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    酒店管理的班長述職報告

    時間:2024-08-07 07:23:09 述職報告 我要投稿

    酒店管理的班長述職報告

      在現在社會,需要使用報告的情況越來越多,不同的報告內容同樣也是不同的。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編收集整理的酒店管理的班長述職報告,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

    酒店管理的班長述職報告

    酒店管理的班長述職報告1

      大學生活總是在轉瞬即逝,轉眼,大二生活也結束了。這是大學中的第二個暑假,從剛進大學校門的不適應,到慢慢適應再至如今的熟悉,我想面對這個長達兩個月的假期,大家都有不同的想法。或許經過這個假期,同學們會有不同的感想和想法了。

      同學中有的在這個假期去了北海香格里拉實習,有的回家找了工作歷練自己,也有同學去了很多地方旅游,增長見識,還有的回家參加學習班提高自己……我在這個假期中到了重慶大足縣服裝城進行了社會實踐,在這次社會實踐當中,我接觸了社會,做了服務人員,了解到服務行業的種種規矩與其中的艱辛,我的專業是酒店管理,也是第三產業服務行業,這次暑期實踐讓我對服務行業有了更深刻的認識與了解,相信對我以后的工作會有很大的幫助。

      大足縣位于四川盆地東南部,重慶市西北部,地處川中丘陵與川東平行嶺谷交接地帶,東連銅梁縣,南臨永川市,西接榮昌縣,北依潼南縣、四川省安岳縣。西距成都市269公里,東離重慶市80公里大足縣是馳名中外的石刻之鄉',人文自然景觀十分豐富,有被列為世界文化遺產的大足石刻,省級風景名勝區龍水湖—玉龍山森林公園、黃花崗72烈士之一的饒國梁故居國梁白鷺自然保護區、白欏桫園、龍水湖溫泉等一大批人文景觀。是全國首批甲級旅游開放縣,國家確定的長江三峽旅游線的起點,先后榮獲中國優秀旅游城市、全國優秀旅游城市、全國文明示范景區、首批aaaa景區,重慶市最佳旅游景區等殊榮。大足縣是一個旅游城市,每年都有很多游客以及境外旅游者來這里參觀游覽,因此也帶動了當地的經濟發展。我暑期實踐的服裝城位于大足縣步行街口,地理位置很好,每天都有大量的游客以及本地人在店里購買衣物。

      在暑假實踐這段時間,我是服裝城里面的導購員,該店一共有12名服務員,每名導購員負責幾排衣物,每個人都有自己的區域,衣物都由自己保管歸類,衣物遺失也由自己負責賠償。作為一名導購員,每天早上是八點半上班然后在自己打掃自己區域的清潔,拖地,抹灰,擦衣架等等。晚上九點半下班,時間很長,不過該服裝城的管理體制是三天休息一天,然后每名服務員輪流到各個賣點。在實踐期間,我最怕的是收錢,有時候很可能收到假錢或者給別人返錯錢,這些都是自己負責賠償的。該店有幾名管理人員,負責看守貨物和兌換零錢,如果電力人員特別多的話,他們還會幫忙買衣服。總的來說,該點的管理和體制都還好,不過也存在很多缺陷需要改進,以下是我自己的看法:

      第一:該店應當裝修適宜,門面太過老舊。在步行街,服裝城共三家,其余兩家裝修都很好,空調設備很齊全,而本店則沒有。本店的顧客對象主要在普通大眾,所以每天都有很多人來店里試穿衣服,而店里又沒有空調,就會導致很多顧客試穿衣服的情緒煩躁,這就不利于買賣成功,而且其余兩家服裝城的優勢就會更加突出。從成本問題來看,電風扇與空調,從長遠的說,這種改進都是利大于弊的。

      第二:該店應該設置收銀臺。對于這樣大型的商城來說,收銀臺似乎是必要的,讓店員負責不同區域的衣物,一面要收錢,一面要警惕小偷,還要熱情的面對顧客,這對于服務員來說似乎有困難,難免會發生錯誤,或者導致服務員顧此失彼,不能很好的面對顧客,對服裝城來說也是不利的。

      第三:該店的管理體制應當修改。例如工作時間太長了,雖然是三天休息一天,但是一天超過八小時的.工作,再加上掛貨,排貨等工作,都對服務員來說很是嚴峻,我覺得該店應該采取兩班倒的工作制度,并且采取一定的獎懲制度,比如說每個月的總收入達到兩萬就獎勵五十塊錢,在每組當中選取一名組長,有組長管理她的三名服務員,她來分貨,排貨等等,這樣讓服務員有更好的工作環境也能更加激勵服務員的工作積極性,并且也減少了管理上的難度,讓管理人員能更好的對店里的運作進行了解和處理。

