（熱）紅樓夢(mèng)讀后感
細(xì)細(xì)品味一本名著后，大家一定都收獲不少，何不寫(xiě)一篇讀后感記錄下呢？那么我們?nèi)绾稳?xiě)讀后感呢？以下是小編為大家整理的紅樓夢(mèng)讀后感，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
紅樓夢(mèng)讀后感1
紅樓夢(mèng)里知人心，人人皆笑我癡情。——題記
一個(gè)夢(mèng)，讓多少人驚醒，讓多少人垂淚，讓多少人感動(dòng)。
《紅樓夢(mèng)》以第三人的視角詮釋了林黛玉賈寶玉的愛(ài)情悲劇。林黛玉從小寄人籬下，生性孤傲的她從不敢多說(shuō)一句話(huà)。黛玉的才華是眾多姊妹中最好的一個(gè)。黛玉和寶玉本應(yīng)有情人終成眷屬，卻被鳳姐一個(gè)“調(diào)包計(jì)”而拆散在。黛玉夢(mèng)未成卻香魂散，寶玉從此心灰意冷，紅塵天涯。
我為黛玉一生的癡情而惋惜：愛(ài)一個(gè)人為何如此深？明知不會(huì)有結(jié)果，卻依舊奮不顧身地愛(ài)上了他。我同為黛玉一生的奮斗而感動(dòng)：從不會(huì)因?yàn)閯e人喜歡而去改變自己，從不為討好別人而屈膝，從不被封建主義而禁錮，生活只為活成自己想象的`模樣。我敬佩黛玉那出淤泥而不染的性格，佩服他那敢于反抗、敢于斗爭(zhēng)的精神，也喜愛(ài)她那敢于去與命運(yùn)作斗爭(zhēng)的拼搏。雖然黛玉跟斷了線的風(fēng)箏一樣，飄散而隕。但我認(rèn)為：這或許是最好的結(jié)局，至少黛玉可以解脫，不再寄人籬下，不再憋屈的茍活。
而造成這個(gè)悲劇的，是封建的思想觀念。正是因?yàn)樗旁斐闪藰s國(guó)府衰敗、黛玉去世、探春遠(yuǎn)嫁、寶玉紅塵天涯的結(jié)果，這就是作者要抨擊了封建主義吧！這或許是作者心中的一個(gè)夢(mèng)吧！
夢(mèng)醒，結(jié)局原來(lái)早已注定——紅樓一夢(mèng)終會(huì)斷，不解其中之辛酸！
紅樓夢(mèng)讀后感2
四大名著之首，《紅樓夢(mèng)》是著名清朝作家曹雪芹撰寫(xiě)的一部長(zhǎng)篇小說(shuō)，原名《石頭記》。
記得很小就開(kāi)始讀《紅樓夢(mèng)》，那時(shí)，印象中大觀園里的打打鬧鬧是一本《紅樓夢(mèng)》，總之，這本書(shū)只記錄了賈史王薛世家的興衰史。
可再仔細(xì)品讀，這本書(shū)不只是一個(gè)俗氣的故事，這故事背后，有著不為人知的凄慘。
有著世外仙資的林黛玉，才華出眾，卻多愁善感。母親早逝，她只得寄人籬下，與賈寶玉情意相投，怎料來(lái)了個(gè)寶釵，拆散了他們，黛玉最終也含淚而終。如果她自幼是個(gè)健康快樂(lè)的姑娘，那故事的結(jié)局定會(huì)改寫(xiě)。
常聽(tīng)人評(píng)價(jià)黛玉小性子，可我不這么認(rèn)為。在這背后，也只因她在意寶玉，她的心太細(xì)膩，寶玉卻體會(huì)不到，于是她只有用詩(shī)發(fā)泄內(nèi)心的情感。儂今葬花人笑癡，他年葬儂知是誰(shuí)？試看春殘花漸落，便是紅顏老死時(shí)；一朝春盡紅顏老，花落人亡兩不知！
除黛玉，《紅樓夢(mèng)》中其他女子的結(jié)局，又何嘗不令人嘆息呢？
寶釵在寶玉出家后，只能空閨獨(dú)守；
晴雯僅十六歲，被迫害而死；
香菱兒時(shí)被拐，最終魂返故鄉(xiāng)；
妙玉被人劫持，途中又不從遭殺；
紅樓夢(mèng)，又如人生一出戲。
夢(mèng)迷夢(mèng)醒，戲里戲外，夢(mèng)里是荒唐，戲外是荒涼。
正如小說(shuō)本身收尾之詞：
為官的，家業(yè)凋零。
富貴的，金銀散盡。
