炒菜的作文
在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的炒菜的作文，歡迎大家分享。
炒菜的作文1
今天是星期天，該做中午飯了。媽媽說：“你現在會不會打雞蛋呀？”我說：“會！”媽媽又說：“你不會再把雞蛋打到地上吧！”我自信地說：“不會不會，經過上幾次的打雞蛋經驗，這次絕對不會打掉了。”媽媽說：“你先從冰箱里拿出來兩個雞蛋，打到碗里打碎。”
我很快就做完媽媽教的第一步。于是，媽媽又說了第二步，先把鍋放到火上，把油倒到鍋里一些，加熱后把打碎的雞蛋倒進鍋里，變成金黃色的'時候再鏟出來。不一會兒，我們就把雞蛋做好了。最后又放了西紅柿和調料，煮了兩分鐘，這一道菜就做好了。
我們就高興地吃著我親手炒的雞蛋，心里別提多高興了。
炒菜的作文2
“滋嗞～”好香啊，是誰在煎雞蛋？要做出好吃的煎蛋，可是不簡單呢，一不留神可能就焦了，一起來看看如何煎雞蛋吧！首先，開火，放油。可以看到油在鍋里冒出了許多泡泡，“滋嗞”聲不斷。接著，打一個成了精的雞蛋在鍋里。雞蛋剛到鍋里時雖清還是透明的，過了一兩秒，蛋清慢慢變成了有點不均勻的奶白色。又過了一會兒，蛋清已經全部變白，可以翻面了。“滋～”又是這個聲音，雞蛋黃現在被夾在了蛋白中間，蛋白已經有點焦黃了。撒上一點鹽，再翻個面兒，“嗞～”真香。煎蛋上有許多爆了的`小泡泡，使表面有點凸凹不平。哎呀！要焦了！嘻嘻，還好沒有。煎雞蛋也可以放：芝士、番茄，醬油，都會很好吃呢！
炒菜的作文3
我們一生有許多的第一次，我最難忘的`第一次就是炒菜。
有一次，我爸去上班了，我媽剛剛工作回來，想睡，說：“兒子，今天自己做個飯吃，媽媽累了。”我爽快的回答：“行！”
到了廚房，我把米淘了三遍，再放水進去，放到電飯煲里，之后我用菜刀把肉剁個七零八碎，五馬分尸。肉甩得到處都是，我再把辣椒一個一個用刀背拍扁，再到鍋里放點油，等油燒好的時候，再把肉放進去炒到半分熟，再把辣椒放進去炒，在放鹽，味精，醬油……
關火，出鍋，嘗一下，真咸，一看飯，簡直是粥。那頓飯雖然不好吃，但我用心了！
炒菜的作文4
早晨，奶奶說要教我炒菜，我高興極了。
到了中午，我嚷著奶奶快點教我。奶奶說：菜要先洗后切，這樣菜里的營養成份才不容易丟失。我把鍋放在爐灶上，準備炒菜。奶奶又說："等到鍋里沒有水時再放油，因為水珠在溫度過100度時會變成水蒸氣，要上升躍過油面，就會發出噼噼啪啪的爆炸聲。"鍋干后，我倒了一些食油。油熱了，我把調料倒進去，翻炒了幾下，等到熟的.時候，加上適當的鹽，奶奶告訴我："菜不要炒的太過了，以免破壞營養成份。"
菜炒好了，弟弟嘗了我做的菜，說很好吃，今天我學會炒菜啦！
炒菜的作文5
長這么大，總是吃著媽媽炒的菜，今天是媽媽的生日，我要給媽媽炒個菜。
看了下冰箱，還有雞蛋和豬肉，要搜索了下廚房，還有鮮青椒，那我就可以做一道美味了。記得媽媽說過，凡事什么都要講究衛生，所以第一步是洗菜。我樂呵呵的.挽起了衣袖，學著媽媽的樣子，把豬肉拿了出來，把火鉗放在炭上燒紅了，可是，我不知道要怎么樣把豬毛清理干凈，倒是弄得滿手都是油污。
