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駐縣食品公司科技特派員年終工作總結
文章標題：駐縣食品公司科技特派員年終工作總結
根據縣“科特辦”實施科技特派員創業行動的指導思想：圍繞優勢特色產業的形成和發展，堅持引進、消化、吸收、創新和產業化的方針，大面積推廣先進實用技術，提升產業素質和市場競爭力，推動工業化、經濟社會信息化、農業產業化和勞動力知識化，加快我縣經濟結構調整，提高生產力發展水平，促進經濟社會協調發展。結合“__食品有限責任公司”的實際情況，找到開展工作的突破口和找準參與企業發展的結合點：“十一·五”期間，壯大我縣優勢特色產業，建立和完善營銷協會、專業協會、科技協會等合作經濟組織，造就一批鄉土人才和新型勞動者；通過科技特派員的努力工作，推動農業規�；藴驶�、市場化生產，顯著提高農產品質量和市場競爭力，促進農村經濟結構調整，有效增加農民收入�，F就自己作為__食品公司科技特派員一年來的工作情況總結如下：
一、了解公司基本情況
__縣__食品公司成立于2002年4月，公司注冊資金394萬元，總資產565萬元，是一家集開發、加工和銷售大頭菜系列產品于一體的民營企業。公司董事長、總經理陳中偉，系州人大代表，今年榮獲全國勞動模范榮譽稱號，2004年8月當選為育紅橋社區主任。
公司占地面積4183平方米，現有辦公樓2棟，臨街門面3個，廠房3000平方米，食品加工機械6臺（套），年加工能力500噸，現有職工25人，中高級職稱5人，大專及以上文化程度5人，食品專業技術人員3人。公司下設工會委員會、生產質檢部、經營銷售部、財務部、辦公室。
公司2003年被評為全縣先進民營企業；2004年5月在湖北武漢舉辦的農業博覽會上，榮獲最佳暢銷產品獎；2005年1月被州工商局授予消費者滿意商品稱號；2005年4月，所加工的6個品種除“大頭菜顆顆外”，其它5個已獲準使用“綠色食品”標志。公司連續兩年（2003、2004年）被評為縣級文明單位。
二、積極為公司開展各項工作
1、狠折基地建設。公司實行“公司＋基地＋農戶”的模式，對主要原料大頭菜實行“訂單”生產，公司提供種子和技術。2004年，公司在大河鎮白果樹村建成了200畝新品種示范基地，還在翔鳳鎮、綠水、三胡、舊司、大河等鄉鎮建成了580畝大頭菜生產基地。2005年1月底，對780畝基地所產的大頭菜按6成干0.52元/斤的價格全部收購，以平均畝產1500斤6成干大頭菜算、畝可為農戶增加毛收入750－800元。2005年秋已落實大頭菜基地400畝，其中三胡官墳山80畝，革勒桐麻村30畝，舊司紅沙田90畝、大巖板10畝，大河鎮白果樹90畝、桐子園30畝，翔鳳鎮萬家塘30畝，綠水大坪村20畝，百福鎮荊竹20畝。截止10月20日移栽工作已接近尾聲。
2、狠抓優良品種的繁育。大頭菜采收前選992株生長健壯、無病蟲害、個頭直而光滑，單個重約0.8-1斤左右，莖基部留2-3寸莖葉，其余部分及主根一并減除，減少營養消耗，增加品種純度。用農用鏈霉素、生根劑浸種，按20×30厘米的規格移栽制種田，栽后澆足定根水，利于種子成活�；ㄆ谏w遮陽網，增加品種純度。2005年5月底，公司的制種基地收獲“__大花葉”及“__小花葉”大頭菜種37斤，按10克/畝的用種量算基本保證了2005年秋1500畝基地的用種量。
3、狠抓加工環節。加工上，工作人員嚴格按照衛生要求規范操作，進入車間嚴格進行殺菌處理，加上公司擁有大頭菜鹵、腌（干）制的祖傳秘方、獨特的大頭菜深加工工藝和豐富的生產加工經驗與技術知識。目前，根據消費者的需求，已開發出鹵大頭菜個、鹵大頭菜絲（有50克裝鹵絲絲，500克裝鹵個個）和腌（干）制大頭菜片、大頭菜絲、大頭菜顆、大頭菜糟根（有250克裝酸菜絲（分生、熟）、酸菜片、酸菜顆和糟根）等系列產品6個。2005年共收6成干大頭菜590噸，預計可加工成品280噸。
4、狠抓市場開拓。公司自成立以來，內強素質，外樹形象，在武陵山區小有名氣。短短三年時間，公司跳躍式發展，產品已銷往武漢、長沙、東北、重慶、合肥、廣州、深圳、宜昌等地，深受廣大消費者青睞。特別是今年新開辟的深圳、廣州市場，直接面對本地在外打工的人群，市場前景一路看好。2005年，預計全年可實現銷售收入300萬元，比上年增長140萬元，實現稅收20萬元，比上年同期增長7萬元。
5、狠抓產品質量。公司自成立以來，一直重視科技對產品的貢獻率，2003年公司成立了恩施州土家風味食品研究所，與湖北民族學院生科院合作，解決了生產中的低酸低鹽問題，在保持傳統風味的前提下，延長了保鮮保質期。同時聘請專家擔任公司技術顧問，進行質量標準監測。
6、狠抓硬件設施建設。在資金十分緊缺的情況下，建起了化驗室，并購進了3萬多元的先進檢測儀器和設備，配備了專職化驗員，并送到州質檢部門進行了培訓。<
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