有恩的.，死里逃生。
無(wú)情的，分明報(bào)應(yīng)。
欠命的，命已還。
欠淚的，淚已盡。
冤冤相報(bào)實(shí)非輕，分離聚合皆前定。
欲知命短問(wèn)前生，老來(lái)富貴也真僥幸。
看破的，遁入空門(mén)。
癡迷的，枉送了性命。
好一似食盡鳥(niǎo)投林，
落了片白茫茫大地真干凈。
紅樓夢(mèng)讀后感3
近來(lái)我讀了中國(guó)四大名著之《紅樓夢(mèng)》，讀完以后，讓我對(duì)它又有了重新的認(rèn)識(shí)。
在書(shū)中，人物的性格塑造一大特色是正邪交賦，善惡相兼。正中我們常說(shuō)的人無(wú)完人一樣。它一般來(lái)說(shuō)不表現(xiàn)純粹的“善”人與純粹的“惡”人。它的“正面人物”并非一切皆“善”，它的“反而”人物關(guān)非一切皆“惡”。
書(shū)中的主人翁賈寶玉與林黛玉，無(wú)疑是寄寓了作者的初步民主主義理想的人物，是作者塑造的正面人物，肯定人物，但是，作者又表現(xiàn)了他們性格中非理想的、非下面的'方面，非肯定的方面。客觀地、全面的寫(xiě)出了人物性格的正反側(cè)面的多樣化。
作者筆下的賈寶玉，他擯棄功名利祿，既不“留意于孔孟之間”，也不“委身于經(jīng)濟(jì)之道”，不但不“留意”不“委身”于此，而且對(duì)此予以激烈的抨擊，每遇人勸他讀孔孟之書(shū)，“談些仕途經(jīng)濟(jì)的學(xué)問(wèn)”，他就“只筆批駁誚謗”，說(shuō)熱衷于“讀書(shū)上進(jìn)”的都是“入了國(guó)賊祿死之流”。他背叛他的階級(jí)，他的父祖為他選定的人生道路，寧受死打也不回頭，然而他只希望“每日只和姊妹丫頭們一處，或讀書(shū)，或?qū)懽郑驈椙傧络鳎鱽?lái)吟詩(shī)……”。
林黛玉也是一個(gè)性格多樣化的人物，她孤立無(wú)依傍的少女，向敵對(duì)的社會(huì)環(huán)境挑戰(zhàn)追求和捍衛(wèi)自己的愛(ài)情，表現(xiàn)得那樣勇敢剛強(qiáng)，可又那樣膽怯脆弱。
在書(shū)中，我感受到了人性格的復(fù)雜化，多樣化，它真是文學(xué)史上的里程碑。
紅樓夢(mèng)讀后感4
早逝既是林黛玉的不幸，又是林黛玉之幸也！不是我殘忍，喜歡看別人的杯具，且聽(tīng)我細(xì)細(xì)述來(lái)。
如果黛玉還活著，以她瘦弱的身子骨，你能想像她看著寶玉與寶釵過(guò)著幸福的生活，在她面前炫耀時(shí)悲痛的模樣嗎？再者，她能理解賈府被抄的打擊嗎？我想，非也。
在寶玉拜堂成親的那一刻，高鄂將高傲孤僻的黛玉寫(xiě)得那么微不足道，她沒(méi)有笑著離開(kāi)，而是指天哭地地走了，如果是那樣的話(huà)，她還是我們所認(rèn)識(shí)的黛玉嗎？不是。我覺(jué)得曹雪芹本意非此。
寶玉是個(gè)紈绔子弟，他給不了黛玉幸福。他連自我都保護(hù)不了，我們還指望他來(lái)保護(hù)黛玉嗎？整天跟在一群女孩的后面，對(duì)她們溫柔體貼。你怎樣明白他哪一天看上了哪一個(gè)女孩，便拋棄了我們黛玉，嫌棄我們黛玉。就如紫娟說(shuō)的那樣：“你的花言巧語(yǔ)我們已經(jīng)聽(tīng)膩了，就只會(huì)摳死人。”他與寶釵結(jié)婚后，在寶釵懷有身孕之時(shí)，棄她而去，做了和尚，讓寶釵獨(dú)守空房。他對(duì)寶釵如此，那么，他對(duì)黛玉也能夠如此。再者，如果有一天，賈府重整旗鼓，你能想象黛玉洗碗下廚做湯的情景嗎？到了數(shù)年之后，寶玉突然發(fā)現(xiàn)黛玉老了，臉上的皺紋多了許多，再看看，身邊的襲人就宛如當(dāng)年的趙姨娘，他怎得又不想起那個(gè)珠圓玉潤(rùn)的寶姐姐呢？