我突然靈光大閃，直接取了一些精肉，一刀一刀的切成了片，可是，不管我怎樣認真，還是切的厚薄不均。還好雞蛋特別好弄，三兩下就打好了，在里面加了些鹽。好啦，準備就緒，拿鍋子開炒。
炒菜的作文6
歲月如梭，光陰似箭。一眼我們就成了初中生了。在我們小學時就有許多的第一次，比如：第一次騎自行車、第一次炒菜、第一次學滑板等等的第一次。但令我印象最深的還是那一次的第一次。
那是一個陽光明媚的.星期六，媽媽有事出去了，爸爸又不在家。我坐在沙發上，心道：都快中午了怎么還不回來？我的肚子都在“抗議”了，還是自己動手，豐衣足食嘛！
我先淘好米，把米洗個三四遍，放好足夠的水，放進電飯煲里，插好電，按一個快煮，飯就搞定了，哈哈哈！
炒菜的作文7
中午回到家，發現媽媽正在忙著做飯，我沒有驚動她，我站在后邊， 靜靜地看著媽媽熟練的'點火炒菜。
一會功夫午飯就做好了，我站了一會媽媽發現我在他背后，微笑的走了。對我說，回來了也不打聲招呼，趕緊吃飯吧，我當時在想，媽媽天天都在做飯煩不煩，我實然覺得媽媽好辛苦、好偉大，有這樣的媽媽我心里很高興。
炒菜的作文8
今天早上，媽媽因為有事要出去，中午飯由我負責。我心里真是又驚又喜。中午還沒到，我就開始動手了。
說干就干，我圍上小圍裙 ，從冰箱里取出兩個新鮮的雞蛋，洗一個紅彤彤的西紅柿，拿起筷子把剛倒入碗里的蛋黃和蛋液攪拌均勻。然后，我把火擰到中檔，等鍋冒煙了，再拿起油瓶開始倒油炒 菜。倒一小勺油就夠了，我再把西紅柿倒入油鍋之中，我學著以前媽媽炒菜的樣子，我端著雞蛋碗，離鍋口只有約五厘米遠，才把雞蛋慢慢地倒入鍋里面，最后用鍋鏟把西紅柿和雞蛋在鍋中輕輕攪拌幾 下，再停留一分鐘，我的`西紅柿炒雞蛋就圓滿成功了！
從這件事情中讓我明白：我們以后要多幫爸爸媽媽做一些力所能及的事情，爭取做一個好孩子。
炒菜的作文9
寒假里我跟媽媽學做了一道菜--蒜苔炒肉。
我學著老媽的樣子，先將蒜苔放入盆中，接點水洗干凈，然后切成段，看看切好的`蒜苔，媽媽切的非常均勻，而我切的是，長短不一。真難看，但我不放棄，因為這是第一次嗎！
接下來就是炒菜。我把鍋放在灶臺上，開氣打火，在往鍋里放一些花生油，等油熱了，先把肉放到鍋里，然后放入鹽、醬油等調味料，翻炒兩分鐘，再把蒜苔放入鍋中，再翻炒四分鐘，這樣蒜苔炒肉就出鍋了。
我吃著自己做的菜，覺得非常好吃，大家都夸我做的好吃，我想這只是開頭，以后我會多做些家務，來鍛煉自己。
炒菜的作文10
我學會了炒雞蛋番茄，媽媽說：“先拿三個雞蛋和一個番茄還有蔥、蒜。”我打開冰箱拿了三個雞蛋和一個番茄、蔥、蒜，洗干凈，媽媽又握著我的手，拿起一個雞蛋往桌子上一磕，再用大母指在爛了的地方掰開，將雞蛋倒入碗中，然后用筷子打勻，然后再把蒜和蔥切好，媽媽又說：“把番茄切成月芽狀就可以了。”接著媽媽把火打著，調到中等，放油，等油熱了放雞蛋翻炒后放入盤中，待用，然后鍋中倒油，放入蔥、蒜，炒香，再放番茄、鹽和一點糖，翻炒后再把雞蛋倒入繼續翻炒，等番茄成糊狀就做好了，當時吃味道很正，放到飯盒里中午吃可能蒜味就有點變化了，還是馬上吃很好吃啊！
