員工管理規(guī)章制度必備15篇
在當(dāng)今社會生活中，制度使用的頻率越來越高，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值，其運行表彰著一個社會的秩序。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢？下面是小編收集整理的員工管理規(guī)章制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
員工管理規(guī)章制度1
一、目的
為了規(guī)范公司食堂管理工作，共同營造一個衛(wèi)生、美觀、優(yōu)雅有序的用餐環(huán)境，特制定本管理規(guī)定。
二、適用范圍
適用于公司全體在飯?zhí)镁筒腿藛T、飯?zhí)萌w工作人員。
三、管理部門及職責(zé)
行政經(jīng)理
1行政部為公司飯?zhí)玫闹苯庸芾聿块T，負(fù)責(zé)飯?zhí)玫娜粘９芾砉ぷ鳎_保食堂工作每日有序進行。
2日常管理工作內(nèi)容為：食品價值的市場調(diào)查、評估、供應(yīng)商的選定;食堂堂生、飯菜質(zhì)量的管理;日常開支的控制;監(jiān)督飯?zhí)萌藛T工作，反饋員工意見，協(xié)調(diào)處理雙方關(guān)系及建議等。
3食堂物質(zhì)的采購。
3負(fù)責(zé)食堂安全、衛(wèi)生管理。
4負(fù)責(zé)對食堂相關(guān)費用的結(jié)算審核，加強費用的控制及節(jié)省。
廚師
1負(fù)責(zé)對飯菜的具體操作;
2負(fù)責(zé)每日下午4點以前向食堂采購員提出次日所需菜品計劃; 3負(fù)責(zé)每周配合食堂采購員提出各類副食購置計劃; 4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排;
5負(fù)責(zé)每日菜品的驗收。
雜工
1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔; 2負(fù)責(zé)菜品的切洗;
3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒。
四、就餐時間
早餐：07：20-07：50;中餐：12：00-12：30;晚餐：17：30-18：00;夜宵23：00~23：30
五、就餐管理
1員工就餐時應(yīng)佩戴工作證，自行攜帶餐具依次排隊等候打菜，飯自行按需打取;
2不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放; 3員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)(當(dāng)班人員、傷、病人員除外);
4講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上，應(yīng)在指定地點倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置; 5定時開餐，過時就餐一般不予供應(yīng)(特殊情況除外);
6食堂專人打菜，食堂及行政部人員相互監(jiān)督。
六、食堂的'衛(wèi)生管理
1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作; 2員工餐后需將餐桌及餐區(qū)衛(wèi)生進行清潔;
3用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污; 4保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑; 5食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊;
6食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng); 7食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔; 8食堂人員每日在開飯后完成餐具、廚具的清潔工作：
9將需要清潔的餐具、廚具分別放置;
10用潔凈的抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點; 11用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬;
12將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒; 13用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡; 14食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。
七、安全管理
1未經(jīng)許可，除食堂工作人員及行政部管理人員外任何人員非因公不得進入廚房;
2廚房清潔用品應(yīng)與調(diào)味品、菜品等分開放置; 3廚房設(shè)置滅火器;
4廚房及就餐區(qū)嚴(yán)禁吸煙;
5使用炊事械具或用具要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，防止事故發(fā)生; 6食堂工作人員下班前，要關(guān)好門窗，檢查各類電源開關(guān)、設(shè)備等; 7管理人員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。
八、食堂采購和報銷：
1采購員本著質(zhì)優(yōu)價廉、貨比三家的原則選擇每日菜品、副食品等物資的固定供應(yīng)商;
2采購的物品應(yīng)保證新鮮，嚴(yán)禁購買病死豬肉和過期、變質(zhì)的蔬菜、調(diào)味品及肉制品;
3每天采購的菜品必須由廚師進行驗收核實，以保證帳物相符; 4每天將采購的物品登記在采購明細(xì)單上，并做出統(tǒng)計; 5各類物資一般每10天結(jié)算一次，經(jīng)行政經(jīng)理審核無誤后即可呈報總經(jīng)理批準(zhǔn)付款;
6食堂采購員根據(jù)公司財務(wù)制度存放采購備用金5000元。
九、食堂人員的管理
1、食堂采購員嚴(yán)禁挪用采購款，嚴(yán)禁以少報多; 2、食堂人員應(yīng)禮貌待人，熱情服務(wù)，不得刁難就餐人員; 3、食堂工作人員應(yīng)提前將當(dāng)天的菜譜公布于白板上，并按時、保質(zhì)、保量提供菜品。
十、監(jiān)督管理
1公司管理委員會負(fù)責(zé)對食堂物品采購質(zhì)量及數(shù)量的監(jiān)控管理; 2廚師每天對采購回來的物品進行質(zhì)量確認(rèn);
3管理委員會人員不定期抽查采購物品數(shù)量及質(zhì)量; 4管理委員會人員不定期進行采購物品市場行情的調(diào)查。
十一、食堂獎懲細(xì)則
1保證為員工提供衛(wèi)生、合理的飲食，不得采購劣質(zhì)、腐爛、過期食物，違者公司予以辭退，并承擔(dān)相應(yīng)經(jīng)濟責(zé)任，情節(jié)嚴(yán)重者將送公安機關(guān)處理。
2保證廚房餐具及食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，若連續(xù)兩次達不到檢查要求，處以獎負(fù)績效5分/次;
3為員工提供好的服務(wù)與質(zhì)量較高的伙食，若接到員工有效投訴，視其情況獎負(fù)績效5~10分/次;
4采購廚房物資、菜品、調(diào)料必須如實記錄開支，不得謊報，否則予以辭退并賠償公司損失，情節(jié)嚴(yán)重者以“貪污”論處，并送公安機關(guān)處理; 5妥善保管、使用食堂用具、電器等物品，不得故意損壞，損壞物品原值賠償;
6對就餐人員一視同仁，若發(fā)現(xiàn)徇私、態(tài)度惡劣情況發(fā)生，獎負(fù)績效50~100分/次;
