中專畢業自我鑒定[優]
自我鑒定是對自己的政治思想、工作業務、學習生活等方面情況進行評價與描述,寫自我鑒定可以讓我們審視自身,讓我們好好寫一份自我鑒定總結一下吧。自我鑒定怎么寫才是正確的呢?下面是小編為大家整理的中專畢業自我鑒定,希望對大家有所幫助。
中專畢業自我鑒定 篇1
我的性格是偏溫和的那種,平時生活中,我很少發脾氣或者說和同學鬧不愉快。我一直都是這樣認為的,如果沒有什么傷及我底線的事情,都是可以忍耐和包容的。所以這幾年的中專生活,我一直都算是比較順利的,人緣也比較不錯,在這樣的情況中,我也慢慢的成長了不少,有了一些不同的感觸和收獲。一個人的性格是固然重要的,但如果一個人不愿意在環境中去改變自己,那么我們好的'性格或許都派不上用場。所以不管是對學習還是平時和同學們的交往,我都應該告訴自己,要靈活善變,不要總是站在原地,不懂得進步和改變。
這幾年的學習相對而言是比較充實的,雖然在這個過程當中也遇到了一些問題,但是我依舊可以理智的、清晰的解決問題。長期以往,我自己也訓練出了一種非常淡定的解決方式。既不會讓自己難堪,也不會讓自己感到驚慌失措。對待我自己的專業學習,我一直都是非常嚴肅的,因為我知道將來進入社會之后,這便是我用來生存于這個社會的一門技能,所以對于這一門專業,我一直都非常認真的對待了,在自己的專業上我也一直都很用功的去學習和探索。
中專的生活是很快的,短暫到好像只有一瞬間,但這一瞬間,包含了太多的意義和價值。每個人都在快速的往前走,每一個中專生都在這格局中努力的去打破,每個人有理想的人,都在這世間的洪流里努力的逆行。而現在的我,也是需要做出這樣一個決定或者是選擇了。即將畢業,我要迎接的會比之前在學校要更多、更難。現在的我,愿意用這一顆赤誠的心去保證這一份決心,讓自己的雙手去努力創造這美好的生活。這是我所期待的未來,也是我需要一直保持初心的方向,更是我在這條路上永遠的燈光,指引著我前行,告訴我方向和目的地。
中專畢業自我鑒定 篇2
本人誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成。由于待人熱情誠懇,所以能與同學和老師相處得很好,而且也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。在學習知識的同時,我更懂得了,考慮問題應該周到。我做事從來都是有始有終,就算再難的事也全力以赴,追求的結果,正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人的敵人不是別的.什么人,而是我們自己。這么多年來,我一直都是在跟自己作戰,準確地說,是和自己的意志戰斗。現在回想起來,我確實比以前堅毅了許多,但我不會松懈下來的。
新的學期雖然結束了,在面對以后的學習,我將會更加認真,中專生活是我人生的一小段,是閃閃發光的一段,它包含了汗水和收獲,為我人生的做了重要起點。我會在今后的學習中更加不斷努力地學習,以不斷提高自身的業務能力。
中專畢業自我鑒定 篇3
