第一次做蛋餃優秀作文

第一次做蛋餃優秀作文4篇

　　在平日的學習、工作和生活里，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編整理的第一次做蛋餃優秀作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　第一次做蛋餃優秀作文1

　　寒假，我在家里，學會了包蛋餃。

　　我先拿了四個雞蛋和一個碗，然后拿起一個雞蛋在碗邊輕輕一磕，就出現一個小洞。最后，把雞蛋給掰開，讓圓溜溜的蛋黃和透明的蛋白流入碗中。

　　開始打蛋啦！我一手拿筷子，一手端起碗，拿筷子的手像在畫圓圈一樣打著雞蛋。打著打著，蛋黃“碎”了，黃色的液體與透明的`蛋白混合一體，就變成蛋糊。

　　下一步做蛋皮。先拿一個大勺，放進一小勺蛋糊。然后，由里到外地轉啊轉啊，就成了一張蛋皮。媽媽一看，說：“這張蛋皮不夠圓，我來幫你加工一下。”說著，便接過大勺，拿起小勺放一點蛋糊，在我做得那張蛋皮上再轉啊轉啊。好了之后，我一看，媽媽做得蛋皮就像圓規畫的那么圓！我不服氣，于是又做了一張，還是不夠圓。我想：一定要做一張跟媽媽一樣圓的蛋皮！我接著做啊做啊，“功夫不負有心人”，終于做出了一張跟媽媽一樣圓的蛋皮。接下來，就是過媽媽這“關”了，我懷著一顆怦怦亂跳的心，找來媽媽。媽媽一看，說：“嗯……過關！”“哦耶！”媽媽話音剛落，我就喊了出來。

　　最后一關，包蛋餃。把肉放進蛋皮，然后蛋皮把肉給包起來，就變成一個長條。媽媽說：“包得真漂亮！”

　　真開心啊！又學會一門食物——蛋餃！

　　第一次做蛋餃優秀作文2

　　春節到了，家人都在忙著大掃除，而我也在做一件有意義的事情——學做蛋餃。

　　我從冰箱里取出五枚雞蛋，“咔喳”往桌角一磕，蛋殼上裂開一個小窗戶，我學著媽媽打蛋的樣子兩手將蛋殼一掰，蛋液體便像個滑滑梯的娃娃順著碗壁滑了下來，接著，我用媽媽的打蛋器攪拌蛋液，剛剛還是圓形的黃色蛋黃在打蛋器的作用下不出十秒就整個呈現出淡黃色了，接下來做什么呢？見我犯難，外公在一旁提醒我：“文文，該開火啦！”我一拍腦袋，對了，我往鍋里加上一勺半透明的豬油，打開煤氣灶，藍黃相見的火焰便像跳舞的小姑娘一樣開始左右搖曳，鍋里伴隨著“滋啦滋啦”的`聲音，陣陣豬油的香味飄入了我的鼻中。我舀起一小勺蛋液倒入鐵勺中，鐵勺慢慢旋轉，蛋液慢慢變成一張薄薄的蛋皮，像中秋的月亮一樣，我夾起一團肉末放入蛋皮中央，用筷子小心翼翼地將蛋皮對折，肉末全部包裹，哈哈！大功告成，蛋餃就像金元寶一樣圓鼓鼓的，惹人喜愛，難怪過年的時候每家每戶都要吃蛋餃呢。

　　除夕夜，全家歡聚一堂，端上我做得蛋餃，感覺美味無比，心里樂開了花兒。

　　第一次做蛋餃優秀作文3

　　春節到了，家家戶戶都要吃團圓飯。團圓飯品種豐富，美味可口，有的還包含著吉祥如意的祝福。蛋餃就是其中之一。它不僅營養豐富，還因為形狀象一只只的“金元寶”，更是團圓飯中必不可少的佳肴，象征著新年里“招財進寶。”

　　大年二十九，我看見外公在做蛋餃，小勺子一轉，放上肉餡，對折，一只金黃、漂亮、香噴噴的蛋餃就做好了。就向外公提出，今年的蛋餃由我來完成。外公欣然同意，脫下圍裙，給我講解做蛋餃的步驟、細節，并手把手的教我。

