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我的美食家夢
從小，我對美食就十分感興趣，也喜歡做一些在大人眼里，奇奇怪怪的美食實驗。稍微長大了，美食也就成了我的夢想，我愛去嘗試，去發現，去創造自己所認為的美食。
我曾經幻想過，在未來的某一天，能做出一份無與倫比的美食，轟動世界，并成為米其林餐廳的大廚。
在一個空閑的下午，我興致勃勃地來到廚房，東張西望，絞盡腦汁地構思著。大約五分鐘左右，我抱來一個椰子，我伸手去拿刀，一想起媽媽的叮囑，手不由得縮了一下。一次，為了夢想，就這一次！我小心翼翼地把刀取了出來，輕輕地砍椰子。不料手一滑，鋒利無比的刀朝我的手指奔來，瞬間留下了一個鮮紅的痕跡。
我望著這把刀，它在我心中就像猛虎，那么兇猛，無法駕馭，使我不得不放棄使用。于是，我改變主意，準備做另一種美食。我從冰箱里拿出一瓶酸奶，倒在小鍋里煮。
沒變化，沒變化，還是沒變化，我深知這么幾秒鐘的時間，鍋里的酸奶肯定不會有什么動靜，也知道自己有些心急，我告訴自己一定要耐心一點，因為我正在做我的熱愛美食，當你在做自己所熱愛的事情時，必須全心投入。
等待的時間有點漫長，窗外，也就只有單調的鳥鳴，稀少的行人，風也不再吹，連空氣都變得平靜。慢慢地，鍋的邊上開始冒泡，我連忙把頭探過去，細細觀察著酸奶的變化。
酸奶開始沸騰，我試探性地把火調小許多，原本在鍋里的舞動的泡沫，像退潮似的落下去了。漸漸地，酸奶開始凝結了，像一碗帶水的豆花。
我把煮好的酸奶裝進碗里，給爸爸看，“酸奶怎么能煮呢？唉，倒了吧，真浪費。”
我放下碗，失落地回到了房間，可我不甘心，“下次嘗試做其它美食吧，不能因為一點挫折就放棄夢想！”
現在看來，這真是十分可笑，不過，仔細一想，還是自己常識不足，知識面不廣造成的，所以現在我們認真學習很重要。知識是我們實現夢想的翅膀，需要有毅力和決心去一點一滴的積累。如果你有夢想就會覺得所有努力都是值得的。
朝著夢想前進吧，它能讓你這一生無怨無悔。
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