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    社會實踐及實習報告

    時間:2022-08-18 17:57:09 實踐報告 我要投稿

    【熱門】社會實踐及實習報告范文匯編10篇

      在日常生活和工作中,我們使用報告的情況越來越多,報告成為了一種新興產業。那么大家知道標準正式的報告格式嗎?下面是小編整理的社會實踐及實習報告10篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

    【熱門】社會實踐及實習報告范文匯編10篇

    社會實踐及實習報告 篇1

      1個月的實踐結束了,我在這一個月的實踐中學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,受益非淺。現在我就對這一個月的實踐做一個工作小結。

      首先介紹一下我的實踐單位:xx電腦城。xx電腦城位于xx商業中心:緊鄰xx商場、xx百貨大樓、鐘樓商廈、五金城、女人世界、大慈閣商區等,客流量大,商業氣氛濃郁,是經商者的黃金之地。xx電腦城與居民小區層層相擁,隨著xx城市建設步伐的加快,市民的居住條件也迅速得以提高,以xx電腦為中心的雙彩小區,永北小區、裕華小區、中華小區、民族小區、金昌小區、帥府小區、北唐、南唐小區等,住宅條件提高優勢必帶動電腦及其它高檔電子產品的消費潮。

      xx電腦城與居民小區層層相擁,隨著xx城市建設步伐的加快,市民的居住條件也迅速得以提高,以xx電腦為中心的雙彩小區,永北小區、裕華小區、中華小區、民族小區、金昌小區、帥府小區、北唐、南唐小區等,住宅條件提高優勢必帶動電腦及其它高檔電子產品的消費潮。xxx電腦與河北大學、華北電力大學、河北農業大學、河北金融專科學校、xx師范、郵電學校等多個大專院校遙相呼應,與xx一中、二中、三中、四中及十七中xx重點學校毗鄰,更加使xx電腦城增添了一分活力,獲得一份激情和動力。身處xxx電腦城更加使你感受到的是一份悠遠的古文化氛圍,鄰近的直隸總督署、古蓮花池、大慈閣鐘樓、紅二師、淮軍公所等,厚重的古城文化景點越發使人們感到科技的進步所帶給大家生活的日新月異,促使人們加快追求高科技、新事物的腳步。

      自9月20號開始,公司安排我進行了四個階段的實踐。第一階段為搬運,其實這一階段沒有什么技術性。完全是做勞力。把各種產品都歸類放入庫房。比如mp3放在一塊,而各類品牌又放在一塊,紐曼貨最多,出貨也最快。有些品牌由于知名度不高,所以憑借價格優勢也很難突破銷量的增長。也有些比較知名的品牌由于質量的'緣故銷量不斷下降,比如清華紫光。同時也有一些新拼牌進入。這樣由銷量的變化,公司的銷售部門不斷打出清單來調整品牌的進貨數量。

      干了幾天搬運工后公司安排了我第二階段的實踐。當然在這期間我也認識不少品牌的電子產品以及它們的產地和運貨渠道。我的第二階段實踐是對mp3有關知識的培訓。主要熟悉其主要功能及各品牌及其型號的獨特功能也即優勢。由于喜歡數碼產品,主要功能熟悉的很快但其特種功能卻費了一番盡,比如ipod的品質非常好,而紐曼有些型號收音機功能,清華紫光的有些機型具有雙空間功能(一半具有隱蔽性)在這個過程當中有些時候感覺有些不舒服,有些機子質量很差功能也不具備,但負責人卻不讓把實際情況告訴消費者,所以這一過程學的比較慢。

      經歷了第二階段的培訓后,我進入了實訓階段。第三階段負責人安排我到門口促銷mp3,“蘋果”新品牌,因為“ipod”不具“蘋果”這樣的中文商標。當顧客走過發現“蘋果”mp3及其非常“優惠”的價格和打出的促銷的字樣時。會非常驚喜駐足欣賞。并且不停的問我為什么這樣便宜時,我只好吞吐的說這是兩個品牌。臉上表情變化的迅速,我知道這單“生意”又要黃了。心情的失落感但愿不要影響了他們逛里面的商場。

      幾天的促銷活動過后我也轉回了里面去站柜臺——“小丫”。這是我實踐的第四個階段。主賣“紐曼”和“清華紫光”兩個品牌,紐曼是個很好的品牌,賣的也快,很少有顧客回來找“麻煩”,但“紫光”的卻麻煩不斷,十個就有九個有問題,有些換了好幾次都有問題,而每次都會是一個“身”和“心”的考驗,賣主讓找售后售后又推回來,而每次都是一場口水戰。有些顧客強硬,會比較容易的換個新的(當然在保質期內)。有些卻沒那么幸運了,折騰了好幾次都沒結果。其實我們這些銷售人員也很苦惱,有一次和我一起站柜臺的大姐對一學生說:“以后打死你都不要買清華紫光的”。最后沒辦法買了四天的mp3回去返場了。

      其實在這期間我也去了xx的售后,確實不怎么樣連個牌子都沒有,在勸業市場西門二摟的一個角落里,幾臺舊電腦和三個人。說句實話確實不敢恭維(當然我沒有資格說,但確實看不出有太多職業精神)。

      在為期1個月的實踐里,我象一個真正的員工一樣擁有自己的工作卡,感覺自己已經不是一個學生了,每天7點起床,然后象個真正的上班族一樣上班。實踐過程中遵守該廠的各項制度,虛心向有經驗的同事學習,一個月的實踐使我懂得了很多以前不知道的東西,對xx電腦城也有了更深的了解,通過了解也發現了該公司存在一些問題:

      (1)由于受市場影響的客觀因素和主觀努力不夠,產品質量不夠穩定,使銷售工作陷入被動,直接影響工公司的較好運轉。

      (2)銷售業務工作管理還不夠完善,領導比較多,有時不知道該聽誰的,比較亂。

      (3)市場信息反饋較慢,對發展新客戶的工作作得不夠細。

      (4)售后服務太差,有時候會出現欺騙消費者的行為,缺乏有利的監管。

      實踐是每一個大學畢業生必須擁有的一段經歷,他使我們在實踐中了解社會,讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,也打開了視野,長了見識,為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎,實踐是我們把學到的理論知識應用在實踐中的一次嘗試。我想,作為一名即將畢業的大學生,建立自身的十年發展計劃已迫在眉睫,不是嗎?

