培訓計劃方案模板匯編八篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,我們又將續寫新的詩篇,展開新的旅程,做好計劃可是讓你提高工作效率的方法喔!你所接觸過的計劃都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的培訓計劃方案8篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
培訓計劃方案 篇1
一、培訓目的:
信息技術與學科課程的整合是新一輪課程改革的一個熱點。為了使我校教師進一步感受信息技術在課堂教學中的重要作用,并熟練掌握多媒體課件的制作方法,掌握運用網絡處理信息的方法,從而優化課堂教學手段,進一步提高課堂教學質量,學校決定對全體教師舉行信息技術培訓。
二、培訓對象:
全體任課教師
三、培訓內容、方式及培訓教師:
本次培訓將采用集中培訓和個體指導的形式,內容為簡單實用型。主要包括以下內容:
PowerPoint20xx幻燈片課件制作;
文稿演示軟件的功能、特點及應用;
創建幻燈片或利用模板建立新幻燈片;
輸入編輯文字、圖片、表格、語音、動畫、視頻或其它對象;
編輯與修飾幻燈片;
超級鏈接;
組織與整理幻燈片;
設置放映方式和效果,放映與打印幻燈片。
四、培訓時間、地點及要求:
培訓時間為雙周星期四(未開教師例會周),進行培訓。具體時間安排:本學期安排兩次培訓,每次歷時兩節課,即雙周星期四的.下午第七、八節課,力爭以較充裕的時間保證培訓工作的實效性。
培訓地點為五樓多媒體教室。
要求:每位教師必須帶好自己的筆記本電腦,筆記本電腦中應裝載好PowerPoint20xx軟件。
五、培訓要求:
1、遵守請假制度,有事履行請假手續;
2、按時出席,不遲到,不早退;
3、集中培訓時,要求教師認真做好操作。
六、考核辦法
1、每一位老師結合自己的教學實際設計制作至少兩個幻燈片演示課件;
3、幻燈片演示課件完成后,必須保存在本人的筆記本電腦中,年底上傳校園fTP服務器供大家學習和交流,不能直接下載他人課件,完成任務。
4、課件上傳學校服務器和檢查等工作,請聯系現代教育技術信息中心尋求技術支持。
培訓計劃方案 篇2
一名合格的廚師,不僅應當具備健康的身體、扎實的技術,還應當具有良好的綜合素質。它包括一個人的才華、知識、觀念、行為、能力、禮節、禮貌、衣容、儀表等諸多方面。我個人認為:一個人能否取得事業上的成功,并非取決于其家庭出身、性別、年齡等客觀因素,而是取決于其本身所具備的素質高低。下面我將廚師應該具備的主要素質列舉如下:
1、應具備扎實的基本功和高超的烹飪技藝
俗話說:“練武不練功,到老一場空。”這句話充分說明了基本功的重要性。廚師是技術人員,其中有刀工、配菜、火候、原料、漲發等多項專業基本技能,如果基本功不扎實,就無法將原料用科學的方法進行加工、改刀、配菜、烹調。也可以說沒有扎實的基本功就不可能烹制出色、香、味、形俱佳的菜點。
另外,除了要有扎實的基本功外,還要有高超的烹飪技藝。所謂“賣什么,吆喝什么。”作為現代廚師,如果沒有幾道“絕活”,就很難得到食客的滿意,食客不滿意也就無法給企業帶來經濟效益,企業沒有經濟效益,廚師很快就會面臨失業,這是相互關連的。所以作為現代廚師提高基本功水平和自身的烹飪技藝是相當重要的。
2、廚師應具備一定的文化知識
因為中國歷史的種種原因,傳統學廚人員大多因家里窮,吃不上飯,才開始到飯館打雜學藝的,大部分文化水平較低甚至從未讀過書,有的甚至連自己的名字都不會寫。他們學廚基本上是以師帶徒的方式,這在很大程度上制約了烹飪的快速發展。而現代社會飛速前進,對傳統烹飪業提出了更高的要求,沒有一定文化知識,就無法利用現代媒體,如報刊、雜志、互聯網等傳播方式快速補充知識,也可以說沒有文化知識必將被社會淘汰,這是不爭的實事。所以,作為現代廚師不僅要從師傅那里學到技術,還要多學文化知識。只有這樣,才能懂得與烹飪有關的原料學、營養學、烹飪化學、烹飪美學等等。只有這樣不斷學習新的知識,才能不斷提高自身的文化素質和競爭力。