炒菜的`作文11
今天我陪著媽媽去菜場買菜，我們買了土豆、西紅柿、魚……媽媽說：“晚上做西紅柿炒雞蛋，紅燒魚……”媽媽還沒說完，我就自告奮勇的說：“晚上我來做西紅柿炒蛋吧?”“好！”媽媽答應了。
晚上我懷著激動的心情開始了做菜之旅。第一步先把西紅柿切成小塊，擺在一邊備用；第二步打兩個雞蛋，把它攪拌均勻；第三步打開煤氣把油倒入鍋里，等油熱了把蛋液倒入鍋中炒熟，用鍋鏟切成小塊盛出；第四步再倒油把西紅柿炒出汁，倒入雞蛋塊一起翻炒；最后加鹽再炒幾下，關火.裝盤。我的第一個作品成功！
飯桌上大家都品嘗了我的手藝，都說很好吃！我吃著自己做的'菜心里美滋滋的，下次我還要學會做更多的菜！
炒菜的作文12
今天晚上，我看見奶奶在炒菜，我也想學炒菜。就請求奶奶教我學炒菜，奶奶爽快的答應了。
今晚奶奶教我的是炒白蘿卜。首先往鍋里放一小半的油，然后把蔥炒一下，放適量的鹽。再把白蘿卜放進去，用鏟子炒，把鍋蓋蓋上去，等5分鐘。5分鐘后拿著鏟子左炒一下，右炒一下，左翻一下，右翻一下。最后香噴噴的白蘿卜就出鍋了。
我迫不及待地想嘗一嘗自己親手做的菜。嗯，味道還不錯。大家都夸我做的'好吃。我心里美滋滋的。這是我第一次炒菜，而且又做得這么好吃，多虧了奶奶要不是奶奶教我，我還學不會呢！
炒菜的作文13
我的童年就像糖果一樣，有巧克力味的`、水果味的、牛奶味的……
那是我第一次學會炒菜。晚飯的時候，我看見爸爸在廚房里炒菜，就冒起了想炒菜的念頭。于是，我跑過去說：“爸爸，你教我炒一道簡單一點的菜吧？”爸爸看我很想學炒菜，就說：“好啊，爸爸做完飯就教你。”聽了爸爸說的話，我心里高興極了。我一吃完飯，就迫不及待地催爸爸教我學炒菜。“我現在就叫你做炒雞蛋。”爸爸邊說邊拿來了兩個雞蛋。“之后，將雞蛋打碎，把蛋白和蛋黃放進碗里。再將蛋白和蛋黃里放上半勺鹽并用筷子攪勻，最后，把油在鍋里過一下，然后把雞蛋在里面一炒就行了。”后來，我也做出來這道菜了。
雖然這件事很平凡，可它卻給我留下了深刻的回憶。
炒菜的作文14
今天我要給大家介紹一道香甜可口的菜——煎雞蛋，因為這道菜不僅營養豐富，而且操作簡單。
首先我把鍋燒熱，放入花生油，過了一會兒就開始冒泡了，我拿起雞蛋，在鍋的邊上敲了兩下，蛋白和蛋黃就跳進鍋中，蛋白從透明變成奶白。然后用鍋鏟將雞蛋白包住蛋黃，輕輕地拍兩下，撒點鹽，再將雞蛋翻一面煎，直到兩邊都開始有金黃色時，就可以裝盤試吃啦！
最后我吃了一口我的`成果——煎雞蛋，真是人間美味啊，歡迎你來試吃！
炒菜的作文15
今天爸爸給我們做飯吃，他炒的菜是——豆角炒肉。
爸爸首先把豆角的根去掉，然后放在水里洗一洗，接著就是放在菜板上，用雪亮的刀子開始切開，他切的是一段一段的.，像火柴棍一樣長。
最后爸爸就開始炒菜了，他先往鍋里放油，再放蔥和姜，又放了花椒，把切好的豆角放進去，一會又放了切好的肉，他連著用鏟子在鍋里翻，一會就熟了，把菜盛出來。
好香啊，我都聞到香味了。
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