      最后衷心感謝xx電腦城給我提供實踐機會!

    社會實踐及實習報告 篇2

      時間:XX年7月9日-7月14日

      地點:湖北國際軟包人才培訓基地

      領隊:陳豐杰

      第一組:黃煥玉于雷佘磊肖涵陳乾坤魯琳吳良志肖紅輝梁朋飛羅克慧

      第二組:項東升王炳權陳小晶涂超趙雪媛張地建浦長榮劉流張正林蔡紅元

      第三組:任丹肖保成曾小琴謝凱楊翠陳莉娟汪敬松程娟劉海峰高明

      (湖北國際軟包人才培訓基地留影)

      內容:實業培訓---訓機構與企業聯合,采取生產實習和教學培訓交叉進行的方式,使培訓內容更具針對性和實用性,企業實習社會實踐報告。

      特點:與企業聯合,提高學員的實踐操作能力;課程和教材與企業需求掛鉤,學員可以邊學邊練習,有助于提高日后的職場競爭力;企業通常在實習中考察學員的價值理念、專業技能和知識結構,并從中選拔所需要人才。

      XX年7月9日,我們來到了美麗的武漢----東湖之濱,

      湖北國際軟包人才培訓基地就坐落在這里,該基地的領導和老師們熱情地接待了我們,我們在這里度過了緊張、愉快的每一天。

      開營了!

      7月9日下午,我們舉行了開營儀式。在開營儀式上,湖北國際軟包人才培訓基地的負責人劉博士講:“從我國it產業的發展對人才的需求狀況來看,只有實戰型、應用型的it技能型人才,才是職場上的硬通貨……隨著就業壓力的不斷加大,各類社會求職人員已經普遍把參加相關職業培訓作為提升自身就業實力的必要準備……湖北國際軟件外包人才培養基地是華中地區唯一一家專門培養國際化軟件人才的基地,XX年,該基地就著手培養it精英……我們希望大家通過對“it”業的體驗,我省多出人才,出拔尖的人才,社會實踐報告《企業實習社會實踐報告》。”

      在開營典禮上,負責后勤工作的王老師也給我們提出了要求:她要求大家要以企業職工的身份,在個方面要求自己。如:帶標志牌、簽到等。

      實戰演練--開發項目

      開營典禮結束后,我們便投入到緊張的學習中。湖北國際軟包人才培訓基地的張軍老師布置了這次體驗營活動中由學員完成的聊天系統開發任務。首先,他給我們講了visualbasic語言程序開發的流程,需求分析——需求初步確認——系統調研——需求說明書——界面設計——開發及測試——使用培訓——初始化試運行——正式切換。然后,他又給我們詳細講解了visualbasic語言的基礎,通過不斷的上機實踐和老師悉心的指導,我們很快對這門語言有了一定的`了解,根據講義上給我們的程序開發框架,我們不斷完善聊天系統的功能。如:界面設計更換不同的皮膚,使界面看起來更加美觀;友好設計詢問用戶的要求,使系統使用起來更具人性化;編程代碼要規范等等。體驗營學員于雷同學說:“這次學習讓我們在學校學的理論知識在這次體驗營活動中有了一次演練的機會,不僅更深刻的理解了書本上的理論知識,還增強了我們學習編程語言的信心……其實語言的學習并不是我們想象中的很難,只要把學到的理論知識用于實踐、增強語法、語意的理解,不斷積累編程經驗,學好編程語言應該不是很難的。”

    社會實踐及實習報告 篇3

      今年整個暑假期間,我都在進行社會實踐——從宿舍到公司上班,上班的環境是在空調室內,對著電腦而工作,其實挺輕松的,就是每天對著資料打打電話,上班時間是早上8:30到下午6:00,中午有兩個小時的休息時間,但是每天坐幾個鐘,要打一兩百個電話,有點厭煩是難免的。在這個話務員的工作上,學到了許多知識,這個暑假很特別,時間過得很充實,在為人處事等方面都讓我受益匪淺。

      一開始,我去面試這個兼職時,以為是學校里的,暑假在這里幫忙招生,結果打電話過去問了才知道是學校外面的公司在招話務員。同學都說話務員這個工作很累,每天要打很多電話,很枯燥。但是我沒做過話務員,想挑戰一下電話營銷這一行業,所以就去公司面試了。本來還有一個培訓的,結果我因為要考試,培訓就錯過了,什么的不知道,就給了我幾份資料,讓我坐在辦公室里自己先看一下,辦公室里還有其他的暑假工,有些還是高中剛畢業的,我在這次實踐的過程中倒是認識了很多人,我們學校的還有兩個。

      培訓進行了幾天,因為人還沒找齊,我們這幾個第一個星期就是在辦公室里看看資料,后來也給我們練過,讓我們隨便在資料上找一個號碼,打過去推銷防偽標簽,剛開始很緊張,因為沒打過,而且都是老總,有時候我想的和他問的不一樣,我就慌了,不知道要怎么回答,后來練了兩天好多了,經理告訴我們,他第一次打電話的時候也很緊張,慢慢電話打多了,有感覺了,就不會這樣了。

      公司是中鼎國信防偽有限公司,去年剛成立的,所以是一個挺新的公司,有采購部、市場一部和二部、行政部、技術部、還有會計,挺完善的。公司剛成立時,所有員工都是通過培訓,然后以自薦的形式去競選職位的,讓其他的職員投票,聽起來挺好的,可以刺激大家的積極性和膽識。大多公司上下班是用打卡的形式,這里都是掃描指紋的',這樣可以避免代別人打卡的現象。這里的公司主要是做防偽標簽的,我們的任務就是打電話尋找潛在的意向客戶,發資料給他們看看,同時還要介紹一下用了防偽標簽的好處,它可以防止別人對自己產品的假冒偽劣,幫助打假,為公司節省開支,還可以讓購買的消費者放心。

