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酒店中層競聘演講稿
演講稿的內容要根據具體情境、具體場合來確定,要求情感真實,尊重觀眾。在不斷進步的社會中,能夠利用到演講稿的場合越來越多,相信許多人會覺得演講稿很難寫吧,以下是小編為大家整理的酒店中層競聘演講稿,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店中層競聘演講稿1
尊敬的曹董事長,尊敬的各位領導:
大家好!
今天我非常榮幸的站在這里參加我們許昌大酒店的中層崗位競聘演講,對我個人而言,無論今天的競聘結果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身意義就十分的重大,并希望通過這次競聘,是自己的工作能力和綜合素質得到提高。
首先給各位領導介紹一下我的工作經歷:
我是黃振軍,自xx年至今一直在從事酒店管理工作。
其中:xx年——20xx年在桃園酒店任PA,宴會廳,KTV包房,自助餐廳主管和經理。
xx年——xx年在福港大酒店KTV任職經理。
xx年——xx年在龍湖大酒店任職工程部經理。
xx年——xx年x月底在悅海大酒店人客戶部經理。
我個人的培訓經歷如下:我工作期間接受過各種培訓。
理論課程培訓兩個月,同時赴南寧五星級酒店實習PA兩個月。
xx年在福岡晉江興泰就帶隊學習餐廳經理3個月。
xx年,在龍湖大酒店任職時湖南長沙學習非電中央空調1個月并取得證書。為此,我競聘的是中層以上管理崗位。
作為管理人員,其工作就是要通過運用有效的人力,物力,財力,情報等資源通過他人的操作達到酒店下達的工作目標。下面,就我在各部門任職過程照片那個所總結出的經驗以及體會,同大家分享一下。
一、本人在任職餐飲部時主要做了以下幾類工作
1.根據餐廳總接待量和餐位,合理編制部門人員框架結構。
2.協調各部門呢工作,重點與后廚及時溝通對菜品的推陳出新。
3.制定經營分析計劃控制成本,分析客源,控制菜品毛利率。
4.分析客源,建立檔案,拜訪客戶,與會議團體,預訂及時溝通,確保客戶滿意。
5.節能降耗,杜絕浪費,建立跑冒滴漏,消防安全相關制度,責任到人。
6.對物品設備的管理責任到人,施行縱向管理連帶責任,對瓷器當月盤存一次,瓷器損耗控制在5%,玻璃器皿控制在8%,確保在范圍之內,客人打破合理賠償,超出損耗,由自己部門承擔。
二、任職工程部期間,工作重點如下:
1.開業后,在保證酒店設備正常運轉的前提下,對各部門做好經常維修。
2.對各區域的前提進行打膠,特別是客房玻璃衛生間的墻面底部,面盆臺面,浴區等用水較多的`部位打膠。
3.做好換季前的空調出風口清洗工作。
4.做好浴區客房的水質管理(主要指客房軟化水,浴區泳池,恒溫水質管理),如沙缸,反沖,倒沖,藥物消毒等。
5.在換季前夕,進行中央空調機組部件進行檢修調試。
6.各部門水電器特別是電,進行裝表,劃分在部門進行能源控制損耗。
7.修繕制度,不當救火隊。工程管理要效益,效益來自低成本。工程部是一個消費部門,同時也是一個節能的部門,年維修故障率不得超過總營業額的7%。
三、客房工作方面
1.做好日常周期和衛生計劃表。
2科學合理安排保潔,調動服務員的配制。
3.為客人提供快捷的服務,開房門,送浴房拖鞋等,客房打掃要及時,送商品物品要及時。
4.A:布草按比例合理配置,分發樓層責任到人,每次樓層的更損盤存交接。B:設布草管理專人負責,嚴格檢查布草污染程度。C:做到三級查房制,即保潔自查,領班排查,經理抽查,確保出售干凈衛生的客房。
四、在今后的工作中,我將以曹總為中心思想,認真落實酒店的各項工作,結合工作經歷有計劃有組織的進行指導,監察逐步開展工作。
對于酒店的未來,我有足夠的忻忻相信,只要有恒心,耐心,愛心,再難的事情都會迎刃而解,為此我要用我的工作經驗和能力為許昌大酒店的明天錦上添花。
謝謝大家!
