中秋節班會教案范文（精選12篇）
作為一名教師，常常要根據教學需要編寫教案，編寫教案有利于我們弄通教材內容，進而選擇科學、恰當的教學方法。我們應該怎么寫教案呢？下面是小編收集整理的中秋節班會教案范文（精選12篇），僅供參考，大家一起來看看吧。
中秋節班會教案1
活動內容：
認識中秋節
活動目標
1、知道每年的農歷八月十五是中秋節，體驗民族節日的快樂。
2、喜歡民族節日，了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
3、知道吃月餅的'意義，體會分享的愉快，了解簡單的節日風俗和有關的民間傳說。
活動重、難點：
知道每年的農歷八月十五是，
活動準備：
1、月餅圖片。
2、民間故事《嫦娥奔月》
活動過程：
一、開始部分
播放月餅圖片，激發幼兒興趣
二、基本部分
1、通過討論月亮的變化，讓孩子們知道農歷的八月十五是中秋節，是我們國家的民間節日。
2、介紹中秋節的來歷，讓孩子們知道中秋節又叫團圓節。
3、了解人們在中秋節的活動。問：你是怎么過中秋節的?你喜歡過中秋節嗎?為什么?
4、觀察月餅，通過分享月餅體驗節日的快樂。
A、月餅有很多種，誰來介紹一下自己見到的月餅?——引導孩子們從形狀、顏色、味道來介紹。
B、月餅為什么是圓的呢?
C、老師小結。
D、分享月餅。
5、聽故事《嫦娥奔月》。
三、結束部分
品嘗月餅
中秋節班會教案2
活動目標：
1、能回憶我吃過的月餅，在月餅上畫出圖案。
2、激發幼兒創作的欲望，引起對中秋節活動的興趣。
3、愿意積極參加活動，感受節日的快樂。
4、了解節日的.來歷，知道節日的日子及習俗，樂于參與節日的活動。
活動準備：
材料：水彩筆、范例、紙環境：幼兒在家嘗過各種各樣的月餅活動過程：
1、回憶講述：我吃過的月餅是什么樣的？月餅上有什么？（鼓勵幼兒大膽講述）
2、幼兒、老師一起在三角形、正方形、長方形的圖形上畫出圖形，可以是自由的，也可以是按規律排列的
3、幼兒練習，鼓勵幼兒能大膽作畫
4、展示講評：我畫的月餅
教學反思：
活動的開展，不僅讓幼兒了解了中國傳統節日的許多習俗，更讓幼兒學會了分享，提高了對我國民族傳統文化的興趣，加深了對祖國的熱愛之情。
中秋節班會教案3
活動目標
1、讓幼兒知道農歷八月十五是中秋節，并了解中秋節的來歷。
2、豐富幼兒的科普知識，了解“月食”現象影像知識。
3、了解中秋節的風俗，讓幼兒自己動手制作食物并一同分享，同時體會到勞動與分享的樂趣。
活動準備
1、環境準備：園所室外與室內能凸顯中秋節日氛圍的環境布置。全園分為繪畫、講故事、“學科學，懂知識”、“齊動手，共勞動”四個小組。幼兒以班為單位，其中繪畫組：小中大班都可以參加;講故事組：中大班參加;“學科學，懂知識”組：大班參加。“齊動手，共勞動”組：小中大班都可以參加。
2、道具準備：繪畫工具、國畫顏料、水粉顏料、宣紙、白紙;燈泡、皮球(大、小各一個);手電筒、白墻/屏幕;月餅、食品、水果、盤子、水果刀。
3、其它準備：凳子、大桌子、家長簽到本、話筒、條幅等。
活動一、二、三、四是同時進行的，所以有一個統一的時間就行，活動五的時間可以另加的'，但要結合實際定時間。
活動一：美麗圖，我來畫
【活動對象】
小中大班孩子
【活動目標】
讓孩子用繪畫等手法表達自己認識的中秋節，開發幼兒的動手能力與想象能力。
【活動準備】
1、活動前教孩子背誦有關中秋節的詩詞。
2、教師講解中秋節的來歷及傳說并出示相應圖片。
3、教師事先準備一些與中秋有關的詩詞、圖片、國畫、水粉畫、掛在教室。讓孩子在作畫期間尋找靈感。