3、廚師應具備超強的創新意識
創新,廣意上講就是將原來的東西變得更加美好。它包含的內容非常廣泛,幾乎涵蓋任何行業。廚師也不例外。那么廚師要在哪些方面進行創新呢?我想主要有兩個大的方面:一是觀念創新,二是廚藝創新。
觀念創新是最難的一種,因為舊的操廚觀念是經歷數千年積累形成的,它有一定的繼承性和普遍性,現在已嚴重影響了我們的創造力和思維的產生,并制約了對新形勢的判斷能力和接受能力。觀念的落后同時也限制了主觀能動性的發揮,所以做為現代廚師必須要打破舊的觀念,對任何事物都要抱著去粗取精,開拓創新的精神,要與時俱進,否則,必然會被社會和歷史淘汰。
傳統的“三十年河東、三十年河西”、“一招鮮,吃遍天”已無法適應現代餐飲業。一個再好的品種,只能適應當時,如果長期不變,必然會使人們產生厭倦,從而影響到企業發展。因為現在的餐飲業已從傳統的“賣方市場”轉為“買方市場”,從過去的食品決定客人變為現在的客人決定食品,這是從根本上發生了變化,那么就要求我們新時代的廚師在烹飪原料、制做工藝、口味形狀,就餐方式等多方面進行大膽改革和創新,只有具備敢于創新的思想,廚藝才會進步,企業才會發展,國家才能繁榮富強。所以,創新是廚師的生命,發展才是真正的硬道理。
4、廚師應具備相互協作的精神
俗話有:“一根筷子輕輕被折斷,十雙筷子牢牢抱成團。”“眾人拾柴火焰高”等民間俗語。這些樸實的話語充分說明了互相學習、互相幫助、團結就是力量的道理。因為不論是國家、民族、或者企業、班組都需要人與人之間的配合,任何一件事情都不是個人英雄主義所能全部完成的。在一個企業或班組內,沒有誰重要,誰不重要,只是大家分工不同罷了。
做為現代職業廚師,一定要樹立虛心好學,團結協作的精神。因為一個人不可能什么都會,任何事情都比別人高明。就拿酒店來說,有配菜的、有炒菜的、有端菜的'、有服務的、有收銀的、有打掃衛生的,如果大家不團結協作,即使你的水平再高,一個人也不可能干完所有的工作。所以,樹立團隊意識和相互協作的精神是非常重要的。
5、廚師應具備良好的廚德
未來的餐飲業,競爭會更加激烈,廚師之間的競爭,也不可避免的要加劇。更多的用人單位在選擇廚師方面已不僅僅局限在技術方面,而是從理論知識、綜合素質和一眼看不見的人格方面考慮。對廚師來說,人格就是廚德。德是才之師,是成就事業的基礎。假如一個廚師欺上瞞下、坑害他人、偷吃偷拿、損人利已、道德敗壞,有誰愿意與你交朋友,做同事?又有誰愿意聘用你呢?所謂要想做成事必先做好人。所以具備高尚的人格和良好的廚德是現代廚師最重要的素質之一。
6、廚師應具備一定商業素質
素質,是無影無形的,是看不見,摸不著的。商業素質也是如此。一個人商業素質的高低,是決定個人或企業能否快速發展的重要因素。做為廚師,商業素質主要的內容就是服務素質和數字概念。如果廚師沒有服務素質和服務意識,就無法及時聽取客人或他人反饋的意見和要求,從而無法及時調整現有的菜式和品種來滿足客人的要求。我們可能經常會遇到前廳客人提出某個菜太甜或太咸,太黑或太干等要求,很多廚師馬上就會說:“他根本不懂,這個菜式就是這樣做的。”是,也許這個菜是這樣的標準,那么我們做為服務行業,是否應該根據客人不同的要求來制作呢?能否提供更優質的服務呢?這就是一個人的服務素質。
所謂數字概念,就是廚師能否在日常工作中掌握各種數具。如上客率、毛利率、成本費用、營業狀況等等。我認為:不懂數字的廚師,只不過是一臺簡單工作的“機器”。這話可能聽著不順耳,可仔細想想是有道理的。因為,做為現代廚師特別是廚師長,如果你不懂或不能及時掌握這些數字的變化,那么你如何去準備原料,如何控制成本,如何為企業創造利潤呢?所以,不具備商業素質的廚師,是不合格的廚師
培訓計劃方案 篇3
一、培訓目的這個部分主要強調為何培訓,一般都是要增進服務意識,提高員工素質及技能
二、培訓對象:培訓人員有新進入酒店的人員和在職的員工
三、培訓內容:知識..