彈指一揮間,在技校三年的學習生活都將要結束了。我們即將面臨社會的考驗,我信心百倍。以下是我作為一名合格的中技畢業生自我鑒定:
我于20xx年9月進入xxxxx技工學校學習,我自身的綜合素質、修養、為人處事能力以及交際能力等都有了質的飛躍;讓我懂得了除學習以外的個人處事能力的重要性和交際能力的必要性。技校生活與社會生活是相互映射,所以技校階段的個人綜合素質與能力的培養、提高;才是我們作為當代技校生的主題。
在校3年,在學校、老師、同學的幫助下,我覺得自己過的很快樂,也很充實。除了學習基礎知識和本專業的理論知識外,我還積極參加各種社會實踐,文體活動
學習期間,我虛心求學、刻苦認真、吃苦耐勞,工作兢兢業業,及時總結;注重理論聯系實際,培養自己的自學能力以及分析、解決問題的能力。通過學校的實踐操作課,老師的專業指導,自身的努力。使自己的專業技能達到了合格畢業的要求。
課余時間我經常利用網絡帶來的便利,關注最新科學技術動態;尤其是有關本專業的知識。使自己始終緊跟世界最新發展潮流和時代的步伐。一直以“一專多能,全面發展”來嚴格要求自己,勤奮拼搏、刻苦好學。踏實并系統地學習所開的課程知識,并取得了優異成績
深知三年的技校生涯是我人生路上的一小段,并且通過系統化、理論化的.學習;學到了很多的知識,更重要的是如何以較快速度掌握一種新事物的能力,思想成熟了很多,性格更堅毅了。對今后的社會道路我已做好充分的準備,以十萬分的信心迎接新的挑戰,百尺竿頭更進一步。
中專畢業自我鑒定 篇4
本著對幼教事業的熱愛和對踏入校門的無限憧憬,我報考了xx大學學前教育專科。在參加學習的時間里,我收獲了許多知識,也結交了不少幼教的同行朋友,我本著學好本專業,盡量擴大知識面,并加強能力鍛煉的原則,大量汲取知識財富,鍛煉了自己的各種能力。學習了學前教育的專業知識,我認真發揮自己的特長;挖掘自身的潛力,不斷理論聯系實際,從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協調組織和管理能力,在專業技能上,更能適應社會發展的需求。在今后的處理幼兒突發事件中,更得心應手了。
在理論學習方面,我更努力學好基礎知識,所以在學習上踏踏實實,一點也不放松自己。我認為好的學習方法對學好知識很有幫助,所以在每次考試后,我都會總結一下學習經驗。一分耕耘一分收獲,每每看到自己不斷的'進步,我就會對自己更有信心,更加堅信知識的重要性了,對我們教師來說,我覺得光學好書本上的知識是遠遠不夠的,還要不斷的加以應用,讓理論和實際接軌。把學前教育的知識加以貫通,靈活應用。
在中專學習期間,最讓我受益匪淺的就是《教育學》《心理學》的學習,使我明白了,合格的幼兒教師不僅要關注孩子的學習,更要關注孩子的心理,塑造他們健康的人格和培養樂觀向上的心態是我今后努力的目標。
短暫的xx中專學習生活過去了,我不僅學到了豐富的專業文化知識,體驗了快樂的大學生活,提高了教育教學能力,而且更加堅定自己的追求,我將充分挖掘人生價值,發揮個人潛力,有效的服務于教育事業,服務于社會,做一名優秀的幼兒教師,不悔于太陽下最光輝的職業!