7應(yīng)對菜品準(zhǔn)備的量進行合理控制，杜絕浪費，若發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象處以獎負(fù)績效50-100分/次，情節(jié)嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償金; 8食堂菜品、用具嚴(yán)禁帶回家，否則視貪污處理并獎負(fù)績效100分/次，物品價值超過100元的終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償金; 9服從工作安排，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時報告上級，不服從工作安排者獎負(fù)績效50-100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償金; 10準(zhǔn)時開餐，不得消極怠工，否則處以獎負(fù)績效50-100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償金;
11遵守食堂安全管理規(guī)定，未經(jīng)許可，帶外來人員進入食堂工作區(qū)者處以獎負(fù)績效100分/次，嚴(yán)重者予以終止勞動合同并不給予任何經(jīng)濟補償金; 12擅自用藥滅蠅、滅鼠者或擅自將有毒物品帶入食堂工作區(qū)者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即終止勞動合同，情節(jié)嚴(yán)重者送公安機關(guān)處理;
13工作積極主動，并提出合理化建議，有利于提高食堂工作效率或工作質(zhì)量者，獎?wù)冃?00分以上/次，屢次受到獎勵的提高薪資; 14堅守原則，敢于面對矛盾，維護公司利益，表現(xiàn)突出者，獎?wù)冃?0-100分，屢次受到獎勵的提高薪資; 15工作技能有顯著提高并受到領(lǐng)導(dǎo)及眾多同事肯定者，獎?wù)冃?0-100分，屢次受到獎勵的提高薪資。
員工管理規(guī)章制度2
1、遵守考勤制度，上下班須準(zhǔn)時打卡，不得漏打或代打
2、上下班走員工通道，并承受保安的檢查
3、上崗前檢查個人儀容儀表，以飽滿精神狀態(tài)投入工作
4、工作時間不得穿工作服外出購物，不準(zhǔn)聽手機音樂，不準(zhǔn)大聲喧嘩或閑聊
5、員工不準(zhǔn)使用電梯，上班時必需穿工作服
6、了解當(dāng)日客勤狀況，及當(dāng)天工作安排，熟記當(dāng)天菜品、酒水供給狀況，急推，沽清、特色菜品等
7、餐前檢查包廂內(nèi)的照明及桌椅是否損壞，保證硬件設(shè)施正常運轉(zhuǎn)
8、餐前整理檢查，臺面餐具及衛(wèi)生狀況，按標(biāo)準(zhǔn)擺放整齊
9、按所定崗位立崗，面帶微笑，標(biāo)準(zhǔn)站姿，熱忱迎客，無論在何時何地只要見到客人必需微笑問好
10、客人到時，必需問清晰客人訂餐狀況，引領(lǐng)至包廂
11、效勞中不行扎堆談天，不行倚靠在物品上，始終保持正確的站姿
12、有針對性的'為客人主動推銷適合的菜品及酒水
13、餐中盯臺人員為客人進展熱忱周到，敏捷的效勞，做到四勤：（眼勤、手勤、腳勤、嘴勤）
14、餐中效勞人員進展崔菜或其他事情時，必需找其他人員接替
15、上菜時要求先整理后臺，撤去多余盤上菜，必需報菜名
16、餐中保持臺面清潔，桌面無雜物，清理時必需使用托盤
17、對于客人換臺、換菜、退菜，餐中預(yù)定等要求，必需準(zhǔn)時通知上級
18、對突發(fā)大事和客人投訴，能敏捷應(yīng)變，處理不了時準(zhǔn)時上報上級
19、客人離店主動提示客人不要遺忘物品，如有發(fā)覺準(zhǔn)時上交吧臺，不行私自保存，一旦發(fā)覺賜予開除
20、餐后整理要干凈、有速，臺面全部物品恢復(fù)
21、關(guān)閉全部電源前方可離開
22、值班人員必需巡察每個崗位，無安全隱患，填寫當(dāng)天值班記錄，方可離崗
員工管理規(guī)章制度3
— 員工就餐地方：
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二. 相關(guān)規(guī)定：
1，不得在就餐時間和就餐地方以外就餐（除特別情況）。
2，文明用餐，嚴(yán)禁浪費。
3，將剩飯菜、剩湯倒入回收桶,禁止隨意亂倒。
4，上班期間就餐禁止飲酒。
5，就餐完畢后將自己桌邊上的殘羹收拾干凈，凳子擺放整齊。
6，按照店內(nèi)規(guī)定時間就餐。
7，如果飯菜不合胃口需提前通知少做個人飯菜。
8，做員工餐師傅要保證飯菜質(zhì)量和份量。
9，禁止使用店內(nèi)餐具和小料（新員工試用期例外）
10，員工水杯自行購買，放置規(guī)定位置，禁止隨意擺放。
11，廚師長安排后廚人員給員工盛飯，不可自行打飯，防止有員工吃不到飯。
�。ㄒ陨弦�(guī)定望大家自覺遵守，如有違反一次元處罰）
員工管理規(guī)章制度4
第一條、考勤記錄
1、各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。
2、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的`重要依據(jù)。
第二條、考勤類別
1、遲到：凡超過上班時間5—30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5—30元。
2、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5—30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5—30元。
3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。
�。�1）遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。
�。�2）未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工。
�。�3）休假未經(jīng)批準(zhǔn)，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工。
（4）輪班、調(diào)班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。
�。�5）請假未經(jīng)批準(zhǔn)，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。
（6）不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。
（7）不請假離崗者，按實際天數(shù)計算。
�。�8）曠工采取3倍罰款辦法。
4、事假
員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條。事假實行無薪制度。
5、準(zhǔn)假權(quán)限：
�。�1）員工在8：00—17：00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。
（2）請假2天以內(nèi)由部門主管批準(zhǔn)。
�。�3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經(jīng)理審批。
�。�4）管理人員請假需報請總經(jīng)理批準(zhǔn)。
員工管理規(guī)章制度5
一、目的：為確保我公司GSP質(zhì)量體系能正常、有效地運行，對公司藥品進行嚴(yán)格規(guī)范的管理，特制定本制度。
二、范圍：適用于公司質(zhì)量管理體系的'藥品質(zhì)量管控和衛(wèi)生管理。
三、依據(jù)：根據(jù)《藥品管理法》及其實施條例、《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)。
四、責(zé)任人：質(zhì)量領(lǐng)導(dǎo)小組及各部門藥品從業(yè)人員
五、內(nèi)容：
�。ㄒ唬�、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個人衛(wèi)生，操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。專間操作人員還應(yīng)戴口罩。（二）、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品藥品時，手部還應(yīng)進行消毒。
（三）、接觸直接入口食品、藥品的操作人員在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、接觸食品藥品前；
2、上廁所后；
3、處理生食物后；
4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
5、咳嗽噴嚏或擤鼻子后；
6、處理動物或廢物后；
