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《端午的鴨蛋》說課稿
作為一位杰出的教職工，時常需要編寫說課稿，通過說課稿可以很好地改正講課缺點。我們該怎么去寫說課稿呢？下面是小編整理的《端午的鴨蛋》說課稿，歡迎閱讀與收藏。
《端午的鴨蛋》說課稿1
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《端午的鴨蛋》說課稿2
今天我說課的課題是初中語文八年級下冊第四單元第17課《端午的鴨蛋》。下面我將從教材分析、教學方法、學法以及教學過程的設計方面對本課的教學設想進行說明。
一、教材分析
八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區的節日風俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生。學習這個單元能夠讓學生關注各地的民俗，并通過這些民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風情。
二、學情分析
八年級的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，學生缺乏認識了解傳統文化的機會，更不知道如何欣賞傳統文化，需要教師指導。
根據本單元的特點和學生的實際情況，本課確立了以下幾個教學目標：
1、朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情。
2、品味作者平淡而有味的語言特色，學習本文自然傳神的表現手法。
3、提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。
重點：把握文意，理解作者的思想感情。
難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言。
課時安排：2課時
三、教學方法
本文所寫內容豐富，語言富有表現力。根據文章這一特點，我將充分發揮學生作為閱讀主體的作用：
1。采用朗讀法，引導學生反復朗讀，用心品味；2。合作探究法；3。延伸拓展法（引導學生從課內延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）。
四、教學過程
1、導語：讓學生說說自己在家鄉過節日的風俗，少數民族同學也可以說說本民族的過節習俗。如果讓你寫文章來介紹你會怎么寫。我們先來看看作者汪曾祺是如何介紹的。
2、整體感知
（1）檢查預習，投影作者簡介和字詞
（2）概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意。
思考：本文的主要寫了哪些內容？
設計這個環節主要是讓學生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風俗談起，從各地均有的風俗寫到家鄉高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋。
（板書）端午的風俗→家鄉的鴨蛋→端午的鴨蛋
（3）學生再讀課文思考：作者家鄉的端午節有哪些習俗？作者從哪些方面介紹了家鄉的鴨蛋？作者家鄉的端午節時孩子們是如何把玩鴨蛋的？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？
設計這幾個問題在于培養學生自主搜索信息的能力，進一步細讀課文，從而理解作者對家鄉的任何小事都如數家珍，表現了作者對家鄉的熱愛之情，對童年的懷念，從而突破重點。
3、要求學生精讀課文，選出自己喜歡的文句。小組進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創作特點。教師在學生發言的基礎上總結：汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞。設計這個教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學難點進行分解。
4、回歸生活分享體驗
（1）談談你還知道哪些端午的習俗？這些習俗的緣由是什么？
（2）我們新疆有許多少數民族有自己獨特的節日，你知道哪些，介紹一下。
學生分組討論，選代表發言，針對學生回答情況，教師進行點評。設計這兩個問題讓學生對端午等傳統節日的認識從粗淺了解轉向探究根源。讓學生認識到節日的'習俗寄托了我們對美好生活期盼和祝福，并不是可有可無的。這個環節培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識。