中專畢業自我鑒定 篇5
珍貴三年中專生活已接近尾聲,個人感覺有必要總結一下三年中專學習和生活,從中繼承做得好的方面改進不足的地方,自己回顧走過的路程,也更是為了看清將來要走的路。
xx年,我考入XX市華夏職業教育中心,國際商務專業,這是我喜歡的的一個專業,有著濃厚的學習興趣。在我考進學校時,下決心要學好這一專業,首先是我端正了學習態度。看到周圍的同學們拼命的學習,對我的促進很大,開始新的的學習旅程。其次是極大程度的提高了自己的自學能力。由于中專的授課已不再像原來填鴨式那樣,而是一節課講述很多知識,只靠課堂上聽講是完全不夠的。這就要求在課下練習鞏固課堂上所學的知識,須自己鉆研并時常去圖書館查一些相關資料。日積月累,自學能力得到了提高。再有就是懂得了運用學習方法同時注重獨立思考。要想學好只埋頭苦學是不行的,要學會“方法”,做事情的方法。古人說,學以致用,一位偉人說過,讀書是學習,使用更是學習。學習的目的是為將來更好地服務社會。我換了好多種方法,做什么都勤于思考,遇有不懂的地方能勤于請教。在學習時,以“獨立思考”作為自己的座右銘,時刻不忘警戒。隨著學習的進步,我不止是學到了公共基礎學科知識和很多專業知識,我的心智也有了一個質的飛躍,能較快速的掌握一種新的`技術知識,我認為這對于將來很重要。
在這三年時間里,我尊敬老師,團結同學。老師們的諄諄教導,使我體會了學習的樂趣。我與身邊許多同學,也建立了良好的學習關系,互幫互助,克服難關。現在我即將畢業,,正在做畢業設計,更鍛煉了自我的動手和分析問題能力,受益匪淺。
我崇拜有巨大人格魅力的人,并一直希望自己也能做到。在學校生活中,我堅持著自我反省且努力的完善自己的人格。三年中,我除了專業學習外,我讀了一些名著,尤其是一些古典書籍,對自己有所幫助,越來越認識到品行對一個人來說是多么的重要,關系到是否能形成正確的人生觀世界觀。所以無論在什么情況下,我都以品德至上來要求自己。無論何時何地我都奉行嚴于律己的信條,并切實的遵行它。平時友愛同學,尊師重道,樂于助人。以前只是覺得幫助別人感到很開心,是一種傳統美德。現在我理解道理,樂于助人不僅能鑄造高尚的品德,而且自身也會得到很多利益,幫助別人的同時也是在幫助自己。回顧三年,同學之間和睦相處,團結友愛。對于老師,我一向是十分敬重的,因為他們無私地傳授給了我們知識,猶如蠟燭一樣,燃燒自己,照亮別人,多么崇高。我現在領悟到,與其說品德是個人的人品操行,不如說是個人對整個社會的責任。一個人活在這個世界上,就得對社會負起一定的責任義務,有了高尚的品德,就能正確認識自己所負的責任,在貢獻中實現自身的價值。
三年中專學習,我參加了不少的校內活動和做過一些社會實踐。參加校內的活動可以認識到更多的同學,也就增加了與其他同學交流和向其學習的機會,鍛煉了自己的交際能力,學到別人的長處,認清自己的短處。
我喜愛體育,體育成績一向很好。可是通過我的練習和對體育項目的理解,還是能很好的完成體育課的教授項目。
這個世界上并不存在完美的人,每個人都有自己的優點缺點,但關鍵是能否正視并利用它們。三年來,我不斷的自我反省,歸納了一些自己的優缺點。
我的優點是誠實、熱情、性格堅毅。我認為誠信是立身之本,所以我一直是以言出必行來要求自己的,答應別人的事一定按時完成。由于待人熱情誠懇,也很受周圍同學的歡迎,與許多同學建立起深厚的友誼。正因為如此,我把自己的意志視為主要因素,相信只要有恒心鐵棒就能磨成針。一個人最大的敵人不是別的什么人,而是自己本身。現在回想起來,我確實比以前堅毅了許多,但我不會松懈下來的。以上這些優點,是我今后立身處世的根本,我應該繼續保持,并不斷以此激勵自己奮發向上。
當然自己也存在缺點,學習上主動性不強,一知半解,不夠扎實。喜歡一口氣學許多東西,但是貪多嚼不爛,即使最后都能學會,也已經搞得自己很疲勞。如今想想,這樣其實并不好,正所謂貴在精而不在廣。如果我一段時期內專注于一種學問,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握這門知識。自從我發現自己有這個缺點和問題后,我常常警戒自己,步入社會后也不能一心兩用。這三年的鍛煉,給我僅是初步的經驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的。因此,面對過去,我無怨無悔,來到這里是一種明智的選擇;面對現在,我努力拼搏;面對將來,我期待更多的挑戰。戰勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。
三年的學習生活是我人生這條線上的一小段,是閃閃發光的一段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線起著至關重要的作用。
三年的中專生活似彈指一揮間,三年同窗生涯即將結束了,馬上就要各自走上各自的新的工作崗或者是新的學習生活。我知道,這又是我們人生中的一大挑戰,角色的轉換。這除了有較強的適應力和樂觀的生活態度外,更重要的是得益于
中專三年的學習積累和技能的培養。
通過這三年的學習使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經過那人生的挫折和坎坷,到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風順的事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然,三年中的我,曾也悲傷過、失落過、苦惱過,這緣由于我的不足和缺陷。但我反省了,這只是上天給予的一種考驗,是不能跌倒的。中專生的我們應該善用于揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。將來能做一個對國家有用的人!