7、觸摸耳鼻、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；
8、從事任何可能會污染雙手的活動后。
�。ㄋ模�、非接觸直接入口食品藥品的操作人員，在有下列情形時應(yīng)洗手：
1、開始工作前；
2、上廁所后；
3、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；
4、噴嚏或擤鼻子后；
5、處理動物或廢物后；
6、從事任何（其他）可能會污染雙手的活動后。
�。ㄎ澹ｉg操作人員進入專間時應(yīng)再次更換專間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進行清洗消毒，操作中應(yīng)適時地消毒雙手。不得穿戴專間工作衣帽從事與專間內(nèi)操作無關(guān)的工作。
�。€人衣物及私人物品不得帶入食品處理區(qū)。
（七）、不得在食品處理區(qū)內(nèi)吸煙、飲食或從事其它可能污染食品的行為。
（八）、進入食品處理區(qū)的非加工操作人員，應(yīng)符合現(xiàn)場操作人員衛(wèi)生要求。
員工管理規(guī)章制度6
1、酒店各部門按定員標(biāo)準(zhǔn)配備兼職考勤員，具體負(fù)責(zé)部門考勤工作，做到記錄準(zhǔn)確�？记诘钠谙抟砸粋€月為一個周期。
2、人力資源部是主管酒店考勤工作的歸口部門。負(fù)責(zé)制定和修改考勤制度，對各部門進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)，幫助處理有關(guān)考勤方面的問題，組織檢查和分析考勤制度的執(zhí)行情況，掌握員工的出勤狀況，按月填報出勤率報表，定期向酒店領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、酒店員工建立考勤卡，一人一卡，要求做到天天有考勤，月月有匯總�？记诳ó�(dāng)年部門內(nèi)保存，次年送人力資源部統(tǒng)一保存。員工辦理離店時，考勤應(yīng)隨《離店通知書》一起交人力資源部。
4、員工考勤內(nèi)容有：出勤、遲到、早退、曠工、事假、病假、喪假、婚假、產(chǎn)假、探親假、工傷假、哺乳假、調(diào)休等。
5、酒店實行符合國家規(guī)定的工時制度。在員工自愿的'情況下，周六可加班，并按國家規(guī)定的工時制度。在員工自愿的情況下，周六可加班，并按國家規(guī)定計發(fā)工資。員工按規(guī)定時間上下班。由部門根據(jù)工作情況和特點決定工作班次，經(jīng)人力資源部審核批準(zhǔn)后執(zhí)行，由人力資源部統(tǒng)一報勞動部門批準(zhǔn)后實行。
6、以下情況的處理：
（1）工作時間嚴(yán)禁從事與工作無關(guān)的活動。各部門如在工作時間組織活動，須報酒店分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)。
�。�2）員工請假必須事先辦理請假手續(xù)。未辦理請假手續(xù)、無故缺勤，視為曠工。曠工包括：未經(jīng)請假或請假未得到批準(zhǔn)不到崗者；不服從組織調(diào)動，擅自不到崗并停止工作者；假滿無故不到崗者。
（3）管理人員在工作時間因公臨時外出的，部門正職須經(jīng)分管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)；部門副職及以下管理人員須向部門正職請假；部門正職因公或因私外出四小時以上的需總經(jīng)理批準(zhǔn)；一般工作人員應(yīng)逐級請假。并均應(yīng)在部門考勤表上如實記錄。
�。�4）員工因病或非因工負(fù)傷而請假的考勤憑證。急診可到指定醫(yī)院治療，取得病假證明方可辦理請假手續(xù)。
�。�5）凡因病連續(xù)停工滿二個月以上的病假員工，確實需要停工醫(yī)療的，應(yīng)憑指定醫(yī)院證明辦理續(xù)假手續(xù)，每次續(xù)假時間一般以一個月為限，并根據(jù)本人實際參加工作年限和在本單位工作年限，給予三個月到二十四個月的醫(yī)療期。醫(yī)療期的期限認(rèn)定按照勞動部《企業(yè)職工患病或非因工負(fù)傷停工醫(yī)療期規(guī)定》的精神辦理。
�。�6）員工加班一般應(yīng)在第二天予以同等時間休息。如工作離不開，部門可在一個月內(nèi)安排補休。
（7）員工請假應(yīng)提前填寫請假單，待批準(zhǔn)后生效（特殊情況除外），審批程序按酒店規(guī)定執(zhí)行。否則作曠工處理。請假歸來需向主管或部門經(jīng)理銷假。
（8）請事假天數(shù)的審批權(quán)限按以下規(guī)定辦理。
1）部門經(jīng)理可批準(zhǔn)本部門員工請假三天；
2）請假三天以上由部門經(jīng)理簽署意見，經(jīng)人力資源部審核，報分管領(lǐng)導(dǎo)審批。
3）部門經(jīng)理請假，需報分管經(jīng)理；并經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
�。�9）酒店各部門經(jīng)理要具體分管負(fù)責(zé)考勤工作，做到一級抓一級。主管、領(lǐng)班要天天查考勤，部門每月要做到檢查一次，人力資源部將組織有關(guān)部門進行定期或不定期的檢查。
（10）凡因各類假期涉及工資、獎金的扣款標(biāo)準(zhǔn)，按酒店有關(guān)規(guī)定辦理。
員工管理規(guī)章制度7
為了營造良好的工作、休閑環(huán)境，豐富員工的業(yè)余生活，促進公司企業(yè)文化建設(shè)，保證廣員工能夠文明、和諧、有序的參加公司活動室內(nèi)各項文體娛樂活動，特制定本管理規(guī)定。
1、適用范圍：全體公司職員，開放時間為每天19：0023：00，由當(dāng)天行政值班經(jīng)理負(fù)責(zé)。
2、娛樂項目：臺球（宿舍222室）麻將、象棋、電影放映室等（宿舍223室）兵乓球（食堂廳）
3、值班經(jīng)理負(fù)責(zé)活動室鑰匙的管理，并嚴(yán)格按公司規(guī)定的時間開放或關(guān)閉活動室。
4、凡在活動室活動者，必須服從管理人員的安排及管理，遵守活動規(guī)則（參與活動者可本著公平、公正、公開、“輪流活動、輸者下臺”的原則，共同約定符合慣例的活動規(guī)則，特殊情況由活動室管理員最終協(xié)調(diào)裁決）。
5、要講究衛(wèi)生，嚴(yán)禁在活動室內(nèi)亂丟垃圾，亂扔紙屑、果核、食泣等雜物，不隨地吐痰，不在室內(nèi)吵鬧、不高聲喧嘩，不在室內(nèi)吸煙。
6、禁止在活動室內(nèi)進行賭毒黃、酗酒、打架斗毆、迷信結(jié)社及偷盜等違法活動，違刑律者將送機關(guān)處理。
7、活動室內(nèi)的電燈、開關(guān)、音響、通風(fēng)系統(tǒng)等電器設(shè)備，非指定人員不得隨意挪動、拆裝、私自調(diào)整系統(tǒng)設(shè)置。
8、在進行乒乓球、桌球等桌面類運動時，各職員須愛護桌面及其他附屬配套物品（例如球拍、球、球桿、棋子等），對于損壞的配套物品請及時交至管理部門，凡發(fā)現(xiàn)惡意或故意損壞公共物品的行為，除作相應(yīng)的`經(jīng)濟賠償外，并給予一定的經(jīng)濟處罰。
9、任何人不得將室內(nèi)物品設(shè)施搬出活動室。
10、對破壞公司財產(chǎn)者，要積極及時向管理員或行政中心舉報。
11、活動室內(nèi)的音響等發(fā)音設(shè)備的音量不得開的過，以免影響周圍辦公區(qū)域及宿舍的正常工作秩序和休息環(huán)境。
12、每項活動結(jié)束后，職員要將物品放回原處，關(guān)閉相關(guān)電器設(shè)施�；顒邮谊P(guān)閉時間到后，活動室管理員要將室內(nèi)所有電器及門窗關(guān)閉后方可離開。
員工管理規(guī)章制度8
一、目的：
為確保生產(chǎn)秩序，保證各項生產(chǎn)運作，持續(xù)營造良好的工作環(huán)境，促進公司的健康發(fā)展，結(jié)合本公司的實際情況，特制訂本制度。
二、職責(zé)：
部門主管：負(fù)責(zé)對本部門范圍內(nèi)所有人員的培訓(xùn)及監(jiān)督執(zhí)行。
組長：負(fù)責(zé)對本組的全體人員進行培訓(xùn)及貫徹執(zhí)行。
三、適用范圍：
生產(chǎn)車間各部門管理人員及全體員工。
四、制度內(nèi)容
(一)工作作息：
(1)工作時間：上午：8：00—12：00。下午13：30—17：30。晚上加班18：30起，特殊情況或者時間調(diào)整，按工作需要安排。
