【熱門】包餃子日記匯編7篇
一天的時間即將結束了，一定有不少感想，是時候用心地寫一篇日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？下面是小編為大家整理的包餃子日記7篇，歡迎大家分享。
包餃子日記 篇1
中午，老爸不在家，就我和老媽兩人，于是我決定包餃子吃。
我拿出肉末、蔥、香菇，洗干凈，老媽用刀把蔥和香菇切碎備用，然后再和鹽、味精、牛奶、醬油一起放入碗里，攪拌均勻，肉餡就做好了。
我從冰箱里拿出餃子皮，仔細地觀察了一下，餃子皮的厚度大約有0.5毫米，圓圓的，心想：我要改變你的形狀，看我的。我夾了點肉餡放在中間，對邊對折兩次，就成了扇形，再把上端卷起來又變成了怪物，老媽說這樣皮太厚了不好吃，我說這是特色。老媽笑了，然后我又包了許多形形色色的餃子，有的像船、有的像燒麥、、、、、、，包餃子的時候我還發現了一個絕招―――用水涂在餃子皮上，可以增加粘性呢。
老媽把餃子拿到鍋里蒸，大約蒸了十幾分鐘，我打開鍋蓋，情不自禁地叫了起來哇!竟然有這么晶瑩剔透的.餃子老媽說：可能是加了牛奶的緣故吧!我想也是，這時我夾了一個正冒熱氣的‘船’往嘴邊送，燙!老媽叫住了我，你看我饞得連燙嘴都不怕了。
我終于學會了包餃子，餃子真香啊!
包餃子日記 篇2
放暑假后的星期天下午，媽媽在家里包餃子。
她先和好面，再用撖面杖撖出一張張圓圓的、薄薄的.餃皮，然后放好餡心，捏成了脹鼓鼓的餃子，小紅覺得很好奇，并包了一個餃子給媽媽，媽媽夸她是好寶寶。爸爸下班回家，媽媽把水餃放進鍋里煮熟端到桌上，頓時香味撲鼻而來，一家人吃著噴香的餃子。希望以后經常可以吃到那么好吃的餃子。謝謝媽媽對我那么好。
我也一定要學會包餃子。
包餃子日記 篇3
你包過餃子嗎？你包過餃子以后有什么感想呢？下面由我來向你介紹我第一次包餃子的情形吧！
記得我第一次包餃子，是由我搟面皮，我搟的面皮大大小小很不好看，媽媽說：“你搟得還不錯，不過大小不一樣，這樣看起來像是‘鄭板橋寫的字’，給人一種特別的美。”我聽了以后，知道媽媽在鼓勵我，于是就鼓起勇氣搟面皮，這一次我搟得大大小小很均勻，我心里美滋滋的。
開始包了，我覺得普通的餃子不好看，想給餃子“整一下容”，于是我把餡兒弄成一條粗粗的線卷了起來，再把兩邊折疊，后邊貼上幾條尾巴，一個“面金魚” 做成了；下一個餃子我準備做成海龜，說干就干，我先把餡兒弄成圓球，精心侍弄，把餃子弄成一個圓形的`，在四周捏四個小棒，再用面做一個面團安在縫隙比較大的兩只腳中間，一只“面烏龜”就誕生了。我還給它起了個有趣的名字叫“烏龜快”。
開始吃飯了，看著自己“整容果實”我就想吐，因為金魚頭爛了個縫，烏龜屁股被我摳了個小洞，簡直像是美容失敗被毀容了。下次我再也不包“整容餃子”了，害得我自己吃這些“過期海鮮”了。
包餃子日記 篇4
今天，是我第一次包餃子。
帶上圍裙，先用姥姥搟好的面皮兒包餡兒，我剛要捏住餃子的左邊，右邊就又冒了出來，捏住右邊，左邊就又冒了出來……就這樣，我顧著頭，顧不著尾。我問母親這是為什么，原來，我包的餃子餡兒太多了。
我吸取了教訓，這一次包的時候，我少弄了一些餡兒。這次，它就被我關在了暗無天日的餃子皮“牢房”里面。它好像在“牢房”里東撞撞，西碰碰，頗有沖出“牢房”的架勢，可最后，它還是沒有逃出我的“魔掌”。
在我的“不懈努力”下，幾個頑皮的`小餃子出世了。
“哦！終于完成了！太好了！太好了！”看著自己包出的一個個小餃子，我心里可高興了，在家里興奮得手舞足蹈。“咦？是不是少了點什么呢？”想了想，“哦！”，我一拍腦袋：“我應該給它加一圈花邊，讓它變得更漂亮點。”
我拿來了一個碗，用碗沿兒在一個個餃子邊上壓出了一個個美麗的花邊。現在看來，這些小餃子真的像一個個穿著美麗的裙子小花仙子。
全部完工以后，我讓父親母親看，他們看了之后對我贊不絕口，都夸我長大了，懂事了。
誰知，我那可愛的小餃子，一下鍋，有的餃子“身負重傷”；有的餃子“被迫投降”；有的餃子被滾滾熱水分離成了：皮兒、餡兒，兩個大陣營了。
這就是我第一次包餃子的經歷，你也想試一試么？那就趕快向我一樣動手吧！
包餃子日記 篇5
包餃子是中國的傳統美食習俗，更是一種重要的文化習俗，無論在北方還是南方，我們都愛包餃子、更愛吃餃子，特別是在北方過過年的時候，那可少不了它啦！