      每天我們都要跟形形色色的人聯系,有些態度好、有些態度差,剛開始跟那些老總聊的時候,還很緊張,鍛煉了幾天之后,就沒什么感覺了,大多數情況下我們都能應對。因為做這一行需要員工每天都要有激情,所以這里星期一早上都要開早會,終結一下上個星期的工作情況,完成了那些任務(這里的市場部每個人每個月都會有目標,根據人的能力的不同,分配的任務也不一樣),接下來就是唱歌,那首“相信自己”所有員工都一起唱,我第一次發現原來這首歌這么有激情,這么讓人振奮。

      在這里我們還和董事長談過話,他才三十幾歲,挺年輕的,在董事長室里,他還跟我們談了他的創業史。以前他是本科畢業,分配到三門的一家派出所里當警察,那里的辦公室里就兩臺電腦,一臺是上司用,另外的一臺他們要十幾個人共用,所以有些人就一大早過去蹲點,搶電腦,他自己不喜歡玩,每天早上就是看看報紙,然后去老警員那里逛逛。他發現自己不能適應那里的生活方式,而且警察這一行業升遷是最慢的,有些人干了一輩子,到快退休的時候才被升了一個很小的官,發現了這一點之后,毅然決定辭職,自己去打拼。也換過很多行業,在為別人工作的時候,學到了很多東西,也建立了一定的關系網,再后來就是自己去開公司了。

    社會實踐及實習報告 篇4

      為了完成學校有關社會實踐活動的要求,提高自己的實踐能力,積累一些基本的銷售知識,以便于以后更好地學習市場營銷等專業課程,我利用暑假時間到宜州愛眼城眼鏡專業店進行了為期二十天的眼鏡銷售實踐活動。現將此次實踐活動的有關情況報告如下:

      本次實踐活動由8月一日開始,到8月20日結束,為期二十天。在這二十天里,我主要是進行的是眼鏡銷售的工作。從活動結束后單位領導的評語中可以看出,這次實踐活動我總體表現尚可,基本能達到實踐的預計目的,但由于以前缺少工作經驗,實踐機會少,在實踐的過程中仍有很多細節問題需要改進提高。

      在這短短的二十天里,雖然我對眼鏡知識的了解依然很少很少,銷售成績也不是很好,但卻也收獲頗豐,感觸良多:

      首先,只有付出才會有回報。由于上學的原因,我大部分時間都呆在學校里,沒有任何銷售經驗,在實踐的前面兩天就常常碰壁。俗話說"不當家不知柴米貴",以前聽人家說銷售怎么怎么難,自己都不以為然.然而等自己站到柜臺那與顧客磨嘴皮的時候,才知道銷售的難度要遠比自己想像的難多了!因為不了解眼鏡的專業知識,在介紹的一些性能時搞得到后來自己都不懂得說了些什么天書!而且往往事倍功半,磨破了嘴皮還是無功而反。為了搞好銷售,我除了白天主動跟一些老的店員了解各種眼鏡的價格、性能與及一些銷售的基本常識外,晚上還猛啃眼鏡方面的書籍、雜志到一兩點鐘,這樣幾天下來盡管很累,但總算摸到了一些門道,在接下來的日子里工作就好做多了。有時我的銷售量甚至比老員工還好!

      其次, 對銷售有了一定的了解,掌握了一些基本的'銷售技巧:

      一,良好的服務態度是銷售成功進行的前提

      做為一個銷售行業,我們的目的就是把東西賣出去以換取利潤,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。這一點我深有感觸,在實踐的初期我就就是因為態度不夠好,服務不夠耐心而錯過了很多顧客! 在開始上班的時候,由于態度不好和缺少耐心,動不動就發脾氣,常常一天下來一副眼鏡都賣不出去。在上班的第一天,我就遇到了一位顧客,我把店里的所有品牌逐一給他介紹,在介紹的過程中,他一直頻頻點頭,我心里暗自高興,原來賣東西不過如此!可等介紹完了我才知道自己錯了,那顧客只說了一句都不怎么樣就揚長而去了!我當時很生氣,就沖他瞪了瞪眼,沒想到被老板看到了,把我狠狠地批了一頓,一再向我強調服務態度的重要性。后來又遇到了幾個這樣的的顧客,但因為有前車之鑒,我一直努力保持面帶微笑,再加上老店員傳授的一些經驗,我終于成功的賣出了第一副眼鏡!這樣到實踐結束的時候,成績還很不錯,老板直夸我進步快!

      二.高超的銷售技能是銷售成功的關鍵

      在當營業員以前的培訓中,比較注重的是禮儀上的訓練,而等到真正接近實戰的時候,我才發現如果不掌握一定的銷售技巧,僅僅依靠良好的服務態度和禮儀是不能成功的完成交易的.在向顧客推銷眼鏡時我就發現,同樣一副眼鏡,往往不一樣的介紹方式就會收到不一樣的效果.比如有一次,有一位先生看重了一副太陽鏡,但就是嫌鏡腳大了點,而店里又沒有小一點的,我只能一個勁的跟他說他戴起來很好看,但他就是猶豫不決,眼看生意就要泡湯了,這時意味老店員走過來說:先生,這副眼鏡是專門為成功男士設計的,鏡腳大一點戴起來就顯的大氣了!那先生聽了二話沒說就付款了!這就是銷售技巧的成果.以下是一些老店員向我介紹和我在工作中總結出來的一些銷售技巧:

      1、溝通技術的應用

      (1)通過顧客需求調查,觸及顧客的購買問題。顧客的問題才是顧客的需求之母,需求是顧客自己對問題的解決要求,很多問題是需要營業員發掘出來展示給顧客的;

      (2)了解顧客購買心理,通過對顧客問題原因專業化的表達,使顧客產生信任;既而進一步表述出顧客問題所引發的不良性后果,使顧客產生強烈關注,最終造成顧客的購買興趣;

      (3)掌握對從眾型顧客的溝通制約,即提前說出顧客要說的話,以此制約顧客的潛在思維方向,讓銷售朝對賣方有利的方向發展;