中專畢業自我鑒定 篇6
自xx年xx月份入學至今,我一直未曾放棄過自己的夢想。但曾因為一些小小的抉擇迷茫過,也曾因為一點小小的困難嚎啕哭,為了曾經一千零一夜的夢想,一直童話般地扮演著乖學生的角色。
一路走來,家風雨相伴,有過爭執,有過沖動。呵呵、畢業了,一張畢業登記表讓我的心情沉重了好多,拾憶著中專的生活,兩年中的點點滴滴像朵朵浪花,讓我不得不細細用心數落著。
xx年到xx年的xx月份,在導游專業的學習生涯里,成績一直名列前茅。曾擔任班級團支書、學之職,并經過努力,很幸運的成為團文秘部成員之一。后又經多次文學投稿、演講競賽,榮任校園白樺林文學社副社長之職。曾先后榮獲優秀團員、優秀團支書、榮譽證書等。
在xx年xx月份,轉入會計專業,在元旦征文稿評選競賽中,榮獲二等獎,在校園感恩勵志演講比賽中榮獲二等獎。xx年,作為夢想新的起航點,在校園文化藝術節上,榮獲演講比賽優秀獎,在xx年元旦征文稿評比競賽一等獎。
不論是燈光照耀的舞臺還是三尺平臺,在每一個角落里,每個角色都曾讓我贏得精彩,輸得徹底。時至今日,細數浪花多多,拍打出美妙的節奏,我不知道是該慶幸夢想終于可以放飛了,還是為了將抵達下一個驛站在延續愁苦迷茫的音符,無盡的思索中,愁苦茫茫呵呵、不過還好吧!是該立的時候了,青春本就是人生道路上的一個過程,合格的當作鍛煉,不合格的當作磨練,踏出學校的門,夕陽照耀的余暉中,自己一個人就此起航。忘記了曾在什么地方看到過這樣的一句話:靠山山會倒,靠水水會流。所以,在我的潛意曙,我只相信自己,就那樣一個人毫不畏懼的.奔波忙碌著。
也許正像人們所說的:人生就像一場戲。人們戲劇性的演繹著舞臺上的各個角色,我不知道自己是個什么樣的角色,但是我自己該做什么,該怎樣去做,因此不論是擇工作而生活,還是為了追逐夢想更深入的'去學習,我都將保持空杯的心理和初學者的心態去面對。因為就我個人而言,我認為,生活源于工作,一切美好的向往和希冀都源于對自己事業追逐的認真與執著。
所以,為了夢想,為了生活,讓夢想的實現來完成優質生活的享受。勇敢面對,所有的問題都將不再是問題,所有的困難都會泯滅,相信自己,加油!
