我最喜歡的一道菜作文9篇
在日常生活或是工作學習中，大家一定都接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的我最喜歡的一道菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我最喜歡的一道菜作文1
麻辣香鍋這個東西我聽到過，但是沒有見過長什么樣子，也不知道它的味道好不好吃，為了解答我的這個問題，媽媽準備教我來做這麻辣香鍋。
為了做麻辣香鍋，媽媽還特地買來了麻辣香鍋的配料。今天早上她還帶我去買了一些菜，這些菜可以選自己喜歡的東西，我選的`菜有：胡蘿卜、生菜、香菇、蓮藕、金針菇、土豆、西葫蘆……買好菜后，我就要開始做了。
說干就干，我和媽媽分工行動，我負責洗和削皮，媽媽則負責切。我先從袋子里拿出了我們剛剛買的菜，再將這些菜放到水里，讓它們在水中舒舒服服的泡個澡，然后將那些有皮的蔬菜都給一一拿出來，我先拿起一根胡蘿卜，再用削皮刀幫它把紅色的舊衣服給一點一點削下來，皮削好之后，我就將那根胡蘿卜遞給了媽媽。我用這種方法把其它帶皮的蔬菜的皮一點一點都給削干凈了。
媽媽把菜切好后，只見媽媽把水倒入鍋中開大火蓋上鍋蓋，等水沸騰時，把蔬菜和葷菜分批倒入鍋中，等它們都煮熟了就可以把這些菜從鍋里舀出來備用了。
一切準備就緒，現在輪到麻辣香鍋調料出場了。我先倒好油，油熱放蒜和辣椒，再把調料包倒了進去。我聞了聞這調料，真是不聞不知道，一聞嚇一跳，這調料就是聞也能聞出它的辣呀！然后我把煮熟的菜和肉都一股腦地往鍋里倒，接著我用鍋鏟把它給里里外外翻了個遍，我才罷休。媽媽說要讓它在鍋里燒一會兒才會入味，最后我往上撒了一點白芝麻，這樣一盤色香味俱全的麻辣香鍋就大功告成了。
我吃了一口這香香辣辣的東西，真想大聲喊一句：“太太太好吃了！”這種美味讓我永遠也忘不了。
我最喜歡的一道菜作文2
我吃過很多菜：紅燒，辣豆芽，西紅柿炒和可樂燒雞翅。其中，我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜，它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級廚師，他的水果和蔬菜拼盤也很獨特。
其他人所做的拼盤最多是將一些不均勻的食物切成薄片，然后在中間放一個蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤，他切的.每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄，處于同一水平。將這些水果塊一個個地放在一起。
有人問，你真的可以打架嗎？當然會。怎么會不呢我父親出現在果盤中約一個小時。一次，我來了幾個朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和？？蔬菜。豬八戒。戴上由蘋果片制成的仇恨帽子，戴上由西紅柿制成的紅色風衣，像白蘿卜一樣的大肚皮，兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個黑豆使眼睛清晰。從遠處或近距離觀看時都栩栩如生。閃閃發光的衣服。叔叔看到他們時都驚呆了。一個叔叔好奇地說道：嘿，為什么衣服上仍然閃閃發光？爸爸告訴他們，上面放了一些糖。
每個人都笑了笑：這是如此有創意，可以吃的食物，顯然是珍貴的藝術品，爸爸的拼盤不僅漂亮，而且美味。
咬一口，哇，好象你在仙境中，就像在吃美味的仙果一樣；先喝一口香蕉，再喝一口草莓，比如喝可樂和雪碧；咬一口葡萄，再咬一口藍莓，這在您的心中令人耳目一新。咬一口
再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的，但是先吃一個小奇異果，然后再吃檸檬，檸檬會比任何水果都甜。
同學位，在聽完我的介紹后，您想來我家嗎？試試我爸爸的盤子？我歡迎大家。
我最喜歡的一道菜作文3
平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡湯，而作為我最喜愛的菜，他更是別有一番意味。
青菜淡湯，像水和青菜一支完美的舞蹈，食鹽、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一樣的意味。一曲終了，收尾確是鍋鏟的一陣“摻合”，致使到了盆子里，樣子就不怎么優雅了。但綠始終是綠，清始終是清，于是在水晶碗碟中，就又恢復了美麗的姿態了。
沒有辣、酸、咸那樣強烈的味覺，也沒有紅燒魚頭、糖醋排骨那般誘人的姿態，青菜淡湯就是平凡、樸素，但又在水的基礎上加上了屬于自己的鮮美與清新，所以在我的菜譜上，就略勝一籌了。不是嗎?等青菜到燒熟之時加上水，放上味精就可以出爐，不正是現代人所追求的簡約風格嗎?