(2)車間規(guī)定早上提前5分鐘需開例會，所有人員不得缺席、遲到。否則按管理制度嚴(yán)格處理。
(3)員工上下班施行指紋打卡簽到制，指紋打卡記錄將作為公司考勤考核的重要組成部分。
(4)如指紋打卡打不上或者忘記打卡，將申報組長，組長確認(rèn)，填寫《打卡失效申請單》交給主管審核，提交財務(wù)部核對考勤。
(5)員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，必須申報組長，主管同意后方可離開公司，離崗時間不得超過15分鐘。
(6)員工遇到突發(fā)疾病須當(dāng)天問組長，主管請假，事后補交相關(guān)證明。
(7)事假需提前向組長，主管提出申請并填寫《請假申請單》，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。
(二)車間紀(jì)律
(1)員工必須服從公司的整體管理，包括職務(wù)，崗位的分配及工作內(nèi)容的安排。
(2)員工須尊重上級，按照上級領(lǐng)導(dǎo)進行工作，并主動向上級匯報工作情況及異常情況現(xiàn)象。
(3)員工如不服從上級管理、安排、頂撞上級、態(tài)度極其惡劣，而影響公司指導(dǎo)系統(tǒng)的正常運行，根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，給予嚴(yán)肅處理。
(4)車間內(nèi)，上班時間嚴(yán)禁大聲喧嘩，嬉戲打鬧，閑聊，打瞌睡，吃零食，玩手機等一切與工作無關(guān)的事情。
(5)工作時間內(nèi)不得無故隨意走動串崗，離崗時需助拉或多功能頂位，方可離崗。
(6)員工上班時間內(nèi)不得消極怠工，偷懶耍滑，陽奉陰違，必須全心投入，保持高效率的工作。
(7)所有人員不可隨意進入倉庫，領(lǐng)料退料人員不可在倉庫逗留，閑逛。
(8)不得在公司內(nèi)打架斗毆，互相謾罵等不良現(xiàn)象，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重者，將移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
(9)不得從事非法違規(guī)的活動，經(jīng)人舉報或發(fā)現(xiàn)，公司將予辭退，情節(jié)嚴(yán)重者，將移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
(10)所有人員不可利用公司資源，從事私人活動或未經(jīng)允許挪用公司資源，盜取公司財物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將予辭退將移交當(dāng)?shù)嘏沙鏊幚怼?/p>
(三)獎懲辦法
(1)員工懲罰分為口頭警告、警告、小過、大過。員工獎勵分為口頭表揚、嘉獎、特殊獎勵。
(2)口頭警告作為提醒，警示，不予罰款，警告罰款10—30元，小過罰款30—50元，大過罰款100—500元。口頭表揚沒有獎金，嘉獎獎金30—100元，特殊獎勵獎金100—500元。
(3)有以上事跡的員工，在調(diào)查核實固定基礎(chǔ)上，經(jīng)過組長申報確認(rèn)，主管審核，總經(jīng)理核對研究，給予相應(yīng)的處罰或嘉獎。
(四)現(xiàn)場“7S”
(1)員工每天清潔個人工作區(qū)的衛(wèi)生，確保地面，工作臺面以及設(shè)備的整潔。
(2)員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生、發(fā)現(xiàn)不清潔的情況，應(yīng)及時清理。
(3)每天安排值日員工下班前整體打掃好衛(wèi)生，關(guān)好用電開關(guān)，以及空調(diào)設(shè)備等方可下班。
(4)物料，工具，半成品，成品，機臺設(shè)備應(yīng)放置在相應(yīng)的'區(qū)域，不得隨意亂擺亂放，亂扔等現(xiàn)象。
(5)生產(chǎn)作業(yè)過程中的不良品，廢品，垃圾必須及時整理，清除。
(6)車間設(shè)備，墻壁，廠線工作臺、拉線鐵架等不允許隨意粘貼膠紙，膠帶等粘性物件。
(7)過道上不允許堆放物料、半成品、不良品以及成品等，必須保持過道隨時暢通。
(五)生產(chǎn)管理
(1)車間嚴(yán)格按照生產(chǎn)，出貨計劃排產(chǎn)，根據(jù)車間設(shè)備狀態(tài)和有效人力，精心組織生產(chǎn)，并完成當(dāng)天生產(chǎn)任務(wù)，保證質(zhì)量。
(2)生產(chǎn)流程經(jīng)確認(rèn)后，任何人均不可隨意更改，如在作業(yè)過程中，發(fā)現(xiàn)有錯誤，應(yīng)立即停止并通知相關(guān)部門共同研討，經(jīng)確認(rèn)后簽字更改。
(3)員工如違反作業(yè)規(guī)定，不論是故意或者失職使公司受損失，應(yīng)由當(dāng)事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心應(yīng)受到連帶處罰)。
(4)員工在生產(chǎn)過程中應(yīng)嚴(yán)格按照設(shè)備操作規(guī)程，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，工藝要求進行操作，不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法，否則造成工傷或產(chǎn)品質(zhì)量問題，由操作人員自行承擔(dān)。
(5)領(lǐng)取物料，必須通過倉管員配放好，不得私自拿取物料。
(6)組裝車間完成好當(dāng)次工單后要將所有多余的物料退回倉庫，不得滯留在車間工作區(qū)內(nèi)，生產(chǎn)過程中，組長，助拉將車間區(qū)域內(nèi)的物品，物料，工具，周轉(zhuǎn)箱有條不素的擺放，并做好標(biāo)識，不得混料，否則對責(zé)任人依照《車間管理制度》處理。
(7)在生產(chǎn)過程中，良品，不良品物料必須分清楚，標(biāo)識好，同時注意節(jié)約用料，不得隨意亂扔物料，掉在地上的物料要及時撿起，否則按《車間管理制度》處理。
(8)生產(chǎn)過程中出現(xiàn)質(zhì)量問題應(yīng)立即上報組長，主管，發(fā)現(xiàn)原材料或上道工序有質(zhì)量問題，不符合規(guī)定，有權(quán)拒絕生產(chǎn)，并立即報告上級。
(9)認(rèn)真執(zhí)行“三檢”制度，操作人員對自己操作的工序要做到自檢，合格后方能轉(zhuǎn)入下工序，下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進行檢查，不合格產(chǎn)品有權(quán)拒絕接收。
(10)要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負(fù)責(zé)，做到不合格的材料，不投產(chǎn)，不合格的半成品不轉(zhuǎn)下工序。
(六)安全生產(chǎn)
(1)車間應(yīng)做好安全宣傳教育，安全防護保障工作，貫徹“安全第一，預(yù)防為主”的思想。
(2)經(jīng)常開展安全檢查，認(rèn)真整改，清除隱患。
(3)嚴(yán)格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程，員工必須時刻謹(jǐn)記“安全第一”的觀念，時刻注意人身安全，設(shè)備操作安全，對于安全規(guī)定必須無條件符合。
(4)員工在操作機臺設(shè)備時，須集中精神，不得說笑或在疲倦不清醒的狀態(tài)下工作，并在無緊急情況下，禁止在車間現(xiàn)場跑動。
(5)新進員工上崗操作機臺設(shè)備應(yīng)有組長，助拉或技術(shù)人員帶領(lǐng)指導(dǎo)，不得私自獨立操作。
(6)消防器材定期檢查更換，確保是使用的有效期。
(7)員工須熟悉消防器材的位置和使用方法，以及安全出口和疏散路線。
(8)消防栓1米以內(nèi)不得擺放任何東西，并且消防通道，安全通道時刻保持暢通。
員工管理規(guī)章制度9
1、要提前30分鐘到崗，做好上班前的準(zhǔn)備工作（穿工衣、戴工牌、檢查衣作是否干凈整潔得體大方，頭發(fā)是否梳理）。
2、打卡后開始上班，上班時要先檢查機子是否正常，不正常的記錄下來讓上一班的同處理。上一班的員工要處理完才能下班，遇到不處理的問題做好交班記錄，讓技術(shù)好的同事或交給技術(shù)主管處理。