培訓要求
一:培訓期間要求工裝整齊,人員整齊。
二:培訓期間不允許佩帶手機/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。
三:培訓期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。
四:培訓站位時、要以標準站立姿勢站位、站位高到低一字排開。
培訓時間60分鐘
15分鐘:全員形體培訓:要求跨立要領{其中考核個別房間價位}
15分鐘:貫徹服務員領位禮貌用語。
30分鐘:培訓人員中提出幾名服務員來實際操作領位流程{其余員工繼續形體}
領位禮貌用語:
一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
二、貴賓幾位,有預定的房間嗎?
三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機尾號是多少?
四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?
五、房間價位348元,這后不開發票278元,您看可以嗎?
六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。
七、樓層接待貴賓幾位!
八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。
九、貴賓您好,您的房間這邊請。
十、您的房間到了,祝您玩的愉快。
VT對客語言:
A,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓幾位有預定的`房間嗎?
B1.五位給我安排個房間.
B2.有房間211在哪?
A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機尾號是多少?
{顧客說明信息后,服務員與主接核實確定房態}
A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.
A X樓層接待貴賓幾位?
C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快!
培訓計劃方案 篇4
一、財務工作指導思想
以經營為中心,為各部門(各分公司)服務,力爭達到企業利益最大化。
二、財務工作原則
(一)、堅持財務部工作在總經理(分管副總)領導下,采取部門經理負責制,負責所有分、子公司的財務管理和資金調配工作的原則。
(二)、堅持財務人員實行"垂直管理",各單位財務人員均由總公司委派的原則。
(三)、堅持要在核算型財務的基礎上完成向集中型財務,集約型財務,管理型財務,經營型財務的轉型原則。
(四)、堅持穩健的財務戰略,建立以防患經營風險和控制財務風險為核心的財務預警機制原則。
三、職能與權限
(一)財務部職能:
1.財務管理
2.會計核算
3.計劃統籌管理
(二)財務部職責
財務部主要職責是,根據公司總經理的經營目標,組織建立各項財務制度,疏通融資渠道,對財務核算工作和資金運作進行總控制;同時對公司的財務狀況進行監控,及時做好財務分析和財務預測報告,為經營決策提供依
據,以維護公司和全體員工的利益,保證經營目標的實現。
1、嚴格執行財務會計制度,建立完整的賬簿管理體制和財務核算體系。
2、健全財務管理制度,編制財務計劃,加強經營核算管理。
3、分析財務計劃的執行情況,提供財務分析報告,檢查監督財務紀律執行情況。
4、當好決策參謀,及時準確地向決策者和相關管理者提供可靠的會計信息。
5、編制記賬憑證和各類報表,妥善管理會計賬冊檔案。