我們的生活也應和淡湯一樣，“淡薄明智，寧靜致遠”，平平淡淡中擁有自己的滋味，去細細地品嘗，往往能發現其中的寶貴來，簡簡單單、明明白白，何必要做足了五味雜陳，去鬧個轟轟烈烈呢?珍惜自己已經擁有的，追求有可能的，而不是理想太遠大，到頭來還是空空一場，做一碗平淡的湯，做一個平淡的人。
行在當今社會的街上，那里找得到平淡呢?名牌、地位、金錢，真正的美好已被掩飾太多太多，曾經的樸素被稱為現在的老土，曾經的`正直被稱之為現在的做作，而平淡，何以尋之?就如那魚翅、鮑魚，說是去尋鮮味，實質是攀比。勾心斗角，你來我往，社會變化了，人們也變化了。追求太多往往也會失去太多，還不如平平淡淡，做高檔的過路人，做時尚的旁觀者，做好自己，做好今天!
青菜淡湯，在平淡的生活中找到自己的滋味。
我最喜歡的一道菜作文4
我喜歡吃的菜有很多：紅燒魚、爆辣豆芽、西紅柿炒雞蛋、可樂燒雞翅……其中，我最喜歡吃的一道菜就是老爸做的果蔬大拼接。
“果蔬大拼接”是一道很特別的菜，也是老幼皆喜的佳肴，它也叫“果蔬拼盤”。它是由水果和蔬菜拼接而成的。我的老爸是二級廚師，做的“果蔬拼盤”也與眾不同。別人做的拼盤頂多就是拿幾片凹凸不平的蘋果片擺個圓，中間放一根蘿卜；而我的老爸做的拼盤可不一樣，他切成的每一片果、蔬都和蜻蜓翅膀一樣薄，一樣平。用這樣的果片一片一片地放在一起，可做成一個美麗的小雪人。有人問了，真能拼成人物嗎？當然會呀！怎么能不會呢！我爸在一個小時左右，水果盤中出現了各種各樣的人物。
有一次，我家來了爸爸的`幾個好友。老爸親自下廚，做了一道“豬八戒”的蔬果。一位豬八戒。頭戴一頂蘋果片做成的憎帽，身披一件用西紅柿做成的紅色風衣，白蘿卜似的大肚子，波蘿做成的兩條短褲，穿著用波蘿薄片裝飾的憎鞋。肩扛用芹菜桿拼成的九齒鋼鈀。用兩顆黑豆做成眼晴。不論在遠看還是在近看都栩栩如生。衣服上閃閃發光。那幾位叔叔見了，都愣住了。有一位叔叔好奇地說：“咦，衣服上怎么還閃閃發光？”爸爸告訴他們，是在上面放了些白糖。大家都笑著說：太有創意了！這哪是吃的菜，分明就是珍貴的藝術品！“
老爸做的拼盤不僅美，而且很好吃。吃一口，哇！仿佛身在仙境，正如吃著味美無比的仙果；吃一口香蕉，再吃一口草莓，好比喝了可樂和雪碧；吃一口葡萄再吃一口藍莓，口爽心里爽極了；吃一口西瓜再吃一口楊梅，酸酸甜甜美味持久！檸檬雖酸，但先吃一個小小的奇異果，再吃檸檬，檸檬就會變得比任何水果都要甜了。
小朋友們，聽了我介紹了，你們想來我家嘗嘗我爸做的拼盤嗎？我歡迎你們來喲！
我最喜歡的一道菜作文5