3、檢查完機子后檢查所看區(qū)域衛(wèi)生，有沒有做好的地方要讓其處理，否則有權(quán)不接班，一直等到上一班的同事處理完了再接班。上一班的員工則要處理完所有事情方可下班。注意：一定要等到接班的`員工確實無誤簽字后才可以下班離崗。
4、工作中遇到問題要做好記錄，寫在交班本上，便于以后查詢。
5、網(wǎng)管在自己不忙的情況下要幫服務(wù)員做衛(wèi)生和服務(wù)工作。服務(wù)員和網(wǎng)吧要互相配合把工作做好。
6、上班時及時完成上司交待的任務(wù)，若未完成要做好記錄，交與下一班的同事，如果上司交待的是單人完成的任務(wù)，那么自己明天接著處理。
7、下班時寫好交班記錄，讓下一班的同事簽字確認(rèn)后方可打卡下班。
8、早班工作人員要做好全場的臺面清潔，包括臺面、鍵盤、鼠標(biāo)、顯示器并要按標(biāo)準(zhǔn)擺放。桌椅和顯示器屏幕要一個星期全部清潔一次。
9、中班工作人員主要是巡場，并保持臺面、地面的清潔。洗手間和樓梯道要2小時打掃一次，有明顯污漬時要用拖把拖掉。地面上有煙頭、紙屑等垃圾要及時清理。
10、晚班要多注意安全防盜問題，多巡場，負(fù)責(zé)把全場地面打掃一遍，打掃時注意把椅子移出來，打掃完再放回去。 最新員工管理規(guī)章制度 篇13
目的：嚴(yán)格要求員工遵守工作紀(jì)律，做好個人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的生活情操，提高員工的精神面貌，積極維護集團及食堂形象。
范圍：適用于集團屬下食堂的員工。
職責(zé)：所有員工必須要嚴(yán)格遵守，各食堂主管應(yīng)起帶頭作用，督促員工執(zhí)行守則。
內(nèi)容：
一、工作紀(jì)律
1、遵守國家法律，不違法亂紀(jì);
2、遵守各項管理規(guī)定，服從上級工作安排，一切行動聽指揮; 3、準(zhǔn)時上下班，有事提前請假;
4、熱愛本職工作，認(rèn)真、積極完成任務(wù); 5、持證上崗，規(guī)范操作。
二、個人衛(wèi)生
1、有健康證才能上班，定期檢查身體; 2、有病或受傷上報主管，不帶病上班;
3、穿戴整齊，不留長發(fā)，勤剪指甲，男士不留胡須，女士不戴首飾;
4、不隨地吐痰，亂扔垃圾，保持良好衛(wèi)生習(xí)慣; 5、勤洗衣服，保持衛(wèi)生整潔。
三、維護集團和食堂形象
1、熱愛集團、熱愛集體，維護集團，食堂的利益; 2、尊敬上司，團結(jié)同事，有矛盾上報組織解決。 3、遵守宿舍規(guī)定，不帶客人留宿;
四、培養(yǎng)良好情操
1、勤儉節(jié)約，杜絕浪費;
2、品行端正，售賣公平，不偷吃、偷拿、偷占食堂物品; 3、拾金不昧，保持高尚情操;
4、誠信服務(wù),禮貌待客,不說服務(wù)忌語;
5、遵守服務(wù)規(guī)范，維護集體利益，不打聽，不泄露商業(yè)機密。
五、衛(wèi)生工作
1、嚴(yán)格分用生熟廚具，未經(jīng)消毒的餐具、廚具不得盛裝熟食物; 2、要保持工作場所、設(shè)備和餐具的衛(wèi)生; 3、做好衛(wèi)生包干區(qū)工作及防鼠、防蚊、防蟑工作;
4、按分工負(fù)責(zé)檢查加工售出的食物是否符合衛(wèi)生要求,變質(zhì)或不合格衛(wèi)生要求的食品不得出售。
以上各款若有違反者,每次每項罰款5元，可多項累計。
員工管理規(guī)章制度10
一、考勤治理
1、上班時間由上午8：00至12：00，下午12：30至16：30，加班是17：00至20：00（特別狀況的加班，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排）。
2、上、下班時都必需打卡，如遇特別狀況，須由各自部門主管或人事主管簽名確認(rèn)才可。
3、打卡時，不得代人打卡或偽造出勤記錄，一經(jīng)發(fā)覺，雙方各扣罰20元。
4、在工作期間，不得無故私自離開廠區(qū)。確有事者，須請示主管批準(zhǔn)，打卡后才可出去（返回也須打卡），否則視為曠工，扣罰50元，嚴(yán)峻者開除處理。
企業(yè)在必要的時候安排員工加班，最好根據(jù)法律規(guī)定支付相應(yīng)的工資，即平常晚上的加班費是本人工資的150%，雙休日是200%，國家法定休假日是300%。但這只是國家規(guī)定的比例，加班費發(fā)放額的關(guān)鍵是工資基數(shù)，工資基數(shù)是企業(yè)與員工發(fā)生勞動糾紛時的爭議焦點，所以建議企業(yè)明確工資基數(shù)的計算標(biāo)準(zhǔn)。
另外，建議企業(yè)在發(fā)放加班工資的時候最好有相關(guān)備注，做好與根本工資的.區(qū)分，以明確企業(yè)的確支付員工加班費。
5、安排加班時，不得無故缺席，確有特別緣由，須提前申請由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可，否則視為曠工，扣罰50元。
6、每月遲到打卡上班超過30分鐘者，懲罰30元。不到30分鐘，但每月累計超過三次遲到者，底薪扣50元；連續(xù)三個月都有遲到30分以上者，情節(jié)嚴(yán)峻者，作開除處理。
7、提前下班或有事請假者，須提前書面申請，由主管簽名批準(zhǔn)交人事部確認(rèn)方可，否則視為曠工扣罰50元。
8、請假者，需提前填寫好請假單交到上級領(lǐng)導(dǎo)處；請假超過5天者，須由廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可，最長請假時間不得超過10天，否則即時終止勞動關(guān)系（特別狀況者，如婚假、喪假、病假，視狀況處理）。
9、缺勤（請假）時間，須扣減底薪工資；有加班時間的，按平常加班計時工資計算，但不賜予抵扣缺勤時間。
10、員工辭職須以書面申請由主管簽名批準(zhǔn)離開時間，并處理好交接工作，須人事部確認(rèn)才可，否則工資不予發(fā)放。
二、工作責(zé)任規(guī)定
1、制止泄露公司機密（包括客戶信息、技術(shù)信息、生產(chǎn)信息等），如有違反，情節(jié)嚴(yán)峻者，將追究其法律責(zé)任。
2、車間內(nèi)員工必需聽從公司的領(lǐng)導(dǎo)和治理，對未明確事項的處理，應(yīng)準(zhǔn)時請示，遵照指示辦理；員工應(yīng)盡職盡責(zé)，精誠合作，敬業(yè)愛崗，積極進取。不得借故推搪而影響生產(chǎn)，一經(jīng)查實視情節(jié)之嚴(yán)峻性作出相應(yīng)懲罰。
3、在生產(chǎn)過程中，如因個人緣由長期無故不加班，3次不聽從生產(chǎn)安排者，賜予警告，超過3次的賜予辭退處理。
4、工作消極、不仔細(xì)、工作態(tài)度惡劣，影響他人工作心情或不能按時完成工作的，將視情節(jié)賜予處理。
5、須嚴(yán)格要求每項工序，如因個人之疏忽而造成問題者，則重重懲罰。
6、對待廠方之任何物品，該輕拿輕放，生產(chǎn)工具用完后須清理潔凈放在指定的區(qū)域，專組專人保管，不得亂丟，倒置、甚至損壞；若對公物造成損壞者，懲罰當(dāng)事人并作出等價賠償。
7、廠方之任何物品，未經(jīng)廠領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，不準(zhǔn)私自拿出廠，一經(jīng)發(fā)覺，開除處理。
8、生產(chǎn)車間必需隨時保證潔凈，不行將雜物隨便丟放。各部門各小組必需負(fù)責(zé)本組的環(huán)境衛(wèi)生，每人每組必需負(fù)責(zé)各自所負(fù)責(zé)的區(qū)域清潔。
9、每周六下午須進展大掃除（車間內(nèi)的門、廁所、窗戶、生產(chǎn)線、零件臺、風(fēng)扇等都須清潔）。車間的垃圾須倒到指定的垃圾桶內(nèi)，不得四處亂倒。廢圖紙、廢工具、廢玻璃須準(zhǔn)時清理掉，車間物品要按規(guī)定位置放置整齊，不得處處亂放。
10、上班留意節(jié)省用水用電，停工隨時關(guān)水關(guān)電，如發(fā)覺有鋪張水電或下班沒有關(guān)水、關(guān)電、關(guān)車間窗戶者對其責(zé)任人或工序團體每人進展懲罰20-50元不等的罰款。
三、假期薪金規(guī)定
1、供應(yīng)國家法定的有薪假期。
2、除有薪假日外，公司另安排的假期，則不算工資（如春秋提前放假等）。
3、如廠方有特別狀況需放假，無論是日薪或月薪之員工都必需聽從安排時間補回，不算加班。
4、影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項同樣列入制度。
四、懲處獎制度