現(xiàn)實(shí)世界本來(lái)就不應(yīng)是非黑即白，也許歷來(lái)許多人悲嘆黛玉之身世，可誰(shuí)又能確定黛玉不是世間的`幸運(yùn)兒呢，畢竟愛(ài)過(guò)、痛過(guò)、哭過(guò)、笑過(guò)便是人生，既然嘗遍人生之酸甜苦辣，亦沒(méi)有白走世間一趟。她的生命在故事最華麗之處結(jié)束，如曇花一現(xiàn)，留下世人的無(wú)限唏噓，也是一幸事呀。
所以，早逝既是林黛玉的不幸，又是林黛玉的萬(wàn)幸啊。
紅樓夢(mèng)讀后感5
《紅樓夢(mèng)》，乃是一部無(wú)人不知、無(wú)人不曉的文學(xué)著作。在這本書(shū)中，作者曹雪芹塑造了眾多性格迥異的大小人物，而其中占大多數(shù)的女性角色，比較后無(wú)一不是悲慘凄涼的結(jié)局。在這諸多人物中，比較令我印象深刻的是那位冰清玉潔、才貌雙全的賈敏之女——林黛玉。
“其舉止言談不俗，身體面龐雖怯弱不勝，卻有一段自然的風(fēng)流態(tài)度”，這是林黛玉初進(jìn)賈府時(shí)留給眾人的'印象——溫柔嫻靜、體弱多病，與那外向潑辣的王熙鳳形成鮮明對(duì)比。寶黛初見(jiàn)，兩人都甚覺(jué)熟悉，寶玉評(píng)價(jià)黛玉“閑靜時(shí)如姣花照水，行動(dòng)處似弱柳扶風(fēng)。心較比干多一竅，病如西子勝三分”，總結(jié)來(lái)說(shuō)，就是賈寶玉覺(jué)得林黛玉病弱嬌美且聰明穎悟。
“病弱嬌美”這點(diǎn)，我們應(yīng)是在上文已深有體會(huì)，而“聰明穎悟”，則在《紅樓夢(mèng)》中多有體現(xiàn)。第三十八回中，黛玉、寶玉、寶釵、賈母、鳳姐等人在藕香榭喝酒吃蟹賞桂，湘云取了詩(shī)題請(qǐng)各位創(chuàng)作，而后交給李紈等人評(píng)判。李紈曰：“今日公評(píng)：《詠菊》第一，《問(wèn)菊》第二，《菊夢(mèng)》第三，題目新，詩(shī)也新，立意更新，惱不得要推瀟湘妃子（即林黛玉）為魁了”，并贊她的詩(shī)：“巧的卻好，不露堆砌生硬”。黛玉魁奪菊花詩(shī)，也就是說(shuō)她竟將薛寶釵也比了下去，雖有許多人覺(jué)得黛玉與寶釵一般聰慧，但我個(gè)人認(rèn)為黛玉略勝一籌。
在當(dāng)時(shí)的封建社會(huì)里，能有如此多才的女子是很少見(jiàn)的，但即便林黛玉天資聰穎、自命清高，無(wú)奈在封建禮教的壓迫之下，受盡了“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”之苦，比較后在賈寶玉和薛寶釵的大婚之夜，淚盡而死，仍落得了一個(gè)如此悲慘的結(jié)局。
紅樓夢(mèng)讀后感6
在這個(gè)暑假里，我還讀了另一本書(shū)——《紅樓夢(mèng)》，這本書(shū)寫(xiě)的事是皇帝統(tǒng)治的時(shí)期四個(gè)大家族由盛而衰的故事，這本書(shū)是一部具有高度藝術(shù)性的文學(xué)巨著，者描述當(dāng)時(shí)了富貴人家的事情，圍繞賈寶玉和林黛玉這條主人公愛(ài)情之路寫(xiě)了一系列感人的故事，塑造出了許多個(gè)性鮮明的人物形象。最吸引我的是這些人物形象的塑造，各有各不同的性格，其實(shí)我倒認(rèn)為《紅樓夢(mèng)》并不僅僅是一部愛(ài)情小說(shuō)，賈寶玉與林黛玉的愛(ài)情悲劇也不是中心故事，但這讓人心酸的悲劇確實(shí)是整部書(shū)的`主要線索，但是無(wú)論怎樣我們也都曾經(jīng)為這兩人的結(jié)局深深地感到遺憾過(guò)。