      (4)應對主動提問的顧客時,要合理運用先去評價一下顧客問題,然后尋找顧客提問原因,再找一個“墊子”引導顧客說出其真實需求的方法。

      2、展示產品的技巧

      (1)了解顧客購買的思維方式,根據營銷理論中的排除法,顧客會購買價格兩個極端的商品,通過體驗銷售,不斷排除顧客認為不符合其要求的品牌和產品;

      (2)加強主題,突出三個賣點,提供正面的展示或負面不良的暗示,使顧客積極參與到產品的性能體驗中來。

      3、排除異議的方法

      (1)異議包括銷售異議與售后異議。銷售異議是指在購買過程中顧客對產品與服務的異議,例如懷疑性能、認為價格超過價值、懷疑質量、懷疑售后服務等。售后異議是指由于多種原因造成售后顧客不滿意而產生的

    社會實踐及實習報告 篇5

      這個暑假我做了兼職導游,我覺得人總是在實踐和實驗中成長,每個人都希望自己比別人更優秀,能做一個讓別人認可的人真的很不容易。

      這個暑假的兼職導游可以說是讓我學到和看到了別人的光環和光環背后的幸苦,我深深地知道做導游這個工作要起早貪黑,有時候甚至連個可口的飯菜都吃不上,還要帶著游客游山玩水的心情,都說付出和收入是成正比的`,但是在這個旅游的潛規則的帶領下,哪里公平啊?沒有穩定的收入,沒有保障,那一天出了任何事都找不到人給你賠償,這個兼職導游談何容易啊?

      說說我的帶團經歷吧。說實話,沒什么值得炫耀的經驗,只能說是一種互相學習吧!我覺得自己是個導游工作者,我可以去自己沒有去過的地方,可以免費的進入各個景區,自己真的高興的不得了,經過一個多月的帶團,我覺得自己知道的太少了。

      我知道自己必須充實自己,多學習,才能夠為自己的未來打下基矗六月二十七第一次帶團,接到游客時真的很緊張,但是在和游客互動時就慢慢地緩解了那種緊張的氛圍,也鍛煉了我的膽量,第一次帶團沒出什么問題,自己感覺還很好。接著第二,三,四等等都很好,但是意外發生了,在七月二十八號被人給投訴了,就在結束的時候,我問司機知道回去的路怎么走,他說知道,結果他還是不知道,他給我打電話時說了很多不好聽的話,然后我與他爭吵起來了,當時我也是太沖動了,所以被人家給投訴了,說實話這件事應該是能避免的。可是

      總之做這個兼職導游,除了你有淵博的知識,還的處理好你和游客,和旅行社,和家人所有的問題,雖然你不是神,但是你必須知道這是你的職責,不想被社會淘汰,你就要天天爬在電線桿上等著被電死,要不你連電線桿都沒摸到,就已經死了,學著做第一個吃螃蟹的人,只要有十分的信心,才能做成九分的成績。

    社會實踐及實習報告 篇6

      展覽公司社會實踐實習報告引言會展業素有“城市的面包”和“經濟的晴雨表”之稱,做為一個新興的產業倍受關注。隨著會展業的興起,從籌劃到中間階段的會展營銷及會展所帶來的收益到受到社會各界人士的普遍關注。做為會展行業的一個重要中間營銷商展覽公司的經營模式也必然受到社會的廣泛的關注及思考。展覽公司的工作怎么樣?海外會展電話如何營銷?電話營銷講究些什么?怎么樣才可以做好會展電話營銷?……這些問題都受到了人們的普遍關注,引起人們的思考和為新興產業而努力探索。作為一個學習策劃專業方向的廣告學專業的學生,我自己讀會展行業也很感興趣,也看了好幾本與會展相關的書籍。所以暑假期間,經自己努力我于20xx年x月x日到x月x日到xx有限公司進行了為期一個月的`暑期社會實踐實習。

      實踐單位基本情況

      xx有限公司是一家致力于促進國際營銷渠道建設的專業貿易服務機構。公司本著“以信為本、開拓創新”的理念,專注于展會全程的每一個細節,幫助企業獲得信息競爭優勢,幫助企業參與國際競爭,幫助企業建立國際營銷渠道。

      xx展覽以專業務實的服務和開拓創新的工作,正逐步建立在世界各地建立自己的全球服務網絡。公司與中國各地政府部門、貿促會系統、外經貿系統、商會、各行業協會、國際展覽公司、各種媒體等進行了友好廣泛的合作。主要業務涉及東南亞、歐洲、中東、美國、南美,并在東南亞、非洲、中東、南美等國外新興市場的開拓取得了良好成績。目前,xx在德國、英國、荷蘭、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本、泰國、馬來西亞、巴基斯坦、黎巴嫩、非洲加納、尼日利亞有著良好的合作伙伴。

      xx有限公司,公司將以誠信樹業,為每一位的xx客戶開啟更美好的明天。公司以長三角經濟圈為xx展覽發展的基礎。用專家型的服務,專業化的操作,幫助企業建立國際營銷渠道,成為企業最佳的商務合作伙伴,努力搭建國際貿易交流平臺。公司主要營業范圍是:組織國內大型展覽、組織國內企業參加國際展會、國際市場考察、為企業進行產品推廣服務、提供專業買家數據服務、提供海外市場資訊服務。

      實踐的目的和意義

      理論聯系實際越來越受到人們的普遍關注,作為天之轎子的大學生,在課堂里學習到的知識如何才可以很好的聯系到實際生活?如何才可以將課堂里的知識帶到社會實踐當中去,更好的為社會服務?這些都受到了社會的普遍關注。為了更好的將課堂里學習到的理論知識與社會實踐相結合,為了過一個有意義的假期,很多大學生都紛紛利用暑期假期這段時間走出校門,參加到各行各業的實踐當中去,用自己在課堂里學習到的知識為地方服務,讓實踐來檢驗自己所學的理論知識。選擇到xx有限公司進行暑期社會實踐實習,也是為了更好的將自己在課堂書本學習到的東西很好的應用到社會實踐相結合,更好的服務于社會。