6、負責公司職工的勞動工資、職工福利的發放。
7、負責公司各種費用的審核和報銷,進行成本控制管理。
8、協調與稅務、銀行部門的關系,執行國家稅法政策,及時做好納稅申報工作。
9、進行公司內部控制制度設計,做好各項審計工作。
10、有效合理使用資金,根據單位資金情況做好融資工作。
11、編制各種計劃統計報表,完成公司領導臨時布置的其他工作。
(三)財務部權利
1、參與公司重大經營決策,為決策提供財務數據和信息的權力。
2、參與年度、季度、月度生產計劃的制定,并提出意見和建議的'權力。
3、參與年度、季度、月度銷售計劃的制定,并提出意見和建議的權力。
4、參與年度、季度、月度采供計劃的制定,并提出意見和建議的權力。
5、對違反財務制度的部門、分支結構和個人給予處罰。
6、對其他部門實施財務監督和考核。
7、部門內部員工聘任、解聘的建議權。
8、要求相關部門配合相關工作的權力。
財務總監的職責
1、在董事會和總經理領導下,總管公司會計、報表、預算工作。
2、制定、實施公司財務戰略,以支持公司推行經營戰略。
3、負責制定公司利潤計劃、資本投資、財務規劃、銷售前景、開支預算或成本標準。
4、進行稅收管理和方案制定。
5、健全公司內部核算體系和財務管理的規章制度。
6、開展經濟活動分析,編制公司財務計劃、成本計劃,增收節支、提高效益。
7、監督公司遵守國家財經法令、紀律,以及董事會決議。
財務經理的職責
1、主持本部的全面工作,組織并督促部門人員全面完成本部職責范圍內的各項工作。
2、根據集團公司中、長期經營計劃,組織編制集團年度綜合財務計劃的控制標準。
3、負責組織《會計法》及地方政府有關財務工作法律法規的貫徹落實。
4、制定、維護、改進公司財務管理制度和政策,制定年度、季度財務計劃。
5、進行公司成本管理,開展成本預測、控制、核算、分析工作,提高贏利水平。
6、負責建立和完善公司財務稽核、審計內部控制制度,監督其執行情況。
7、負責資金、資產的管理。
8、對公司稅收進行整體籌劃與管理,按時完成稅務申報以及年度審計工作。
9、對公司重大的投資、融資、并購等經營活動提供建議和決策支持。
10、向公司領導匯報經營狀況,為高管人員提供財務分析數據和建議。
11、組織考核、分析公司經濟成果,提出可行的建議和措施。
培訓計劃方案 篇5
培訓原因:
1、市場競爭激烈,傳統的簡單的銷售方式已經很難贏得市場;
2、銷售人員往往很難找到客戶,很難創造客戶和留下客戶;
3、市場秩序的完善、競爭對抗的白熱化、消費者的理性認識,對銷售人員素質和能力要求更高。
4、主講老師把握當今銷售成功的關鍵,更加注重銷售人員的專業能力和銷售策略,并總結出一系列不銷而售的方法。
目的目的:
1、幫助銷售人員洞察市場的變化,建立危機意識;
2、客戶需求驅動下,提升卓越銷售勝任素質和能力;
3、學會客戶需求變化的三個不同的銷售策略和方法;
4、建立狼性銷售意識,掌握高效的銷售溝通技巧;
5、追求客戶忠誠度,打造全員服務營銷新思維;
6、掌握微利時代不銷而售的策略,并活學活用。
培訓項目:
1.體能的訓煉
做為公司的銷售人員沒有好的身體是不行的,大家都知道“身體是革命的本錢”這句話,銷售的工作挑戰性強,南征北戰是家常便飯,加上長時間生活沒有規律,所以銷售人員的身體素質十分重要。記得有一家公司聘請了一位非常有銷售經驗業務人員。
這位銷售人員由于以前長期在外,沒注重個人衛生,得了肝炎。當這家公司正要進行全國銷售渠道建設的時侯,卻因為這位的肝炎傳染了好幾位同事,頓時銷售部一下癱瘓了,連客戶都紛紛回避此公司所有的來人,害怕傳染得病。由此可見,鍛煉銷售人員的身體是企業不可忽視的大事。
2.產品知識的培訓