4、準備繪畫工具、宣紙、水粉顏料、國畫顏料、半成品、擦手毛巾。
【活動過程】
大班孩子：水粉畫、水墨畫、沙畫(自選)
中班孩子：撕紙畫、添畫、黏貼畫(自選)
小班孩子：拓印、黏貼畫、涂色(自選)
作畫期間，其它幼兒以及家長可以保持秩序的觀看。也可以以班為單位家長跟孩子共同做一幅長卷畫，完成之后掛于幼兒園大廳、走廊。
作畫后，教師幫助幼兒一起把畫粘貼在教師四周墻壁上。
活動二：小故事，大家講
【目標】
親子互動，提高家長的認識。通過孩子講故事培養幼兒語言表達能力。
【活動準備】
1、提前兩天教師給講故事的孩子布置任務，和家長一起尋找、準備中秋節的小故事。
2、準備小長衫(同相聲演員長衫)。
3、將場地布置成小劇場。臺下觀眾坐成弧形。
【活動過程】
1、先由一名教師生動地給大家講中秋故事。
2、每位幼兒輪流上臺講故事，幼兒獨立講，其他人做觀眾，要有觀看的禮儀。
要求：講故事的幼兒身著長衫，聲情并茂地講。家長、教師、幼兒都保持安靜狀態聽故事，并用掌聲鼓勵。
3、可將故事改編成劇本，幼兒排演成情景劇，情景劇的表演和講故事可以穿插著進行，提前準備好道具和服裝，小演員要畫好妝，舞臺可以跟講故事的是同一個舞臺。
活動三：學科學，懂知識
【目標】
開發幼兒的創造力與藝術想象力，培養手指精細動作，和動手能力，模仿能力;豐富幼兒科學小知識。
【道具準備】
投影儀/手電筒，白墻/幕布，月亮圖片，摳畫出嫦娥形態的紙板;燈泡，氣球(大、小各一個);整間教室都要遮光。
【知識準備】
熟悉一些物體、動物的輪廓形狀。
【注意】
1、在幼兒進入此活動教室前，老師要與前來的家長和幼兒溝通好活動時的注意事項：要盡量保持安靜;由于活動室內很黑，請幼兒不要亂跑以免磕傷;
2、如果空間不夠，可以選擇大一點的教室或分批進入。
(一)奇妙的手影
教師引導幼兒用小手做各種各樣的動作，激發幼兒對手影游戲的興趣。教師通過一個小故事讓幼兒充分發揮自己的想象能力根據故事做出相應手影。
(二)嫦娥奔月
用“小孔成像”法，展示嫦娥奔月。
前期教師與幼兒共同摳畫出嫦娥奔月形態的紙板，用紙板遮擋在屏幕與投影儀之間，屏幕上就會形成物的倒像，我們把這樣的現象叫小孔成像。在幕布左上角粘貼上月亮圖片。前后移動中間的板，像的大小方位也會隨之發生變化。通過此方法，既讓幼兒更生動地看到了嫦娥奔月的情形，并且讓幼兒增加了小孔成像的科普知識。
(三)神奇的月亮
1、導入：展出各種形狀的月亮圖片。
2、模擬月食全過程：使用燈泡代替太陽，一個孩子舉起大皮球代替地球，另一名孩子舉起小皮球代替月球。
打開燈泡，大皮球圍繞太陽轉，小皮球圍繞大皮球轉，觀察大皮球、小皮球各自被對方的黑影遮擋的情況。
中秋節班會教案4
一、活動目的：
1、中秋節是中國的傳統節日，通過中秋節讓學生初步理解中國傳統節日中所蘊涵的文化內核，真正了解節日，了解中國傳統文化，幫助青少年增強科學節日文化理念，弘揚創新節日文化。
2、介紹中秋節的來歷，了解中國各地過中秋的風俗。
3、增強學生愛父母愛家鄉愛祖國的感情，讓節日真正給我們帶來快樂與幸福。
二、活動時間：
20xx年某月某日
三、活動準備：
蘇軾的《水調歌頭》背景音樂、中秋故事、圖畫、月餅
四、活動過程：
中隊長導入：中秋節，是中國的傳統節日。國家把這個節日定為法定節日，休息一天。從而可以看出，中國逐漸對傳統文化和民俗越來越重視。今天我們一起來走進中秋佳節，一起來感受中秋佳節。
一、中秋節的來歷和風俗
1、中秋節的由來