給我印象最深的是本書(shū)的女主人公林黛玉。我不太喜歡她的性格，因?yàn)樗喑钌聘校撬挥袑?xiě)作才華，做出來(lái)的詩(shī)詞簡(jiǎn)直無(wú)法比喻，讀的讓人如入仙境，這一點(diǎn)實(shí)在令我為之佩服。并且里面還有一個(gè)劉姥姥，她是唯一一個(gè)親眼目睹賈家由盛而衰的人；令我感觸最深的也是林黛玉，雖然很多人都不喜歡她那生性猜疑，多愁善感的性格，但我卻似乎知道她的苦衷似的。她從小父母雙亡，她感到自己的世界有多么的孤獨(dú)，為了保護(hù)自己，她只能用刻薄的語(yǔ)氣去對(duì)待他人，這也是她養(yǎng)成生性猜疑的情感的因素。林黛玉在凄涼中死去，身邊只有服侍她的一個(gè)丫鬟在默默的為她哭泣。
《紅樓夢(mèng)》寫(xiě)出了封建大家庭由盛而衰的必然過(guò)程，并且讓我們知道了那時(shí)貧與富的相差，人與人的地位懸殊，還有當(dāng)時(shí)他們的婚姻自己做不了主，林黛玉就是為此而氣死吐血，而賈寶玉也因?yàn)榱主煊竦乃莱黾易龊蜕校媸橇钊烁杏|令人傷懷。
紅樓夢(mèng)讀后感7
我奶奶說(shuō)10多歲的孩子可以看看四大名著之一《紅樓夢(mèng)》。成人版太深，所以給我買(mǎi)了本兒童版《紅樓夢(mèng)》。
《紅樓夢(mèng)》是一部具有高度思想性和高度藝術(shù)性的偉大作品。作者曹雪芹所刻畫(huà)的人物性格鮮明，栩栩如生，故事描寫(xiě)細(xì)膩婉約，以賈寶玉和林黛玉一場(chǎng)生死戀情為主線，架構(gòu)賈、王、史、薛四大家庭興衰史，也凸現(xiàn)《紅樓夢(mèng)》的悲劇美學(xué)價(jià)值。
在《紅樓夢(mèng)》我印象最深刻的人物：榮國(guó)府賈赦的大兒子賈璉的夫人王熙鳳，她是一位非常厲害的夫人，過(guò)門(mén)后便把丈夫賈璉壓了一頭，府中上上下下沒(méi)有人不稱(chēng)贊她、敬畏她。鳳姐在眾人眼里她辦事井井有條，說(shuō)話(huà)干脆利落。
我覺(jué)得最可憐的是林黛玉，她本是林府的千金小姐，母親早年病故，黛玉因過(guò)于悲痛，從小身子弱，經(jīng)常生病。父親公務(wù)繁忙，不能照料女兒，就把黛玉送到了外祖母家去住，自后形成她孤高自許，敏感多疑。
我知道了賈寶玉是榮國(guó)府賈政的三兒子，寶玉像個(gè)小孩一直和大觀園里同輩的女孩玩，他永遠(yuǎn)長(zhǎng)不大，有時(shí)還很調(diào)皮，一點(diǎn)也不像二十幾歲的人。
薛寶釵儀態(tài)端莊，謙和大度、尊奉婦道、守婦規(guī)，是王夫人的.侄女。
《紅樓夢(mèng)》里的人物很多，把人物的關(guān)系搞清楚，我都費(fèi)了很大的力氣！雖然是兒童版的《紅樓夢(mèng)》，但看起來(lái)也不容易！這本書(shū)我反復(fù)看了兩遍，還一知半解，隨著年齡的增長(zhǎng)，我想我會(huì)去買(mǎi)一本成人版的《紅樓夢(mèng)》。
紅樓夢(mèng)讀后感8
在四大名著中，我對(duì)《紅樓夢(mèng)》的印象最深。我覺(jué)得它是最神奇，也是最難懂的一本。剛開(kāi)始，我只是覺(jué)得在講幾個(gè)男人和幾個(gè)女人之間的故事，而再一次更深入地讀時(shí)，才明白了“滿(mǎn)紙荒唐言，一把辛酸淚”的含義。
《紅樓夢(mèng)》以賈、史、王、薛四大家族由鼎盛走向衰亡為暗線，展現(xiàn)了窮途末路的封建社會(huì)終將走向滅亡的必然趨勢(shì)。它塑造了許多富有典型性格的藝術(shù)形象，展現(xiàn)了廣闊的社會(huì)生活，囊括了多姿多彩的世俗人情，驚艷了我很久很久，使我愛(ài)不擇手。