1、對違反上述制度及影響公司經(jīng)營、日常工作秩序的系列事項將依據(jù)影響損失程度進展警告、嚴(yán)峻警告、罰款（10-1000元）、停工、開除、追究法律責(zé)任。3次警告1次嚴(yán)峻警告，1次嚴(yán)峻警告可以停工，3次嚴(yán)峻警告可以開除。
2、對堅決遵守?fù)碜o公司制度，對公司經(jīng)營治理提出合理建議做出奉獻者，公司將依據(jù)程度進展表揚、嘉獎（50-1000元）、加薪、加級等。3次表揚可以嘉獎，3次嘉獎可以加薪加級別。
3、本制度自公布之日起執(zhí)行。如有未盡事宜，廠方人事部會以書面形式事先通知員工。
勞動爭議糾紛案件中，工資支付憑證、社保記錄、招工聘請登記表、報名表、考勤記錄、開除、除名、辭退、解除勞動合同、削減勞動酬勞以及計算勞動者工作年限等都由企業(yè)舉證，所以企業(yè)制定和完善相關(guān)規(guī)章制度的時候，應(yīng)當(dāng)留意收集和保存履行民主程序和公示程序的證據(jù)，以免在仲裁和訴訟時候消失舉證不能的后果。
員工管理規(guī)章制度11
1.目的
為規(guī)范員工食堂的工作，為公司員工提供良好的后勤保障服務(wù)，營造良好的就餐環(huán)境。
2.適用范圍
適用于公司食堂管理。
3.職責(zé)
3.1行政人事部負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)食堂日常管理的監(jiān)督及每月收支的審核；
3.2食堂管理員
3.2.1負(fù)責(zé)對食堂的日常管理；
3.2.2負(fù)責(zé)對每日菜品質(zhì)量的跟蹤；
3.2.3負(fù)責(zé)制作、售賣食堂飯票、向員工發(fā)放餐卡；
3.2.4負(fù)責(zé)對食堂物資的采購；
3.2.5負(fù)責(zé)對各類物資費用的財務(wù)核算，加強費用的控制及節(jié)省；
3.3廚師
3.3.1負(fù)責(zé)對飯菜的具體操作；
3.3.2負(fù)責(zé)每日下午4時以前向食堂管理員提出每日所需菜品計劃；
3.3.3負(fù)責(zé)每周配合食堂管理員提出各類副食購置計劃；
3.3.4負(fù)責(zé)每日食堂工作的綜合安排；
3.3.5負(fù)責(zé)每日菜品的驗收；
3.3.6做好每月回收飯票的保管，負(fù)責(zé)每月初將上月收到的飯票統(tǒng)計后交回行政人事部。
3.4雜工
3.4.1負(fù)責(zé)廚房、餐廳及食堂周邊的衛(wèi)生打掃和清潔；
3.4.2負(fù)責(zé)菜品的切洗；
3.4.3負(fù)責(zé)餐具的清洗、消毒；
3.5保安部后勤管理人員：負(fù)責(zé)配合廚師做好每日菜品的`驗收。
4.程序及內(nèi)容
4.1伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.1.1員工伙食補貼標(biāo)準(zhǔn)及員工自購伙食標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)地產(chǎn)公司核定標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；
4.1.2對外伙食標(biāo)準(zhǔn)：
葷菜：1.5元/份；
素菜：0.5元/份；
米飯：0.5元/人·餐；
湯：1元/份（注：素菜湯免費）；
4.1.3客飯伙食標(biāo)準(zhǔn)：
4.5元/人·餐兩葷兩素一湯。
4.2就餐方式：
4.2.1就餐地點：
技術(shù)人員在二食堂用餐；
管理人員在一食堂用餐。
4.2.2就餐時間：
早餐：7：30-8：00
中餐：11：30-12：30
晚餐：17：00-18：00
其他人員：早餐：8：00—9：00
中餐：12：00-13：00
晚餐：17：30-18：30
4.2.3公司人員：
均憑餐卡在規(guī)定餐數(shù)內(nèi)用餐，超出規(guī)定餐數(shù)用餐的將按對應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)繳納餐費，餐卡遺失后，一律按80元/張補辦；
4.2.4其它部門人員憑飯票用餐；
4.2.5公司來訪客人用餐由經(jīng)辦人填制訪客用餐登記表，各部門負(fù)責(zé)人簽字后可用餐，每月由行政人事部對客飯登記進行核查，無誤后作為業(yè)務(wù)招待費向公司結(jié)算；
4.3就餐管理：
4.3.1公司人員：
員工就餐時應(yīng)佩戴工作證，將餐卡交給食堂人員，食堂人員核實無誤后在餐卡上做好相關(guān)記錄后，將餐卡交還給員工發(fā)膳，無工作證、飯卡時，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；
4.3.2對外售飯：
一律采取購買飯票的形式就餐，嚴(yán)禁食堂人員收取現(xiàn)金，對不能提供飯票者，食堂人員應(yīng)拒絕發(fā)膳；
4.3.3所有人員領(lǐng)膳時須依次排隊，不得自行拿��；
4.3.4主菜品由食堂人員派送，咸菜、米飯、湯（限素菜湯）、粥等食品不限量供應(yīng)，但要注意節(jié)約，按飯量自取；
4.3.5不得在食堂高聲喧嘩、嘻笑打鬧、餐具應(yīng)輕拿輕放；
4.3.6員工在就餐區(qū)就餐，不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(qū)（當(dāng)班人員、傷、病人員除外）；
4.3.7講究環(huán)境衛(wèi)生，殘食不得亂丟亂倒，應(yīng)在指定地點倒放，并將餐具統(tǒng)一放置在指定位置；
4.3.8定時開餐，過時就餐一般不予供應(yīng)（特殊情況除外）；
4.3.9食堂專人打飯，相互監(jiān)督。
4.4食堂收支結(jié)算：
4.4.1每月1-5日，行政人事部將上月出售的飯票及收到的飯票進行統(tǒng)計；
4.4.2每月10日前，行政人事部根據(jù)餐卡，就餐人員明細(xì)等，編制食堂帳務(wù)表并存檔。
4.5食堂的衛(wèi)生管理：
4.5.1食堂人員必須于開餐前完成就餐區(qū)及廚房的清潔工作：
4.5.1.1將餐桌上的剩余物倒入垃圾桶內(nèi)；
4.5.1.2用潔凈的抹布擦兩次以上桌面，保證桌面無水跡、油污；
4.5.1.3保證廚房、就餐區(qū)地面無垃圾、無油跡、防滑；
4.5.1.4食堂人員將餐桌、椅凳擺放整齊；
4.5.1.5食堂的墻、天花板應(yīng)每周清潔，以保證墻面、天花板上無蜘蛛網(wǎng)；
4.5.1.6食堂的燈具、消毒柜、排風(fēng)扇、灶臺等每天清潔一次，以保證清潔；
4.5.2食堂人員每日在開飯后完成就餐區(qū)、餐具、廚具的清潔工作：
4.5.2.1將需要清潔的餐具、廚具分別放置；
4.5.2.2用潔凈的`抹布將使用過的佐、配料等物品清潔后，整齊放置在指定地點；
4.5.2.3用潔凈的布清洗廚具、餐具、灶臺兩次以上，直至干凈，保證無油污、污漬；
4.5.2.4將清潔干凈的餐具抹干、放入消毒柜內(nèi)消毒；
4.5.2.5用清潔干凈的拖布清潔工作間地面，直至干凈、無水跡；
4.5.3食堂人員必須持衛(wèi)生防疫部門的“健康證”上崗。
員工管理規(guī)章制度12
第一章 工作制度
一、上下班制度
1、上班時間：上午 8：30—12：30 下午 13：00—17：00
2、上班要求在考勤表上簽到
3、準(zhǔn)時上下班、不遲到、不早退、有事要請假、一天以上的事情，需經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)，兩天以上的病假需要有醫(yī)院的證明。
4、處罰：無故遲到、早退或有事不請假者、一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，公司將予以批評警告，并處以5元/次的罰款；無故曠勤一天者，罰款50元/天，情節(jié)特別嚴(yán)重者，將在全員大會上進行公開批評，做出書面檢查，并處于不低于100元的罰款。
二、辦公室制度
1、熱愛本職工作，勤奮認(rèn)真，保持良好精神狀態(tài)，注意儀表，化妝得體，衣著整潔。
2、在工作中使用服務(wù)禮貌用語，主動熱情。
3、上班時間不準(zhǔn)吃零食，不得在辦公室內(nèi)抽煙。
4、上班時間不隨便離崗、串崗，不得在辦公室高聲喧嘩。
5、保持辦公室良好的衛(wèi)生環(huán)境。
6、愛護公共財物，辦公室用品的領(lǐng)取、歸還建立簽字制度。
三、辦公室電話達的使用制度
1、嚴(yán)禁撥打非公司事務(wù)電話。
2、公司事務(wù)電話每次不宜超過3分鐘，盡量縮短通話時間，以免影響正常業(yè)務(wù)。
