[熱]德國人的社交禮儀
德國人的社交禮儀
德國位于歐洲的中部,面積35.69萬平方公里,人口7860萬。德語是公用語,英語只在旅館行得通。交談時盡量說德語,或攜同譯員同往。商人多半會說一些英語,但使用德語會令對方高興。
1.服飾禮儀
德國人的服飾,民族色彩并不明顯。他們不喜歡服裝的花哨,但都很注重衣冠的整潔,穿西裝一定要系領帶。在赴宴或到劇院看文藝演出時,男士經常穿深色禮服,女士則穿長裙,并略施粉黛。在東部地區,已婚者都帶上金質戒指。另外有幾個地區在服飾方面卻很有特點。比如男的是小呢帽,帽上插一枝羽毛。
2.儀態禮儀
德國人對工作一絲不茍,在社交場合也舉止莊重,講究風度。德國婦女的特點是樸素,這不光是體現在穿著打扮上,也體現在言談舉止上。與德國人相處時,幾乎見不到他們皺眉頭等漫不經心的動作。因為,他們把這些動作視為對客人的不尊重,是缺乏友情和教養的表現。
3.相見禮儀
德國人比較注重禮節形式。在社交場合與客人見面時,一般行握手禮。握手要用右手,伸手動作要大方。稱呼對方多多合用“先生”、“女士”等關。如果對方身份高,須得他先伸手,在于之握手。對方多半為你穿、脫外套,不妨接受,再說聲“謝謝”(Danke)。有機會,也替他或其他人穿脫外套。與熟人朋友和親人相見時,一般行擁抱禮。
上午10時前,下午4時后,不宜訂約約會。營業時間,每周5天工作日,通常早晨9時至下午5時,中間有1小時午餐時間,一些商店星期六開業,銀行周未都休息。8月份是多數工、企業的夏季休時間。
在與客人打交道時,總樂于對方稱呼他們的頭銜,但他們并不喜歡聽恭維話。對剛相識者不宜直呼其名。德國商人不愿浪費時間,所以宜先熟悉問題,單刀直入。如果你就邀到德國人家中作客,通常宜帶鮮花去,鮮花是送女主人的最好禮物,但必須要單數,5朵或7朵可。送就送鮮花。據德國花卉進口批發商分會統計,該國花卉市場每年內銷總額達60億馬克,每人平均支出110馬克。而全世界花卉年消費總值約300億馬克,德國占了20%多,堪稱世界上最大的花卉市場。在五彩繽紛的萬花叢中,德國人尤其喜歡矢車菊,視它為國花。
4.餐飲禮儀
德國人在宴會上和用餐時,注重以右為上的傳統和女士優先的原則。德國人舉辦大型宴會時,一般是在兩周前發出請帖,并注明宴會的目的,時間和地點。一般宴會的請帖則是在8天至10天前發出。他們用餐講究餐具的質量和齊備。宴請賓客時,桌上擺滿酒杯盤子等。他們有個習俗,那就是吃魚的刀叉不能用來吃別的。
德國人的口味較重,偏油,主食以肉類為主。他們烹調肉食的方法,有紅燒、煎、煮、清蒸,還有特制的湯等,德國人的口味較重,偏油膩,主食以肉類為主。他們一天的主餐是午餐,而午餐的主食大抵為燉的或煮的肉類,其肉食品以羊肉、豬肉、雞、鴨為主,但是,他們大多數人是不愛吃魚,只有北部沿海地區少數居民才吃魚。他們還愛吃馬鈴薯、色拉等。德國人吃起馬鈴薯來簡直不厭其多。他們種出來的馬鈴薯,味道之佳,有口皆碑。德國人之所以拿馬鈴薯為主食,原因就在這里。
德國人的生活習慣,早餐簡單,喜歡咖啡、小面包、黃油和果醬,或少許灌腸和火腿。午、晚餐稍豐盛,一般家庭都有備有各種和盤子和碟子、杯子和刀叉。
5.喜慶禮儀
贈送求愛樹是德國的一項獨特習俗。波恩小伙子如果看上一位姑娘,就會在4月30日或5月1日這一天,送姑娘一株小白樺樹,以表愛慕之情。德國的節日眾多,而且各具特色,如持續時間較長的狂歡節,每10年舉行一次的耶穌受難戲劇節。
6.商務禮儀
德國人對工作嚴肅認真,思考總是深刻敏銳。德國人的時間觀念很強。因此,一旦約定時間,遲到或過早抵達都被視為不懂禮貌。他們在談判時態度明朗,談生意時一般使用商業名片。德國不但貨物品質好,服務質量也屬上乘。
7.旅游禮儀
德國人有嚴格遵守交通規則的習慣,不隨便停車,更不會闖紅燈。在列車上,大多有禁煙或可抽煙的標志。每年5月至10月是旅游旺季,首都柏林,現政治中心波恩,歷史文化和經濟名城漢堡、萊比錫等以其優美的風光迎送五洲四海的賓朋。
德國人的忌諱:
德國人忌用茶色、紅色或深藍色;忌食核桃,尊重傳統和權威。與德國人打招呼時要帶上他們的頭銜,如某博士、某教授等,切不可稱呼他們的名字。一般情況下稱呼他們的姓。交談中不要議論打壘球、籃球或美國式的橄欖球,最好談德國的原野、個人的業余愛好和足球之類的體育項目。接電話時,首先要告訴對方你是誰。
禮儀精髓:
到德國家庭做客時,所帶鮮花應在門廳提前解開包裝,見到女主人就獻花,但送13和偶數之花適得其反。與德國人交談時手放在口袋里很不禮貌。
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