嚴謹教導下同時我也學了不少東西，學會怎樣做人、做事，我從做小弟道師傅遇到批評不喪氣、遇到表揚不傲氣，提高個人素質，約束自己，服從領導的合理安排跟外場部、吧臺部工作人員語言交流，溝通更加不斷的加強學習，不斷提高自己，處好師徒關系。
在這么好的環境下工作，要做到萬無一失，確定菜的色、香、味、形，營養價值高，成本的`控制，節約保持原料的形態，菜的光滑，飽滿，增加菜的營養。
前期我也付出了很多，所以得來今天的成績我感到很高興，同時也感謝我的領導，俗話說的好“干一行愛一行”，既然我們選擇了廚師服務這一行業那么就要做好，就要具備企業精神，團結、奮進、創新、成功。
其次的程序化，首先頭腦要有一定的程序去做事，胸有成竹，當然第一時間要有：勤快、脾氣少一點，膽量大一點，腦筋活一點，理由少一點。
廚師要了解烹飪技術，技術的發展，技術的特點，職能要求和烹飪知識。
假如我是一名廚房領班：
1、安全是一個單位的主題，防止廚房火災、煤氣泄漏。
2、合理食品添加劑，深技改進食品的質量而不能破壞同有的營養質量。
3、保持成本的標準，成本的價低，百分率的把握，省下的就是賺下的。
4、節約：要做到水不浪費，按時開關電源、開關煤氣、開源節流。
5、假如我是一名廚房領班，要培養出一批不怕吃苦、愛鉆研、有積極性的班組
6、協助廚師長做好廚房一切工作，以身作則。
既然公司給了我這一次機會，機會不等人要把握“三分條件，七分創造”，本人從做小弟到師傅，受氣、受苦是理所當然，“苦難是一生的老師，勤勞征服一切”，不要拿自己的長處比人家的短處，“想要人前顯貴，必須人后受罪”，我已這一原則做事，在廚房有做的不對的地方，和其他工作人員配合交流，說話語氣重的，廚師長、我的帶班領班已批評，在這次應聘中，假如上不去沒關系，我會在加油，繼續努力，如果被選上，希望領導已更深的教導，嚴格的管理，其次，同仁們指導我會做的更好。
投出你們手中神圣的一票，支持我吧！在這樣一個富有朝氣、活動力的行業工作中感到驕傲，我相信是金子到那都會發光，我沒有輝煌的過去，只求把握好現在和將來，我相信以后的第2客廳會更加光明、輝煌，勇往直前。我們努力吧！
加油、加油，再加油。
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