      第四:該店應該提高對服務人員的素質要求。大足是世界聞名的石刻之鄉,當地有很多國外游客回來觀光游覽,也會進行購物,該店地理位置很好,很多外國游客都來過,可是店里的服務人員素質都不是很高,學歷最高的是高中生,而且店里的服務人員年齡偏大,應當對他們進行培訓,要求會基本的英語問答。除此之外很多服務人員的工作態度也很是不好,經常出現辱罵別人的現象,或者不積極給顧客推銷等現象。

      第五:該店應該推出一些促銷策略。為了在三家服裝城中進行競爭,獲取顧客的好評,我覺得必要的促銷是有積極作用的。比如說可以采取有學生證的學生可以打折出售,九折什么的。對于節假日也可以相應的進行促銷,該店以往的經營方式是定價銷售,不打折不議價,但是對于其他潛在的消費者,我們可以通過促銷的方式吸引他們,從而比其他兩家服裝城就有了一定的競爭優勢,贏得顧客的青睞。

      以上僅僅是我個人的看法和一間,或許還不夠深刻,不夠明確,但是這是在市靜安當中的一點點想想法而已。當然通過這次暑假實踐活動,我也學到了很多在學校學習不到的東西,有了一些實踐體驗:

      第一:要學會說話;在服裝城當導購員最經常做的就是利用自己的口才讓顧客買下自己的衣物,通過這一個多月的實踐,我學會了怎末面對不同年齡,不同階層,不同性格的人去說話,去觀察他們的行為動作,通過自己的介紹來讓他們喜歡這些衣服,讓本來不夠喜歡或者他們挑剔不滿意的地方,讓他們忽略,讓他們喜歡。這些工作更是鍛煉了自己的察言觀色能力。

      第二:要學會為人處世;在服裝城當中有12個服務員,雖然大家都負責不同的區域,但是工作當中的人際關系還是非常重要的,這樣才能讓自己的工作更加順利,也同時讓自己的心情更加開朗。在工作當中,我很受那些姐姐的照顧,大家都很友好,經常幫忙我,讓我能更好的適應工作。為人處世的能力對于以后進入社會是很重要的,它不僅影響自己的工作,還會影響自己的情緒。

      第三:要有吃苦耐勞的精神;在實踐中,每天超長時間的工作以及掛貨,排貨是非常累的,要有一定的肯吃苦的想法,要對工作負責,認真,吃苦是一定的。

      第四:要有一定的服務精神;作為一名服務人員,服務精神是必須的,在工作當中,自己就完全不是學生了,要轉換角色,自己也不再是家里的公主,作為服務人員就要有自己的服務精神,對于顧客的要求,就要盡力去滿足,不能隨著自己的脾性來胡亂做事。對于以后從事酒店管理工作,我覺得服務精神是非常必要的,這次暑假實踐活動真的讓我體會到了服務人員應該要有的準則和態度。

      第五:要隨時提高自己;在大足工作,我經常能遇到一些外國游客,當他們在店里買東西的時候,英語的交流能力是必須的,我深刻感受到英語的重要性。當你在進行服務的時候,你完全不能依賴別人和其他工具,你只有依靠自己的知識去進行處理,以前在學校,和外教交流,不懂可以用電子字典,可以向朋友尋求幫助,但是在工作當中,你的一句話可能就是這個交易成功的關鍵。英語真的很重要,隨著今年北京奧運會的成功舉辦,以后來中國旅游的人會越來越多,英語是一個重要的工具,與時俱進,語言是關鍵啊。

      暑假結束了,我的實踐活動也成功完成,通過這次實踐,我接觸了社會,了解了社會,更多的是發現了自己的很多不足,自己的渺小。社會是豐富多彩的,很多東西不是用數學,用統計,用字母就可以完成,我還有很多東西很多知識需要學習和了解,但是這次實踐我也更加明白,學校知識我們是必須好好掌握的只有在學校掌握了知識,才能以后在社會中學以致用,完善自己,提高自己,讓自己與時俱進。

    酒店管理的班長述職報告2

      20xx年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體職工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

      一、思想學習方面

      1、能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神,并及時向員工進行傳達,涉及到具體工作的,能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作);主動參與招待所組織的各項活動,在工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到了不說影響團結的話,不辦影響團結的事,在執行管理工作時能夠做到客觀公正。(員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,在落實工作或員工情緒不好時,與80以上的員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

      2、作為餐飲部副經理,我時刻提醒自己要加強學習,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的“貼心人主心骨”。首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”的材料和制度(餐廳服務120個怎么辦);其次是參加招待所安排的專業培訓,了解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法);再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于小凱萊、新洪記、原味齋等酒店,在安全衛生方面存在的突出問題,向員工進行了通報)。過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

