精選酒店年終總結4篇
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它是增長才干的一種好辦法,讓我們一起認真地寫一份總結吧。我們該怎么寫總結呢?下面是小編收集整理的酒店年終總結4篇,希望對大家有所幫助。
酒店年終總結 篇1
20xx年,由于受到了8、9月份浴區改造的影響以及同類型酒店競爭加劇,加上政治大氣候的影響,酒店未能完成年初制訂的經營指標,但在酒店全體員工的努力下仍然做到得了3471萬的營業額和296萬的稅后利潤。在8月份新的領導班子接手酒店管理以后,內部管理也日益規范起來,酒店的老客戶對酒店的印象也一點一滴的好轉起來。現在就本年度的工作做如下總結:
一、 年度經營目標完成情況
本年度完成營業收入為3471.74萬,其中客房 萬、
餐飲 萬、康樂 萬、商場 萬,平均出租率為 ,平均房價 元/間。
20xx年主營業務收入預算為4200.85萬,而實際估算為3471.74萬,20xx年主營業務成本預算為742.67萬,而實際估算為675.02萬,20xx年營業費用預算為148.47萬,而實際估算為146.98萬。營業稅金及附加預算為143.66萬,而實際估算為190.59萬。經營利潤預算為3066.05萬,而實際估算為2459.15萬。管理費用預算為20xx萬,而實際估算為1871.02萬。財務費用預算為172.59萬,而實際估算為146.74萬。利潤總額預算為876.46萬,而實際估算為441.39萬。稅后利潤實際估算為296萬元。
二、 營業推廣工作:
一是在壯大了營銷人員隊伍 ,提高營銷人員的綜合素質、優化
營銷人員的激勵制度,調動營銷人員積極性 。 在新的領導班子接手管理酒店以前,酒店營銷部只有內部接待3人、外銷員2名(且局限于寧海本地)、縣俯VIP接待專員1人和營銷部經理1人等7名成員,外部營銷力量相當薄弱。新的領導班子接手酒店管理以后,新招了營銷員3名,并改革了營銷員過去的提成方法,出臺了激勵性更大的新的營銷員提成辦法。對于營銷員的通訊補貼和出差報銷、營銷人員的折扣優惠權限等都給予了較寬松的條件,讓營銷員能放開手腳開展營銷工作,較大程度上調動了營銷員的工作積極性。
二是合理調整了酒店的房價和洗浴價格 酒店的房價政策根據度假休閑型酒店的特點,繼續對團隊和散客實行不同的非周末執行價、周末執行價和節假日價格三種價格政策。在周末時用房緊張時,以高房價提高營業收入;非周末時,房間寬余,以低價格拉動消費。但是將掛牌價和執行價合二為一,即將原先的掛牌價下降為執行實價,周末執行價則改按掛牌價的八折執行,這樣給客人的感覺是我們的掛牌房價沒有水分,也便于房價的統一口徑。新改造的浴區洗浴價格也將掛牌價和執行價統一調整為120元,住店客人實行對折優惠,散客團一般不打折,協議單位按協議折扣價執行。洗浴價格總體上是調高了,但比原來增加了許多免費項目(如免費茶水、水果、點心、香煙等),加上洗浴品種豐富了,賓客在價格上調中還是感覺到了實惠。
三是改變營銷策略, 采取多元化促銷手段,加強營銷力度。
1、在上海設立了營銷辦事處,輻射上海、江蘇、等地,以增強營銷力度。2、酒店 前些天到上海促銷時,擴大了與上海旅行社或訂房代理機構的合作,簽訂合作協議,明年還將進一步擴大合作對象。3、酒店已經與寧海的各大風景點召開過聯合促銷和宣傳的協商會,聯合推出集“ 吃、住、娛、游、購”為一體的旅游線路,其中“吃、住、娛”是以我們溫泉為落腳點的。明年這種聯合促銷和宣傳會對我們酒店產生規模效應,我們酒店會隨著旅游線路的推出而受益。4、在寧海本地市場上我們除了原有機關單位市場外,我們正在努力攻克企業會議市場,擴大他們在我們酒店的消費額,(我們現在已制作金卡,面對企業發售或對回頭客贈送貴賓卡,吸引企業單位或個人前來消費)。5、酒店正在著手更新酒店的網站的設計,使網民對我們酒店網站的點擊率更高;各個營銷活動均同時在網站上發布,網民也可以直接通過我們酒店的網站來訂房,營銷部安排專人跟蹤負責網上訂房。
附:1、20xx年營銷業績統計(會議團隊和旅行社團隊接待數量)
1.20xx年,會議團隊和旅行社團隊接待數量(通過營銷部預定的)。 寧波地區 會議團隊:163個旅行團隊: 40個
上海地區會議團隊:30旅行團隊: 46個
寧海地區會議團隊:122個旅行團隊: 3個
杭州地區會議團隊:20個旅行團隊: 21個
其她地區 會議團隊:23個旅行團隊: 36個
2、20xx年散客客源地區結構統計:
前臺散客預定: 上海 4723人次 杭州2118人次 寧波3151人次寧海4619人次其它地區2318人次
通過營銷部預定的散客人次:上海 1364人次 杭州1208人次 寧波7884人次 寧海3015人次其它地區232人次
三、內部管理
自20xx年8月份接手酒店的經營管理以來,我們改變了過去的管理方式,實行“管理制度化、溝通透明化、考核量化、對員工服務人本化、成本控制嚴格化”的管理方式。這方面采取的主要措施是:完善酒店管理和運行所必須的管理制度,并建立管理層責任狀制度;提高溝通工作透明度;實行工作績效考核量化制;改善員工娛樂和生活條件,實行人本化管理。
完善酒店管理制度,并建立管理層責任狀制度
在完善管理制度方面,現任領導班子接手管理工作后,對原有的管理的管理制度進行了清理整改和查漏補缺。新出臺的管理制度有: 管理人員折扣權限、人員選聘和錄用工作程序、班車司機考核辦法、中層管理人員工作完成考核制度、營銷員提成管理辦法、財務報銷制
度、中層管理人員崗位職責等。
在建立管理層責任狀制度方面,首先總經理對各中層管理人員的工作職責進行了進一步的明確,然后讓中層管理人員審閱并認可后在工作職責分配表上簽字確認。工作職責明確并得到中層管理人員的認可,這樣可以增強中層管理人員的工作責任心,避免責任不清和相互推委的事情發生,也便于對中層管理人員進行工作績效考核。