有一次，我還在投入地寫作業的時候，媽媽愉悅的聲音突然響起：吃飯了！當我靠近桌子的時候，一股清香撲鼻而來，我好奇地問媽媽，這是什么菜？媽媽告訴我是雞蛋炒蝦仁。我好奇地打量它：全身金黃金黃的，有幾個晶瑩透亮的東西非常引人注目，身上還帶著綠色的斑點。媽媽說：來！趁熱吃。我和弟弟聞風而動，蝦仁吃起來很爽口，嫩嫩滑滑的`。小馬屁弟弟邊咀嚼邊說：媽媽的廚藝真好，這道菜美味極了！我長大了也要和媽媽一起學做菜！我和弟弟都吃得非常開心，就這樣，這道蝦仁炒雞蛋成了我最喜歡的一道菜。
我好奇地問媽媽這道菜怎么做，媽媽說做這道菜的步驟非常簡單！先準備好三個雞蛋，兩百克左右的蝦仁和適量的蔥花。
第一步：把三個雞蛋打散打勻。雞蛋在筷子的攪伴下，像個穿裙子的小姑娘翩翩起舞，非常好看。雞蛋打勻后，加上一點點鹽。
第二步：把蝦仁沖洗干凈，放在碗里，加點鹽，用料酒和胡椒粉腌制十分鐘。
第三步：鍋里放少量食用油，燒熱后把雞蛋放進去炒一會兒，再把蝦也放進去一起炒，最后撒上蔥花就大功告成了！
第二天，我央求媽媽教我做雞蛋炒蝦仁，媽媽爽快地答應了。媽媽首先教我怎么打雞蛋，把雞蛋打得像水一樣透亮。我也學著洗蝦仁，切蔥花。蔥花切得有一點長，切的時候，我有一點緊張，怕切到自己的手。油熱起來的時候，我把雞蛋倒進鍋里，突然發出滋滋的聲音，我開始有一點害怕，怕油濺到自己的手上。雞蛋慢慢開始鼓起來，連在一起，非常有意思。炒了一會兒后，我把蝦仁也放進鍋里，蝦仁漸漸的開始變色，最后變成了鮮紅色。過了一會兒，我把切好的蔥花撒進鍋里，炒了一會兒，媽媽說，好了，炒好了，簡單吧！我非常興奮，偷偷地嘗了一小口，不過這次炒的有一點點咸了，不是很成功，但我相信下次一定會做得更加美味！
做飯不是一件容易的事，但一定是一件快樂的事情，我一定要和爸爸媽媽學做菜，長大以后做更多好吃的飯菜給爸爸媽媽品嘗！
我最喜歡的一道菜作文6
我最喜歡的一道菜是可樂雞翅，因為可樂是我最喜歡喝的飲料，雞翅是我最喜歡吃的食材，當兩種碰撞在一起時，雞翅躺在可樂里，可樂黏在雞翅上，兩種食材互相擁抱，就像老鼠愛著大米一樣�？墒窃趺醋龀雒牢兜目蓸冯u翅呢？我在網上查了一些可樂雞翅的做法，可是紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行，我打算自己做一次可樂雞翅。我的可樂雞翅可是有秘訣的`喲，現在我就把秘訣告訴大家吧！
我們要準備的食材有8-10個雞翅、一瓶300ml的可口可樂、食用油、醬油、3-4片姜、5片蒜，現在我們開始做菜吧。首先，我們把雞翅洗好后，在雞翅的正反面都劃開三道口子，這樣是為了等會腌雞翅的時候可以把味道吸收進雞翅里，劃好后就可以把雞翅放進提前準備好的碗里。接著我們把醬油倒進碗里腌一下雞翅，等雞翅腌了十分鐘后就可以準備下鍋了。把燃氣灶的火打開了，在鍋里倒進一些油，將油加熱到八成熱，把姜片、蒜片放入鍋里爆油，再把腌好的雞翅放進鍋中翻炒，等雞翅變成金黃色后，再倒入一點醬油繼續翻炒。最后一步當然就是把可樂倒進鍋里啦，倒可樂可是有技巧的喲，一定要開小火，因為大火會讓鍋里冒煙，倒可樂的時候一定要沿著雞翅的四周轉圈倒，這樣可以讓鍋里每一個地方都沾滿可樂，再次翻炒一會后把鍋蓋蓋上，讓雞翅悶煮2分鐘后就可以關火了。雞翅倒入盤中，此時你是不是可以聞到一股甜絲絲的香味，而且還帶著可樂味呢？你是不是已經開始流口水了呢？