（1）中隊長：隊員們？每當天氣晴朗的夜晚，天空上有什么？月亮像什么？（有月亮。月亮像玉盤、像圓餅。）
（2）出示圓形月餅，讓學生比較。
老師：月亮在最圓的時候是什么日子？（每個月的十五日左右。）
（3）說中秋節的由來。
老師：誰知道中秋節的來歷？
（4）小結：隊員們都說得很好，八月十五中秋節的時候月亮圓滿，象征團圓，所以也叫團圓節。它起源于魏晉時期，在唐朝初年成為我們國家固定的節日，這也是我國僅次于春節的第二傳統節日。中秋的另一個說法是：農歷八月十五這一天剛好是稻子成熟的時刻，每家都拜土地神，中秋可能是秋報的遺俗。
2、中秋節的傳說與民間故事
（1）中隊長引：中秋節在我們中國人眼里，可是非常重要的佳節。“月圓人團圓”，那是一個溫馨和諧、及富詩情畫意的節日。
中隊長：有誰能來講講有關中秋節的傳說，中秋節的`起源及一些民間故事？
生講。
（2）指名講述嫦娥奔月的故事。
（3、隊員介紹中秋節的習俗
二、中秋佳節話月餅
品嘗月餅，感受月餅的香甜。
中隊長：你們每年是怎樣過中秋的呢？（隊員講出各種賀中秋的民俗活動）
引出——吃月餅、送月餅
2、舉辦月餅宴
中隊長：中秋節，為什么要和家人一起吃月餅？往年你和誰一起吃月餅？（吃月餅表示團圓；和家里人一起吃；還和好朋友一起吃。）
三、中隊輔導員總結
隊員們了解了那么多關于中秋節的知識，又為過今年的中秋節出了那么多好主意，雖然大家采用各種各樣的形式來慶祝這個傳統佳節，但每個人心中有個共同的最美好、最傳統的愿望，那就是：花常開！月常圓！人常在！老師感到好開心！看來，我們是一個完整的大家庭，就像中秋節的月亮一樣圓圓整整！
結束語：（播放蘇軾的《水調歌頭》）
中秋節班會教案5
一、活動目標：
1、通過學生的自主活動讓學生了解農歷八月十五是中秋節，以及中秋節的由來，中秋節的民間傳說。
2、讓學生知道中秋節是我國民間慶賀豐收和團圓的節日。
3、激發學生熱愛祖國傳統文化，熱愛大自然的情感。
4、使學生懂得各種形狀的月亮的名稱。培養學生團結合作，尊重事實的科學態度。
二、活動建議：
1、跟據一年級學生的年齡特點,本課在內容的設置上由淺入深。主要從中秋節的風俗習慣入手,讓學生初步了解中秋節,通過嘗一嘗月餅,畫一畫學生心中的中秋節等動手操作活動,來激發學生對民俗節慶課的興趣。
2、建議讓學生可以回家做適當的準備,通過詢問父母等查詢方式，了解中秋節的來歷和風俗.
3、在課后拓展這一環節，主要是讓學生將自己對中秋節感興趣的內容和習俗的了解用圖畫的形式表現出來。讓學生畫一畫心中的餓中秋節，教師把學生的作品挑選后布置在教室的展示板進行展示。
三、活動方案：
活動過程：
（一）、談話引入，交流中秋節的習俗
1、師生談話引入八月十五中秋節。
2、學生交流今年中秋節的活動安排。
3、大家一起分享有關中秋節的資料。（吃月餅、賞月、觀潮、燃燈、玩兔燈、祈福等）
（二）、聽故事，說心愿
1、教師講嫦娥奔月的故事。（配樂）
2、學生打電話與嫦娥姐姐說說心里話。
（1）、出示聽話說話要求：仔細聽，牢牢記，說清楚、說完整。（讓學生充分拓展思維、開拓思路）
（2）、說話時注意講電話的禮儀。
（3）、教師及時輔導點評，注意句子的完整性、優美性。
（4）、學生小組討論交流。
（三）、了解有關月亮的知識
1、教師介紹宋朝著名的`詩人蘇軾寫的優美詩篇《水調歌頭》。（學生齊誦）
2、“月亮博士”給同學講一講月亮的奧秘。
（1）、“月亮博士”請同學們把自己見到過的月亮的形狀畫下來，并把它剪下來。
（2）、把同學的作品按月亮的形狀歸類，展示在黑板上。