銷售人員首先對自己銷售的產品知識這一塊,當然知道的越多越好,產品口感,包裝,價格,功能等,但不是說產品知識培訓越多越好,因為銷售人員接受過多產品知識培訓,而竟爭,客戶知識,銷售技巧方面有可能被忽視,銷售人員主要的任務是:銷售。
在和經銷商交易中,經銷商往往比銷售人員更有經驗和產品知識,這些人行業中的專業人。通過產品知識培訓教會銷售人員在簽定合同或協議書時所需要的知識,對于客戶提出深奧的.產品知識問題,而銷售人員可向企業內部專家咨詢,上營銷管理類網站等等來求教獲得。許多企業把銷售人員放到客戶那里學習直接經驗,那可是銷售的前線戰場,讓他們學習如何滿足客戶的需求,消費者需求,如何解決問題,處理銷售中的突發事情。鍛煉一個時期,具體時間長短由企業而定。
3.銷售技巧的培訓班
銷售人員學習銷售技巧的方法有很多:講師講課,相關書籍,企業完整的教材。如尋找客戶,挖掘潛在客戶的技巧,產品介紹技巧,處理被拒絕和成交技巧,資金回籠技巧等。沒有培訓的銷售人員往往認為光憑產品特征,能給客戶帶來多大利潤,就可于客戶達到共識。在現代的市場經濟下,好的客戶經銷商并不是一味的追求利潤最大化,他們更大程度上是想通過經銷企業的產品,而獲的更完善,更優質的服務。
學習企業的先進管理經驗,學習完善的制度,這些是經銷商所需要的。銷售技巧最重要的課程是克服拒絕。銷售的第一課是從被拒絕開始的。一個常用的方法,在銷售培訓課上,培訓師用種種理由,千方百計的拒絕每一位銷售人員,最后判定通過拒絕這堂課,會變成一幕有意義的回憶,產生許多新思維,每一個人都有啟發,各種各樣的客戶,各種各樣的問題,使銷售人員得到鍛煉和進步。
4.研究對手信息班
通過各方方面面信息搜集,了解同類產品成本,功能,交貨期,促銷手段,市場價格,消費者意見,用表格化形式,找出它們優勢,劣勢。結合自己銷售的產品的特點,揚長避短,發揮自己產品獨特優勢,知己知彼,百戰百勝。
5.經理言傳身教班
實地培訓,是最直觀的,市場是最好的課堂,地區經理與銷售人員一起出差,工作。現場觀察銷售人員與客戶打交道的表現,評估銷售人員關于產品知識,銷售技巧,竟爭技能等。
銷售結果是最好的答卷。現場教導是地區銷售經理最重要的職責,因為銷售業績的獲得是每一個銷售人員共同努力奮斗的結果。地區經理不是看他一個人的才華,而是去看他下邊是不是有一群優秀的團隊。地區經理每月最少一次和銷售人員一起共同工作3--5天。因為現場教導是推動銷售培訓,激勵銷售人員,找出銷售人員好的方面和做的不好的地方,并強化那些前邊所學的技巧與知識。這樣才能構成真正的培訓。
6.年底的聚會和大餐
年終一次的銷售人員聚會非常重要,他們平常很難見面,因為他們在全國各地,他們需要互相幫助,互相學習,互相交流工作經驗和溝通,同時舉辦游戲,使每一個銷售人員融為一體,成為大家庭成員,增加企業凝聚力。
聚會開始,當然由老板總結過去一年的銷售情況,和明年的銷售計劃,讓每一位銷售人員講述在一年中最精彩的,最難忘的,最困難的或最有成就的一件銷售故事。最棒的由企業送精美禮品,或著頒發獎金,激進銷售人員努力奮斗!大多數公司在年底都要聚一次餐,這也說明企業對銷售人員一年來努力工作的關心。
培訓計劃方案 篇6
為了貫徹落實《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》精神,全面提升教育質量,不斷提高教育管理干部履職能力,加強小學校長隊伍建設,根據縣局安排,計劃開展全縣小學校長短期集中培訓。本次培訓旨在增強管理干部黨性修養,提高履職能力,更新教育觀念,創新工作思路,主動適應新常態。
一、指導思想
校長短期集中培訓的指導思想:增強領導干部黨性修養,增強領導干部履職的主動性和積極性,轉變作風,謀實事,重落實,全面提升管理水平,全面提高教育質量。