　　原來，做蛋餃并不象想象中那么的簡單。首先把幾只雞蛋磕破，放在空碗中，用筷子將蛋黃和蛋清都均勻的攪拌成蛋液。在鍋中放入一點點油加熱，把一小勺蛋液放入熱鍋中，并快速轉動，讓蛋液擴大形成一個圓蛋皮。把用料酒、生姜、蔥、鹽等作料調好的肉餡放入蛋皮中，將蛋皮對折合起來后，再輕輕把蛋皮邊緣壓緊。

　　我端著鐵鍋轉了好幾次，蛋皮不是被轉成方的，就是斜的，怎么也不圓。一會兒功夫就胳膊發酸，腰也疼了，我有點沒耐心了，就想休息休息。外公走過來告訴我，做事要有耐心，要堅持不懈的努力，才能把事情做細做好。原來，做家務也不是一件輕松的事。外公外婆年紀那么大了，可每天都還為我做可口的飯菜，他們多么本資。辛苦。今天，我要讓他們好好休息休息。想到這里，我又把鐵鍋端起來，小心翼翼的`轉動著，成功了，一只圓圓的蛋皮做好了，我放上肉餡，對折，壓緊，一只金燦燦的蛋餃誕生了。

　　我一鼓作氣，做了第二只、第三只……，一會兒，滿滿一盆蛋餃完成了。外公夸我烹飪的手藝真好。

　　看著餐桌上，外公外婆香甜的吃著我做的蛋餃，心里樂開了花，覺得一天的辛苦是值得的。我不僅幫外公外婆做了家務事，還學到了很多……

　　第一次做蛋餃優秀作文4

　　這是我第一次做蛋餃。怎么會發生這件事的呢？是因為媽媽說：“小時候都是我們來做蛋餃，現在你也應該‘傳統’。”我一臉不愉快地回答：“做就做，誰怕誰啊！”說完，我就圍上圍裙，像模像樣地做了起來。

　　我從冰箱里拿了好幾個雞蛋出來，拍在碗里，剛剛想打，被外婆叫住：“怎么只有這么幾個蛋啊！”我只好又拿了些，心想：哼，要不是做蛋餃，我才不會來打雞蛋咧。

　　媽媽拿出一個長長的鐵勺子，說：“讓外婆先示范一下。”我緊緊地盯著外婆的手，看她怎么做，只見她左手拿著鐵勺子放在火苗上，右手搖了一勺打好的雞蛋，只聽“吱”的一聲，外婆的`手不停地轉著，不一會兒，一張蛋皮就基本成型了。這時，外婆將肉餡放了進去，再將蛋皮慢慢的掀起一角，包住肉餡，等到蛋皮的一周都粘住后，一個蛋餃就出爐了。

　　我想：照葫蘆畫瓢還不簡單，于是吵著要試試，我也像模像樣地拿起勺子，做了起來。看看挺簡單的，可不知怎的，勺子一到我手上就不聽使喚了。我廢了好大的勁才做好了一個，只可惜焦掉了。我沒有灰心，吸取了經驗，第二個我沒有烤很長時間，深怕它又焦了，不過這次又出現了新的狀況——餡露出來了，蛋皮破了。媽媽說可能蛋皮做的太薄了，要多放點雞蛋。我聽取了媽媽的建議，收獲了意外的驚喜——耶！成功了！我高興得都要蹦到天花板上去了。

　　我越做越起勁，一個又一個完美的蛋餃從鐵勺子中“翻進”碗里。一個個蛋餃像金元寶似的乖乖地躺在碗里。正當我做得興致高漲的時候，又出了狀況，蛋皮又破了。這下我的興致全沒了，于是把鐵勺子甩給媽媽，上樓去了。

　　原來做蛋餃并不是我想象的那么容易的。做了蛋餃，我感受到大人的辛苦，我以后會經常幫助大人做事。這樣，既鍛煉了我自己，又幫助了大人們，可不是一舉兩得嗎？

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