（3）、同學交流從地球上會看到這些不同形狀的月亮的原因，“月亮博士”歸納。
（4）、同學交流月亮的名稱，“月亮博士”邊歸納邊板書。
（四）、教師小結，師生一起品嘗自己購買的中秋食品，共同歡度中秋。這節課同學們表現得都特別好，說出了自己的想法與愿望。是啊！中秋節既是一個豐收的節日，又是一個團圓的節日。老師希望你們好好學習，長大實現自己的愿望。
四、布置作業：
（1）、過中秋節那天，向家里人講講自己知道的故事和知識。
（2）、觀察月亮的形狀變化并記錄。
中秋節班會教案6
活動目標：
1、通過活動，讓幼兒初步了解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。
2、體驗與同伴老師一起過節的快樂。
活動準備：
發動幼兒自帶水果和月餅活動形式：
活動過程：
一、介紹節日向幼兒介紹有關中秋節的來歷，讓幼兒知道農歷8月15日是中秋節。
師：孩子們，明天我們將迎來一個重要的傳統節日，你們知道是什么節嗎
幼兒自由交流。
師：每年的農歷8月15日中秋節，中秋節又叫團圓節。
二、欣賞故事聽故事"月亮姑娘做衣裳"，了解月亮是不斷變化的。
討論：為什么月亮姑娘的衣服總是穿不下。
教師小結：月亮是不斷變化的，所以它的衣裳總是穿不上。
三、談話品嘗：
1、教師提問：中秋節吃什么
2、分享：
幼兒共同品嘗自帶的'月餅和水果。
并說說自己所帶的食品。
附：小故事《月亮姑娘做衣裳》
夜晚，月亮姑娘出來了，細細的，彎彎的，好象小姑娘的眉毛。涼風吹得她有點冷，她就撕了一塊云彩裹在身上，月亮姑娘想：我還是找一位裁縫師傅做件衣裳吧。
裁縫師傅給她量了尺寸讓她五天以后來取。過了五天，月亮姑娘長胖了一點兒好象彎彎的鐮刀她來取衣裳了，衣裳做得真漂亮，可惜太小了，穿在身上連扣子也扣不上。
裁縫師傅決定給她重新做一件，重新量了尺寸，讓她再過五天來取。五天又過去了，月亮姑娘又長胖了一點，彎彎的象只小船。她來取衣裳，衣裳做得更漂亮了，可惜月亮姑娘連套也套不上。
裁縫師傅漲紅了臉，說："我只好重做了。"又是五天過去了，月亮姑娘來取衣裳，裁縫師傅看到月亮姑娘變得圓圓的，象一只圓盤那樣，吃了一驚："啊你又長胖了!"裁縫師傅嘆了一口氣，對月亮姑娘說："唉!你的身材量不準，我沒法給你做衣裳了。"原來，月亮姑娘每天都在變化，所以她到現在還穿不合身的衣裳。你，白天太陽公公出來了，她不好意思出來，只有在晚上才悄悄地露面。
中秋節班會教案7
【活動目標】
1、了解月餅是中秋節最主要的食品，知道月餅的特征
2、會對月餅進行分類數數，提高幼兒的觀察能力
【活動準備】
各種月餅實物、圖片
【活動過程】
1、看月餅
請幼兒看一看，說一說我拿來的月餅是怎么樣的'，要求幼兒能依照形狀、大小和里面包的餡來說。
2、數月餅
分組看一看、數一數大的月餅有幾個?小的有幾個?分形狀的有幾個?不同類型的各有幾個?
3、放月餅
(1)分組放月餅，我是按什么規律來放月餅的?
(2)我可以和哪個組一起放月餅，是怎么放的?
(3)自由組合放月餅。
中秋節班會教案8
活動名稱：
快樂過中秋節(重點領域：社會)
活動目標：
1、認識傳統節日中秋節，知道其來歷及有關習俗、
2、體驗分享、合作的快樂、
3、能自信地在同伴面前大膽講述、表現
活動準備：
1、有關月亮的電子圖片、動畫、故事傳說、
2、活動前與幼兒一起布置活動室，懸掛月亮變化圖、
3、幼兒與老師一起準備：月餅、水果、賀卡等、
活動過程：
1、猜謎："有時落在山腰，有時掛在樹梢，有時像只圓盤，有時像把鐮刀、"請你猜猜是什么?