      二、履行職責方面

      在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,主動完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

      1、狠抓安全促經營。結合餐廳去年工作特點和實際情況,吸取前年工作失誤的經驗教訓,重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。我采取的措施是:加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全認識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不人身安全和健康事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不人身安全和健康事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,主動避免因發現隱患不及時,而出現的不人身安全和健康事故。通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過人身安全和健康事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

      2、嚴抓培訓促質量。針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,最大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的優良氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在第一時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

      3、真抓成本促利潤。按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常起到了主動作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

      4、實抓隊伍促穩定。在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長楊東一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經常“交換意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

      三、存在差距及努力方向

      雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體職工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

      1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

      2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

      3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

      4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

      努力方向:

      1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

      2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

      3、要通過多種渠道了解沈陽餐飲酒店業的發展趨向,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的'實際情況,開創性的完成工作。

      4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

      四、工作具體設想:

      1、要突出餐飲服務文化氛圍。當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

      2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱度,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部龍虎榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在龍虎榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。(競賽內容會很廣泛如菜譜知識一口清、擺臺、口布疊花、清洗餐具等等)

      3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

      4、要加強員工思想道德教育。在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,像去年全國評比的各類楷模、感動中國人物、鄉約節目播出的平民成功典范,都值得我們去觀看、學習和體會,“士兵突擊”這部電視劇很多員工都看過,為什么許三多能夠踏踏實實的干好每件事?不是因為他傻,而是執著,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批王三多、李三多、趙三多。這種方法可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

      5、要強調管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典范,最終目的是利潤最大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典范性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

      6、要繼續完善內部資料。今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

      7、要加大獎懲力度。如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的最佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現最佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

      8、要經常走出去學習。固步自封、閉門造車,永遠都會落到別人的后邊,只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了,部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方法和工作態度。

      最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

      以上報告不妥之處,請領導、同志們批評指正。

    酒店管理的班長述職報告3

    尊敬的老師親愛的同學們:

      大家好!

      我叫xx,來自10級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里,同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會,我對自己此次述職充滿信心,希望能夠繼續擔當班長這一職務。

      自20xx年11月份開始,通過大家選舉,我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間,我深深地得到了鍛煉,并且也認清了自己的長處與不足之處。

      起初,競選班長一職,我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長之后,自己也確實得到了鍛煉,在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間,我能嚴于律己,由于本院紀律嚴明,同學們剛剛入學,都能夠遵守規章制度。因此,在遲到、曠課、逃課方面現象很少,這方面減少了我的壓力。

      剛剛面對這個班級的時候,真的不知從何做起?我們只能不斷的去探索。因此,很多次都是我不斷的組織開班委會,而在這班委會之中,我不斷地想用各種辦法來面對問題,來總結上一周的工作情況和本周的計劃。

      大學的上半學期,我很幸運的是我們每周都能夠開一次導師見面會,這樣不斷的交流,能夠增強班級的和諧氣氛。每一次,我都主持,主持不同的內容,而在這主持的過程中,我會把每周發現的問題,作為這次的主題,讓大家能夠警醒,能夠認識到我們的問題。

      期末到來的時候,我們班委決定,上課的時候為大家占座,而每一次的占座,我都是很早去,害怕同學們做不到前排,我努力了。

      在當上班長的這段時間里,我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大,什么事情都要依靠自己獨立的去想,然后與班委會交談之后再去做。考察期間里,我遇到了最大的.挑戰,也是最大的問題,一個班級如何能夠走到一起?我想了好多方法,但是沒有一個能夠去實際應用成功,我想過大家一起出去玩!每次早操大家能夠在一起玩耍!每個月能夠班級聚一次會,但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期,我也看到大家的變化,遲到、曠課、逃課的現象明顯增加,自習課的紀律不是很好。

      當我經歷了上學期失敗的經驗之后,如果我還能夠繼任班長這一職務,我決定不再同情任何人,也不再包庇任何人,我會不斷的嚴格要求自己,也要嚴格管理這個班級。并且,在這學期,我也堅定自己的想法,盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說,從今以后我要嚴格管理大家,也是在要求我,也是在塑造我;讓這個班級變得更加優秀,也是在鍛煉我的組織協調能力。因此,從今以后,如有得罪,請大家包涵;如有犯錯,也請老師、同學指明。我會繼續與大家一往直前。