二、培訓對象及培訓時間
培訓對象為全縣小學校長,培訓時間:20xx年月日至 月 日,共 3 天, 月日在 報到。
三、培訓開設課程
培訓課程分為:教育信念與責任、教育知識與能力、教育實踐與體驗三個模塊,主要開設課程:領導干部黨性修養、校長的.責任與擔當、校長如何適應新常態、如何做一名合格的校長、優秀校長的成長之路、學校組織與文化建設、校長在教師團隊建設中的定位與作用、校長的執行力、校長的創新力、校長核心課程領導力、校長如何抓班子帶隊伍等。
四、培訓形式
培訓分理論專題、同伴互助、現場診斷、經驗分享、專家指導等形式,通過案例分析、情景體驗、任務驅動、跟崗實踐等培訓方法,增強培訓的實效性。
五、考核形式
培訓考核采用定期跟蹤考核的辦法,通過入校調研現場打分和實踐任務完成綜合考評,對參訓校長進行全面考核,考核結果報縣局,對于考核不合格的校長,建議縣局進行職務調整。
培訓計劃方案 篇7
新的一年,為了提高本公司的營業水平,推進公司健康快速的發展,本著“干什么學什么,缺什么補什么”以及“引導+實踐”的原則,本部門將在公司內部舉行一次為期一個月的員工培訓,著重于員工的專業知識以及業務素質的提高。特制定該方案,具體的計劃如下:
一、培訓講師
各營銷小組組長以及負責人
二、培訓人員
營業部全體員工
三、培訓目的
1、提高員工綜合素質、責任意識和風險意識,提高工作效率,提升公司的經營管理水平。
2、培訓員工相關專業知識及日常問題的.解決能力。重點針對業務員進行系統培訓,從業務拓展、市場營銷、后續服務等各個環節,整體提升業務員素質。
3、提高員工向心力、凝聚力,打造一支素質高、團結協作能力強的團隊。
四、培訓內容
1、職業素質的培訓
2、營銷技巧的培訓
3、專業知識的培訓
五、培訓方式
課堂講演、視頻觀看、經驗借鑒討論、書籍閱讀等。
六、培訓時間
初步定在3月份進行,為期一個月,具體時間如下:
(每周培訓安排在下午收盤結束以后)
七、預期效果
員工清晰自身職業的努力方向,目標切合實際,工作主動。增強自身對勝任工作的信心、增強工作能力,利于自身未來的發展,同時也為公司創造更多的效益。
八、注意事項
(1)不可遲到、早退,不得請事假(特殊情況除外),擅自缺席。
(2)培訓時要保持安靜,不可竊竊私語,注意力要集中。
(3)培訓時應作好筆記,不得做與培訓無關的事。
(4)培訓結束后,每一個參加培訓的員工都需要寫一份培訓心得。
培訓計劃方案 篇8
為了使實習生和新入職的員工在半個月內能盡快適應工作并投入到工作角色當中,能夠去為客人提供服務,(如:打掃房間.衛生間衛生以及一些工作當中的其他簡單的服務),把客房的整體水平統一化,標準化,為此做出以下培訓計劃。
具體內容如下:
一:初步講解,培訓班前,班后工作;
班前工作:
1. 檢查樓道電梯廳衛生。
2. 巡視、檢查房間狀況,為自己準備工作,有掛請即打掃房間牌的立即打掃。
3. 根據當日情況,會有部分流動人員隨時調動進行搶房工作。班后工作:
4. 備車,清點綿織品數量,清理服務間。
5. 與中班交接好當日未能及時處理的情況并上報。
6. 及時上繳客人的遺留物品,不得存放服務間或私自處理。
二:敲門程序、清掃房間、衛生間的程序內容及標準,在培訓期內加大
力度檢查,督導,舉例幾點以前發生過的問題(著重培訓工作當中以前時常出現的問題,和各項硬性規定.如:地漏、燈罩、各項開關、電話、床框、床上毛發等);
1. 工作中不得在房間內聊天、逗笑、大聲喧嘩。
2. 當班期間員工手機必須調到無聲或震動狀態,不得在客人房間內接聽電話。
3. 當班期間不得使用客房內的電話打私人電話或長途電話。