出示圖：月球(請點擊)講講月亮的變化、
2、介紹中秋節的來歷：古時人們將一年分四個季節，八月正好是秋季中的一個月叫"仲月"，八月十五是這個月中間的一天，所以叫中秋節、這天晚上，月亮最圓最亮，人們吃果實賞月，也希望生活像月亮一樣圓圓滿滿、
師：中秋節還有很多美麗的傳說和故事，你們有誰了解的，請小朋友講一講、那你們接下來聽一聽老師講述有關中秋的故事3、欣賞:老師講中秋故事故事一：嫦娥奔月相傳，遠古有一個名叫后羿的英雄，射下九個太陽，并嚴令最后一個太陽按時起落，為民造福、后羿因此受到百姓的尊敬和愛戴，娶了一位美麗善良的妻子，名叫嫦娥、
一天，后羿從西王母那里得到了不死藥、據說，服下此藥，能即刻升天成仙，但是后羿不忍離開自己的妻子，就把藥交給嫦娥保管、有一個心術不正，名叫逢蒙的人聽說后，就去偷竊，偷竊不成就要加害嫦娥、情急之下，嫦娥吞下不死藥飛到了天上、由于不忍心離開羿，嫦娥便飛到離人間最近的月亮上成了仙，一直住在月亮廣寒宮、
羿聽說嫦娥奔月之后，無可奈何又思念妻子，就在后花園中擺上香案，放上嫦娥平時最愛吃的蜜食鮮果，遙祭在月宮里眷戀著自己的嫦娥、百姓聞知嫦娥奔月成仙的消息后，紛紛在月下擺放香案，向善良的嫦娥祈求吉祥平安、從此，中秋節拜月的風俗在民間傳開、
故事二《中秋節的起源》：
我們的祖先以種田為生、他們每天清早很早就要到田里工作，有時翻松泥土，有時灌溉農作物，有時要除蟲、施肥，真的很辛苦啊!一直忙到太陽下山，他們才能回家、
他們每年在春天播下種子，到了秋天便是收獲的好日子，大家都高興極了、一家大小分工合作，有的人到田里收割稻谷，有的人到果園摘水果，小孩子也會幫忙，把一束束的稻子搬回家，或者在樹下收拾大人摘下來的果子、
到了農歷八月十五，已是秋天了，秋高氣爽，晚上的月亮又大又圓，家家戶戶會在一起慶祝豐收、大家團聚在一起吃晚飯，飯后就在屋前擺放大桌子，上面放滿水果，聚在一起談天賞月，品嘗美食、后來，農歷八月十五日成為了中國人的重要節日，相傳這就是中秋節的起源、
至于吃月餅的習俗，傳說和蒙古人當了中國皇帝有關、那時蒙古人非常野蠻和殘暴，常常欺負老百姓，有時會強搶人們在路邊擺攤要賣的東西，不肯付錢，又隨便打人，老百姓的'生活很苦!
于是，老百姓計劃在中秋節那天趕走蒙古人、為了要通知其他人一起行動，他們想出用餅來傳遞消息這個好方法、他們先在紙條上寫上"中秋節晚上趕走蒙古人"，然后把紙條放在餅里，送到家家戶戶去、結果，大家在吃餅時都發現了紙條，于是便在中秋節這天合力趕走了蒙古人、從此以后，人們互相贈送月餅，便成為中秋節的習俗、
小結：現在你們聽了故事知道中秋節是怎么來的吧!接下來請你們說一說
4、人們怎樣過中秋、
(1)請小朋友說說你們在家里是怎樣和爸爸媽媽一起過中秋節的?