      實踐方式和內容

      這次社會實踐主要是通過到公司上班的形式來進行,跟公司的同事一同上班和下班,切身體會。我們的工作,首先要在網絡上發布信息,所以每個從其他地方拿過來新會展項目資料,在發布前我們都要檢查字句的表達是否符合我們公司的口吻及標點符號是否正確等,同時我們還要為不同的會展項目做同樣的帶有我們公司標志的文件形式的排版工作。其次,我們把我們整理好的項目信息和公司資料在互連網上開始發送,并通過電子郵件向相關企業發送相關的會展項目信息,同時還通過網絡查找與會展項目相關的信息和會展項目所在國家的經濟信息等進行分析該會展項目的誘人之處。最后我們有針對性的給通過電話向顧客傳播我們所代理的會展項目,既電話營銷。

      實踐重點剖析——會展電話營銷實踐技巧

      在激烈的市場競爭中,有人說:電話營銷作為一種能夠幫助企業獲取更多利潤的營銷模式,正越來越多地為眾多企業所采用,且對社會發展具有深遠的影響意義。但也有人說:電話營銷作為一種營銷模式,在今天這個時期都已經被很多的人認為是一種過時的,太過傳統而且效率很低的營銷方式。但是無論怎么說,時尚也好,過時也罷,縱觀現實,電話銷售依然是幫助企業增加利潤的一種有效銷售模式。

      電話營銷即通過使用電話、傳真等通信技術,來實現有計劃、有組織、并且高效率地擴大顧客群、提高顧客滿意度、維護顧客等市場行為的手法。作為一種營銷手段,電話銷售能使企業在一定的時間內,快速地將信息傳遞給目標客戶,及時搶占目標市場,也是是現代企業采取的最為直接和高效的營銷方式。但是具體問題需要具體分析,不同的行業,電話營銷有不同的側重點。會展做為一個新興的產業,尤其海外的會展要介紹給中國的企業吸引中國企業出國參展,那么它自然有自己的一道與眾相同而又與眾不同的電話營銷方案。

    社會實踐及實習報告 篇7

      引言會展業素有“城市的面包”和“經濟的晴雨表”之稱,做為一個新興的產業倍受關注。隨著會展業的興起,從籌劃到中間階段的會展營銷及會展所帶來的收益到受到社會各界人士的普遍關注。做為會展行業的一個重要中間營銷商展覽公司的經營模式也必然受到社會的廣泛的關注及思考。展覽公司的工作怎么樣?海外會展電話如何營銷?電話營銷講究些什么?怎么樣才可以做好會展電話營銷?……

      這些問題都受到了人們的普遍關注,引起人們的思考和為新興產業而努力探索。作為一個學習策劃專業方向的廣告學專業的學生,我自己讀會展行業也很感興趣,也看了好幾本與會展相關的書籍。所以暑假期間,經自己努力我于XX年7月6日到8月7日到寧波海曙啟瑞展覽有限公司進行了為期一個月的暑期社會實踐實習。實踐單位基本情況寧波海曙啟瑞展覽有限公司是一家致力于促進國際營銷渠道建設的專業貿易服務機構。公司本著“以信為本、開拓創新”的理念,專注于展會全程的每一個細節,幫助企業獲得信息競爭優勢,幫助企業參與國際競爭,幫助企業建立國際營銷渠道。啟瑞展覽以專業務實的服務和開拓創新的工作,正逐步建立在世界各地建立自己的全球服務網絡。公司與中國各地政府部門、貿促會系統、外經貿系統、商會、各行業協會、國際展覽公司、各種媒體等進行了友好廣泛的合作。主要業務涉及東南亞、歐洲、中東、美國、南美,并在東南亞、非洲、中東、南美等國外新興市場的開拓取得了良好成績。目前,啟瑞在德國、英國、荷蘭、美國、俄羅斯、韓國、新加坡、日本、泰國、馬來西亞、巴基斯坦、黎巴嫩、非洲加納、尼日利亞有著良好的合作伙伴。寧波啟瑞展覽有限公司,“啟瑞”:啟,開也;瑞,以玉為信也。

      公司將以誠信樹業,為每一位的啟瑞客戶開啟更美好的明天。公司以長三角經濟圈為啟瑞展覽發展的基礎。用專家型的服務,專業化的操作,幫助企業建立國際營銷渠道,成為企業最佳的商務合作伙伴,努力搭建國際貿易交流平臺。公司主要營業范圍是:組織國內大型展覽、組織國內企業參加國際展會、國際市場考察、為企業進行產品推廣服務、提供專業買家數據服務、提供海外市場資訊服務。實踐的`目的和意義理論聯系實際越來越受到人們的普遍關注,作為天之轎子的大學生,在課堂里學習到的知識如何才可以很好的聯系到實際生活?如何才可以將課堂里的知識帶到社會實踐當中去,更好的為社會服務?這些都受到了社會的普遍關注。為了更好的將課堂里學習到的理論知識與社會實踐相結合,為了過一個有意義的假期,很多大學生都紛紛利用暑期假期這段時間走出校門,參加到各行各業的實踐當中去,用自己在課堂里學習到的知識為地方服務,讓實踐來檢驗自己所學的理論知識。選擇到寧波海曙啟瑞展覽有限公司進行暑期社會實踐實習,也是為了更好的將自己在課堂書本學習到的東西很好的應用到社會實踐相結合,更好的服務于社會。實踐方式和內容這次社會實踐主要是通過到公司上班的形式來進行,跟公司的同事一同上班和下班,切身體會。

      我們的工作,首先要在網絡上發布信息,所以每個從其他地方拿過來新會展項目資料,在發布前我們都要檢查字句的表達是否符合我們公司的口吻及標點符號是否正確等,同時我們還要為不同的會展項目做同樣的帶有我們公司標志的文件形式的排版工作。其次,我們把我們整理好的項目信息和公司資料在互連網上開始發送,并通過電子郵件向相關企業發送相關的會展項目信息,同時還通過網絡查找與會展項目相關的信息和會展項目所在國家的經濟信息等進行分析該會展項目的誘人之處。最后我們有針對性的給通過電話向顧客傳播我們所代理的會展項目,既電話營銷。