在整本書(shū)中，我覺(jué)得最有特色的人物是林黛玉。林黛玉清凈高潔又心思細(xì)密，才華橫溢，吸引了無(wú)數(shù)人的目光，也賺取了很多人的眼淚，同時(shí)，也有許多讀者為之同情和惋惜。黛玉和寶玉一樣，同樣是封建道德的叛逆者，黛玉天性孤傲，直率，在賈府那個(gè)復(fù)雜的人情世界里，這樣的人無(wú)疑是不受歡迎的。雖說(shuō)她是賈府的外甥女，但寄人籬下的境遇不可改變，因此她處處小心謹(jǐn)慎。我最喜歡林黛玉的一點(diǎn)，外表柔弱，內(nèi)心堅(jiān)定，堅(jiān)守自己的原則，敢于和復(fù)雜的人心抗衡。我清楚地記得在寶釵引咎自責(zé)時(shí)，黛玉說(shuō)：“你素日待人固然極好，然我最是個(gè)多心的'人，只當(dāng)你有心藏奸，往日竟是我錯(cuò)了，實(shí)在誤到如今。”很多人都說(shuō)林黛玉心眼小，但我覺(jué)得林黛玉是刻在骨子里的溫柔和寬容，她不需要任何人來(lái)評(píng)價(jià)。
讀完了《紅樓夢(mèng)》，我在現(xiàn)實(shí)生活中也有所改變。一次在補(bǔ)習(xí)班，一位同學(xué)借我的鋼筆，他不小心把鋼筆弄丟了，原來(lái)的我只會(huì)斤斤計(jì)較，說(shuō)不定還會(huì)跟他吵起來(lái)，但我又想起了黛玉的善良，我想成為像林黛玉那樣的人，此時(shí)的我，并沒(méi)有和那位同桌吵起來(lái)，而是和他一起耐心地找到了解決的方法。
《紅樓夢(mèng)》是一本奇書(shū)，值得我一讀再讀。
紅樓夢(mèng)讀后感9
“滿(mǎn)紙荒唐言，一把辛酸淚。
都云作者癡，誰(shuí)解其中味。
一場(chǎng)紅樓中的夢(mèng)事，寫(xiě)盡人間的悲歡。”
考考你，這是哪本書(shū)的開(kāi)卷言？你說(shuō)對(duì)了，這是我國(guó)古典文學(xué)名著《紅樓夢(mèng)》的開(kāi)卷詞。在這本書(shū)中，我最喜歡的.人物——也是最具有叛逆性格的三個(gè)人物：賈寶玉、金陵十二釵的林黛玉以及丫環(huán)晴雯。
《紅樓夢(mèng)》是曹雪芹的代表作，原名《石頭記》。該書(shū)以賈寶玉、林黛玉、薛寶衩三個(gè)人的愛(ài)情婚煙悲劇為中心，以賈、王、史、薛四大家族的興衰為線索，蘊(yùn)含了封建社會(huì)的婚姻悲劇。
故事里，金陵十二釵中的林黛玉最為悲慘。小的時(shí)候她的媽媽死了，于是她舅母把她接到家里。她寄人籬下，渴望真摯的愛(ài)情。但是在那冷漠森嚴(yán)的封建社會(huì)中，她只能凄婉地唱出：“一年三百六十日，風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼。”生活中的無(wú)奈把她變得多愁傷感，變得“兩彎似蹙非蹙罥煙眉，一雙似喜非喜含情目。態(tài)生兩靨之愁，嬌襲一身之病。淚光點(diǎn)點(diǎn)，嬌喘微微。閑靜時(shí)如姣花照水，行動(dòng)處似弱柳扶風(fēng)。心較比干多一竅，病如西子勝三分。”
然而，黛玉和寶玉的愛(ài)情卻成為悲劇，正應(yīng)了那句：“一個(gè)是閬苑仙葩，一個(gè)是美玉無(wú)瑕。內(nèi)說(shuō)有奇緣，如何心事終虛化？”在那個(gè)父母包辦婚宴的時(shí)代，他們之間的感情只能成為泡影。
正道是：
說(shuō)到辛酸處，荒唐愈可悲。
由來(lái)同一夢(mèng)，休笑世人癡。
世上大有癡人在，還有那癡人說(shuō)夢(mèng)者。
紅樓夢(mèng)讀后感10
一本對(duì)我們有益的書(shū)，會(huì)使我們終身收益。我最喜歡讀《紅樓夢(mèng)》。