(2)那你們還知道其他地方的人是怎樣過中秋節的?相應資料：人們過中秋(請點擊5、吃月餅，共同分享快樂、
（1)師：你們知道人們用什么方式慶祝中秋節?我還知道，小朋友最愛吃月餅，今天大家帶來了各種各樣的月餅，那就請你來向大家介紹一下你的月餅吧、
（2)教師簡單小結，月餅的分類(請點擊)
（3)幼兒欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》、樂曲《春江花月夜》(或看VCD)，邊聽音樂邊分享月餅，體驗與同伴、老師一起過節的快樂、
6、延伸活動：
設計自制賀卡、
活動反思：
幼兒在體驗中加深對中秋節的認識，了解一些有關中秋節的基本知識，幼兒對此活動較感興趣，在活動中，發現我為幼兒提問的資源不夠豐富、如果課前我能準備月球儀或課件、這時就可以出示月球儀或課件，向幼兒展示并介紹有關月球表面的狀況以及宇航員登上月球的情況、激發幼兒探索月球乃至宇宙的欲望。
中秋節班會教案9
活動目標
1、知道八月十五是中秋節，初步了解中秋節的來歷和風俗
2、愿意在集體面前大膽的交流講訴
3、體驗與同伴、老師一起過中秋的快樂
活動準備
中秋節手指游戲、故事《嫦娥奔月》
每個幼兒一塊月餅
活動過程
一、導入、手指游戲引發幼兒興趣
中秋中秋我來數
嫦娥兔子來跳舞
月兒圓、月餅大
團團圓圓笑開顏
二、提問
師：每年有一天月亮是最圓最亮的，你們知道是什么時候嗎？
小結：每年農歷八月十五，是月亮最圓最亮的時候，這一天叫做中秋節，是我們國家的傳統節日，這一天全家人都會團圓在一起，一起賞月、吃月餅。那小朋們知道中秋節怎么來的嗎？我們一起來看一看
三、播放動畫短片《嫦娥奔月》
通過欣賞故事《嫦娥奔月》，了解傳說中中秋節的來歷
四、品嘗月餅
1、中秋節我們要吃什么？
2、觀察盤中的月餅，并和同伴交流
師：盤子里的'月餅是什么形狀的，聞起來感覺怎么樣？
3、觀察月餅的餡
觀察切開來的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的
4、品嘗月餅，體驗與老師、同伴共同過中秋的快樂
五、分享自己吃過或者見過的月餅
師：你剛剛吃的是什么陷的月餅，你還見過哪些月餅，給我們大家介紹一下吧！
中秋節班會教案10
【活動目標】
1、通過活動，學習與同伴友好協商，提高與同伴交往的能力，引起吃中秋月餅的興趣，并對我國的傳統節日中秋節感到親切。
2、初步學會念兒歌，體驗分享的快樂。
【活動準備】
兒歌內容，各種月餅的圖片
【活動過程】
指導語：8月15是什么節日?中秋節大家都要吃什么?今天我們幼兒園過中秋節，大家一起吃月餅，好嗎?
1、相互介紹月餅的`名稱。
2、欣賞兒歌《味道好極了》
老師朗讀并提問：什么樣的月亮空中掛月亮下坐著幾個胖娃娃?四個娃娃叫什么名字?
3、幼兒討論：他們是怎樣吃的?
指導語：每人都把自己的月餅切成四份，大家就都能嘗到各種說服月餅的味道了。這個辦法最好。
4、交代任務。
指導語：兒歌里的四個小朋友想出了好辦法，吃到了各種味道的月餅，你們想一想，可以請誰和我們一起吃月餅?
5、吃月餅
大家分享吃吃月餅。
中秋節班會教案11
設計意圖：
中秋節是我國的傳統節日之一，幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解，需要教師根據幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識，同時月餅是中秋節必吃的事物，幼兒也很喜歡吃，而此階段的幼兒好奇心強，他們非常想自己動手做一個月餅，小班的小朋友很喜歡動手制作所以我將中國民俗和手工聯系在一起，既能讓孩子了解中國民俗節日也能滿足他們動手制作的樂趣。
活動目標：
1、知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
2、能夠大膽地在同伴面前分享自己的想法。
3、體驗和同伴一起品嘗月餅的快樂。
活動準備：