中專畢業自我鑒定 篇7
本人這兩年以來,能積極參加政治學習,關心國家大事。遵守校紀校規,尊敬師長,團結同學,政治上要求進步;學習目的明確,態度端正,鉆研業務。勤奮刻苦,成績優良;工作認真負責,關心同學,熱愛集體。有一定奉獻精神。不足是工學矛盾處理不夠好,學習成績需進一步提高。踏出校門,面對當今飛速發展的社會,我深知自己的缺點與不足。在不斷積累實際工作的同時,我準備繼續參加大專的學習,給自己的理論知識打下更加扎實的基礎在今后的日子里,我我整裝待發,將以飽滿的.熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰,攀登新的高峰,發揚成績,克服不足,爭取更大進步。
中專畢業自我鑒定 篇8
三年的中專生活似彈指一揮間,從剛跨入中專時的失落和迷茫,到現在即將走上工作崗位的從容、坦然。我知道,這又是我們人生中的一大挑戰,角色的轉換。這除了有較強的適應力和樂觀的生活態度外,更重要的是得益于中專三年的學習積累和技能的培養。我自認為無愧于中專三年,剛入學時,我曾為身為中專生而懊喪過。但很快,我選擇了坦然面對。因為我深信,是金子在任何地方都會發光。所以我確信,中專生的前途也會有光明、輝煌的一天。
通過這三年的學習使我懂得了很多,從那天真幼稚的我,經過那人生的挫折和坎坷,到現在成熟、穩重的我。使我明白了一個道理,人生不可能存在一帆風順的.事,只有自己勇敢地面對人生中的每一個驛站。當然,中專的我,曾也悲傷過、失落過、苦惱過,這緣由于我的不足和缺陷。但我反省了,這只是上天給予的一種考驗,是不能跌倒的。中專生的我們應該善用于揚長避短的方法來促進自己,提高自己的綜合水平能力。
這三年的鍛煉,給我僅是初步的經驗積累,對于邁向社會遠遠不夠的。因此,面對過去,我無怨無悔,來到這里是一種明智的選擇;面對現在,我努力拼搏;面對將來,我期待更多的挑戰。戰勝困難,抓住每一個機遇,相信自己一定會演繹出精彩的一幕。中專三年是我一生的重要階段,是學習專業知識及提高各方面能力為以后謀生發展的重要階段。從跨入中專的校門的那一刻起,我就把這一信念作為人生的又一座右銘。
中專三年里,在提高自己科學文化素質的同時,也努力提高自己的思想道德素質,使自己成為德、智、體諸方面全面發展、適應21世紀發展要求的復合型人才,做一個有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義建設者和接班人。中專三年,塑造了一個健康、充滿自信的我,自信來自實力,但同時也要認識到,眼下社會變革迅速,對人才的要求也越來越高,社會是在不斷變化、發展的,要用發展的眼光看問題,自身還有很多的缺點和不足,要適應社會的發展,得不斷提高思想認識,完善自己,改正缺點。要學會學習,學會創新,學會適應社會的發展要求。
珍貴的三年中專生活已接近尾聲,感覺非常有必要總結一下中專三年的得失,從中繼承做得好的方面改進不足的地方,使自己回顧走過的路,也更是為了看清將來要走的路,我整裝待發,將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰,攀登新的高峰。
三年的中專生活,使自己的知識水平、思想境界、工作能力等方面都邁上了一個新的臺階。在這即將揮手告別美好中專生活、踏上社會征途的時候,我整軍待發,將以飽滿的熱情、堅定的信心、高度的責任感去迎接新的挑戰,攀登新的高峰。工欲善其事,必先利其器。中專三年,我努力學習專業知識,同時也不忘在工作上積累實際操作經驗。雖然一心難以兩用,但我始終把握著兩者之間的平衡。
在校期間,我始終以提高自身的綜合素質為目的,以個人的全面發展為奮斗方向,樹立正確的人生觀和價值觀。本人具有熱愛祖國的優良傳統,積極向上的生活態度和廣泛的興趣愛好,對工作責任心強、勤懇踏實,有較強的組織、宣傳能力,有一定的藝術細胞和創意,注重團隊合作精神和集體觀念。
作為一名中專生,我所擁有的是年輕和知識,使我不畏困難,善于思考,但年輕也意味著閱歷淺,更需要虛心向學。同時,我也深知,畢業只是求學的一小步,社會才是一部真正的百科全書。踏出校門,也正是希望得到一個更好的學習機會,從而能以更好的工作成績為國家和單位貢獻力量,同時去實現人生價值。