我書(shū)柜里的`書(shū)都被我看了好幾遍了，沒(méi)意思了，我就到書(shū)店去選書(shū)。選擇來(lái)選去，選了《紅樓夢(mèng)》。回到家，我很快就囫圇吞棗地看了幾回，越看越入迷，這就像是在看電影，又像是身臨其境。
時(shí)間老人卻加快了他那匆忙的步伐，我才看到第十一回：蒙龍恩蓋造省親園，大觀園試才題對(duì)額，媽媽就讓我睡覺(jué)了。我還看得不過(guò)癮呢！突然靈機(jī)一動(dòng)，我可以把書(shū)藏在床上呀！于是，我飛快地上床假裝睡覺(jué)，然后打開(kāi)手電筒。可光把整個(gè)房間都照亮，我連忙用被子蒙住頭津津有味地看起來(lái)，盡管大汗淋漓，可還看得如癡如醉。媽媽似乎發(fā)現(xiàn)了，不時(shí)進(jìn)來(lái)查房，不過(guò)我都逃過(guò)了。書(shū)里的人物開(kāi)心，我也偷笑；他們傷心，我也傷心……我仿佛身臨其境一般。
幾個(gè)星期后，我終于看到了結(jié)局，心滿(mǎn)意足了，卻又為主人公林黛玉、賈寶玉而嘆息。我真希望能改變他們的結(jié)局。
《紅樓夢(mèng)》是四大名著之一，作者是曹雪芹。這部著作是他嘔心瀝血、批閱十載，增刪五次而寫(xiě)成的。《紅樓夢(mèng)》這本書(shū)內(nèi)容豐富、思想深刻、藝術(shù)精湛，寫(xiě)出了那時(shí)因思想封建造成的悲劇。寫(xiě)得是那樣生動(dòng)感人。我從中學(xué)到了不少寫(xiě)作方法。
一本好書(shū)會(huì)使人終身受益。
紅樓夢(mèng)讀后感11
《紅樓夢(mèng)》雖然不是一部飲食專(zhuān)著，但他對(duì)我國(guó)古代傳統(tǒng)飲食文化描寫(xiě)卻是非常豐富而細(xì)膩的。
在這部巨著中曹雪芹用了將近三分之一左右的篇幅，描述了眾多人物豐富多彩的飲食文化活動(dòng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，120回的《紅樓夢(mèng)》中描寫(xiě)到的食物多達(dá)186種。從盛大的迎接皇妃的盛宴，到貴族公府的豪華家宴，從酒樓飯店的歌妓美酒，到街頭巷尾的隨意小吃，可說(shuō)是應(yīng)有盡有。
賈府飲饌的豐盛，由茄鲞即可略見(jiàn)一斑。這道菜給人印象是類(lèi)似于小咸菜。但它做工之講究，用料之復(fù)雜，堪稱(chēng)一絕。用劉姥姥的話(huà)講要用10幾只雞來(lái)配這個(gè)茄子。《紅樓夢(mèng)》四十一回中劉姥姥二進(jìn)大觀園吃到這道菜時(shí)，向王熙鳳請(qǐng)教茄鲞的做法，鳳姐煞有介事道：“這也不難。你把才下來(lái)的茄子，把皮刨了，只要凈肉，切成碎丁子，用雞油炸了。再用雞肉脯子和香菌、新筍、蘑菇、五香豆腐干子、各色干果子，都切成丁兒，拿雞湯偎干了，拿香油一收，外加糟油一樣，盛在瓷罐子里封嚴(yán)了。要吃的時(shí)候兒，拿出來(lái)用炒的雞瓜子一拌，就是了。”此種做法可能略有夸張，但是賈府飲饌之精細(xì)豐盛，由此也可見(jiàn)一斑。
《紅樓夢(mèng)》中的飲食除了品嘗、玩樂(lè)以外，更注重養(yǎng)生。例如第四十九回，賈母在冬季吃的燉鹿肉。鹿的`全身都有藥用價(jià)值。其肉是適宜冬天進(jìn)補(bǔ)的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)和醫(yī)療食品。歷來(lái)受到醫(yī)學(xué)界和美食家的重視。唐代的《食療本草》說(shuō)：“肉，主補(bǔ)中，益氣力。”陰歷的二月至八月間不應(yīng)吃鹿肉，它能使人發(fā)冷病。賈府吃鹿肉的時(shí)間都在冬天，就是遵循這一食規(guī)。