材料準備：PPT課件，月餅實物，橡皮泥以及工具，膠水，廢舊的紙，圓盤子，空的月餅禮盒。
經驗準備：知道中秋節要吃月餅的習俗，且知道月餅有多種味道。
重點：知道月餅是圓圓的，有不同的口味。
難點：會用各種材料裝飾“月餅”，嘗試用撕、粘、團等方式制作月餅。
活動過程：
一、情境導入，激發興趣。
教師創設小貓準備開一家月餅店的情境，充分調動幼兒的興趣。
師：今天，我們班來了位小客人，我們一起來認識一下她吧。（大家好，我是小貓咪咪，很高興到小二班來做客。）
師：你們猜猜咪咪來我們班干什么的？我們聽一聽咪咪是怎么說的？（快到中秋節啦，我開了一家月餅店，最近新推出了幾種月餅，想請你們嘗一嘗，小朋友們，你們愿意幫我試吃月餅嗎？）
師：你們愿意幫助咪咪吃他做的新月餅嗎？今天呀，咪咪把月餅帶到了我班，我們一起來看一看。
二、看一看，說一說。
出示實物月餅，師幼一同觀察月餅外觀，并請個別幼兒品嘗月餅。
師：這些月餅是什么形狀的？看上去像什么？師總結：原來啊，月餅是圓圓的。
三、嘗一嘗，說一說。
師：嗯，好香啊，誰愿意來嘗一嘗，告訴我們它是什么味道的。
師：寶貝，你吃的月餅是什么味道的啊？
四：仔細觀察月餅，知道月餅有各種口味。
師：哎呀，你的月餅里有什么呀，請你仔細觀察月餅，告訴我你在月餅里面發現了什么？
師小結：中秋節大家都吃圓圓的月餅，月餅有五仁的`、肉松的、水果味的，特別好吃。
師：小朋友們，咪咪做的月餅怎么樣？我們一起謝謝咪咪請我們吃月餅。咪咪，你做的月餅太好吃，謝謝你。（謝謝你們，小二班的小朋友，你們想不想學做這些好吃的月餅呢？）
師：寶貝們，你們想不想跟小貓咪咪一起做月餅呢？（那我們一起去我的店里吧，我來教你們做）
活動延伸：一起到小貓咪咪的店里做客。
1、南瓜洗凈，去皮去瓤切薄片，凈重240g。
2、切好的南瓜蓋上保鮮膜，上蒸鍋大火蒸15分鐘，蓋保鮮膜主要是防止多余水分進入，從而影響配方比例。
3、用料理棒將蒸好的南瓜打成細膩的南瓜泥。除了料理棒，一切有切割攪拌功能的，例如料理機、均質機都可以，而破壁機材料損耗過多，可能需要多放一些南瓜。
4、50g澄粉、150g水磨糯米粉和50g粘米粉混合均勻并過篩一次，然后將粉類與南瓜泥混合，攪拌成棉絮狀。
5、如果面團不燙手了，就用手揉成柔軟不粘手的糯米團。
6、接著加入10g玉米油，揉至玉米油完全吸收，面團均勻細膩，充滿光澤。
7、揉好的南瓜糯米團分成30g/個，220g豆沙餡分成20克/個，分別搓圓蓋上保鮮膜備用，防止風干。
8、取一個面團壓扁，將一份豆沙餡放在面皮中間。
9、收口搓成橢圓形，這樣比較容易放入月餅模。
10、在50克月餅模里撒一層薄薄的熟糕粉防粘，再將糯米團放入，在油紙上按壓出月餅。
11、蒸鍋大火燒開后，放上蒸屜，蒸15分鐘。
12、開鍋散去熱氣再取出，不然會粘手。外Q內糯的南瓜蒸月餅就做好了。
Tips
1、粘米粉是大米磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉，是各種大米中糯性最低的品種，可以降低糯米粉粘牙程度，在操作過程中，也不容易粘手，不建議隨意更換原材料。
2、澄粉又叫小麥淀粉，會用來做水晶蝦餃之類的廣式點心，透明度好，用它做出來的南瓜月餅更加通透好看，不建議隨意更換原材料。
3、由于每種面粉的吸水性和不同品種南瓜的含水量不一樣，做出來的南瓜糯米團干濕度會有所差異。此外，蒸的時候也要蓋上保鮮膜，否則會導致水份增加。如果做出來的糯米太干，可以加一點點水，反之可以加入適量的糯米粉。
4、吃不完的月餅密封好放冰箱冷藏，吃的時候再隔水加熱即可。
5、內餡可以根據自己的喜好更換成紫薯泥、山藥泥等。
中秋節班會教案12
教學目標
1.知識目標
知道中秋節是我國的一個傳統節日。
2.能力目標
了解人們過中秋節的各種方式。
3.情感、態度與價值觀目標
知道中秋節是盼望合家團圓的日子，激發學生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩之情。