酒店中層競聘演講稿2
酒店領班競聘演講稿尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我叫**,20xx年畢業**市第二職業中學電子技術應用專業。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我20xx年x月入職陽光海岸酒店,其中20xx年x月離職參加培訓,20xx年x月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現自我的舞臺和施展才華的機會。 我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業務素質,才能把握好每一次展現自身才能的機會,從而實現自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認識?業務技能水平?工作實踐經驗?開拓創新精神及工作思路?協調能力。 酒店的產品是安全滿意優質的服務,而服務員是參與產品生產并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質是決定酒店在經濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現有服務員的綜合能力,培養優良的職業道德和奉獻精神,服務工作才能優中更優。只有不斷加強對服務員的思想道德建設,才能提高酒店在市場上的競爭力。 本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規章制度,具有良好的思想道德品質,各方面表現優秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。
本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養,養成良好的生活作風,樂于助人,關心國家大事。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎。現代酒店為適應人們日益增長的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經營取得成功的關鍵之一。
我個人認為工程管理的重要性主要表現在以下幾大的方面:
1、酒店工程管理關系到客人安全
2、酒店的工程管理關系到服務質量
3、酒店的工程管理關系到銷售價格
4、酒店工程管理關系到酒店的利潤
而作為酒店工程領班應做好以下幾點:
1、規范執行崗位責任制、操作規程、員工守則和各項規章制度,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、管理好、使用好酒店的設備,使設備處于良好的技術狀態,設備保持優質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。
3、工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、聯絡協調本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施;
6、經常巡視酒店各區域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發現有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。
8、加強學習業務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。 在熟練自己專業的基礎上,學習水、土建等基本知識和規范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質及業務技能的提高,才能夠使企業進步,并且最終形成有效發展的深厚的內在動力。”酒店工作者素質高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質量。
從剛畢業時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養方法我已非常熟悉,酒店內各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統及供水管道走向,排水系統及走向,電話交換,網絡交換電視控制系統及線路走向我都已是諳熟在胸。現在我主要負責酒店電視系統的管理。
為進一步提升個人業務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99SE(電路板制作)51單片機,AVR單片機,PIC單片機,PLC邏輯控制系統,ARMLinux嵌入式系統開發。尊重經驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
創新精神是一個國家和民族發展的不竭動力,也是一個現代人應該具備的素質。
面對今天這個信息化、經濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創新,這個企業就沒法生存。
我僅從工程節能降耗方面談創新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的'水平:
1、建立精干、高效的工程服務隊伍。
2、做好能源控制管理,提高所有人的節能意識。制定必要的規定和制度。采取必要的技術措施。
3、做好耗能設備的維修保養,使其經常保持良好的性能狀態。
4、對主要耗能設備如:空調系統、供熱系統的運行狀況進行分析,制定出利于節能的運行程序。
5、在保證酒店營業所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。
6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節能常識的培訓。
7、優先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節能情況進行監督。
9、準確抄錄各種能耗數據,按時進行分析,根據發現的問題不斷采取節能措施。
10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節能的新技術、新材料。
11、進一步完善設備運作管理規范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養記錄工作,善于總結經驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對 設備進行改造,使設備系統更加完善。制定并不斷優化能源計劃與節能項目。
協調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能 力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。
個人認為自己據有良好的綜合協調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方 面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協調能力等,但從個人現狀、現實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部 門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
酒店中層競聘演講稿3
尊敬的領導、同事們:
大家好!
今天我非常榮幸地在這里參加公司中層管理崗位競聘演講,對我個人而言是第一次,我十分珍惜這次的競聘機會,無論競聘結果如何,我認為能夠參與競聘的整個過程其本身就意義重大,并希望能通過這次的競聘鍛煉,使自己的工作能力和綜合素質得到提高。
我叫,于XX年元月份來到空港度假村,在工作期間,被評為優秀員工。
在生活中,空港度假村讓我時刻感受家的溫暖,在工作上,空港度假村為我們提供盡情發揮的空間。可以說,在空港度假村,每一次工作經歷都是一種收獲,每一次領導的教導都受益非淺,每一項任務都是一種挑戰,每一份信任都是一種動力。空港度假村激勵我自尊自愛、自強不息、勇往直前,能做為一個空港度假村的員工是我們永遠的驕傲和自豪。
每個人都有對知識的渴望和追求,但并不是每個人都能如愿,而我卻很幸運,我非常感謝領導們的精心策劃和安排,讓我學習海兒oec管理,每一次講課都銘記于心,讓我可以在工作中不斷地考驗自我、更新自我、提升自我,認識自我;公司正在向科學化、現代化、集團化邁近,做為公司的員工,我們也要相應跟上步伐,更新觀念,提高自身專業素質,我會在今后的.工作中,再接再厲、把工作做的更好,認認真真、兢兢業業對待在崗位上的每一分鐘,珍惜每一次機會、接受每一次挑戰。
以后的工作計劃
一立足本職,做好參謀,
作為一個主管,是要有高度的責任心和責任感多公司負責也是對自己負責,他所起的作用是巨大的。他不僅僅是一個傳達經理各項意圖的橋梁,做好經理的左右手。
對員工人負責,主管是下面員工的看法和意見總結并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人,就是要懂的知人善任。給予員工充分的尊重與信任,能夠發揮他們每個人的專長和才智,就能夠提高士氣,提高工作效率。在工作中,為員工提供安全的工作環境;在高強層管理者面前,恰當地代表員工利益;積極公平地推行各項紀律措施;為合格員工提供更大的職業發展空間和機會。能完全地管理好一個區域,帶領他們提高各項業務知識和專業技能,能在他們有任何困難和難題時教他們解決,當然對公司的各項企業文化和規則制度都熟知并理解,要有一定的執行能力和解決問題時果斷的思維方式。既要嚴格履行自己的職責的同時,又要對站領導負責;既要起到模范的作用,又要得到同志們對自己工作的認可;既要對站領導和員工負責的同時,又要協調好站里各部門的各項工作,使之有效的運作。
對賓客負責,為賓客提供更好的服務,積極為賓客解決問題和困難,讓賓客有賓至如歸的感覺。
二、崗位明確、目標明確、工作量化
逐步提高人員的文化素質和道德休養的教育,全面培養全站人員業務技能,提高在新形勢下的競崗能力,現在站里每個人的工作已基本明確,每個人都在各自的崗位上盡職盡責,我認為在明確人員分工的前提下,應該有一個明確目標,努力提高自身的學習能力,增強自身的業務知識和專業技能技巧,向領導和前輩學習管理方面的經驗及處理顧客的投訴的能力。為將來能夠承擔起今后的工作打下一個堅實基礎。
有了崗位和目標,在管理逐步上一個臺階,因為各項工作的保障是與管理分不開的,而工作的好壞,制約每個的積極性,工作干好的,就應該表彰,從而鼓勵別人也積極的努力工作,而如何去區別每個人的工作情況只有逐步的量化,對每個工作量進行打分制,從而累計工作成績,在年終的工作總結中進行表揚,以至進入先進者的行列,得到同志們的認可,在來年更積極的工作。
我的演講到此結束,謝謝大家的支持,在今年的工作上,我會做得更加好!
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