今天我給大家介紹的只是掀開(kāi)了紅樓美食的冰山一角，我們正行走在尋找紅樓精髓的路上，路途遙遠(yuǎn)，我們不會(huì)停下追尋的腳步。
紅樓夢(mèng)讀后感12
近來(lái)我讀了我國(guó)四大名著之《紅樓夢(mèng)》，讀完今后，讓我對(duì)它又有了從頭的知道。
在書(shū)中，人物的性情刻畫(huà)一大特征是正邪交賦，善惡相兼。正中咱們常說(shuō)的人無(wú)完人相同。它一般來(lái)說(shuō)不體現(xiàn)樸實(shí)的“善”人與樸實(shí)的“惡”人。它的“正面人物”并非全部皆“善”，它的“反而”人物關(guān)非全部皆“惡”。
書(shū)中的主人翁賈寶玉與林黛玉，無(wú)疑是寄寓了作者的開(kāi)端民主主義抱負(fù)的`人物，是作者刻畫(huà)的正面人物，必定人物，可是，作者又體現(xiàn)了他們性情中非抱負(fù)的、非下面的方面，非必定的方面。客觀地、全面的寫(xiě)出了人物性情的正反旁邊面的多樣化。
作者筆下的賈寶玉，他拋棄功名利祿，既不“留心于孔孟之間”，也不“委身于經(jīng)濟(jì)之道”，不但不“留心”不“委身”于此，并且對(duì)此予以劇烈的打擊，每遇人勸他讀孔孟之書(shū)，“談些宦途經(jīng)濟(jì)的學(xué)識(shí)”，他就“只筆駁斥誚謗”，說(shuō)熱衷于“讀書(shū)進(jìn)步”的都是“入了國(guó)賊祿死之流”。他變節(jié)他的階層，他的父祖為他選定的人生道路，寧受死打也不回頭，但是他只遺言“每日只和姊妹丫頭們一處，或讀書(shū)，或?qū)懽郑驈椙傧络鳎鱽?lái)吟詩(shī)……”。
林黛玉也是一特性情多樣化的人物，她孤立無(wú)依傍的少女，向仇視的社會(huì)環(huán)境應(yīng)戰(zhàn)追求和保衛(wèi)自己的愛(ài)情，體現(xiàn)得那樣英勇剛烈，可又那樣害怕軟弱。
在書(shū)中，我感觸到了人性情的復(fù)雜化，多樣化，它真是文學(xué)史上的里程碑。
紅樓夢(mèng)讀后感13
讀完《紅樓夢(mèng)》后頗多感想，從中我們不難看出封建制度的黑暗和封建家庭的沒(méi)落，這使我對(duì)封建制度的痛恨加深了一步。
偶爾得到一本王蒙所著《王蒙活說(shuō)紅樓夢(mèng)》，仔細(xì)閱讀了n天，著名作家的文字功底深厚，好生了得啊，滿(mǎn)篇的文學(xué)味兒。心里話(huà)：讀了這部解讀《紅樓夢(mèng)》的著作，頗多感想。作家在書(shū)中用了“天情”一詞，他稱(chēng)其為“杜撰”。“杜撰”得實(shí)在貼切：神瑛侍者投胎，絳珠草以淚報(bào)恩，這不是天賜的情緣嗎
！一直喜歡《紅樓夢(mèng)》，一生期盼有天賜的情緣。神往情人間的那種“默契”，有情人之間的“默契”。有了“默契”，所以相互的.忠心，所以有權(quán)對(duì)對(duì)方的感情生活感情表現(xiàn)進(jìn)行無(wú)盡的挑剔與求全責(zé)備，并甘地情感地接受這一切。“默契”沒(méi)有了，一切也就煙消云散了。一段文字，頗覺(jué)經(jīng)典：眼淚是什么
眼淚就是情，至情。“上帝”造人的時(shí)候造出了人類(lèi)的發(fā)達(dá)的淚腺，于是情變成了晶瑩的酸苦的或熱或冷的淚珠。誰(shuí)得到的情多誰(shuí)得到的眼淚就多，誰(shuí)得到的淚多就證明誰(shuí)不是枉生一世、白走一遭。有情的人生，就是這么被表達(dá)得淋漓盡致……
書(shū)語(yǔ)言近乎口語(yǔ)話(huà)，讀來(lái)像是王蒙在面對(duì)面的做報(bào)告。如果要研究紅樓或者進(jìn)行嚴(yán)肅的學(xué)術(shù)討論，這本書(shū)并不適合。不過(guò)作為一本大家談的讀物，聽(tīng)聽(tīng)看王蒙如何解讀這部博大精深的紅樓夢(mèng)，還是有可讀之處。比較喜歡王蒙對(duì)于王熙鳳的評(píng)論……