教學重點
了解人們過中秋節的各種方式，知道中秋節是我國的一個傳統節日。
教學難點
激發學生對在這個日子仍堅守自己工作崗位的人們的敬佩和感激之情。
教學安排
1—2課時
教學過程
一、導課
欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》
知道中秋節是農歷八月十五，是個團圓的日子。
二、中秋節的來歷和傳說
1.說說自己家的中秋節是怎樣度過的。
2.聽一聽神話故事《嫦娥奔月》。
三、過中秋節的風俗
1.欣賞圖片了解中秋節。(與課本圖片結合)
2.朗讀兒歌知道中秋節。
八月十五賞月節，擺上果餅來拜月。
八月十五團圓節，親人團聚像過年。
八月十五豐收節，敲鑼打鼓慶豐年。
八月十五中秋節，傳統節日記心間。
(兩個環節穿插、進行)
四、向八月十五堅守崗位的勞動者致敬
1.欣賞圖片，了解有許多人為了讓更多的人能團圓，犧牲了自己的利益，堅守在自己的崗位，用自己與親人的分離贏得了更多人的快樂和幸福。
2.激發學生對這些勞動者的敬佩和感激。
五、課堂小結(機動)
1.復習課堂上學習的兒歌，加深對中秋節的印象。
2.欣賞歌曲《中秋大團圓》。
教學反思
教學中的成功之處
1.一年級學生有意注意時間持續短，認識事物時形象思維占主要地位，所以，我在設計教學時制作了視頻、圖片、歌曲等多媒體課件，有效地吸引了學生的注意力，形象直觀地讓學生在無意中獲得了有關中秋節的'知識，受到尊重、熱愛勞動者的教育。
2.課堂充分體現了《品德與生活》生活化的特點，時時處處聯系學生的生活實際，充分利用學生已有的生活經驗進行教學，學生上課時有話說，新知識的接受和內化也迅速。一上課，我就播放了一首大家可能在嬰兒時期坐搖搖車就到處能聽到的旋律《爺爺為我打月餅》，熟悉的旋律一下子引起了學生的興趣，又自然地導入了新課;我讓學生回憶剛過完的中秋節自己家里是怎樣過的，自然過渡到中秋節的習俗;我讓中秋節自己的爸爸媽媽沒有休息的學生說說為什么、自己的心情，進而讓小朋友們知道許多勞動者為了更多人的幸福放棄了休息，他們是值得尊敬的，要感謝他們—
3.一年級學生識字量少，又不會寫字，為了讓課堂內容在學生心里留下深刻的印象，我把教學內容編寫成兩句兩句朗朗上口的童謠，先教師領讀，再讓學生讀，這樣的內容反復出現;出示節日勞動者堅守崗位的圖片以后，也是每出示一個圖片就讓學生跟著老師道聲感謝，這樣，整節課回環往復，課堂既有詩的節奏和韻律美，又加深了學生的印象。
4.上課時，兼顧了學生行為習慣的養成和品德的形成。一年級學生正是對課堂紀律初步認識感知、初步形成習慣的時期，我在課堂上很注意這方面的引導，當老師提出一個問題示意舉手回答時，有的學生總是爭先恐后亂回答，這時，我總是要指出“你看—同學真守紀律、舉手發言，讓他來說吧”，這樣，整整一節課秩序井然，學生的良好習慣得到有效的培養。
5.對教學內容、文本內容的處理做到了詳略得當。對學生一看就懂的內容，看看就可以，對學生看了說了也不懂的內容，就重點講解重點突破。比如，學生對課本圖片上出現的“糧倉”就比較陌生，我就找了一些特寫圖，加上老師的講解，學生就明白了。
教學的不足之處及改進辦法
1.課堂上注重了嚴謹、有序，但對于一年級學生而言，嚴謹有余而活潑不足。雖說學生整節課秩序都很好，但如果再加上一些活潑有趣的活動，學生學的會更輕松，例如，課中就可以加個活動，讓學生站起來，拍手讀兒歌，既活動身體，又活躍氣氛。
2.由于是一年級學生，我感覺他們的認識水平、學習能力、合作能力、思維能力要差一些，所以課堂上預設的環節要多一些，留給學生自主探究、合作討論的空間不夠多，不利于學生的發展。以后要盡量相信學生，充分發揮學生在學習過程中的主體作用，為學生的探究、學習、交流討論創造更廣闊的空間，營造寬松的氛圍。
3.教師上課時的激情不夠充沛，不能很好地感染學生。以后要在上課時要融入更多的熱情，打造精彩課堂。
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