      實踐重點剖析——會展電話營銷實踐技巧

      在激烈的市場競爭中,有人說:電話營銷作為一種能夠幫助企業獲取更多利潤的營銷模式,正越來越多地為眾多企業所采用,且對社會發展具有深遠的影響意義。但也有人說:電話營銷作為一種營銷模式,在今天這個時期都已經被很多的人認為是一種過時的,太過傳統而且效率很低的營銷方式。但是無論怎么說,時尚也好,過時也罷,縱觀現實,電話銷售依然是幫助企業增加利潤的一種有效銷售模式。

      電話營銷即通過使用電話、傳真等通信技術,來實現有計劃、有組織、并且高效率地擴大顧客群、提高顧客滿意度、維護顧客等市場行為的手法。作為一種營銷手段,電話銷售能使企業在一定的時間內,快速地將信息傳遞給目標客戶,及時搶占目標市場,也是是現代企業采取的最為直接和高效的營銷方式。但是具體問題需要具體分析,不同的行業,電話營銷有不同的側重點。會展做為一個新興的產業,尤其海外的會展要介紹給中國的企業吸引中國企業出國參展,那么它自然有自己的一道與眾相同而又與眾不同的電話營銷方案。

    社會實踐及實習報告 篇8

      今年寒假我第一次參加了大學生社會實踐活動,不同于中學時代的社會實踐,我們到了大學,學習的知識具有了專業性,所以此次的實踐活動也更具實踐針對性和專業可行性。

      這次,我把實踐地點選定在湖北省荊門市石化醫院,我秉持著接觸臨床,增長見識;提供服務,奉獻愛心;培養能力,鍛煉自我;宣揚醫學,服務百姓的宗旨,充分利用了實踐的一周時間,走進醫院,為病人提供了具有本校專業特色的相關幫助及服務,讓病人及家屬更好的親身感受護理人員的魅力,身宣傳單來與醫了解醫護人員的生活和工作特點及病人的生活和想法。

      我這次的實踐內容一共分為五大部分。

      一、熟悉醫院環境,了解工作流程。

    我第一天獨自一個人熟悉了整個醫院的環境,以便于以后幾天實踐活動的順利進行。同時我認真聽取了醫院里老醫生的介紹,熟悉了醫院各部門的職責和分部間的工作聯系,了解其之間的相關配合及工作流程。在熟悉醫院基本情況的基礎上,我便按計劃開始了我的工作。在熟悉醫院的過程中,我發現雖然每個部門的工作性質都有一些差別,但是只有各部門各司其職并且合理配合才能使醫院正常運轉為患者服務,一旦哪個環節出了差錯都會影響工作的效率和質量。所以,以后我到了工作中就必須認真對待本職工作并學會和其他人密切配合。

      二、與患者溝通,了解其心理狀況并作相應的心理疏導。

    我們每天都和患者進行談心,感受他們患病后的心理狀態和對醫療工作的感想,運用我們掌握的心理疏導的知識及技巧為他們做簡單的心理疏導。為醫患間筑起了溝通橋梁,院方也表示了對我們工作的肯定和贊賞。通過溝通,我們了解到大部分醫患問題根結都在于雙方不能互相理解和體諒。患者及家屬對醫生的工作生活不了解,所以容易產生對醫務工作者的各種誤會。同時,醫務工作者也沒能很好的及時與患者溝通,沒能去設身處地的為患者考慮,所以使矛盾產生。

      三、積極與醫護人員溝通,悉心聽取學習。

    我們不僅向身邊的醫護人員請教專業的醫學知識和寶貴的工作經驗,還向他們咨詢他們的工作生活狀況及他們對他們現在工作的看法以及關于醫學實習生的不足之處和對我們的期望。我們了解到醫學工作的嚴謹和辛苦,我們的工作關乎生命,所以我們要一絲不茍,也正因為這一特性,我們的`工作就格外辛苦和勞累。可即使如此,我們依舊會學好練好,不畏辛苦,為患者服務。

      四、運用掌握的知識技能,協助治療工作。

    我們在老師的允許下,定期對患者進行測血壓量體溫等檢查,并聽取老師對病人病情的分析。不僅增強了我們的知識,更鍛煉了我們的實際操作技能,彌補了在校學生只可“紙上談兵”的不足之處。

      五、宣揚醫學養生之道。

    在現代社會,盡管國家開始逐步重視我們的醫學養身,可百姓對此并沒有一個很好的熟悉度。所以我們通過發放前期準備好的醫學養身宣傳單來介紹一些簡單的醫學知識和有關冬季易患病的注意事項和防治方法。這一宣傳活動得到了大家的熱烈反響,很多病人及家屬都會認真閱讀傳單并向我們提出各種相關的疑問,在老師的幫助和隊員的努力下,他們得到了滿意的解答。

      為期一周的社會實踐活動結束了,從中我也得到了許多啟發和感悟,大體有以下幾點。

      一、掙錢的辛苦

      這些天在住院部實踐,我們每天走來走去為病人服務,跟著老師學習,每天回到家都感覺累趴了。可是看看爸爸媽媽,他們同樣工作的很累,可他們回到家還要給我們做飯做家務,他們才是真正的辛苦啊。我們都是成年人了,我們怎能再任性再亂花錢惹父母生氣?

      二、人際關系

      在這次實踐中,讓我很有感觸的一點就人際交往方面。大家為了工作走到一起,每一個人都有自己的思想和個性,要跟他們處理好關系得需要許多技巧,就看你怎么把握了。我想說的一點就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學著適應它。如果還不行,那就改變一下適應它的方法。我在這次社會實踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關系這方面有了很大的進步。因為工作的特性,我們更需學會的是處理好與患者間的關系。只有設身處地的去了解他們的想法和患病后著急無助的心情,理解他們無法及時康復而擔心煩躁以致質疑我們的工作能力的煩惱,去主動積極耐心地溝通,我們才能處理好和他們的關系,才能使患者積極配合治療,使他們早日康復。

      三、自強自立

      俗話說:"在家千日好,出門半"招"難!"意思就是說:在家里的時候,有自已的父母照顧、關心和呵護,我們的日子都過得無憂無慮,但是,只要你去到外面工作的時候,不管你遇到什么困難,挫折都是靠自已一個人去解決。雖然這些年的住宿生活讓我學會了在生活上的獨立,可在工作中依然不夠自立。在這次的實踐中,我懂得了,雖然你可以請教其他人,尋求幫助,可更多的時候我需要的是自強自立,很多問題我們需要冷靜地獨立判斷和處理。