3、自覺遵守電話使用制度，特別業(yè)務(wù)電話需征得業(yè)務(wù)主管同意，不得擅自做主。
第二章 員工守則
一、基本準(zhǔn)則
1、遵守法律、法規(guī)，社會公德及公司的各項規(guī)章制度。
2、關(guān)心公司業(yè)務(wù)情況，愛護公司財產(chǎn)，維護公司利益和榮譽。
3、加強溝通、增進合作、精誠團結(jié)。
4、秉公辦事、公私分明、平等待人。
5、敬業(yè)樂業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、提高效率。
6、更新觀念、好學(xué)上進、開拓創(chuàng)新。
7、開源節(jié)流、力求節(jié)儉、反對浪費。
二、職業(yè)道德要求
1、從事與本公司利益沖突的業(yè)務(wù)時，員工應(yīng)向公司提出職務(wù)上的回避。
（1）員工的直接親屬不得與本公司直接或間接地進行業(yè)務(wù)往來； (2)不能介紹直系親屬或不符合公司招聘的人員進公司；
�。�3）夫妻雙方已在本公司的不能在同一部門（區(qū)域）；
2、公司對外的交際活動，應(yīng)本著禮貌、大方、簡樸的原則，嚴(yán)禁涉及不法行為。
�。�1）對業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的一般性邀請活動，應(yīng)報部門經(jīng)理批準(zhǔn)，且需要有兩人以上的人同行；
（2）對外展開工作時，禁止以賄賂及其他不正當(dāng)?shù)氖侄潍@取利益；
�。�3）對應(yīng)邀出席、考察、簽約、學(xué)習(xí)的.應(yīng)報公司批準(zhǔn)；
3、嚴(yán)禁索取或者收受業(yè)務(wù)關(guān)聯(lián)單位的任何利益，在拒絕會被視為失禮的情況下而不得不收的，接收后三天內(nèi)應(yīng)向總經(jīng)理助理匯報。
4、未經(jīng)公司授權(quán)或批準(zhǔn)，不得將公司的資金、房產(chǎn)、車輛、設(shè)施、設(shè)備、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉(zhuǎn)租、抵押給其他公司、單位或個人。
5、嚴(yán)禁偷竊，侵占公司財物，挪用公款，如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時舉報或采取有效措施，防止公司財產(chǎn)受損。
6、代表公司外出參觀、學(xué)習(xí)、比賽，所獲資料應(yīng)交總經(jīng)理辦公室，所獲獎金、獎品應(yīng)交法律監(jiān)察室報公司統(tǒng)一安排。
7、在不與公司利益發(fā)生沖突的情況下，可以從事合法的投資活動，但禁止下列情況：
�。�1）投資與本職工作密切相關(guān)的行業(yè)；
（2）以職務(wù)之便向投資對象提高利益；
�。�3）以直系親屬名義從事上述三項投資從行為；
8、保守公司秘密：
�。�1）公司涉密文件包括：標(biāo)有保密級的公司以及其他未經(jīng)公開的經(jīng)營情況、工程情況、投保情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)、電腦資料、合同資料及其附件（如送貨單據(jù)）等；
（2）對持有涉密的文件需妥善保存；
�。�3）未經(jīng)公司授權(quán)或批準(zhǔn)，不得將涉密文件自行復(fù)制，帶出公司區(qū)域?qū)ν馓峁?/p>
（4）涉密文件不需保存時，保證予以銷毀。
三、工作要求
1、工作注重計劃性、合理性、條理性；
2、具有良好的服務(wù)儀式、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)技巧；
3、圍繞營業(yè)工作，恪盡職守保障商場營業(yè)。
4、充分合理利用公司局域網(wǎng)，加強信息溝通，實現(xiàn)資源共享。
5、對工作出現(xiàn)的問題不推諉，勇于承擔(dān)責(zé)任。
6、工作任務(wù)：市場部一般員工每月需完成3000元的基本任務(wù)，未完成基本任務(wù)者一律不能享受職務(wù)津貼；行政人員需要完成合同中規(guī)定的各項任務(wù)，否則也不能享受職務(wù)津貼。
7、服從上級工作安排，做到“先服務(wù)后投訴”。
�。�1）對公司的現(xiàn)有制度、管理方式、經(jīng)營決策方面如有意見或建議，應(yīng)向上級反映。
（2）相關(guān)人員接到員工投訴或建議后，應(yīng)在三天內(nèi)給予答復(fù)。
�。�3）在規(guī)定時間內(nèi)得不到答復(fù)的，可越級向上級領(lǐng)導(dǎo)或有關(guān)部門反映。
8、對公司賠發(fā)給個人使用的交通工具，通訊設(shè)備等不準(zhǔn)違規(guī)使用，公司為其員工配備通訊工具及報銷通訊費用的人員，必須保持通訊設(shè)備處于開機狀態(tài)并能及時回應(yīng)。
9、未經(jīng)分管經(jīng)理助理以上人員或電腦部經(jīng)理同意，非應(yīng)工作需要的倉管人員不得進入主機房。
四、員工宿舍管理規(guī)定
1、入住
�。�1）公司正式員工無法自行解決住宿的，須填寫“住房申請單”向公司申請入住宿舍。 (2)分店員工住房申請需部門主管，分管行政經(jīng)理，總辦主任批準(zhǔn)，職能部室員工住房申請需經(jīng)本部門經(jīng)理，部總辦行政，總辦主任批準(zhǔn)方可入住。
（3）住房申請獲得批準(zhǔn)的員工，須簽訂“員工宿舍入住合約”一式兩份（本人與公司各持一份）。
�。�4）總辦行政于每月8日和22日，下發(fā)“員工宿舍入住通知單”和“企業(yè)員工宿舍入住合約（個人聯(lián)系）”由寢室長根據(jù)“員工宿舍入住通知單”上制定的房號和床位安排員工住宿，并將鑰匙交給入住員工配置。
2、調(diào)房
�。�1）分店員工由本人提出書面申請，寢室長核實，經(jīng)分店部門主管及分管行政經(jīng)理批準(zhǔn)后，由分店行政自行調(diào)配，并于每月20日前將本月調(diào)房清單傳至總辦行政。
（2）未住宿舍者每月可獲合同中規(guī)定的補助，補助發(fā)放形式為按月不按日計算，未滿一個月一律不得享受補助。
3、退房：住宿員工提出書面申請，經(jīng)批準(zhǔn)后于每周三、六上午(9：00——12：00)到總辦行政辦理退房。分店員工退房須經(jīng)寢室長和分管經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、留宿：員工親屬來探訪留宿者，員工應(yīng)提出書面申請，須做好留宿記錄，報公司經(jīng)理批準(zhǔn)后，方可留宿。
員工管理規(guī)章制度13
很多廣告標(biāo)識企業(yè)老板和高管都不知道如何管理員工，也不知道如何制定公司員工管理制度，今天整理了一份廣告標(biāo)識企業(yè)員工管理制度，從10個方面詳介紹員工管理方法，各位廣告人可以根據(jù)公司具體情況進行調(diào)整。
第1點
公司作息時間表:
1、員工應(yīng)嚴(yán)格按照公司統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。
2、作息時間規(guī)定
上午：9:00至12:00
下午：13:30至18:00
3、員工上下班施行指紋打卡，上下班均須打卡，請嚴(yán)格遵守公司考勤制度。
4、員工上下班考勤記錄將作為公司績效考核的重要組成部分。
5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽【外出申請單】后方可離開公司。
6、員工遇突發(fā)疾病須當(dāng)天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關(guān)證明。
7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準(zhǔn)后方可休息。
第2點
工作要求：
1、工作時間內(nèi)不應(yīng)無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，確保辦公環(huán)境的安靜有序。
2、新入職員工的試用期為一個月，員工在試用期內(nèi)要按月進行考評。
3、職員間的工作交流應(yīng)在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進行（大廳、會議室），如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進行談話的，時間一般不應(yīng)超過三分鐘（特殊情況除外）。