餃子餡香，餃子皮韌，說起來好吃，做起可難啦，先說和面吧，先要將上好的精面反復的搓揉，直到很有韌性才行，再將它搓成一條條的圓柱狀，再用刀把它搓成一小團一小團的，然后再拿搟面杖將它壓成扁扁的，最后再在上面撒上一層干面粉，這樣，餃子皮就做成啦！
再說說做餡兒的吧，做餡可以做豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡、也可以做蟹肉餡，還可以做成素菜餡、豆腐餡等等，里面還可以夾上蔥子、韭菜什么的，切得細細柔柔的餡兒被餃子皮包起來，咬在嘴里不用說有多好吃呢！做好的'餃子可以蒸、可以煮、還可以油炸，那可是好吃極啦！
還有的人喜歡在過年的時候在一大堆餃子里挑一個出來，拿一枚硬幣包進餡兒里去，如果有誰吃到了這一個特殊的餃子，那就表示這個人很幸運、很有福氣，會有一年的好運氣在等著他呢（她）！這時候，滿桌子吃餃子的人都會驚喜地叫起來，過年的氣氛就會更歡快、熱鬧啦！
啊，餃子，餃子，中華民族的傳統美食，我們都愛吃你，好吃的餃子！
包餃子日記 篇6
今天媽媽笑咪咪地說：“今天咱們吃餃子吧。”會包的，不會包的，都得下手包。一聽說吃餃子，我高興得一跳三尺高。
第一次包餃子，我心里沒底兒，包餃子時餡放太少，餃子就會扁扁的，餡放太多，餃子就會破皮。我見皮破了，就補上一塊，可是前邊補好了，后邊又開口了。我再不上一塊，這樣前補后填的，好不容易包好一個。這時，姐姐笑著說:“小第包的.餃子像個傷兵。”大家聽了，哈哈大笑起來，我不理他們，繼續包，這次，我把餡放得特別少，包出來的餃子扁扁的，連站都站不穩，媽媽沖著爸爸說：“看你兒子包了個瘦老頭。”大家聽了，又大笑起來。我羞得不敢抬頭，真恨不得挖個地洞鉆進去。爸爸和藹地說：“沒關系，爸爸教你，俗話說，萬事開頭難嘛。”
爸爸教得很細心，他邊講邊包，我也隨著爸爸包了一個、兩個……
這天晚上，我吃著自己包的餃子，覺得格外香。
包餃子日記 篇7
今年，我度過了一個愉快而又充實的寒假。寒假生活讓我受益匪淺，-----我學會了包餃子。
記得去年除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節晚會”，爸爸媽媽端來面板、和好的面團，還有餃子餡和搟面杖，面團在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃”。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!
今年春節，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐鍛煉機會。起初，爸爸媽媽認為我還小，不會包餃子，只能是浪費面皮，耽擱事情。但是，在我強烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。
于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的.“胖娃娃”餃子就包成啦!
我嘗試著獨立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃”。
我堅持不懈，繼續練習……
終于，在我的辛勤努力下，終于把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃”。
于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，配合默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子”，我的心里甭提有多高興啦!
當我品嘗自己親手包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點頭稱贊我呢!
通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要認真對待，不要輕易放棄!
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