4. 房間地毯的茶跡,臟跡要保證隨時處理。
5. 壁紙,踢腳板上的鞋印,臟跡隨時發現隨時處理。
6. 鋪床:3分鐘 房間檫塵:8分鐘, 清理衛生間:10分鐘 補充客用品:3分鐘吸地:3分鐘查房:1分鐘
三:同時貫穿著培訓房間物品擺放的要求及標準;
四:查房程序,內容及標準及所應注意的事項,在培訓之后,由老服員每日進行帶領查房,直到每人獨立完成此項工作為止;
1. 每一種酒水飲用完之后,必須如實填寫酒水單并讓客人簽字,及時送到前臺轉賬,并且進行補充。
2. 如查房時,房間數量超過5間以上,樓層服務員集中人力查房,領班。主管協助查房。
3. 查房時無酒水單,應先與前臺核對確定是否被客人帶到前臺后再進行填寫。
4. 查房時房間內有人,要在門口等待客人離開房間后再進行查房。
5. 查房時要要保證查一間報一間。
6. 有客人的遺留物品要及時報告前臺,確定好是否帶走,不要的物品待上交后統一處理。
7.單據如實填寫數量,時間,姓名,日期,單價,總價填寫清楚。
五:對講機的使用及其有關規定;
1.隨時檢查對講機,發現電量不足,提前通知更換。
2.對講機必須隨身攜帶,不得隨意存放。
3.對講機必須保證在樓層,如吃飯,去衛生間,送棉織品,到前臺送單據等要交接。
4.使用對講機,講話清楚準確并使用敬語。
5.班前班后按照規定進行交接。
六:樓層鑰匙的正確使用和有關規定;
1. 隨身攜帶不得用于取電或存放工作車等部位。
2. 給客人開門時確保查看,出示開門條或者打電話(前臺)核對身份。
3. 鑰匙必須在工作期間內,確保在樓層,如吃飯、去衛生間、送棉織品、到前臺送單據等,要如實交接,以便順利工作。
4. 不得與有金屬性的物品混放在一起,以免消磁,不能保證房卡的正常使用。
5. 開門時,門鎖電量不足會有其他顯示,要及時上報更換電池。
七:認真講解不得使用棉織品擦塵,及棉織品的正確使用;
1. 杜絕用棉織品擦塵,見一罰一。
2. 杜絕用潔廁劑情節臺面、浴盆、面盆、墻面等,見一罰一。
3. 使用所規定的口杯布擦口杯。
4. 更換棉織品時數量要如實清點。
5. 使用潔廁劑時倒入恭桶后,要待其發揮功效后再進行刷洗、沖洗。
6. 如發現不是本賓館的'棉織品及時上報更換。
八:收取客衣應注意的事項;
1. 核對客衣數量是否準確。
2. 收取客衣時檢查客衣是否有損壞情況,如有要當時特殊注明。
3. 仔細檢查客衣衣兜內是否有客人的遺留物品。
4. 當時核對后送還客衣的時間。
5. 如有加急的客衣或要求特殊處理的客衣,要及時報告上級。
九:做住人房時的有關規定及要求,主要的注意事項;
1. 客人的物品禁止亂翻、亂拿、亂動。
2. 只需檢查電視屏幕是否清晰,客人自己鎖定的屏道不得更改。
3. 客房內茶杯、飲料杯如果有客人放進的食品、飲料等不要私自處理。
4. 如上午12點之前房間開 DND,或者連續幾天不讓打掃衛生的房間,及時報告領班主管。
5. 房間內發現危險物品或反動書刊、雜志、可疑人物,及時上報。
6. 發現客人的貴重物品及時上報并做好登記(如:金銀首飾、手機、較多現金)。
7. 房間內有客人在時應如何打掃:根據情況和客人的要求簡單打掃,整理。
8. 散客房間衛生,在上午10點以后進行打掃。
十:講解各班次的工作流程;
具體時間:每周四下午四點半。
具體規定:
1. 每位培訓員工應帶好自己的培訓記錄本,由主管統一講解。
2. 培訓后由每位員工填好自己的培訓檔案。
3. 培訓時要把手機調到震動或無聲狀態。
4. 定期內由主管進行實操考核。
5. 當班期間如發現服務員做房,未按相應的程序做,應由領班在此培訓期間,進行講解。
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