4、加強學(xué)習(xí)與工作相關(guān)的專業(yè)知識及技能，積極參加公司組織的各項培訓(xùn)。
5、經(jīng)常總結(jié)工作中的得失，并參與部門的業(yè)務(wù)討論，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平。
6、不得無故缺席部門的工作例會及公司的重要會議。
7、員工在工作時間必須全身心地投入，保持高效率地工作。
8、員工在任何時間均不可利用公司的場所、設(shè)備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予警告，情節(jié)嚴(yán)重者，公司將予以辭退。
9、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不可挪用他人的資料和辦公用品。
10、員工要保管好個人電腦，按公司規(guī)定進行文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應(yīng)及時告知網(wǎng)管安排修理。
第3點
保密規(guī)定：
1、員工須嚴(yán)守公司商業(yè)機密，妥善保存重要的商業(yè)客戶資料、數(shù)據(jù)等信息。
2、管理人員須做好公司重要文件的.備份及存檔工作，并妥善記錄網(wǎng)絡(luò)密碼及口令。并向總經(jīng)理提交完整的網(wǎng)絡(luò)口令清單。
3、任何時間，員工均不可擅自邀請親朋好友在公司聚會。
4、員工及管理人員均不可向外泄露公司發(fā)展計劃、策略、客戶資料及其他重要的方案，如一發(fā)現(xiàn)，除接受罰款、辭退等內(nèi)部處理外，情節(jié)嚴(yán)重的，公司將追究其法律責(zé)任。
第4點
物品管理：
1、辦公用品的日常管理由行政人事部專門人員負(fù)責(zé)定期購買。
2、每月10日之前，個人將所需要的辦公用品填寫在公司【購物申請單】上,由管理部專門負(fù)責(zé)人提交主管經(jīng)理，審批同意后，由專門負(fù)責(zé)人將辦公用品購回，根據(jù)實際需要有計劃地發(fā)放。
3、若急需某類辦公用品，也應(yīng)先填寫【購物申請單】后，交由專門負(fù)責(zé)人，經(jīng)主管經(jīng)理審批同意后，方可購置。
4、新進人員到職時由行政人事部統(tǒng)一配發(fā)各種辦公物品。
第5點
打印設(shè)備和電腦管理：
1、使用者應(yīng)保持打印設(shè)備和電腦設(shè)備及其所在環(huán)境的清潔。下班時，務(wù)必關(guān)機切斷電源。
2、使用者的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，應(yīng)嚴(yán)格按照要求妥善存儲在網(wǎng)絡(luò)上相應(yīng)的位置上。
3、未經(jīng)許可，使用者不可增刪硬盤上的應(yīng)用軟件和系統(tǒng)軟件。
4、嚴(yán)禁使用計算機玩游戲。
5、公司及各部門的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，由公司資料管理員至少每周備份一次；重要數(shù)據(jù)由使用者本人向資料管理員申請做立即備份。
6、未經(jīng)許可，任何私人的光盤、軟盤不得在公司的計算機設(shè)備上使用。
7、使用者必須妥善保管好自己的用戶名和密碼，嚴(yán)防被竊取而導(dǎo)致泄密。
第6點
網(wǎng)絡(luò)管理：
1、工作時間內(nèi)禁止瀏覽與自己工作崗位或業(yè)務(wù)無關(guān)的網(wǎng)站。
2、工作時間內(nèi)不允許在網(wǎng)絡(luò)上從事與工作無關(guān)的行為（如：上網(wǎng)聊天），也決不允許任何與工作無關(guān)的信息出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)上。
3、嚴(yán)禁在公司網(wǎng)絡(luò)上玩任何形式的網(wǎng)絡(luò)游戲、瀏覽圖片、傾聽音樂等各種與工作無關(guān)的內(nèi)容。
4、禁止利用公司網(wǎng)絡(luò)下載各種游戲及大型軟件。
5、公司網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由網(wǎng)絡(luò)工程師統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)與管理維護，任何人不得私自更改網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，個人電腦及服務(wù)器設(shè)備等所用IP地址必須按網(wǎng)絡(luò)工程師指定的方式設(shè)置，不可擅自更改。
員工管理規(guī)章制度14
一、為強化考勤管理，維護工作秩序，提升工作效率，特制定本制度。
二、公司辦公室人員上下班必需嚴(yán)格根據(jù)作息時光落實，上班時光不得遲到、早退和不請假離開工作崗位，不得浮現(xiàn)曠工現(xiàn)象及擅自離崗，超過30分鐘作曠工半天處理（無法準(zhǔn)時通知等特別緣由除外）；外出辦理業(yè)務(wù)前，須經(jīng)本部門負(fù)責(zé)人同意。
三、周一至周五為工作日，周六、周日為歇息日。因工作需要加班的，由各部門負(fù)責(zé)人自行支配，節(jié)日值班由集團公司統(tǒng)一支配。
四、嚴(yán)格請、銷假制度。員工因私事請假1天以內(nèi)的`（含1天），由部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；1天以上的，由副總經(jīng)理批準(zhǔn)。副總經(jīng)理和部門負(fù)責(zé)人請假，一律由總經(jīng)理批準(zhǔn)。請假員工事畢向批準(zhǔn)人銷假。未經(jīng)批準(zhǔn)而擅離工作崗位的按曠工處理。
五、上班時光特別私事需要中途離崗，必需向所屬單位負(fù)責(zé)人請假；待領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離開單位；
六、公司員工因病、因事或其他特別緣由不能按時上下班的應(yīng)請假，未經(jīng)批準(zhǔn)而不按時上下班的作曠工處理；
七、上下班途中遵守交通規(guī)章、注重平安、杜絕酒后駕車；
員工管理規(guī)章制度15
一、獎勵：
1、受客人書面表揚3次～7次，在原獎金系數(shù)上提高，7次以上提高。
2、銷售業(yè)績前十名，按銷售額來計算。
3、受公司通報表揚的，視情形在原系數(shù)上提高～1。
4、被評為A級的員工，當(dāng)月可在原系數(shù)上提高。
5、被評為優(yōu)秀員工或管理人員稱號，可在當(dāng)月獎金系數(shù)上提高。
6、各店經(jīng)理可視情況對工作表現(xiàn)好的員工給予提高獎金系數(shù)～1。
7、總公司將拿出當(dāng)月獎金的8%作為對平時工作表現(xiàn)突出的員工獎勵基金。
二、處罰：
1、凡曠工者，取消當(dāng)月全額獎金。
2、事假1天扣當(dāng)月獎金的30%，二天扣60%，三天或三天以上取消當(dāng)月全額獎金。
3、病假須有區(qū)、縣級以上醫(yī)院單位出具的`證明，1天以內(nèi)，手續(xù)齊全者不扣；1天～3天手續(xù)齊全扣20%；3天以上～7天以內(nèi)扣50%；7天或7天以上扣全額獎金，凡手續(xù)不齊者按事假處理。
4、遲到、早退、脫崗每次扣5%。
5、頂撞上級、不服從領(lǐng)導(dǎo)安排，扣10%～當(dāng)月全額獎金。
6、有罵架、偷吃、偷盜、開飛單、受通報批評等重大過失、較大過失者，扣當(dāng)月全額獎金。
7、惡意阻礙公司物品回收的，扣當(dāng)月獎金的50%。
8、隱瞞事實真相的、知情不報者，扣10%～當(dāng)月全額獎金。
9、客人投訴3次以內(nèi)扣1%～20%，3次以上（含3次）扣當(dāng)月全額獎金。
10、凡代打卡者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣當(dāng)月全額獎金。
11、除此之外，店經(jīng)理、部門經(jīng)理對下屬員工可視情節(jié)輕重扣1%～100%獎金。
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