5、創設情境深刻反思
在此基礎上，教師進一步引導學生思考：我國許多傳統節日，傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節，情人節在國人的心目中的分量越來越重。學習本文后，你如何看待這種現象？
此環節讓學生關注社會，聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的。
6、小結
讓學生暢談學習本文的收獲或疑惑，教師在此基礎上進行總結。
7、布置作業
課外閱讀汪曾祺的《受戒》
板書：
端午的鴨蛋
端午的風俗——家鄉的端午——端午的鴨蛋
《端午的鴨蛋》說課稿3
一、教材分析
語文課程豐富的人文性對學生的精神領域的影響是深廣的。因此，人文內涵豐富的文章成為語文教材不可缺少的一部分。本單元的課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情畫去感受自身日常生活中蘊涵的無窮樂趣。而本文又屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情。
二、學情分析：
處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望。傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，他們深受西洋和港臺文化影響,缺乏認識了解傳統文化的機會，更加不知道如何欣賞傳統文化。因此，面對傳統文化與西方文化強烈碰撞的現實，他們需要恰當適時的引導。
根據本單元的特點和學生的情況，我對本文做了以下的教學設計：
【知識目標】
了解端午習俗，感受鴨蛋包含的文化意味和民俗風情。
【能力目標】
1、學會搜集資料，簡要講述見聞，有條理地發表見解。
2、學習誦讀富有生活情趣的語言。
【情感目標】
提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感。
【教學重點】
通過品味平淡自然而又韻味十足的語言，感受傳統習俗蘊涵的情趣。
【教學難點】
引導學生調動自身體驗，感受日常生活中的無窮趣味。
三、教法與學法：
如何讓學生學會品味傳統習俗文化呢？還是那句老話：“興趣是最好的老師”。本文的一些童年趣事、過節習俗容易引起學生的興趣。教師以“情趣”二字為切入點，通過朗讀賞析品味語言，引導學生逐步從表面感知、分析感悟、反思歸納、最后上升到初步領悟中國傳統文化的思想高度。
與教學過程相照應，我設計了如下的教法與學法：教法：導入——閱讀——拓展
學法： 歸納復述——搜索整合——誦讀品味——合作感悟——探究反思
四、教學過程：
1、激發興趣，導入課題
首先向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關。再讓學生談談自己家鄉的一些傳統節日的風味小吃。此環節激發學生興趣，培養歸納復述知識的能力。
2、瀏覽課文，整體感知
（1）學生瀏覽課文，思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?
意圖：在于培養學生自主搜索文章關鍵信息的能力。
（2）談談你還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？
意圖：問題一可以讓學生廣泛涉獵端午節的風俗習慣，分享課前查找的資料信息。
問題二讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源，可以說是對文史地哲等知識的一個匯總學習，從而使學生對我國的傳統節日文化有更進一步的認識。此環節培養學生搜索整合信息的能力，要求完整準確，語言生動地講述見聞,完全體現了以學生為主體的教學理念,激發了學生的主動意識和進取精神。
3、精讀課文，感受情趣。
汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，他曾經談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。
讓學生在文中找出體現汪曾祺是語言風格的語句，反復朗讀品味。
例如:1、我對異鄉人稱道高郵鴨蛋,是不大高興的,好像我們那就窮地方就出鴨蛋似的!不過高郵的咸鴨蛋,確實是好,我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。
