【必備】包餃子日記范文9篇
轉眼一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，何不趁現在趕緊寫一篇日記。日記你想好怎么寫了嗎？下面是小編整理的包餃子日記10篇，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子日記 篇1
今天放學回到家，我看到一家人正在包餃子。我來了興致，嚷著也要包，大人們就笑著同意了。
這是我第一次包餃子。我懷著愉快的心情開始包了，我拿起一片薄薄的、圓圓的餃子皮，用筷子夾了一點餡放在餃子皮上，看看好好像少了點就又加了一些放在上面。再把皮對折，學著大人的樣子笨笨拙拙的捏了起來。捏完后我松開手一看，哎呀！怎么這么難看？肚子好像癟了氣的皮球，軟軟的、懶懶的`躺在面板上，而爸爸媽媽包的一個個肚圓腰直，神氣極了。
我又拿起一片餃子皮，這是爸爸來幫忙了。他一點一點耐心的教我，我跟著爸爸包出了一個個漂亮的餃子……
等餃子出鍋了，我迫不及待的嚷著要先吃，倒不是肚子餓，而是要先嘗嘗自己包的餃子是什么味道。我著手端著大盤，右手拿著筷子，從盤子中挑出自己包的餃子，大口大口地吃了起來，雖然覺得自己包的不是怎么好看，但吃起來感到特別香，因為這是我自己包的呀！
包餃子日記 篇2
今天媽媽提議說：“我們中午吃餃子吧?”我點了點頭，說：“好啊，我也來幫您包餃子。”
說干就干，媽媽買來了韭菜、雞蛋、面粉和粉條，我負責洗韭菜，媽媽負責和面，我看到媽媽在面粉里加入了水和蛋清，就好奇地問：“不是用水或面就好了嗎，為什么還要加蛋清呢?”媽媽告訴我：“這樣和出來的面會更勁道，吃起來口感更好。”原來這小小的餃子皮也有問呀!
媽媽把面或好放一邊醒著，然后開始拌餡兒，她把韭菜切碎放入調料，然后炒了一些雞蛋，還炸了一些粉條放進去，說是可以吸收韭菜的水分，包的'時候好包。
接下來就開始包餃子了。先把面搓成一條圓形柱體，然后切成小段，摁扁，就可以把它搟成一個個像小盤子一樣的餃子皮。可是我在搟皮的時候，沒兩下面皮就粘在搟面杖上，媽媽笑著說：“你在面片兒上灑一點面粉試試!”于是我就按照媽媽說的去做，果然面片就像被施了魔法一樣，一點都不粘了。接著媽媽教我把餃子皮放到左手心上，右手用筷子夾餡兒放在餃子皮上，然后把餃子皮對折，沿著餃子皮邊緣捏在一起。包好了之后，我把餃子放在一旁和媽媽包的對比，忍不住哈哈大笑，我包的餃子，看著有氣無力的，還張著小嘴巴，而媽媽包的非常漂亮，就像一個個胖娃娃排隊站在那里。媽媽鼓勵我說：“沒關系的，第一次能把它包在一起已經很不錯啦，再接再厲，包的多了就總結出經驗了。”
原來包餃子是這么復雜的一件事，我也更理解媽媽平時照顧我們的辛苦，不過包餃子。也是一件非常有趣的事，雖然我包的餃子不夠漂亮，但是我也從中學到了一些生活小常識。
包餃子日記 篇3
在大年三十晚上，我們全家圍在一起吃過年夜飯，外面響起了“噼噼啪啪”的鞭炮聲，我趕緊跑下去看煙花，只見天空中五顏六色的煙花四處濺開，我回到家里，拿出煙花點燃只見門口火樹銀花，好美啊！
我們放完煙花，到門口，看見爺爺在貼春聯。我趕緊拿一個“福”字貼在門上，回到房子里，奶奶說：“我們一起包餃子吧！”
奶奶切肉餡，媽媽摘芹菜葉子，我和爸爸給她們打下手，不一會兒，餡拌好了，我們拿出買來的.餃子皮開始包了，我以前沒包過餃子，學著奶奶的樣子，把餃子皮攤在手心里，用筷子夾了一小團肉餡放在上面，然后一折一捏，滿以為一個餃子包成了，沒料到，那偏偏不聽使喚，像個頑皮的小孩，老往外鉆，弄得我滿手都是粘糊糊的，把餃子皮都弄破了，第一個餃子包失敗了，我不甘心，繼續包第二個，結果比第一個好一點，看看奶奶他們包的好好看。我繼續努力，可它就是不聽使喚，到最后，才包出一個有點樣子的，爺爺在旁邊給我們講春節的來歷和春節包餃子的來歷。屋子里充滿了歡聲笑語，其樂融融，外面鞭炮聲此起彼伏，無不顯出春節的熱鬧和喜慶。
包餃子日記 篇4
今天我也要包餃子！我捋起袖子，洗了手，系上花圍裙，頂級大廚趙師傅上陣了！
我一共包了七個餃子，它們形態各異：有的像大腹便便的將軍，有的像營養不良的非洲難民，還有的.像穿著花衣裳的小姑娘餃子下鍋啦！我迫不及待的圍在鍋邊看：咦，怎么有兩片皮浮在上面，這顯然是趙大廚的杰作餃子沒捏緊，餡兒跑到湯里去了，還好只有兩個，沒有全軍覆沒。
包餃子日記 篇5
上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看著，心里急得慌，最終耐不住性子，問媽媽：“媽媽，我能不能也參加？”媽媽聽后，笑著說：“你也會包餃子？”我很不服氣地說：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是后生可畏的啊。”媽媽聽后，笑著點了點頭，答應了我的請求。