中專畢業自我鑒定 篇9
我于20xx年考入了xx職業技術學校,這x年的中專生活給我的人生留下了重要的軌跡,是我人生的一個重要轉折點,無論從哪方面都發生了顯著的改變,使我由一個初中生成長為一名在各方面都有長足發展的合格的技術人員。
首先是在思想品德上,一個人的政治思想決定著他的人生觀,也就決定著他對學習、工作、生活的態度。進入中專后和老師同學相處極為融洽,也得到了老師和同學的關心幫助,使我感受到大家庭的溫暖,更使我有了堅定的政治方向,熱愛生活,熱愛集體,得到別人幫助的同時熱心幫助別人,為此我還參加了青年志愿者行動,利用課余時間去做些能力所及之事,去幫助那些真正需要幫助的人。課余積極踴躍參加學校班級組織的各項活動,能夠在學習生活中能夠尊敬師長,幫助老師和同學做些力所能及的事,和大家和諧相處。這些培養了我較強的集體榮譽感和團隊精神,使我在學習生活中受益匪淺,不只在思想覺悟上取得了很大進步,也使我對自己、對未來充滿了信心和希望。
思想認識提高必會帶動學習上的進步,因此在學習上我的成績也很突出。在學習態度上我深刻理解學習的重要性,現代社會是一個競爭型社會,更是一個學習型的社會,沒有知識、沒有技能是沒有出路的,所以x年的學習中我認真學好每一門課程,無論基礎課還是專業課都是認真完成老師的教學要求,并注重理論聯系實際,不拘泥于課堂內容,課余時間積極查閱有關課程資料,上網查詢相關知識,使我的知識面更廣泛。
中專的學習已經不象中學時那樣有老師天天看著學習,學習成為考驗一個人自主性的好渠道,由于我端正了學習態度,理解學習的重要性,這幾年下來養成了良好的獨立自學能力,同時也幫助周圍成績不是很好的學生,使我和同學結成了深厚的友誼,我們共同學習,共同進步。
也正因為如此我的學習成績也很出色,幾年來成績一直是班級的前xx名,并多次被評為三好學生,多次獲得學校的獎學金,不在于數目的多少,卻是對我學習成果的一種肯定。這些榮譽使我確信我有足夠的學習能力,也一定會在其他方面取得更好的成績。
x年的中專校園生活和社會實踐活動中,我不斷地挑戰自我,充實自己,為實現自己的人生價值打下了堅實的基礎,在學習成績優秀的同時積極參與社會實踐活動,最終以優異成績順利考取了鉗工證和數控機床證。我深知學習的路還很長,即使畢業了也還要繼續學習,活到老學到老,在將來無論從事什么工作都要繼續努力,向書本學習、向他人學習、向實踐學習。
我個人認為自己最大的缺點就是喜歡一心兩用甚至多用。急功近利,喜歡一口氣學許多東西,但是貪多嚼不爛,所謂,貴在精而不在廣。如果我一段時期內專注于一種學問,不求博但求精,相信一定能更深刻的理解并掌握這門知識。自從我發現自己有這個缺點和問題后,我常常告戒自己,步入社會后也不能一心兩用。
對于未來,我相信我能做到幾點:
1、學習精神,知識型社會已不再是過去學一技而用終生的時代,必須時時處處學習,時時更新自己的知識體系,為此我經常上網查閱各方面信息,拓寬視野的同時也增加了信息量和知識量,養成獨立思考、分辯事非的思維能力,越是學習,越是有信心,越是有希望,在以后的工作中能夠發揮重要作用。
2、團隊精神,不管畢業之后從事什么工作,要想實現自己的人生價值,認真努力工作是必須要做到的,而個人的'力量總是有限的,群體的力量是無窮的,更是智慧和力量的源泉,因此團隊精神很是重要,在學校期間我就積極參加各項活動,和老師同學密切配合完成各項任務,這種團體精神會一直繼續下去。
3、不怕吃苦精神,做任何事沒有吃苦的精神是不會成功的,在學習中是這樣,遇到難題就放棄不會獲得知識,在生活中也一樣,遇到挫折就退縮不會有進步,在以后的工作中也一樣,只有抱定不怕苦的精神才能在工作中取得更大的成績,才能真正實現自己的人生夢想。
通過x年的中專生活,學到了很多知識,更重要的是有了較快掌握一種新事物的能力。思想變成熟了許多,性格更堅毅了。認識了許多同學和老師,建立起友誼,并在與他們的交往中提升了自身素質,認清了自身的一些短處并盡力改正。社會實踐能力也有很大提高,為將來走向社會奠定基礎。
x年的中專生活是我人生中的第一步,至關重要的一步,讓我收獲非常大,讓我明白了我的未來應該怎么走。我會繼續努力,為我的人生目標去奮斗!