2、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，或大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。此處可以讓學生模仿古人的口氣朗讀。
又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。教師可以激發學生的興趣，再投影一段《胡同文化》里的文字，“北京人易于滿足，他們對生活的物質要求不高，有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯，小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！”這是一段京味十足的語言，特別是一個“嘿”字，把北京人恬淡知足，悠然自得的神情描寫得活靈活現。從而讓學生真正領會汪曾祺的文章里運用方言的妙處。
可見，感悟文章情感的最好方法就是誦讀。我設計這樣的教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力。
4、回歸生活，分享體驗
我們之前讓學生回歸課本,從語言文字中感受平凡生活中的情趣，理解傳統習俗滲透的一些民族文化和鄉土情結。現在再跳出課本,進行拓展延伸,說說傳統節日中類似這樣頗具情趣的小事。本環節教師先拋磚引玉，投影一段文字，再讓學生充分發揮主觀能動性,各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗,感悟生活，感受到民俗文化就在我們身邊。
5、創設情境，深刻反思
思考：我國的許多傳統節日、傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下，已經逐日淡化，倒是西方的圣誕節、情人節在國人心目中的分量越來越重要。
“江陵端午祭”是韓國農耕社會時期祈求豐年，民眾共同參與的傳統祝祭活動。在進行端午祭時，會舉行假面舞劇、投壺、摔跤、蕩秋千、長跪比賽、跆拳道比賽、高校足球賽等活動，而這些都是具有韓國地方特色的。韓國方面對江陵端午祭非常重視，1967年將其列入國家重點無形文化財產第13號，并擬于20xx年向聯合國科教文組織申報“世界無形遺產”，學習本文后，你如何看待這種現象？
此環節讓學生關注社會，關注熱點，并能聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價。使他們對中國傳統習俗、傳統文化有一個理性的認識。認識到重視傳統文化，珍惜傳統文化的重要性,避免一些盲目崇洋思潮的.侵蝕,從而達到道德教育與審美熏陶的雙重教育目的。
以上就是本節課的教學設計。回顧整個教學過程，學生在教師的引領下，從感興趣的話題入手，對文本進行賞析品味，最后跳出課本，關注社會，反思生活。
在文本閱讀中，學生的搜索整合信息能力、歸納復述知識能力、誦讀能力、自主學習與合作探究的能力、分析鑒別能力都得到一定程度的提高。
整個教學設計圍繞幾個基本理念：
1、學生是學習的主體，充分激發學生的主觀能動性。
2、提倡自主、合作、探究的學習方式，強調在語文實踐中掌握語文規律。
3、注重文本的學習，通過反復朗讀來品味語言。
結語：新課改給語文教學帶來了新氣象，我在新課標的引領下，在語文教學中做了許多大膽的嘗試，正如我的這節研討課一樣，讓學生在感興趣的自主活動中全面提高語文素養，培養學生主動探究、團結合作、勇于創新的精神，讓學生成為學習的主體。語文教學的藝術多種多樣，在今后的教學中，我們還應做更多的探索，使語文能力成為學生終生受益的法寶。
《端午的鴨蛋》說課稿4
《端午的鴨蛋》出自初中語文人教版八年級下冊第四單元。本單元以介紹民風民俗為主題，選編了5篇文章。幾位作者都是現、當代成就較高的作家，所選文章均屬文質兼美之作。學習本單元，既可以讓學生了解豐富多彩的民俗文化，又可以讓學生感受日常生活中蘊含的無窮樂趣。可以說，這是初中教材中最富有日常生活氣息的一個單元，也是最能體現語文生活化的一個單元。五篇文章都與民俗文化相關，體裁基本相近，但文章內容各不相同，學習的側重點也有所不同。《云南的歌會》從藝術的角度表現民俗文化，寫法上重點學習人物、環境描寫，《吆喝》一文內容貼近生活，寫法上重點關注結構的安排；《春酒》一文情感豐富，寫法上重點引導學生品味細節描寫；《俗世奇人》情節簡單，但敘述一波三折，重點引導學生體會情節安排的巧妙。《端午的鴨蛋》屬于民俗文化中的食文化，文章語言尤其值得品味。文章所寫內容雖然簡單，但作者灌注深情于中，深切表達了對故鄉的喜愛和對兒時生活的懷想。語言平實有味，讓我們感受到它背后的文化和濃郁的民俗風情。在平淡的生活中發現情趣，發現詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾棋先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感。文章于自然而然中寫出自己獨特的感受和生活的妙處，如風行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結構的嚴謹，但在隨意之中也體現了構思的嚴謹與和諧。