      四、認識來源于實踐

      一切認識都來源于實踐。通過這段時間的實習,學到一些在學校里學不到的東西。因為環境的不同,接觸的人與事不同,從中所學的東西自然就不一樣了。要學會從實踐中學習,從學習中實踐。我們不只要學好學校里所學到的知識,還要不斷從生活中,實踐中學其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現自已。

      五、專業的重要性

      當患者生病時,醫生是他們希望的寄托。因為只有醫生才能給他們健康生活的希望。所以我們的工作是如此的神圣,我們更應努力地在學校學好專業知識,在實踐中鍛煉能力,積累經驗。同時,在這次實踐中我還深深體會到我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨,不斷學習不斷積累。遇到不懂的地方,自己先想方設法解決,實在不行可以虛心請教他人。知識是會被遺忘的,只有反復的記憶鞏固才能不斷加深牢固記憶。

      短短7天的實習轉眼就結束了,我最終還是堅持住了,耐心地為大家服務,遇到不懂的虛心誠懇地請教老師,在實踐中不斷總結,不斷學習。我感到很充實,感到很有收獲,我們認為這些長進是教室里學不到的,只有通過親手參與才能感受醫學的實踐性,醫療工作的細致入微和義務工作者的無私奉獻。

    社會實踐及實習報告 篇9

      實習是我們師范生即將踏上漫漫人生征途的標志,是人生的另一個起點,對我們的生涯規劃有著重要的意義。但這次頂崗實習對我們來說又有著特殊的意義,我們懷著一半欣喜一半忐忑的心情來到實習學校 青云譜實驗學校。三個月實習生活轉瞬即逝,在這收獲的季節里,我們取得了意想不到的成績,獲得了寶貴的經驗。當然,由于我們經驗不足,實習過程中也存在一些問題。現就本次實習工作總結如下:

      我于8月28號來到青云譜實驗學校報到,正式開始了我的實習生活。由于我頂替的老師擔任一年級兩個班的課程,因此我被分派到擔任一年級兩個班的實習數學老師。這讓我有點失望,因為我從沒想過自己會被安排去教小學一年級,我一直在努力為成為一名優秀的中學老師準備著,所以在暑假期間,我一直在輔導班擔任高中和初中課程的教學工作,但沒擔任過小學課程的教學工作,對教小學生一點經驗都沒有。不過,我知道這沒有選擇的余地,所以,還是欣然地接受了。

      跟著和我置換的老師學習幾天之后,我就開始了了自己的'教師之路。在教學前,我認真地研究《數學教師教學用書》、《星級教案與作業設計》等參考書,同時,

      我參考著黃老師留給我的《教案》,自己琢磨著寫教案。先是 教學進度表 ,接著是 全冊備課 ,然后是 課時計劃 ,最后就開始 正式備課 了。遇到把握不準的地方,我就主動向其他老師請教。我經常去聽晏秋平老師的課,虛心請教其它老師的經驗和教法。

      在聽課的時候,盡可能地記錄下其教學過程,由于一年級的學生非常難管,他們大多都沒有自律意識,愛玩,愛動,愛說話,愛告狀,他們做不到整節課都集中精力聽講,上課時時常會有一些小插曲發生,因此課堂紀律比較差。所以聽課的時候我更注重學習指導老師的教學方法,如何維持好課堂紀律,以及如何處理課堂中的小插曲。課后我會對該老師提出自己的觀點和看法,建設方案。在經過多次地與別的老師溝通后,我發覺自己在教態、教師語言,語速等方面都取得了明顯的進步。

      從兩個月的實習中我了解到,當一名人民教師太難了,尤其是當一名小學老師,要講授一堂課它必須備課 寫教案 上課 批改作業 接受學生反饋信息 自己寫反思 講評 鞏固學生知識這樣的環節,看起來很簡單,可是每個環節都有很多小細節,不僅要你認真,還要發揮創造性思維,尤其是 上課 。

    社會實踐及實習報告 篇10

      萬事開頭難,什么事都要有嘗試,都要有開始,都要有經過,都要有失敗。在經歷了在超市的工作之后,明白了很多事情開起來簡單,但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經營也不容忽視,不但要有細心,還要有策略,謀劃。總之,任何事情都要考慮周全。

      一、實習目的

      嘗試經商的滋味,增加自己的閱歷,因本人是文科生,需要有更多的體驗,更多的經歷。畢竟身在學校,接觸社會的機會很少,趁著寒假有這樣一個節日,好好大干一場。

      二、實習時間

      XX-7-18—XX年8月20日

      三、實習地點 億鑫超市

      四、實習單位和部門 私人 永和飯店

      五、實習內容

      炎炎烈日當頭,正是因為有這樣的環境,正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會,在實踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認。想通過社會實踐,找出自己的不足和差距所在。 由于家庭經濟的原因,我不能像大多數同學一樣,暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現還不錯,老板比較喜歡我,所以這個暑假答應我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假,我就打電話到超市了,問老板是否愿意讓我在他們超市工作,老板滿口答應,非常希望我來工作。我當然非常高興啦! 閑話少敘,言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前,我有一個長輩就跟我說:上班要多做事,少說話!話雖簡單,但真正做起來就不簡單了。

      俗話說:做壞人簡單,做好人難啊!只要做一件壞事,在別人的眼里,這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話,就要做無數的好事,但還不一定能改變。 要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是,我制定了以下幾大要點:

      一。我決不破壞超市的規矩。

      俗話說:國有國法,家有家規。自然,作為一個單位也有相應的規定了。我們超市制定了很多的規定,比如:不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗,就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比如,我是百貨這邊的,就不能隨便跑到食品那邊去,食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大,還分三個部分:飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的:我們鄉下,顧客不像大城市的市民素質高,經常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位,那么這邊的貨架就沒有人看著,東西就很容易少掉!同樣,“不可以閑談”也類似這個原因,如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談,那么就沒人看著貨物了,東西少了又是損失!還有,“不可以把手機帶在身上”,這個規定看似嚴格,其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發短信息,不認真上班,沒人看著貨物。所以,后來經理就規定了:不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班,但要放在辦公室。對于這個規定,大家還是很理解的,畢竟上班要有上班的樣子的,超市的營收和自己的收入有很大的聯系的。當然,還有很多的規定,比如:上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規定我基本上都能自覺地遵守的。我認為,這些是最基本的,當然要遵守了。