x年的中專生活是我人生這條線上的一小段,是閃閃發光的一小段,它包含了汗水和收獲,為我劃平人生的線起著至關重要的作用,對于未來我充滿信心與夢想,相信這x年的學習生活給了我未來生活的鋪墊,相信我會走得更好,走得更踏實,我會實現自己的人生價值!
中專畢業自我鑒定 篇10
中專三年的生活,我現在已經成年了,畢業之后也是要找工作了,把家里的擔子扛起來。三年我學到了很多東西,老師也教會我了很多,從一個什么都不懂的初中生,到現在畢業。
在思想方面,我不再是覺得學習是件很苦很累的事情,以前初中的時候整天就知道玩,覺得上課很無聊,完全沒有考慮未來的事情,讀書和不讀書也不覺得怎么樣,來到中專之后,我學的是烹飪的專業,這是一個需要很多實際操作的專業,不像以前初中讀書都是坐在課堂里聽那些東西,感覺特別無聊,而學習烹飪雖然辛苦,但是卻每天都有不同的`事情要去做,像學習刀工,那切蘿卜真的切到自己感覺手都不是自己的了,一開始的時候,我不會刀工,以前在家也不做飯,切個細絲,看著老師一眨眼的功夫就切得很好了,又細,每條還差不多寬度,而我自己試著切的時候,卻是又粗,每天還不一樣,有的同學的確有些天賦,或者之前練過,所以學得很快,雖然我不喜歡學習,但是還是有好勝心的,切個蘿卜絲而已,我怎么甘心比人家差,于是我自己就加倍的用工,多問老師應該怎么掌握力道,怎么把握速度,學到了一些技巧,我也可以切得合格了。
在行動方面,我慢慢的對烹飪感興趣了,對各個菜系有了一定的了解,特別喜歡川菜這個菜系,學習的時候,也是分外的上心,像毛血旺這道菜,看起來就是一鍋亂燴嘛,但是真的想要做好,卻是不容易的,我不再像初中那樣敷衍,不去認真學了,認真的看老師怎么做,跟我們講解要注意的東西,怎么搭配,怎么下鍋,怎么掌握火候,三年的學習,雖然說我不是什么大廚,但是一桌飯菜我還是可以做出來。
三年,可以說,是我蛻變的三年,雖然沒有考上高中去學習,但是我卻已經準備好了到社會上去工作了,我也不擔心我找不到工作,三年的時間,我從以前經常被老師批評的差學生到現在變成了老師經常夸贊的好學生,老師經常說我學的快,肯鉆研,今后肯定是個好廚師。這離不開老師的教導,同時我也是明白了,可能看書真的不是我的強項,但是實際來做這些事情,我還是有一定的天賦的,但是理論學習也是不能放松的,在實操之后,我再看書,也不覺得烹飪的那些理論是枯燥的,反而覺得講得太在理了,我也更理解了我所以后應該從事的職業了。
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