紅樓夢(mèng)讀后感14
《紅樓夢(mèng)》著成時(shí)為18世紀(jì)中期的乾隆時(shí)代。前八十回由我們熟悉的曹雪芹所著，后四十回由高鶚續(xù)寫(xiě)。初時(shí)《紅樓夢(mèng)》命名為《石頭記》并以手抄的形式流傳。自乾隆年間關(guān)于紅樓夢(mèng)的續(xù)也都紛紛出籠，并出現(xiàn)了“紅學(xué)”。
《紅樓夢(mèng)》以貴族名門(mén)的賈、王、史、薛四大家族從富貴鼎盛到家族走向衰落、死亡。它以賈寶玉、林黛玉、薛寶釵、王熙鳳、史湘云、迎春、探春和惜春。一些人為主人公的男男女女之間的真實(shí)情感和充滿(mǎn)著悲歡離合的一本歷史故事書(shū)。
在這本書(shū)里我最喜歡的便是那“湘云備設(shè)螃蟹宴，黛玉魁奪菊花詩(shī)”。這一章回主要寫(xiě)了大家一起開(kāi)了一個(gè)“海棠社”。作者從正面描寫(xiě)了薛寶釵、李紈、賈寶玉、惜春等一些人的才華，但是取他人主要為了襯托林黛玉的冰雪聰明，順便為后面的一些故事埋下伏筆。
直到寶玉失玉時(shí)，此書(shū)拉開(kāi)了賈府走向敗亡的帷幕：寶玉賞花時(shí)丟了玉，袁妃染恙去世，王子騰死亡等等最終以致賈府衰落。
通過(guò)寶玉黛玉愛(ài)情悲劇的描寫(xiě)，表現(xiàn)了人生理想的.滅亡，具有很強(qiáng)的批判意義。但此書(shū)最終以朝廷腐敗為主題——葫蘆僧亂斷葫蘆案，呆霸王強(qiáng)奪薄命女。這一章以通過(guò)鮮明的人物形象和逼真的場(chǎng)景向我們揭露了當(dāng)時(shí)的腐朽和黑暗，這和現(xiàn)在的腐敗很像，但我們應(yīng)該杜絕這種腐敗，應(yīng)該做一名“干凈”人。
紅樓夢(mèng)讀后感15
紅樓夢(mèng)快速看了一遍，也在喜馬拉雅挺多很多，最近又在聽(tīng)，有個(gè)主播的聲音很好聽(tīng)，讀的特別好；紅樓夢(mèng)包含的東西太多了，詩(shī)詞歌賦，道儒佛，愛(ài)情，親情，權(quán)利等無(wú)法不包，怪得不得毛主席對(duì)其偏愛(ài)有加，讀了又讀；
對(duì)人物來(lái)說(shuō)，最喜愛(ài)的丫鬟是晴雯了，率性，活潑機(jī)靈，是紅樓夢(mèng)中丫鬟里面長(zhǎng)的最偏亮的了，晴雯撕扇是里面比較有意思的清潔了，前一秒寶玉還要趕走晴雯，后一秒就撒扇以博得美人一笑了，可惜的是王夫人不喜歡晴雯這種機(jī)靈活潑，尤其是漂亮的女孩子了，她喜歡的是襲人這種長(zhǎng)的普通的，老老實(shí)實(shí)的，最后不得不被趕出大觀園，在堂哥家被嫂子折磨而死了，可惜；
黛玉就是太過(guò)聰明，導(dǎo)致很多事情看的太透，所以有點(diǎn)郁郁寡歡，黛玉從來(lái)都是喜散不喜聚的，雖是這么說(shuō)，但是還是積極參加大觀園大家組織的活動(dòng)，基本上大家組織的`活動(dòng)都參加，其實(shí)黛玉還是喜歡聚會(huì)的，哈哈；作者寫(xiě)黛玉是為了還在天上時(shí)神瑛侍者灌溉之恩到地底下來(lái)的，怎么還恩呢，將一世的眼淚還給寶玉，當(dāng)眼淚越來(lái)越少時(shí)，就是黛玉快要仙逝的時(shí)候了。
湘云也是個(gè)比較受歡迎的妹子，并且也是全本書(shū)中比較健康的女孩子了，湘云醉臥芍藥花，很美麗很好看的畫(huà)面，尤其是87版本紅樓夢(mèng)，畫(huà)面非常美。
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