      二。不管是誰,隨喊隨到。

      在超市做理貨員,有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三,這三天是結帳的日子,很多的供貨商都在這幾天送貨,然后順便結帳。有時候,一連幾家供貨商送貨來,這時候就忙了,有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是,他們就需要人來幫忙了。我是剛來的,當然不能呆在一邊看了,為了表現好一點,我都是很主動地跑過去,把各個柜臺的貨物分開,并分別送到各個貨架附近,再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么,但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的,每卸一次都特別累!有時,睡覺到了早上,手膀都疼,還全身沒勁!沒辦法,誰讓我是新來的呢?所以,不管有多累的活,我都會很積極很主動地去幫忙。于是乎,我在同事眼里我是個積極的,在干部面前我也給他們留下了好的映像!

      三。如果沒有貨要上的話要找點事情做。

      所謂“上貨”,是我們常說的話,說通俗點,就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉庫把同樣的產品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補貨,要看著點的。當然,不是每時每刻都有貨上的。有時,貨架上的貨物都補齊了,不就是沒有事做了嗎?就站在一個地方看著貨架發呆,還是來回來回閑逛?當然不是了!如果沒有什么顧客,也沒有貨要補,在過道里走來走去,被經理看到是不怎么好的,感覺上我沒事做,在混時間!畢竟是私企老板,不會養一些閑人的。老板雇傭你,是要你為他創造財富的,不是養你的。所以,我應該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時間不抹后,就會有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產品,感覺上就像這件產品時間長了、舊的,自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實,抹貨架還有個好處:可以坐下來!這個很好,在超市是不可以坐下的,誰能連續站那么長時間啊?所以,在沒有什么顧客而且沒有貨補時,可以抹貨架。 正是有了以上幾點要領,我在超市表現還是相當好的。 在超市里打工我還學到了很多的東西。現在,我們鎮上的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價格戰就打起來了。有時候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格。我們有時候也被經理安排到別的超市去看價格。對于做“間諜”,我還總結了一個經驗:要裝作是買東西的顧客,而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價格!有的超市的員工就在我們這里用筆抄價格!自然,被我們經理請到辦公室喝茶是少不了的。 話說回來,商家的惡性競爭對消費者來說是絕對有好處的,但是作為經營者,我們是不愿意看到的!價格低了,利潤自然就少了,我們的工資、獎金可都是與這個利潤有著直接聯系的啊!

      總的來說,在超市里打工是絕對有收獲的。

      我提前進入了社會,提前了解了社會,對這個社會提前有了認識,我以后在社會上就能少走點彎路。更何況我暑假兩個月還拿了一千多的薪水呢?雖然這一千塊不算多少,但是算上學到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網好吧? 那么,我的社會實踐活動就從我的找工作拉開了序幕。我穿著大頭皮鞋,帶著我的綠色氈帽,騎著我的二手腳踏車帶著希望與渴望,開始了我的找工作的征程。一開始,對自己手工藝 期望很高,沒有月薪兩千不干。經過艱苦的找尋工作,很多的地方的招聘都要有工作經驗的優先,一聽說我沒有經驗就跟我說“這樣吧,你回去等消息吧,如果需要的詳,我會通知你的”。

      經過多次面試的失敗,我總結了自己失敗的原因。主要有兩個方面的原因。

      一個方面是自己眼高手低,自己根本自身素質沒有達到一定的水平,五個方面是自己沒有給自己一個很好的'定位,沒有找準自己的位置。

      總結了以前的失敗的教訓,擺正好自己的位置,僅正是社會實踐只要有工作,能供飯吃,任何苛作都干。于是我找到了一家餐飲酒樓。老板看我人高馬大,身體強壯,就讓我來做傳菜員。第二天,我便開始了我的暑期社會實踐生活。剛開始的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養長大成人,可現在只能端端盤子,瑞怎么著在學校里也是個學生會干部,多少也有點社會能力,心理學徒有點失落再加上傳菜部領班是個小學文化的,還對我指手畫腳,確實心理上很不舒服。 但是,人總是要適應自己自下而上的環境,我不想賜開始就干不下去了,不行,我一定要堅持下去。要在自己的式作的環境中讓自己的工作做行很輕松,首先行把自己同領導和同事之間的關系搞好。因此我只好暫時避其鋒芒。盡快地熟悉自己所在的工作環境。我所工作的地方是一個兩層樓的酒樓,酒店大堂在一樓,樓上有包房,廚房在二樓,傳菜間也是在廚房所以在傳菜間里可以看到廚管理的機會。 廚房是廚師的戰場,由其是是生意非常的時候,那種場面真的就跟戰場上打戰一樣,廚師的工具以及廚房的任何擺設和物品(包括調味品和原材料)都是廚師的武器,鍋、碗、瓢、盤也為威望工作編奏出一首首生活的樂譜。墩子也叫切配,專六負責原材料的精加工,打盒負責將切好的原材料拿給灶上的師傅,并且做好裝盤,菜品的裝飾。蒸菜師傅負責使用蒸箱蒸菜,灶上師傅掌勺用來專門負責菜品的烹制,點心間的師傅專門負責面食點心的制作,涼菜間在另一間房里,負責冷菜的制作以及水果的制作,我們傳菜間的工人很簡單,只要反臺上做好的菜將盤子邊上多余的菜汁擦干凈,需要配上味碟的將味碟配上,有湯的菜配上湯勺,并且注意菜品的出品順序和出品的速度快慢并且要保持好住處的有效,隨時傳遞好前臺以及威望之間的住處所以每天工作和學習,在傳菜部很累很辛苦,但是每天都活行很大有充實。 休息的時候,我也主動找我們的領導和同事虛心地向他們請教和學習,傳菜部的領班跟我說:“我知道你是大學生大常有志向,想做大事,但是你千萬不要小看做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領也是由做小事的本領。

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