一篇課文可講的內容很多，但我們不可能也不能夠面面俱到，貪多求全，所以我將本課的主要教學目標確定為：品味語言，體會情感。然后學生能以文知人，了解汪曾祺老先生的行文風格，如果能讓學生對汪老及其作品感興趣，下來主動閱讀汪老作品，那就算是最大的收獲了。又因葉圣陶老先生說過“教材無非是個例子”，語文教學中一個長期的陋習就是讀寫分離，忽視了學以致用，使寫作教學失范。因此還有一個目標就是以讀促寫，訓練學生的表達能力，同時激發學生對民俗文化和平常生活的喜愛之情。
我采用的上課模式是我們四川省**中學高效課堂的“361模式”，3即三維目標，6即教學6環節，1即一個和諧融洽的課堂氛圍。1是靈魂，3是核心，6是方法。方法為核心和靈魂服務，可靈活運用。這一模式體現了新課程標準下師生角色位置的轉變，教師由傳授者變為了引領者，學生由被動接受變為了主動探索。《端午的鴨蛋》這篇文章文風自由閑適，運用“361模式”再恰當不過了。采用的方法是談話法，營造和諧氛圍；朗讀法，揣摩品味語言；還選擇通過寫作（口語）訓練法訓練學生的表達能力和提高學生的寫作水平。在自讀和品讀環節，我根據問題的特點和難易程度，在學習形式中設計了自學和合作探究，訓練學生獨立獲取信息的能力，也培養他們合作交流的習慣。
八年級學生，已經養成了一定的語文學習習慣，按課標要求，已經學會了勾畫、批注的學習方法。只是在語言的積累和品味及表達上還需不斷提高。在教學設計中，我主要設計了以下環節：導入、出示目標、自讀感知、朗讀品味、寫作訓練和小結提升。我的'教學核心是營造一個和諧的課堂氛圍，學生能大膽說出自己的感受和想法，所以我選擇了談話導入。這篇課文內容較簡單，學生自讀就能把握主要信息，慣常的初讀感知后再研討賞析，不能達到課堂的高效，于是我在學生有了初讀感受后，用自創的一首詩概括課文內容，這樣既概括了文章內容，又能激發學生的興趣。我們的高效課堂倡導學生會的老師不講，文中端午習俗，高郵鴨蛋的特點是學生一讀就明白了的，不需要老師贅述。重點放在分析文章語言特色，學生先自主勾畫朗讀，再小組交流，而后教師點撥，引導學生在朗讀品味中去體會文章的語言特色。寫作訓練的環節，結合這篇文章食文化的主題和文章借物抒情的寫法，引導學生去寫自己有家鄉特色的食文化并恰當地抒發感情。個人認為，教學設計只是一種預設，充分的預設有利于課堂環節的緊湊，課堂目標的達成，從而實現課堂的高效。教學中還要關注課堂上生成性的東西。
板書設計緊扣本堂課的教學重點，抓住文章語言特色和表達情感，也便于為后來的學生寫作作指導。
從整堂課的完成情況來看，教學思路清晰，教學重難點突出，完成了本堂課的教學目標。不足之處在于對學生的點評還不夠具體，引導還不夠自然，還需要加強內功的修煉。盡管教學是遺憾的藝術，但我們要一直行走在追求完美的道路上。
《端午的鴨蛋》說課稿5
一 教材分析
八年級下冊第四單元所選的五篇課文介紹我國部分地區的節日風俗，民間軼事，文筆生動，妙趣橫生學習這個單元能夠讓學生關注各地的民俗，并通過這些民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣本文屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁的民俗風情
二 學情分析
處在青春期的學生，有強烈的求知欲和好奇心，對文學作品有一定的獨特體驗和看法，并且有表達個人觀點的欲望，傳統文化對當代中學生來說，應該是比較疏遠的話題，學生缺乏認識了解傳統文化的機會，更不知道如何欣賞傳統文化，需要教師指導
根據本單元的特點和學生的實際情況，本課外確立了以下幾個教學目標：
〔能力目標〕：
1 朗讀課文，把握文意，理解作者的思想感情
2 品味作者平淡而有味的語言特色，學習本文自然傳神的表現手法
〔德育目標〕：提倡珍惜傳統文化，激發民族自豪感
重點：把握文意，理解作者的思想感情
難點：品味平淡自然而又韻味十足的語言
課時安排：2課時
三 教學方法
本文所寫內容豐富，語言富有表現力根據文章這一特點，我將充分發揮學生作為閱讀主體的作用，①采用朗讀法，引導學生反復朗讀，用心品味；②合作探究法；③延伸拓展法（引導學生從課內延伸到課外，從教室走向社會，增加知識儲備）