我立刻洗好手，拿來搟面杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊面團，使勁兒地搟了起來。可搟完后才發現，我搟出來的面皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。爸爸見了，忙說：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊搟，一邊轉動面團，我來給你做示范。”只見爸爸像說的那樣邊轉邊搟，很快就搟好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學著爸爸的樣子動手做了起來。雖然我搟的沒有爸爸搟得那么圓，但至少有點像樣兒了。搟完面皮，接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個步驟了。我想：這有什么難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在面皮中間，然后將面皮對折，最后用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的，定眼一看：原來是餡從左邊的`縫里冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來說分明就是火上澆油，雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。爸爸說：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了爸爸的勸告，終于成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。
過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，并很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嘗著，我終于體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。
包餃子日記 篇6
快過新年了，我看姥姥在包餃子，包的餃子一個一個好漂亮啊！我看著看著也忍不住想包餃子了。可是我怎么包也包不好。我問姥姥：“姥姥，我為什么包不好餃子呢？”姥姥笑著對我說：“你只要用心就可以包好的.。”
在姥姥的幫助下，我越包越好。媽媽看見了我包的餃子，也對我豎起了大拇指。我高興地對媽媽說：“媽媽我們一起比賽包餃子吧，看誰包的餃子最好！”媽媽同意了我說的。
結果，媽媽得了第一名，姥姥第二名，我雖然得了第三名，但我也很高興。我們包了很多餃子，這下過年的時候有很多餃子吃嘍！
包餃子日記 篇7
今天，我們家包餃子。因為過年時，我沒有參與包餃子，這次我要親自體驗這熱鬧的活動。
首先，看到老媽先把韭菜洗干凈，放到盆子里晾干，然后把粉條放鍋里煮一下，再放到冷水里撈一下，把粉條切碎。最后又煎了幾個雞蛋。
其次，老媽要和面了，只見老媽雙手用力地把面活成了面塊。并且在面上放了一個濕布。說是讓面發一發。聽了之后我是似懂非懂的笑了。
啊！終于我可以上場了。我負責搟面皮，我用搟面杖搟面皮，我以前也做過這個，今天不知怎么了我搟的面皮一邊厚，一邊薄，一個大，一個小。結果爸爸包的餃子也是和我的面皮一樣，大小不一。老媽不讓我搟面皮了，說這餃子煮時會不好吃。讓我休息，可我想學包餃子，我看著爸爸的'動作照做，不一會兒一個大肚子的圓球的餃子站在我面前了。
這包餃子的活可不容易呢！吃著我自己包的餃子真香呀！
包餃子日記 篇8
昨天，看電視時候，看到一則餃子廣告，我和爸爸異口同聲地說：“呀！該吃餃子。”媽媽笑著說：“好，明天就吃餃子，兩只饞貓。”我叮囑媽媽明天包餃子我也要參加。
今天，媽媽一早就割韭菜，買肉餡，我像小尾巴似跟著，生怕媽媽把我忘。揀韭菜時候，我笑爸爸媽媽揀得慢，媽媽笑著說：“看你揀得，黃葉都不拽，咋吃啊？”接著媽媽和面，拌餡兒。我在媽媽身邊不停地嘮叨“媽媽我干什么”。媽媽嫌我麻煩，趕我去看電視，我說：“我不去，我想學嘛！”媽媽無奈搖搖頭。
開始包餃子，媽媽教我搟皮兒，我搟一個自己都說不好看，媽媽卻說：“不錯，媽媽第一次還沒你搟得好。”我又搟幾個，雖然沒有媽媽搟得好，可是比第一個強多。我就不想干，我說：“媽媽，我要學包餃子。”我邊說邊拿個皮兒，媽媽耐心地教我怎樣拿皮兒，怎樣捏，可是餃子皮兒，到我手里，就像個頑皮孩子，一點都不聽話，好不容易包好一個，卻像豬耳朵似，又大又難看，皮兒被我拽地很薄，眼看就爛，媽媽說這個不要，下到鍋里也不能吃，接著我又包幾個，還是沒多少長進。媽媽說：“算，你別包，還搟皮兒吧。”我只好放棄，繼續搟皮兒。
雖然今天我沒學會包餃子，但是，我還是挺開心。
包餃子日記 篇9
有一天，我和哥中午放學回家時，感覺到肚子有點兒餓，所以就趕緊跑到廚房看看有什么吃的，剛一進廚房我就看見外婆在包餃子，外婆這手藝真夠絕的，她一手拿著勺子鏟餡，另一只手在那包餃子，不但包得快，而且餃子還圓鼓鼓的，三下五除二的`工夫就做了滿滿一盤的餃子了。看著外婆在那兒做餃子，我也情不自禁地做起了餃子來，我照著外婆的動作開始依葫蘆畫瓢，我連續做了四個餃子，可是不但不好看而且是哥哥餃子都露了餡。
這到底是怎么回事呢，我明明是按照外婆的方法做的呀，于是，我自己跟自己生氣起來了，一屁股坐在了沙發上。外婆見我氣餒了，就朝我招了招手，對我說：“來，過來，我來教您！”外婆拿起我剛才包的餃子看了看，笑著跟我說：“知道餃子為什么都露陷了嗎？”我搖了搖頭，“那是因為您包的餡太多了，把它的肚子都撐破了！”原來如此，于是這回我按照外婆教的方法，先在餃子皮的周邊沾上一圈水，然后舀一勺肉餡下去，肉餡要不多不少剛剛能讓皮包住，這回再看我包的餃子，一個個像胖娃娃似的漂亮極了。
我終于學會了包餃子。
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