學(xué)做菜作文

【精品】學(xué)做菜作文三篇

　　在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的學(xué)做菜作文3篇，希望能夠幫助到大家。

學(xué)做菜作文 篇1

　　媽媽是我們家的高級廚師。近日，她學(xué)會了做壽司，味道好極了！我決定向媽媽學(xué)做日本壽司。

　　媽媽首先向我介紹做日本壽司必備的材料：長方形的烤海苔、竹卷簾、糯米；輔助材料：黃瓜、肉松、火腿、蝦等。

　　我按照媽媽的吩咐，洗好糯米，滴上幾滴香油，等著蒸熟后起鍋。在等米煮熟的過程中，我開始備料。我洗好黃瓜，媽媽左手拿著黃瓜，右手拿著刨刀，很平整地刨了幾下給我做示范。我學(xué)媽媽的樣子慢慢地刨著黃瓜，削好皮給媽媽瞧了瞧。媽媽笑著問我：“寶貝，這是‘月球’嗎？怎么上面有這么多的洞洞呀？”我不好意思地笑了：“媽媽，我剛學(xué)刨皮，力度沒掌握好，不要笑我嘛！”在媽媽的指導(dǎo)下，我將黃瓜頭、尾削去，挖掉中間的籽，切成細細的`長條，火腿也切成長條。米飯好了，我趁熱加入壽司醋。

　　終于可以卷壽司了。我學(xué)著媽媽的樣子，鋪好卷簾，放上烤海苔的工具，我把蒸好的糯米放在海苔上，從左邊向右邊將飯鋪好，然后將飯由上到下均勻地鋪開。“力度要小，飯要鋪得松，不要壓扁飯粒，這樣吃起來口感才會好。媽媽提醒著我，可以在中間任意放上自己喜歡的餡，好吃就行。” 媽媽囑咐我。我看了看備好的餡料：“我們?nèi)錾先馑桑�放上黃瓜絲、火腿絲怎么樣？”媽媽微笑著點頭。放好餡料之后，我順勢用竹簾將海苔卷起。糟糕，散架了；再卷，還不行。看來卷壽司遠沒有我想的那么簡單。“別著急，慢慢來。”媽媽拍了拍我的肩。我小心翼翼地嘗試著，終于卷好了。

　　最后一步是切壽司卷。我右手拿刀，左手輕輕放在壽司卷上，手指微微彎曲。壽司卷又軟又粘，真難切。我的刀一上一下，并來回拉動，好似用鋸子鋸木頭，切好的壽司七零八落的。“切壽司可有秘訣呢！”媽媽拿起壽司刀，沾了沾水，一刀落下，很快切好了一片，切口平整。“原來是這樣啊！”我接過壽司刀，很快切好了，橫截面上五彩斑斕——綠色的海苔包著白白的米飯，中間是黃的肉松、紅的火腿，我嘗了嘗，我自己不禁贊嘆我的手藝！

學(xué)做菜作文 篇2

　　今天是星期六，老師給我們布置了一個特殊的任務(wù)，這個任務(wù)就是學(xué)做一道菜或做一道菜。以前都是媽媽給我做飯吃，現(xiàn)在趁這個機會我也炒菜給媽媽吃。

　　我是第一次做菜不知道從何下手，就向媽媽請教。媽媽看我想學(xué)做菜，非常開心：喲！咱們家小瑞瑞想學(xué)做菜啦！媽媽今天一定教你學(xué)會做一道菜。你想學(xué)做什么菜呢？泥蒿炒臘肉吧。我想了想，記起媽媽最喜歡吃這道菜。

　　媽媽把做這道菜所需的食材和方法都一一告訴我。做這道菜所需的食材有：泥蒿、臘肉、大蒜、生姜、南德、鹽、雞精和油。我先把買來的泥蒿去掉葉子擇成一小段一小段，再清洗干凈，然后把臘肉切成一片一片的，再把大蒜和生姜切成一小片一小片的。食材準(zhǔn)備好了，接下來就是開始炒了。我把鍋洗干凈，再把打火灶點燃。不一會，鍋里的'水干了，這時，我把油倒入鍋中，油加熱后，就把生姜片倒進鍋里，再把臘肉倒進去炒，把臘肉炒熟之后，又把理好的泥蒿倒進去，接下來翻炒泥蒿，然后放進南德、鹽、大蒜、雞精、再次翻炒。翻炒的時候可累了，要左邊炒一下，右邊炒一下，反反復(fù)復(fù)要好十幾次呢。因為是第一次，我的動作可笨拙了，好多泥蒿都被我炒到灶臺上了。炒好之后就要裝盤了，我小心翼翼地把炒好的菜裝進盤子里，高興地請媽媽嘗。媽媽看了說：看起來真好吃呀！她拿起筷子嘗了一根，簡直就是色香味俱全啊！媽媽贊許地點了點頭，嗯！不錯！

　　通過這次做菜，我感受到做菜真不容易呀！我現(xiàn)在終于體會到母親是多么偉大了。我一定要多做菜給媽媽吃。

學(xué)做菜作文 篇3

　　今天下午七點我和哥哥游完泳回到我家，因為爸爸媽媽有事沒在家所以只有我們自己做飯吃了。

　　我們大概玩了一個小時電腦覺得肚子有些餓了，哥哥問我吃什么我說：“咱們吃土豆絲吧”。那誰會做啊？哥哥問 我說；“媽媽曾經(jīng)教過我怎么做土豆絲，還是由我來做吧，”說做就做哥哥拿起削皮刀認真的把一個一個的削了下來。我拿起土地小心翼翼的把它切成片，然后把片摞在一起切成細細的土豆絲，我把油倒進了鍋里等油熟了半成以后，放入了蔥花。醬油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆絲。我們把菜左鏟右鏟左后把鹽和味精放進鍋里，就這樣一盤香噴噴的`土豆絲就做好了。

　　我和哥哥大口大口的吃了起來，雖然不是太好吃但是這是我們親手做的，感覺還是好吃極了。過了一會爸爸媽媽回來了他們嘗了一下我們做的土豆絲，夸我們真厲害啊！我以后一定像爸爸學(xué)習(xí) 做出一手好菜。

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