提高工作透明度 部門間工作溝通的順暢和透明化是保證酒店協調一致做好對客服務工作與提高賓客滿意度的工作前提。過去各部門在工作溝通上存在著有意見當面不說而背后提或者協調有問題而不直接溝通的普遍現象,這樣不利于部門間人際關系的和諧,不利于酒店工作的協調一致的開展。總經理室多次就營銷部與各部門的.協調和工程部與各部門的協調問題召開部門領班以上管理人員參加的公開協調會,讓大家暢所欲言,講出平時在部門溝通與協調間存在的問題,提倡工作溝通“暢所欲言、對事不對人”的透明而友好的風格。這樣很實在的解決了以前各部門在溝通中存在的老大難的問題。在與廣大員工的溝通方面,酒店開辟員工宣傳窗“員工論壇”欄目,讓廣大員工發表意見;開辟“通告專欄”欄目,將晨會紀要、員工獎懲、管理制度等張貼出來,讓廣大員工知曉酒店的管理制度和酒店管理方面的動向。酒店管理和獎懲工作向員工透明后,員工更理解和支持酒店管理層的工作,員工的凝聚力也會隨之增強。
實行工作績效考核量化制 對于總經理室在晨會上為各部門布置的任務,總經理室盡可能的提出工作完成的時限和質量要求,以促進
酒店年終總結 篇2
20xx年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監督、管理四個方面盡到了應盡的職責特別是在j甲流期間仍按時到銀行保險等公共場合辦理業務:在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:
一、:甲流期間日常工作
⒈與銀行相關部門聯系,井然有序地完成了職工工資發放工作。
⒉清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的催收工作。
⒊核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續,完成對我公司職工的意外傷害險的投保工作。
⒋做好20xx年各種財務報表及統計報表,并及時送交相關主管部門。
二、:其他工作
⒈迎接公司評估,原創:準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。
⒉迎接審計部門對我公司帳務情況的'檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現的問題做好統計,并提交領導審閱按照公司部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中
3.嚴格執行現金管理和結算制度,定期向會計核對現金與帳目,發現現金金額不符,做到及時匯報,及時處理。
4.及時收回公司各項收入,開出收據,及時收回現金存入銀行,從無坐支現金。
5.根據會計提供的依據,及時發放教工工資和其它應發放的經費。
6.堅持財務手續,嚴格審核算(發票上必須有經手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續的發票不付款。
酒店年終總結 篇3
一年來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協助部門經理做好客房部的日常工作,范文之工作總結:賓館領班工作總結。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作。
一月來,在經理的正確領導下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行行李員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多.
1、協助部門經理做好客房部的.日常工作。
2、做好考勤、簽到工作。
3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。
4、配合經理做好各項接待、安排工作,工作期間發現問題應及時處理,有疑難問題應及時上報領導。
5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。
6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。
7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫助、共同進步。
8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作
雖然有一定成績,但是還有許多差距,應該向更高的標準看齊,努力做好本職工作
酒店年終總結 篇4
***生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名洗浴部浴區的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的'職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。
3、檢查下屬員工的儀容儀表、禮節禮貌、工作態度,并帶領下屬員工做好衛生清潔,嚴格記錄本班員工考勤。
4、負責本班組的物品領用,填寫領用單交主管審核后,領取保管。
5、每日開好班前例會,傳達本店及各部門的指示及通知,總結上個班次工作情況及注意事項,提出各崗位的服務要求。
6、對所屬區域的設備設施經常檢查,確保經營區的設施、設備保證良好的狀態。
我們的服務就是體現在人性化服務,要精益求精,為客人營造出一種在家的感覺。我現所擁有的經驗還較少,前面還有很多的東西要等著我學習。工作中有時也難免會出現失誤之處,出現的問題我會引以為戒,要想取得好的成績就要靠自己腳踏實地的去做,就要加倍的努力與付出,我始終堅信靠運氣不如靠實力說話。平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
第一、我們將致力于維護酒店賓客關系,積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理真正實現有效科學的管理。
第二、樹立以客戶為中心口,的思想,并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反復循環過程。
第三、在酒店必須以身作則,敬業樂業,作風正派,儀容優雅大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細膩、真誠、高效是浴區領班崗位的性格描述,也是領班的自我要求。
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