致敬平凡的你

致敬平凡的你

　　“滋滋滋……”，燒餅在烤爐上的聲音響起，餅香隨風飄出十里外。小店前的顧客絡繹不絕，其中大多數都是學生。“老板我要多點醬和火腿！”“老板多加兩個蛋！”“老板，再來一個”……面前是一個正在忙活的肥胖婦女，臉色黝黑，且還有一大塊紅疤。但在她的眉目神情，卻給人一種溫和的感覺。面對如此多要求與催促，她不慌不忙，反而笑著說：“別急別急，大家耐心等會兒，都有都有！”

　　白色的餅漿被她用大鐵勺撈起，均勻地潑到了燒得紅通的鐵板上。餅漿被熱急了，在面上鼓起一個又一個波點。燒得差不多了，她便用雙手將面餅一掀，一翻，一鋪……面餅在她手中飛躍，翻騰。隨后她快速打入雞蛋，放入青菜、火腿、蔥花，最后抹上醬汁，一個一個送到顧客手中。一口咬下去，酥酥糯糯，真讓人唇齒留香。買她的餅的顧客很多，因為好吃又便宜。大家也便熱切地稱她為餅姨。

　　餅姨雖不富裕，卻為人慷慨，她經常送些餅給過路休息的流浪漢。同時她為人老實，有一回，一個顧客給多了錢。數目雖小，但餅姨還是堅持找到那個顧客，把錢還給了人家。更方便鄰里的是，她為人親切，誰家有個急事外出，都愿意把孩子放在餅姨那，餅姨也不會拒絕。因此，餅姨的店里總是充滿了孩子的歡聲笑語。

　　后來我去了一個離家較遠的學校，去餅姨那的次數也少了。有幾次回家路過餅店，餅姨還調侃我說：“是不是餅姨做的餅不如外面的好吃？你都不常來了！”我笑著回答：“哪有哪有，餅姨做的餅是世界上最好吃的餅了。”聽完，餅姨哈哈大笑起來。我細細看著餅姨，突然覺得餅姨比以前滄桑了許多，就連做餅的動作也不像以前那樣行云流水般自然。有時還會眉頭一皺，蹲下去捂著肚子。我雖覺得奇怪，卻沒多問。

　　那年，鄉鎮籌資建養老院。果不其然，我在籌資現場看到了餅姨。許久不見，餅姨老了許多，臉色蠟黃，眼角耷拉下來，目光有點渙散。“餅姨，你也來捐錢？”看見我，餅姨笑了笑：“是啊，多做點好事，感覺這一世沒白活。”“你的胃病好了嗎？”“哎呀，早不礙事了。小丫頭片子，記得常來吃餅啊！”她拍拍我的頭，走向了公益箱。自那次后，我很少去餅店，也很久沒有見過餅姨。

　　一天，我心血來潮想要去餅店，等待我的卻是緊閉的門扉。我連忙詢問隔壁阿伯到底是怎么回事。他說：“你是說林倩啊！她啊，聽說是得了胃癌，走了一段時間了！你說她多好一人……”我的大腦一片空白。看著那扇門，我又想起餅姨。想起她救濟流浪漢時親和的笑，想起她做餅時專致的模樣，想起她那能飄出十里外的餅香……

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