看來可樂和雞翅也可以炒出美味的菜肴，可樂是真的愛雞翅呀！
我最喜歡的一道菜作文7
我喜歡吃的東西可多了。有糖醋排骨、炸雞翅、薯條、紫菜蛋湯……而我最喜歡吃的是一道很普通的家常菜——-炸雞翅。
星期六的那天，爸爸媽媽出去上班，家里只留下我和妹妹。到了中午我和妹妹的肚子都唱起了“空城計”。妹妹嚷嚷道：“我要吃飯，我要吃飯”。“好了好了，我給你做炸雞翅�！泵妹靡宦牳吲d地抱著我說∶“好啊，好啊，我要吃雞翅�！�
我先把雞翅放在碗里，再放了鹽、醬油、姜末，腌制了幾分鐘。突然我想起媽媽常說的一句話∶“放一些橘子粉，它不但能使雞翅的顏色更鮮艷，還能使雞翅更美味。”我邊放橘子粉，邊用手不停的攪拌雞翅，橘子粉沾上了雞翅，那顏色黃澄澄的，饞得我和妹妹的口水都流出來了。又過了幾分鐘，雞翅入味就可炸了。我打開煤氣灶，等鍋熱了，我往鍋里倒了些油，搖著鍋，讓油均勻受熱，最后有用筷子一個一個地將雞翅夾到平底鍋中。
一開始還好，鍋里只有“撲哧撲哧”的聲音，雞翅的周圍泛起黃色的泡沫。到后來，我剛把雞翅放下，油就濺起來了。盡管我很小心，可是油還是濺到了我的手臂上了，火辣辣的疼，我立刻使勁地搓著手臂。哎，要把肚子填飽都好難！
大概過了三分鐘，我拿起鍋鏟把雞翅翻了個面�！斑昀病钡�'聲音此起彼伏。有了上一次的經驗，我一翻好就立刻跑到門口。很快香味就出來了，直往鼻子里鉆。整個廚房彌漫著雞翅的香味。等聲音變小就進去了，那時候雞翅一定熟了。��！又香又美味的雞翅，想著想著，禁不住咽了咽口水。
我拿出一個盤子把雞翅裝到了盤子上。當我端出去時，妹妹迫不及待的跑過來，用手拿起一塊往嘴里吃。突然，她又放了下來說∶“燙”�！靶募背圆涣藷岫垢钡膯眩∏莆覀儌z這饞相。
妹妹被“這個家伙”“傷害”了一次，可妹妹還是一次次被它的美味所征服。怎么樣，你們也來被它征服征服，我保證你吃了第一次還想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃哦。
我最喜歡的一道菜作文8
周末，我一放學就興奮地跑回家。當我想到明天是父親節的時候，我真的很想給爸爸準備一份節日禮物。如果我想一想，我還是做我最拿手的菜吧——西紅柿炒雞蛋。
當我走進廚房時，我穿上了圍裙。像一個眼睛亮亮的廚師，我是那么驕傲，那么聰明，擺出一副好姿勢。