四 教學過程
一 導語：多媒體向學生出示食物圖片，讓他們猜猜這些食品與哪些傳統節日有關，讓學生談談自己家鄉端午節有哪些習俗？（此環節借助多媒體，通過創設情境，激發學生的興趣，因為興趣是成功的一半）
二 讓學生朗讀課文
① 概括文章各段大意，理清文章思路，整體感知文意
學生通過初步閱讀，歸納出文章先從端午的風俗談起，從各地均有的'風俗寫到家鄉高郵的鴨蛋，最后涉及正題，端午的鴨蛋
端午的風俗 家鄉鴨蛋 端午鴨蛋
② 學生再讀課文思考：作者家鄉的端午節有哪些習俗？作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？
設計這個問題在于培養學生自主搜索信息的能力，理解作者對家鄉的熱愛之情，從而突破重點
③ 談談你還知道哪些端午的習俗？這些習俗的緣由是什么？
學生分組討論，選代表發言，針對學生回答情況，教師進行點評設計這個問題讓學生對端午的認識從粗淺了解轉向探究根源這個環節培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識
三 要求學生精讀課文，選出自己喜歡的文句進行交流，品味語言，多媒體顯示汪曾祺的創作特點教師在學生發言的基礎上總結：汪曾祺是一位非常講究語言藝術的作家，行文閑適自由，語言輕松幽默，趣味盎然，能夠雅俗共賞設計這個教學環節，既有利于調動學生自主活動的積極性，又培養學生朗讀能力，品味文章語言，從而對教學難點進行分解
（四）回歸生活 分享體驗
讓學生把印象最深的童年時代的物件或經歷介紹給大家聽，讓學生充分發揮主觀能動性，各抒己見，在合作互動的過程中分享體驗，感悟生活
（五） 創設情境 深刻反思
讓學生分組討論自己還知道哪些端午習俗？這些習俗的緣由是什么？選代表發言，教師總結
設計這個問題讓學生對端午的認識由粗淺了解轉向探究根源，培養學生搜索整合信息的能力，要求語言生動講述見聞，體現以學生為主體的教學理念，激發學生主動意識在此基礎上，教師進一步引導學生思考： 我國許多傳統節日，傳統習俗在現代經濟大潮的沖擊下日漸淡化，倒是西方的圣誕節，情人節在國人的心目中的分量越來越重學習本文后，你如何看待這種現象？
此環節讓學生關注社會，聯系文化背景和所學知識，對生活現象作出自己的評價，是他們認識珍惜傳統文化的重要性，從而達到道德教育與審美教育的雙重教育目的
（六） 小結
讓學生暢談學習本文的收獲或疑惑，教師在此基礎上進行總結
（七） 布置作業
① 在實際授課中，根據學生對文章內容理解所出現的問題布置作業
② 延伸拓展，布置一篇課外閱讀，讓學生進行比較
《端午的鴨蛋》說課稿6
今天我說課的題目是：《端午的鴨蛋》我將從教學分析、教學策略、教學過程、板書設計四個部分向各位老師說說我對本課的設想
第一部分教學分析
（一）教材分析
《端午的鴨蛋》選自人民教育出版社初中語文八年級下冊第四單元。本單元課文以民間文化為主題，所涉及的文章生動豐富，趣味盎然，包括沈從文的《云南的歌會》，蕭乾的《吆喝》，馮驥才的《俗世奇人》等。這組課文意在讓學生關注各地的民俗,了解民生和民間文化,并通過這些有聲有色的民俗風情去感受日常生活中蘊涵的無窮樂趣。《端午的鴨蛋》是本單元的第二篇課文，屬于民俗文化中的食文化，小小的鴨蛋，讓我們感受到它背后的文化意味和濃郁民俗風情，這篇文章十分典型地體現了汪曾祺散文“小敘事”的特點，文筆自然生動，語言平實有味，所寫內容雖然簡單，但作者灌注深情于文章，寫出了其中的人生滋味
（二）學情分析
我所任教的是初二年級的學生，處在青春期的初二學生，有強烈的求知欲和好奇心，對社會生活有自己獨特的體驗和看法，并且有著表達個人觀點的強烈欲望。汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中用“小敘事”，“小話語”道出了生活中美的真諦，正好能啟發學生在平淡的生活中去發現情趣，發現詩意
（三）教學目標
根據本單元課文的特點，結合本班學生的實際情況我把本課的學習目標確定如下：
（1）了解端午文化，感受豐富多彩的民間文化習俗
（2）理解作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想
（3）品味本文平淡自然而又韻味十足的語言
（4）引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意
根據學生的實際學情我將目標2（理解作者對故鄉的熱愛和對兒時生活的懷想）確定為教學重點，又因為要讓學生在平淡的生活中發現美感受美實屬不易，我將目標4（引導學生在平淡的生活中發現情趣，發現詩意）確定為教學難點
