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    阿婆的糯米糍粑

    時(shí)間:2024-02-22 12:02:54 優(yōu)秀作文 我要投稿
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    阿婆的糯米糍粑

      我與阿婆不想見(jiàn)已十年余了。我最不能忘記的是她做的糯米糍粑。

      猶見(jiàn)兒時(shí),每逢五月初,父親母親就會(huì)帶我回一次阿婆家。那可能是我從小到大最為開(kāi)心的一段日子了。甚至堪此過(guò)年。

      此時(shí)阿婆就會(huì)開(kāi)始忙碌起來(lái)。

      她把家鄉(xiāng)特有的糯米粨倒進(jìn)一個(gè)大果木盆中先用小火蒸一個(gè)小時(shí),再轉(zhuǎn)中小火直至午時(shí),這糯米才算是蒸好了。那時(shí)整個(gè)院子里都彌漫著糯米的甘甜和果木的清香,據(jù)阿婆說(shuō),如此用果木蒸出來(lái)的糯米才最香綿。

      這時(shí)就到阿公上場(chǎng)了,他把蒸好的糯米搬進(jìn)大石臼里,然后與爸爸一起用木槌把那粒粒飽滿,晶瑩剔透的糯米臼成個(gè)白白胖胖的糯米團(tuán),我在一旁看著,心里眼紅的很,想要試一試臼糯米是什么個(gè)感覺(jué),可誰(shuí)知?jiǎng)傁胩崞鹉鹃吃诤莺菰蚁氯r(shí),才發(fā)現(xiàn)粘性很強(qiáng)的糯米已完全與木錘融為一體!竟然提不動(dòng)!阿公與爸爸便捧腹大笑……終于等到阿公和爸爸都汗流浹背地時(shí)候,糯米團(tuán)總算是臼好了。媽媽就立刻趁熱把這個(gè)大白胖子分成乒乓球大小,一排一排地站隊(duì)形,呆萌呆萌的。這時(shí)阿婆又馬不停蹄地開(kāi)始制作“香面”了!她把干玉米粒放進(jìn)無(wú)油的干鍋上煸熟,散發(fā)出香味時(shí)再用小石磨磨成細(xì)粉狀,把小團(tuán)子裹上這層阿婆獨(dú)家秘制的“香面”之后,香甜可口的糯米糍粑就大功告成了!一家人,其樂(lè)融融的!開(kāi)吃咯!

      每一次我都要把肚皮吃的圓滾滾的才肯離開(kāi)。而阿婆也會(huì)做許多糯米糍粑讓我?guī)Щ厝コ,長(zhǎng)大以后,我才懂得,那黏黏的糯米糍粑就是阿婆對(duì)我黏黏的想念和愛(ài)啊……

      現(xiàn)在城市的繁榮,街邊隨處可見(jiàn)的小吃店,也有不少是賣(mài)糯米糍粑的,我想找回阿婆的味道,可我發(fā)現(xiàn)那些都不對(duì)那味兒,我想我恐怕再也找不回了吧。

      如此回想起來(lái),晶瑩的淚光中仿佛又見(jiàn)阿婆那慈祥的笑容與她手中那香噴噴的糯米糍粑。

      阿婆,我想你,很想很想你……

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