我開始準備蔬菜，先拿出一個粉色的西紅柿洗干凈，然后切成三截兩截的塊。西紅柿炒雞蛋不能缺雞蛋，我就從冰箱里拿出三個免費的靶場雞蛋。對我來說，雞蛋不容易打。它就像一個淘氣的孩子。如果你不小心，有時很難把雞蛋皮弄進去。不過，反正我也要試試。我開始打第一個雞蛋。我打碎了蛋殼。突然，一個小球從黃澄澄跑了出來。它又圓又滑，就像一輪金色的小太陽。
最后，當準備工作完成時，我打開火，然后把油倒進鍋里，然后把攪拌好的雞蛋和鹽一起倒進熱油鍋里。只唰一聲，雞蛋就成功跳進了油鍋。鍋里的雞蛋真的不舒服。過了一會兒，他們吐出一串小氣泡。最后，雞蛋吐出的氣泡到處都是。
雞蛋煮好后，我把它們倒進碗里，然后我開始炒西紅柿。因為西紅柿里有水，碰到油就會濺出來，我小心翼翼的'翻過來藏起來，怕濺到我身上。
最后我又把煎蛋倒進鍋里，還放了點番茄醬。這道菜更加美味，一股甜甜的香味直撲鼻而來，是一只勤勞的蜜蜂用它的汗水培育出來的。
我從鍋里拿出食物，看著金色的雞蛋和紅色的西紅柿流著口水。嘗了一口，爸媽對我做的菜贊不絕口！別提我有多開心了。我下定決心，以后要學會給親愛的父母多做好吃的。
我最喜歡的一道菜作文9
周末，我一放學，就興沖沖地跑回了家。一想到明天就是父親節了，真想給爸爸準備一份節日禮物，想來想去，還是給爸爸做一道我最拿手的菜－番茄炒雞蛋吧。
走進廚房，我穿上圍裙，像一個目光炯炯的大廚一樣，那樣神氣、那樣瀟灑，擺開架勢就大干起來。
我開始準備菜，先拿出了一個粉紅的番茄洗干凈，然后三刀兩刀就把它切成一塊兒一塊兒的了。番茄炒雞蛋，可不能少了雞蛋，我接著從冰箱里拿出了三個柴雞蛋。對我來說，雞蛋可不好打了，它就像一個淘氣的小孩，有時一不小心就會把雞蛋皮給弄進去，很難把握，但不管怎樣，我都要試試，開始打第一個雞蛋了，我把蛋殼敲爛，突然一個黃澄澄的小球跑了出來，它圓圓的，滑溜溜的，真像一個金燦燦的小太陽。
終于，準備工作做完了，我打開火，然后在鍋里倒上油，再把放過鹽攪好的雞蛋倒進熱騰騰的油鍋里，只聽"哧溜"一聲，雞蛋成功地“跳”進了油鍋里。鍋里的雞蛋可真不好受啊，一會兒就吐出了一串小泡泡，最后，雞蛋吐出的泡泡哪里都有。
等雞蛋炒熟了，我把它倒進一個碗里，再開始炒番茄，因為番茄里有水分，遇油就會油花四濺，所以我小心翼翼，翻兩下躲一下，生怕濺到了我身上。
最后我把炒好的雞蛋又倒入鍋里，再放一點番茄醬，這道菜就更加美味了，一股香味直沖鼻孔，這是一只勤勞的小蜜蜂用它辛勤的`汗水培育出的香味。
我把菜從鍋里盛了出來，看著那金燦燦的雞蛋和紅艷艷的番茄口水都要流出來了。爸爸媽媽品嘗過后，都對我的廚藝贊不絕口呢！別提我心里多高興了。我暗下決心，以后我要學會做更多的美味給親愛的爸爸媽媽吃。
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