第二部分教學策略
（一）教法設計
為了使學生把握重點、突破難點依據新課程標準的教學理念，本節課我主要采用以下教學方法實施教學
1、朗讀法：每一篇文章都有其獨特的意蘊，只有反復朗讀，才能領會其中深刻而豐富的思想內涵，在教學中我將引導學生反復讀，感悟本文平淡自然的語言中所包含的豐富情感
2、情境設置法:在本節課上，針對學生特點，我將用飽含深情的語言、音樂、問題等充分創設情境，調動學生學習熱情，使學生很自然的融入到課文的意境中去，思想產生共鳴
3、交流討論法：引導學生充分發揮集體的智慧，自主學習、合作探究，共同分享合作的`樂趣，感受成功的喜悅
（二）學法指導
新課程標準提出要“充分激發學生的主動意識與進取精神，倡導自主、合作、探究的學習方式”因此，學生課堂上的學法重點就在體驗學習與探究學習上，根據學生的具體情況我對學生做如下學法指導:
1、圈點勾畫法：讓學生勤動筆墨，積極讀書
2、朗讀法：指導學生反復朗讀，體會課文語言的韻味和作者的思想感情
3、討論探究法：引導學生積極思考，主動參與，合作探究，解決問題
第三部分教學過程
一、激發興趣，導入課題
教師提問：1、我國的傳統節日有哪些？
2、你能說出端午節的來歷嗎？
學生由于課前搜集了一定的資料，因此一定會踴躍發言，積極參與到課堂中來，這時教師適時引出課題——《端午的鴨蛋》
二、初讀課文，整體感知
1、介紹作家常識，檢查學生字詞掌握情況
2、引導學生整體把握文章，理清行文思路教師引導學生討論交流，得出：端午的風俗家鄉的鴨蛋端午的鴨蛋
思考：作者家鄉的端午節有哪些風俗?作者為什么對家鄉的咸鴨蛋久久不能忘懷？
以上題目設計的目的在于指導學生從結構上、思想上整體把握文章，理清行文思路，領會文章主旨使學生初步體會作者所要表達的日常生活中富含生活情趣、人生意味的深刻感悟
三、精讀課文，品讀賞析，感受情趣。
（1）自由讀課文，畫出自己喜愛的語句。
（2）正確、流利、有感情地朗讀你最喜歡的句子，并談談你的感受或理由。
本環節采用學生的自由讀、個人讀、齊讀等學習方式旨在通過多讀，感悟文章表達的情感并同時鍛煉學生的朗讀能力和口頭表達能力。
（3）在學生對課文語言有所體會的基礎上，教師給學生介紹汪曾祺在本文中的語言藝術風格：平淡而有味，用適當的方言表現作品的地方特色，有淡淡的幽默。
接下來讓學生再從文中找出自認為能體現汪曾祺語言風格的語句，反復朗讀，細細品味，通過自讀、互讀、討論交流等方式品讀賞析。
例如:a、我走的地方不少,所食鴨蛋多矣,但和我家鄉的完全不能相比!曾經滄海難為水,他鄉咸鴨蛋,我實在瞧不上。b、一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。C、“筷子頭一扎下去，吱——紅油就冒出來了”
如何讓學生學會品味文章的情趣呢？先讓他們反復朗讀，并抓住關鍵語句賞析。如“所食鴨蛋多矣”“曾經滄海難為水”這幾處，或在平實的白話中穿插頗具特色古漢語，而“曾經滄海難為水”則是大詞小用，給文章增添了不少幽默色彩。又如“一般是敲破空頭吃，白嘴吃也可以。”，“確實是好”，“我實在瞧不上。”等幾處都較為明顯地運用了江浙方言，顯得非常生動親切。再如表現吃鴨蛋的那種繪聲繪色，那種動感、快感，一個“吱”字就活靈活現地表現出來了。
最后教師引導學生總結出汪曾祺的語言藝術風格：
a、口語色彩濃厚，讓人倍感親切。
b、古漢語的點綴，增添了典雅之美。
c、善于運用語言“造型”，富有韻味。
d、適當地運用方言體現淡淡的幽默。
四、協作質疑，張揚個性
學生討論：課文結尾，作者寫到了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認為，這段話與課文主要內容無關，是贅筆；也有人認為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發亮的樣子聯想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，很隨意，正體現了汪曾祺散文閑適自由的風格。你看呢？
本題是一道發散性的問題。只要學生自圓其說就可以。認為是贅筆者，主要是為保證結構嚴謹，這對于中學生而言，依然大有必要。而認為“自然、隨意”者，實際上已經上升到對作者風格的品評了。可以就此問題引導學生進行討論，使學生在討論中能有所認識和提高。
五、師生小結
首先學生總結本節課的收獲，教師再予以補充和肯定。
六、作業布置
針對本節課的教學內容，我布置學生課后閱讀汪曾祺的小說《受戒》，讓學生再次感受汪曾祺平淡自然的語言風格。
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