      以上是我的述職報告,請老師同學們指正。

    酒店管理的班長述職報告4

      來大學的第一個暑期我就選擇了社會實踐工作,那是7月7日。我們乘坐校車一行來到實習地點——湖北武漢思遠雙n教育集團,做話務員工作。其實在實習之前,對話務員這個工作的了解很少,只知道會與電話機打交道,具體的做什么內容卻不是很清楚。直到來實習公司后才知道話務員主要分為兩種,一種是接聽員,一種是呼叫員,而我們工作的主要任務是以呼叫為主。

      所謂的呼叫,也就是要求我們主動與客戶交流,所以到雙n實習的前幾天,也就是從7月8日到7月15日這段時間,我們的主要任務就是培訓——培養我們與客戶之間的說辭,從而搭建與客戶交流的心理情感橋梁。而這種培養主要也是以我們新員工自學為主,學習整個呼叫工作的流程,怎樣做好筆錄,怎樣回答客戶的咨詢從而提高溝通的效率。

      通過前段時間的培訓以及自己的學習和掌握,我們的實習工作才真正步入正軌,同時,我們感覺工作起來也有一種得心應手的效果。比如說當客戶問及有關雙n教育集團的問題時,我會把學到的有關雙n這個企業的相關文化知識有序而有針對性的告訴客戶,供他們參考和選擇。還比如當客戶問及有關高考查分、填志愿、補錄、錄取方面的話題時,我會盡所能的.幫助客戶,提供方便。當然,每個客戶的問題都不可能是一成不變的,所以為了滿足客戶的需求,我們每天都必須充實自己的知識量,或者與上級主管詢問交流,或者與同事伙伴溝通,所以在這方面我的感觸就是:我們每天都在與不同的客戶交流,同時我們每天都在不同程度的學習和上進,不管是知識掌握方面的還是溝通能力方面的,我們都在加倍的努力。正如我想的那樣:做話務員工作,我們不僅是一名溝通能手,還是一名心理咨詢員,更是一名合格的推銷員。在此我得到了很好的體會。

      當然,值得體會的還有很多,最值得一提的就是與我們酒店專業有關的。我們工作的是一棟十五層樓的呼叫中心大廈,所以每天上下班都用電梯進出。我們在專業課上老師有提及有關電梯禮儀方面的知識,所以在實習中得到了很好的實踐和應用。比如電梯有賓客專用和員工專用之分,只有經理以上或外來賓客才能乘坐賓客專用型的,普通員工則不準。乘電梯時有一個先來后到之分,先到的主動靠里站,并且不要面壁而站,同時電梯里更應保持安靜。另外就是餐桌禮儀方面的。公司有規定,每個小組每個月有幾次聚餐的機會,在聚餐中有很多學問,第一杯酒是經理等主管舉杯敬酒后用餐才開始,還有座次也很有等次之分的,哪邊是主座,哪邊是次座,哪桌是中心餐桌都能看出來,這是我們在學校很難學習和感觸得到的。最后一點也就是酒店了,我所在的小組是負責江西省區的呼叫工作,所以對江西有些地區的酒店也是有所了解,比如萍鄉的金領大酒店,樟樹的興隆賓館,宜春的秀江賓館、陽光大酒店,吉安的華豐賓館。最有名的革命根據地井岡山景區的有名酒店有金穗賓館、國脈賓館、南湖山莊等等。

      在這些當中,我有必要提及這么個細節話題。那是發生在我們一次聚餐的晚上。我們小組幾十個同事在酒店用餐結束時,準備返回公司,突然狂風四起,暴雨如注,所有的人此時此刻不知如何是好,那些小組負責人更是爛醉如泥,同事們不知所措,有的冒雨打的,場面亂成一團,而此時的主要負責人張經理卻十分清醒有效的解決了這個場面,先是讓大家不要慌,在酒店里避雨,然后打電話叫來一輛大巴,讓員工們安全返公司。經過這件事情,我深刻的認識到:作為一個管理者,你必須時刻保持清醒的頭腦,以解決生活、工作中的突發事項,這不僅是我們所學習的,更是我們走向高層管理者過程中必備的管理素質和理念。

      經過這一個多月的實習,我認識到工作其實是能力的體現,有更多的專業知識有可能用處不大,但是沒有一定的專業能力萬萬不行,同時,工作更多的是我們的耐心和細心,只有一步一個腳印、腳踏實際的去工作,把基本的工作做好,才能贏得上司和同事的信賴,更而體現自己的價值。

      很高興能有這次社會實踐,總體而言,我可以說自己真正學習到了社會經驗,相信這次社會實踐將在我的人生中留下深刻的印象,也將影響我以后的社會實踐活動乃至一生的足跡。

      最后,感謝院系部給我們提供了這次實習工作的機會,在您們的大力支持和幫助下,我們的實踐工作才得以如此圓滿結束并獲益匪淺,同時還要感謝實習公司同事和上司的幫助和指引,謝謝您們!

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